ISO

ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL PARA LA ESTANDARIZACIÓN

Y CUYO NOMBRE EN INGLÉS ES INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION, NACIDA TRAS LA

SEGUNDA GUERRA MUNDIAL (23 DE FEBRERO DE 1947), ES EL ORGANISMO ENCARGADO DE

PROMOVER EL DESARROLLO DE NORMAS INTERNACIONALES DE FABRICACIÓN,

COMERCIO Y COMUNICACIÓN PARA TODAS LAS RAMAS INDUSTRIALES A EXCEPCIÓN DE LA

ELÉCTRICA Y LA ELECTRÓNICA. SU FUNCIÓN PRINCIPAL ES LA DE BUSCAR LA

ESTANDARIZACIÓN DE NORMAS DE PRODUCTOS Y SEGURIDAD PARA LAS

EMPRESAS U ORGANIZACIONES A NIVEL INTERNACIONAL.

ISO ES UNA ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL FUNDADA EN 1946 CON EL PROPÓSITO DE PROMOVER EL DESARROLLO DE NORMAS

INTERNACIONALES QUE PERMITAN EL INTERCAMBIO MUNDIAL DE BIENES Y SERVICIOS. CUENTA CON LA

ADHESIÓN DE LOS ORGANISMOS NORMALIZADORES DE LOS DISTINTOS PAÍSES -EN LA ARGENTINA IRAM-

CONFORMANDO UNA ENTIDAD DE RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL.

LA SERIE DE NORMAS ISO MÁS CONOCIDA ES LA 9000 QUE BRINDA LOS LINEAMIENTOS A SEGUIR

PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD, ESTABLECIENDO MODELOS DESTINADOS A

ORGANIZACIONES GENÉRICAS, APLICABLES EN EMPRESA PRODUCTORAS DE ALIMENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL.

EN 1993, COMENZARON A DESARROLLARSE LOS ESTÁNDARES

ISO DE MANEJO AMBIENTAL PARA LAS COMPAÑÍAS DEDICADAS AL COMERCIO INTERNACIONAL CON EL OBJETIVO DE

GARANTIZAR LA PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y EL DESARROLLO SUSTENTABLE PRESCINDIENDO DE

LAS DIFERENCIAS DE PAÍS, REGIÓN O LEGISLACIÓN DONDE SE RADICARAN LAS FIRMAS. ESTO POSIBILITÓ QUE

CLIENTES Y CONSUMIDORES ACCEDIERAN A CÓDIGOS DE

CERTIFICACIÓN COMPARABLES EN CUALQUIER PARTE DEL MUNDO

ISO 9000 ISO 14000

Diseño y planificación

centrados en la satisfacción

del cliente.

DISEÑO Y PLANIFICACIÓN

CENTRADOS EN ASPECTOS

AMBIENTALES.

Consideración de todas las

causas de no

conformidades. Acciones

preventivas para eliminar

todas las causas.

CONSIDERACIÓN DE

TODOS LOS ASPECTOS

AMBIENTALES.

ACCIONES SOBRE

ALGUNO DE ELLOS.

Posibilidad de certificación

parcial de una empresa.

OBLIGATORIEDAD DE

CERTIFICACIÓN DE UNA

EMPRESA COMO UN TODO

LAS ISO 14000 APUNTAN A LOS SIGUIENTES OBJETIVOS:

•Implementar y mantener un sistema de gestión ambiental

•Certificar el sistema mediante un auditor independiente

•Elaborar una política pública respecto de la gestión ambiental

•Asegurar el cumplimiento de los objetivos previstos en la política

ambiental. •Demostrar a terceros dicho

cumplimiento.

LAS ISO 14000 ES UN CONJUNTO DE DOCUMENTOS DE GESTIÓN

AMBIENTAL QUE, UNA VEZ IMPLANTADOS, AFECTARÁ TODOS LOS ASPECTOS DE LA GESTIÓN DE

UNA ORGANIZACIÓN EN SUS RESPONSABILIDADES

AMBIENTALES Y AYUDARÁ A LAS ORGANIZACIONES A TRATAR

SISTEMÁTICAMENTE ASUNTOS AMBIENTALES, CON EL FIN DE

MEJORAR EL COMPORTAMIENTO AMBIENTAL Y LAS

OPORTUNIDADES DE BENEFICIO ECONÓMICO

ISO 22000 :

FORTALECE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO ALIMENTARIA, EN MATERIA DE SEGURIDAD. POR TANTO, ISO 22000 APLICA EN LOS PROCESOS Y ACTIVIDADES EN EL SECTOR ALIMENTARIO DESDE LA GRANJA HASTA EL CONSUMO INCLUYENDO ELABORADORES DE ALIMENTOS, PRODUCTORES DE INGREDIENTES Y ADITIVOS, EQUIPOS PARA ELABORACIÓN, SUPLEMENTOS NUTRICIONALES, AEROLÍNEAS, CRUCEROS DE TURISMO, BARCOS MERCANTILES, CONFECCIÓN DE ALIMENTOS, TRANSPORTE DE ALIMENTOS, EMPACADORAS, MATERIALES DE EMPAQUE, EMBOTELLADORAS, BEBIDAS Y NUMEROSOS OTROS.

LA NORMA ISO 9001

ES DE GESTIÓN DE LA CALIDAD. CONTRARIAMENTE A LO QUE SE PUDIERA PENSAR, NO SON CRITERIOS DE CONTROL DE CALIDAD. ESTA, SE DA POR SUPUESTO. IGUALMENTE QUE ES DIFÍCIL DE SUPERAR LAS EXCELENCIAS DE LOS PRODUCTOS ÚNICAMENTE CON MEDIOS TÉCNICOS. ESTA MEJORA TECNOLÓGICA ES DIFÍCILMENTE OBTENIBLE EN EL PRESENTE CON UN COSTO RAZONABLE. RESULTA MAS ECONÓMICO MEJORAR OTROS ASPECTOS DE LA EMPRESA, QUE TIENEN INCIDENCIA SOBRE EL PRODUCTO FINAL.

ISO 9002 TAMBIÉN PARA EL CASO DE UNA EMPRESA QUE DESEA ASEGURAR LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS O SERVICIOS QUE PROVEE A UN CLIENTE MEDIANTE UN CONTRATO. MÁS RESTRINGIDA, ABARCA SÓLO LA CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN Y LA INSTALACIÓN.ISO 9003 TAMBIÉN PARA EL CASO DE UNA EMPRESA QUE DESEA ASEGURAR LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS O SERVICIOS QUE PROVEE A UN CLIENTE MEDIANTE UN CONTRATO. TODAVÍA MÁS RESTRINGIDA, ABARCA SÓLO LA INSPECCIÓN Y ENSAYOS FINALES.ISO 9004 LAS MÁXIMAS AUTORIDADES PUEDEN DESEAR LA SEGURIDAD DE QUE SU EMPRESA PRODUCE BIENES Y SERVICIOS DE CALIDAD. ESTA NORMA ESTABLECE LOS REQUISITOS DE UN SISTEMA DE LA CALIDAD PARA OBTENER ESTA GARANTÍA

ESTRUCTURA DE LA

ORGANIZACIÓN

LA ORGANIZACIÓN ISO ESTÁ COMPUESTA POR TRES TIPOS DE MIEMBROS:

MIEMBROS SIMPLES, UNO POR PAÍS, RECAYENDO LA REPRESENTACIÓN EN EL ORGANISMO NACIONAL MÁS

REPRESENTATIVO.MIEMBROS CORRESPONDIENTES, DE LOS ORGANISMOS DE

PAÍSES EN VÍAS DE DESARROLLO Y QUE TODAVÍA NO POSEEN UN COMITÉ NACIONAL DE NORMALIZACIÓN. NO TOMAN

PARTE ACTIVA EN EL PROCESO DE NORMALIZACIÓN PERO ESTÁN PUNTUALMENTE INFORMADOS ACERCA DE LOS

TRABAJOS QUE LES INTERESEN.MIEMBROS SUSCRITOS, PAÍSES CON REDUCIDAS ECONOMÍAS A LOS QUE SE LES EXIGE EL PAGO DE TASAS MENORES QUE

A LOS CORRESPONDIENTES

LAS NORMAS ISO APORTAN GRANDES BENEFICIOS EN EL

SISTEMAS DE CALIDAD A LAS EMPRESAS, PERO AUNQUE ELLA ESTA

DISEÑADA PARA AGREGAR VALOR EN EL SISTEMA DE CALIDAD, NO SIEMPRE SE CUMPLE EL OBJETIVO, NO POR CAUSA DE LA MISMA

NORMA

GRACIAS