Interrelación entre la calificación de Interrelación entre la calificación de condición corporal, paridad y condición corporal, paridad y metabolitos sanguíneos en el metabolitos sanguíneos en el

desempeño reproductivo de vacas desempeño reproductivo de vacas lecheras en El Salvador.lecheras en El Salvador.

Presentador: EDGARDO COREA Msc.

Departamento de ZootecniaFacultad de Ciencias Agronómicas

Universidad de El Salvador.

INTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓN

Los resultados de estudios conducidos Los resultados de estudios conducidos recientemente, revelaron que la eficiencia recientemente, revelaron que la eficiencia reproductiva es baja en El Salvador. reproductiva es baja en El Salvador.

Se observó además que en la distribución Se observó además que en la distribución de las variables reproductivas dentro de de las variables reproductivas dentro de una misma finca, existe un grupo una misma finca, existe un grupo importante de vacas con mal desempeño importante de vacas con mal desempeño cuyas determinantes no fueron estudiadas cuyas determinantes no fueron estudiadas . .

INTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓN

Estudios han reportado los efectos del medio Estudios han reportado los efectos del medio ambiente, Nivel de producción, Balance ambiente, Nivel de producción, Balance energético, Consumo de proteína y Manejo energético, Consumo de proteína y Manejo reproductivo como determinantes. reproductivo como determinantes.

Un mejor entendimiento de estos factores en Un mejor entendimiento de estos factores en el desempeño reproductivo en nuestras el desempeño reproductivo en nuestras condiciones, contribuirá a la búsqueda de condiciones, contribuirá a la búsqueda de soluciones y la implementación de medidas soluciones y la implementación de medidas correctivascorrectivas

OBJETIVOS.OBJETIVOS.

Estudiar el efecto del Manejo, Estudiar el efecto del Manejo, cambio en la Condición Corporal y la cambio en la Condición Corporal y la paridad en el intervalo parto- paridad en el intervalo parto- reinicio de la actividad ovárica, reinicio de la actividad ovárica, intervalo parto- concepción y los intervalo parto- concepción y los servicios por concepción en vacas servicios por concepción en vacas lecheras de El Salvador.lecheras de El Salvador.

METODOLOGIAMETODOLOGIA

Finca Vacas en Ordeño

Novillas incluidas

Vacas Incluidas

Manejo Raza Producción Kg/dia

Tipo de Propiedad

Astoria

80 15 25 Estabulado

Hols/B Swiss

15 Cooperativa

Olocuilta

130 13 28 Estabulado

Holstein

20 Privada

El estudio se llevó a cabo en dos lecherías localizadas en la región paracentral de El Salvador. Se seleccionó 81 vacas y novillas con historias reproductivas normales

Tuvo una duración de 10 meses, a partir de julio de 2003. Se inició un mes y medio antes del parto y se terminó con el segundo servicio/celo de cada vaca.

METODOLOGIAMETODOLOGIA

Muestreo.Muestreo.

LecheLeche: A partir de 15 días posparto hasta : A partir de 15 días posparto hasta el segundo celo/inseminación o el segundo celo/inseminación o diagnóstico de preñez, se tomó una diagnóstico de preñez, se tomó una muestra semanal de leche de 10 ml con muestra semanal de leche de 10 ml con preservante de ácida sódica. preservante de ácida sódica.

Se separó la grasa en centrífuga a 3000 Se separó la grasa en centrífuga a 3000 PRM por 10 minutos y la fracción libre de PRM por 10 minutos y la fracción libre de grasa se almacenó en crioviales a – 20 grasa se almacenó en crioviales a – 20 C C hasta la determinación de progesterona. hasta la determinación de progesterona.

METODOLOGIAMETODOLOGIA

Muestreo.Muestreo.

Colección de datosColección de datos: Se obtuvo número : Se obtuvo número de partos; calificación de condición de partos; calificación de condición corporal: cada 2 semanas desde 42 días corporal: cada 2 semanas desde 42 días preparto hasta 56 días posparto preparto hasta 56 días posparto (Edmonson y col. 1989) y los eventos (Edmonson y col. 1989) y los eventos reproductivos: fecha de parto, fechas de reproductivos: fecha de parto, fechas de celo, fechas de servicio y de concepción celo, fechas de servicio y de concepción con el fin de calcular parámetros con el fin de calcular parámetros reproductivos.reproductivos.

METODOLOGIAMETODOLOGIA

Muestreo.Muestreo.SangreSangre: Las vacas fueron sangradas cada 2 : Las vacas fueron sangradas cada 2

semanas iniciando 42 días preparto hasta semanas iniciando 42 días preparto hasta 56 días posparto.56 días posparto.

Las muestras fueron tomadas por punción Las muestras fueron tomadas por punción de la vena yugular en tubos con vacío de de la vena yugular en tubos con vacío de 10 ml sin anticoagulante, fueron 10 ml sin anticoagulante, fueron centrifugadas a 3000 RPM por 10 centrifugadas a 3000 RPM por 10 minutos. minutos.

Los sueros se depositaron en crioviales por Los sueros se depositaron en crioviales por duplicado y se guardaron a – 20 duplicado y se guardaron a – 20 C hasta C hasta la determinación de metabolitos.la determinación de metabolitos.

METODOLOGIAMETODOLOGIA

Análisis de laboratorio.Análisis de laboratorio.

En las muestras de leche, Se analizó En las muestras de leche, Se analizó progesterona por progesterona por Radioinmunoensayo de fase sólida Radioinmunoensayo de fase sólida (Self Coating, OIEA*). El límite de (Self Coating, OIEA*). El límite de detección fue 0.1 nmol/Lt.detección fue 0.1 nmol/Lt.

METODOLOGIAMETODOLOGIAAnálisis de laboratorio.Análisis de laboratorio.

Determinación de metabolitos sanguíneos.Determinación de metabolitos sanguíneos.En los sueros obtenidos se analizaron los metabolitos, En los sueros obtenidos se analizaron los metabolitos,

Nitrógeno uréico en sangre, Colesterol y Albúmina * por Nitrógeno uréico en sangre, Colesterol y Albúmina * por espectrofotometria.espectrofotometria.

METODOLOGIAMETODOLOGIA

VARIABLES RESPUESTA:VARIABLES RESPUESTA: Período Parto-Reinicio de la Período Parto-Reinicio de la

actividad Ovarica (Anestro).actividad Ovarica (Anestro). Servicios por Concepción.Servicios por Concepción. Intervalo parto-concepción (Dias Intervalo parto-concepción (Dias

Abiertos)Abiertos)

METODOLOGIAMETODOLOGIA..

VARIABLES EVALUADAS.VARIABLES EVALUADAS.

Efectos Fijos:Efectos Fijos: Cambios en CCC.Cambios en CCC. ParidadParidad Metabolitos Sanguíneos (Urea, Metabolitos Sanguíneos (Urea,

Proteína Total, Colesterol y Proteína Total, Colesterol y Albumina.Albumina.

Cambio de Condicion Corporal

2.00

2.50

3.00

3.50

4.00

4.50

-42 -28 -14 pp 14 28 42 56

Dias antes y despues del Parto

Astoria

Olocuilta

Nitrogeno Ureico en Sangre BUN mg/dL

510152025303540

-42 -28 14 pp 14 28 42 56

Dias antes y despues del Parto

BUM mg/dL

Astoria

Olocuilta

Cuadro 2. Efecto de finca, el cambio en Cuadro 2. Efecto de finca, el cambio en condición corporal y paridad en la condición corporal y paridad en la

duración del anestro.duración del anestro. Factor.Factor. NN Dias al inicio Dias al inicio

de la de la actividad actividad ováricaovárica

Desviación Desviación estándarestándar

FincaFinca

AstoriaAstoria 3737 37.2437.24aa 14.3214.32

OlocuiltaOlocuilta 3636 63.8663.86bb 35.1235.12Cambio en Cambio en

Condición Condición CorporalCorporal

0-.490-.49 2020 36.6536.65aa 15.7815.78

0.5-0.990.5-0.99 2525 46.4446.44aa 24.4224.42

> 1> 1 2828 63.6763.67bb 36.1536.15

ParidadParidad

PrimerizaPrimeriza 2828 54.9254.92aa 31.1931.19

AdultaAdulta 4545 47.5347.53aa 28.7028.70

Cuadro 3. Efecto de finca, el cambio en condición Cuadro 3. Efecto de finca, el cambio en condición corporal y paridad en los servicios por concepción.corporal y paridad en los servicios por concepción.

Factor.Factor. NN Servicios por Servicios por concepción concepción (de vacas .(de vacas .

Desviación Desviación estándarestándar

FincaFinca

AstoriaAstoria 3030 2.132.13aa 1.071.07

OlocuiltaOlocuilta 2929 1.511.51bb 0.680.68

Cambio en Cambio en Condición Condición CorporalCorporal

0-.490-.49 1515 2.062.06aa 1.161.16

0.5-0.990.5-0.99 2222 1.811.81aa 1.001.00

> 1> 1 2222 1.681.68aa 0.710.71

ParidadParidad

PrimerizaPrimeriza 2424 1.831.83aa 1.041.04

AdultaAdulta 3535 1.821.82aa 0.890.89

Cuadro 4. Efecto de finca, el cambio en Cuadro 4. Efecto de finca, el cambio en condición corporal y paridad en el intervalo condición corporal y paridad en el intervalo

parto concepción (Días Abiertos)parto concepción (Días Abiertos)

Factor.Factor. NN Dias abiertosDias abiertos Desviación Desviación estándarestándar

FincaFinca

AstoriaAstoria 3030 108.06108.06aa 33.8633.86

OlocuiltaOlocuilta 2929 102.0102.0aa 49.7849.78

Cambio en Cambio en Condición Condición CorporalCorporal

0-.490-.49 1515 97.7397.73aa 40.4340.43

0.5-0.990.5-0.99 2222 99.3199.31aa 39.3939.39

> 1> 1 2222 115.86115.86aa 45.5645.56

ParidadParidad

PrimerizaPrimeriza 2424 110.29110.29aa 45.1045.10

AdultaAdulta 3535 101.51101.51aa 40.3340.33

Equipo de TrabajoEquipo de Trabajo

Corea EECorea EE Leyton LV.Leyton LV. Erroa R.Erroa R. Castillo GO.Castillo GO. Platero C.Platero C.

Silva O.Silva O. Alvarado F.Alvarado F. Sandoval SA.Sandoval SA. Lopez H.Lopez H.

AGRADECIMIENTOSAGRADECIMIENTOS

Project ELS 5/009, International Project ELS 5/009, International Atomic Energy AgencyAtomic Energy Agency

Project AB/13418R, International Project AB/13418R, International Fundation for Science.Fundation for Science.

Proyecto 02.54 Consejo de Proyecto 02.54 Consejo de Investigaciones Científicas UES. Investigaciones Científicas UES.

A: Ana Meikle PhD y Daniel A: Ana Meikle PhD y Daniel Cavestany PhD.Cavestany PhD.