ITEMS GINKANA DÍA DE ANDALUCÍA

FAUNA

HUELVA - EL LINCE IBÉRICO El lince ibérico es un felino de tamaño mucho mayor que un gato doméstico. Se caracteriza por su aspecto robusto, sus patas largas y su cola corta con una borla negra en el extremo y que suele mantener erguida batiéndola en momentos de peligro o excitación. Sus orejas están rematadas por unos característicos pinceles compuestos por pelos negros rígidos cuya finalidad posiblemente sea la de descomponer la redonda silueta de su cabeza, favoreciendo de este modo su mimetismo. También son características las patillas que cuelgan de sus mejillas y que aumentan progresivamente de tamaño con la edad. Los jóvenes de pocas semanas carecen de patillas y casi de pinceles y en los individuos de un año ya aparecen las patillas, aunque cortas, que apenas cuelgan por debajo de la barbilla. Los machos tienen las patillas más largas que las hembras. CÁDIZ - EL CABALLO ANDALUZ (CABALLO CARTUJANO)

El caballo andaluz (oficialmente Pura Raza Española) es una raza de caballo española originaria de Andalucía. Se trata de un caballo ibérico de tipo barroco que está entre las razas equinas más antiguas del mundo. Sin embargo en la mayoría de países recibe el nombre de "caballo andaluz". El caballo cartujano es una de las líneas de cría más importantes de esta raza. Características: Alzada o altura a

la cruz entre 155 y 168 cm los machos; las hembras están entre 153 y 165 cm; Cuello fuerte y arqueado, cubierto de una crinera larga y colgante; Cabeza mediana y ligeramente convexa (cabeza de halcón); Ojos vivaces; Pecho amplio; Grupa redondeada y potente; Porte orgulloso y elegante; Armoniosas proporciones; Actualmente se admiten todos los colores de capa menos el pío, aunque en el pasado sólo se admitían el negro, el tordo y el castaño. El color más común es el tordo.

SEVILLA - PERRO TURCO ANDALUZ Cuenta entre sus virtudes, con una sorprendente capacidad para realizar funciones distintas. Es tanto un excelente pastor, con una experiencia de siglos, como un insustituible cobrador de aves acuáticas. Su presencia ha sido tradicional en el sur de España. Posee una lanas espesas y apretadas, igual que las de una oveja merina. Es capaz de zambullirse y bucear cuando se trata de atrapar un pez que se ha escapado de la red. Es fiel, obediente, equilibrado, alegre y laborioso. Su valentía también es notable, lo que le permite realizar funciones de guardián. Destaca en él su facilidad para el aprendizaje, pero no está dispuesto a admitir ningún tipo de violencia. Su pelo no necesita mantenimiento, no se usan peines ni cepillos, pues se romperían los bucles de su pelo. MÁLAGA - FLAMENCO

El flamenco común (Phoenicopterus roseus) es una especie de ave de la familia Phoenicopteridae, que vive en grandes grupos en zonas acuáticas. Su altura es de 120 a 150 cm, con una envergadura alar semejante, se caracteriza por su plumaje rosado, que en las alas es siempre más intenso y puede llegar a ser rojo, y con las plumas primarias y secundarias de color negro. También son características sus largas patas y su largo cuello.

La Reserva Natural Laguna de Fuente de Piedra es un humedal situado en el término municipal de Fuente de Piedra, en España. En España anida en la laguna de Fuentedepiedra, entre otros lugares. Esta es la laguna más grande de Andalucía, con 1364 hectáreas de zona protegida, 164 de las cuales conforman la Reserva Natural. Alberga la mayor colonia de flamencos (flamenco común) de la Península Ibérica y la segunda más importante de Europa, que pueden observarse durante el período de nidificación (marzo-julio)

CÓRDOBA - NUTRIA Los lutrinos (Lutrinae), conocidos vulgarmente como nutrias, son una subfamilia de mamíferos carnívoros de la gran familia Mustelidae. Existen 13 especies de nutrias repartidas en 7 géneros,1 con una distribución de la población prácticamente mundial. Son animales que se sienten más a gusto en el agua que en tierra firme. Poseen un tupido pelaje impermeable que les permite conservar el calor de su cuerpo. Son grandes nadadoras y pueden cerrar sus fosas nasales bajo el agua, pudiendo permanecer bajo el agua hasta 6 minutos sin salir a la superficie para respirar. Ejecutan un grácil movimiento de patas y cola, de arriba a abajo, cuando se desplazan por el agua a gran velocidad. Sólo utilizan sus miembros delanteros cuando nadan lentamente. En el agua pueden alcanzar velocidades de hasta 12 km/h. GRANADA - CABRA MONTÉS

El íbice ibérico o cabra montés (Capra pyrenaica) es una de las especies de bóvidos del género Capra que existen en Europa. El íbice ibérico es una especie con fuerte dimorfismo sexual, al igual que muchos otros bóvidos. Las hembras miden unos 1,20 metros de largo y otros 60 de altura en la cruz, pesando entre 30 y 45 kilos. Tiene cuernos bastante cortos y se parece bastante a una cabra doméstica, aunque la cabra doméstica tendría su origen en la cabra bezoar (Capra aegagrus) y/o en el markhor (Capra falconeri). Los machos, en cambio, pueden llegar a los 148 centímetros de largo y tener una altura de 77 centímetros en la cruz, alcanzando un peso máximo de 110 kilos. Los cuernos de los machos son notablemente gruesos y pueden llegar a ser el triple de largos que los de las hembras. Están más separados entre sí que los cuernos de otras especies del género Capra. Los machos adultos tienen también una cara más alargada y la típica barba de chivo oscura bajo la mandíbula.

El color y longitud del pelaje varía según las subespecies y la época del año, tornándose más largo y grisáceo en invierno. Tras las mudas de pelo, el color es pardo, con manchas oscuras en la parte inferior de las patas. La parte central de éste es blanca en ambos sexos, y la cola negra y corta (12-13 cm.).

JAEN - EL QUEBRANTAHUESOS El quebrantahuesos (Gypaetus barbatus) es una especie de ave accipitriforme de la familia Accipitridae. Es un buitre notablemente distinto de otras aves de presa parecidas. Recibe su nombre por su costumbre de remontar huesos y caparazones hasta grandes alturas para soltarlos, partirlos contra las rocas y poder ingerirlos para alimentarse. Se trata de una especie amenazada en amplias zonas de su distribución, y en el continente europeo es un animal en grave peligro de extinción que ha desaparecido de varias regiones donde antes era abundante. El color del plumaje varía enormemente con la edad, distinguiéndose hasta 4 coloraciones diferentes a lo largo de la vida del animal: - Los individuos de menos de un año tienen una coloración parda clara en el vientre, marrón en la cara interna de las alas y la cola y negra en los extremos de éstas, cabeza y dorso. En la espalda se observa un escudete de pelaje blanco. - Entre 1 y 3 años el cuello sigue siendo oscuro, pero las plumas de la cara y vientre han cambiado a amarillentas, como en el adulto. La cola se ha vuelto ligeramente más clara. - Entre 3 y 6 años las plumas de las alas se vuelven grisáceas, mientras que las del cuello empiezan a sustituirse por marrones y luego amarillentas. Las de los hombros y brazos se oscurecen con el tiempo. - Los individuos de más de 6 años tienen las alas y la cola más afiladas. El cuerpo, cuello y cabeza son enteramente blanco-amarillentos, algo sólo interrumpido por el antifaz negro de los ojos y en algunos casos un fino collar de plumas negras en la base del cuello. Las alas y cola son grises, aunque en el caso de las primeras destacan las coberteras negras y las axilas blancas. El dorso es pardo oscuro. - EL GAMO

El gamo común o europeo (Dama dama, a veces llamado Cervus dama) es una especie de cérvido nativa de la región mediterránea. Se diferencia del otro gran cérvido europeo, el ciervo común (Cervus elaphus), en su menor tamaño, sus astas palmeadas y su bello manto de pelo pardo-rojizo salpicado de motas blancas en primavera y verano (ocasionalmente con una banda oscura en el lomo). Únicamente los machos tiene astas que están inclinadas hacia atrás, y presentan tres candiles y una zona

palmeada, típicos de la especie. La longitud del gamo varía entre los 129-155 cm de los machos y los 118-140 cm de las hembras. El peso medio para los machos es de 58 kg y 45 kg para las hembras. El diseño de su escudo anal es característico, tiene el fondo blanco y está enmarcado por dos franjas negras que le dan forma de corazón partido, al estar atravesado por la cola de dorso negro (de hasta 19 centímetros). Este diseño permite diferenciar especialmente a las hembras del gamo de las ciervas, ya que aunque en primavera y verano su patrón de manchas blancas en el lomo las diferencia mucho, en invierno desaparecen las motas blancas del lomo al volverse su pelaje más oscuro y ligeramente grisáceo; aunque el vientre, glúteos y parte inferior de las patas y la cola permanecen blancos todo el año. ALMERÍA - CAMALEÓN

El camaleón común (Chamaeleo chamaeleon) es una especie de reptil escamoso, única representante de la familia Chamaeleonidae existente en Europa y es el camaleón mediterráneo. En España puede

encontrarse en puntos muy concretos de la geografía andaluza. El camaleón común es una especie típica en su género, del clima mediterráneo. Mide alrededor de 30 centímetros. Como otros, el camaleón común está adaptado a la vida arborícola. Prueba de ello son sus dedos oponibles y su cola prensil (motivo por el cual la cola no puede desprenderse del cuerpo). Posee una lengua larga, pegajosa y retráctil con la que atrapa a sus presas a distancia. Sus ojos grandes y prominentes se pueden mover individualmente, dando al animal una visión estereoscópica. Para proteger los ojos éstos están protegidos por un rígido párpado con una pequeña abertura. En la parte trasera de la cabeza se encuentra una cresta semicircular, similar a la de otros camaleones y a la de los ceratopsios. El cuerpo puede ser ancho o estrecho, según cómo lo adapte el camaleón En cuanto al color, es variable. Normalmente tiene el cuerpo marrón, pero en la estación de celo los machos adquieren una tonalidad verde, las hembras adquieren un color azul negruzco cuando ya están listas para la puesta, y también cambian por muchas otras razones: para expresar su estado de ánimo, para camuflarse, para recibir mayor o menor radiación solar...

GASTRONOMÍA

HUELVA - JAMÓN DE JABUGO: Jamón de Huelva es una Denominación de Origen protegida de conformidad con el Reglamento (CE) n.º 510/2006 del Consejo de la Unión Europea. Es un jamón muy conocido por su textura, aroma y sabor singulares y distinguibles.[cita requerida] Jamón elaborado en la Sierra de Huelva en condiciones microclimáticas únicas procedente de cerdo de raza ibérica criado en libertad dentro de la dehesa y alimentados durante la montanera con bellotas y pastos naturales. La zona de producción de cerdos cuyas extremidades son aptas para la elaboración de jamones y paletas amparadas por al Denominación de Origen Jamón de Huelva está constituida por las dehesas de encinas, alcornoques y quejigos CÁDIZ - ATÚN ROJO El atún común (Thunnus thynnus) , también llamado atún de aleta azul, atún rojo o cimarrón, es una de las especies de atún en la familia Scombridae. Es muy conocido como Atún rojo del Atlántico, Atún rojo gigante (para aquellos individuos que superan los 150 kilogramos) y formalmente como atún. El atún rojo es originario de ambas orillas del Atlántico, tanto la occidental como la oriental, y también del Mar Mediterráneo. Ya está extinto

en las aguas del Mar Negro y del Mar Caspio. Es el atún por excelencia. Puede llegar a medir más de 3 metros, llegando a alcanzar hasta los 700 kilos. El especimen de mayor tamaño capturado pesaba 678,6 Kg.

SEVILLA - TORTAS DE ACEITE

La torta de aceite es una torta dulce fina, crujiente y hojaldrada típicamente sevillana. Se trata de una receta con más de 100 años de tradición en repostería española. Sus ingredientes principales son: harina de trigo, aceite de oliva, azúcar, matalauva, ajonjolí y sal. Cada torta suele pesar unos 30 gramos y su fabricación suele ser artesanal. Destaca una empresa del municipio sevillano de Castilleja de la Cuesta,

que encontró una antigua receta árabe en 1910 y fundó su propio negocio para elaborar y comercializar tortas, conocidas como Inés Rosales. Tuvo éxito y se expandió hasta alcanzar una gran popularidad. Debido a ello, la torta de aceite es el dulce típico de esta localidad pues su receta pasa de boca a boca, de madres a hijas. Ideales para desayunar, merendar y como postre en cualquier comida, actualmente está renovando su imagen para adaptarse a los nuevos tiempos y al ritmo de vida actual. MÁLAGA - ESPETO O ESPETADA DE SARDINAS

La Espetada o el Espeto es un plato típico de la cocina malagueña y de la granadina que consiste en espetar, es decir clavar, una serie de pescados para que sean asados a la parrilla con algunas verduras. A veces se suele incluir en la espetada trozos de chorizo, carne de ternera, etc. intercalados.

En algunas zonas costeras es posible ver estos espetos en la calle, siendo el más popular el espeto de sardinas. Se usan para espetar o bien cañas naturales partidas, o bien, cañas de metal. En 2006 se inauguró en la ciudad Málaga una escultura en homenaje al espetero. CORDOBA

- SALMOREJO

El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato; se trata de una preparación tradicional de la zona andaluza de Córdoba. Se elabora mediante un majado (machacado, triturado) de una cierta cantidad de miga de pan (denominado como telera), a la que se le incluye además: ajo, aceite de oliva, vinagre (opcional), sal y tomates. Debido al empleo del pan, su consistencia final es la de un puré, o el de una salsa, se

suele servir con pedacitos de otros alimentos en su superficie como: virutas de jamón, picatostes, o con migas de huevo duro. Por los ingredientes empleados se trata de un alimento y preparación bastante económico. Es frecuente que se sirva a los comensales fresco. Debido a su consistencia, a veces se sirve como una salsa de acompañamiento, para remojar en otros alimentos, por regla general fritos. GRANADA - ESPARRAGOS TRIGUEROS Son los únicos con denominación. Se diferencia de los espárragos verdes, en que son más delgados y tienen un porte más recto, el color del tallo tiene tonos más oscuros (verdes, morados y bronces) tiene un intenso sabor amargo dulce, un profundo aroma y una textura firme y carnosa. No se puede comparar un espárrago verde con uno triguero, de igual forma que no se puede comparar entre una almeja y una ostra. El espárrago triguero de Huétor Tájar se cultiva en la fértil y milenaria vega de Granada, zona pionera del cultivo de espárrago que abarca los municipios de Huétor Tájar, Illora, Loja, Moraleda de Zafayona, Salar y Villanueva Mesia, con la mayor parte de producción en Huétor Tájar.

El espárrago triguero de Huétor Tájar a través de técnicas de cultivo, el adecuado laboreo, el control de plagas y enfermedades y el buen hacer y saber de sus agricultores proporcionan el medio idóneo en esta zona. El espárrago de Huétor Tájar se selecciona de forma natural por expertos agricultores, valorando principalmente el color, el sabor, la textura y la longitud de espigado del turión, desde el año 1930. Este espárrago se recolecta al amanecer,

con el máximo cuidado para evitar su deshidratación y pérdida de características propias. JAEN - ACEITE DE OLIVA El aceite se extrae de aceitunas maduras de entre seis y ocho meses, justo en el momento que contienen su máxima cantidad de aceite lo que suele ocurrir a finales de otoño. Las aceitunas se someten a una primera presión con el objeto de extraer su zumo; la calidad del aceite depende en gran medida del procesado posterior. Por esta razón los productores vigilan estos pasos con sumo cuidado. La calidad del aceite de oliva se juzga por sus propiedades organolépticas y por su contenido de ácidos grasos libres. Existen regulaciones en la Unión Europea sobre las clasificaciones del aceite en seis categorías en función de la concentración de ácidos grasos. España, y en menor medida Italia y Grecia acaparan las tres cuartas partes de la producción mundial. La provincia de Jaén es la mayor productora mundial de aceite de oliva, por ser el lugar con la mayor concentración de olivos y producción oleícola. Según el tipo de aceituna predominante pueden variar las propiedades: - La picual o marteña, originaria de Martos (Jaén) y que representa más del 50% de la producción española, y un 20% de la mundial, da un excepcional aceite de tonos verdes, con predominio de los sabores ligeramente amargos y afrutados y es muy resistente a las heladas. Es la variedad menos vecera, es decir la que mantiene una media de producción constante a lo largo de vida productiva.

- La hojiblanca y picuda (típicas de los aceites de Córdoba y Málaga), dan generalmente aceites de tonos dorados y de sabor suave. - La royal de la comarca de Cazorla (Jaén). De color rojo, su principal característica organoléptica es que el aceite que ofrece es de frutado fresco y dulce aroma. Su sabor es suave y nada agresivo al paladar. En nariz presenta un frutado maduro intenso con matices de higo maduro. Es un aceite de altísima calidad. Además, esta variedad es la única 'Royal' del mundo con Denominación de Origen.

Existen 32 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), 14 de ellas están en Andalucía

(1. Sierra de Cádiz; 2. Antequera; 3. Estepa; 4. Lucena; 5. Priego de Córdoba; 6; Poniente de Granada; 7. Baena; 8. Jaén Sierra Sur; 9. Montes de Granada; 10. Sierra Mágina ; 11. Sierra de Cazorla; 12. Sierra de Segura; 13. Campiñas de Jaén; 14. Montoro-Adamuz). ALMERÍA - TOMATE RAF El tomate raf es una variedad de tomate (Solanum lycopersicum, Solanaceae) obtenido a partir de la selección artificial practicada sobre los tomates tradicionales que se plantan al aire libre desde 1969. Su origen se encuentra en la Vega de Almería. El raf es un tomate del tipo marmande que destaca por su sabor y textura, así como por su elevado aguante a aguas salinas, de echo el nombre de raf hace referencia a las siglas de Resistente Al Fusarium, lo que fue una de las causas de su popularización en el cultivo de invernadero. El raf es producto de una selección de los tomates tradicionales por lo que no es un tomate híbrido. En España las zonas de producción más relevantes para este tipo de tomate son los municipios de La Cañada de San Urbano y Níjar, en Almería (Andalucía, España).

Su forma es muy característica, es irregular con profundos surcos que terminan en el centro, ovalado y achatado por los extremos. Estos surcos lo hacen muy reconocible y dan fe de su calidad. El más auténtico es de color verde intenso con pinceladas que se aproximan al negro en su parte superior. La pulpa del interior tiene una coloración rosácea, de textura compacta, muy firme, jugosa, carnosa y con semillas pequeñas. Es consistente y tiene un delicioso sabor dulce debido al equilibrio entre los en azúcares y la acidez.

DEPORTISTAS

HUELVA – CAROLINA MARÍN MARTÍN Nació en Huelva el 15 de Junio de 1993. Es jugadora de Bádminton profesional. Mide 1’72m y es zurda. Carolina empezó a jugar al badminton en el I.E.S. La Orden badminton club de Huelva. En 2009 fue la primera jugadora española en ganar una medalla de plata en un Campeonato de Europa, y una medalla de oro, en el Campeonato Sub-17 también en 2009. Con tan sólo 15 años se proclamó campeona de España absoluta en el 2009. También se colgó la plata europea sub'19 en Milán. Carolina Marín terminó en el puesto 27 de mundo en el año 2012, lo que le supuso ser la jugadora número 19 en la lista de clasificados para los Juegos Olímpicos de Londres 2012.

SEVILLA

- MARINA ALABAU NEIRA Nació en Sevilla el 31 de agosto de 1985. Es una deportista española, campeona olímpica, mundial y europea en la especialidad de windsurf. Comenzó compitiendo en la clase Mistral, para pasar posteriormente a la clase RS:X y luego a la RS:One. Participó en los Juegos Olímpicos de Pekín 2008, obteniendo el cuarto puesto en la clase RS:X, y en los de Londres 2012 , también en la clase RS:X, donde ganó la medalla de oro.

En 2009 ganó el campeonato del mundo femenino de RS:X en Weymouth y en 2006 el subcampeonato. Además, en 2008 y 2011 obtuvo la medalla de bronce. También ha ganado el campeonato europeo femenino de RS:X en cinco ocasiones: Limassol 2007, Brest 2008, Tel Aviv 2009, Sopot 2010 y Madeira 2012. En 2012 ganó su primer título mundial en RS:One en Borácay.

MÁLAGA

- CAROLINA NAVARRO BJÖRK

Nació en Málaga, Andalucía, el 26 de febrero de 1976, es una destacada jugadora profesional de pádel que ocupa en la actualidad y desde hace 4 años la posición n.º 1 del ránking internacional (PPT), tras haber ganado en varias ocasiones consecutivas el Campeonato del Mundo de Pádel por parejas y por selecciones. Con pocos años, Carolina Navarro ya comenzó a destacar en el mundo del tenis, alcanzando en varias ocasiones la victoria del campeonato regional de Andalucía. A los 19 años, comenzó a jugar al padel en Málaga. En los años 2004 y 2006, Carolina Navarro sufrió dos lesiones graves de rodilla que le impidieron asistir a importantes citas, como el mundial del año 2004 y media temporada del 2006.

Sin embargo, tan solo 8 meses desde su intervención quirúrgica consiguió proclamarse campeona del mundo por parejas acompañada de su entonces compañera, Paula Eyheraguibel.

Palmarés:

- 11 Campeonatos de España consecutivos - 8 años número uno del mundo - 3 Campeonatos del mundo por selecciones - 2 Campeonatos del mundo por parejas

CÓRDOBA - LOURDES MOHEDANO SÁNCHEZ DE MORA Nacida el 17 de junio de 1995 en Córdoba. Gimnasta formada en el Club Liceo-Córdoba de Gimnasia Rítmica. Reside en Madrid y forma parte de la selección nacional desde octubre del 2010. Como internacional absoluta debutó el 3 de mayo del 2011 en Portimao (Portugal), participando también en el Mundial de septiembre del 2011. La gimnasia comenzó a practicarla con 6 años en el club Navial. Solo un año más tarde pasó al Liceo, el club en el que militó hasta que se marchó a Madrid.

Con 14 años ya era una de las perlas de la Selección Española de gimnasia rítmica. Tras acabar en quinta posición con el combinado español júnior en la Copa del Mundo de Portimao, y alcanzar la cuarta plaza en la general del Europeo disputado en Baku, Azerbayán, acabó también quinta en la final con su ejercicio Cinco cintas que les otorgó 23.850 puntos. Lourdes afronta su tercer año concentrada en el Centro de Alto Rendimiento de Madrid, donde entrena el conjunto nacional y las junior bajo las órdenes de la seleccionadora, la búlgara Efrossina Angelova, y la entrenadora Noelia Fernández.

Palmarés deportivo: - Preolímpico de Londres 2012: oro en concurso completo (Lourdes Mohedano, Elena López, Lidia Redondo, Loreto Achaerandio, Sandra Aguilar y Alejandra Quereda). - Juegos Olímpicos de Londres 2012: cuarto puesto en concurso completo (Lourdes Mohedano, Elena López, Lidia Redondo, Loreto Achaerandio, Sandra Aguilar y Alejandra Quereda).

- FÁTIMA GÁLVEZ MARÍN Nació el 19 de enero de 1987 en Baena, Córdoba. Es una deportista española que compite en tiro, en la especialidad de foso olímpico. Campeona del Mundo, de Europa y de España en categoría junior. Ganó la medalla de oro en el Campeonato Europeo en su modalidad en el año 2011. Participó en los Juegos Olímpicos de Londres 2012 en la categoría de foso olímpico, llegando a la final, donde quedó en quinta posición. Palmarés: 2012 - Quinta en los Juegos Olímpicos de Londres. 2011 - 2ª Copa del Mundo de Trap en Concepción (Chile) 2010 - 9ª Copa del Mundo de Trap en Lonato (Italia); 17ª Campeonato de Europa de Trap en Kazan (Rusia); 13ª Copa del Mundo de Trap en Dorset (Inglaterra) y 43ª Campeonato del Mundo de Trap en Munich (Alemania). 2009 - 4ª Copa del Mundo de Trap en El Cairo (Egipto); 9ª Juegos del Mediterraneo de Trap en Pescara (Italia); 13ª Campeonato de Europa de Trap en Osijek (Croacia) y 32ª Campeonato del Mundo de Trap en Maribor (Eslovenia) 2006 - Medalla de Bronce en el Campeonato de Europa de Belgrado

2005 - Medalla de Plata en el Campeonato de Europa de Belgrado y Campeona del mundo Junior en Lonato 2003 - 4º puesto junior en el campeonato del mundo en Nicosia

GRANADA - MARÍA JOSÉ RIENDA María José Rienda Contreras nació en Monachil (Granada) el 29 de junio de 1975, está considerada la mejor esquiadora española de todos los tiempos. Empezó a esquiar en Sierra Nevada cuando sus padres le regalaron unos esquíes a los nueve años. A los catorce empezó a prepararse en serio para las competiciones, y su objetivo era participar en la Copa del Mundo. Lo consiguió en 1994, cuando empezó a participar en este circuito mundial con las mejores esquiadoras. Al principio participaba en varias pruebas aunque con el tiempo se ha especializado en la de slalom gigante, que es donde ha conseguido sus mayores éxitos.

El 25 de octubre de 2003 subió por primera vez al podium en una prueba de la Copa del Mundo, al ser tercera en el slalom gigante de Soelden, Austria. En esa misma temporada volvió a conseguirlo otras dos veces, siendo tercera en el gigante de Maribor, Eslovenia, y segunda en el de Are, Suecia. Al final, acabó tercera en la general de la Copa del Mundo de Gigante. La temporada, 2004-2005, empezó con un nuevo podio, repitiendo el tercer puesto del año anterior. Después volvió a conseguir otro tercer puesto, en St. Moritz, Suiza. El 20 de febrero de 2005 María José hizo historia al ganar por primera vez una prueba de la Copa del Mundo. Fue en el slalom gigante celebrado en la estación sueca de Åre, donde había sido segunda el año anterior. Era la primera esquiadora española que conseguía un éxito tan importante desde 1992 cuando lo hizo Blanca Fernández Ochoa. Poco después volvió a conseguir otra victoria, esta vez en el slalom gigante de Lenzerheide, en Suiza. Volvió a acabar la temporada en tercera posición de la clasificación general del gigante.

María José Rienda ha participado en 5 ediciones de los Juegos Olímpicos de Invierno (9 pruebas): Lillehammer 1994, Nagano 1998 Salt Lake City 2002, Turín 2006 y Vancouver 2010. En 2002 fue la abanderada del equipo olímpico español y consiguió el diploma olímpico al quedar en sexto lugar. Ha participado en siete ediciones de los Campeonatos Mundiales de Esquí (14 pruebas): Sierra Nevada 1996, Sestriere 1997, Vail 1999, St. Anton 2001, St. Moritz 2003, Bormio 2005 y Garmisch-Partenkirchen 2011. Sus mejores resultados son dos novenos lugares, uno en Sestriere 1997 y otro en Bormio 2005, ambos en eslalon gigante. Ha participado 16 veces en la copa del Mundo (173 pruebas) y 11 podios. Ha logrado la 3ª posicición en la Clasificación General de la Especialidad en dos ocasiones, en la temporada 2003/2004 y en la 2004/2005. La temporada 2005-2006 fue la más exitosa de su carrera al lograr cuatro victorias en pruebas de Slalom Gigante de la Copa del Mundo: Aspen 10 de diciembre de 2005, dos en Ofterschwang 3 de febrero y 4 de febrero de 2006 y Hafjell 5 de marzo de 2006. Con estos resultados logró el subcampeonato de la Copa del Mundo de Slalom Gigante tras la sueca Anja Paerson y un meritorio 13º lugar en la general de la Copa del Mundo. Ha conseguido 6 victorias en Eslalon Gigante: 20 de febrero de 2005, Åre (Suecia); 13 de marzo de 2005, Lenzerheide (Suiza); 10 de diciembre de 2005, Aspen (Estados Unidos); 3 de febrero de 2006, Ofterschwang (Alemania); 4 de febrero de 2006, Ofterschwang (Alemania) y 5 de marzo de 2006, Kvitfjell (Noruega). Es la española con más victorias en la Copa del Mundo de Esquí por delante de Blanca Fernández Ochoa. Se retiró en Abril del 2011. En Octubre de ese mismo año recibió la Medalla de Oro de la Real Orden al Mérito Deportivo.

JAEN - ROCÍO GÓMEZ LÓPEZ Nació en Andújar (Jaén) el 30 de diciembre de 1987. Es una jugadora profesional española de voleibol. Empezó a jugar a voleibol en su pueblo y siendo juvenil de primer año consiguió una tercera plaza en el Campeonato de Andalucía. Siendo aun juvenil recibió una oferta y aunque en un primer año la descartó, después se unió a las filas del Club Voleibol Sanse en la temporada 2007/08, consiguiendo el Subcampeonato de la Copa de la Reina. Juega como receptora, desde el 2009, en el Club Voleibol Murillo (Nuchar Eurochamp Murillo - Superliga) con el número 12. También forma parte de la selección española de voleibol. Logros con la Selección: - 2012 - Seleccionada para representar a España en la Liga Europea 2012. - 2011 - Seleccionada para representar a España en la Liga Europea 2011, con el objetivo de clasificarse para la Final Four. - 2010 - Seleccionada para representar a España en los compromisos de este verano, consiguiendo la clasificación para el Europeo de Italia-Serbia en 2011.

Logros con Clubes: - 2012 - Subcampeona de la Copa de la Reina (Salou). - 2011/2012 - Tercer puesto en Superliga. - 2010/2011 - Campeona de Superliga 2 y ascenso a Superliga. - 2010/2011 - Incuida en el 7 ideal de las jornadas 1, 3, 12 y 14 de Superliga 2.

- 2010 - Incuida en el 7 ideal de la jornada 1 de los play-off de ascenso a Superliga. - 2010 - Campeona de la Copa de la Princesa de Asturias. - 2008 - Subcampeona de la Copa de la Reina. - 2005 - Tercer puesto en el Campeonato de Andalucía.

ALMERÍA - CARMEN MARTÍN Carmen Dolores Martín Berenguer nació en Roquetas de Mar, Almería, el 29 de mayo de 1988. Es una jugadora española de balonmano. Ocupa la demarcación de extremo derecho. Debutó en Division de Honor (Liga ABF) con el C.B. Roquetas. En 2010 firmó por la S.D. Itxako, donde jugó hasta el final de la temporada 2011-12, ganando en su primera temporada la Supercopa de España, la Copa de la Reina y el título de liga. En 2012 firmó por el club esloveno del RK Krim Mercator. Es internacional con la selección femenina de balonmano de España, con la que fue convocada por primera vez por Miguel Ángel Florido, debutando el 14 de octubre de 2005 en Kostrena (Croacia), ha jugado en el campeonato mundial de 2009 en China, en el campeonato del mundo Brasil 2011, donde consiguió la

primera medalla de bronce para la selección, y fue elegida como mejor extremo derecha del mundial, y en los campeonatos de Europa de 2008 en Macedonia, consiguiendo por primera vez la medalla de plata, y Dinamarca y Noruega de 2010. También participó en los Juegos del Mediterrano de 2009 en Pescara. Con la selección española absoluta logró la Medalla de Bronce en los Juegos Olímpicos de Londres 2012. Palmarés con la Selección española: Medalla de plata - Europeo Macedonia 2008. Medalla de bronce - Mundial Brasil 2011. Medalla de bronce - Juegos Olímpicos de Londres 2012. Logros con Clubes: 2 Ligas (Liga ABF). 2 Copas de la Reina. 2 Supercopas de España.

MONUMENTOS

HUELVA - LA FONTANILLA: La Fontanilla era la fuente pública de Palos de la Frontera (Huelva, Andalucía) donde, según afirma la tradición, se abastecieron de agua las naves Santa María, Pinta y Niña, cuando, el 3 de agosto de 1492, partieron desde el puerto de Palos, capitaneadas por Cristóbal Colón y los hermanos Pinzón, rumbo a las Indias. La Fontanilla es un humilde, pero también original y auténtico monumento de los llamados colombinos. Construida sobre un antiguo brocal de época romana y protegida por un templete o tetrapylum de ladrillos, en el siglo XIII al estilo mudéjar, con planta cuadrangular y bóveda semiesférica vaída exteriormente y circunscrita en chapitel piramidal. CÁDIZ - MONUMENTO A LAS CORTES:

Es un conjunto monumental diseñado por el escultor Aniceto Marinas y proyectado por el arquitecto Modesto López Otero en el año 1912. Las autoridades gaditanas, conscientes de la importancia que tenía la promulgación de la primera Constitución liberal de España, así como el "Sitio" que sufrió la ciudad por los ejércitos napoleónicos, solicitaron al Congreso Nacional, el 27 de marzo de 1812, la construcción de un monumento que perpetuase estos acontecimientos. La petición fue aprobada, pero tendría que pasar más de un

siglo para hacerse realidad este deseo.

SEVILLA - LA PLAZA DE ESPAÑA

La plaza, de grandes dimensiones (200 metros de diámetro), tiene una forma semielíptica, que simboliza el abrazo de España y sus antiguas colonias. Su superficie total es de 50.000 m2, está bordeada por un canal que recorre 515 metros y es atravesado por cuatro puentes. Los edificios que envuelven la plaza se estructuran en un edificio central, alas con edificaciones intermedias que compensan una excesiva longitud y torres en los extremos. Esta planta responde de forma muy cercana al esquema formal del tipo de villa palladiana con alas

curvas, como la Villa Badoer de Fratta Polesine o Villa Trissino en Meledo, mostradas por el arquitecto italiano Andrea Palladio en sus Cuatro libros de la arquitectura, que Aníbal González conocía. Curiosidades: La plaza de España ha sido utilizada como escenario de algunas películas conocidas, entre ellas: “Lawrence de Arabia”, la plaza representaba el cuartel general del Ejército británico en el Cairo; “Star Wars Episodio I: La amenaza fantasma” de la saga de la Guerra de las Galaxias, la plaza representa el planeta Naboo, aunque el escenario de la filmación fue modificado digitalmente; “El dictador”, de Sacha Baron Cohen, estrenanda en 2012, siendo ésta la mansión del dictador. “El Viento y el León”, protagonizada por Sean Connery, aparece mientras unas tropas desfilan. MÁLAGA - CASTILLO DE GIBRALFARO

El Castillo de Gibralfaro es una fortificación situada en la ciudad de Málaga, España. El antiguo recinto fenicio contenía un faro que da nombre al cerro Gibralfaro (Jbel-Faro, o monte del faro). Fue Abderramán III quién transformó en fortaleza las antiguas ruinas existentes desde antes de la llegada de los romanos. La fortaleza fue ampliada y convertida en castillo por el rey nazarita Yusuf I en el año 1340. El castillo fue objeto de un fuerte asedio por parte de los Reyes Católicos durante todo el verano de 1487. Tras el asedio, Fernando el Católico lo tomó como residencia, mientras que Isabel I de Castilla optó por vivir en la ciudad. Se construyó para albergar a las tropas y proteger la Alcazaba en los asedios, debido al uso generalizado de la cima del cerro por la artillería.

CÓRDOBA - PUENTE ROMANO Y PUERTA DEL PUENTE ROMANO La puerta del Puente, también llamada Arco del Triunfo, es un monumento conmemorativo situado frente al puente Romano y que era entrada a la ciudad por su parte sur. Su construcción fue llevada a cabo para festejar la llegada del rey Felipe II a Córdoba. En época romana unía la ciudad con el Puente Romano y la Via Augusta. En el siglo XVI, el ayuntamiento decidió dotar a la ciudad de una mejor puerta debido al estado en que se encontraba la que se existía desde hacía siglos. La Puerta del Puente la comienza Francisco de Montalbán aunque pocos meses después es Hernán Ruiz III el que se hace cargo de la obra.

GRANADA - LA REAL CHANCILLERÍA La Real Chancillería de Granada (también denominada Real Audiencia y Chancillería de Granada) fue un órgano judicial establecido por Isabel I de Castilla en 1505 al trasladar a la ciudad de Granada la Real Audiencia y Chancillería de Ciudad Real, que había instaurado en aquella ciudad en 1494. Desapareció en 1834 con motivo de la implantación definitiva del Liberalismo, sus funciones fueron heredadas por la Audiencia Territorial de Granada y sus fondos documentales se conservan en el Archivo de la Real Chancillería de Granada. El edificio que albergó esta audiencia, conocido como palacio de la Chancillería está situado en Plaza Nueva, fue construido entre 1531 y 1587 y en sus obras trabajaron diversos maestros. Fue declarado Bien de Interés Cultural y actualmente es utilizado como sede del Tribunal Superior de Justicia y de la Fiscalía Superior de Andalucía. JAEN - ANTIGUA UNIVERSIDAD DE BAEZA

La Universidad de Baeza fue una universidad del antiguo Reino de Jaén (España) fundada en la ciudad de Baeza por bula del papa Pablo III en 1538 (cuando apenas si había una decena de universidades en España). En nuestra Edad de Oro se acuñó el siguiente dicho: "Lo que no da la Naturaleza, ni Salamanca ni Baeza". Fundada por el clérigo local

Rodrigo López, notario y familiar del Papa Pablo III, en un principio contó solo con un colegio de primeras letras. Pronto, sin embargo, y de la mano de San Juan de Ávila (patrono de la institución desde 1540) se convirtió en universidad en 1542, obteniendo licencia para impartir estudios de humanidades. En 1967 esta institución firmó un hermanamiento con la Universidad de Salamanca, siendo rector de ésta el baezano don Juan Francisco de Mexía y Ponce de León.

ALMERÍA - ESTACIÓN DE TREN

El edificio de la estación tiene planta rectangular con fachada en todos sus frentes, destacándose las de los lados mayores que corresponden a la plaza de la Estación y a los andenes. Por ese lado exterior, el edificio avanza sus extremos formando dos pequeños pabellones. la estación se asienta a 8,28 metros sobre el nivel del mar, sobre una especie de plataforma con sus vías sobreelevadas que discurren en dirección al muelle y el cargadero. La elevación se debe a que había que evitar las periódicas crecidas de

agua que subían por las ramblas que atraviesan la ciudad hacia el mar. Su inspiración francesa se hace evidente en el cuerpo central que inevitablemente se relaciona con la Exposición Internacional de París de 1889. Tanto en el uso decidido del hierro con ornamentación derivada de su propia técnica constructiva (los remaches de la Torre Eiffel), como por la composición de la fachada (Palacio de Exposiciones de J. Formigé) la estación tiene aires afrancesados. La guerra civil afectó a la integridad del edificio, de hecho, la balaustrada de ladrillo que contornea el remate superior tuvo que reconstruirse tras los bombardeos de aviones alemanes: Asimismo, bajo la estación se improvisaron dos refugios antiaéreos cuya entrada quedo al descubierto con la reforma de 1988-91.

MÚSICA GRANADA - ESTRELLA MORENTE Estrella Morente Carbonell nació en Granada, el 14 de agosto de 1980. Es una cantaora de flamenco española. Su padre era Enrique Morente también cantaor y su madre Aurora Carbonell, bailaora, le han transmitido desde su infancia la esencia del flamenco. El debut de Estrella como cantante tuvo lugar, con tan sólo dieciséis años en la Gala de presentación de los Campeonatos de Esquí Alpino de Sierra Nevada. Su último disco se llama “Autoretrato” es del 2012.

- MIGUEL RÍOS

Miguel Ríos,nació en Granada, el 7 de junio de 1944 , es un cantante y compositor retirado de rock, uno de los pioneros de este género en el país. En activo desde los años 1960, cuando fue conocido como Mike Ríos, el Rey del Twist, alcanzó su mayor éxito en 1970, cuando el "Himno de la alegría" vendió millones de discos en todo el mundo. Su álbum más vendido ha sido Rock and Ríos, un doble directo editado en 1982.

CÁDIZ - CAMARÓN DE LA ISLA José Monge Cruz nació en San Fernando, el 5 de diciembre de 1950 y murió en Badalona el 2 de julio de 1992, conocido artísticamente como Camarón de la Isla, o simplemente Camarón, fue un cantaor flamenco renovador del cante. En 1955 a la temprana edad de cinco años actuó por primera vez. Con doce años gana el primer premio del Concurso Flamenco del Festival de Montilla. En 1966 gana el primer premio en el Festival del Cante Jondo de Mairena del Alcor. La leyenda del tiempo, fue su disco más famoso ya que supuso una auténtica revolución en el mundo del flamenco al incluir sonoridades propias del mundo del jazz y el rock e incluso se han rodado documentales y películas referentes a ese momento de su vida. El 2 de julio de 1992 falleció en Badalona (Barcelona) a la edad de 41 años, por un cáncer de pulmón.

- LOLA FLORES

Lola Flores nació en Jerez de la Frontera, el 21 de enero de 1923 y murió en Madrid, 16 de mayo de 1995, fue una cantante de copla, flamenco, bailaora y actriz española, artísticamente apodada "La Faraona". Entre 1939 y 1995 apareció en diversas películas y series televisivas. Aunque técnicamente no era una cantante perfecta, ello lo suplía con su irrepetible expresividad y carácter. Con motivo de una actuación en el Madison Square Garden de Nueva York, una crítica periodística dijo: «No sabe cantar, no sabe bailar, pero no se la pierdan».