Ya para 1957, los hablantes del chino cantonés

representaban el 85% del total, el resto eran

hablantes del chino hakka

Algunos culíes liberados (e inmigrantes posteriores)establecieron muchos pequeños negocios. Esto incluye alos chifas (palabra que deriva del chī fán, que significa"comer comida" en mandarín. El Barrio chino de Lima,también conocido como la Calle Capón, se convirtió enuno de los primeros barrios chinos en el Hemisferiooccidental. Los culíes se casaron con mujeres peruanas, ymuchos peruanos-chinos hoy en día son de ascendenciamixta entre china, española, africana o indígena.

Los peruanos-chinos también contribuyeronen la construcción de ferrocarriles y eldesarrollo de la selva amazónica, dondeintervinieron en árboles de caucho,extracción de oro, cultivos de arroz ynegocios. Incluso se han convertido en lamayor colonia extranjera en la capitalamazónica de Iquitos para finales del siglo XX.

http://es.wikipedia.org/wiki/Tus%C3%A1n