Knorr Es-ES MP MealPlanPDF 2016-02-01

PLAN SEMANAL DE MENS01 Febrero - 07 Febrero

Deliciosa ensalada para disfrutar de un plato fresco a la vez quesabroso ya sea como entrante o como acompaamiento de tuplato principal.

Raciones 5 Tiempo de preparacin 30 minutos

ENSALADA CSAR

INGREDIENTES

- 250 g de Lechuga

- 150 g de Pechuga de pollo troceada

- 4 rebanadas de pan de molde

- 100 g de queso parmesano en lminas nas

- 10 ml. de aceite de oliva virgen

- 100 ml. de Salsa csar Calv

PREPARACIN

Tostar las rebanadas de pan y cortarlas en trocitos pequeos.1.

Cortar la lechuga. Saltear la pechuga de pollo con un poco de aceite de oliva en una sartn.2.

Finalmente montar el plato con las hojas de lechuga, los trocitos de pollo salteados y el pan. Aadir el queso parmesano y aliar consalsa csar Calv.

3.

LUNES

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Estas hamburguesas al eslo griego desaparecern pocodespus de que las coloques encima de la mesa de lo buenasque estn. El sabor de las especies que llevan te transportar almismsimo centro del Mediterrneo.


HAMBURGUESAS GRIEGAS

INGREDIENTES

- 1 paslla de Knorr Doble Caldo o Knorr Caldo Vegetal

- 2 cucharadas de Agua

- 500g de Carne picada

- 1 cucharada de Aceite de oliva

- 1 cucharada de zumo de Limn recin exprimido

- 1 cucharada de Romero

- 1 cucharada de Organo

- 1 diente de Ajo picado

- Pimienta negra recin molida

PREPARACIN

Disolver la paslla de Knorr Doble Caldo o Knorr Caldo Vegetal en agua y mezclar bien.1.

Hacer una pasta con forma de hamburguesa con la carne picada. Envolver cada hamburguesa en plsco y dejar enfriar en la neveradurante 1 hora.

2.

Cocinar las hamburguesas a la parrilla a fuego medio durante 7 minutos por cada lado.3.

Consejo del Chef: Puedes acompaar las hamburguesas con rodajas de tomate, queso feta y rodajas de cebolla.

MARTES



Sintete como si estuvieras en la mismsima Italia degustandoeste delicioso plato en el saln de tu casa


PAPARDELLE CON GUISANTES

INGREDIENTES

- 300 g de Parpadelle

- 40 g de Margarina Artua

- 120 g de Alubias

- 100 g de Patata

- 230 g de Carabineros

- 5 g de Cebollino

- Perejil

- 50 g de Jamn

- 50 g de Nueces

- 130 g de Guisantes

- 20 g de Aceite de Oliva

- 1 paslla de Knorr Caldo Vegetal

PREPARACIN

Cocemos la pasta con una paslla de knorr Caldo Vegetaly hervimos la patata.1.

Salteamos el jamn, las alubias precocinadas, los carabineros, el perejil, la patata, los guisantes crudos y aadimos la pasta.2.

Aadimos un poco de agua de la coccin de la pasta al salteado y aadimos un poco de cebollino. Servimos y, como toque nal,aadimos la nuez rallada, coronando con un poco de aceite.

3.

MIRCOLES



Tpicas y tradicionales a la vez que indispensables en nuestracocina. Deliciosas croquetas de pollo para disfrutar comoaperivo.

Raciones 4 Tiempo de preparacin 40 minutos Tiempo de coccin 40 minutos

CROQUETAS DE POLLO

INGREDIENTES

- 6 cc de Maizena

- 500ml caldo de pollo Knorr

- 500ml de leche

- 2 huevos crudos

- 2 huevos duros

- 1 muslo de pollo asado

- 2 cucharadas de harina de trigo

- 1 cebolla grande

- perejil picado

- 40g de margarina tulipn

- 2cc de nuez moscada

- pan rallado

- sal

PREPARACIN

Troceamos la cebolla y la sofremos con margarina Tulipn.1.

Aadimos poco a poco la Maizena, la leche y el Caldo de Pollo Knorr sin dejar de remover, y aadimos la nuez moscada y la sal al gusto.2.

Agregamos a la bechamel el pollo que previamente habamos deshuesado y troceado, con un poco de perejil.3.

Troceamos el huevo y lo aadimos.4.

Reramos del fuego y dejamos enfriar la masa.5.

Bamos los huevos.6.

En 3 platos ponemos por separado los huevos bados, el pan rallado y la harina.7.

Con 2 cucharas hacemos la forma de las croquetas.8.

Las rebozamos primero en el huevo, despus en la harina y nalmente en el pan rallado.9.

Fremos las croquetas.10.

JUEVES



Deliciosa ensalada para disfrutar de un plato fresco a la vez quesabroso ya sea como entrante o como acompaamiento de tuplato principal.


ENSALADA DE SALMN

INGREDIENTES

- 150 g de Lechuga

- 100 g de Berros

- 1 cebolla morada

- 4 huevos cocidos

- 200 g de Salmn

- 120 ml. de Salsa de yogur Calv

- Tomates po cherry

PREPARACIN

Preparar previamente el salmn a la plancha y cortarlo a lminas.1.

Cortar la cebolla y los tomates po cherry.2.

Disponer la lechuga con los berros, las lminas de cebolla y de salmn y aadir los huevos duros cortados.3.

Aliar con salsa de yogur calv4.

VIERNES



Un guiso de pollo con puerros y championes puede resultartodava ms sabroso con un toque de beicon ahumado. Estedelicioso plato puede ser la receta que andabas buscando parahoy.


GUISO DE POLLO CON PUERROS YCHAMPIONES

INGREDIENTES

- 1 Paslla o Cacito de caldo de pollo Knorr

- 1kg de Pollo troceado (muslos y contramuslos)

- 150g de Beicon sin grasa

- 2 Puerros medianos

- 400g de Championes

- 1 cucharada de Harina

- 2 cucharadas de Aceite de Oliva

- 100ml de Nata baja en grasa

- 3 cucharadas de Tomillo fresco cortado

- Aceite de oliva

PREPARACIN

Precalentar el horno a 200 C. Cortar los puerros en trocitos de 1 cm, trocear el beicon y cortar por la mitad los championes.1.

En una sartn grande, dorar el pollo a medio fuego con el aceite de oliva en varias tandas. Colocarlo en una fuente.2.

Aadir el beicon, los puerros y los championes a la sartn y saltearlos durante 5 minutos aproximadamente, o hasta que adquieran untono dorado. Espolvorear con la harina y dejar cocer removiendo durante un minuto ms.

3.

Aadir el cacito de caldo Knorr, 500 ml de agua y las hierbas. Llevar a ebullicin. Volver a colocar el pollo en la sartn. Aadir la nata yllevar a ebullicin. Cocinar durante 5 minutos ms para dejar espesar la salsa.

4.

Colocar el contenido de la sartn en una rusdera.5.

Cubrir y meter al horno durante una hora. Servir con un pur de patatas.6.

Consejo del Chef: Sirve el guiso con pasta o pur de patatas. Tambin puedes ulizar otras hierbas, como romero u organo.

SBADO



Nadie es capaz de negarse a probar una galleta, y menos si soncomo estas. Hazlas con los ms pequeos de la casa para pasarun diverdo rato en familia.


GALLETITAS CON FORMA DECARACOL

INGREDIENTES

- 250g de Harina de trigo

- 1 vaso de Leche (250ml)

- 2 Huevos

- Una pizca de Sal

- 100g de Azcar moreno

- 150g de Pasas

- 4 cucharadas de Miel

- 8 cucharadas de Azcar moreno para espolvorear

- 150g de margarina Tulipn

- 250g de Maizena

- 50g de levadura Potax

PREPARACIN

Precalentar el horno a 180C.1.

Anadir taza de leche caliente, 2 cucharadas de azcar, 2 cucharadas de harina y la levadura. Poner la mezcla en un lugar clido yesperar a que suba.

2.

Tamizar las harinas en un bol y aadir la mezcla preparada. Aadir la margarina derreda, el azcar, los huevos y la sal. Mezclar la masahasta que se despegue de las manos y dejarla crecer 20 minutos.

3.

Transferir la mezcla sobre una supercie plana. Espolvorear ligeramente con harina y extenderla hasta que tenga aproximadamente 5 mmde grosor. Cubrir la masa con miel y espolvorear con el azcar moreno y las pasas. Enrollar la masa sobre s misma y cortar en rodajas.

4.

Colocar los espirales sobre papel vegetal dejando un poco de espacio entre cada uno. Cubrir con un trapo de cocina y dejar crecerdurante otros 15 minutos.

5.

Cocer en el horno durante unos 20-30 minutos.6.

Se pueden pintar las galletas con un glaseado hecho a base de mitad agua, mitad azcar glas, para dar a las galletas un acabado brillante.7.

DOMINGO


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