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Libro: Economía y la Empresa, 2da. Edición; Autor: José Silvestre Méndez Morales Unidad 4.- Teoría de la Empresa: Costo En este capítulo se estudian los aspectos de la empresa ligados con los costos. Una vez que en la cuarta unidad se han analizado algunos aspectos relacionados con la teoría de la producción y la productividad, es necesario ahora relacionarlos con los costos de producción. Esta unidad se ha dividido en cuatro partes para su análisis: > los costos y los gastos, > clasificación de los costos, > los factores productivos y los costos, > economías y deseconomías de escala. 1. Los Costos y los Gastos. En este sentido, la administración de los costos es un aspecto muy importante a la hora de tornar decisiones que afecten a toda la estructura organizativa de la empresa. Por eso el primer inciso de esta parte de la unidad se refiere a la toma de decisiones y su relación con los costos. A. La Toma de Decisiones y su Relación con los Costos y los Gastos. Una correcta toma de decisiones debe reunir los siguientes aspectos: objetivos de la empresa prioridades costos y gastos beneficios competencias control y valuación de los diversos procesos

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Libro: Economía y la Empresa, 2da. Edición; Autor: José Silvestre Méndez Morales

Unidad 4.- Teoría de la Empresa: CostoEn este capítulo se estudian los aspectos de la empresa ligados con los costos. Una vez que en

la cuarta unidad se han analizado algunos aspectos relacionados con la teoría de la producción y

la productividad, es necesario ahora relacionarlos con los costos de producción.

Esta unidad se ha dividido en cuatro partes para su análisis:

> los costos y los gastos,

> clasificación de los costos,

> los factores productivos y los costos,

> economías y deseconomías de escala.

1. Los Costos y los Gastos.En este sentido, la administración de los costos es un aspecto muy importante a la hora de tornar

decisiones que afecten a toda la estructura organizativa de la empresa. Por eso el primer inciso

de esta parte de la unidad se refiere a la toma de decisiones y su relación con los costos.

A. La Toma de Decisiones y su Relación con los Costos y los Gastos.

Una correcta toma de decisiones debe reunir los siguientes aspectos:

objetivos de la empresa

prioridades

costos y gastos

beneficios

competencias

control y valuación de los diversos procesos

situación del mercado e

investigación y desarrollo.

En este caso, interesa destacar; el aspecto de los gastos y los costos de la empresa en su

proceso de toma de decisiones. Cualquier empresa, grande. Mediana, pequeña o familiar,

privada, pública o mixta, debe evaluar sus gastos y costos antes de tomar cualquier decisión.

La empresa es muy pequeña, de todas formas se deben determinar y analizar gastos y costos

antes de la toma de decisiones.

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Los principales costos y gastos que se deben considerar ante la toma de decisiones son:

gastos generales de producción

costo de la materia prima

costo de la mano de obra

gastos financieros

costo de ventas

costo de distribución

gastos administrativos.

El análisis de costos y gastos ayuda a una adecuada toma de decisiones porque debe

plantear alternativas con base en la comparación de costos y gastos. Una adecuada

administración de costos que forma parte de la administración financiera de la empresa debe

cumplir las siguientes funciones:

> proporcionar información veraz y oportuna acerca de todos y cada uno de los gastos

y los costos en que incurra la empresa;

> emplear un sistema centralizado de control de todos los aspectos relacionados con

los costos y los gastos.

> aconsejar al encargado de la administración general de la empresa sobre qué

decisión tomar con base en el análisis de costos y gastos

> realizar todos los procedimientos que permitan en conocimiento versátil de los costos y

gastos de la empresa.

Es decir, estudio de los costos y los gastos dentro de la empresa debe permitir optimizar los

recursos con que se cuenta, mejorar las técnicas y procedimientos para tener una

información realista y oportuna, y controlar los diferentes aspectos relacionados, con el

objeto de lograr los fines de la organización. En este caso se busca minimizar costos.

B. Diferencias Entre Costos y gastos.

Se ha hablado indistintamente de costos y gastos sin precisar su significado por lo que, antes

de seguir adelante, es necesario definir ambos conceptos, señalando sus semejanzas y

diferencias.

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En términos generales gastos significa:

...egreso, salida de dinero, desprenderse de dinero con fines que no sean los de

inversión. Se halla de gastos de consumo, gastos de representación, gastos generales,

gastos menudos. El gasto puede ser personal, familiar, empresarial, público o privado.

Algunos autores hablan de gasto de inversión, que se destina a la formación de capital.

. Los gastos se registran en la contabilidad externa. Con estos elementos, es posible señalar

algunas características de los gastos:

> Los gastos significan cualquier egreso o pago , aunque no dé lugar a una salida

inmediata de dinero o de medios de pago.

> La empresa tiene que realizar gastos para poder llevar a cabo sus actividades e

inclusive efectúa gastos antes de entrar en operación: un ejemplo de ello son los gastos

financieros.

> Los gastos pueden ser de diferentes tipos y no necesariamente referirse al proceso

productivo. por ejemplo: gastos de consumo, gastos familiares, gastos de representación,

etcétera.

> Cualquier entidad económica, situada en cualquier sector económico, realiza gastos que

se pueden referir a la producción, a la distribución o al consumo de bienes y servicios.

Los gastos generales de la empresa se pueden dividir en tres:

Los gastos financieros son los realizados antes de que la empresa empiece a funcionar y

cuando ya está funcionando; es el conjunto de egresos que los empresarios deben realizar para

cubrir su financiamiento, por ejemplo: pago de los créditos e intereses bancarios; pago de

amortización de capital y pasivos, etcétera.

Los gastos administrativos son aquellos que hacen posible el proceso de organización de los

factores de producción para que la empresa funcione como unidad de producción. Algunos de los

gastos de administración son: sueldos y salarios del cuerpo directivo de la empresa, gastos de

oficina y gastos del consejo de administración.

Los gastos de distribución son aquellos que se realizan para que los bienes y servicios de la

empresa sean colocados por ésta y lleguen al consumidor final. Algunos gastos de distribución son:

publicidad, sueldos y salarios de agentes de ventas, muestras de obsequio, participación de ferias

y exposiciones: en fine todos los gastos del departamento de mercadotecnia.

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Ahora bien, ¿es lo mismo un gasto que un costo? ¿Cuál es la relación entre ambos conceptos?

¿Cuáles son sus diferencias o semejanzas? Para poder contestar estas preguntas, primero se

debe definir lo que es un costo.

Costo es el gasto que realiza la empresa para llevar a cabo sus actividades productivas. Según la

corriente objetivista, el costo está determinado por la cantidad de trabajo incorporada a la

mercancía. Según los neoclásicos, el costo representa el pago a todos los insumos o factores de

producción que participaron en la producción de la mercancía.

Los costos de una empresa son los gastos que ésta va incorporando al proceso productivo.

En la medida en que los gastos se incorporan al proceso productivo, se convierten en costos.

Ahora sí es posible señalar algunas características de los costos y su relación con los gastos:

Se considera al conjunto de gastos como un todo, y los costos son una parle de los

gastos, dado que los gastos significan cualquier erogación y los costos son

las erogaciones que se efectúan para realizar el proceso productivo.

Los costos constituyen los pagos a los insumos o también las remuneraciones a los

factores de la producción que intervienen en el proceso productivo. Los costos que

significan un egreso para la empresa son un ingreso para los dueños de los medios

de producción.

Otra forma de explicar los costos es señalarlos como gastos aplicados en el proceso

de producción.

Los costos también pueden ser explicados como los gastos en que incurre

empresa para que ésta pueda obtener ganancias.

El costo de una mercancía es el conjunto de gastos que se realizan para

producirlos.

La distinción de costos y gastos sirve para determinar con precisión los costos y gastos que

se aplican en el proceso productivo, así como para medir la eficiencia administrativa de los

diversos procesos productivos, tomando como base los costos incurridos, es decir, los

realizados o aplicados por la empresa.

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2. Clasificación de los Costos.

- Costo de fabricación - Costo de transformación

- Costo de producción - Costo de distribución

- Costo empresarial - Costo variable

- Costo total - Costo medio

- Costo de adquisición - Costo de conversión

- Costo de venta - Costo directo

- Costo fijo - Costo estándar

- Costo marginal - Costo social.

A. Costos Empresariales.

Los costos empresariales son los gastos que realiza la empresa para llevar a cabo sus

funciones como unidad de producción.

Los principales egresos que realiza la empresa y que constituyen los costos empresariales

son:

Materias primas, mano de obra, gastos generales de la empresa, suministros y servicios ajenos,

gastos generales de producción, amortizaciones técnicas de explotación, impuestos aplicados y

gastos financieros aplicados.

Se ha dicho aquí que los empresarios deben realizar una serie de gastos que se van incorporando

como costos en el proceso productivo.

En el lenguaje económico, contable, financiero, administrativo, decir, en el mundo empresarial

o de los negocios, se utiliza una serie de conceptos que tienen que ver con los costos

empresariales y que son importantes para la planeación empresarial: algunos de los más

importantes se mencionan a continuación.

El costo de transformación de una mercancía está formado por todos los egresos

realizados para producirla. Estos egresos incluyen el costo de adquisición, que se refiere

a la compra de materias mimas y a los gastos generales para poderla realizar; y el costo

de conversión, que es el conjunto de pagos realizados para que la materia prima sea

convertida en la mercancía que la empresa va a vender.

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Costo Social

Lo que le cuesta a un empresario producir un artículo y dejar de producir de otro.

Lo que la sociedad debe pagar por mantener funcionando las empresas.

Acepciones del costo social.

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El costo de .fabricación está formado por todos los gastos aplicados que se ocasionen

por la existencia y operación de una fábrica, exceptuando la compra directa de

materiales y la mano de obra directa.

Para la correcta estimación de los costos que contribuyen a la planeación general de la empresa y

a una adecuada toma de decisiones, se deben considerar los factores que influyen en los costos:

Volumen físico de la producción, aunque existan diversos tipos de artículos, Programa de

producción que indique las especies producidas y la cantidad producida de cada especie.

Calidad de los diferentes artículos producidos.

Métodos de producción, donde se incluyen tipos y calidades de los factores productivos.

Precios de cálculo de los costos; es decir, a qué precio se va a calcular el costo de la materia

prima, la mano de obra, etcétera.

Eficiencia de la productividad, medida fundamentalmente a través de los índices de

productividad.

A su vez, para tomar en cuenta los factores que influyen en los costos y estimar en forma adecuada

sus costos, una empresa debe contar con:

un mecanismo o procedimiento que permita calcular los elementos del costo;

un procedimiento o conjunto de procedimientos que mida los costos efectivamente

realizados;

un mecanismo que permita calcular las desviaciones entre costos estimados (óptimos) y

reales:

un mecanismo oportuno que permita corregir las desviaciones y problemas derivados del

costeo.

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A continuación se presentan algunos ejemplos de costos empresariales y sociales, para observar

sus diferencias:

Una empresa que produce pulpa de papel incurre en los costos de las materias primas, de la

mano de obra y del capital, éstos son los costos privados de producir la pulpa... en el

proceso de producción, se generan subproductos tales como malos olores y desperdicios

líquidos y sólidos. Los malos olores constituyen perjuicios o costos económicos para el

vecindario de la fábrica de papel. Los desperdicios representan perjuicios para quienes consumen

el agua donde fluyen los desperdicios.

Otros autores, cuando comparan los costos empresariales o privados con los sociales, se refieren

fundamentalmente a los costos de oportunidad, es decir, los costos en que incurre tanto un

empresario como la sociedad al producir un artículo y dejar de producir otro.

B. Costos Totales, Medios, Marginales y Unitarios.

El costo total es la suma de todos los costos en que incurre la empresa durante el proceso

productivo. En términos generales, estos costos son: costo de las materias primas, costo de la

mano de obra y mantenimiento de la planta y la parte proporcional de la maquinaria y el equipo,

es decir, su depreciación.

Los costos totales (CT) se pueden calcular sumando los costos fijos totales y los variables

totales, porque:

CostoTotal=Costos fijo totales+Costos variables totales.

Los costos fijos totales (CFT) son el conjunto de gastos aplicados que realiza la empresa y que no

cambian aunque cambien los niveles de producción o se produzcan mercancías diferentes. "Los

costos fijos no cambian en el corlo plazo, aunque a largo plazo todos los costos se pueden

modificar.

Los costos fijos totales (CFT) permanecen constantes, independientemente de la cantidad de

producción, y son aquellos que por tuerza tiene que realizar la empresa para llevar a cabo sus

operaciones

Los costos variables totales (CVT) son aquellos que se realizan durante el proceso productivo y

que se modifican en función de los diversos niveles de producción.

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La suma ele los costos variables totales representa el pago de los factores variables que

contribuyen a la producción; entre ellos destacan: materias primas, energéticos, suministros,

etcétera.

De esta forma, también se puede afirmar que el costo total (CT) se encuentra integrado por los

costos fijos totales (CFT) más los costos variables totales (CVt), lo cual se representa con la

siguiente ecuación:

CT = CFT + CVT

El corto plazo es un periodo dentro del cual la empresa puede variar la proporción en que

utiliza algunos recursos, pero no todos; es decir, en el corto plazo existen costos fijos y variables.

El largo plazo es un periodo dentro del cual la empresa puede modificar la proporción en que utiliza

cualquiera de sus recursos; es decir, en el largo plazo todos los costos son variables, incluyendo la

planta, el equipo y la maquinaria.

El costo total medio (CTM), también llamado costo promedio. Es el costo de producción, que se

puede obtener de dos maneras:

Dividiendo el costo total (CT) entre el número de unidades producidas (UP), esto es:

CTM=CTUP

Sumando el costo fijo medio (CFM) y el costo Variable medio (CVM), o sea.

CTM = CFM + CVM

El costo fijo medio (CFM) se obtiene dividiendo el costo fijo total (CFT) entre el número de

unidades producidas (UP) según sea el nivel de producción, es decir:

CFM=CFTUP

El costo variable medio (CVM) se obtiene dividiendo el costo variable total (CVT) entre el número

de unidades producidas (UP) de acuerdo con el nivel de producción; su expresión algebraica es:

CVM=CVTUP

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El costo marginal (CM) puede expresarse en forma matemática:

CM=∆CT∆UP

Donde:

∆CT = Incremento de costo total.

∆UP = Incremento de las unidades producidas.

Otra forma en que se puede obtener el costo marginal (CM) es dividir el incremento del costo

variable total ( CV T) debido a que el costo total sólo cambia cuando hay variaciones en el costo

variable total entre el producto marginal (PM), es decir:

CM=∆CVTPM

Desde el punto de vista matemático, se puede definir al costo marginal como la primera derivada

de la función del costo total; es decir, expresa la tasa de cambio del costo total cuando aumenta

la producción.

Falta estudiar los costos unitarios, que son aquellos que nos indican el valor de una

mercancía específica. El costo unitario de una mercancía está integrado por:

> costo de las materias primas.

> costo de la mano de obra y

> costos indirectos o generales de fabricación.

El costo de las materias primas se debe calcular en forma proporcional, de acuerdo con

los volúmenes de producción. Este costo también "...se calcula valorando a precios tipo,

los materiales previstos por el departamento de compras, basándose en facturas de

proveedores, transportes, gastos de conservación, etcétera, y según el consumo

determinado por el departamento técnico".

El costo de la mano de obra incluye el pago de las horas que se trabajan para producir

una determinada mercancía.

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Los costos indirectos o generales de fabricación son muy variados y dependen del giro

de la empresa; entre estos costos destacan las amortizaciones y los gastos financieros y de

administración, así como los generales de fabricación.

Dentro del análisis de los costos unitarios, es conveniente que se tomen en cuenta los

siguientes cálculos:

El costo específico de un determinado proceso de producción, por ejemplo el

envasado, el almacenaje, etcétera;

El costo específico de cada unidad de operación como el laminado, el recor te de

piezas, el embobinado, etcétera;

El costo medio total de cada mercancía producida, así como el costo variable medio y el

costo fijo medio;

El costo medio de las distintas partes utilizadas en la producción de una mercancía,

por ejemplo: el papel, la tinta, la pasta y el pegamento, para el caso de un libro;

El costo medio de cada clase de mercancías producidas, como mesas, escritorios,

sillas, taburetes, libreros, etcétera.

En un análisis más completo de costos, los contadores hablan de costo estándar, un costo

predeterminado que sirve como medio de control del proceso productivo y de los costos en

que se incurre. Esto tiene como finalidad determinar la organización de la empresa, los métodos

de trabajo, los tiempos de trabajo, los rendimientos de la mano de obra y de los materiales,

etcétera.

3. Los Factores Productivos y los Costos.

En este punto se estudia la relación que existe entre los costos totales y los factores productivos.

Ya se dijo que un gasto de la empresa se traduce en un ingreso para los factores productivos que

contribuyen al proceso de producción.

A. Remuneraciones a los Factores Productivos.

En términos generales, se ha afirmado que el costo de producción de una empresa está

determinado por dos elementos:

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· La cantidad de factores o recursos necesarios para realizar la producción, y

· El precio que se tiene que pagar por el uso de los factores productivos.

El precio de los factores económicos es un fenómeno estrictamente económico que tiene que

relacionar a los recursos como entidades económicas y a la producción, con el objeto de solucionar el

problema económico de reducción de costos en los diversos niveles de producción.

Los precios de los factores de producción representan los costos que la empresa debe realiza

para que se lleve a cabo el proceso productivo. Asimismo, la remuneración o pago a los factores

productivos constituyen un ingreso para los dueños de dichos factores.

La empresa, al combinar factores fijos y variables, incurre en los costos fijos y variables que

en con unto dan el costo total de producción, que constituye la suma de los pagos o

remuneraciones tanto a los factores fijos como a los variables.

Desde el punto de vista económico, los costos fijos están formados por:

Pago de la tierra que constituye la renta o alquileres;

pago del edificio y la maquinaria, lo cual se puede hacer a través de la

depreciación;

Pago de salarios y compensaciones del director general;

Pago a los poseedores de acciones ordinarias de la empresa;

Ganancias de los socios o propietarios, etcétera.

Desde el punto de vista económico, los costos variables están constituidos por:

Pagos al factor trabajo (sueldos y salarios de obreros y empleados); y

Pagos de las materias primas y energéticos utilizados.

Con estos elementos planteados, queda claro que los costos de producción de cualquier

empresa que se traducen en pagos a los factores de la producción, constituyen para éstos

sus remuneraciones; es decir, los ingresos que reciben por sus servicios o por ser dueños

de los factores.

B. Curvas de Isocostos.

Se mencionó con anterioridad que cualquier empresa puede adquirir los factores o insumos

necesarios para realizar su producción, de tal manera que, si se conocen los precios unitarios de

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los factores y la cantidad que utilizará cada uno de ellos, se puede conocer el costo total. Por el

contrario, si se conoce el costo total es posible buscar algunas combinaciones de factores, de tal

manera que la suma de ellos dé el mismo costo total.

Los economistas idearon la representación gráfica de estas diferentes combinaciones de costo total

constante en una curva de isocostos, la cual es una línea que representa una combinación de

insumos o factores para obtener en nivel determinado de producción a un mismo costo; es decir,

combinaciones de insumos con costos iguales.

La curva de isocostos se deriva de las curvas de indiferencia y de las curvas de isocuantas; las

primeras se refieren a una combinación de bienes para obtener un mismo nivel de satisfacción y

las segundas representan la combinación de insumos o factores para obtener un mismo nivel de

producción.

En la gráfica de isocostos es posible observar varios elementos importantes para el presente análisis:

Sólo se combina el costo de dos factores productivos: trabajo y capital, con el objeto de simplificar el análisis.

Si se llama CT al costo total Tal trabajo, pt al precio del trabajo, C al capital y PC al

precio del capital, entonces:

CT=ptT+ pcC

Lo cual significa que el costo total es igual al precio del trabajo por las unidades de trabajo

empleadas, más el precio del capital por las unidades de trabajo empleadas, más el precio

del capital por las unidades de capital empleadas.

El punto a, que es un extremo de la curva, significa que sólo se utiliza el capital y

ninguna unidad de trabajo; a=C=CTpc

; es decir, las unidades de capital empleadas

en el punto a se obtienen dividiendo el costo total entre el precio del capital.

El punto b, el otro extremo de la curva, significa que sólo se utiliza trabajo y ninguna

unidad de capital;b=T=CTpc

: esto es, las unidades de trabajo

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empleadas en el punto b se obtienen dividiendo el costo total entre el precio del

trabajo.

Al unir los puntos a y b, se obtienen las diversas combinaciones de capital y de

trabajo que la empresa puede adquirir, manteniendo el costo constante.

Quizás con un ejemplo numérico sea más fácil la explicación de la curva de isocostos;

supóngase que:

CT=32

pt=2

pc=4

Entonces, la cantidad de trabajo se puede obtener si no se adquiere capital es:

T=CTpt

T=322

T=16

Es decir, se puede obtener 16 unidades de trabajo y cero unidades de capital. La cantidad de

capital que se puede obtener si no se adquiere trabajo es:

T=CTpt

T=324

T=8

Lo cual significa que es posible obtener 8 unidades de capital y cero unidades de trabajo.

Por otra parte, si el costo total aumenta sin que varíen los precios de los insumos, entonces la

curva de isocostos se desplazará hacia la derecha sin que cambie la pendiente de la curva. Por

el contrario, si el costo total disminuye sin que varíen los precios, entonces la curva de

isocostos se desplazará hacia abajo y a la izquierda sin que cambie la pendiente de la curva.

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Cuando ya se conocen los precios de los factores, entonces se puede graficar un número

grande de curvas de isocostos, las cuales formarán un mapa de isocostos que es el conjunto de

curvas de isocostos.

Con todos estos elementos, ya existe la posibilidad de combinar las curvas de isocostos con

las curvas de isocuantas, ya sea para minimizar costos dado un determinado volumen de

producción o para maximizar la producción dado un determinado costo. En efecto, con un

costo total determinado solamente existe una combinación de trabajo y capital que permite

alcanzar un nivel máximo de producción.

Precisamente el nivel máximo de producción con un costo determinado es aquel en el que la

línea de isocuanta más alta es alcanzada por la línea de isocostos en un punto donde la

pendiente de ambas curvas es la misma. En este punto, la curva de isocostos es tangente a la línea

de isocuantas.

Un empresario debe tomar en cuenta sus costos presupuestados o predeterminados, debido a que

los precios de los factores productivos ya están dados y los conoce; por lo tanto, buscará

maximizar la producción con dichos costos presupuestados, lo que ocurre cuando las pendientes

de la curva de isocostos y de la isocuanta son iguales. Esto significa que:

La tasa marginal de sustitución técnica (TMST) (del trabajo por capital que mide la relación

de cambio de capital cuando se aumenta o disminuye una unidad de trabajo manteniendo

constante el producto) es igual al producto (PFMt) dividido entre el producto físico marginal

del capital (PFMc).

La pendiente de la curva de isocostos, que es igual a la tangente de la curva de

isocuantas, es igual a la relación entre el precio del trabajo (pt), o sea, el salario dividido

entre el precio del capital (pc).

Lo anterior significa también que la tasa marginal de sustitución técnica del trabajo

por el capital es igual a la relación que existe entre el precio del trabajo y el capital.

Matemáticamente, estas tres relaciones se representan así:

TMST= PFMtPFMc

= ptpc

Se ha insistido en la relación entre la teoría de la producción y la teoría de los costos para que

el empresario tome las decisiones que más le convengan. De acuerdo con la combinación de

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factores productivos, el empresario puede maximizar la producción dado un determinado nivel de

costos, o bien puede minimizar los costos dado un determinado nivel de producción.

4. Economías y Deseconomías de escala.

Una vez que se ha visto la relación entre la producción y los costos, conviene que el empresario

analice todos aquellos factores que provocan ahorros o mayores gastos en la empresa. No hay

que olvidar que uno de los principales objetivos del empresario es buscar el incremento de sus

ganancias. Como último punto de esta unidad, se estudian las economías y deseconomías de

escala.

A. Economías de Escala.

Cuando la empresa crece, es decir, aumenta su escala de producción, se producen ciertos

ahorros que permiten disminuir el costo por unidad de producción. El crecimiento de la planta o

del volumen de producción que origina ahorros o costos bajos se denomina economía de escala.

Las economías de escala pueden ser internas cuando los ahorros se deben al funcionamiento

interno de la empresa v externas cuando los ahorros son ocasionados por factores externos al

funcionamiento de la empresa.

Las economías de escala internas ocurren cuando:

Aumenta el tamaño de la planta, lo que permite incrementar la división y

especialización del trabajo, lo cual provoca aumentos en la productividad, y, por lo

tanto, disminución de costos.

Hay un avance tecnológico que permite adquirir máquinas más grandes y mejores,

es decir, con mayor nivel de especialización. La adquisición el mantenimiento de

maquinaria y equipo grande resultan más baratos, requieren de menos fuerza de

trabajo y permiten el ahorro de materias primas.

Existe una utilización más completa de la capacidad instalada. lo que ocurre si la

producción se compone de varios procesos y se adecua la capacidad productiva de un

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proceso con el que le sigue v así sucesivamente, de tal manera que no haya retrasos

y cada línea de producción aumente su productividad.

La existencia de reservas acumuladas v materias primas está acorde con la escala de

producción, de tal manera que siempre se cuente con los insumos necesarios para la

producción, y el proceso no sufra retrasos por esta causa.

Algunos ejemplos de economías de escala internas son:

cuando una empresa adquiere un camión de seis toneladas en lugar de dos.

camiones de tres toneladas cada uno (ahorra en la compra y en el gasto de un

conductor);

cuando una empresa sustituye su proceso de carga manual por una pequeña grúa que

transporte sus productos;

cuando se introducen sistemas de montaje, de producción y almacenamiento que

sustituyen procesos manuales que incrementan la producción y disminuyen los costos.

Las economías de escala internas, de acuerdo con lo planeado, se agrupan en: economías en

el trabajo, economías técnicas, economías en la organización de ventas y economías en la

dirección empresarial, todas las cuales contribuyen a disminuir los costos medios a medida que

la producción aumenta.

Las economías de escala externas ocurren cuando:

Disminuye el número de empresas existentes en el mercado, lo que provoca que las

empresas que quedan se vuelvan más eficientes para absorber este segmento del

mercado.

Aumentan y mejoran los servicios públicos que se proporcionan a la localidad donde está

ubicada la empresa, y se traducen en ahorros para ésta.

Existe cercanía con las fuentes de aprovisionamiento de materias primas y con el

mercado.

Es posible absorber mano de obra, sobre todo si es calificada y no le costó a la empresa

su formación.

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Disminuye el precio de maquinaria, equipo y materias primas que la empresa puede

adquirir en condiciones ventajosas.

En general existen todos aquellos factores externos a la empresa que le permiten

aumentar la productividad, disminuir costos e incrementar ganancias.

B. Deseconomías de Escala.

Las deseconomías de escala internas se dan cuando los factores que provocan mayores gastos

o costos se deben al propio funcionamiento interno de la empresa.

Las deseconomías de escala interna ocurren cuando:

Una planta más grande hace necesario un aparato administrativo más complejo, lo cual

dificulta la coordinación y ejecución de muchas funciones operativas.

Cuando la planta es grande, el aparato administrativo pierde el contacto directo con los

trabajadores de la producción y muchas veces no se entera de sus problemas, los

cuales pueden frenar el avance de la productividad.

Si la gerencia también es grande, se tiene que dividir en gerencia de producción, de

personal, de mercadotecnia, de finanzas, etcétera, lo cual hace perder el control directo

de muchas operaciones; es decir, la gerencia, en general, se vuelve menos eficiente.

Algunos ejemplos de deseconomías de escala interna son los siguientes:

El dueño de una zapatería que atiende personalmente, adquiere una cadena de

zapaterías, por lo que se ve obligado a contratar un gerente, un supervisor y más

personal que le ayude a dirigir su cadena; ello lo hace perder contacto directo con los

problemas de la empresa.

Al crecer la planta de una fábrica de camisas, aumenta la producción v productividad,

la cual no puede ser colocada inmediatamente en el mercado y se tiene que almacenar

pero, si la empresa no cuenta con un almacén grande, se tendrá que alquilar un local

con este fin, lo cual provoca un "cuello de botella" que incrementa costos.

Las deseconomías de escala externas se dan cuando los factores que provocan mayores

gastos o costos ocurren fuera de la empresa o se deben a factores ajenos a ella. Las

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Libro: Economía y la Empresa, 2da. Edición; Autor: José Silvestre Méndez Morales

deseconomías de escala externa ocurren en los siguientes casos:

El funcionamiento de una empresa provoca problemas o perjudica el funcionamiento de otra u

otras: por ejemplo, el funcionamiento de Pemex en el estado de Tabasco ha perjudicado a

muchos campesinos y agricultores de la zona, ya que se han tenido que cortar árboles

frutales, se han contaminado algunas tierras y aguas, etcétera.

Si disminuye el consumo de ciertos artículos, las empresas tienen que reducir su

producción, con el consecuente desperdicio de la capacidad instalada: por ejemplo, baja

el consumo de fibras naturales que se sustituyen por fibras artificiales, lo cual provoca

que la empresa mexicana Cordemex desperdicie parte de su capacidad instalada.

Una forma muy importante de deseconomías externa se da cuando el aumento de

producción y productividad de una empresa provoca contaminación en agua y aire, la

cual tiene que ser absorbida corno costos y gastos por muchas empresas y familias; por

ejemplo, el aumento en la producción de acero de una fábrica provoca molestias y

gastos de limpieza en muchas otras empresas debido al excesivo humo que expide.

Muchas veces las empresas o los consumidores no tienen los medios o recursos

necesarios para hacer pagar los costos a las empresas que provocan las deseconomías

externas y son responsables; inclusive en muchas ocasiones son empresas del sector

público las que causan las deseconomías externas, como es el caso de Pemex y los

camiones recolectores de basura del Gobierno del Distrito Federal.

Tanto las deseconomías internas como las externas provocadas por problemas crecientes en la

coordinación y el control de escalas de planta, repercuten en el incremento de costos medios a

largo plazo. Una vez que se han revisado todas las alternativas, a la escala de planta grande,

pero eficiente, se le conoce como escala óptima de planta.

La escala óptima de planta que tiene que buscar el empresario, debe permitir el aumento de

economías de escala sin que se provoquen deseconomías mayores; es decir, debe buscar la

eficiencia en todos sentidos tratando de no elevar los costos empresariales y sociales, y al mismo

tiempo permitir el aumento de ganancias de los capitalistas.

A continuación se plantean algunos consejos para reducir costos:

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1. Control de créditos, cobro de efectivo y términos de pago.

2. Conciencia financiera

3. Correo

4. Teléfono

5. Papel, artículos de oficinas y varios.

6. publicidad

7. estrategias de personal

8. revisión de remuneraciones

9. costos legales

10. viajes

11. autos de la compañía

12. costos del establecimiento

13. costos de energía

14. seguridad

15. 15, seguros

16. mercancías de movimiento lento y obsoletas

17. productos nuevos y productos mejorados

18. políticas de precios

Por último. se presentan los beneficios que trae para la empresa y las personas el aplicar una cultura de productividad y ahorro.

Beneficios de una cultura de productividad y ahorro

Reducción de costos y gastos innecesarios. Ahorro de materiales y materia prima.

Mayor satisfacción en el trabajo y mayor rendimiento.

Eliminación de "cuellos de botella". Elección adecuada del equipo de trabajo.

Competitividad y permanencia en el mercado.

Promoción de personas productivas.

Eliminación de la duplicidad de funciones.

Desburocratización de la empresa.

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