CONTENIDO

UNIDAD 1

Introducción a la Productividad

1.1Introducción Ejemplo de productividad de empresas Nacionales e

internacionales1.2Definiciones de factores claves de productividad

Productividad Eficiencia Eficacia

1.3Trabajo en Equipo1.4Comunicación1.5Cultura Organizacional1.6Factores que afectan la productividad

Normatividad Nacional e Internacional1.7Interpretación de los factores claves

1.1 Introducción

Cronología de algunas definiciones importantes de productividad

SigloXVIII

Quesnay 1766 La palabra “productividad” aparecepor primera vez

Siglo XIX Littré 1883 “Facultad de producir”SigloXX

Early Década de 1900 “Relación entre producción y osmedios empleados para lograrla”

OCEE 1950 “Cociente que se obtiene al dividirla producción por uno de losfactores de producción”

Davis 1955 “Cambio en el producto obtenidopor los recursos gastados”

Fabricant 1962 “Siempre una razón entre laproducción y los insumos”

KendrickyCreamer

1965 Definiciones funcionales para laproductividad parcial, de factortotal y total.

Siegel 1976 “Una familia de razones entre laproducción y los insumos”

Sumanth 1979 Productividad total – la razón deproducción tangible ente insumostangibles.

Ejemplo de productividad de empresas Nacionales einternacionales

- Ejemplo empresa internacional: Ford

Henry Ford y el generosísimo salario de 5$ al díaHenry Ford no sólo introdujo el innovador sistema producción sino que

creó una medida igual de relevante: los salarios de 5 dólares al día (los salariosde eficiencia). Por aquel entonces un trabajador con sueldo de 5$ al día eramuy afortunado pues duplicaba el sueldo medio del resto de trabajadores. Lascolas a la puerta de la fábrica y las demandas de empleo fueron la tónicageneral en 1914, año en el que se introdujo la medida.

El empresario, aplicando esta simple medida, consiguió disminuir elabsentismo laboral, la fuga de empleados y aumentar la productividad (elaumento de la productividad compensaba con creces el aumento de los costessalariales). Aumentó la eficiencia y se redujeron los costes de producción.¡Un negocio redondo!

Henry Ford dijo: “Una de las mejores medidas que hemos tomado nuncapara reducir costes.”

En la actualidad, es fácil observar que aquellas empresas que son másproductivas son las que mejor remuneran la labor de sus trabajadores. Elincentivo salarial mejora sustancialmente la productividad. Esta medida es muyrelevante en el caso particular de una empresa pero aun lo sería más, si fuesela norma y no la excepción, a nivel nacional. Es decir, incentivar a lostrabajadores mediante aumentos de sueldos repercutiría positivamente en elconjunto de la economía aumentando la productividad y la competitividad deun país, con todos los beneficios que esto conllevaría. Habitualmente la políticaque se suele seguir es la de ahorrar en costes salariales ¿qué es lo que ocurre?Que los trabajadores están desincentivados, aumenta la absentismo laboral(mayores costes para la empresa y la hacienda pública) y se fomenta laproductividad mediocre o “de subsistencia”, por tanto, un país improductivo conuna economía mediocre.- Ejemplo empresa nacional: Cervecería Modelo

La inversión de US$ 600 millones, le permitirá producir 10 millones dehectolitros/año. El coste de producción es 40% menor y la productividad porempleado es 2,5 veces superior que las de sus otras 7 plantas.

Modelo comenzó a construir su fábrica de Coahuila en junio de 2007ante la creciente demanda por su cerveza Corona, Modelo Especial y NegraModelo en México y Estados Unidos.

La empresa inició la producción de cerveza en esa planta en marzo deeste año, y embotellar el producto dos meses después. Solo hasta mediados de2011 podrá llegar a plena capacidad.

Modelo adquirió cerca de 334 hectáreas de terreno adyacente a sunueva planta para poder expandir su producción hasta 20 millones dehectolitros/año.

Adicionalmente piensa crear en Piedras Negras un complejo industrialque incluya a sus proveedores, como un productor de botellas de vidrio, el cualpodría instalase ahí en dos o tres años.

Estratégica ubicaciónLa planta está exportando casi toda su producción a Estados Unidos

gracias a la cercanía con este país. Cerca de 85% de la producción de la nuevaplanta se transportará por ferrocarril a Estados Unidos.

Sin embargo a pesar de su estratégica ubicación, las expectativas decrecimiento se enfrentan a una caída en la demanda de la cerveza importadaen Estados Unidos. ¿Podrá Modelo revertir la tendencia de consumo en EstadosUnidos? ¿Permitirá la productividad de la planta de Piedras Negras cerrarplantas menos productivas de Modelo en México?

1.2 Definiciones de factores claves de productividad

Productividad

El término “productividad” con frecuencia se confunde con el término“producción”. Muchas personas piensan que a mayor producción, másproductividad. Esto no es necesariamente cierto. Producción se refiere a laactividad de producir bienes y/o servicios. Productividad se refiere a la utilizacióneficiente de los recursos (insumos) al producir bienes y/o servicios.

Existen tres tipos básicos de productividad:La productividad parcial es la razón entre la cantidad producida y un solo

tipo de insumo. Por ejemplo, la productividad del trabajo, del capital, de losmateriales, etc.

La productividad de factor total es la razón de la producción neta con lasuma asociada con los (factores de) insumos de mano de obra y capital. Por“producción neta” se entiende producción total menos servicios y bienesintermedios comprados. Nótese que el denominador de este cociente se componesólo de los factores de insumo de capital y trabajo.

La productividad total es la razón entre la producción total y la suma detodos los factores de insumo. Así la medida de productividad refleja el impactoconjunto de todos los insumos al fabricar los productos.

Tanto la producción como los insumos se expresan en términos “reales” o“físicos”, convirtiéndoos en dólares constantes (o cualquier otra moneda) de unperiodo de referencia (llamado “periodo base”). Esta reducción base se obtienedividiendo los valores de la producción y los insumos por índices de inflación odeflación, según que los precios de los productos y los insumos hayan aumentadoo disminuido, respectivamente. En otras palabras, el efecto de convertir laproducción y los insumos en su valor correspondiente en un periodo base eseliminar el efecto de las variaciones de precio, para que la razones deproductividad nada más tomen en cuenta los cambios “físicos”.

Eficiencia

Es la razón entre la producción real obtenida y la producción estándaresperada.

Por ejemplo, si la producción de un operario es 120 piezas por horamientras que la tasa estándar es de 180 piezas por hora, se dice que la eficienciadel operario es 120/180= 0.6667 ó 66.67%.

EficaciaEs el grado en que se logran los objetivos.En otras palabras, la forma en que se obtiene un conjunto de resultados

refleja la efectividad, mientras que la forma en que se utilizan los recursos paralograrlos se refiere a la eficiencia. La productividad es una combinación de ambas,ya que la efectividad está relacionada con el desempeño y la eficiencia con lautilización de recursos.

Mali (1978) relaciona los términos productividad, efectividad y eficiencia dela siguiente manera

Índice de productividad = ó = ñ = ( )( )En donde f y F se refieren a alguna función.

1.3 Trabajo en Equipo

Un equipo de trabajo es un conjunto de personas que se organizan de unaforma determinada para lograr un objetivo común. En esta definición estánimplícitos los tres elementos clave del trabajo en equipo:

Conjunto de personas: los equipos de trabajo están formados porpersonas, que aportan a los mismos una serie de característicasdiferenciales (experiencia, formación, personalidad, aptitudes, etc.), quevan a influir decisivamente en los resultados que obtengan esos equipos.

Organización: existen diversas formas en las que un equipo se puedeorganizar para el logro de una determinada meta u objetivo, pero, por logeneral, en las empresas esta organización implica algún tipo de división detareas. Esto supone que cada miembro del equipo realiza una serie detareas de modo independiente, pero es responsable del total de losresultados del equipo.

Objetivo común: no debemos olvidar, que las personas tienen unconjunto de necesidades y objetivos que buscan satisfacer en todos losámbitos de su vida, incluido en trabajo. Una de las claves del buenfuncionamiento de un equipo de trabajo es que las metas personales seancompatibles con los objetivos del equipo.

En resumen, podríamos definir el trabajo en equipo como la acciónindividual dirigida, que al tratar de conseguir objetivos compartidos, no pone enpeligro la cooperación y con ello robustece la cohesión del equipo de trabajo. Lacooperación se refiere al hecho de que cada miembro del equipo aporte a éstetodos sus recursos personales para ayudar al logro del objetivo común.

El concepto de sinergia es clave en el trabajo en equipo. Supone que losresultados de un equipo de trabajo pueden ser superiores a la suma de losesfuerzos y capacidades de cada uno de los miembros de ese equipo. Por eso, lasinergia se representa del siguiente modo: 2+2=5

Trabajar en equipo implica compromiso, no es sólo la estrategia y elprocedimiento que la empresa lleva a cabo para alcanzar metas comunes. Tambiénes necesario que exista liderazgo, armonía, responsabilidad, creatividad, voluntad,organización y cooperación entre cada uno de los miembros. Este grupo debeestar supervisado por un líder, el cual debe coordinar las tareas y hacer que susintegrantes cumplan con ciertas reglas.

¿Por qué trabajar en equipo?

El éxito de las empresas depende, en gran medida, de lacompenetración, comunicación y compromiso que pueda existir entre susempleados. Cuando éstos trabajan en equipo, las actividades fluyen de maneramás rápida y eficiente.

1.4 Comunicación

La comunicación organizacional es una herramienta de trabajo que permiteel movimiento de la información en las organizaciones para relacionar lasnecesidades e intereses de ésta, con los de su personal y con la sociedad.

La comunicación organizacional también nos permite conocer al recursohumano y evaluar su desempeño y productividad, a través de entrevistas yrecorridos por las diversas áreas de trabajo.

Asimismo, la comunicación en las organizaciones es fundamental para elcumplimiento eficaz de sus objetivos. Es un medio que, en conjunto, permite eldesarrollo de sus integrantes para enfrentar los retos y necesidades de nuestrasociedad.

Por todo lo anterior, en las organizaciones, los mecanismos de comunicacióndeben estar debidamente estructurados, para que la información sea difundida demanera clara y oportuna.

El recurso humano, es donde se menciona que del ambiente de trabajodepende la producción de la organización, la calidad de vida laboral y, porconsiguiente, se entiende que la atención que se otorgue al recurso humano y a lacomunicación que estos demandan, es lo que los llevará al cumplimiento de susobjetivos como organización y, por consecuencia, al éxito organizacional.

Cada organización cuenta con diversos tipos de comunicación pero, paraque ésta surja de la mejor manera, es importante que la comunicación estéplaneada para que se encauce hacia el proceso correcto y hacia la informaciónrequerida para un beneficio personal o de grupo.

La comunicación interna permite: Crear una identidad de la empresa en un clima de confianza y motivación. Conocer ampliamente a la organización y sentirla como propia. Mantener constantemente informados, de manera individual y grupal, a los

empleados. Hacer públicos los logros obtenidos por la empresa. Reconocer públicamente el desempeño de algún empleado. Promover una comunicación a todas las escalas.

La comunicación en las organizaciones es una de las herramientas másimportantes para lograr la productividad y motivación del personal. E s el medio através del cual los integrantes conocen y difunden su trabajo.

La comunicación en una organización es de gran importancia, ya quegracias a ésta el trabajo en equipo es más eficiente, ayuda a tener un armoniosoambiente laboral donde los malentendidos disminuyen y se logran mejoresresultados dentro de las diferentes áreas. En consecuencia, se tiene una alta

productividad en las mismas, lo que se resume en una organización fuerte, sólida yen crecimiento.

La actividad humana se desarrolla a través de la comunicación, alrelacionarnos con los individuos o grupos que nos rodean. En la medida en que lasorganizaciones y las relaciones entre ellas se han hecho complejas, los medios decomunicación han evolucionado para adecuarse al nivel de avance y dificultad deestas relaciones.

En la actividad laboral, de acuerdo con las investigaciones, el 80% de losempleados que fallan lo hace porque no sabe relacionarse con sus compañeros.

Está comprobado que nueve de cada diez problemas entre las personas sonel resultado de una mala comunicación. Son tan fuertes los poderes de lacomunicación que pueden dar como resultado la larga o corta existencia de unaempresa. Es tal su influencia que además de ayudar a lograr los objetivosplanteados al inicio de un proyecto, también se puede lograr que se formen lazoscon otras organizaciones, socios, clientes, proveedores, etc., para acrecentar laproductividad de la organización.

1.5 Cultura Organizacional

La cultura organizacional es el conjunto de normas, hábitos y valores,que practican los individuos de una organización, y que hacen de esta su formade comportamiento.

Se puede considerar como elementos básicos de la definición de culturaorganizativa, los siguientes:

- Conjunto de valores y creencias esenciales: Los valores son afirmacionesacerca de lo que está bien o mal de una organización. Creencia es la percepciónde las personas entre una acción y sus consecuencias.

- La cultura compartida: No es suficiente con que existan valores y creenciasa título individual, deben ser valores y creencias sostenidos por una mayoría delos miembros de la organización.

- Imagen integrada: Es la configuración de la identidad de la empresa. Laidentidad proporciona continuidad en el tiempo, coherencia a pesar de ladiversidad, permite a sus miembros identificarse con ella.- Fenómeno persistente: Es resistente al cambio. Esta inercia social puedetener implicaciones tanto positivas como negativas.

Las definiciones de Cultura Organizacional comparten conceptos comunes.Subrayan la importancia de los valores y creencias compartidos y su efecto sobreel comportamiento. La cultura es el pegamento social o normativo que mantieneunida a una organización. Expresa los valores o ideales sociales y creencias quelos miembros de la organización llegan a compartir, manifestados en elementossimbólicos, como mitos, rituales, historias, leyendas y un lenguajeespecializado. La cultura organizacional incluye lineamientos perdurables quedan forma al comportamiento.

Clasificación de la cultura organizacional:Una cultura organizacional puede ser: débil o fuerte. Una cultura fuerte es loideal de una organización. Una cultura débil es la que se debería de cambiar.

CARACTERÍSTICAS DÉBIL FUERTE

AUTONOMIAINDIVIDUAL

Supervisión estrecha. El personaltiene poca liberta en su trabajo

Supervisión general. Elpersonal tiene libertad deresolver los problemas de sucargo

ESTRUCTURAPuesto de trabajo estandarizado.Reglas y procedimientosdebidamente formalizados

Puestos de trabajo flexibles.Reglas y procedimientos noformalizados

APOYOLa gerencia centra más suatención en la producción ymuestra escaso interés por supersonal

La gerencia muestra graninterés, ayuda y afabilidad porsu personal.

RECOMPENSA YDESEMPEÑO

Se aprecian y premian lafidelidad, el esfuerzo, lacooperación. Se desconocen losniveles productivos del personal

Las compensaciones yascensos que se otorgan alpersonal están basados en sunivel de productividad.

TOLERANCIA ALCONFLICTO

La gerencia mantiene un nivelmínimo de conflicto constructivo,debido a la presencia deconflictos disfuncionales odestructivos

La gerencia intencionalmenteaumenta la intensidad delconflicto funcional oconstructivo, lo suficiente paraque siga siendo viable,autocrítico y creativo.

TOLERANCIA ALRIESGO

Baja propensión al riesgo. No seestimula al trabajador a serinnovador

Elevada propensión al riesgo.Se alienta y utiliza el talentocreativo e innovador delpersonal

Una reciente encuesta de Randstad reveló que la cultura organizacional esfundamental para los empleados. De acuerdo con esta encuesta, la culturaorganizacional tiene un gran impacto en la moral, la productividad y la satisfacciónde los trabajadores de una compañía, por lo cual, en momentos de crisis, en losque la cultura organizacional se ha visto afectada por los despidos y elempeoramiento de las condiciones de los empleados, lo que debe hacerse es,

precisamente, fortalecer la cultura para mejorar el rendimiento y enfrentar mejorla crisis.

El hecho de que la crisis haya permitido ver que la cultura organizacionalpasa a un último plano para las compañías en tiempos difíciles, lo que refleja laimportancia que tiene para ellas, no quiere decir que así sea también para losempleados ni refleja cuán relevante es para ellos. De acuerdo con el informe, 66%de los trabajadores encuestados están de acuerdo en que la cultura organizacionales muy importante para el éxito de sus empresas, 35% creen que tiene el mayorimpacto sobre la moral de los empleados, 22% creen que lo tiene sobre suproductividad y 23% de los trabajadores más jóvenes (entre 18 y 34 años) creenque lo tiene sobre la satisfacción laboral.

Para entender las prioridades comunes, la encuesta preguntó a losparticipantes por los elementos más críticos para la cultura organizacional yencontró que el primero es la actitud de los empleados (69%), seguido de unaadministración efectiva (64%); relaciones de confianza fuertes (57%); enfoque enlos clientes (55%); altos estándares de responsabilidad (50%); compromiso con lacapacitación y el desarrollo (47%); programas de compensación y recompensas(45%); apoyo para la innovación y las nuevas ideas (42%); recursos útiles,tecnología y herramientas (41%); y énfasis en reclutamiento y retención deempleados sobresalientes (40%).

1.6 Factores que afectan la productividad

Factores Internos:

√ Terrenos y edificios√ Materiales√ Energía√ Máquinas y equipo√ Recurso humano

Factores Externos:

√ Disponibilidad de materiales omaterias primas.√ Mano de obra calificada√ Políticas estatales relativas atributación y aranceles√ Infraestructura existente

Normatividad Nacional e Internacional

Existen diversos tipos de factores económicos, entre los que destacan losfactores económicos permanentes, los factores temporales a nivel del país y losfactores temporales internacionales. En el macroambiente de la empresa tambiénexisten factores económicos que influyen en su funcionamiento y evolución.

Factores económicos permanentesSe tratan de:

Nivel general de la actividad económica en donde afectan lasdimensiones del mercado del país, las disponibilidades del factor trabajoy el capital social básico.

El grado de desarrollo económico de la región en donde está establecidala empresa. No es lo mismo tener una empresa en una región o país conalto desarrollo económico como si se trata de una zona con un desarrolloeconómico bajo. Las características no son las mismas, por lo que losfactores de la empresa tampoco lo son.

El índice de crecimiento de la población. Según el índice de crecimientode la población, que puede tener altos o bajos grados de natalidad omortalidad o incluso inmigración incluye la economía de la empresa. Deello va a depender el consumo que se va a realizar. Cuando la poblaciónaumenta, el PIB tiene que ser mayor que el crecimiento de población.

El grado de industrialización, que está ligado al grado de especializaciónde la fuerza laboral. Existen empresas en que se requiere un alto gradode industrialización, que cada vez es mayor. El cambio tecnológicoafecta a los productos y al proceso mismo de producción.

Los niveles salariales. De los niveles salariales dependerán los salarios delos trabajadores. A mayor nivel salarial mayor es la dedicacióneconómica que se requiere para la actividad, aunque de ello tambiéndepende la mayor capacidad de consumo. Hay que tener en cuentatambién las presiones de los sindicatos para mayores salarios ycondiciones laborales de los trabajadores.

La distribución de la riqueza a nivel país. Según la distribución de lariqueza existirán mercados con mayor y con menor capacidad decrecimiento o de rentabilidad.

La disponibilidad de las materias primas. Si no existen materias primaspara la producción de la empresa su crecimiento es menor y el precio delas materias primas tiende a subir. Sin embargo, si existen materiasprimas suficientes su precio será inferior y se podrán nutrir lasnecesidades de los clientes obteniendo mayores beneficios.

Factores temporales a nivel país El nivel de actividad económica coyuntural. Existen una serie de

elementos que configuran la situación de un país del que dependen suexpansión, continuación o estancamiento de la actividad económica, lo queafecta directamente a empresa.

Los tipos de interés. Se utilizan mecanismos como la variación deltipo de interés para tener en cuenta cuál es la estabilidad económica delpaís.

Factores temporales internacionales El nivel económico mundial. Es un factor muy importante para la

empresa, ya que la situación económica mundial acaba afectando antes odespués a la del propio país y con ello a la rentabilidad de la empresa, yasea para bien o para mal según la situación económica de la que se trate.

La competencia entre las empresas. Las empresas de fuerapueden en ocasiones ofrecer mejores precios o mejores productos, mientrasque otras personas prefieren los productos nacionales. Todo esto creará ungran cambio en la empresa que tiene que adaptarse a estas condiciones.

Otros factores como el grado de proteccionismo, modificacionesimpositivas, entre otras

Más allá de las características de las empresas, del tipo de mercado que setrate, los competidores que están en el mercado y del desarrollo del país, entreotras características, se deben tener en cuenta las políticas del estado que setrate en cuanto a las políticas internas y externas, en donde se analizarán losefectos de la globalización y la integración económica.

1.7 Interpretación de los factores claves

Productividad

1. Mantener igual los resultados y disminuir los recursos. Como ejemplostenemos a los bancos o a las maquiladoras.

2. Aumentar la producción manteniendo los mismos costos. Como ejemplo deesto tenemos a los empleados multifuncionales y motivados.

3. Lo ideal es combinar el aumentar la producción junto con el disminuircostos, aunque obviamente esto es más difícil de lograr.

1. Una compañía produce 10, 000 calculadoras por mes, empleando 50 personaslaborando 8 horas diarias durante 25 días. Obtener:

a) La Producción (10,000)

b) La productividad (P)

P = producción = 10,000 calculadoras/mes = 1 calculadora/hr-hombre

insumos (50h)*(8hrs/día)*(25/días/mes)

2. Suponga que la compañía aumento su producción en 12,000 calculadoras pormes, contratando adicionalmente a 10 personas, trabajando 8 horas diariasdurante 25 días. Obtener:

a) La producción (12,000)

b) La P

P = producción = 12,000 calculadoras/mes = 1 calculadora/hr-hombre

insumos (60h)*(8hrs/día)*(25/días/mes)

Podemos observar que aumentó la producción, pero la productividad se mantuvoigual.

Mientras que la eficacia pretende medir el grado de cumplimiento de losobjetivos, la eficiencia mide el comportamiento interno de la empresa en términosde recursos consumidos y procesos utilizados para lograr los objetivospreestablecidos. En otras palabras, dicta la elección de la alternativa que produceel mayor resultado para una aplicación de recursos dada. Ser eficiente quiere decirsacar máximo de cualquier objetivo que la organización desee alcanzar. Endefinitiva, la eficiencia permite hacer una valoración económica de los resultados alintroducir la relación entre fines y medios.

El enfoque de eficiencia en relación con la eficacia interna es una herenciade la ingeniería industrial y de los estudios de tiempo-movimiento de Frederick W.Taylor, que mide el uso eficiente de los recursos. Desde esta perspectiva, unaorganización es eficaz en la medida que maximice su output respecto a los costesde su input y a los costes de transformación de ese input en output. Por ejemplo,los fabricantes de automóviles prestan mucha atención a los costes de producciónde un determinado vehículo. Se considera que General Motors es menos eficazdebido a que sus costes de producción son mayores que los de la empresa Ford,Daimler-Chrysler y otros rivales japoneses. De igual forma, las reducciones deplantilla que se efectúan en muchos sectores (por ejemplo, Apple e IBM, Procter &Gamble) han tenido como finalidad la reducción de los costes de producción paramejorar la eficacia interna. La suposición subyacente es que una organización quetransforma los input en output de forma más eficiente es más eficaz que unaorganización que es menos eficiente. Aunque esta lógica es muy atrayente, laeficacia implica mucho más que ser simplemente eficiente.

La mejor organización es la que logra ser fuertemente eficaz y eficiente, esdecir, la que fija metas correctas y las alcanza utilizando sus recursos de formaóptima.

Fuentes de Información

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