Higiene para la industria alimentaria y farmacéutica

HIGIENE PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y FARMACÉUTICA

INNOVACIÓN

ESPECIALIDADES QUÍMICAS

GESTIÓN DE LA HIGIENE

ITRAM CLEANING EQUIPMENTS

COMPLEMENTOS VIKAN

DETECCIÓN DE BIOFILMS CON BIOFINDER

ELIMINACIÓN DE BIOFILMS CON BIOCIP, BIOJET Y ENZYJET

SENSORES DE CONTROL DE HIGIENE SCH

HIGIENE PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y FARMACÉUTICA

INNOVACIÓN

ESPECIALIDADES QUÍMICAS

GESTIÓN DE LA HIGIENE

ITRAM CLEANING EQUIPMENTS

COMPLEMENTOS VIKAN

DETECCIÓN DE BIOFILMS CON BIOFINDER

ELIMINACIÓN DE BIOFILMS CON BIOCIP, BIOJET Y ENZYJET

SENSORES DE CONTROL DE HIGIENE SCH

HIGIENE PARA LA INDUSTRIAALIMENTARIA Y FARMACÉUTICA

Fabricamos una extensa gama de detergentes y desinfectantes, disponemos de innovadores métodos de control microbiológico de superficies, equipos y sistemas de aplicación, dosificación y control, kits para detección de biofilms, y ofrecemos servicios de asesoramiento técnico especializado en higiene y seguridad para la industria alimentaria y farmacéutica.

En ITRAM HIGIENE centramos toda nuestra actividad en el ámbito de la higiene para la industria alimentaria y farmacéutica.

GRUPO DETERVICFormamos parte del grupo DETERVIC, compuesto por las empresas: DETERVIC que actúa como empresa fabricante, INSTAQUIM que centra su actividad en productos químicos para colectividades, e ITRAM HIGIENE dedicados plenamente a la higiene de la industria alimentaria y farmacéutica.

Gracias a ello disponemos de unas modernas instalaciones en continuo proceso de mejora.

En ITRAM HIGIENE tenemos vocación

internacional, pero sin descuidar el mercado

de proximidad, dando respuesta inmediata a sus

necesidades con un trato directo y cercano

que nos diferencia de las grandes

multinacionales.

Somos conscientes de queel desafío al que nos enfrentamos

como empresa es una oportunidady a la vez un importante reto.

En un contexto económico como el actual, con un mercado

muy competido dominado por multinacionales, la apuesta

por la innovación y contar con una oferta amplia y especializada

es un factor clave y estratégico, y en ello ponemos

todo nuestro empeño.

DINAMISMO, ESPECIALIZACIÓN Y COMPROMISO

EXPERIENCIA Y VOCACIÓN DE SERVICIO

diversificadas tanto a nivel nacional como internacional. Todas ellas cuentan con una extensa infraestructura logística y administrativa, y un equipo comercial con una alta formación técnica que nos permite poder ofrecer al mercado un trato directo, homogéneo, cercano y especializado.

Contamos además, con la colaboración de expertos reconocidos internacionalmente en materia de higiene y seguridad alimentaria que nos distinguen como auténticos especialistas en el sector de la higiene.

Nuestro modelo de expansión está basado en la creación de filiales

ITRAM HIGIENE la integramos un grupo de profesionales con una experiencia contrastada y una firme vocación de servicio.

Sr. Martirià Latorre CEO Itram Higiene

Una de las premisas de nuestro departamento de I+D+i es desarrollar formulaciones que además de efi cientes sean más respetuosas con el medio ambiente.

En ITRAM HIGIENE tenemos una visión clara acerca de cómo las decisiones de hoy infl uyen en los retos de mañana.

Por eso, desde nuestra empresa, avanzamos con paso fi rme para adecuarnos a un entorno cambiante y globalizado en el que innovar resulta la mejor forma de anticiparse a las necesidades del mañana.

INNOVACIÓN RESPETUOSOS CON EL MEDIO AMBIENTE

ESPECIALIDADES QUÍMICAS

En ITRAM HIGIENE fabricamos una extensa gama de especialidades químicas detergentes y desinfectantes.

Nuestros productos cubren la mayor parte de las necesidades en materia de limpieza y desinfección de la industria alimentaria y farmacéutica.

Con el fin de mantener el compromiso de calidad de nuestros productos y la conservación y protección del medioambiente, nuestros centros de producción cuentan con las certificaciones ISO 9000 e ISO 14000.

GESTIÓN DE CALIDAD· Auditorías de higiene.· Higiene ambiental.· Asesoramiento y consultoría en higiene y seguridad alimentaria.· Planes de limpieza y desinfección.· Evaluación y diagnóstico de la contaminación de superfi cies.· Estudios para el control de la Listeria Monocytogenes.· Validación de planes de higiene.

FORMACIÓN· Manupulación de alimentos.· Higiene alimentaria.· Organización de jornadas técnicas específi cas.· Cursos personalizados.· Cursos on-line.

Uno de los factores diferenciales que nos aporta un mayor valor añadido, es no limitarnos a ser una empresa química.

ITRAM HIGIENE es ademásuna empresa consultora, un laboratorio de análisis, un centro de formación y una ingeniería de aplicación.

Ofrecemos un servicio totalmente personalizado, fl exible y adecuado a las necesidades concretas de nuestros clientes, desde el suministro de productos químicos hasta el asesoramiento técnico especializado.

GESTIÓN DELA HIGIENE

DETECCIÓN DE BIOFILMS DETECTOR DE BIOFILMS

higiene. Anticiparse puede evitarnos muchos problemas de contaminación. Biofinder es además una herramienta para validar la correcta higie-ne de las instalaciones.

Una vez detectada la presen-cia de un biofilm, nuestro departamento técnico esta-blecerá unos protocolos de limpieza que combinan la eliminación del biofilm con un tratamiento enzimático y una desinfección.

En ITRAM HIGIENE hemos desarrollado BioFinder, un produc-to capaz de detectar rápida y eficazmente biofilms en superfi-cies abiertas, permi-tiéndonos realizar un diagnóstico fiable en tiempo real.

La presencia de biofilms en la industria alimentaria son la principal causa de contaminación del producto final. Podemos encontrar biofilms en todos los medios donde existan bacterias, sólo necesitan un entorno hidratado y una mínima presencia de nutrientes. BIOFINDER es una innovadora herramienta para detectar la presencia de biofilms sobre superficiesalimentarias.

Permite realizar un rápi-do y practico control de la

Los biofilms son invisibles pero pueden detectarse.

En los últimos años hemos centrado nuestra investigación en el estudio de las biopeliculas.

Hemos estudiado cómo es un bio-fi lm y cómo podemos eliminarlo.

Fruto de nuestro trabajo de investigación, ITRAM HIGIENE se desmarca de las solucio-nes clásicas utilizadas en industria alimen-taria y farmacéutica, ofreciendo una gama de productos de base enzimática que son la solución más efi caz para la eliminación de biofi lms.

Las enzimas utilizadas en nuestra gama de productos, actúan específi camente sobre las sustancias poliméricas extracelulares (SPE) que forman la estructura de la biopelícula de-gradándola y permitiendo que el detergente la elimine, y que la siguiente fase de desin-fección alcance a las bacterias expuestas.

ELIMINACIÓN DE BIOFILMS

ITRAM CLEANINGEQUIPMENTS

En ITRAM HIGIENE disponemos de modernos e innovadores sistemas de aplicación, dosificación y control de procesos de higiene. El trabajo en equipo que llevamos a cabo entre ITRAM HIGIENE y expertos fabricantes, nos permite ofrecer a nuestros clientes equipos diseñados y desarrollados específicamente para dar solución a la higiene en la industria alimentaria. Disponemos de equipos de limpieza por espuma, equipos de lubricación para plantas de embotellado, nebulizadores para la desinfección ambiental, dosificación automatizada, control de procesos,...

Gracias a nuestra alianza con la empresa danesa FOAMICO, podemos ofrecer al mercado equipos de limpieza de baja presión y proyección de espuma, dotados de la más moderna tecnología.

Disponemos de equi-pos móviles y fijos, instalaciones centra-les, equipos manuales y automáticos, automatización de procesos y soluciones hechas a medida.

COMPLEMENTOS VIKAN

Para completar nuestra oferta en higiene y seguridad alimentaria, somos importadores directos de los complementos de higiene VIKAN.

Los productos VIKAN están basados en las necesidades del usuario final. Han sido diseñados para integrar la eficacia, la ergonomía, el diseño y la seguridad en un mismo producto.

El uso de herramientas y utensilios de limpieza codificadas por colores permite evitar la contaminación cruzada y organizar las diferentes áreas de la empresa.

SENSORES DE CONTROL DE HIGIENE SCH

SCH, un nuevo concepto en control microbiológico de superficies.

Los sensores de control de higiene SCH son una solución innovadora para el control microbiológico de superficies y representan una solución rápida, simple, económica y fiable para monitorizar la contaminación biológica de las superficies.

Además, simplifican el proceso de documentación de la seguridad y calidad de los productos.

Los sensores SCH se han convertido en una alternativa sencilla y eficaz a los métodos tradicionales de detección de biofilms. La toma de muestras es muy ágil y ofrece resultados reales de manera muy rápida gracias a su integración en sus propias instalaciones.

ITRAM HIGIENEMiramarges 7, 1-4. 08500 VicTel. 93 886 97 33Fax 93 883 49 94info@itramhigiene.com

www.itramhigiene.com