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Investigación Documental y de Campo Informe Final Tema: “Anorexia y Bulimia en Adolescentes” Aspirante a la licenciatura en Promoción y Educación para la Salud: Monserrat Balleza Chávez Fecha: 26 de mayo de 2019
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Investigación Documental y de Campo
Informe Final
Tema:
“Anorexia y Bulimia en Adolescentes”
Aspirante a la licenciatura en Promoción y Educación para la
Salud:
Monserrat Balleza Chávez
Fecha: 26 de mayo de 2019
INDICE
1 INTRODUCCIÓN ..........................................................................................................................1
2 METODOLOGÍA...........................................................................................................................2
3 PROCEDIMIENTO ........................................................................................................................2
3.1 Elección y delimitación del tema, objetivos y plan de trabajo. ...........................................2
4 PLAN DE TRABAJO ......................................................................................................................3
4.1 Introducción y análisis ........................................................................................................3
4.2 Metas y Objetivos ...............................................................................................................3
4.3 Recursos a utilizar:..............................................................................................................3
4.4 Línea de acciones a seguir para alcanzar las metas y objetivos ..........................................4
5 RESULTADOS ..............................................................................................................................5
5.1 ¿Cómo diagnosticar la Anorexia y Bulimia? ........................................................................5
5.2 Estereotipo de cuerpo perfecto..........................................................................................5
5.3 Medios de comunicación ¿Culpables? ...............................................................................6
5.4 Anorexia y Bulimia en varones ...........................................................................................6
5.5 Autoestima .........................................................................................................................7
5.6 Tratamiento ........................................................................................................................7
6 BITÁCORA DE INVESTIGACIÓN ...................................................................................................8
7 SISTEMATIZACIÓN Y APLICACIÓN DE ENCUESTA .....................................................................10
8 GRAFICAS .................................................................................................................................12
9 CONCLUSIONES ........................................................................................................................18
10 RECOMENDACIONES ................................................................................................................18
11 REFERENCIAS Y FUENTES DE CONSULTA ..................................................................................19
12 ANEXOS ....................................................................................................................................20
12.1 Guion de entrevista 1 .......................................................................................................20
12.2 Guion de entrevista 2 .......................................................................................................21
12.3 Audio de entrevistas .........................................................................................................22
12.4 Formato de encuesta ........................................................................................................23
1
1 INTRODUCCIÓN
La anorexia y bulimia hoy en día son problemas de salud física y mental, esta
investigación está basada en adolescentes de preparatoria de 1er semestre entre
los 15 y 18 años que padecen dichas enfermedades.
Se busca concientizar a la humanidad que un estereotipo del cuerpo perfecto no
existe, indagare en los problemas que los adolescentes presentan, como aceptar
que tienen enfermedades graves y no contar con la ayuda adecuada puede causar
la muerte.
La anorexia y la bulimia están relacionadas con el ejercicio físico en el caso producido
por diversos factores que tienen que ver con una percepción distorsionada del propio
cuerpo o con atracones nerviosos de comida debido a la ansiedad.
Cerca del 95% de las personas que sufren estos trastornos son mujeres. Generalmente comienza en la adolescencia, a veces antes y menos frecuentemente en la etapa adulta. La anorexia y bulimia afecta primordialmente a las personas de clase socioeconómica media y alta. En la sociedad occidental el número de personas con este trastorno parece aumentar. Se han comunicado tasas letales tan altas como del 10 al 20 por ciento. Sin embargo, como los casos leves pueden no ser diagnosticados, nadie sabe exactamente cuántas personas tienen anorexia nerviosa o qué porcentaje muere de ella. Este tema que abordo, en la actualidad muchos adolescentes lo padecen silenciosamente ya que es difícil comentarlo con la gente que nos rodea, por tal motivo debemos fomentar a estos adolescentes que no están solos y que existe mucha ayuda en su entorno. Esta investigación pretende conocer más a fondo cuáles son los métodos utilizados en México, para que estos desórdenes alimenticios sean tratados adecuadamente. El objetivo principal es conocer cuáles son los síntomas, causas y consecuencias a los que nos lleva estos trastornos alimenticios. A lo largo de esta investigación indagaremos en los tratamientos que podemos llevar a cabo para una recuperación satisfactoria para el enfermo.
2
2 METODOLOGÍA
Es una investigación de campo basada en el tema anorexia y bulimia en
adolescentes el cual se delimito, realizando objetivos y plan de trabajo, utilice un
método documental para seleccionar y recopilar información apoyándome en
fuentes como revistas, enciclopedias, páginas de internet y libros. Posteriormente
realice el análisis y abstracción de la información por medio de un marco teórico en
donde se sustenta dicho proyecto de investigación permitiendo la interpretación de
los resultados y la formulación de conclusiones, seguido de una bitácora de
investigación para obtener avances y resultados preliminares de mi proyecto para
la planeación y aplicación de dos entrevistas, por ultimo realice la sistematización y
aplicación de encuesta para obtener información cuantitativa por medio de datos
directos representado con gráficas.
3 PROCEDIMIENTO
3.1 Elección y delimitación del tema, objetivos y plan de trabajo.
Tema: Anorexia y Bulimia en adolescentes. Problemática: Los adolescentes padecen un grave riesgo en salud física y mental. Población de estudio: Alumnos del grupo de 1er semestre de la Preparatoria Oficial No. 98, turno matutino. Lugar de estudio: Chimalhuacán, Estado de México. Duración de la investigación: Del 3 de mayo de 2019 al 29 de mayo de 2019) Título del trabajo: Anorexia y Bulimia en la Preparatoria Oficial No. 98, turno matutino en Chimalhuacán, Estado de México. Objetivo General Conocer las razones que provocan un descontrol alimenticio en los adolescentes para prevenir y controlar la Anorexia y Bulimia.
Objetivos Específicos.
Conocer la influencia que genera la moda y la belleza en los adolescentes.
Analizar si los medios de comunicación tratan el tema de anorexia y bulimia
con el cuidado que este merece.
3
Concientizar que la anorexia y la bulimia en adolescentes varones es un
problema hoy en día muy alarmante.
Identificar si la anorexia y bulimia en adolescentes se debe a un bajo
autoestima provocado en el hogar o en la escuela.
Contar con ayuda de especialistas que promuevan una alimentación sana.
4 PLAN DE TRABAJO
4.1 Introducción y análisis
Durante las últimas décadas, el crecimiento de estas enfermedades es cada vez
mayor, no solo en México, sino en el mundo en general. La presión social sobre
la valoración de una figura esbelta, la delgadez relacionada a la moda y modelos
hacen que los jóvenes, en su mayoría mujeres sientan la necesidad de
adaptarse a una sociedad que exige ciertos parámetros, haciendo que sientan
que pueden ser rechazados por su círculo social si no cumplen determinadas
caracteristicas respecto a su figura. El problema muchas veces se pone aún
más preocupante cuando los trastornos alimenticios se vuelven parte de la vida
de los adolescentes y se identifican con esta exigencia hacia una figura esbelta
más como un estilo de vida, que como una época de vacío y confusión.
4.2 Metas y Objetivos
Meta:
Que día a día el número de adolescentes que padecen estas enfermedades disminuya
y aprendan a aceptarse física y mentalmente
Objetivo:
Trabajar en el estereotipo de un cuerpo perfecto de manera positiva en la vida de
los adolescentes.
4.3 Recursos a utilizar:
Computadora
Copias
Psicólogo
Nutriólogo
Espacios adecuados para las conferencias y pláticas.
4
4.4 Línea de acciones a seguir para alcanzar las metas y objetivos
1.- Aplicación de entrevista a adolescentes con el nombre “Un cuerpo perfecto
2.- Aplicación de encuesta sobre moda y belleza
3.- Aplicación de entrevista a medios de comunicación “Responsabilidad y cuidado al sugerir estereotipos de belleza”
4.- Conferencia a cerca de la anorexia y bulimia “Prevención, identificación, causas y consecuencias”
5.- Platicas a padres y alumnos por psicólogos sobre el “autoestima” causas y consecuencias por Bullying.
6.- Realización de actividades con nutriólogos para llevar a cabo una dieta sana y adecuada.
PLAN DE TRABAJO FECHAS DE REALIZACIÓN
Unidad Sesión Actividad Del 3 al 7 de
mayo de
2019
Del 8 al 12 de
mayo de
2019
Del 13 al 17 de mayo
de 2019
Del 20 al 24 de
mayo de
2019
Del 25 al 29 de
mayo de
2019
Unidad 2
Investigación documental y de
campo
Sesión 4 Delimitación del tema y plan de trabajo
Sesión 5
Selección y recopilación de información
Análisis y abstracción de información
Sesión 6
Bitácora de investigación
Planeación y aplicación de entrevista
5
Unidad 3
4.4.1.1 Gestión de
información
para la
investigación
Sesión 7
Análisis de datos recabados
Aplicación de encuesta y análisis de resultados
Sesión 8
Introducción y redacción del informe final
Presentación multimedia y exposición de resultados.
5 RESULTADOS
5.1 ¿Cómo diagnosticar la Anorexia y Bulimia?
En ambos casos, la pérdida de peso es rápida, a diferencia de un simple régimen alimentario. Este adelgazamiento espectacular se acompaña de vómitos y de ausencia de la menstruación. Es muy frecuente que alternen episodios de ambos trastornos en la misma paciente. El mantenimiento de las actividades físicas e intelectuales es normal. A menudo, se trata de jóvenes muy inteligentes, con un elevado rendimiento en sus estudios. Ante una adolescente que presenta adelgazamiento progresivo e inexplicado, desinterés o avidez desmesurada por la comida, autoexigencia extrema, conflictos con la propia imagen o tristeza sin motivo aparente, no hay que dejar de pensar en un trastorno alimentario grave.
5.2 Estereotipo de cuerpo perfecto.
La moda y la publicidad han ido marcando sus estereotipos de belleza a lo largo del tiempo, creando un modelo de mujer que, en ninguna de sus manifestaciones, se ajusta a la mujer real. Los ideales de belleza han sido muy cambiantes, siendo diferente según el período o país donde se encuentra. El estereotipo de belleza por lo general es propuesto por las publicidades, incluyendo programas de TV y canales de moda causando impacto negativo en las personas. La psicóloga, Silvia Rosale, explicó que el estereotipo es aquel modelo que socialmente ha sido aprobado, sobre una manera de actuar, ser y comportarse, que se toma como un patrón a seguir.
6
Aseveró que estos estereotipos han cambiado al pasar de los años. “Lo que se consideraba “belleza” en los años 50 no es la belleza del 2014″. Recalcó que el concepto de belleza ha sido evolucionando en el tiempo. “Es muy subjetivo, lo que es belleza para uno tal vez no lo es para otro”. “En la época de Platón ya se hablaba de belleza, desde que el ser humano existe se habla de belleza” La especialista resaltó que lo más importante es no sesgarnos con un solo concepto de belleza ya que últimamente las sociedades se han abocado solo a la belleza estética y física y se ha descuidado otro tipo de belleza. Por su parte, Grecia Gómez, psicoterapeuta y psicólogo infantil, indicó que hoy en día los estereotipos de belleza están siendo involucrados en el área de salud. “Los especialistas se han dado cuenta que se trata de un problema de salud”, expresó. Indicó que en la familia y en los grupos sociales se ven personas y miembros que sienten que no coinciden con el patrón social, y estos ejercen un poder muy grande y el resultado de esto es la aceptación. Para Rósale la belleza es más un estado de ánimo ya que a medidas que aprendamos a aceptarnos y reconocernos en esa medida nosotros nos podemos ver.
5.3 Medios de comunicación ¿Culpables?
La investigación científica ha probado la influencia de los medios de comunicación y otros factores socioculturales en la sintomatología de los trastornos de la alimentación. Los mensajes de los medios destacan insistentemente la belleza y la delgadez como signos de prestigio y éxito social para las mujeres. En este artículo analizamos desde una perspectiva de género la construcción de una nueva mística de la feminidad asociada a la apariencia y al anhelo de delgadez, y su relación con los desórdenes alimenticios. Los medios de comunicación influyen en el incremento de estos trastornos alimenticios. Anorexia y bulimia en jóvenes y adolescentes, el blanco más vulnerable. Actualmente, hablar de la anorexia y la bulimia dejó de ser noticia, y ante su naturalización se han descuidado las cuestiones que pueden llevar a los adolescentes y jóvenes a desvirtuar la imagen de su cuerpo, comparada siempre con figuras irreales y, por lo tanto, inalcanzables.
5.4 Anorexia y Bulimia en varones
Los hombres jóvenes con trastorno alimenticio, como la anorexia o la bulimia, no están recibiendo la ayuda y el apoyo que necesitan debido a la percepción de que se trata de una "enfermedad de mujeres", es la conclusión de un reciente estudio de la Universidad de Oxford y la de Glasgow. Según los investigadores, con frecuencias los hombres no son diagnosticados, lo que trae como consecuencia que no reciban un tratamiento adecuado para la anorexia u otros problemas de alimentación.
7
En el informe publicado en la revista BMJ Open, los expertos señalan que los trabajadores de la salud de primera línea tienen un papel clave en la identificación de estas enfermedades en los hombres jóvenes. De acuerdo con la organización benéfica Beat eating disorders, los hombres también están bajo presión de tener el cuerpo "ideal".
5.5 Autoestima
Evidentemente, un factor fundamental para sufrir anorexia y baja autoestima es la insatisfacción corporal. La imagen corporal se utiliza como único criterio de valoración personal. La autoevaluación está exageradamente influida por el peso y la figura. La imagen corporal es la representación del cuerpo que cada individuo construye en su mente. Esta representación mental también incluye otros pensamientos relacionados, actitudes, sentimientos y valoraciones subjetivas. A veces, parece que es más importante cómo te ven por fuera que cómo te sientes por dentro. Se identifica la autoestima con el físico. Todos en algún momento nos hemos visto bien, y en algún otro muy mal. Esto a veces ocurre de un día para otro. Seguramente no seamos muy distintos cuando nos sentimos bien de cuando ocurre lo contrario, pero lo que sí es muy diferente es la actitud con la que nos enfrentamos a los demás y al mundo. Si nos sentimos suficientemente atractivos actuamos como tal. Nos mostramos seguros, más alegres, nos relacionamos mejor con los demás y nos sentimos merecedores de lo bueno que nos pase. Si pensamos que no somos en absoluto atractivos nos mostraremos inseguros, con miedo, nos relacionaremos peor socialmente y cuando nos suceda algo bueno creeremos que es pura suerte y que no lo merecemos. Cuando una persona sufre anorexia y baja autoestima significa que no solo existe una insatisfacción corporal, sino que además hay una distorsión de la imagen corporal. Puede sentirse “gorda” a pesar de a pesar de tener un peso por debajo de lo “normal” o saludable. Dada la gran importancia que se atribuye a la apariencia física y especialmente al peso y la talla en nuestra sociedad no es difícil que haya personas, sobre todo jóvenes, que piensen que todo su valor depende de tener un cuerpo delgado.
5.6 Tratamiento
Los objetivos globales del tratamiento son la corrección de la malnutrición y los trastornos psíquicos del paciente. En primer lugar se intenta conseguir un rápido aumento de peso y la recuperación de los hábitos alimenticios, ya que pueden implicar un mayor riesgo de muerte. Pero una recuperación total del peso corporal no es sinónimo de curación. La anorexia es una enfermedad psiquiátrica y debe tratarse como tal. El tratamiento debe basarse en tres aspectos:
Detección precoz de la enfermedad: conocimiento de los síntomas por parte de los médicos de atención primaria y de los protocolos que fijan los criterios que el médico debe observar.
8
Coordinación entre los servicios sanitarios implicados: psiquiatría, endocrinología y pediatría.
Seguimiento ambulatorio una vez que el paciente ha sido dado de alta, con visitas regulares. Las hospitalizaciones suelen ser prolongadas, lo que supone una desconexión del entorno que puede perjudicar el desarrollo normal del adolescente. Por ello son aconsejables, siempre que se pueda, los tratamientos ambulatorios.
El ingreso en un centro médico es necesario cuando: La desnutrición es muy grave y hay alteraciones en los signos vitales. Cuando las relaciones familiares son insostenibles y es mejor aislar al paciente. Cuando se agravan los desórdenes psíquicos. El tratamiento ambulatorio es eficaz cuando: Se detecta de manera precoz. No hay episodios de bulimia ni vómitos y existe un compromiso familiar de cooperación.
De esta manera se inicia el tratamiento con la realimentación, que en ocasiones puede provocar molestias digestivas, ya que el cuerpo no está acostumbrado a ingerir alimentos. Con el tiempo se restablece la situación biológica y vuelve la menstruación. Después comienza el tratamiento psicológico, que intenta reestructurar las ideas racionales, eliminar la percepción errónea del cuerpo, mejorar la autoestima, y desarrollar las habilidades sociales y comunicativas entre el enfermo y su entorno. La familia debe tomar parte de manera activa en el tratamiento porque en ocasiones el factor desencadenante de la enfermedad se encuentra en su seno y, además, la recuperación se prolonga inevitablemente en el hogar.
6 BITÁCORA DE INVESTIGACIÓN
Lugar: Escuela Preparatoria Oficial No. 98
Fecha: 13 de mayo de 2019
Hora: 10:00 a 11:10 am
Actividades a realizar
10:00 a 10:10 am: Me dirijo a la escuela Preparatoria Oficial No. 98 ubicada en
Chimalhuacán, Estado de México para concretar una cita con el Promotor de Salud,
alumnos y Psicólogo de la escuela.
10:10 a 10:20 am: Al llegar a la escuela el vigilante de la puerta me pidió que me
registrara para poder acceder a las instalaciones de la escuela, y me sugirió que
pasara a hablar con el director para que me diera la autorización para realizar mis
entrevistas.
10:20 a 10:35 am: Me dirigí a la dirección escolar, me presente: Buenos días, soy
aspirante de la Licenciatura de Educación y Promoción de la Salud de la UNADM,
9
estoy realizando una bitácora de investigación con el objetivo de poder realizar una
entrevista al Promotor de Salud, alumnos y Psicólogo de la escuela, a lo que me
respondió que era un gusto poder ayudarme a realizar mis actividades siempre y
cuando pudiera concretar la cita con los interesados sin afectar sus tiempos, le
agradecí su atención y me mando con el Promotor de salud.
10:35 a 10:45 am: El Promotor de salud Gerardo Cabello Jiménez me recibió muy
amablemente, logre concretar la cita de la entrevista el día Martes 14 de mayo de
2019 a las 10:00 am.
10:45 a 10:55 am: Me dirigí a buscar al Psicólogo Alberto Martínez Delgado, me
presente y le expuse que necesitaba de su apoyo para poder realizar mi entrevista
acerca de la “Anorexia y Bulimia en adolescentes” a lo cual me respondió que con
gusto me ayudaría ya que es un problema grave en los y las adolescentes de la
escuela, concretamos la entrevista el día martes 14 de mayo de 2019 a las 12:00
pm.
Actividades no realizadas:
10:55 a 11:10 am: Regrese a la dirección escolar para agradecer el apoyo, a lo
que el director me respondió que era un placer poder contribuir a actividades
escolares y me deseaba un gran éxito, también me hizo saber que por el momento
no podía entrevistar a los alumnos de plantel debido al nivel de contingencia que
presentamos y que posiblemente habría suspensión de clases, procedí a retirarme
de las instalaciones.
Registro de resultados importantes:
Concrete la cita para mis entrevistas para el martes 14 de mayo de 2019 a las 10:00
am con el Promotor de Salud y a las 12:00 pm con el Psicólogo.
Observación o interpretación de los datos o hallazgos:
El personal docente de la escuela Preparatoria No. 98 me brindo el apoyo para
realizar mis entrevistas y poder cumplir con mis actividades escolares respecto a la
investigación del tema “Anorexia y Bulimia en adolescentes”.
El comportamiento de los alumnos es un poco renuente con las personas extrañas
o nuevas que se encuentran en su ambiente en el cual se desarrollan normalmente.
Impacto de la experiencia para el profesional:
El Promotor de Salud y el Psicólogo estuvieron interesados en el tema “Anorexia y
Bulimia en adolescentes” ya que consideran que son trastornos alimenticios muy
demandantes ante nuestra sociedad y me brindarían todo el apoyo necesario para
fomentar conciencia en los alumnos de la preparatoria No. 98 del grave riesgo al
que están expuestos con estas enfermedades.
10
7 SISTEMATIZACIÓN Y APLICACIÓN DE ENCUESTA
Se realizó una encuesta sobre el tema: Anorexia y Bulimia en adolescentes a 10
personas del municipio de Chimalhuacán, de las cuales 7 son mujeres y 3 hombres,
con una edad entre los 17 y 40 años, con escolaridad desde la básica (4 personas),
media superior (4 personas) y superior (2 personas), cuentan con estado civil:
casados (3 personas) solteros (5 personas) y divorciados (2 personas), con
ocupaciones como secretarias (2 personas), fumigadores (1 persona), pedagogos
(1 persona), psicólogos (1 persona), estudiantes (3 personas), al hogar (2
personas).
Con esta encuesta se pretende tener un número aproximado de que tanto conoce
la gente de estos trastornos alimenticios que nos aquejan hoy en día, así como la
importancia de la autoestima y el estereotipo de un cuerpo perfecto.
A continuación se enlista la presentación de nuestros encuestados.
o Patricia Chávez García Sexo: Femenino Edad: 40 años Escolaridad: Secundaria Ocupación: Secretaria Estado Civil: Divorciada
o Adriana Linderos Méndez
Sexo: Femenino Edad: 30 años Escolaridad: Preparatoria Ocupación: Secretaria Estado Civil: Soltera
o Alberto Arredondo Sexo: Masculino Edad: 40 años Escolaridad: Secundaria Ocupación: Fumigador Estado Civil: Casado
o María Eugenia Chávez García Sexo: Femenino Edad: 40 años Escolaridad: Secundaria Ocupación: Hogar Estado Civil: Casada
11
o Alejandra Jiménez Bolaños Sexo: Femenino Edad: 30 años Escolaridad: Secundaria Ocupación: Hogar Estado Civil: Casada
o Guadalupe Ayala Rodríguez Sexo: Femenino Edad: 24 años Escolaridad: Licenciatura Ocupación: Pedagoga Estado Civil: Soltera
o Gerardo Cabello Jiménez Sexo: Masculino Edad: 29 años Escolaridad: Licenciatura Ocupación: Psicólogo Estado Civil: Divorciado
o Lázaro Gómez Estrada Sexo: Masculino Edad: 18 años Escolaridad: Preparatoria Ocupación: Estudiante Estado Civil: Soltero
o Erika Álvarez Fernández Sexo: Femenino Edad: 17 años Escolaridad: Preparatoria Ocupación: Estudiante Estado Civil: Soltera
o Clara Bolaños Mota Sexo: Femenino Edad: 17 años Escolaridad: Preparatoria Ocupación: Estudiante Estado Civil: Soltera
12
8 GRAFICAS
Pregunta Si No Tal vez
1. ¿Considera que la anorexia es un trastorno alimenticio? 5 3 2
En esta grafica de columnas en 3D se puede observar que la mitad de las personas
encuestadas tienen conocimiento que estamos ante un trastorno alimenticio, 3
personas respondieron que no y tan solo 2 personas lo dudaron, una vez contestada
esta pregunta les dije que efectivamente la anorexia es un trastorno alimentario que
se caracteriza por un peso corporal bajo.
Pregunta Si No Tal vez
2.- ¿Considera saludable hacer dietas en la adolescencia? 2 7 1
0
1
2
3
4
5
Si No Tal vez
5
32
¿Considera que la anorexia es un trastorno alimenticio?
Personas encuestadas
SI
NO
TAL VEZ
02
46
8
2 7
1
¿Considera saludable hacer dietas en la adolescencia?
Personas encuestadas
13
En esta grafica de barras en 3D se puede observar que 7 personas están de acuerdo
que no debemos hacer dieta a temprana edad, es un factor que debemos cuidar ya
que puede ser una alerta de principios de anorexia o bulimia, 2 personas
contestaron estar de acuerdo con hacer dieta en la adolescencia y 1 persona dijo
que tal vez lo haría. En definitiva consultando con los expertos en el tema, hacer
dieta no es malo pero debe ser de la mano de un nutriólogo que te de un régimen
alimenticio adecuado a tu edad.
Pregunta Si No Tal vez
3.- ¿Conoces a una persona con anorexia? 8 2 0
En esta grafica lineal se puede observar que 8 personas conocen gente con
problemas de anorexia lo cual como ya lo hemos mencionado anteriormente este
problema alimenticio afecta tanto a quien lo padece como a la gente que lo rodea,
2 personas aseguraron no conocer a gente con este problema así que les sugerí
que si llegaran a saber de alguien no dudaran en ayudarlo ya que es un trastorno
muy difícil de superar.
8
2
0Si No Tal vez
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
¿Conoces a una persona con anorexia?
Personas encuestadas
14
Pregunta Si No Tal vez
4.- ¿Los medios de comunicación influyen negativamente ante esta enfermedad?
7 3 0
En esta grafica aérea en 3D se puede observar que la influencia de los medios de
comunicación es considerada negativa por 7 personas y positiva por 3, en efecto el
estudio que he realizado a lo largo de este tema es considerado que tiene una
influencia muy negativa ya que la publicidad de un estereotipo de belleza es
demasiado alto de alcanzar.
Pregunta Si No Tal vez
5. ¿Existe un cuerpo perfecto? 5 5 0
Personas encuestadasSi
No
Tal vez
0
5
10
7
3
00
¿Los medios de comunicación influyen negativamente ante esta enfermedad?
Personas encuestadas
5 5
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
0
1
2
3
4
5
6
¿EXISTE UN CUERPO PERFECTO?
Personas encuestadas
15
En esta grafica de burbuja en 3D se puede observar que las opiniones están
divididas a la mitad, con 5 personas a favor y 5 en contra, lo que bien debemos
mencionar que como tal no hay un cuerpo perfecto lo correcto es un cuerpo sano.
Pregunta Si No Tal vez
6. ¿Una baja autoestima genera bulimia? 10 0 0
En esta grafica radial se puede observar que 10 de 10 de los encuestados están
en total acuerdo que la baja autoestima genera bulimia ya que tienen poca
aceptación de sí mismas.
Pregunta Si No Tal vez
7. ¿Se necesita terapia psicológica para estos trastornos alimenticios?
7 0 3
10
0
0
0
2
4
6
8
10Si
No
Tal vez
¿Una baja autoestima genera bulimia?
Personas encuestadas
7
0
3
¿Se necesita terapia psicológica para estos trastornos alimenticios?
Si No Tal vez
16
En esta grafica de anillo se observa que 7 personas consideran necesaria una
terapia psicológica que permita llevar de una forma más controlada este tipo de
enfermedades y solo 3 personas opinaron que tal vez sea necesario.
Pregunta Si No Tal vez
8. ¿La anorexia tiene cura? 5 2 3
En esta grafica de columnas en 3D se observa que 5 personas dijeron que la
anorexia tiene cura, 3 personas tal vez y 2 que no la tiene, pero podemos decir que
efectivamente es una problema que tiene cura aunque lo más importante es que el
enfermo acepte su problema lo antes posible para recibir la ayuda adecuada.
Pregunta Si No Tal vez
9. ¿Consideras importante el consumo de calorías? 8 1 1
Personas encuestadas
Si No Tal vez
5
2
3
¿LA ANOREXIA TIENE CURA?
Personas encuestadas
Personas encuestadas0
2
4
6
8
Si No Tal vez
8
1 1
¿Consideras importante el consumo de calorías?
Personas encuestadas
17
En esta grafica de líneas 3D se observa que 8 encuestados consideran importante
el consumo de calorías ya que es indispensable contar con una alimentación
balanceada, 1 persona opina que no es importante y 1 mas dijo que tal vez es
importante. Cabe mencionar que el consumo de calorías es necesario ya que el
cuerpo humano convierte esas calorías en energía mediante el metabolismo.
Pregunta Si No Tal vez
10. ¿Te causa inquietud lo que las personas opinen de tu cuerpo?
3 6 1
En esta grafica circular en 3D se observa que 6 personas no tienen preocupación
a lo que piense la gente, lo que me lleva a analizar que tienen un nivel de seguridad
alto por ende una buena autoestima, a 3 personas les causa inquietud y 1 persona
no supo que responder.
Con esta grafica termino mi aplicación de encuesta y análisis de resultados, esta
actividad fue enriquecedora para mi proyecto de investigación porque me ayudo a
darme cuenta que el tema que seleccione es un problema que aún sigue generando
fuertes conflictos en las familias y que hay muchos adolescentes que necesitan
ayuda para poder aceptar su enfermedad
Si, 3, 30%
No, 6, 60%
Tal vez, 1, 10%
¿TE CAUSA INQUIETUD LO QUE LAS PERSONAS OPINEN DE TU CUERPO?
18
9 CONCLUSIONES
Todos los adolescentes pasan por periodos de estrés, ansiedad o baja autoestima que pueden causar estos trastornos alimenticios provocando una severa crisis ante estas enfermedades. La anorexia y bulimia son trastornos que se llevan de la mano que comienzan regularmente en la etapa adolescente en la cual debemos estar alertas ya que se inicia desde una simple obsesión por la apariencia de nuestro cuerpo, realizando dietas a muy temprana edad o teniendo como objetivo un estereotipo de cuerpo perfecto difícil de alcanzar. Deducimos que la moda y belleza es un factor muy marcado ante estos problemas alimenticios que influyen de manera negativa y pueden desencadenar fácilmente estas enfermedades. Debemos contar con ayuda especializada por medio de psiquiatras, psicólogos que nos brinden la terapia adecuada para salir de estos problemas sin dañar tanto nuestro entorno familiar y social, sobre todo detectar la enfermedad lo antes posible para evitar el riesgo de muerte.
10 RECOMENDACIONES
Debemos fomentar campañas que no idealicen un cuerpo perfecto, que el ejercicio y la dieta sana son benéficos para nuestro cuerpo de la mano de expertos en el tema. Se requiere una mayor atención en las escuelas ya que son problemas graves, difíciles de detectar y debemos tener ayuda de un profesional. Es conveniente que los padres estén preparados para un problema de esta índole para así ayudar al enfermo a salir adelante de una manera menos dañina dando apoyo moral y económico ante estas enfermedades. Los profesionales en salud deben tener los conocimientos necesarios para enfrentar problemas de anorexia y bulimia para tener un buen resultado en cada paciente. En este proyecto de investigación visualice los resultados obtenidos que en México
el problema de anorexia y bulimia se presentan con mucha demanda en
adolescentes, pero así mismo es un tema muy grande de abordar y considero que
hace falta una investigación más completa, donde recabe mayor información con
los especialistas adecuados teniendo la oportunidad de hacer entrevistas más
complejas e indagar más a fondo los tratamientos para estos trastornos
alimenticios.
19
11 REFERENCIAS Y FUENTES DE CONSULTA
¿Qué es un Trastorno Alimenticio? (2012, 6 diciembre). Recuperado 12 mayo,
2019, de https://www.nationaleatingdisorders.org/Que-es-un-trastorno-
alimenticio
Anorexia y bulimia. (2010, 19 febrero). Recuperado 12 mayo, 2019, de
http://www.doctissimo.com/mx/salud/enciclopedia-medica/enfermedades-
psicologicas-y-psicosomaticas/anorexia-y-bulimia
Anorexia: MedlinePlus enciclopedia médica. (s.f.). Recuperado 12 mayo, 2019, de
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000362.htm
Colaboradores de Wikipedia. (2019, 10 mayo). Desorden alimenticio. Recuperado
12 mayo, 2019, de https://es.wikipedia.org/wiki/Bulimia
Diferencias entre anorexia, bulimia y vigorexia, A. (2018b, 16 marzo). Diferencias
entre anorexia, bulimia y vigorexia en CuidatePlus. Recuperado 12 mayo,
2019, de
https://cuidateplus.marca.com/enfermedades/psiquiatricas/anorexia/2015/11
/05/diferencias-anorexia-bulimia-vigorexia-97186.html
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12 ANEXOS
12.1 Guion de entrevista 1
Parte I
Presentación del entrevistador.
Buenos días, gracias por permitirme realizar la entrevista, mi nombre es Monserrat
Balleza Chávez, aspirante a la Lic. De Educación y Promoción para la Salud en la
UNADM.
La entrevista se realiza en la Preparatoria Oficial No. 98, en Chimalhuacán, Estado
de México al Promotor de Salud sobre el tema “Anorexia y Bulimia en adolescentes
y el estereotipo de un cuerpo perfecto”.
Parte II
Datos del entrevistado.
1.- ¿Cuál es su nombre?
2.- ¿Cuál es su especialidad?
3.- ¿Cuánto tiempo de experiencia laboral tiene?
Parte III
Investigación
4.- ¿Qué es la anorexia?
5.- ¿Qué es la bulimia?
6.- ¿Considera que estas enfermedades son más frecuentes en adolescentes o en
adultos?
7.- ¿Ha tenido caso de anorexia y bulimia en adolescentes varones?
8.- ¿Cuáles son los principales síntomas de alerta de la anorexia y la bulimia?
9.- ¿Existe cura ante estos trastornos alimenticios?
10.- ¿En qué instituciones podemos recibir ayuda?
11.- ¿Los padres también necesitan ayuda?
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12.- ¿Considera que el estereotipo de un cuerpo perfecto sea positivo para estas
enfermedades?
13.- ¿Cuál sería un cuerpo perfecto?
14.- ¿Cree que los medios de comunicación difunden un estereotipo de belleza muy
alto de alcanzar?
15.- ¿Considera que hace falta trabajar más en campañas que fomenten que un
cuerpo perfecto no existe?
Parte IV
Cierre de entrevista.
Con esta pregunta terminamos la entrevista, le agradezco su tiempo, que tenga un
excelente día.
12.2 Guion de entrevista 2
Parte I
Presentación del entrevistador.
Buenos tardes, gracias por permitirme realizar la entrevista, mi nombre es
Monserrat Balleza Chávez, aspirante a la Lic. De Educación y Promoción para la
Salud en la UNADM.
La entrevista se realiza en la Preparatoria Oficial No. 98, en Chimalhuacán, Estado
de México, al Psicólogo sobre el tema “Autoestima ante la Anorexia y Bulimia”.
Parte II
Datos del entrevistado.
1.- ¿Cuál es su nombre?
2.- ¿Cuál es su especialidad?
3.- ¿Cuántos años lleva de psicólogo en la preparatoria?
Parte III
Investigación
4.- ¿Considera que una baja autoestima influye para padecer anorexia?
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5.- ¿La autoestima se identifica con el físico?
6.- ¿Qué es la inseguridad emocional?
7.- ¿Qué porcentaje de alumnos de la preparatoria No. 98 padece bajo autoestima
aproximadamente?
8.- ¿Las terapias de sus pacientes adolescentes se llevan a cabo junto con los
padres?
9.- ¿Sin decir nombres, me puede dar un ejemplo de algún alumno que padezca un
problema grave de baja autoestima?
10.- ¿Cómo podemos ayudar a una persona con problemas de bulimia?
11.- ¿Una baja autoestima puede generar suicidio?
12.- ¿Cómo aparecen estos trastornos alimenticios?
13.- ¿En qué edad considera que es más frecuente padecer anorexia?
14.- ¿Cree que las amistades influyen para tener mayor o menor autoestima?
15.- ¿Qué consejos nos daría para mejorar la autoestima?
Parte IV
Cierre de entrevista.
Hemos concluido la entrevista, gracias por el apoyo ya que fue de mucha ayuda
para presentar mi actividad escolar.
Hasta luego.
12.3 Audio de entrevistas
https://soundcloud.com/mony-ballyui/entrevista-1/s-q6rXK
https://soundcloud.com/mony-ballyui/entrevista-2/s-zN22A
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12.4 Formato de encuesta
Nombre:
Edad: Sexo: Ocupación:
Escolaridad: Estado Civil:
12.4.1 Preguntas Si No Tal vez
1. ¿Considera que la anorexia es un trastorno alimenticio?
2. ¿Considera saludable hacer dietas en la adolescencia?
3. ¿Conoces a una persona con anorexia?
4. ¿Los medios de comunicación influyen negativamente ante esta enfermedad?
5. ¿Existe un cuerpo perfecto?
6. ¿Una baja autoestima genera bulimia?
7. ¿Se necesita terapia psicológica para estos trastornos alimenticios?
8. ¿La anorexia tiene cura?
9. ¿Consideras importante el consumo de calorías?
10. ¿Te causa inquietud lo que las personas opinen de tu cuerpo?
