UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALADIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

Bioq. Carlos García MSC Biología

Práctica de laboratorio N° 3

TEMA: Extracción Casera del ADN.

OBJETIVO: Observar sin ayuda de ningún instrumento óptico el ADN

utilizando materiales caseros.

MATERIALES: -Hígado de Pollo.-Licuadora-Recipiente de vidrio o plástico-Vaso de precipitación -Tubo de ensayo

GRÁFICOS:

Aguilar Vásquez Katherine Viviana ‘’V’’- 01

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SUSTANCIAS: -Detergente Líquido.-Enzimas (suavizador de carne en polvo o jugo de piña).-Alcohol o isopropilo.-Cloruro de Sodio (Sal).

Materiales y Sustancias

Cortamos en pequeños trozos el

Hígado, lo colocamos en la licuadora y le agregamos

aguas con una pizca de sal.

Licuamos durante 15 segundos. Finalmente, la mezcla resultante se filtra

para eliminar cualquier partícula de gran tamaño.

Le agregamos dos cucharaditas de detergente líquido y revolvemos

suavemente con ayuda de una cuchara sin formar espuma.

Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos. Finalmente colocamos la mezcla en tres

tubos de ensayo.

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PROCEDIMIENTO:

1. Debemos cortar en pequeños trozos el hígado de pollo, luego lo colocamos en la licuadora y vertemos una taza de agua con una pizca de sal y licuamos durante 15 segundos. Finalmente, la mezcla resultante se filtra para eliminar cualquier partícula de gran tamaño.

2. Luego vertemos el licuado en el vaso de precipitación y le agregamos dos cucharaditas de detergente líquido y revolvemos suavemente con ayuda de una cuchara sin formar espuma. Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos. Finalmente colocamos la mezcla en tres tubos de ensayo.

3. Añadimos una pizca, o cucharada de enzimas a cada envase y revolvemos con cuidado y lentamente por unos 5 minutos.

4. Inclinamos el envase de la mezcla, y vertimos muy lentamente el alcohol en una proporción igual a la que hay de mezcla, de modo que se forme una capa sobre la misma

Aguilar Vásquez Katherine Viviana ‘’V’’- 01

Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos. Finalmente colocamos la mezcla en tres tubos de ensayo.

Vertimos muy lentamente el alcohol en una proporción igual a la que hay de

mezcla, de modo que se forme una capa sobre la misma.

Luego de unos minutos se podrá observar unos filamentos blancos dentro del alcohol y que se elevan de la mezcla de hígado, detergente y enzimas. Puedes retirarlo con la ayuda de un palillo. En este caso las proteínas y la grasa se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al alcohol.

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5. Luego de unos minutos se podrá observar unos filamentos blancos dentro del alcohol y que se elevan de la mezcla de hígado, detergente y enzimas. Puedes retirarlo con la ayuda de un palillo. En este caso las proteínas y la grasa se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al alcohol.

OBSERVACIONES:

Pudimos observar como al mezclar el detergente líquido con el hígado licuado este iba formándose de una manera gelatinosa.

Aparecieron filamentos blancos dentro del alcohol y que se elevaban de la mezcla del hígado.

CONCLUSIONES:

El agua con una pizca de sal es una mezcla isotónica. Es para que lo que se va a sacar del hígado de pollo sufra lo menos posible. En la licuadora se separan las células unas de otras, en esto ayuda también el detergente. Las enzimas, jugo de piña, suavizador de carne, cortan las proteínas y destruyen a las células, ya que se trata de romper lo que hay dentro de las mismas, dejando intacto el ADN y al añadir el alcohol se consigue separar el ADN, que tiene más afinidad con el alcohol que con el agua, lo que hace posible ver el ADN.

RECOMENDACIONES:

o Utilizar distintos detergentes ya que algunos no funcionaran tan bien como otros.

o Mezclar despacio caso contrario corre el peligro de romper el ADN.o Al momento de agregar el detergente ahitar lentamente.

CUESTIONARIO:

1.- Si pudiésemos tomar una cadena de ADN humano y la estiráramos

de forma lineal nos daríamos cuenta que el ADN humano tiene una

longitud de extremo a extremo:

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a) 2.5 m

b) 2 m

c) 3 m

2.- Complete lo siguiente:

El ácido desoxirribonucleico, abreviado como ADN, es un ácido

nucleico que contiene instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y

funcionamiento de todos los organismos vivos conocidos y

algunos virus, y es responsable de su transmisión hereditaria. 

WEBGRAFÍA:

http://www.syngenta.com.mx/que-es-adn.aspx

http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_desoxirribonucleico

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FIRMA

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