Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del...

30
Karen I. Soto, Karen I. Soto, PhD PhD

Transcript of Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del...

Page 1: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Karen I. Soto, Karen I. Soto, PhDPhD

Page 2: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Mecanismos y respuestas fisiológicas

capaces de mantener

la temperatura del cuerpo cercade la temperatura de homeostasis

3737°C°C oo 98.6°F 98.6°F

Page 3: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.
Page 4: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Transferencia de calor de un Transferencia de calor de un

objeto caliente a uno más fríoobjeto caliente a uno más frío por contacto directopor contacto directo

Page 5: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Transferencia de calor entre laTransferencia de calor entre la

superficie de un objeto y el fluidosuperficie de un objeto y el fluido

(agua o aire) que lo rodea o circula.(agua o aire) que lo rodea o circula.

Page 6: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Transferencia de calor por medio

de ondas electromagnéticas de

un objeto hacia otro.

Page 7: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Transferencia de calor por la Transferencia de calor por la

absorción del calor por el aguaabsorción del calor por el agua

que está sobre un objeto y seque está sobre un objeto y se

convierte en vapor de agua.convierte en vapor de agua.

Page 8: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.
Page 9: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Radiación Evaporaciónsudor, respiración~~ 55%

Convección y Conducción ~~ 35%

Radiación ~~ 10%

PPéérdida de Calorrdida de Calor

Page 10: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

InternasInternas ExternasExternas

Metabolismo Celular

Contracción Muscular

Termogénesis

Ambiente

Temperatura

Radiación Solar

Viento

Objetos Cercanos

Page 11: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.
Page 12: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Termorregulación HumanaTermorregulación Humana

Dañ

o C

erebral

Co

nfu

sión

Reaccio

nes L

entas

Pérd

ida d

e Co

ncien

cia

Neu

tralidad

Térm

icaF

un

ción

Co

rpo

ral N

orm

al

Dañ

o a T

ejido

sM

uerte d

e Célu

lasD

el Cereb

ro e

Híg

ado

Page 13: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Concepto de TermostatoConcepto de Termostato

Cuerpo Humano Nevera

Temperatura de Referencia98.6°F 50°F

Centro de ProcesamientoHipotálamo Termostato

Sensores de Calor Periféricos Centrales

Termómetro

Calor Calor

Control de Respuestas

Vaso dilación a la Piel y Sudación

Activación del Compresor

Page 14: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Contracción MuscularContracción Muscular - -energía se usa para el movimientoenergía se usa para el movimientoy parte se convierte en calory parte se convierte en calor

CalorCalor se transporta por la se transporta por la sangre a la piel para transferirsesangre a la piel para transferirseal ambiente.al ambiente.

Sangre caliente

Calor por ConducciónCalor por Conducción

Glándula Sudorípara

Extremidad Cilíndrica

Gotas de Sudor

Transferencia de Calor por Evaporación

Page 15: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

AmbienteAmbiente

Temperatura Ambiental

Humedad Relativa

Viento

Radiación Solar

Page 16: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

ÍNDICE DE CALOR

Humedad Relativa (por ciento)

Sensación en Temperatura

Tem

pera

tura

del A

ire

Fuente: NOAA

Page 17: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Alto Riesgo

Riesgo Moderado

Bajo Riesgo

0

10

100

90

80

70

60

50

40

30

20

60 70 80 90 100 110 °F

Temperatura Ambiental

Hu

med

ad R

elat

iva

-%

Gráfica del Índice de CalorGráfica del Índice de Calor

Page 18: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Hu

med

ad R

elat

iva

-%

Capacidad Relativa en Evaporar el Sudor

0

100

105

50

75

25

Aire Seco

Saturación Completa

Page 19: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

% d

el T

ota

l del

Cal

or

Per

did

o p

or

E

vap

ora

ció

n y

Co

nve

cció

n

Velocidad del Viento (millas por hora)

4 8 12 16 200

40

80

60

20

Mayores beneficios ocurren avelocidades del viento de 1 a 8 mph

Page 20: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Tipo de FibraTipo de FibraMaterialMaterialTejidoTejido

ColorColorOscuro vs. ClaroOscuro vs. Claro

CantidadCantidad

Page 21: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

•Determinado por el Número yDeterminado por el Número y Tamaño de Glándulas SudoríparasTamaño de Glándulas Sudoríparas

• Depende del Estado de HidrataciónDepende del Estado de Hidratación

Page 22: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

2 %2 % Pérdida de peso corporal reduce Pérdida de peso corporal reduce significativamente el rendimientosignificativamente el rendimiento Reducción en 10% del VOReducción en 10% del VO2max2max

5%5% Pérdida de peso corporal causa Pérdida de peso corporal causa fatiga al calorfatiga al calor Reducción en 25% del VOReducción en 25% del VO2max2max

7-10% Pérdida de peso corporal puede7-10% Pérdida de peso corporal puede resultar en golpe de calor y laresultar en golpe de calor y la muertemuerte

Page 23: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

1 2 3 4 5 6 71 2 3 4 5 6 7

100100

7575

5050

2525% d

e R

end

imie

nto

% d

e R

end

imie

nto

% de Deshidratación% de Deshidratación

Zona deZona dePeligro Peligro

ColapsoColapso

Page 24: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0 Horas de MarchaHoras de Marcha

RepososReposos

103

102.5

102

101.5

101

100.5

Tem

per

atu

ra R

ecta

l –T

re –

(°F

) Sin agua

Agua ad libitum

Hidratación forzada

Pitts, et.al. American Journal of Physiology. 42. 1944.

Hidratación: La Clave del ÉxitoHidratación: La Clave del Éxito

Page 25: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

RehidrataciónRehidratación

• Pesar al atleta antes y después–1lb=1 litro agua

• Beber agua o bebida hidratante – debe estar fría y bebida con electrolitos & 6-8% azúcar

• Dos horas antes – beber 2½ vasos de fluidos

• 15 minutos antes del ejercicio – beber 1½ vasos de fluidos

• Cada 15 a 20 minutos de ejercicio – beber 1 vaso de fluido

• No debe restringir el beber fluidos durante el ejercicio

• Evitar bebidas con alcohol o cafeína – son diuréticos (aumentan producción de orina)

Gatorade Sports Science Institute Guidelines

Page 26: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

BebidaBebida CaloríasCalorías % Azúcar % Azúcar Sodio (mg) Sodio (mg) Potasio (mg)Potasio (mg)

All SportAll Sport 70 70 99 55 55 55 55

ExceedExceed 70 70 77 50 50 45 45

GatoradeGatorade 50 50 66 110 110 30 30

PoweradePowerade 70 70 88 55 55 30 30

10-K10-K 60 60 6.56.5 55 55 30 30

Ojo: Bebidas frías se absorben más rápido; menos de 2.5 vasos; contenido de azúcar de 6-8% es mejor y la fructosa retrasa absorción de líquido.

Page 27: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Competencia entre el Músculo (contracción) yCompetencia entre el Músculo (contracción) y la Piel (enfriamiento) por el flujo de Sangre.la Piel (enfriamiento) por el flujo de Sangre.

Calor

Neutral

Intensidad del EjercicioIntensidad del Ejercicio

Liviano Moderado Pesado

140

160

180

200

Fre

cu

enci

a C

ard

iaca

(la

t/m

in)

Fre

cu

enci

a C

ard

iaca

(la

t/m

in)

www.abacon.com/plowman/43.html

Page 28: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Liviano Moderado Pesado

Liviano Moderado Pesado

Vo

lum

en S

istó

lico

(m

l/la

t)V

olu

men

Sis

tóli

co (

ml/

lat)

80

100

120

15

20G

asto

Car

dia

co (

L/m

in)

Gas

to C

ard

iaco

(L

/min

)

www.abacon.com/plowman/43.html

Neutral

Calor

Neutral

Calor

Page 29: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

HidrataciónHidrataciónPérdida de AguaPérdida de AguaPérdida de ElectrolitosPérdida de Electrolitos

AmbienteAmbienteTemperaturaTemperaturaHumedadHumedadVientoVientoRadiaciónRadiación

Page 30: Karen I. Soto, PhD. Mecanismos y respuestas fisiológicas capaces demantener la temperatura del cuerpo cerca de la temperatura de homeostasis 37°Co 98.6°F.

Estado del AtletaEstado del Atleta

Aptitud FísicaAptitud FísicaObesidadObesidadEnfermedadEnfermedadPre-adolescenciaPre-adolescenciaHistorial previoHistorial previoVestimentaVestimenta