LA MATERIA

Definición: La materia es una parte integral del universo que puede definirse de diversas maneras, de la forma tradicional se define como todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, impresiona nuestros sentidos y tiene masa. Modernamente se define como todo aquello que se puede mover a una velocidad menor que la velocidad de la luz.

Características de la materia:- Ocupa un lugar en el espacio.- Se encuentra en estado sólido, líquido y gaseoso.- Posee propiedades físicas comunes.- En su naturaleza se producen cambios físicos y cambios químicos que originan las mezclas y combinaciones.- Tiene masa y volumen.- Existen independientemente a nuestra voluntad.

Propiedades de la materia: Las sustancias se caracterizan por sus propiedades individuales y algunas veces únicas. Las propiedades de la materia se pueden agrupar en:

A. Propiedades generales: Son aquellas características que son comunes a toda materia que se encuentra en la naturaleza, depende de la masa y gozan de la propiedad aditiva, entre estas tenemos:

a. Extensión: Propiedad por la cual todo cuerpo ocupa un lugar en el espacio. Debido a esta propiedad toda materia puede ser medida, y el espacio que ocupa se llama volumen.

b. Inercia: Propiedad por la cual la materia es inerte, es decir, no puede cambiar su estado de reposo o de movimiento, mientras no intervenga una fuerza externa.

c. Impenetrabilidad: Mediante esta propiedad se determina, que el lugar ocupado por un cuerpo no puede ser ocupado al mismo tiempo por otro.

d. Porosidad: Propiedad por la cual todos los cuerpos poseen en el interior de su masa, espacios que se llaman poros o espacios intermoleculares, que pueden ser: visibles a simple vista (corcho, esponja, ladrillo, piedra, pómez, etc.), invisibles a simple vista (tiza, poros del vidrio, metales como: oro, plata, cobre, etc.).

e. Divisibilidad: Propiedad por la cual la materia puede ser dividida en partículas cada vez más pequeñas, sin perder sus propiedades. Esta división se puede efectuar por:

- Procedimientos mecánicos: en partículas- Procedimientos físicos: en moléculas- Procedimientos químicos: en átomos.

f. Ponderabilidad o Peso: Propiedad por la cual todo cuerpo está sujeto a las leyes de la gravitación, es decir, goza de las propiedades de atracción mutua con respecto a los otros cuerpos. A esta propiedad se debe el peso de los cuerpos.

g. Indestructibilidad: Esta propiedad se basa en el principio de conservación de la materia que dice: “La materia no se crea ni se destruye, solo se transforma en el transcurso de los fenómenos”

B. Propiedades Particulares: Son una serie de atributos que permiten diferenciar a las sustancias, no dependen de la masa, ni gozan de la propiedad aditiva, tenemos:

1. Propiedades Físicas: Son aquellas que sirven para definir físicamente a una sustancia sin necesidad de recurrir a un cambio en su naturaleza. Entre estas tenemos:a. Organolépticas: Son aquellas que pueden ser apreciadas por medio de los sentidos. Color: Propiedad de la materia de tener una característica particular. Así, la leche es

blanca, el agua es incolora. Se puede distinguir por: Transparencia. La luz atraviesa la sustancia y llega así a nuestros ojos.

Olor: Propiedad de la materia de presentar un aroma característico o ser inodora sin olor. Al presentar un aroma esta puede ser: agradable como el perfume de las flores, o desagradable como el de las cosas podridas. Impresiona por el sentido del olfato.

Sabor: Propiedad por la cual la materia puede ser: dulce, salada, ácida, insípida o amarga. Así, el chocolate es dulce, el limón amargo. Nos impresiona por el sentido del gusto

Brillo: se caracteriza de reflejar (brillantez) o absorber (opacidad) la luz. Tacto Impresionan al tacto: rugoso, áspero, liso, untuoso, etc. Sonido. Puede ser grave o agudo. En general las sustancias cristalizadas producen un

sonido armónico mientras que las amorfas producen ruido.

b. Dureza: Propiedad de la materia, en que algunos cuerpos ofrecen resistencia a ser rayados por otros. El cuerpo más duro es el diamante, y entre los blandos está el talco.c. Maleabilidad: Propiedad por la cual algunos cuerpos se dejan reducir a láminas muy delgadas, tenemos: oro, plata, platino, etc.d. Ductibilidad: Propiedad por la cual un cuerpo puede convertiste en hilo.h. Tenacidad: Propiedad de la materia, en que algunos cuerpos ofrecen resistencia a ser rotos por torsión o atracción. El metal más tenaz es el hierro, el que le sigue es el cobre.

- Torsión: Es el efecto y acción de torcer- Tracción: Es la acción de estirar un cuerpo material, para romperla.

f. Compresibilidad: Propiedad de los gases que permite reducir su volumeng. Tensión superficial: Propiedad de los líquidos, fuerza necesaria para mantener en equilibrio una película de un líquido.h. Viscosidad: Propiedad de la materia gas o líquido (fluidos), de presentar resistencia a los cuerpos que se mueven en su seno.

i. Elasticidad: es la propiedad de los cuerpos sólidos para deformarse cuando sobre el cuerpo se ejerce una fuerza, terminada dicha fuerza el cuerpo puede volver y retornar a su estado inicial.j. Dispersibilidad o expansibilidad: Propiedad inherente a cuerpos gaseosos, por lo cual un gas tiende a ocupar el mayor espacio posible.

Estado Físico: Describe el estado sólido líquido o gaseoso en el que se encuentra una sustancia.Punto de Ebullición: Es la temperatura a la cual un líquido hierbe. Ej.: Una tetera hierve.Punto de Fusión: Es la temperatura a la cual una sustancia se funde. Ej.: Fusión del Hierro.Densidad: Es la masa en gramos que tiene un centímetro cubico de sustancia.

2. Propiedades Químicas: Son aquellas que sirven para definir una sustancia por las transformaciones que sufre frente a otras. Ej.:• La gasolina es un buen combustible.• El hierro es una sustancia que reacciona frente a los ácidos desprendiendo hidrógeno y formando sales.• El hierro también se oxida con facilidad con el oxígeno del aire.

Reactividad Combustibilidad Oxidación Corrosión Toxicidad

PRACTICA

1. Se denomina materia a todo aquello que:

1. Tiene masa 2. Solamente sufre cambios químicos3. Ocupa un lugar en el espacio4. Solamente sufre cambios físicos5. No impresiona necesariamente nuestros sentidos

a) 1, 2 y 3 b) 2,3 y 4 c) 3,4 y 5 d) 1,3 y 5 e) Todas

2. Son propiedades extensivas de la materia:

I. peso II. Densidad III. Volumen IV. Dureza V. maleabilidad

Solamente son ciertas:

a) I, II, III y VI b) I, II, III, IV y VI c) II, IV y V d) I, III y VI e) todas

4. De las aseveraciones:

I. La dureza es la resistencia de un sólido a ser rayado. II. La inercia es una propiedad extensiva de la materia. III. Los gases son difícilmente compresibles.

Son correctas:

a) sólo I b) sólo II c) sólo III d) I y II e) todas

5. Indicar cuántas propiedades son intensivas:- Temperatura de ebullición - Cantidad de materia

- Olor - Viscosidad - Densidad

a) 0 b) 1 c) 2 d) 3 e) 4

6. Un metal es más maleable cuando más fácil sea su ___ y más dúctil cuando se pueda transformar en…a) fusión – rayado b) forjado – láminas c) solidificación - laminado d) laminación – hilos e) planchado - laminado

7. señale la materia con masa finita: a) cuaderno b) lápiz c) calor d) borrador

8. ¿Cuáles son propiedades intensivas?

I. Corrosión del hierro en el medio ambiente. II. Ataque de los ácidos a ciertos metales.III. Sublimación del hielo seco.IV. Evaporación del agua de mar

a) sólo I b) sólo II c) sólo III d) sólo IV e) Todas

9. Completar el siguiente cuadro, poner un aspa (x) donde corresponda.

PROPIEDAD DE LA MATERIA FISICA QUÍMICACapacidad de explosionarPunto de ebulliciónCapacidad de descomponerse cuando se calientaViscosidad (resistencia al flujo)toxicidadDureza (resistencia al rayado)Densidad (relación entre masa y volumen)Tenacidad (resistencia a la ruptura)Maleabilidad (capacidad de un metal de formar láminas)Ductilidad (capacidad de un metal de formar hilos)

10. propiedad exclusiva de los gases: a) dureza b) impenetrabilidad c) expansibilidad d) masa e) viscosidad

11. la ................................. es la propiedad de ciertos materiales para poder convertirse en láminas delgadas y principalmente la presentan los .................................. a) ductibilidad – metales b) maleabilidad – metales c) viscosidad - líquidod) dureza – sólidos e) elasticidad – gases

12. marca verdadero (v) o falso (f) según corresponde: • el oro posee las propiedades de ductibilidad y maleabilidad. • el plomo es un metal dúctil y maleable. • los líquidos son viscosos. • la comprensibilidad es propia de líquido y gases. A) VVVV B) VFFV C) VFVF D) FVVF E) VVVF

13. Resolver:

1. la ............................ es la cantidad de materia que posee un cuerpo. 2. propiedad de sólidos, es la resistencia que ofrece el cuerpo a ser fragmentado. 3. un lugar no puede ser ocupado por dos cuerpo al mismo tiempo. 4. resistencia de un cuerpo a cambiar de estado. 5. la .............................. es una resistencia que ofrece un cuerpo a ser rayado. 6. la ............................. es la propiedad de los metales a convertirse en alambres. 7. la ............................. es la propiedad en que los cuerpos se convierten en láminas.