La Empanada de La Sajra Hora
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La empanada de la sajra hora Ronald Vásquez G. La salteña es una empanada, jugosa y rellena con carne de res, de pollo y huevo, comida popular consumida particularmente en la “sajra hora”, tiempo que sentimos hambre. Jugosa y cubierta por dentro con caldo de dos carnes de res y pollo, que al tocar tu boca te quema y te pica, además de estar cubierta de una masa ligeramente dulce y deliciosa. La carne de res es molida o picada junto a los trocitos de carne de pollo, de la misma forma de papa, verduras, huevo cocido y aceitunas se mezclan con el caldo dentro de la salteña. Las salteñas bolivianas son uno de los manjares que algunos comen durante la “sajra hora” para lidiar con el hambre y disfrutar de algo caliente, delicioso y al paso.
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La empanada de la sajra horaRonald Vsquez G.
La saltea es una empanada, jugosa y rellena con carne de res, de pollo y huevo, comida popular consumida particularmente en la sajra hora, tiempo que sentimos hambre.Jugosa y cubierta por dentro con caldo de dos carnes de res y pollo, que al tocar tu boca te quema y te pica, adems de estar cubierta de una masa ligeramente dulce y deliciosa.La carne de res es molida o picada junto a los trocitos de carne de pollo, de la misma forma de papa, verduras, huevo cocido y aceitunas se mezclan con el caldo dentro de la saltea. Las salteas bolivianas son uno de los manjares que algunos comen durante la sajra hora para lidiar con el hambre y disfrutar de algo caliente, delicioso y al paso.
