INFORME TÉCNICO OLEAGINOSA HUACHO
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INFORME
TÉCNICO
Insumos químicos y productos fiscalizados
R&R OILS INTERNATIONAL SAC
Informe Técnico 1
INFORME TÉCNICO
I. RAZÓN SOCIAL O NOMBRE DE LA EMPRESA USUARIO DE INSUMOS
QUÍMICOS Y PRODUCTOS FISCALIZADOS (IQPF)
R&R OILS INTERNATIONAL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
REPRESENTANTES LEGALES:
RAFAEL ELÍAS ESPADÍN DAORTA GERENTE
RAÚL CLAUDIO TORERO PÉREZ SUB GERENTE
II. UBICACIÓN DEL LOCAL DONDE SE REALIZARÁ ACTIVIDADES CON
IQPF
AV. EL PACIFICO NRO. 380 (BARRIO CHURURO)
LIMA - HUAURA - SANTA MARIA.
VER CROQUIS EN EL ANEXO 01
III. ACTIVIDAD DE LA EMPRESA
LA EMPRESA ESTÁ DEDICADA A LA COMERCIALIZACIÓN Y
TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS.
IV. REQUERIMIENTO DE IQPF SOLICITADOS
ÁCIDO SULFÚRICO INDUSTRIAL AL 98 % 10,000 Kg
V. USO DETALLADO DE CADA IQPF EN LAS ACTIVIDADES QUE
DESARROLLA
PRODUCTO ÁCIDO SULFÚRICO
FÓRMULA H2SO4
CONCENTRACIÓN EN PESO 98%
TIPO IQPF INDUSTRIAL
PRESENTACIÓN GRANEL Y/O BIDONES DE 50Kg.
Informe Técnico 2
Las principales propiedades químicas del ácido sulfúrico se pueden
ver en el anexo 02
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO
La materia prima a utilizar son los aceites ácidos de pescado,
vegetales (soya, algodón, etc) y/o jabones neutralizados sobrantes
de la industria de harina de pescado, aceites vegetales y procesos
de fabricación de jabón.
El proceso tiene por objetivo la refinación y separación de los ácidos
grasos libres de los triglicéridos y jabones presentes en la materia
prima.
La materia prima tiene diversos componentes entre los que se
encuentran:
• Jabones sódicos
• Triglicéridos
• Agua
• Sólidos (Materia orgánica)
• Glicerina
• Hidróxido de sodio
Estos compuestos son sobrantes de un proceso anterior de
saponificación los que se harán reaccionar con ácido sulfúrico para
obtener ácido graso y agua. Normalmente se llama a este proceso
como método de inversión de jabón.
Las etapas del proceso son las siguientes:
En la refinación por lotes o Batch la materia prima se lleva a un
reactor en el cual se transforman las sales sódicas de ácidos grasos
Informe Técnico 3
conocidas como jabones. El método consiste en reaccionar los
componentes de la materia prima con el ácido mencionado.
Se inicia el proceso calentando la materia prima a una temperatura
que se mantendrá en un rango de 60oC a 80oC, el reactor tendrá
agitación constante.
El agente de reacción se agregará lentamente de forma gradual
para facilitar la manipulación y evitar inhalaciones o accidentes de
manipuleo, además químicamente se evita reacciones indeseables
como la sulfonación.
Se controlará el pH por medio de un indicador. Mientras el pH sea
básico (pH > 7) la materia prima aún tiene remanentes de hidróxido
de sodio y sales sódicas de jabones. Cuando el indicador muestre
que la solución se torna ácida (pH < 7) se detendrá el proceso.
Se dejará decantar el producto durante el tiempo suficiente para
que se separen las fases y poder disponer adecuadamente de cada
una de ellas.
VI. BALANCE DE MATERIALES
Por la composición variable de la materia prima es difícil hacer un
balance de materiales exacto, las sales sódicas presentes vienen de
muchos posibles ácidos grasos usados en la industria del jabón o
procesos de la industria de harina de pescado y/o aceites vegetales.
Sin embargo la práctica indica que el rango de uso de ácido es
aproximadamente 55 Kg para procesar una tonelada de materia
prima.
En el anexo 03 se amplía este tema.
Informe Técnico 4
VII. DIAGRAMA DE FLUJO
Informe Técnico 5
VIII. PROYECCIÓN MENSUAL DEL CONSUMO VS. LA PRODUCCIÓN
El proceso de producción está basado en la industria de harina de
pescado, la que a la vez está regida por las vedas de extracción que
rige el Ministerio de Producción. Lo que indica una variación de
producción en función de la materia prima disponible.
La capacidad de producción de la empresa es actualmente de 180
toneladas de materia prima mensuales, con proyección a ampliarse
en el mediano plazo.
Como se menciona en el capítulo VI, el consumo de ácido sulfúrico
para el proceso es de aproximadamente 55 Kg de ácido sulfúrico por
cada tonelada de materia prima.
Cálculo si 55 1 ton.
x 180 ton.
X = 9900 Kg de ácido mensual
Esto equivale a una necesidad de aproximadamente 10,000 Kg. de
ácido sulfúrico industrial mensual.
Santa María 26 de Septiembre de 2012
Informe Técnico 6
ANEXO 01
UBICACIÓN DE LA EMPRESA
AV. EL PACIFICO NRO. 380 (BARRIO CHURURO)
LIMA - HUAURA - SANTA MARIA
Referencia: altura del paradero “Balanza” en la carretera Ex
Panamericana.
A espaldas de la planta avícola de Redondos en Peralvillo.
Croquis de ubicación
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ANEXO 02
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL ÁCIDO SULFÚRICO:
Aspecto: Líquido aceitoso transparente.
Olor: Sin olor.
Solubilidad: Miscible con agua; libera mucho
calor.
Peso Específico: 1.84 (98%), 1.40 (50%), 1.07 (10%)
pH: 1 N solución (ca. 5% w/w) = 0.3;
0.1N (ca. 0.5% w/w) = 1.2;
0.01 N (ca. 0.05% w/w) = 2.1
% de Volátiles por Volumen: No encontró información.
Punto de Ebullición: 290C (554F) (se descompone a 340C)
Punto de Fusión: 3C (100%), -32C (93%), -38C (78%).
Densidad del Vapor (Air=1): 3.4
Presión de Vapor (mm Hg): 1 @ 145.8C (295F)
Tasa de Evaporación: No se encontró información.
Punto de inflamación No tiene.
Corrosivas Altamente corrosivo a casi todos los
metales, particularmente a baja
concentración, con desprendimiento
de Hidrógeno.
Informe Técnico 8
Reactividad Además de atacar a muchos metales
en su forma concentrada, es un
agente fuertemente oxidante y
puede causar inflamación en
contacto con materiales orgánicos,
carburos, cloratos, también
reacciona exotérmicamente con el
agua.
Higroscopicidad Sí.
Informe Técnico 9
ANEXO 03
BALANCE DE MATERIALES
Expresando los compuestos jabonosos de la materia prima como
sales sódicas del ácido esteárico (Estearato de sodio) se haría un
balance de materia de la siguiente forma:
Peso molecular de los compuestos a reaccionar:
Compuesto Fórmula Peso molecular
Ácido Esteárico CH3(CH2)16COOH 284
Soda cáustica NaOH 40
Ácido sulfúrico H2SO4 98
Agua H2O 18
Estearato de sodio CH3(CH2)16COONa 306
Sulfato de Sodio Na2SO4 142
2 R – COO – Na + H2SO4 2R – COOH + Na2SO4
2 x 306 g + 98 g 2 x 284 g + 142 g
710 g 710 g
• Por cada 612 g de jabón se necesitan 98 g de ácido sulfúrico
Sin embargo, por la misma composición de la materia prima, se
encuentran presentes otras sustancias como el hidróxido de sodio
remanente que no se neutralizó de los procesos anteriores y que
reaccionará con el ácido sulfúrico:
2 NaOH + H2SO4 Na2SO4 + 2H2O
2 x 40 g + 98 g 142 g + 2 x 18 g
178 g 178 g
Informe Técnico 10
• Por cada 80 g de Soda cáustica se necesitan 98 g de ácido
sulfúrico
Para tratar la materia orgánica presente se aprovechará la
propiedad higroscópica del ácido sulfúrico que extrae
agresivamente el agua de esta materia orgánica produciendo en los
compuestos una deshidratación tan fuerte que llega a carbonizarlos:
Materia orgánica + H2SO4 Carbonización o cenizas
Los triglicéridos, glicerina y demás componentes no tienen reacción
apreciable, los metales disueltos también reaccionan con el ácido
sulfúrico, sin embargo es muy pequeña la concentración de estos
metales.
El resumen nos muestra que por cada 612 Kg. de sales sódicas
(Expresadas como estearato de sodio) se necesitan 98 Kg. de ácido.
Por cada 80Kg. de Soda cáustica se necesitan 98 Kg. de ácido.
No es posible calcular las reacciones con la materia orgánica.
La materia prima generalmente contiene un porcentaje entre 50% y
60% de agua e impurezas que no reaccionan con el ácido, y por lo
que normalmente se necesita entre 50 a 55 Kg de ácido por cada
tonelada de materia prima.
En la práctica se considera también el uso de 30 a 35 bidones de
ácido de 50 Kg por cada tanque de 30 toneladas de materia prima.
Informe Técnico 11
Balance por cada 1000 Kg de materia prima
Balance de capacidad de producción total