La aplicación del análisis etnográfico para el

estudio de la tecnología agrícola

Maria Josefa Santos

El aporte de la etnografía al estudio rural

La etnografía desde la antropología:

Conjunto de técnicas cualitativas (entrevista, observación, diarios de campo, historia de vida genealogías) .

Descripción y análisis riguroso de las culturas.

Relativismo cultural. Método comparativo.

Relativismo cultural Tesis ideológica: cada cultura es una

configuración única, con su propio sabor, estilo y espíritu.

La sociedad debe ser examinada como una totalidad y solo en términos de sí misma.

Patrones, categorías y significados son violados al separarse con fines comparativos (Geertz: descripciones densas) de las distintas culturas que se analizan.

La comparación de las partes abstraídas es analíticamente inadmisible.

Método comparativo. Podemos conocer la cultura de los otros

solo cuando partimos las que ya nos son relativamente conocidas.

Aunque se acepta, al menos en principio, que generalmente todas las partes de una cultura están, de alguna forma, interrelacionadas funcionalmente, algunas partes están más ligadas que otras.

La comparación seguida de abstracción no solo es veraz, sino metodológicamente legítima, heurísticamente sugestiva, y científicamente fructífera.

La etnografíaEl pilar más fuerte del método

comparativo es la etnografía.

Tan débil en la formulación de leyes de regularidades y generalizaciones, su fuerte es la descripción de las culturas.

La etnografía como fundamento de la teoría etnológica.

Y de esto… ¿Qué? Fortaleza: trabajo etnográfico viviendo el

estar ahí.

Visión desde adentro y en sus propios términos .

La etnografía como métodoLa descripción y análisis riguroso de las culturas.

Primeros trabajos etnográficos: en el siglo XVII y XVIII, frailes franciscanos describen comportamientos sociales de los indígenas para determinar la existencia o no de alma en estos grupos humanos.

Colonizadores británicos (estrategias para mejorar el proceso).

La etnografía como métodoTarea del etnógrafo: formular una teoría

para entender lo que sucede en un universo social particular.

Descripción etnográfica: categorías nativas emic (punto de vista de los nativos)

Descripción densa (el guiño del ojo, Geertz).

La antropología es Geertz y es Levi-Strauss

¿Que significa hacer etnografía?

Desde los argonautas a los azandeDESCRIBIR LA CULTURA EN SUS PROPIOS

TÉRMINOS

Hasta los campesinos y los granjerosDESCRIBIR LA ASIMILIACIÓN DE

CONOCIMIENTOS Y LAS TECNOLOGÍAS DE LOS OTROS

En el primer casoLa etnografía clásica (Malinowski) Papua Nueva Guinea (trobriandeses) Permanencia por tiempos muy largos (uno

o dos años) Involucrarse en las actividades-tomar

distancia Estar ahí registrando aprendiendo.

En el segundo¿Que hacemos?

Rapid Assessment: Aproximación rápida desde el punto de

vista de los nativos. Sondeo que permite encontrar el sentido y

puntos de vista de la sociedad. A veces, más entrevistas que observación.

Pero… ¿Por dónde empezamos? La ventaja: “adopción” del investigador al

grupo. El riesgo de la participación: “tomar

distancia”. La importancia de elegir “familia” (de alto

a bajo, de más a menos légitima). La “neutralidad”. El explicar la “tarea”.

Técnicas: repasando rápidamenteObservación Se tiene que registrar por un lado

situaciones concretas y por otra las opiniones sobre ellas.

Todas las notas deben incluir fecha, nombre del informante.

Registro: atención a usuarios, uso de las computadora, ceremonias, rituales etc.

Observación participanteImplica involucrarse en las actividades

de la comunidad y/o grupo analizado. Lupton en el taller de GE. Traductores tecnológicos. Entrenamiento a productores mexicanos.

La lengua como instrumento de trabajo

El empleo de la lengua nativa. En los mismos términos. La selección de informantes (cada

individuo es un informante potencial). Información sobre asuntos “delicados”.

Diario de campo PUNTOS SIGNIFICATIVOS: Registro de notas de campo basadas en la

interacción con los distintos actores y en la observación diaria.

Registro de opiniones relevantes de actores. Contrastar lo dicho por los actores y lo observado

por el investigador. Registro de acontecimientos relevantes.

El diario de campo nos permite… Registrar acontecimientos relevantes: comunidad,

biblioteca, empresa, etc. Registrar opiniones de los actores (diferencia

entre lo que se dice y lo que se hace) Detectar las percepciones y valoraciones sobre el

problema trabajado. Registrar nuestras interpretaciones Registrar posibles problemas.

Como se hace… Libretas pequeñas para notas. Libreta de pasta dura. Computadora con combinación de colores

o letras. Separación

Lo que observo Lo que me dicen Lo que interpreto

Cómo se hace… Fechas registradas. Ubicación del lugar del evento. El diario se hace DIARIO LO MAS PRÓXIMO A LA FECHA DE PREFERENCIA

EL MISMO DIA Posteriormente se clasifica Establecer criterios de clasificación Sistemas: Nudist Vivo

Que podemos hacer Registrar el proceso de asimilación

tecnológica de la comunidad. Obtener información que permita

comparar, y por lo tanto analizar, cuáles son los factores que se repiten en el proceso, bien sean los que ayudan a la asimilación tecnológica o bien los que la impiden.

El ejemplo

¿Quienes son los migrantes del suroeste de Michigan? Empresarios agrícolas que comparten las

siguientes características: Mexicanos de primera generación. Fincas con estrategia de diversificación de sus

ahorros. Necesidad y una oportunidad. Sin conocimientos en el sector en el que están

invirtiendo. Comienzan a ser empresas étnicas. Bajo nivel de escolaridad

Villa Madero

Grand Junction(Allegan)

Cover(Van Buren)

South Haven

Inicio de la red de conocimientos

Conocimientos sobre el sistema y cultivo son importantes por la inexperiencia en el sector.

Los primeros provienen de la red familiar y de paisanaje (familias del mismo municipio y emparentadas).

A veces información correcta A veces “se batalla mucho”

Experimentos con plantas en Chicago.

Inicio de la red de conocimientos Manejo y control de plagas necesario para el

mercado. Fumigadores profesionales Manejo de registro (fechas, precauciones, etiquetas)

Oferta de conocimientos. Paisanos en Agencias Paisanos en MSU

Licencia de pesticidas. Incremento del número de agricultores Traducción, examen y manual Entrenamiento-confianza

De la información al conocimiento…Ubicamos tres problemas: Muchas veces no entienden el idioma ingles. No entienden el contexto del sistema agrícola

norteamericano; se tienen que trazar vínculos con situaciones que ellos manejan.

No tienen antecedentes escolares, ni están acostumbrados a asistir a seminarios, ni a asimilar los conocimientos codificados en libros, artículos e Internet. Por el contrario, ellos

aprenden a partir de la experiencia de lo quesucede en sus propias fincas o, en las de susvecinos, parientes o paisanos.

Manejo integrado de plagas y nutrientes

(primer taller)

Planteamiento del segundo proyecto Grupo interdisciplinario (biólogos,

entomólogos, ecólogos, agrónomos y antropólogos).

Identificación de necesidades de conocimiento (etnografía y curso de licencia de pesticidas).

Elaboración de un cuestionario conjunto. Seguimiento de los talleres y

entrenamientos en las fincas.

Evaluación del proyecto Seguimiento de las reuniones de planeación

(presencial y virtual). Participación en las decisiones para direccionar el

entrenamiento. Socialización de la experiencia entre los

productores. Recuperación de las reflexiones de los

instructores (diarios de campo que rescatan su experiencia).

Medición de resultados en producción, productividad y reclutamiento (programas federales).

¿Que medir y cómo? Productores y con

distintos niveles de participación en el entrenamiento

VARIABLES

Productores que no participan de ninguna manera en el proceso de formación.

Productores que participan sólo en los cursos. Aquí tendríamos que diferenciar entre los que participan en todos o los que sólo asisten esporádicamente.

Productores que participan de lleno en el programa. Asesorías en las fincas, hacen análisis de suelos, comienzan a involucrarse o se han involucrado ya en programas de conservación etc.

Antes durante y después .

¿Que medir y cómo? Elementos a

considerar Número de años en la actividad agrícola.

Lugar de origen.

Antecedentes laborales (no agrícolas).

Superficie de la finca (y en lo posible cultivada).

Licencia de pesticidas.

Tiempo de dedicación a la agricultura (tiempo completo o fin de semana).

Tipo de cultivos.

Volumen de producción.

Estrategias de mercado.

¿Que medir y cómo?

Nivel y capacidad de involucrarse en el programa. Cambios en las prácticas agrícolas para acercarse a un

esquema de conservación de recursos naturales. Conocimientos sobre los distintos instrumentos técnicos

para orientar y mejorar las condiciones del suelo y plantas. Conocimientos sobre los insectos. Capacidad para pedir y obtener subsidios. Repercusiones en las estrategias de comercialización. Eficacia en la socialización de conocimientos. Incremento de la productividad.

Ejemplo diario de campo Les explique la formulita HAZARD=EXPOSURE+TOXICITY, lesdije que no se asustaran, que esto no era una clase dequímica o matemática. Pero que a lo largo de mi presentaciónquería que recordaran esa formulita y que lo que eso queríadecir era: que el riesgo de que un pesticida cause daño alaplicador o a las personas que estén en contacto con estedepende de qué tanto se exponga uno al pesticida y de quétan toxico era el producto. Les explique, que dicho en otraspalabras, si se usa un pesticida de baja toxicidad pero no setoman las precauciones necesarias para reducir la exposición

aéste, el riesgo es mayor, y que al contrario si se usa unpesticida muy tóxico, y se toman las precauciones necesariasel riesgo disminuye.

Los nuevos retos y el método etnográfico El método etnográfico que nos permitió acercarnos al

mundo de los productores mexicanos.

a la manera en que los antropólogos van saludando por las calles de sus comunidades a cuanta persona encuentran en el camino, nosotros solemos recorrer los campos o acudir a los entrenamientos reconociendo a los muchos productores en cuyas fincas hemos estado,

quienes nos preguntan sobre los resultados del proyecto, sobre dudas para llenar un formulario, y con un poco de suerte, nos refieren los cambios

en sus esquemas productivos.

Los nuevos retos… El método etnográfico para localizar ytraducir conocimientos con “sentido”.

Introducir a nuestros productores en un esquema que no les dice nada. No experiencia ni en la

actividad agrícola, ni en el sistema norteamericano de agricultura.

Encontrar las referencias que posibilitan que la información de los entrenamientos se transforme en conocimientos susceptibles de ser aplicados.

Los nuevos retos… Nuevas formas de acercarnos a nuestros

sujetos y objetos de estudio.Desde los diarios de los “otros

profesionistas” para caer en la cuenta de los ejemplos y a veces del proceso mismo

de transmisión de conocimiento, hasta probar que los conocimeintos son útiles para incrementar la productividad, en

grupos que no suelen valorarlos.