• Las incubadoras  caseras para  codornices  son una  solución  sencilla  y  barata  si  se  tiene pequeñas cantidades de huevos fértiles que se deseen  incubar.  Una  incubadora  es  muy  útil para hacer que los huevos fértiles o embriones de  pollos  puedan  desarrollar  y  llegar  a eclosionar. 

Seminario  taller  18:    Instructivo,  bosquejo  y  análisis  para  la construcción de incubadora casera

DÍAS DE INCUBACIÓN SEGÚN LAS ESPECIES

Días De Incubación Según Las Especies

Materiales necesarios para una incubadora casera

• Madera para hacer la caja de la incubadora.• bisagras• Cables,  enchufe,  Boquilla,  Bombillas  o  resistencia como 

fuente de calor.• Termómetro para el control de la temperatura.• Recipiente para agua proporcionará la humedad• Higrómetro para el control de la humedad.• Ventilador para producir el movimiento de aire.• Rejilla porta huevos para un volteo manual.• Sistema  automático  de  volteo y  de  movimiento  para  un 

volteo semiautomático.

Lugar Donde Debe Colocarse La Incubadora Casera

• El  lugar  para  el  equipo  debe  ser  ventilado  y donde  la  temperatura  exterior  no  influya sobre  la  interior.  Procurar  que  no  quede colocada  donde  reciba  corrientes  de  aire.  La incubadora  producirá  calor  y  lo  conservará bajo condiciones normales.

Manejo Del Huevo Incubable

• La calidad de la cría de codornices y la óptima incubabilidad puede ser únicamente alcanzada cuando el huevo es colocado bajo las más óptimas  condiciones  entre  la  postura  y  la  carga  de  la  incubadora. Recuerde  que  un  huevo  fértil  contiene  muchas  células  vivas.  Una vez  el  huevo  es  puesto,  su  potencial  de  nacimiento  puede  ser mantenido  más  no  mejorado.  Pero  si  este  es  mal  manejado,  el potencial de nacimiento se deteriorará muy rápidamente.

• Coloque los huevos cuidadosamente en las bandejas de incubación o  de  transporte  con  el  extremo  más  pequeño  del  huevo  dirigido hacia abajo.

• Remueva y deseche huevos que no cumplen las características de incubabilidad. Estas son:

–  Sucios–  Agrietados–  Pequeños (De acuerdo a las normas de la incubadora)–  Muy grandes o de doble yema.–   Mala  calidad  de  cáscaras  –  cualquier  color  de  cáscara  es  aceptable 

para incubar.–  Huevos deformes

Generalmente existen huevos dañados por diversos motivos como exceso de  calor  o  stress  en  las  aves  (huevos  deformes)  o  defectos  de  la pendiente  de  las  jaulas  (huevos  rotos  o  rajados).  Es  importante identificar el problema y resolverlo ya sea controlando la temperatura, previniendo posibles factores externos que causan molestias a las aves, o corrigiendo la posición o diseño de las jaulas.

Los huevos de codorniz se caracterizan por su pigmentación en tonos muy agradables. El rango va desde un blanco nieve a completamente marrón. Los más comunes son de color tostado con manchas café oscuro; los hay brillantes, como si alguien los hubiera barnizado, y opacos, todos ellos con el mismo valor nutritivo. El peso promedio de cada huevo es de 10 gramos, es decir, aproximadamente 8% del peso total del ave (120 gramos); es decir, durante un año, cada codorniz pone un volumen de huevo equivalente a 25 veces su propio peso.

Manera De Seleccionar Los Huevos

• Los huevos deben ser frescos y fértiles, no utilice los que tengan más de 7 días en verano y 10 en invierno. Utilice huevos de aves de edad madura y saludable,  no  espere  conseguir  buenas  incubaciones  si  fueron  puestos por  aves  forzadas  con  alimentos  u  otros  medios  para  producir  mayor cantidad de huevos.

• Siguiendo  la  recomendación de no almacenar  los huevos más de 7 días (Bissoni,  1993).  Los  huevos  se  almacenaron  en  una  habitación  fresca  y con poca luz; en promedio entre 3 a 4 días.

    

Desinfección De La Incubadora Y Los Huevos

• desinfectar la incuba dora con un poco de alcohol y  los  huevos  con  un  paño  y  agua  templada frotando con mucho cuidado. nada de  jabones ni de  nada  porque  taparías  los  poros  del  huevo  y moriría el embrión por falta de oxigeno, recuerde lavarse  las  manos  siempre  antes  de  tocar  los huevos

• IMPORTANTE: La desinfección de los huevos debe realizarse  durante  las  3  primeras  horas  de incubación. Realícela en un lugar adecuado.

La Temperatura• Cuando  se  incuba,  la  temperatura  es  crucial  y  se  fija  a  menudo  al 

menos  tres  días  antes  de  que  los  huevos  se  introduzcan  en  la incubadora. 

• 37.5, 38.5º C 39.5º C grados centígrados  los primeros 14 días.  y  los últimos 3 días 37 a 36.5 grados para nacimientos.

• 37,7º  C,  que  es  la  temperatura  óptima  de  incubación.  Mantén  un termómetro en  la  incubadora, para asegurarte que el nivel de calor se  mantenga  constante  mientras  los  embriones  están  creciendo. Además,  un  pequeño  ventilador  ayudará  a  hacer  circular  el  aire caliente.

Principio De La Incubación

• Después de que se ha hecho funcionar la incubadora 24 horas para  regular  la  temperatura,  debe  llenarse  la  bandeja  (se encuentra debajo de  la de  los huevos) con agua tibia y  luego cargar  los  huevos  en  la  destinada  a  ellos  para  comenzar  la incubación.  Tenga  presente  que  cuando  se  abre  la  puerta (tanto  cuando  se  carga  como  cuando  se  voltean  los  huevos) bajará  la  temperatura  algunos  grados,  por  lo  tanto  no modifique el regulador, pronto la temperatura volverá a ser la correcta.

Monitoreo

• Durante  el  período  de  incubación,  da  vuelta  a los huevos tres veces al día, para asegurarte de que el yugo o el embrión no se asienten en una posición.  Algunas  incubadoras  están  equipadas con  un  mecanismo  de oscilación,  pero  para  las incubadoras  caseras  podría  ser  necesario girarlos a mano. 

Termómetro

• Mantén un termómetro en la incubadora, para asegurarte que el nivel de calor  este adecuado.

• Digital o Analógico?Ambos son validos, a la hora de decantarnos por uno u otro debemos tener en cuenta que los analógicos tienen una precisión inferior a los digitales, aunque son mas baratos. También son mas difíciles de regular que los digitales que tan solo es marcarle la temperatura que deseamos. 

HUMEDAD

• entre  50  a  60  %  de  humedad  entre  los  14 primeros días y los 3 últimos días 70 a 80 % de humedad  para  nacimientos.  Es  necesario suministrar  humedad  a  este  tipo  de incubadoras. Debe llenarse con agua la bandeja que se encuentra debajo de la de los huevos.

• Cuide no debe tapar los orificios de ventilación que se encuentran en el piso de la incubadora.

VENTILACIÓN• Durante el proceso de incubación es necesario disponer de una ventilación, es 

decir de un aporte de aire del exterior y de una evacuación del de el interior. Esto se consigue normalmente realizando una serie de agujeros los cuales se suelen colocar en la base y en la superficie de la misma. 

En cuanto a la ventilación interior es necesaria para realizar un correcto reparto de la temperatura por todo el interior de la incubadora, evitando así tener zonas con considerables diferencias de temperatura en cuanto a otras.

• aireación : deben darse cuenta que circule el aire dentro de la incubadora y que tenga por donde salir , para que no se vicie de monóxido de carbono y mate los embriones.

• ¿Qué ventilador uso? 

Dependiendo del tamaño de nuestra incubadora puede valer con un ventilador de 12 voltios para ordenador o necesitar algo mas grande.

VOLTEO DE LOS HUEVOS• Los huevos deben voltearse un mínimo de 2 veces por día hasta 5 veces a fin de evitar que los 

embriones puedan pegarse a la cáscara, cuantos más volteos se realicen mejores nacimientos se obtendrán. En los modelos a partir de 65 huevos se incluye una rejilla para el volteo simultáneo. En el modelo de 50 huevos el volteo debe realizarse en forma manual. Para comprobar que lo realizamos correctamente marque los huevos con un lápiz, una cruz de un lado y una raya del otro lado. El volteo debe efectuarse hasta 3 días antes de los nacimientos, a partir de ese momento debe retirarse la rejilla volteadora. Es conveniente humedecer los huevos con agua tibia utilizando un rociador, recuerde que la falta de humedad en los días previos al nacimiento puede provocar un alto porcentaje de mortalidad. El volteo de los huevos de codorniz se realiza con la palma de la mano sin apretar demasiado en forma circular.

• los huevos tienen que tener un volteo cada 2 horas como minimodurante los 14 dias de incubacion, en los 3 ultimos dias no se debe hacer movimientos.

• importante el volteo dentro de los 3-15 días de incubación ya que los dejo reposar durante dos días, al tercero empiezo a moverlos como mínimo 3 veces al día, más tambien es importante que tu bandeja de agua no se quede vacía, debe tener siempre agua.El día 16 a eclosión ya no los muevo. 

Retiro De Las Crías De Codornices

• No retire las crías de la incubadora antes de que estén completamente secos. Como antes de nacer absorben parte de la yema no necesitan alimentos y pueden permanecer dentro de la incubadora hasta 24 horas después del nacimiento.

• Fallos de incubación y causas

Muchos huevos sin desarrollar, totalmente claros: Esto puede deberse a varias causas como por ejemplo demasiado tiempo de almacenaje (Huevos viejos), huevos no fecundados o una alta temperatura en los primeros días. 

Embriones muertos: Se puede causar por temperatura demasiado alta o baja, volteo incorrecto o aireación inadecuada

Pollos muertos dentro de los huevos sin picar: Mala humedad, temperaturas demasiados altas o bajas y mala aireación.

Pollos muertos con huevos picados: Humedad insuficiente, ventilación insuficiente.

Nacimientos tempranos: Temperatura demasiado alta.

Nacimientos tardíos: Temperatura demasiado baja. 

Temperatura muy baja en la incubadora, temperatura y humedad muy elevada, aireación defectuosa

Pollos con patas y dedos torcidos: Temperatura elevada en la nacedora, humedad muy baja en la incubadora, volteo de los huevos incorrecto

Anomalías en pollitos:Débiles: temperatura elevada Pequeños: Huevos pequeños o humedad muy baja Blandos: Temperatura muy alta o muy baja o aireación insuficientePollitos poco emplumados: Temperatura muy alta en la incubadora, humedad baja, ventilación demasiado fuerte en la nacedera.