Informe NESTLÉ Creación de Valor Compartido

Región Caribe 2010

Creación de Valor CompartidoNutrición | Agua | Desarrollo Rural

2.

3.

Mensaje de nuestro Presidente y de nuestro Consejero DelegadoMensaje del Jefe de Mercado, Región CaribeNestlé en el Mundo

NutriciónIniciativas de Nutrición en los MercadosCampaña Corporativa Choca los Cinco por la VidaNutrimóvilCaravana del Bienestar - JMTu Ruta al Bienestar- JMWebsite de la Región CaribePrograma de Pasantías Nestlé- TTEscuelita Maggi- RDChoca los 5 en la Escuela- RDVisitas a Fábrica- TTCampamentos de VeranoCampaña de Desayuno Multi-BrandDía Mundial de la Leche- JMDía Mundial de la Alimentación- RDChoca los Cinco por la Vida en la Oficina- TTCorre o Camínalo con Nestlé- PRPrograma de Desayuno Escolar- JMNiños Saludables- JM

AguaIniciativas de Agua en los MercadosAgua para el GanadoPlanta de Tratamiento de Aguas Residuales - TT & RDJornadas de Reforestación - RDJornada Internacional de Limpieza de Costas- RDPremios a la Acción Ambiental- JMEducación y Capacitación

Desarrollo RuralIniciativas de Desarrollo Rural en los MercadosDesarrollo de Regiones Lecheras- RDFeria Agrícola e Industrial de Denbigh- JMProyectos de Desarrollo Rural

456

81011121213131415171818192021222324

27282930313233

35363940

4.

Peter Brabeck-LetmathePresidente de Nestlé S.A.

Paul BulckeConsejero Delegado de Nestlé S.A.

Mensaje de nuestro Presidentey de nuestro Consejero DelegadoEn los últimos dos años, nuestra empresa ha trabajado junto con otros grupos de interés para definir mejor el modo en que la empresa puede servir a las necesidades de la sociedad y, en concreto, el papel de Nestlé en el desarrollo mundial. En abril de 2009 patrocinamos nuestro primer Foro de Creación de Valor Compartido (CVC), en colaboración con la ONU, en Nueva York. En él participaron interlocutores de organizaciones intergubernamentales, humanitarias y religiosas, miembros del mundo académico y el recién formado Consejo Asesor de expertos mundiales de CVC. Como resultado deello, nuestro pensamiento ha evolucionado desde el concepto de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) hasta el de Creación de Valor Compartido (CVC).

CVC significa que para que una empresa tenga éxito a largo plazo, debe tener en cuenta al mismo tiempo las necesidades de sus dos grupos de interés principales: la gente de los países en los que operamos y nuestros accionistas.Todo negocio que tenga vocación de futuro y aplique unas prácticas comerciales sólidas crea valor para la sociedad y para los accionistas a través de sus actividades; así, da empleo a los trabajadores, paga impuestos para contribuir a financiar los servicios públicos y apoya la actividad económica en general. Pero la Creación de Valor Compartido va más allá. Una empresa identifica a conciencia sus áreas clave, en las que: a) confluyen claramente los intereses de los accionistas y de la sociedad; y b) se puede optimizar la creación de valor para ambos colectivos. En consecuencia, la empresa invierte recursos, tanto de talento como de

capital, en las áreas que presentan el máximo potencial de crear valor conjuntamente, y busca actuar en colaboración con los grupos de interés correspondientes.

En Nestlé, hemos analizado nuestra cadena de valor y hemos determinadoque las áreas con más potencial para optimizar el valor conjunto con la sociedad son el agua, el desarrollo rural y la nutrición. Estas actividades son esenciales para nuestra estrategia de negocio y nuestras operaciones, y tenemos programas de colaboración con más de 100 organizaciones de todo el mundo en esas 3 áreas:

• Agua: porque el mantenimiento de su calidad y disponibilidad es esencialpara la vida, la producción de alimentosy para nuestras operaciones.• Desarrollo rural: porque el bienestar general de los agricultores y ganaderos,comunidades rurales, trabajadores, pequeños empresarios y proveedores es esencial para poder seguir desempeñando nuestra actividad comercial en el futuro.

• Nutrición: porque los alimentos y la nutrición son básicos para la salud y constituyen el núcleo de nuestro negocio y nuestra razón de ser.

Estas tres áreas son clave para respaldarel objetivo global de nuestro negocio, que no es otro que el de «llegar a ser el líder reconocido en Nutrición, Salud y Bienestar en el que confían todos los grupos de interés». La Creación de Valor Compartido está al alcance de cualquier empresa.

Si bien en Nestlé hemos adoptado en nuestros negocios un enfoque de CVC, no reclamamos el derecho a la exclusividad.

La CVC es un modo de pensar que está al alcance de cualquier empresa que lo quiera utilizar. Reconocemos que aún nos queda mucho por mejorar y este informe sirve para documentar nuestro progreso en la aplicación de este principio en toda la empresa. También valoramos sus comentarios acerca de este informe, ya que son fundamentales para nuestro propio proceso de aprendizaje.

5.

Mensaje del Jefe de Mercado,Nestlé Región Caribe

Desde que Nestlé nació como empresa, y a lo largo de su historia, la preocupación fundamental ha sido constituirse y consolidarse como una empresa enfocada en la gente, sus marcas y sus productos, buscando que esta concepción se cristalice en las actitudes, actuaciones y relaciones entre consumidores, colaboradores, proveedores y accionistas.

La noción de “valor compartido” es esencial para comprender la filosofía de Nestlé. Este concepto se define como la piedra angular de la responsabilidad social corporativa donde el verdadero reto de una empresa es crear valor para la sociedad a largo plazo; y al hacerlo, crea valor para sus accionistas y agrega valor a la sociedad en una relación ganar- ganar a nivel mundial.

Como la empresa líder mundial en Nutrición, Salud y Bienestar, creemos que el futuro de nuestra empresa radica en ayudar a la gente a escoger una dieta más saludable.

Estos desafíos globales influyen en nuestras iniciativas para ofrecer soluciones de nutrición a todos los segmentos de la sociedad. Nuestra estrategia, desarrollada hace más de 140 años, busca mejorar la calidad de vida a través de la alimentación y la dieta, que contribuyan a la salud y al bienestar de los consumidores, incluyendo aquellos con necesidades nutricionales específicas, a través de productos con mayor valor nutricional a precios más atractivos.

También queremos generar una mayor conciencia, conocimiento y comprensión entre los consumidores a través de una comunicación clara y responsable. Entre las actividades relacionadas con la nutrición que se desarrollan en los mercados se pueden destacar la Campaña Corporativa Choca los Cinco por la Vida, El Nutrimóvil, La Caravana del Bienestar, La Escuelita MAGGI, el Healthy Kids Program, entre otros.

En el tema del agua, invertimos en programas de sostenibilidad del medio ambiente y seguimos identificando e implementando proyectos para reducir el uso del agua, la energía no renovable y otros recursos naturales, eliminación de los residuos y mejorar el desempeño ambiental. También trabajamos junto con nuestros proveedores para promover prácticas sostenibles en nuestra cadena de suministro, incluyendo la gestión del agua y la protección de los bosques y vegetación autóctona en nuestro radio lechero. Contamos con plantas de tratamiento de aguas residuales

en nuestras fábricas, desarrollamos proyectos de agua para el ganado bovino y realizamos jornadas de reforestación y limpieza de costas con nuestros colaboradores en los distintos mercados.

Nestlé ha contribuido a la reducción de la pobreza y mejoras en la calidad de vida en las zonas rurales, al tiempo de garantizar en el corto y largo plazo, un amplio suministro de materias primas para sus fábricas y satisfacer así la creciente demanda de alimentos en el mundo. Hemos trabajado arduamente en la consolidación de rutas lecheras en la región, ofreciendo asistencia técnica e incentivando a los productores para una ganadería competitiva y sustentable, garantizando mercado para la leche fresca y pago puntual. Tal es el caso de República Dominicana, donde tenemos el mayor radio lechero del país, con más de 1,200 ganaderos que nos suplen leche en 30 centros de acopio, con quienes venimos trabajando desde el año 1971.

En este informe se reflejan las diversas actividades e iniciativas que muestran el compromiso de la Región Caribe hacia la nutrición, el agua y el desarrollo rural. Les invito a leerlo y hacer suyo el concepto de Creación de Valor Compartido.

Claude MambouryJefe de Mercado Región CaribeCaribbean Region Market Head

443281,000

81

6.

La fundación de Nestlé se remonta al año 1866, cuando los hermanos americanos George y Charles Page fundaron la Anglo Swiss Condensed Milk Company en la ciudad de Cham, Suiza. Un año después, el químico alemán Henri Nestlé, radicado en Vevey, Suiza, inventó un nuevo producto a base de leche de vaca y pan tostado, con la intención de satisfacer las necesidades nutricionales de los niños, ayudando a mitigar la desnutrición imperante en aquella época.

7.

En el año 1905 ambas compañías se fusionaron, iniciándose un proceso de internacionalización y diversificación, mediante la adquisición de numerosas empresas alimenticias.

Han pasado los años y Nestlé es hoy la empresa de alimentos y bebidas más grande del mundo, con 281,000 empleados, 443 fábricas instaladas en 81países, 100 compañías operacionales, 29 centros de investigación y desarrollo, 10,000 productos y 6,000 marcas, siendo líder en nutrición, salud y bienestar, habiendo desarrollado una amplia gama de productos, como harina lacteada, leche condensada, chocolates, cafés solubles, productos lácteos, culinarios, helados, aguas minerales, productos congelados y refrigerados, cereales para el desayuno, cosméticos y alimentos para animales.

Nestlé está presente en los cinco continentes, lo que le confiere un sólido liderazgo mundial en las ciencias de los alimentos, teniendo su casa matriz en Vevey, Suiza. Sus productos se pueden encontrar en cualquier parte del mundo, siendo considerada la más multinacional de todas las multinacionales.

8.8.

Como la empresa líder mundial en Nutrición, Salud y Bienestar, creemos que el futuro de nuestra empresa radica en ayudar a la gente a escoger una dieta más saludable. Estos desafíos globales influyen en nuestras iniciativas para ofrecer soluciones de nutrición a todos los segmentos de la sociedad. Nuestra estrategia, desarrollada hace más de140 años, busca mejorar la calidad de vida a través de la alimentación y la dieta, que contribuyen a la salud y el bienestar de los consumidores, incluyendo aquellos con necesidades nutricionales específicas y los de la “base de la pirámide” a través de productos con mayor valor nutricional a precios más atractivos. También queremos generar una mayor conciencia, conocimiento y comprensión entre los consumidores a través de una comunicación clara y responsable.

9.

INICIATIVAS DE NUTRICIÓN EN LOS MERCADOS

10.10.

El programa Choca los Cinco por la Vida fue lanzado a los empleados en 2009 y ha tomado el formato general de enfocarse en un paso a la vez, garantizando que todos los empleados estén familiarizados con sus elementos básicos a fin de llevar un estilo de vida saludable. Las iniciativas interactivas se ejecutan en cada mercado de la Región Caribe con el objetivo de comprometer a la mayor cantidad de empleados posible.

En el 2010 el programa se extendió a los esposos y esposas en un esfuerzo para garantizar que el mensaje de “Estilo de Vida Saludable” fuese compartido con todos los miembros de la familia. El lanzamiento se llevó a cabo en el formato de un Road Show al cual invitamos a todos nuestros empleados y sus familias quienes fueron expuestos a los diferentes pasos. Nuestros embajadores de NQ así como los nutricionistas de los mercados, asistieron en la transmisión de los mensajes. El resto del programa sigue con mensajes simples de cada uno de los pasos. La ejecución de la campaña en cada uno de los mercados incluyó programas como el “Biggest Loser” de Puerto Rico y un programa de seis meses para 10 ganadores (5 empleados y 5 miembros de la familia) llamado “Healthier You” en Trinidad & Tobago.

CAMPAÑA CORPORATIVACHOCA LOS CINCO POR LA VIDA

11.11.

22,000consumidores

se han benficiado deTu Ruta al Bienestar

12,654personas han

sido beneficiadas con la Caravana del Bienestar

53,077personas han

sido beneficiadascon el Nutrimóvil

Nestlé Dominicana ha puesto en funcionamiento el Proyecto Nutrimóvil, el cual se enmarca dentro de la visión corporativa de nuestra empresa, apoyada en los tres pilares de Nutrición, Salud y Bienestar.

A través de este proyecto se realizan consultas nutricionales itinerantes y gratuitas por barrios de la capital y otras ciudades del país, educando sobre estilos de vida saludables, ofreciendo evaluaciones y asesoría nutricional a miles de dominicanos de medianos y escasos recursos, enfatizando a la vez los 5 grandes pasos que forman parte de nuestra campaña “Choca los Cinco por la Vida”.

Esta iniciativa ha permitido a Nestlé comprender mejor los hábitos de alimentación, las creencias y las necesidades de nutrición de los consumidores dominicanos, mejorando por consiguiente su calidad de vida.

RDRepública Dominicana

NUTRIMÓVIL

12.

Con un concepto similar al Nutrimóvil de la Repúlica Dominicana, la Caravana del Bienestar de Jamaica y Trinidad & Tobago va de comunidad en comunidad educando a los consumidores a través de la campaña “Choca los Cinco por la Vida” y sus 5 pasos para llevar una vida saludable. La diferencia entre Jamaica y Trinidad está en la ejecución. Mientras en Jamaica se utiliza una combinación de vehículo y carpas, en Trinidad sólo se utilizan carpas para explicar los dichos pasos.

CARAVANA DEL BIENESTAR

“Tu Ruta al Bienestar” es similar a la Caravana del Bienestar que se ejecuta en Jamaica y Trinidad & Tobago, donde los consumidores son expuestos a la campaña “Choca los Cinco por la Vida” a través de visitas a casetas separadas para cada uno de los pasos.

Este primer evento multi-marca se llevó a cabo en mayo de 2010 en la Plaza Carolina, y en mayo de 2010 en la Plaza del Carmen en Ponce, por un período de 3 días consecutivos en los que se contactaron más de 22,000 consumidores de diferentes partes de la isla.

TU RUTA AL BIENESTAR PRPuerto Rico

TTTrinidad y Tobago

JMJamaica

13.

El Website de la Región Caribe utiliza la campaña corporativa Choca los Cinco por la Vida para vincular a los consumidores con formas simples de llevar una vida saludable. Este es un importante vehículo para comunicarnos con nuestros consumidores en todos los niveles. Recetas con análisis nutricionales, planificación de menús y el valor nutricional de los ingredientes cotidianos juegan un rol importante para facilitar que nuestros consumidores se alimenten bien y vivan más saludables.

Visítanos en:www.cincoporlavida.com

Fomentado Futuro Profesionales en Nutrición, Salud y Bienestar

El programa de pasantías es un programa de desarrollo profesional que se ha extendido a otros mercados de la Región Caribe y es parte integral del Programa de Creación de Valor Compartido de la empresa.

El programa se centra en garantizar que nuestros jóvenes Dietistas y Nutricionistas entiendan el funcionamiento de la industria de alimentos y su impacto en los consumidores, y que sean capaces de identificar el rol que pueden desempeñar junto con empresas de alimentos. La experiencia proporciona a los alumnos un conocimiento práctico general que refuerza su carrera y por consiguiente, su desarrollo y crecimiento profesional.

PROGRAMA DE PASANTÍAS NESTLÉ

WEBSITE DE LA REGIÓN CARIBEwww.cincoporlavida.com

TTTrinidad y Tobago

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LA ESCUELITA MAGGIDesde 1991 la Escuelita MAGGI ha estado brindando a la niñez dominicana su primera experiencia en el mundo de la alimentación y la nutrición de una forma divertida e interactiva.

Los niños son introducidos al programa corporativo “Choca los Cinco por la Vida” y se les da la bienvenida con un sonoro “choca los cinco” al entrar a La Escuelita MAGGI. Luego se les ofrece una charla de nutrición focalizada en la pirámide alimenticia, la cual no sólo les muestra el valor nutricional de los alimentos, sino que también les enseña la cantidad que deben consumir de cada uno de los grupos para garantizar buenos hábitos alimenticios y buena salud. Aprenden sobre la importancia de realizar actividades físicas y son convidados a bailar al ritmo del himno de La Escuelita. Los niños continúan el recorrido hacia el Mundo Mágico Nestlé, donde se realiza una presentación dinámica de los productos de la familia Nestlé. Luego visitan el Colmadito MAGGI donde identifican los ingredientes de la receta del día. El recorrido culmina con la actividad principal en la Cocina MAGGI`, donde los niños participan en la elaboración de recetas saludables, divertidas y nutritivas que pueden degustar y disfrutar.

Esta actividad está basada en nuestros lineamientos corporativos: Good Food, Good Life y ayuda a posicionar a Nestlé como la empresa No. 1, líder en Nutrición, Salud y Bienestar, mejorando la calidad de vida de nuestros consumidores a través de una buena nutrición.

Total de Contactos en el 2007: 13,047 Total de Contactos en el 2008: 12,122 Total de Contactos en el 2009: 10,714Total de Contactos en el 2010: 15,138Total en los 19 años: 213,616

RDRepública Dominicana

15.

CHOCA LOS CINCO EN LA ESCUELARD

República Dominicana

Este programa, llamado “Choca los Cinco en la Escuela”, se inició en República Dominicana en 2008 y forma parte del Healthy Kids Program a nivel mundial.

es parte del

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El programa Choca los Cinco en la Escuela, que es parte del Healthy Kids Program a nivel mundial, patrocina diez escuelas localizadas en áreas poblacionales de bajos ingresos, con el objetivo de ampliar el conocimiento sobre Nutrición, Salud y Bienestar entre maestros, personal administrativo, estudiantes y padres a través de talleres nutricionales, charlas sobre nutrición y consultas nutricionales a través del NUTRIMÓVIL.

Las diez escuelas que forman parte de este programa son: Centro Educativo Marcos Castañer, Centro Educativo San Vicente de Paúl, Centro Educativo Marillac, MOVEARTE, Centro Educativo San José, Centro Educativo Los Mameyes, Centro Educativo La Hora de Dios, Centro Educativo Virgen del Carmen, Centro Educativo Santo Domingo Savio y Centro Educativo Santo Cura de Ars.

Con este programa la empresa busca promover el cambio en los hábitos de alimentación de maestros, estudiantes y tutores de las escuelas participantes y educar a los dominicanos sobre los valores nutricionales que contribuyen a un estilo de vida saludable. Un promedio de 26,000 personas se han beneficiado de este programa desde su lanzamiento en agosto del 2008.

El objetivo del programa es desarrollar nuevos modelos de Centros Educativos con conocimiento acerca de la Nutrición, Salud y Bienestar, así como promover el cambio en los hábitos de alimentación de toda la comunidad educativa, logrando que sea replicable a nivel nacional, a fin de contribuir desde el espacio educativo a mejorar la calidad de vida de la población beneficiaria.

Choca los Cinco en la Escuela 2008-2010(parte del Healthy Kids Program)

Total Escuelas 10 escuelasNo. de Actividades- Charlas a estudiantes 244 charlas- Charlas a los padres 45 charlas- Taller nutricional para profesores 16 talleres y Personal Administrativo- Diploma de Nutrición 40 profesores- Cursos de Cocina 240 padres- Maratón de Profesores 150 personas- Nutrimovil (2 visitas) 8,000 personas- Escuelita MAGGI 4,900 estudiantes

No. de ContactosMás de 26,000 personas – incluyendo padres, profesores y estudiantes.

Choca los Cinco

en la Escuela

Hkp

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El Programa de Visitas a la Fábrica de Valsayn recibe a alrededor de 20,000 consumidores al año y funciona desde hace más de 40 años. El programa se inició en un esfuerzo para elevar la conciencia sobre nuestras operaciones de fabricación y ya se ha convertido en la actividad más memorable de Nestlé.

Los consumidores, principalmente niños de educación secundaria (12-18 años), visitan nuestras facilidades con el propósito principal de ver nuestras operaciones directamente, pero se van con una experiencia mucho más enriquecedora ya que se les enseña los fundamentos de llevar un estilo de vida

VISITAS A FÁBRICA

saludable a través de nuestra campaña “Choca los Cinco por la Vida”. Además, los participantes tienen la oportunidad de visitar nuestra planta de tratamiento de aguas residuales, donde se les anima a seguir preservando nuestro medio ambiente a través de la actividad “Cultiva tus propios alimentos”.

El programa de Visitas a la Fábrica no sólo educa a los consumidores sobre cómo llevar un estilo de vida saludable, sino que también los anima a tener más conciencia sobre el medio ambiente.

TTTrinidad y Tobago

18.

El Campamento de Verano Nestlé de “Un Día” llega a más de 3,500 niños de entre 6 y 12 años cada año. Este campamento permite que los niños pasen un día en nuestro complejo deportivo donde les enseñamos los pasos básicos para una Vida Saludable a través de nuestra Campaña Corporativa.

Utilizamos ejercicios interactivos como dramatizaciones, rompecabezas gigantes, demostraciones de recetas, juegos y por supuesto, la actividad física, para hacer llegar a los niños nuestro mensaje de nutrición.

Los niños disfrutan mientras aprenden sobre la mejor forma de mantenerse saludables y a su vez conocen nuevos amigos. Comparten su experiencia con sus padres mediante la carta “Querida Mamá”, en la hacen un resumen de las actividades del día.

Ya que el 40% de nuestros niños en edad escolar secundaria y el 30% de nuestros consumidores adultos no desayunan todos los días, la Campaña de Desayuno Multi-Brand busca inculcar este sano hábito en la rutina diaria de nuestros consumidores al resaltarles las razones por las cuales desayunar diariamente mejora su estilo de vida. La Campaña de Desayuno se ejecuta en el punto de venta e incluye los servicios de un nutricionista quien se toma el tiempo para entablar discusiones sencillas con los consumidores sobre el valor del desayuno diario y escoger opciones saludables a través del Paso 1 - Come Saludable y el Paso 2 - Controla las Porciones.

Este programa se ejecuta durante todo el año y llega a aproximadamente a 20,000 consumidores anualmente.

CAMPAMENTO DE VERANO

CAMPAÑA DE DESAYUNOMULTI-BRAND

TTTrinidad y Tobago

19.

Cada año, para conmemorar el Día Mundial de la Leche, Nestlé Jamaica Limited, en colaboración con el Ministerio de Educación, visita escuelas localizadas en comunidades de bajos recursos. Debido a su limitado poder de compra, la información sobre cómo preparar comidas nutritivas es especialmente importante para los habitantes de esas comunidades. El Día Mundial de la Leche en las Escuelas nos ofrece una excelente oportunidad para compartir con ellos los beneficios de incluir la leche como parte de una dieta saludable. Más de mil estudiantes participan cada año en la actividad, la cual incluye:• Degustación de leche entera.• Una presentación sobre los beneficios de tomar leche.• Una demostración del departamento de Aseguramiento de Calidad que incluye “De la finca al consumidor.”• Una presentación sobre la historia de Nestlé y los productos nutritivos que ofrecemos a nuestros consumidores. • Demostración de recetas.• Un juego sobre la leche diseñado para involucrar a los niños de una forma divertida y excitante. • Dramatizaciones sobre la leche realizadas por los estudiantes. Luego de las presentaciones, los estudiantes responden preguntas sobre lo aprendido y reciben premios al contestar correctamente.

DÍA MUNDIAL DE LA LECHE JMJamaica

20.

Nestlé Dominicana celebró el Día Mundial de la Alimentación en el marco del proyecto Choca los Cinco en la Escuela, con el objetivo de promover hábitos alimenticios saludables en profesores, estudiantes y tutores de los Centros Educativos participantes. Durante las semanas previas, los estudiantes recibieron entrenamientos sobre Nutrición. Al final de la jornada los estudiantes debieron presentar una exposición sobre la salud y nutrición, sustentada en la campaña Choca los Cinco por la Vida, la cual comprende cinco pasos para una vida más feliz y saludable: Come saludable, Controla porciones, Actívate, Cuida tu salud y Se feliz, para luego ser evaluados. Participaron estudiantes de 3ro a 8vo curso, en los niveles Básico y Medio, para cada tanda. El jurado, integrado por un nutricionista, un profesor de la escuela, un representante de la Asociación de Padres y un representante de Nestlé Dominicana evaluó las exposiciones bajo los criterios de creatividad, presentación y originalidad de las obras presentadas. Se premiaron las exposiciones, con certificado y trofeo para el curso ganador, canastas de productos Nestlé para el profesor que representaba el curso y un bono de compras de útiles escolares para los estudiantes.

RDRepública Dominicana

Día Mundialde la Alimentación

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Tras el despliegue de nuestra campaña corporativa Choca los Cinco por la Vida, muchos consumidores de Trinidad que querían conocer más sobre cómo llevar un estilo de vida saludable se acercaron a Nestlé para que colaboráramos con ellos en el camino hacia la Nutrición, la Salud y el Bienestar a través del desarrollo y ejecución en sus lugares de trabajo de un Programa de Bienestar del Empleado. Una empresa en particular tenía mucho interés en implementar el concepto del programa “The Biggest Loser” (creado en base al programa de TV del mismo nombre), y junto a nuestra nutricionista diseñó un programa de seis semanas para más de 100 empleados que querían formar parte del ejercicio, concentrado en cada uno de los cinco pasos y que incluía chequeos médicos antes y después del programa. Los resultados y la retroalimentación fueron alentadores. Con un total de 97 kilos perdidos y una tasa de participación del 45%, el éxito del programa se difundió rápidamente a otras empresas quienes han solicitado el apoyo de Nestlé para la ejecución de un programa similar para sus empleados. Choca los Cinco por la Vida es sencillo, positivo e interactivo, permitiendo que los consumidores puedan identificar pasos rápidos y fáciles que pueden incluir en su estilo de vida para garantizar que ellos y sus familias estén saludables desde adentro hacia afuera.

CHOCA LOS CINCO POR LA VIDA EN LA OFICINA TT

Trinidad y Tobago

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Este programa está orientado a proporcionar consejos educacionales y de formación tanto a corredores profesionales como al público en general que desee mantener un estilo de vida saludable. Comprende un esfuerzo sostenido diseñado para impactar las pistas de atletismo de todos los complejos deportivos con un entrenador, en combinación con un especialista en nutrición para educar a los corredores profesionales y al público en general a través de buenos consejos de nutrición y material educativo para mejorar sus estilos y calidad de vida.

Durante un mes los participantes son evaluados físicamente y se les pesa como parte del programa, para monitorear su progreso y ayudarlos a lograr sus objetivos personales. Los promotores distribuyen materiales educativos, artículos promocionales y ofrecen degustaciones de nuestros productos. Con esta actividad posicionamos a Nestlé como la “entrenadora” ideal para sus maratones.

El Programa Córrelo o Camínalo con Nestlé tiene a la fecha más de 3,000 participantes registrados y más de 8,000 libras perdidas en 3 años. Incluye iniciativas como la creación de un grupo en Facebook para aumentar la comunicación con los consumidores, aumentar la conciencia sobre el programa y el número de miembros.

PRPuerto Rico

CÓRRELO O CAMÍNALO CON NESTLÉ

23.

JMJamaica

PROGRAMA DE DESAYUNO ESCOLAR

Reconociendo la importancia de la nutrición en el crecimiento y desarrollo de los niños y su impacto en el aprendizaje, Nestlé Jamaica se involucró en el programa de desayuno escolar. Un gran número de niños de comunidades de bajos recursos no cuentan con un desayuno adecuado asistiendo a clases sin haber desayunado bien, y en muchos casos hasta sin desayunar. Por tanto, nosotros suplimos mensualmente productos como MILO, SUPLIGEN, leches y sopas a un grupo de escuelas, hogares de niños e instituciones caritativas.

24.

Nestlé Jamaica recibe grupos de maestros y directores de escuelas para una actividad especial en la oficina central. Los maestros y directores representan a las escuelas que recientemente participaron en la Fiesta Escolar de Bienestar. El propósito de esta actividad es reforzar el mensaje de Choca los Cinco que se comunicó en la fiesta y compartir con ellos nuestras ideas para la implementación del programa “Niños Saludables de Nestlé”.

Los directores y maestros son recibidos por miembros de los equipos de Servicios al Consumidor y de Nutrición para ofrecerles información general de Nestlé, la historia de Nestlé Jamaica y una presentación de la campaña Choca los Cinco por la Vida. Los asistentes mostraron su agrado e interés por los temas y ofrecieron sus perspectivas de cómo piensan seguir estos pasos en sus vidas.

Niños Saludables

One Way

JMJamaica

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El programa de Niños Saludables estará en completo funcionamiento en el 2011 y la escuela escogida como modelo para el programa es la Seaview Gardens Primary, la cual obtuvo el primer lugar en la categoría primaria en la Fiesta Escolar de Bienestar. Dicha escuela está localizada en una comunidad de bajos ingresos. El segundo lugar en la Fiesta del Bienestar lo obtuvo la escuela St. Cecelia Preparatory. Debido al gran éxito de la atividad, los directores de las escuelas invitadas expresaron su interés en que siga la colaboración con Nestlé Jamaica en ferias de salud y otros programas dirigidos por ellos.

EN RUTA HACIA EL PROGRAMA NIÑOS SALUDABLES 2011

JMJamaica

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27.

INICIATIVAS DE AGUA EN LOS MERCADOS

Invertimos en programas de sostenibilidad del medio ambiente e iniciativas durante el año 2010. Seguimos identificando e implementando proyectos para reducir el uso del agua, la energía no renovable y otros recursos naturales, eliminación de los residuos y mejorar el desempeño ambiental. También trabajamos junto con nuestros proveedores para promover más las prácticas sostenibles en nuestra cadena de suministro, incluyendo la promoción de la gestión del agua y la protección de los bosques y vegetación autóctona en nuestro radio lechero.

27.

28.

La comunidad de Los Caimoníes es un área rural localizada en la región noroeste del país que sufre una aguda escasez de agua. Esta comunidad no siempre cuenta con agua para su ganado, y aún más importante, ni siquiera para sus habitantes. Esta situación hace que las personas de esta comunidad tengan que comprar agua de camiones cisterna o viajar largas distancias para obtener el precioso líquido. Durante la época de sequía, miles de reses sufrían de sed extrema y pérdida de peso, e incluso les provocaba la muerte. Nestlé, siempre en búsqueda de mejorar la calidad de vida de las personas con las que se relaciona, aprovechó la oportunidad de apoyar a esta comunidad de gente humilde y laboriosa dentro de su radio de compra de leche, con un proyecto para llevarles el agua, el cual consistió en la perforación de pozos, la construcción de estanques para garantizar el agua para el ganado y las personas de la comunidad, así como la reconstrucción de carreteras. Se construyeron 40 pozos tubulares, y se reconstruyeron 5.5 kilómetros de carreteras, contribuyendo de esta forma a que esta comunidad tenga el agua que tanto necesitaba.

Un proyecto similar fue implementado en la provincia Sabaneta con la construcción de 35 pozos tubulares de los cuales 32 tenían agua. De estos 32 pozos tubulares, 26 se hicieron para ganaderos proveedores de leche Nestlé y 6 para servicios comunitarios, incluyendo escuelas. El programa de abastecimiento y conservación de aguadas es desarrollado por el Servicio Agropecuario de Nestlé e incluye campañas de capacitación para el ahorro de agua y cuidado medioambiental.

Otros dos proyectos están pendientes de aprobación en el Consejo Nacional de la Leche a ser implementados en las Asociaciones de Ganaderos de Las Matas de Santa Cruz y Guayubín.

AGUA PARA EL GANADO

RDRepública Dominicana

29.

Nestlé está consciente de que una gestión responsable de los recursos acuíferos del mundo es una necesidad irrefutable. En República Dominicana las fábricas de San Cristóbal y San Francisco de Macorís operan con modernas facilidades para el tratamiento de las aguas servidas, las cuales son tratadas adecuadamente en acuerdo a las normas internacionales.

En Trinidad & Tobago, la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales fue comisionada en en 1998. Como fue la primera iniciativa de este tipo en el mercado, Nestlé Trinidad & Tobago Limited recibió ese año el prestigioso premio “The Prime Minister’s Competitiveness Awards Trade and the Environment”, el cual premia la competitividad en el comercio y el medioambiente.

La planta de tratamiento fue diseñada bajo los estrictos estándares internacionales EMA para garantizar que todas las aguas residuales que salgan de la fábrica sean ambientalmente amigables. La planta se ha convertido en una parte importante de nuestro programa de Visitas a la Fábrica, animando a nuestros jóvenes y a los no tan jóvenes consumidores a seguir el ejemplo de Nestlé en el cuidado del medioambiente.

PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

RDRepública Dominicana

TTTrinidad y Tobago

&

30.

JORNADAS DEREFORESTACIÓNRD

República Dominicana

Nestlé Dominicana lleva varios años apoyando la reforestación en nuestro radio de recogida de leche fresca. Seguimos fomentando cercos vivos en las fincas lecheras, protegiendo los árboles en las riberas de los ríos, arroyos y cañadas y fomentando árboles de sombra en los potreros.

De igual manera, hemos coordinado con el Ministerio de Medio Ambiente jornadas de reforestación en San Cristóbal y San Francisco de Macorís.

En la foto, ejecutivos y colaboradores de Nestlé Dominicana estuvieron en el paraje La Colonia, una zona de amortiguamiento de la Reserva Científica Loma Quita Espuela. Esto como parte de las actividades que realiza el personal para reafirmar su compromiso con el medioambiente y el país. Fue una entusiasta jornada que integró a nuestros colaboradores como parte fundamental de nuestros programas de CSV que incluye acciones a beneficio del medioambiente.

La Reserva Científica Loma Quita Espuela, de la cual forma parte el paraje La Colonia, está ubicada en la vertiente este de la Cordillera Septentrional, en la provincia Duarte y está representada por más del once por ciento de la flora nacional y donde nacen 46 fuentes hídricas, entre ríos y arroyos, y es el único bosque pluvial del país.

La actividad se realizó en coordinación con el Ministerio de Medio Ambiente en San Francisco de Macorís. La jornada, a la que se sumaron colaboradores y Ejecutivos de Nestlé Dominicana de Oficina Central, Centro Distribución y la Fábrica de San Francisco de Macorís, permitió sembrar 1,000 arbolitos de Pinus Caribaea (pino caribeño).

31.

Desde el año 2009, el país se sumó a la Jornada Internacional de Limpieza de Costas. Una gran alianza de organizaciones, fundaciones, entidades gubernamentales y más

de 11 mil voluntarios salieron a recoger más de 140,000 libras de basura en más de 35 ríos y playas de nuestro país.

En el 2010, Nestlé Dominicana participó nuevamente en este evento y mostró su cara de responsabilidad social. Con el apoyo de nuestras marcas CARNATION, Cereales (CPW) y SUPLIGEN, contribuimos para que esta gran labor se hiciera realidad nuevamente.

Colaboradores de Nestlé Dominicana participaron en la Jornada Internacional de Limpieza de Costas. Oficina Central y el Centro de Distribución realizaron su jornada en Playa

Linda en Haina en el Parque de Itabo; la Fábrica de San Cristóbal en la playa de El Gringo en San Cristóbal y la Fábrica de San Francisco de Macorís participó

en Playa Bella Iris en Nagua.

A esta jornada se sumaron 160 colaboradores y ejecutivos de Nestlé Dominicana.

RDRepública Dominicana

JORNADA INTERNACIONAL DE LIMPIEZA DE COSTAS

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PREMIOS A LA ACCIÓN AMBIENTALNestlé Jamaica patrocinó la inauguración de los Premios a la Acción Ambiental organizados por la Jamaica Environmental Trust (JET), los cuales tienen como objetivo premiar a los grupos e individuos que se han destacado por sus esfuerzos innovadores para proteger y preservar el medio ambiente natural de Jamaica. Reconocen la contribución significativa a la promoción de una o más de las siguientes áreas de sostenibilidad medioambiental: conservación del agua , disminución de la contaminación del agua, disminución del impacto medioambiental del uso del agua, incremento de la eficiencia del suministro. Nestlé patrocinó la categoría Conservación del Agua, y en nota de prensa previo al evento planteó que: “El agua es esencial para la vida humana y Nestlé reconoce la importancia clave de una cuidadosa administración del agua. Al colaborar con JET esperamos crear conciencia de la necesidad de mejoras significativas en la gestión del agua.”

El ganador de la categoría de Conservación del Agua 2010 fue un individuo que desarrolló para su casa un impresionante sistema de conservación de agua que puede ser emulado por otros propietarios. La casa no cuenta con agua por tuberías, y en su lugar se utiliza una serie de canaletas que recogen el agua de lluvia desde el techo la que luego se almacena en tanques de piedra. Para evitar la contaminación del agua subterránea se abandonó el uso de la combinación tradicional de pozos sépticos y drenaje, y en cambio se utiliza un pantano construido para proveer un tratamiento secundario para las aguas residuales de la propiedad.

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Los temas de medio ambiente son de alta prioridad en Jamaica y son parte integral de los objetivos de desarrollo del país. A través del Jamaica Environment Trust (JET), organización no gubernamental sin fines de lucro, el foco principal es la educación medioambiental y la promoción. JET opera el programa de educación medioambiental más grande de Jamaica, el Programa Escolar de Medioambiente, y coordina una red de clubes escolares medioambientalistas llamados Red de Medioambiente Escolar. A través de este programa, JET organiza viajes de estudios, eventos de medio ambiente y una Limpieza Anual de Playas.

El principal apoyo de Nestlé Jamaica a JET es la ayuda al desarrollo del Programa Escolar de Medioambiente. Este abarca:

• 155 escuelas primarias y secundarias• Talleres en toda la isla sobre tortugas marinas y cambio climático• Participación en actividades en conmemoración de los días de medio ambiente internacionalmente reconocidos• Ceremonias de Premiación

Jamaica Environment Trust y Nestlé Jamaica están trabajando juntos para comprometer a los niños y jóvenes a que sean activistas y defiendan los temas del medioambiente.

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EDUCACIÓN Y CAPACITACIÓN

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INICIATIVAS DE DESARROLLO RURAL EN LOS MERCADOS

Nestlé ha realizado muchas contribuciones al desarrollo rural que han creado valor para los proveedores de sus materias primas y las comunidades donde viven, y al mismo tiempo, crean valor para sus accionistas. Nestlé ha contribuido a la reducción de la pobreza y mejoras en la calidad de vida en las zonas rurales, al tiempo de garantizar en el corto y largo plazo un amplio suministro de materia prima para sus fábricas y satisfacer así la creciente demanda de alimentos en el mundo. De este modo, Nestlé ofrece un firme respaldo a la oferta de alimentos en los hogares nacionales y mundiales.

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NESTLÉ apoya al sector agropecuario a través de una agenda intensa. La agenda incluye actividades como:

• Capacitación: Coordinación y realización de actividades de capacitación sobre varios temas técnicos, tales como: nutrición del ganado, promoción y fertilización del pasto, calidad de la leche con focalización en los antibióticos, reducción de deshechos, así como conteo de bacterias y mejoramiento de los sólidos lácteos. Los técnicos también estuvieron ocupados con nuestros ganaderos coordinando actividades para la perforación de pozos de agua para el ganado, entrenando a los ordeñadores y a los transportistas de leche fresca, así como con la introducción del Código de Suplidor de Nestlé.

• Fertilización de los pastos: En 2010 NESTLÉ entrenó a más de 370 ganaderos en la promoción y fertilización de los pastos y forrajes. Estas actividades de capacitación estuvieron acompañadas de financiamiento directo de semillas y fertilizantes con cómodas condiciones de pago. Asimismo, la empresa facilitó herbicidas para el control de las malezas y alambre de púas para la construcción de cercas y divisiones de los pastos.

• Financiamiento de cercas eléctricas: Todos los años financiamos e instalamos cercas eléctricas solares para dividir los potreros en las fincas de nuestros ganaderos proveedores de leche, apoyando así el uso eficiente de los pastos y forrajes. Esto reduce o previene el uso de postes de madera contribuyendo con la conservación de los bosques y la ecología del país. • Oportunidades de pasantías: Cada año NESTLÉ apoya la formación de nuevos profesionales agrícolas con programas de pasantías. Estos estudiantes recibieron entrenamiento sobre el análisis de la calidad de la leche que incluyó la determinación del total de sólidos, conteo de bacterias así como la determinación del residuo antibiótico en la leche. También realizan encuestas a los ganaderos diseñadas para entender aspectos de la producción, higiene y rentabilidad de la ganadería del país. También visitan fincas ganaderas para aprender sobre el proceso de siembra y conservación de pastos y forrajes.

DESARROLLO DE REGIONES LECHERASRD

República Dominicana

Una cerca eléctrica consta de un panel solar y una batería que emite la corriente que servirá para dividir la finca en potreros para hacer pastoreo rotativo y maximizar el uso de los pastos y forrajes.

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Los estudiantes visitaron fincas de proveedores de leche de Nestlé. En la foto puede apreciarse una sala con ordeño mecánico.

El Ing. Diego Blanco hizo entrega del aporte de Nestlé al Reverendo Padre Francisco Escolástico, Rector del Politécnico Loyola junto al Padre José Ramón López, Director de la Escuela de Agronomía de ese prestigioso centro de estudios.

Los estudiantes estuvieron bajo la supervisión directa del personal de Servicios Agropecuarios de Nestlé y están matriculados en el Instituto Tecnológico San Ignacio de Loyola.

• Programa de préstamos: Este cubre el financiamiento a nuestros ganaderos para promover proyectos destinados a reducir los costos de producción, así como a mejorar la calidad de la leche. Estos préstamos son a una tasa de interés muy baja. Además, mantenemos alianzas con instituciones locales con el fin de de servir al ganadero que requiera de una mayor cantidad de retención del agente de financiación.

• Apoyo a la educación agrícola: Nestlé mantiene un programa de becas para dos estudiantes de Agronomía del Instituto Politécnico Loyola de San Cristóbal y del Instituto Tecnológico San Ignacio de Loyola de Dajabón. Con estas becas contribuimos con la formación de los futuros profesionales agrícolas del país.

• Programa de Medicina Veterinaria: Este es un programa que ayuda los ganaderos a comprar medicinas veterinarias a un precio bajo y con cómodas opciones de pago, con el interés de reducir los costos de producción. Contamos con una farmacia veterinaria central que suple a 17 farmacias veterinarias en la geografía ganadera. En estas los ganaderos pueden encontrar una amplia gama de medicinas conforme a sus necesidades.

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Centros de acopio 30

Recepción de leche fresca 2010 (Litros) 35.15 Mio

Litros de leche fresca/día 96.302 litros/día

Números de ganaderos 1,223

Promedio litros por ganadero/día 79 ganadero/día

Transporte de leche fresca (DOP$) 37.84 Mio

Compra de leche fresca (DOP$) 530.56 Mio

Resumen de insumos facilitados por el SAN para el 2010 – cantidad, unidad, monto en DOP$

Préstamos: 26 préstamos por un valor de 1,575,000 DOP$

DESARROLLO RURAL:

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Nestlé Jamaica, a través de su Departamento de Servicios Agrícolas, trabaja muy de cerca con los Productores Agropecuarios proporcionándoles información y asistencia a fin de ayudar a mejorar la calidad y volumen de la producción de leche fresca. En el verano celebramos talleres anuales con los ganaderos para reforzar aun más sus habilidades. Proporcionamos asistencia técnica a los ganaderos en las áreas siguientes: manejo del pasto, reproducción animal, sistemas de alimentación, temas de salud animal y de higiene y calidad. También se hicieron recomendaciones al Consejo de Desarrollo Agropecuario de Jamaica para la asistencia en el desarrollo de estos ganaderos.

Cada año Nestlé participa en la Feria Agrícola e Industrial de Denbigh, un evento de gran importancia en el calendario de la agropecuaria nacional. La feria atrae a una gran cantidad de personas de las comunidades rurales, escuelas y clubes (como los Clubes 4H) a los que les interesa la agricultura y la economía doméstica. Nestlé es un importante patrocinador del evento y además, realiza actividades como charlas sobre nutrición, demostraciones de recetas, distribución de material sobre nutrición y estilo de vida saludable y degustaciones de una gama de productos entre los cuales están los productos derivados de las materias primas manufacturados localmente.

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FERIA AGRÍCOLA E INDUSTRIALDE DENBIGH

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1. Proyecto de Alimentación y Forraje (A) Pasto Mulato

El proyecto de Pasto Mulato fue lanzado en el 2006 y pone a disposición de los agricultores el pasto Mulato, que es de una calidad superior en comparación con los pastos existentes. Las vacas alimentadas con Pasto Mulato mostraron un incremento de un 20 a un 25% en la producción de leche por día. Desde la creación del proyecto, 480 hectáreas han sido plantadas y han contribuido a mejoras sustanciales en la productividad, siguiendo consejos de administración de nuestros especialistas.

(B) Alimentación Suplementaria

Nestlé ofrece a los agricultores locales una concentración de alimentos equilibrada nutricionalmente que complementa el proyecto de Pasto Mulato. La compañía ha colaborado con molinos nacionales para el suministro de los alimentos de alta calidad. Nestlé ofrece el suplemento de alimentación a un precio ventajoso, generando ahorros de 30% aumento de productividad de agricultores y rentabilidad.

2. Proyecto de Fertilidad

Para crear un negocio sostenible, los ganaderos deben llevar control y manejo de la lactancia y ciclos reproductivos de su ganado. Nestlé ha venido ofreciendo servicios de detección de calor, inseminación artificial y servicios veterinarios a los agricultores para asegurar la reproducción y diagnosticar embarazos. Los resultados han demostrado que ha habido un aumento de vacas embarazadas de un 44% a un 66% en 3 visitas durante un período de 6 meses.

3. Proyecto de Salud

La mastitis es una infección visible de la ubre de la vaca. Mastitis subclínica, que puede reducir la productividad de leche en un 10-15%, sólo es observada por métodos químicos o un nuevo método de vigilancia electrónica y se estima que afecta el 80% de los rebaños lecheros. El objetivo de este proyecto es lograr una reducción de un 50% en la incidencia de mastitis subclínica en las granjas en un período de 12 a 18 meses.

PROYECTOS DE DESARROLLO RURAL

TTTrinidad y Tobago

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PROYECTO DE ADMINISTRACIÓN

DE GANADERÍA

PROYECTO DE ALIMENTACIÓN

Y FORRAJE

PROYECTO DE FERTILIDAD

PROYECTO DE SALUD

MASACRÍTICA

EFICIENCIA, PRODUCTIVIDAD, SOSTENIBILIDAD

4. Proyecto de Administración de Ganadería

El Departamento de Servicios Agropecuarios de Nestlé ha estado trabajando con un grupo piloto de agricultores para aplicar técnicas y herramientas de administración de la granja. Estas implican un ciclo meticuloso de recopilación de datos, análisis y comentarios en apoyo a los planes de acción a corto y mediano plazo, que se desarrollarán en colaboración con el Dairy Development Steering Committee con el fin de preparar a las generaciones futuras en esta industria. Los ganaderos cuentan ahora con un informe mensual detallado y puedan seguir el progreso de cada animal a través de las diferentes etapas de la lactancia y garantizar que temas de reproducción, salud y productividad sean abordados inmediatamente. El informe también muestra la verdadera rentabilidad de sus operaciones y destaca áreas de altos costos y áreas de posibles ineficiencias.

Mediante estos proyectos revitalizados y con el apoyo del Gobierno y otros interesados, se esperan aumentos en la cantidad y calidad de leche fresca y así construir una base sólida de negocio lechero sostenible en Trinidad &Tobago, como parte de la iniciativa del Gobierno de Seguridad Alimentaria Nacional.

Informe Nestléde Creación de Valor CompartidoRegión Caribe

© 2010 Nestlé Dominicana, S. A.

Av. Abraham Lincoln #118,

Santo Domingo, R. D.

Editado por: Gerencia de Asuntos Corporativos

Nestlé Dominicana, S. A.

Comité Editorial: Diego Blanco Genao y Roxana Soto de Wiese

Diseño y Diagramación: ESQUADRA Publicitaria

Impresión: Editora de Revistas, S. A.

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