“Construyendo empresas

Simples, Rentables,

Sustentables y Atractivas

para la Gente”

Trabajo con la Gente

Caso MAPERO S.A.

Colonia Vignaud, 19/10/2012

…un poco de historia…

“Frontera de Oro”

de Manera y Pesce “Tony” Vincenti

Establ. “La July”

de Pesce y Rostagno

Tambo 1 Tambo 2

1989

1986

CREA Monigotes

1984

RAFAELA

1991

Don Leandro

Recría Vaq.

Establ. “La July”

de Pesce y Rostagno

“Frontera de Oro”

de Manera y Pesce

MAPERO S.R.L

1993

Orientado

por

el CREA

servicios

´98 Tbo 3 ´00 Tbo 4 ´11 Tbo 5 ´07 mudanza

Tbo 3

Gestión

Económica

CREA

09-10

MAPERO S.A

AGRICULTURA : 600 has

RECRIA : 180 has

TAMBOS: 600 has

ESQUEMA DE

ACTIVIDADES

MAPERO S.A.

RAFAELA

Características

Dirección y Gerenciamiento, siempre el mismo

Equipo

Reinversión permanente, sin retiros

Crecimiento

Estado de situación

Una etapa inicial con un crecimiento del 15%

anual durante más de 15 años

Una segunda etapa con FUERTE crecimiento del

volumen del negocio, pero con resultados

económicos y financieros no satisfactorios.

¿ Por qué?

Lo dejamos al

equipo de trabajo más solo.

Bajó primero la eficiencia de los procesos y luego bajó la eficiencia

económica y se hizo más pesado el aspecto financiero.

CuartilN°

Empresa

MB

($/ha)

MB

($/ha)

Prom

CuartilN°

Empresa

MB

($/ha)

MB

($/ha)

Prom

CuartilN°

Empresa

MB

($/ha)

MB

($/ha)

Prom

CuartilN°

Empresa

MB

($/ha)

MB

($/ha)

Prom

27.3 7836 27.2 4700 40.1 3913 49.2 3001

27.1 6848 56.0 4696 2.1 3843 34.2 2934

27.4 6559 27.5 4682 34.1 3843 64.0 2844

29 6530 33 4664 41 3782 36 2843

63.2 6381 31.6 4642 3.0 3769 37.0 2560

6 6050 10 4444 9 3730 8 2443

16 5916 23 4440 2 3646 68 2019

63.1 5730 26.0 4435 40.3 3599 9.5 1928

5 5697 2 4382 76 3506 10 1844

31.1 5283 40.2 4367 1.0 3472 33.2 1753

31.2 5187 23.1 4349 49.3 3389 75.0 1515

39 4932 31 4236 77 3348 9 1351

31.3 4871 17.0 4086 41.0 3337 66.0 649

10.1 4796 40.4 4060 31.5 3334 33.6 597

4 4733 9 4032 33 3315 2 447

13 4718 54 3972 10 3307 49 440

38 4706 78 3925 49 3131 10 -2357

C

u

a

r

t

i

l

S

u

p

e

r

i

o

r

5693

3

°

C

u

a

r

t

i

l

3545

2

°

C

u

a

r

t

i

l

4360

C

u

a

r

t

i

l

I

n

f

e

r

i

o

r

1577

MARGENES BRUTOS POR CUARTILES RSFC 2009-2010

Ejericio 09-10

En qué nos apoyamos?

Gestión Económica 09-10

Reunión del Grupo CREA sept.´10

Trabajo encargado a nuestros asesores CREA

Brechas Productivas

Brechas Económicas

Propuestas

Taller “Pensando en mi Empresa”

El cambio

Estar más cerca de la gente.

El sentido de la urgencia .

La necesidad de liderazgo.

Mantener el rumbo una vez diseñado el cambio.

Líneas de Trabajo

Gerencial-Administrativa

Productiva

Línea Gerencial Administrativa

Incorporación de un Contador part-time

Ordenamiento y profesionalización de la

Administración

Confección y seguimiento del Presupuesto

Financiero

Capacitación del Directorio

PDEA Universidad San Andrés

Línea Productiva

Incorporación de un Veterinario full-time

Seguimiento de procesos

Optimizar indicadores productivos de tambo

Reproducción, Crianza, Salud, Podología

Foco en la Capacitación, Entrenamiento y

principalmente en la MOTIVACIÓN

Inversión en Infraestructura

Recursos Humanos. Coordinación y Liderazgo

Conocimiento de las PERSONAS

Proyectos Necesidades Formas de ser

Comunicación

Deseo de superación personal. Sentirse importante

Motivación

Informar Opinión Debate

Capacitación

Rentrenamiento

Objetivos. Resultados

Reconocimiento SINCERO

EMPAT I A

Cumplimiento vs Resp. y Compromiso

Conquistando confianza y voluntad

Liderazgo

Martin Zinicola M.V.

Resultados

Indicadores Físicos

Indicadores Económicos

Indicadores Físicos

Reproducción

CREA RAFAELA 09/05/2012 24

TASAS DE PREÑEZ

2008 2009 2010 2011 EVOLUCIÓN

MAPERO 3 0,12 0,13 0,15 0,23 0,08

MAPERO 2 0,14 0,12 0,15 0,21 0,06

LA MORA 0,16 0,14 0,12 0,23 0,11

EL PUENTE 0,14 0,14 0,13

MAPERO 4 0,14 0,11 0,16 0,17 0,01

MAPERO 1 0,13 0,10 0,12 0,20 0,08

LA DULCE 0,12 0,13 0,14 0,15 0,01

PROMEDIO 0,14 0,12 0,14 0,19 0,05

MAPERO 5

22 23

18 20

ACTUAL

23

Indicadores Físicos

Reproducción

Mortandad al parto

Mortandad al parto

07 08 09 10 11 12

11,8 11,4 10,6 9,3 7,2 7,6

Indicadores Físicos

Reproducción

Mortandad al parto

Mortandad en Crianza

Mortandad en Crianza

´11 ´12

6,8 4,4

Indicadores Físicos

Reproducción

Mortandad al parto

Mortandad en Crianza

Descartes

Descartes

´10 ´11 ´12

Ventas 13.4 12.3 8.0

Muertes 8.5 4.8 4.9

Total 21.9 17.1 12.9

Indicadores Físicos

Reproducción

Mortandad al parto

Mortandad en Crianza

Descartes

Problemas Podales

Problemas Podales

N° TAMBO

Indicadores Económicos

Margen Bruto

Resultado Económico (MB en

$/ha) MAPERO S.A. 08-09 vs 11-12

En 500 has destinadas a

tambo el incremento de

Margen Bruto equivale a

$1.600.000 en el año

¿Cómo se construyó este incremento de resultado?

08-09 11-12 % Variación

Productividad (lt/ha.año) 9245 12944 40%

Carga (VT/ha VT) 1.53 1.81 18%

Producción Individual (lt/VO.día) 21.3 24.1 13%

Forraje Cosechado (kg MS/ha) 7348 7747 5%

Uso de concentrado (kg MS/ha) 2970 3610 22%

JORNADA DE ACTUALIZACION EN

LECHERÍA 2012- Instituto Agrotécnico Salesiano –Col. Vignaud

31.2 12647 31.6 6319 56 4917 79 3754

31.1 10980 33.1 6296 33.2 4901 1 3529

31.3 9376 16.0 6174 4 4896 13 3457

31.4 8611 34.1 6101 33.4 4815 27.5 3412

26 8205 63.2 6060 80 4801 2.2 3374

31.7 8073 83.0 6002 60 4538 33.5 3366

27.3 7883 42.1 5983 27.2 4518 87 3242

22 7808 68.0 5910 33.6 4441 10.2 2776

27.1 7804 49.3 5793 70 4394 2.3 2687

27.4 7683 77.0 5731 84 4290 6 2292

34.2 7475 40.5 5604 55 4232 3 2287

17 7203 42.2 5592 39 4038 82 2036

29 7191 81.0 5554 74 4030 49.4 1789

31.5 6901 40.2 5336 2.1 3982 85 1724

40.1 6859 40.3 5030 5 3960 49.1 1695

63.1 6684 86.0 5013 10.1 3895 8 1122

38 6363 76.0 4986 75 3800 49.2 1107

40.4 6334 66.0 4918 36 3757 37 1012

2.4 6325 27.6 235

MARGEN BRUTO POR CUARTILES EJERCICIO 11-12

79165689 4345

2363

MARGENES BRUTOS POR CUARTILES RSFC 2011-2012

Agradecimientos

RAFAELA

….pero

principalmente!!

28/06/12

Equipo de trabajo MAPERO S.A.

Muchas Gracias