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Introduccion a la Gerencia Introduccion a la Gerencia OPERATIVAOPERATIVA

MATERIAMATERIADesarrollo de materiales Desarrollo de materiales didacticosdidacticos

DESCRIPCION DE LA DESCRIPCION DE LA ASIGNATURAASIGNATURA

La gerencia operativa y tecnologia,desde siempre La gerencia operativa y tecnologia,desde siempre ha sido una herramienta importante en el funcionar ha sido una herramienta importante en el funcionar no solo de las empresas,sino tambien de las no solo de las empresas,sino tambien de las famil ias y las personas en si , y esto se puede famil ias y las personas en si , y esto se puede identif icar en produccion de productos,prestacion identif icar en produccion de productos,prestacion de servicios etc. de servicios etc.

Desde ahí puede tener ventajas en cuanto a Desde ahí puede tener ventajas en cuanto a cl idad,productos,innovaciones etc. cl idad,productos,innovaciones etc.

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OBJETIVOSOBJETIVOS

Objetivos del TemaObjetivos del Tema Lograr que el estudiante conosca los elementos basicos y Lograr que el estudiante conosca los elementos basicos y

teoricos necesarios de la materia gerencia operativa.teoricos necesarios de la materia gerencia operativa. Conseguir en los estudiantes la habil idad de uti l izar los Conseguir en los estudiantes la habil idad de uti l izar los

conceptos de la materia en su vida personal.conceptos de la materia en su vida personal. Despertar en los estudiantes las habil idades para emplear Despertar en los estudiantes las habil idades para emplear

la gerencia operativa como herramienta para optimizar los la gerencia operativa como herramienta para optimizar los recursos.recursos.

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1.1. INTRODUCCIÓN1.1. INTRODUCCIÓN A LA PRODUCCION A LA PRODUCCION

Como es de conocimiento de todos, el Como es de conocimiento de todos, el funcionamiento de una empresa requiere de funcionamiento de una empresa requiere de tres funiciones basicas:tres funiciones basicas:

-Finanzas. Cuyas funciones son administrativas -Finanzas. Cuyas funciones son administrativas del capital de la empresa.del capital de la empresa.

-Produccion. Abocado a la fabricacion del -Produccion. Abocado a la fabricacion del productoproducto

-Mercadotecnia . Dedicadas a la venta y -Mercadotecnia . Dedicadas a la venta y distribucion del producto distribucion del producto

1.- La Competencia1.- La Competencia

La comptencia impulsa a las empresas a La comptencia impulsa a las empresas a elevar la calidad de sus productos y asi elevar la calidad de sus productos y asi mantener su competit ividad en los mantener su competit ividad en los mercados ;por tanto el objetivo primario del mercados ;por tanto el objetivo primario del area de produccion es producir bienes de alta area de produccion es producir bienes de alta calidad que puedan venderse a precios calidad que puedan venderse a precios competit ivos.competit ivos.

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2.- Conocimiento de la Produccion2.- Conocimiento de la Produccion

Es determinante para resolver con fundamentos Es determinante para resolver con fundamentos los problemas gerenciales el conocimiento de los problemas gerenciales el conocimiento de la produccion.la produccion.

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3.- conocimiento de las 3.- conocimiento de las organizacionesorganizaciones

Los empresarios para sobrevivir, poseen en Los empresarios para sobrevivir, poseen en profundo conocimiento de la forma en la que profundo conocimiento de la forma en la que sus organizaciones elaboran sus productos sus organizaciones elaboran sus productos

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4.- Administracion 4.- Administracion DE LA PRODUCCION DE LA PRODUCCION

la administracion requiere unla administracion requiere un amplio conjunto de habil idades amplio conjunto de habil idades

,que de ser dominadas ,que de ser dominadas convierten a una persona en convierten a una persona en atractivo candidato para el atractivo candidato para el area de produccion. area de produccion.

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Grupos en lo que se divide la Grupos en lo que se divide la actividad Economicaactividad Economica

1.-Segtor Primario.-Actividades mineras y 1.-Segtor Primario.-Actividades mineras y agropecuariasetc.agropecuariasetc.

2.-Segtor Secundario.- Referido a los procesos de 2.-Segtor Secundario.- Referido a los procesos de transformacion(ingenios,maestranzas, etc.)transformacion(ingenios,maestranzas, etc.)

3.-Segtor Terciario.-Llamado tambien segtor de 3.-Segtor Terciario.-Llamado tambien segtor de servicios(comerciantes, cooperativas etc.)servicios(comerciantes, cooperativas etc.) ..

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Organigrama tipico de una Organigrama tipico de una organizacionorganizacion

GERENTE GENERAL

Gerente Comercial Gerente Produccion Gerente Finazas

Manufactura Ingeniería de Métodos Control de Calidad

Ingeniería de sistemascontrol de produccion

Ingeniería de ProductosIngeniería de DiseñoIngenieria de Planta

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1.2.Defincion1.2.Defincion

Se entiende por produccion ,a cualquier Se entiende por produccion ,a cualquier actividad dirigida a la obtencion de un bien o actividad dirigida a la obtencion de un bien o servicio seceptible de aportar un beneficio servicio seceptible de aportar un beneficio economico.economico.

Para otros la administracion de los recursos Para otros la administracion de los recursos directos directos necesarios para producir los directos directos necesarios para producir los bienes y servicios que ofrece una organización.bienes y servicios que ofrece una organización.

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ConclusionConclusion

La produccion es la adicion de valor a un bien La produccion es la adicion de valor a un bien producto o servicio por efecto de una producto o servicio por efecto de una transformacion .transformacion .

La administracion de la produccion trata con La administracion de la produccion trata con recursos directos de produccion de la recursos directos de produccion de la empresa,los cuales pueden considerarse como empresa,los cuales pueden considerarse como las cinco “P” de la produccion: las cinco “P” de la produccion:

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Las 5 “P” de la produccionLas 5 “P” de la produccion

PERSONAS: Son la fuerza de trabajo directa e inderecta.PERSONAS: Son la fuerza de trabajo directa e inderecta. PLANTAS: Fabricas o ramas de servicio para la PLANTAS: Fabricas o ramas de servicio para la

produccionproduccion PARTES: Comprende los materiales y suministros.PARTES: Comprende los materiales y suministros. PROCESOS: Son los pasos para necesarios para lograr la PROCESOS: Son los pasos para necesarios para lograr la

produccion.produccion. SISTEMA DE PLANIFICACION Y CONTROL: Son los SISTEMA DE PLANIFICACION Y CONTROL: Son los

procedimientos y la informacion que uti l iza la gerencia procedimientos y la informacion que uti l iza la gerencia para manejar el sistema.para manejar el sistema.

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1.3 Denominaciones1.3 Denominaciones La administracion de la produccion, es conocida La administracion de la produccion, es conocida

tambien con los nombre de:tambien con los nombre de:

Administración IndustrialAdministración Industrial

Administracion de operacionesAdministracion de operaciones

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1.4 Funciones1.4 Funciones

Las funciones que debe cumplir la administracion Las funciones que debe cumplir la administracion de la produccion son:de la produccion son:

- Planear Planear - OrganizarOrganizar IntegrarIntegrar DirigirDir igir ControlarControlar

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Actividades GerencialesActividades Gerenciales

Proporcionar insumos (materia prima ,maquinaria y suministros de Proporcionar insumos (materia prima ,maquinaria y suministros de operación, etc.).operación, etc.).

Luego de recibido y completado los insumos conjuntados se Luego de recibido y completado los insumos conjuntados se produce la transformacion.produce la transformacion.

El gerente de produccion debe considerar con atencion:El gerente de produccion debe considerar con atencion: -programacion cronologica de trabajadores y maquinas-programacion cronologica de trabajadores y maquinas-Asignacion del personal para los dist intos trabajos-Asignacion del personal para los dist intos trabajos-El control de la calidad-El control de la calidad-El mejoramiento de los metodos para real izar el trabajo-El mejoramiento de los metodos para real izar el trabajo

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1.5. Objetivos1.5. Objetivos

El objetivo de la administracion El objetivo de la administracion de la produccion es: producir un de la produccion es: producir un bien especif ico , a t iempo y a un bien especif ico , a t iempo y a un costo minimo.costo minimo.

Por lo tanto el gerente de Por lo tanto el gerente de produccion ,su tarea es l levar a produccion ,su tarea es l levar a cabo una estrategia que cabo una estrategia que incremente la productividad del incremente la productividad del sistema de transformacion y sistema de transformacion y proporcione una ventaja proporcione una ventaja competit iva. competit iva.

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1.6. Antecedentes Historicos1.6. Antecedentes Historicos

La administracion de la produccion existe La administracion de la produccion existe desde que la gente ha producido bienes y desde que la gente ha producido bienes y servicios y fue evolucionando en diferentes servicios y fue evolucionando en diferentes etapas.etapas.

-Division del trabajo-Division del trabajo-Estandarizacion de las partes-Estandarizacion de las partes-Revolucion Industrial-Revolucion Industrial

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1.7. sistema de produccion1.7. sistema de produccion Un sistema de produccion es el proceso especif ico por Un sistema de produccion es el proceso especif ico por

medio del cual los elementos se transforman en productos medio del cual los elementos se transforman en productos uti les.uti les.

Un proceso es un procedimiento organizado para lograr la Un proceso es un procedimiento organizado para lograr la conversion de insumos en resultados .conversion de insumos en resultados .

                 

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Sistema de Produccion Sistema de Produccion

PROCESO PROCESO            INSUMOS CONVERSION PRODUCTOSEnergia PROCESO    Capital DE   BienesMeteriales TRANSFORMACION ServiciosMano de Obra  Informacion    RETROALIMENTACION        costos Costos IngresosVariables   Fijos      

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CONCLUSIÓNCONCLUSIÓN