Informe EEA 1999 -2000

INFORME ANUAL

1999-2000

UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO

RECINTO UNIVERSITARIO DE MAYAGÜEZ

COLEGIO DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRÍCOLA

CCeennttrrooss ddee IInnvveessttiiggaacciióónn yy SSuubbeessttaacciioonneess

JJUUAANNAA DDIIAAZZ

RRIIOO PPIIEEDDRRAASS

GGUURRAABBOO CCOORROOZZAALL

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LLAAJJAASS

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ZZ

PPUUEERRTTOO RRIICCOO

EEA – INFORME ANUAL 1999-2000

ii


i

CONTENIDO

Pagina

Mensaje del Decano y Director ........................................................................................... 1

Mensaje del Decano Asociado y Subdirector .................................................................... 3

Estación Experimental Agrícola ......................................................................................... 5

Personal Docente .................................................................................................................. 9

Oficina del Decano y Director ................................................................................... 9

Agronomía y Suelos ................................................................................................... 9

Economía Agrícola y Sociología Rural ..................................................................... 9

Horticultura ................................................................................................................ 9

Industria Pecuaria....................................................................................................... 10

Ingeniería Agrícola y Biosistemas ............................................................................. 10

Protección de Cultivos ............................................................................................... 10

Biblioteca ................................................................................................................... 11

Laboratorio Central Analítico y de Plaguicidas ......................................................... 11

Laboratorio de Tecnología de Alimentos .................................................................. 11

Planta Piloto de Ron................................................................................................... 11

Publicaciones ............................................................................................................. 11

Logros Sobresalientes .......................................................................................................... 13

Nuevas Técnicas para el Secado del Café: Capa Delgada y

Sistema de Camada a Chorro ............................................................................... 13

El Mejoramiento de la Producción y de la Estabilidad Aeróbica

de los Ensilajes en los Trópicos ........................................................................... 14

Control Biológico en el Manejo de la

Mosca Blanca en Tomates ................................................................................... 15

Logros y Hallazgos ............................................................................................................... 17

Producción de Leche .................................................................................................. 17

Producción de Carne .................................................................................................. 17

Café ............................................................................................................................ 17

Plátanos y Guineos .................................................................................................... 18

Plátanos ................................................................................................................ 18

Guineos ................................................................................................................ 18

Hortalizas ................................................................................................................... 18

Tomate ................................................................................................................. 18

Calabaza ............................................................................................................... 19

Cebolla ................................................................................................................. 19

Frutales ....................................................................................................................... 19


ii

Pagina

Piña y Mangó ....................................................................................................... 19

Cítricos ................................................................................................................. 19

Papaya .................................................................................................................. 20

Raíces y Tubérculos ................................................................................................... 20

Yautía ................................................................................................................... 20

Ñame .................................................................................................................... 20

Granos Básicos........................................................................................................... 20

Habichuelas .......................................................................................................... 20

Gandules .............................................................................................................. 21

Ornamentales ............................................................................................................. 22

Medio Ambiente y Recursos Naturales ..................................................................... 22

Presentaciones y Publicaciones ........................................................................................... 25

Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico

y otras Publicaciones............................................................................................ 25

Memorias de la Sociedad Puertorriqueña de Ciencias

Agrícolas (SOPCA) ............................................................................................. 9

Tesis de Maestrías en Ciencias del Colegio de

Ciencias Agrícolas ............................................................................................... 33

Tesis de Maestrías en Ciencias y Disertaciones Doctorales

en Filosofía realizadas por Personal

de la Estación Experimental Agrícola.................................................................. 37

Memorias de la Caribbean Food Crops Society (CFCS) ........................................... 39

Proceedings ot the 4th Caribbean Conference of

Entomology ................................................................................................................ 41

Memorias del Programa Cooperativo Centroamericano

(PCCMCA) ................................................................................................................ 43

Adiestramientos, Conferencias, Seminarios, Presentaciones

y Publicaciones en Puerto Rico.................................................................................. 47

Presentaciones y Publicaciones en los Estados Unidos y Otros Países ..................... 57

Programa de Investigación por Empresa por Año 2000-01 ............................................. 63

Producción de Leche .................................................................................................. 63

Agronomía y Suelos ....................................................................................... 63

Industria Pecuaria........................................................................................... 63

Ingeniería Agrícola y Biosistemas ................................................................. 64

Producción de Carne .................................................................................................. 64

Industria Pecuaria........................................................................................... 64

Café ............................................................................................................................ 65

Economía Agrícola y Sociología Rural ......................................................... 65

Horticultura .................................................................................................... 65



iii

Pagina

Protección de Cultivos ................................................................................... 65

Hortalizas ................................................................................................................... 66



Horticultura .................................................................................................... 67


Plátanos y Guineos ..................................................................................................... 68



Horticultura ………………………………………………………………... 69


Frutales ....................................................................................................................... 69


Horticultura .................................................................................................... 69


Laboratorio de Tecnología de Alimentos ...................................................... 71

Raíces y Tubérculos ................................................................................................... 71



Horticultura .................................................................................................... 72



Granos Básicos........................................................................................................... 73


Horticultura .................................................................................................... 74


Ornamentales ............................................................................................................. 75


Horticultura .................................................................................................... 75


Medio Ambiente y Recursos Naturales ..................................................................... 76




Programa de Investigación por Fuentes de Fondos

Lista de Proyectos ................................................................................................................ 78

HATCH ...................................................................................................... 78

MCINTIRE STENNIS .................................................................................. 81

SPECIAL GRANT (SGF) ....................................................................... 81

CBAG ...................................................................................................... 81

COOPERATIVOS ........................................................................................ 82

ANIMAL HEALTH ...................................................................................... 85


iv

Pagina

BARD ...................................................................................................... 85

ESTATALES ............................................................................................... 86

INTERNACIONALES ................................................................................... 86

ESPECIALES ............................................................................................. 86

Cuadros y Gráficas .............................................................................................................. 89

Personal Docente (Investigadores) por Centros y Subestaciones .............................. 89

Proyectos de Investigación por Fondos ..................................................................... 90

Presupuesto por Fondos ............................................................................................. 91

Preparación Académica por Departamentos/Unidades .............................................. 92


1

MENSAJE DEL DECANO Y DIRECTOR

La Estación Experimental Agrícola (EEA) ha realizado importantes

investigaciones en la agricultura tropical desde el año 1910, cuando fue establecida como

entidad privada por la Asociación de Productores de Azúcar de Puerto Rico. En 1914 fue

cedida al Gobierno de Puerto Rico y en 1933 se transfirió a la Universidad de Puerto

Rico. Gradualmente fue ampliando su programa para incluir otros cultivos de importancia

económica, además de la caña de azúcar. Hay que reconocer, por lo tanto, las

aportaciones realizadas no sólo en la investigación sino también en la docencia y en la

divulgación agrícola y más adelante, en los recursos naturales, en el ambiente y en el

mundo tropical. Es para mí un gran honor servir a una Institución que ha hecho tanto por

la agricultura de Puerto Rico y de la Cuenca del Caribe y que ha llegado a tantos lugares

del mundo a través de sus logros y hallazgos.

John Fernández Van Cleve, Ph.D.

Decano y Director


2


3

MENSAJE DEL DECANO ASOCIADO

Y SUBDIRECTOR

Este Informe Anual recoge los resultados de una gama de proyectos de investigación

destinados a resolver la problemática agrícola desde los más diversos rincones de Puerto

Rico. Es, por lo tanto, una distinción para este servidor ser parte de una Institución tan

prestigiosa como lo ha sido siempre la Estación Experimental Agrícola.

Alejandro Segarra, Ph.D.

Decano Asociado y Subdirector


4


5

ESTACION EXPERIMENTAL AGRICOLA

La MISION principal de la

Estación Experimental Agrícola (EEA)

es realizar investigación científica para

lograr el más amplio y eficiente

desarrollo agrícola y mejorar la calidad

de vida en la ruralía.

La EEA se estableció

originalmente como entidad privada por

la Asociación de Productores de Azúcar

de Puerto Rico el l0 de agosto de 1910

en una finca de alrededor de 200 cuerdas

a la salida de Río Piedras a Caguas. En

1914 fue cedida al Gobierno de Puerto

Rico.

En virtud de la Resolución

Conjunta Núm. 13 del 28 de marzo de

1914, pasó oficialmente al Gobierno

Estatal, bajo la Junta de Comisionados

de Agricultura, designándosele como

Estación Experimental Insular.

La EEA fue ampliando

gradualmente su programa para incluir

otros cultivos de importancia económica,

además de la caña de azúcar.

Con la aprobación de la Ley

Orgánica del 2 de marzo de 1917 se creó

el Departamento de Agricultura y

Trabajo, y la dirección de la EEA pasó

de la Junta de Comisionados de

Agricultura al nuevo Comisionado de

Agricultura y Trabajo.

En 1933 la EEA se transfirió a la

Universidad de Puerto Rico en virtud de

la Resolución Conjunta Núm. 3 de ese

año. Eso se hizo a tenor con la acción del

Congreso de los Estados Unidos de

Norte América que en 1931 extendió a

Puerto Rico los beneficios de la Ley

Hatch de 1887 y de las leyes

complementarias que autorizan el

establecimiento de las estaciones

experimentales agrícolas como parte de

los colegios por concesión de tierras

establecidos por la Ley Morrill de 1862.

En esta forma, la EEA se hizo

elegible para formar parte del sistema de

estaciones experimentales y participar en

su extenso programa de investigaciones

en todos los Estados Unidos, y para

recibir fondos para investigaciones

agrícolas bajo la Ley Hatch y otras leyes

federales.

La EEA está integrada

programática y administrativamente al

Recinto Universitario de Mayagüez de la

Universidad de Puerto Rico, según se

dispone en la Ley Núm. 1 del 20 de

enero de 1966, conocida como Ley de la

Universidad de Puerto Rico.

En virtud de las disposiciones de

la Certificación Núm. 13 del Consejo de

Educación Superior del 11 de septiembre

de 1968, la EEA es parte del Colegio de

Ciencias Agrícolas del Recinto de

Mayagüez, el que además está

compuesto por la Facultad de Ciencias

Agrícolas, el Servicio de Extensión

Agrícola y la Oficina de Programas

Internacionales en Agricultura.

La Certificación Núm. 174 del

Consejo de Educación Superior del 24

de junio de 1980 designa al Decano y

Director como el primer ejecutivo del

Colegio de Ciencias Agrícolas, con

cuatro funcionarios principales

subalternos: Decano Asociado y

Subdirector de la EEA, Decano

Asociado y Subdirector del Servicio de

Extensión Agrícola, Decano Asociado

de la Facultad de Ciencias Agrícolas y


6

Director de Programas Internacionales

en Agricultura. Además, la Certificación

#174 crea el Centro de Investigación de

Río Piedras y otro similar en Mayagüez.

La Certificación #174 dispone que toda

la investigación científica que se genere

en el Colegio de Ciencias Agrícolas

quedará bajo la jurisdicción de la

Estación.

La Ley Núm. 226, aprobada el 1

de diciembre de 1995, ordena que los

fondos para el funcionamiento de la

EEA se asignen, al igual que para otros

organismos universitarios, en

conformidad con la fórmula establecida

para otros fines.

La EEA desarrolla su programa

de investigación en dos Centros de

Investigación, ubicados en Río Piedras y

Mayagüez; seis subestaciones

regionales; seis departamentos; la Planta

Piloto de Ron; el Laboratorio de

Tecnología de Alimentos y la Finca La

Montaña en Aguadilla.

El Laboratorio Central Analítico

y de Plaguicidas, la Biblioteca, el Museo

de Entomología y Biodiversidad

Tropical, la División de Estadísticas e

Informática, la Oficina de Publicaciones

y las unidades que ofrecen servicios

técnicos auxiliares (Finanzas,

Presupuesto, Servicios Generales y

Recursos Humanos), ubicados en Río

Piedras, proveen apoyo al programa de

investigación de los departamentos,

centros y subestaciones.

Las subestaciones están ubicadas

en Adjuntas, región montañosa sur

central; Corozal, región montañosa norte

central; Gurabo, región este central;

Isabela, costa noroeste; Juana Díaz,

costa sur; y Lajas, costa suroeste.

Los departamentos con oficinas

principales en Mayagüez son:

Agronomía y Suelos, Economía

Agrícola y Sociología Rural,

Horticultura, Industria Pecuaria,

Ingeniería Agrícola y Biosistemas y

Protección de Cultivos.

El programa de investigación

está delineado por empresas, que son

grupos interdisciplinarios encargados de

identificar y resolver los problemas

técnicos de mayor relevancia que afectan

la agricultura, a tenor con las prioridades

del Departamento de Agricultura de

Puerto Rico.

Las empresas y los

departamentos son las unidades

principales y básicas de la EEA. Las

empresas propiamente dichas son:

Producción de Leche; Producción de

Carne; Café; Plátanos y Guineos;

Hortalizas; Frutales; Raíces y

Tubérculos; Granos Básicos;

Ornamentales; Medio Ambiente y

Recursos Naturales y Caña de Azúcar.

La EEA cuenta con varias

fuentes de información técnica y

científica. Las principales son: "The

Journal of Agriculture of the University

of Puerto Rico"; Series de Boletines y

Monografías; Conjuntos Tecnológicos;

Libros; Memorias de Foros y

Conferencias; y Comunicados de Prensa.

El "Journal" es la única revista de

índole científica en Latinoamérica que se

ha publicado sin interrupción desde el

año 1917. Al presente su distribución es

de 700 ejemplares destinados a 66

países.

Además de sus actividades de

investigación, la EEA:


7

*Ofrece asesoramiento técnico a

los agricultores y agroindustriales.

*Colabora en los programas de

educación formal en la Facultad de

Ciencias Agrícolas.

*Colabora en las actividades

educativas del Servicio de Extensión

Agrícola.

*Ofrece seminarios, conferen-

cias, foros y días de visita para

agricultores, agroempresarios, agróno-

mos, extensionistas, investigadores,

estudiantes y público en general.

*Brinda información técnica y

científica a estudiantes universitarios y

del sistema escolar público y privado y

al público en general.

*Distribuye árboles frutales,

ornamentales, semillas y otro material de

propagación, así como productos

excedentes de la investigación a precios

razonables.


8


9

PERSONAL DOCENTE1

Oficina del Director

R. F. Dávila López, Ph.D.,

Decano y Director Interino

W. Colón Guasp, Ph.D., Subdirector

Auxiliar de Investigaciones

J. A. Arroyo Aguilú, Ph.D.,

Consultor

M. A. Lugo López, Ph.D., Profesor

Emeritus y Consultor

E. Rodríguez Martinó, M.A., Oficial de

Recursos Humanos

N. Pérez Ortiz, B.B.A., Oficial de

Presupuesto

Departamento de Agronomía y Suelos

E. Acevedo Borrero, M.S.,

Investigador Auxiliar

A. Beale Cosío, Ph.D., Investigador

J. S. Beaver, Ph.D., Investigador

W. de la Torre, Ph.D., Catedrático

Auxiliar y Director Interino del

Departamento

M. A. Lugo López, Ph.D., Investigador,

Profesor Emeritus y Consultor

G. A. Martínez Rodríguez, Ph.D.,

Investigador Asociado

M. A. Muñoz Muñoz, Ph.D., ²


J. M. O’Hallorans Castillo, M.S., ²

Investigadora Asistente

L. J. Olivieri Cintrón, M.S., Investigador

Asistente y Director Asociado

del Departamento

C. E. Ortiz Malavé, Ph.D., Investigador

Asociado

L. Ramírez Ramos, M.S., Investigador

Auxiliar

R. Ramos Santana, M.S., Investigador

Asociado

L. E. Rivera Martínez, M.S.


E. O. Román Paoli, Ph.D., Investigador

Auxiliar y Administrador Interino

de la Subestación de Lajas

V. Snyder Sevits, Ph.D., Investigador

Departamento de Economía

Agrícola y Sociología Rural

C. I. Alamo González, M.S.,

Investigadora Auxiliar

V. Carro Figueroa, M.A., Investigadora

Asociada

M. Cortés Pérez, M.A., Investigadora

Auxiliar

E. Droz Lube, M.A., Investigadora

Asociada

G. M. González, Ph.D., Catedrática y

Directora del Departamento

J. Ortiz López, M.S., Investigador

Asociado y Administrador Interino de

la Subestación de Corozal

J. L. Troche Ducot, M.S., Investigador

Asociado

Departamento de Horticultura

A. Acosta Rodríguez, M.S., Investigador

Asistente

L. N. Avilés Rodríguez, M.S.,


A. Bosques Vega, M.S., Investigador

Asociado

B. R. Brunner Fulton, Ph.D.,

Investigador Asociado y Director

Interino del Departamento

C. A. Flores Ortega, M.S., ² Investigador

Asistente

G. Fornaris Rullán, M.S., Investigador

Asociado

W. González Muñiz, M.S.,


A. González Vélez, M.S., Investigador

Asociado


10

P. E. Márquez, M.S., Investigador

Auxiliar y Administrador Interino

de la Subestación de Isabela

S. Martínez Garrastazú, M.S.,

Investigadora Asociada

A. Cedeño Maldonado, Ph.D.,

Investigador

E. Orengo Santiago, M.S., Horticultor

Asociado y Administrador de la

Subestación de Adjuntas

F. M. Román Pérez, M.S.,


G. Ruiz Sifre, Ph.D., Investigador

Auxiliar

L. R. Santiago Santos, M.S.,

Investigador Auxiliar y

Administrador del Centro de

Investigaciones de Río Piedras

R. Vélez Colón, M.S., Investigador

Auxiliar y Director Asociado

Interino del Departamento

Departamento de Industria Pecuaria

A. Casas Guérnica, M.S., Investigador

Auxiliar

J. Moyá Guzmán, Ph.D., Investigador

Auxiliar

W. Pagán Padilla, Ph.D., Investigadora

Auxiliar

P. F. Randel, Ph.D., Investigador

A. Custodio, Ph.D., Catedrático

Asociado y Director Interino del

Departamento

T. Ruiz López, Ph.D., Investigador

Auxiliar

H. L. Santiago Anadón, M.S., ²

Investigador Asistente

Departamento de Ingeniería

Agrícola y Biosistemas

F. Pérez Muñoz, Ph.D., Catedrático

Auxiliar y Director Interino del

Departamento

F. Rivera Negrón, M.S., Investigador

Asociado y Ayudante Especial del

Decano y Director

Departamento de Protección de

Cultivos

E. Abreu, M.S., Investigador Asociado

A. Armstrong, M.S., Investigador

Asociado

J. Bird Piñero, Ph.D., Investigador,

Profesor Emeritus y Consultor

I. Cabrera Asencio, M.S., Investigadora

Auxiliar y Administradora Interina

de la Subestación de Juana Díaz

J. A. Chavarría Carvajal, Ph.D.,


R. Echávez Badel, M.S., Investigador

R. Franqui Rivera, Ph.D., Investigadora

Auxiliar

F. Gallardo Covas, Ph.D.,


V. González Rosas, M.S., Investigador

Asistente

R. Inglés Casanova, M.S., Investigador

Asociado

M. Licha Baquero, M.S., ² Investigadora

Asistente

M. L. Lugo, Ph.D., Investigadora

Asociada

L. F. Martorell, Ph.D., Profesor

Emeritus

D. Oramas Nival, M.S., Investigador

Auxiliar

R. L. Rodríguez, Ph.D., Investigadora

R. P. Rodríguez, Ph.D., Investigadora

A. Rodríguez Marcano, M.S.,


A. Pantoja López, Ph.D., Investigador

J. Román Toro, Ph.D., Profesor

Emeritus

N. Semidey, Ph.D., Investigador

Asociado y Director Interino del

Departamento

PERSONAL DOCENTE


11

F. Varela Ramírez, M.S., ² Investigadora

Auxiliar

N. E. Vicente Carbonell, M.S.,

Investigadora Asociada y Directora

Asociada del Departamento

M. Zapata Serrano, Ph.D.,

Investigadora y Ayudante Especial

del Decano y Director

Biblioteca

J. P. Hayes Janer, M.S., Bibliotecaria

IV a Cargo

Laboratorio Central Analítico y de

Plaguicida

N. M. Acín Díaz, M.S., Investigadora a

Cargo

M. E. Cintrón, B.S., Investigadora

Asistente

J. A. Dumas Rodríguez, M.S.,

InvestigadorAuxiliar

H. M. Reyes Rivera, Ph.D.,


Laboratorio de Tecnología de

Alimentos

F. Fernández Coll, M.S., Investigador

O. Parsi Ros, M.S., Investigador

Auxiliar

Planta Piloto de Ron

H. Batiz, Ph.D., Consultor

J. A. Huertas Miranda, M.S.,

Investigador Asistente

Publicaciones

M. Cortés, M.A., Editora de Prensa

M. Inserni, M.A., Consultora

W. I. Lugo, M.S., Investigadora

Auxiliar y Editora Técnica a Cargo

R. Montalvo Zapata, M.S.,

Investigador

_____________________ 1 1 de noviembre de 1999

2 En uso de licencia

PERSONAL DOCENTE


12


13

LOGROS SOBRESALIENTES

NUEVAS TÉCNICAS PARA EL SECADO DEL CAFÉ: CAPA

DELGADA Y SISTEMA DE CAMADA A CHORRO

Necesidades de Investigación

El café es considerado el segundo

cultivo comercial más importante a nivel

mundial. La industria del café en Puerto

Rico tiene una fuerza laboral de más de

20,000 trabajadores, incluyendo aquellos

en las fincas y aquellos que se dedican a

la manufactura del producto final.

El secado del café es una de las

operaciones críticas que afectan la

calidad del producto final. Los

agricultores en Puerto Rico han usado

secadores simples de capa honda,

equipados con mecheros diesel y

abanicos eléctricos. El café pergamino

húmedo se coloca sobre una cámara

plenum perforada, donde el aire caliente

elimina el agua según sube. Un

mecanismo de circulación agita los

granos de café, que se encuentran

adyacentes a la cámara plenum

perforada. En el proceso, esta capa se

sobrecalienta y frecuentemente los

granos reciben daño fisico.

Resultados

Se evaluó el modelo Bakker Arkema

para el secado de granos, modificado y

adaptado al secado de café pergamino en

camadas hondas, usando ecuaciones de

transferencia de calor y masa propuestas

por Sokhansanj y Bruce.

El modelo de simulación fue validado,

utilizando un prototipo hecho de acero

inoxidable, equipado con un sistema de

adquisición de datos que permite el

monitoreo de todos los parámetros

ambientales del aire y de los granos del

café. El prototipo fue examinado y

evaluado en la Subestación de Adjuntas.

Permite inversión de la corriente de aire,

usando un par de barreras. La

temperatura se ajustó a 55˚C y el flujo de

aire a 5 cfm. El modelo de simulación es

también capaz de reproducir la

operación del prototipo y permite una

desviación de 3% de humedad a través

del proceso del secado.

Impacto

Las nuevas técnicas para el secado del

café resultan en un sistema cuyo daño

físico y térmico es mínimo. El modelo

Bakker-Arkema, hecho de acero

inoxidable, con un sistema de

adquisición de datos provee mejores

medios para el secado de los granos de

café pergamino con más de 56% de

contenido de humedad que debe secarse

hasta 12% para un almacenaje seguro.


14

EL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN

Y DE LA ESTABILIDAD AERÓBICA

DE LOS ENSILAJES EN LOS TRÓPICOS

Necesidades de la Investigación

Los forrajes representan la fuente de

alimentos más abundante y económica

para los rumiantes, especialmente en los

trópicos. Es, por lo tanto, necesario y

recomendable mantener reservas de

forrajes disponibles todo el año, con

mayor frecuencia en los períodos de

sequías prolongadas o de climas frescos

cuando la producción no es adecuada.

Investigadores de la EEA determinaron

recientemente que el consumo y el valor

nutritivo del ensilaje de sorgo son

similares al del heno de yerba Guinea, en

estudios con carneros como animales de

prueba. En áreas donde las fincas de

ganado de leche y de carne se limitan

por su capacidad de pastoreo, la

producción de ensilaje es una buena

alternativa.

Resultados

Se produjeron ensilajes de mejor calidad,

obtenidos de forrajes cultivados (sorgos

y maíz tropical) que de yerbas tropicales

típicas [Guinea, Pangola y Estrella (de

costa y Tifton)]. Entre las yerbas, la

Guinea tiene las mejores características

para ensilar. Dentro de la misma especie,

la etapa de madurez y el contenido de

materia seca tienen un efecto mejor en el

ensilaje resultante. Se concluye que los

forrajes se deben cosechar antes de los

75 días de crecimiento para ensilar y las

yerbas nativas a los 30 días de

crecimiento, para obtener una mejor

fermentación y exposición aeróbica.

La utilización de aditivos comerciales

(inoculantes bacterianos productores de

ácido láctico y enzimas degradantes de

la pared celular vegetal) aplicados en

proporciones recomendadas, mejoró

parcialmente las características

fermentativas del sorgo granífero y de la

yerba Guinea, ensilados en un ambiente

tropical. En otro estudio, los resultados

demostraron que con un mayor período

de fermentación y de exposición

aeróbica ocurre deterioro del ensilaje.

Impacto

Investigaciones realizadas en los

trópicos concluyen que es posible

producir ensilajes de alta calidad en

forrajes locales cultivados o

espontáneos, utilizando prácticas de

manejo adecuadas. La introducción de

ensilajes en dietas de ganado

(especialmente para vacas lecheras) es

una práctica ampliamente adoptada en el

Puerto Rico de hoy. La producción de

ensilajes ha crecido al punto de

reemplazar el heno en la mayoría de las

fincas. Comparado al heno, el ensilaje es

más fácil de manejar y reduce

sustancialmente el daño causado por

lluvia y pérdidas en el campo.



15

CONTROL BIOLÓGICO EN EL MANEJO

DE LA MOSCA BLANCA EN TOMATES

Necesidades de la Investigación

La mosca blanca, Bemisia argentifolii

Bellows & Perring, es la plaga principal

en la producción de vegetales en Puerto

Rico, el Sur de los Estados Unidos y la

Cuenca del Caribe. En Puerto Rico es

uno de los principales insectos que limita

la producción de tomates. Veintitrés

especies de arañas de nueve familias y

ocho especies de parasitoides se han

identificado como enemigos naturales de

la mosca blanca. La presencia de

cultivos acompañantes atrae los

enemigos naturales de la mosca blanca.

Resultados

Se desarrolló un proyecto en la Finca

Gargiulo en Santa Isabel y en la

Subestación de Juana Díaz, donde se

identificaron tácticas de manejo de la

mosca blanca en tomates que luego

fueron validadas en fincas de

agricultores. La liberación de enemigos

naturales en conjunto con los cultivos

acompañantes preserva y aumenta la

fauna benéfica.

Impacto

La adopción de tecnología representa un

ahorro en el control de plagas. El ahorro

no solo representa un menor costo de

producción, sino que se reduce la posible

contaminación al hombre y al medio

ambiente con el uso de agroquímicos. La

participación de los agricultores en la

investigación ha sido un factor de peso

en la adopción rápida de tecnología.



16


17

LOGROS Y HALLAZGOS

Producción de Leche

No se obtuvieron diferencias en la

estabilidad del ensilaje, en pacas

redondas de la yerba Estrella (Cynodon

nlemfuensis), asociado a las horas de

corte (7:00AM-11:00AM) o al tiempo de

marchitamiento al sol (4 ó 6 horas). La

aplicación de un inóculo comercial que

contiene bacterias productoras de ácido

láctico no se justifica en forrajes que no

tengan cantidades apreciables de

carbohidratos solubles en agua.

El método de almacenamiento (bajo

sombra y bajo sol) no influyó en el

deterioro (0, 1 y 3 días de exposición

aeróbica) de las gramíneas tropicales

nativas ensiladas en pacas cilíndricas.

Períodos largos de fermentación (111

días) aceleraron el deterioro aeróbico del

ensilaje.

La adición de melaza de caña (10%,

20% y 30%) mejoró las características

fermentativas de los desechos de la

industria atunera (DIA). Debido a la

necesidad de disponer adecuadamente de

los DIA, la adición de melaza de caña

como fuente de carbohidratos para la

fermentación representa una opción

efectiva y de bajo costo.

La concentración de carbohidratos

solubles en agua y la degradabilidad in

vitro de la materia seca (DIVMS) en el

ensilaje tratado con 10% de suero de

leche hidratado (SLH) fue mayor que en

el ensilaje tratado con 5% de SLH y que

en el ensilaje sin aditivos. El uso de SLH

como aditivo a razón de 5 ó 10% mejoró

las características fermentativas de

gramíneas tropicales nativas.

Producción de Carne

Se demostró que la utilización de 10,000

toretes (1/3 de los producidos) de la raza

Holstein, puros o cruzados, aumentaría

la producción de carne de res en un 15%

y reduciría las importaciones. Este

aumento representa 6,270,000 lb. de

carne, con un valor en el mercado de

$6.6 millones.

Se determinó que la suplementación de

toretes en crecimiento durante 120 días

en el invierno puede aumentar las

ganancias de $20.82 a $41.94 por cabeza

y de $27.07 a $67.11 por acre. La

suplementación es de 3.5 lb por día, con

un costo de $0.045 por lb La ganancia

diaria promedio es de 1.6 lb por día.

Como resultado, se reduce la edad de

matanza de 25 a 22 meses, lo cual

redunda en mejor calidad de la carne y

mayor aceptación del consumidor.

Café

En un estudio con café (Coffea arabica

L.) y cinco hierbas cobertoras en la zona

montañosa de Puerto Rico, se demostró

que el uso de cobertoras vivas es una

práctica económica para el manejo de

malezas. Se reduce, además, el uso de

plaguicidas tóxicos y se controla la

erosión en los suelos inclinados de

Puerto Rico. Las cobertoras bahía

(Paspalum notatum Fluye), dalis

(Paspalum dilatatum Poir), colorada

[Axonopus compressus (Sw.) Beauv.],

Alexander [Brachiaria subquadripara


18

(Trin.) Hitch] y maní de pantano

(Arachis kretschmeri Krapv & W.C.

Gregory nov. sp.) se sembraron junto al

café un mes después de la siembra de

éste. El herbicida glifosfato se aplicó a

la parcela testigo cada tres a cinco

meses. La hierba dalis suprimió más

malezas que las hierbas bahía y

Alexander y el testigo. El porcentaje de

erosión del suelo de las cobertoras varió

desde 91% con la hierba bahía hasta

99% con maní de pantano, comparado

con el testigo.

Con dos a tres aplicaciones foliares de

hidróxido de cobre o una aplicación

sistémica de Bayleton 50DF y dos de

hidróxido de cobre por año, se puede

controlar efectivamente la roya del café.

Se reducen sustancialmente los costos

económicos y ambientales del manejo de

la enfermedad. El efecto adverso de la

roya en la producción del grano no

depende principalmente del

comportamiento parasítico del patógeno

pero sí de la defoliación de las hojas

enfermas. Esta condición y la pérdida

normal de hojas viejas reducen la copa

de los árboles, necesarias para el

desarrollo de frutas y semillas.

Un equipo ecológico para el

procesamiento de café (BECOLSUB) y

fabricado en Colombia fue evaluado en

la Subestación de Adjuntas. El modelo

es el DIN-2500-Z de la compañía

INGESEC, el cual integra una

despulpadora y una lavadora. Se probó

el equipo usando tres composiciones de

café maduro y verde (90%, 75% y 60%

maduro). El consumo medio de agua fue

de 0.1545 gal/lb (1.28 L/hg), con un

tiempo de proceso de 5 horas. El

porcentaje medio de uvas bien

procesadas fue de 92.2%, 87.1% y

80.3% para uvas 90%, 75% y 60%

maduras, respectivamente. El equipo

BECOLSUB es una nueva alternativa

para los procesadores de café. Reduce el

consumo de agua y baja el volumen de

los desperdicios sólidos y líquidos del

proceso. En los pasados años, las

ganancias de los agricultores se han

reducido debido a razones económicas y

climáticas y a la implementación de las

leyes ambientales.

Plátanos y Guineos

Plátanos

La producción de plátanos y guineos

juega un rol socioeconómico importante

en numerosas regiones de los trópicos.

La deficiencia de magnesio se identifica

como una restricción (o impedimento)

en esas regiones. Se ha identificado uno

de los principales factores que causan la

deficiencia de magnesio en suelos

altamente desgastados. Esta información

se utilizará para formular un programa

de manejo de magnesio.

Guineos

Por primera vez se descubrió el virus

causante del rayado del guineo,

afectando fincas experimentales en

Puerto Rico. Esta enfermedad causa que

el pseudotallo se raje y la hoja y la base

del cormo se pudran.

Hortalizas

Tomate

El Colegio de Ciencias Agrícolas de la

Universidad de Puerto Rico, RUM,

cuenta con la primera patente de uso

comercial desarrollada por la EEA para

el control de enfermedades virales en el

cultivo del tomate. Esta patente consiste

LOGROS Y HALLAZGOS


19

en el desarrollo de un gen transformado

que le confiere resistencia amplia a

plantas transgénicas contra

enfermedades causadas por geminivirus

transmitidos por la mosca blanca

Bemisia tabaci. Plantas transgénicas son

aquéllas a las que se les ha incorporado

la genética deseada utilizando el DNA

del material viral. Estos geminivirus

amenazan la producción de tomate,

causando pérdidas sustanciales en

rendimiento y calidad.

Se desarrollaron modelos de simulación

para evaluar el potencial de producción,

los requisitos de manejo, los riesgos

asociados con la variabilidad en el clima

y el daño ambiental en lugares propios y

extraños a la producción de tomates y

pimientos. Se proveyó, por lo tanto, una

perspectiva de intercambio entre la meta

económica para maximizar ganancias

netas y varias metas ambientales. Esta

herramienta permitirá a los productores

diseñar estrategias económicamente

factibles y ambientalmente sólidas para

aumentar la sustentabilidad.

Calabaza

Las líneas Butternut y Waltham

Butternut, mostraron resistencia al

plateado de la hoja, el cual es

transmitido por la mosca blanca. Estas

son líneas de Cucurbita moschata

provenientes del Sistema Nacional de

Germoplasma de los Estados Unidos. La

resistencia al plateado de la hoja es de

gran importancia económica en

calabaza, debido a que las plantas

infectadas son de crecimiento lento y

productividad baja.

Cebolla

Se realizó un catastro en la zona sur de

Puerto Rico (Santa Isabel y Juana Díaz)

para aislar e identificar los hongos

asociados al cultivo de la cebolla, Allium

cepa L. El aislamiento de hongos del

follaje y los bulbos se realizó

desinfectando superficialmente las

muestras y sembrando los tejidos en

medios de cultivo. Aspergillus niger fue

el hongo que más se asoció a las

siembras de cebolla. La presencia de este

hongo en el aire y en el suelo podría

constituir la fuente de inóculo primario

para la contaminación de la semilla y los

bulbos de cebolla.

Frutales

Piña y Mangó

Los esfuerzos para aumentar el

mercadeo de frutas tropicales se ha visto

limitado por una corta vida en almacén.

Se desarrolló un sistema de empaque de

atmósfera modificada, utilizando una

mezcla de frutas (piña y mangó), que

extiende la vida en almacén, evita las

reacciones de amorenamiento

(browning) y es segura para consumo

humano. Esto significa que,

manteniendo las cualidades de las frutas

frescas, se pueden transportar éstas a

lugares más distantes y así se expande el

mercado de frutas tropicales.

Cítricos

Se determinó que, mediante el uso de

una envoltura de película de plástico, el

largo de vida, la poscosecha y el

almacenamiento por diez semanas de

chinas Valencia y de chironjas fue

mayor al compararse éste con el

tratamiento normal de cera. Al presente,

LOGROS Y HALLAZGOS


20

este método es de gran utilidad para el

manejo de pocas frutas.

Papaya

Se identificó el agente causal de la

enfermedad „papaya bunchy top‟ (PBT)

en Puerto Rico. Este conocimiento abre

nuevas áreas de investigación para el

control efectivo de esta devastadora

enfermedad. El sistema de detección

desarrollado mejora la habilidad para

detectar la bacteria del PBT en los

tejidos de papaya y en el vector. Se hará

más llevadero examinar el germoplasma

de la papaya para resistencia al PBT y

distinguir los síntomas de otras

condiciones.

Raíces y Tubérculos

Yautía

Los principales cultivares de yautía

blanca (Xanthosoma sagittifolium) en

Puerto Rico son Blanco del País y Alela.

Ninguno de estos cultivares es tolerante

a la enfermedad conocida como el mal

seco, responsable de la merma

significativa en el rendimiento y por

ende en el número de siembras de yautía

en Puerto Rico. En 1987 se comenzó un

programa de cruzamiento para aumentar

la tolerancia al mal seco, así como para

obtener mayores rendimientos y

cormelos de mejor calidad. Se introdujo

germoplasma de diferentes partes del

mundo, agrupando posiblemente la

colección con el mayor número de

genotipos de yautía. Estela es el primer

cultivar que se libera de este programa.

Se recomienda para siembras

comerciales en el Noroeste, donde los

suelos son profundos, sueltos y de buen

drenaje y para la expansión de siembras

comerciales bajo riego por goteo.

Debido a la alta incidencia de mal seco y

los bajos rendimientos de los cultivares

que se siembran en Corozal, no se

recomienda la siembra en suelos pesados

de mal desagüe.

Ñame

La nueva variedad de ñame, Kinabayo

(Dioscorea alata), evaluada en la EEA,

mostró rendimientos que sobrepasan los

200 quintales por cuerda y demuestra

tolerancia a la antracnosis. Se puede

sembrar sin estaqueo, lo cual representa

una reducción en los costos de

producción.

Granos Básicos

Habichuelas

El programa de hibridación de la EEA

liberó para uso comercial la variedad de

habichuelas de grano rosado, Rosada

Nativa. Esta variedad tiene un excelente

rendimiento y es resistente a la roya, al

virus del mosaico dorado (BGMV) y al

virus del mosaico común.

Se desarrolló una técnica de laboratorio

para detectar la pudrición carbonosa del

tallo en variedades de habichuelas.

Las líneas de habichuelas ICB-3, ICB-6,

ICB-8 e ICB-l0 se liberaron como

germoplasma mejorado por la EEA y el

Departamento de Agricultura de los

Estados Unidos. Estas líneas fueron

derivadas de cruces interespecíficos

entre la habichuela común y la

habichuela Scarlet Runner y

demostraron resistencia al tizón

bacteriano común y a la pudrición

carbonosa del tallo.

Investigadores de la EEA y del

Departamento de Agricultura de los

LOGROS Y HALLAZGOS


21

Estados Unidos colaboraron en el

desarrollo de líneas de cruces de

habichuelas Pinto. Se combinaron genes

específicos de resistencia al virus del

mosaico dorado y de la roya.

La habichuela blanca Morales es la

variedad de mayor distribución y alcance

al presente en Puerto Rico. Esta variedad

fue producida y liberada por la EEA y

tiene excelente valor comercial y muy

buenas cualidades de consumo.

En la Subestación de Isabela, se

evaluaron 81 líneas avanzadas F8 de

habichuelas derivadas del cruce DOR

303 con IJR para tolerancia al calor.

Algunas líneas igualaron a la IJR en

rendimiento, número de semillas y

vainas por planta, peso por semilla y

número de semilla por vaina. El

desarrollo de estas líneas de habichuela

con mayor tolerancia al calor permitirá

incrementar la producción del cultivo en

áreas consideradas marginales,

intercalado y en épocas que no compiten

con otros cultivos de mayor valor

económico.

Se seleccionaron seis líneas de

habichuelas Pinto que combinan el gen

bgm-l para resistencia al mosaico dorado

y los genes UR-11 y UR-6 para

resistencia a la roya. Estas líneas

mostraron mayor resistencia a las

pudriciones de las raíces que las líneas

rojas moteadas. Hoy en día casi todas las

habichuelas Pinto consumidas en el

Caribe son importadas. Las ventajas que

tienen estas habichuelas son su alto

potencial de rendimiento, su tolerancia al

estrés abiótico y un corto período de

cocción.

El BGMV es el principal factor limitante

en el cultivo de habichuelas en regiones

tropicales a nivel mundial. La maleza

Macroptilium lathyroides es un

reservorio natural de este geminivirus.

Se inocularon plantas de habichuelas y

de M. lathyroides con el BGMV

mediante el vector Bemisia tabaci. Se

encontró un 78% y un 96% de

similaridad con el BGMV en la

secuencia de M. lathyroides, lo cual

evidencia que éste puede ser reservorio

de BGMV.

Gandules

La producción de gandules (Cajanus

cajan) para enlatar ha disminuido

dramáticamente en Puerto Rico durante

los últimos años. La EEA desarrolló

mediante cruzamiento la Línea 92, la

cual se libera como el cultivar Cortada.

Se ha demostrado que el cultivar Cortada

posee una mayor adaptabilidad a la

región de Salinas que los demás

cultivares. Los resultados indican que

Cortada es una alternativa adicional para

las siembras de gandules para enlatar.

Los agricultores de Puerto Rico han

sembrado sus propias selecciones de

gandul (Cajanus cajan) para el mercado

fresco, a través de los años. La venta del

gandul en cáscara ocupa alrededor del

25% del consumo total en Puerto Rico.

Este cultivo es de gran importancia para

el pequeño agricultor porque provee una

fuente de ingreso adicional para estos

agricultores ya que produce granos de

mayor calidad y es consistente en los

rendimientos. Además, resulta adecuado

para sembrar en las áreas no

mecanizables del sur de la Isla, donde se

siembra el gandul para enlatar.

LOGROS Y HALLAZGOS


22

Ornamentales

Se desarrollaron plantas de Heliconia

caribaea (Lam.), una especie nativa de

Puerto Rico, mediante el uso de técnicas

de micropropagación de tejido. Esta

especie es cultivada por su atractiva y

larga floración. La demanda de

Heliconias sobrepasa a los jengibres

ornamentales y a las aves del paraíso. La

técnica de micropropagación es ideal

debido a la baja germinación de la

semilla y a la pobre producción de brotes

laterales en esta especie.

Pythium es un patógeno habitante del

suelo de gran importancia económica,

que ataca una amplia gama de especies

cultivadas causándole daños

considerables. Su control es muy difícil,

cuando invade las raíces de las plantas.

Ha sido el causante de grandes pérdidas

en plantas de geranio, cultivadas en un

sistema cerrado. Para su control, se

evaluaron Truban 25% (producto

químico), Mycostop (biofungicida) y un

filtro Micropore 0.20 um como barrera

física. Aunque el control no fue

completo, se observó que la temperatura

es un factor importante para el éxito de

la inoculación. Cuando la temperatura es

más baja (28-29˚C), la infección es más

rápida y se desarrollan síntomas entre los

10 y 12 días después de la inoculación.

Medio Ambiente y Recursos

Naturales

La producción de composta en Puerto

Rico se limitaba a alcanzar los

estándares de la Agencia de Protección

Ambiental para patógenos y

contaminantes. Se le daba poca

consideración a factores agronómicos,

tales como salinidad, nivel de materia

orgánica y contenido y disponibilidad de

nutrientes. Recientemente se han

demostrado las consecuencias

perjudiciales que un producto de baja

calidad puede ejercer en la agricultura.

El éxito de la industria de composta

depende precisamente de la alta calidad

del producto.

En la Subestación de Corozal se

demostró que los árboles Albicia

procera y Leucaena leucocephala K 636

son los más prometedores para la

restauración de los suelos altamente

erosionados. Las gramíneas Brachiaria

decumbens y Brachiaria brizantha y la

leguminosa Desmodium heterophilum

CIA T 349 son materiales de cobertura

muy prometedores. Se anticipa que estos

germoplasmas ayuden a reducir la

erosión de los suelos en algunas regiones

de Puerto Rico.

En comparación con las praderas, la

capacidad de los árboles para extraer

continuamente agua del suelo por

períodos largos está directamente

relacionada a diferencias en los sistemas

de enfriamiento, particularmente en

ambientes urbanos. Si se inducen efectos

hidrofóbicos, estos contribuirían con

consecuencias importantes para los

procesos de circulación hidrológica y

nutritiva bajo diferentes ecosistemas.

Se determinó que la extracción de fase

sólida es una técnica menos costosa y

más rápida que la técnica tradicional de

extracción líquido-líquido para análisis

de plaguicidas. Además, es útil para

adsorber y preservar plaguicidas de

diversas muestras de agua que no se

pueden analizar inmediatamente después

de recolectadas. Los métodos

tradicionales de extracción, separación y

análisis de plaguicidas son costosos,

toman mucho tiempo y muchas veces

LOGROS Y HALLAZGOS


23

están sujetos a pérdidas o a

degradaciones rápidas de plaguicidas.

El impacto ambiental de los plaguicidas

depende de las propiedades intrínsecas

de estos compuestos químicos y de su

comportamiento con factores tales como

la forma de aplicación, la temperatura, el

tipo de suelo, la cantidad de lluvia y la

densidad y la diversidad de la

microflora. Se demostró el efecto de

la fortaleza iónica en el coeficiente de

distribución de cuatro plaguicidas

(bromacil, atrazina, ametrina y

fenamifos) en un suelo con carga

variable (Oxisol). Se encontró que el

coeficiente de adsorción aumentaba con

la fortaleza iónica del medio. Puede

tener un efecto protector aumentando así

la persistencia de estos plaguicidas, o

por el contrario, puede servir de

catalizador facilitando la degradación

de los mismos.

LOGROS Y HALLAZGOS


24


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mica de las moscas fruteras

atacando mamey sapote en

Puerto Rico, p. 14 (Resumen).

Mercado Olivieri, M., R. Montalvo

Zapata y T. Hernández. Análisis de azúcares en batatas por

cromatografia líquida, p. 12

(Resumen).

Montalvo Zapata, R., C. E. Ortiz and T.

Hernández. Determination of

starch in sweet potatoes

(Ipomoea batatas L.), p.11 (Abs.)

Mosquera E., A. T., J. A. Chavarría C.,

R. Ramos S., E. Rosa y L. Silva-

Negrón. Comunidades de hongos y bacterias asociadas con la

rizósfera de plantas recupera-

doras de suelos erodados en


Moyá, J. R., R. Macchiavelli y M. A.

Tomaszewski. Influencia de la

edad y estación del año en la producción de leche de vacas

'Holstein' y 'Brown Swiss' en

Puerto Rico, p. 29 (Cartel).

Nieves Rivera, A. M. Histopatología de

Curvularia lunata (Wakker)

Boedijn causante de la mancha

foliar en Sorghum bicolor (L.) Moench., p. 34 (Cartel).

Occéan, M. P., M. del C. Librán, L.

González y L. I. Rivera Vargas. Control de Pythium spp. en

plantas de geranio (Pelargonium

hortorum) crecidas en sistema

cerrado "ebb-and-flow", p. 17 (Resumen).

Olivieri, L. J. From space: New

technologies dealing with

agricultural sciences, p. 6 (Abs.)

Pagán, W., L. J. Olivieri and L. Mora.

Using GIS and computer

modeling to determine the

MEMORIAS DE LA SOCIEDAD PUERTORRIQUEÑA DE CIENCIAS AGRICOLAS


31

prevalence of mastitis pathogens

in Puerto Rico, p. 28 (Poster).

Pantoja, J., C. Saavedra, A. Rodríguez y

S. Morales. Efectos de la hora y

tiempo de marchitamiento sobre características fermentativas de

yerba estrella ensilada con o sin

inóculo bacteria1, p.10

(Resumen).

Parés, R. M., A. A. Rodríguez, F. Pérez

Muñoz y J. Pantoja.

Características fermentativas de gramíneas tropicales nativas

ensiladas con suero de leche

hidratado, p. 8 (Resumen).

Ramírez, W., L. González, S. González,

M. del C. Librán y C. A. Muñoz.

Inventario de árboles en el

bosque urbano como herramienta para desarrollar un plan de

manejo, p. 5 (Resumen).

Rubiano, J. A. y R. Vargas Ayala.

Prácticas bioremediativas para el control de nematodos fito-parasíticos en plátano, p. 21 (Resumen).

Ruiz, R., L. J. Olivieri and J. Castro. Determining highly erodible

lands: Developing a map of

potential erosion for Puerto Rico,

p. 25 (Poster).

Santiago Córdova, M., B. J. Marrero

Betancourt y N. M. Aquino

González. Nuevas iniciativas en frutales, p. 2 (Resumen).

Sotomayor Ramírez, D., J. R Moyá y L.

Figueroa. Cloruro en forrajeras tropicales fertilizadas con

muriato de potasa, p. 30 (Cartel).

Vargas, E. y R. A. Franqui. La vaquita

de la caña, Diaprepes abbreviatus (L.) (Coleoptera:Curculionidae): Incidencia y parasitismo, p. 13 (Resumen).

Vargas Ayala, R., A. Pantoja, E. D.

Saavedra, J. A. Rubiano, C. D.

Mojica, I. N. Salas y J. Ortiz.

Leguminosas supresivas de nematodos y su potencial como

práctica sustentable en la

producción de plátanos bajo un

sistema de manejo integrado, p. 20 (Resumen).

Vélez Rodríguez, L. y L. I. Rivera-

Vargas. Catastro de hongos asociados al cultivo de la cebolla

(Allium cepa L.) en la zona sur

de Puerto Rico, p. 33 (Poster).

SEMINARIO DE VERANO

Uso Racional de Fertilizantes

24 de agosto de 1999

Subestación de Lajas

Lazada, G. Uso de fertilizantes en

Puerto Rico.

Muñiz, O. Interpretación de suelos para recomendaciones de abono.

Synder, V. Estrategias para reducir la

lixiviación de nitrógeno.

Sotomayor, D. Niveles de fósforo en

los suelos de Puerto Rico.



32

Vázquez, M. Enfoques para corregir

deficiencias de magnesio en los suelos

de Puerto Rico.

ACTIVIDAD DE PRIMAVERA

. 7 de abril de 2000

Subestación de Gurabo

Lugo, M. L. Estrategias para el control

de malezas en pasturas.

Pantoja, A. Monitoreo y dinámica

poblacional del picudo negro del

plátano.

Pantoja, J. y L. Viera. Manejo de datos

de la vaquería utilizando programas de

computadoras.

CONFERENCIAS

11 de mayo de 2000

Centro de Investigación de Río Piedras

Sandoval, J. Uso de la biotecnología en la micropagación de musas (plátanos y guineos).

Warrior, P. y F. Montero. Ditera, nueva alternativa para el control bioracional de

nematodos en plátanos y guineos.



33

TESIS DE MAESTRÍAS EN CIENCIAS

DEL COLEGIO DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

Astacio Díaz, A., 1999.

Micropropagación de Heliconia caribaea.

Dr. B. Brunner, Presidente

Comité Graduado.

Bracero Acosta, V., 2000. Métodos

serológicos y molecu1ares para

la detección del virus del

mosaico dorado de la habichuela. Dra. L. Rivera Vargas,

Presidente Comité Graduado.

Colón Garay, J., 2000. Resistencia

inducida en mangó (Mangifera

indica L.) en su interacción con

Colletotrichum gloeosporioides e

infección cruzada en otras frutas

tropicales.

Dra. L. Rivera Vargas,


Granja Fa1coni, F. C., 1999. Análisis de

gustos y preferencias del

consumidor para la carne de

cerdo en el área metropolitana de San Juan, Puerto Rico.

Dr. J. A. González, Presidente

Comité Graduado.

Hernández Soto, A., 2000. Efecto de la

adición del prebiótico Rabbit-pak

a dietas con diferente contenido

de fibra sobre el crecimiento corporal y la composición del

músculo Longissimus dorsi de

conejos Nueva Zelandia blancos.

Dr. D. Cianzio, Presidente Comité Graduado.

Jean Francois, F., 1999. Multivariate

analysis of horticulturally important characteristics in

different papaya (Carica papaya

L.) genotypes evaluated in Puerto Rico.

Dr. R. Macchiavelli, Presidente

Comité Graduado.

Laboy Rodríguez, M., 2000.

Determinación de cadmio, cromo

y plomo en ostiones por

espectrofotometría de absorción atómica con horno de grafito.

Dr. J. E. Cortés Figueroa,


Lizardi Bonilla, E., 1999. Uso de

reguladores de crecimiento y



americana Mill.).

Dr. J. M. Gill, Presidente Comité

Graduado.

Marrero Soto, A. R., 1999. Detección

del virus del mosaico dasheen

(DMV) en plantas de yuca (Xanthosoma spp.) por la

reacción de polimerasa en cadena

(PCR).

Dr. R. Goenaga, Presidente Comité Graduado.

Martínez Ferrer, M., 2000. Modified

atmosphere packaging of tropical fruits.

Dra. C. Harper, Presidente

Comité Graduado.

Martínez Montemayor, M., 2000.

Incidencia de enfermedades

respiratorias porcinas en el área

oeste de Puerto Rico.


34

Dr. E. Rivera, Presidente Comité

Graduado.

Matías Méndez, M., 1999. Development

and use of pepper growth

simulation model.

Dr. F. H. Beinroth, Presidente Comité Graduado.

Medina Bobé, G. L., 1999. Efectividad

de la microenseñanza como técnica instruccional en la

preparación de maestros de

educación agrícola.

Dr. J.A. Villamil, Presidente Comité Graduado.

Mojica Pérez, C. D., 2000. Hongos de la

rizósfera de la Mucuna deeringiana para el control

biológico de nematodos del

plátano.

Dr. R. Vargas, Presidente Comité Graduado.

Muñiz Del Valle, D., 2000. Formularios

de pastas con base de harina de plátano.

Dr. G. Colón Burgos, Presidente

Comité Graduado.

Padín Abreu, M., 2000. Evaluación de

los sólidos secos de Bacardí

(SSB) como ingrediente

energético y proteínico en dietas para pollos parrilleros.

Dr. E. Riquelme, Presidente

Comité Graduado.

Pierre, M. O., 1999. Diseminación y

control de Pythium spp. en

plantas de geranio (Pelagonium

hostorum) crecidas en un sistema

cerrado "ebb and flow".

Dra. M. C. Librán Salas,


Ramírez Asencio, S., 2000. Evaluación

in vivo de estrategias de suplementación para novillas en

pastoreo.

Dr. E. Riquelme, Presidente

Comité Graduado.

Ramírez Lluch, A. E., 2000.

Identificación y por ciento de

parasitación del complejo de parasitoides de Plutella

xylostella.

Dr. C. Cruz, Presidente Comité

Graduado.

Ríos Villanueva, E., 1999. Evaluación

de humedales artificiales en el

trópico. Dr. L. R. Pérez Alegría,


Rivera Ortiz, M. E., 2000. Efecto del peso de Oreochromis niloticus y

el híbrido rojo sobre la absorción

del mal sabor producido por

geosmín y 2-metilisobomeo 1. Dr. J. Kubaryk, Presidente

Comité Graduado.

Rubiano Rodríguez, I. A., 2000. Prácticas ecológicas para el

manejo de poblaciones de

Cosmopolites sordidus (Germar)

y nematodos en plátano (M. acuminata x M. balbisiana,

AAB) en Puerto Rico.

Dr. R. Vargas, Presidente Comité

Graduado.

Saavedra Iguina, J. R., 1999.

Comparación de dos métodos de

enseñanza en la educación de

adultos. Dr. J. A. Villamil, Presidente

Comité Graduado.

Sacarello Ruiz, M. 1999. Comparación de las razas Yorkshire, Landrace,

TESIS DE MAESTRIA EN CIENCIAS DEL COLEGIO DE CIENCIAS AGRICOLAS


35

Duroc y cruces entre ellas para

características en crecimiento y calidad de canal.

Dra. C. Santana, Presidente

Comité Graduado.

Salas Torres, I. N., 2000.

Caracterización y rizobacterias

de la Mucuna deeringiana y su

efecto en los nematodos fitoparasíticos del platanero.

Dr. R. Vargas, Presidente Comité

Graduado.

Salazar Albarracín, A., 2000. Biocontrol

del picudo del cormo

(Cosmopolites sordidus Germar)

en plátano. Dr. A. Pantoja, Presidente

Comité Graduado.

Scutt, R., 1999. Requerimientos nutricionales mínimos del berro

(Nasturtium officinale B. VR.) en

su sistema "acuapónico"

reciclante con tilapia (Oreochromis niloticus

Trewavas).

Dr. C. Fierro, Presidente Comité

Graduado.

Takegami Vázquez, J. C., 2000. Estudio

de herencia de resistencia a

mustia hilachosa (Rhizoctonia solani Kuhn) en habichuela

común.

Dr. J. S. Beaver, Presidente

Comité Graduado.

Vélez Arce, M., 2000. Factores que

influyen en la adopción de

prácticas agrícolas innovadoras

en los ganaderos de la región de

Arecibo.

Dr. D. Padilla Vélez, Presidente

Comité Graduado.

TESIS DE MAESTRIA EN CIENCIAS DEL COLEGIO DE CIENCIAS AGRICOLAS


36


37

TESIS DE MAESTRÍAS EN CIENCIAS

Y DISERTACIONES DOCTORALES EN FILOSOFÍA

REALIZADAS POR PERSONAL

DE LA ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRÍCOLA

Dumas, J. A., 1999. Limestone soils:

Interaction with pesticides and its impact

on the aquifers, Disertación de

Doctorado en Filosofía, Universidad de

Puerto Rico, Recinto de Río Piedras.

Lizardi Bonilla, E., 1999. Uso de



estimular raíces adventicias en explantes

de aguacate (Persea americana Mill),

Tesis de Maestría en Ciencias,

Universidad de Puerto Rico, Recinto

Universitario de Mayagüez.


38


39

MEMORIAS DE LA CARIBBEAN FOOD CROPS SOCIETY

35th MEETING, JULY 25-31, 1999

CASTRIES, ST. LUCIA, W.I.

Almodóvar, K. A. y C. I. Álamo.

Tendencias en la producción, importación y exportación de

tomate invernal en Puerto Rico y

Estados Unidos previo y

posterior al NAFTA durante 1990-1997, pp. 31-38.

Beinroth, F. H., H. Eswaran and P. F.

Reich. Global soil resources - A multimedia presentation, p. 226

(Abs.).

Bowman, K. D. and F. M. Román. New rootstocks for orange and

mandarin, pp. 119-30.

Duvivier, P. and A. Cedeño Maldonado. Evaluation of mango rootstocks

for yield efficiency of 'Parvin'

and 'Tommy Atkins' varieties,

pp. 144-54.

Lugo, M. L. and A. Acosta. Weed

interference in arracacha (Arracacha xanthorrhiza

Bancroft), pp. 233-35.

Ortiz, C. E., A. González Vélez and M.

L. Lugo. Management strategies

for taro production under upland

conditions in Puerto Rico, pp.

131-36.

Sotomayor Ramírez, D. and M. Lugo López. K values of the soils of

the U.S. Virgin Islands, Haití and

Puerto Rico, pp. 97-99.

Yabba, M. D., E. F. Foster, M. C. Palada

and J. Beaver. Drought resistance

of Caribbean and Central

American common bean (Phaseolus vulgaris L.) lines, pp.

190-96.


40


41

PROCEEDINGS OF THE 4th CARIBBEAN CONFERENCE OF ENTOMOLOGY

ANNUAL MEETING, JULY 25-29, 1999

ENTOMOLOGICAL SOCIETY OF FLORIDA

SAN JUAN, PUERTO RICO

Abreu, E. Green peach aphid and other

aphid pests of ornamentals of Puerto Rico.

Abreu, E. Population dynamics of insect

pests of economic importance in Puerto Rico.

Bastidas, H., A. Pantoja, I. Cabrera and

S.E. Ramos. Biocontrol of the whitefly Bemisia argentifolii in

Puerto Rico.

Cabrera, I., C. Cruz and A. Pantoja. Towards the development of an

IPM program for the sweet

potato weevil in Puerto Rico.

Cabrera, I. and E. Vargas. Effect of

companion crops and insecticide

applications on T. tabaci on

population dynamics on onions in Puerto Rico.

Franqui, R. Major curculionid pests of

Puerto Rico and their management.

Franqui, R. and S. Medina. Larvae of

Spodoptera Guenée (Lepidoptera:Noctuidae) from

Puerto Rico.

Franqui, R. and S. Medina. Mole crickets (Scapteriscus spp.,

Orthoptera:Gryllotalpidae) from

Puerto Rico.

González, A. Effects on intercropping,

augmentative biological control

and Bacillus thuringiensis

berliner-based sprays on the population dynamics of Plutella

xylostella L. on cabbage.

Howard, F. H. and E. Abreu. Prospects for biological control of the

coconut mite, Aceria

guerreronis, in the Caribbean.

Ramos, S. E., H. Bastidas, I. Cabrera and

A. Pantoja. Effect of Wedelia

trilobata on Bemisia argentifolii

incidence on tomato in the south coast of Puerto Rico.


42


43

MEMORIAS DEL PROGRAMA COOPERATIVO CENTROAMERICANO

PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS Y ANIMALES (PCCMCA)

1 AL 5 DE MAYO DE 2000

SAN JUAN, PUERTO RICO

Abreu, E., A. Armstrong, A. Bosques, E.

Acevedo y V. González. La

mosca asiática de la vaina del

gandul, Melanagromyza obtusa (Malloch) (Diptera:

Agromyzidae), una nueva plaga

del gandul en el Neotrópico,

p. 74 (Resumen).

Abreu, E., N. Semidey y L. Bernier.

Control biológico de la yerba

Caimán y la lechuga de agua en Puerto Rico, p. 117 (Resumen).

Acevedo, E., J. Beaver y A. Armstrong.

Evaluación de once líneas trihíbridas de maíz procedentes

del CIMMYT y una variedad

local en Isabela, Puerto Rico, p.

23 (Resumen).

Alameda, M., R. Echávez Badel y A.

Bosques. Selección de

germoplasmas de gandul [Cajanus cajan (L.) Mill sp.]

resistentes a antracnosis

(Colletotrichum sp.), p. 194

(Cartel).


Sanjuan y J. Kubaryk. Efectos

de la inoculación con bacterias productoras de ácido láctico

sobre las características fermen-

tativas de desechos de la

industria atunera, I. Sucesión microbiana, p. 201 (Cartel).


Sanjuan y J. Kubaryk. Efectos de la inoculación con bacterias

productoras de ácido láctico

sobre las características fermen-

tativas de desechos de la

industria atunera, II. Cambios en composición química, pro-

ducción de nitrógeno amoniacal

y materia húmeda recuperada,

p. 202 (Cartel).

Beaver, J. S. Desarrollo de líneas de

frijol pinto para el Caribe, p. 58

(Resumen).

Bracero Acosta, V. y L. I. Rivera

Vargas. PCR y secuenciación del

virus del mosaico dorado de la habichuela en Macroptilium

lathyroides como huésped

alterno, p. 78 (Resumen).

Brunner, B. R. Recursos fitogenéticos

de frutas tropicales en Puerto

Rico, p. 103 (Resumen).

Bueso, C. E. Alimentando a multitudes

considerando la salud y el

ambiente, p. 221 (Conferencia

Magistral). Cabrera, I. y B. Brunner. Evaluación

fitogenética de variedades de Melicoccus bijugatus L. (quenepa) en Puerto Rico, p. 198 (Cartel).

Cabrera, I. y S. Martínez. Evaluación

fitogenética para susceptibilidad a

insectos en selecciones y

variedades de Annona muricata (L.) y Persea americana (M.) en

Puerto Rico, p. 199 (Cartel).


44

Cabrera, I. y A. Vélez. Manejo

integrado de Thrips tabaci y Liriomyza sp. en el cultivo de la

cebolla (Allium cepa) en Puerto

Rico, p. 217 (Cartel).

Collazo, M. M. Utilización de macro-

invertebrados acuáticos para

determinar la calidad del agua,

p. 116 (Resumen).

Cortés, M. Importancia mundial del

cultivo del maíz, p. 1 (Resumen).

Echávez Badel, R., M. Alameda y J. S.

Beaver. Metodología de inocu-

lación para seleccionar germo-

plasma de frijol con resistencia a la pudrición carbonosa del tallo,

p. 195 (Cartel).

González, G., A. A. Rodríguez, R. Macchiavelli y E. O. Riquelme.

Efecto del método de almacena-

miento sobre las características

fermentativas, estabilidad aeró-bica y valor nutritivo de gramí-

neas tropicales nativas ensiladas

en pacas cilíndricas, p. 203

(Cartel).

González, G., A. A. Rodríguez y E. O.

Riquelme. Estabilidad aeróbica

de sorgo forrajero (Sorghum sp.)

ensilado a diferentes cortes y

estados de madurez, p. 204

(Cartel).

González Vélez, A. Aspectos prácticos

de la evaluación y conservación

de germoplasma de farináceos en Puerto Rico, p. 95 (Resumen).

lrizarry, E., G. A. Martínez y J. L.

Guzmán. Evaluación de la eficiencia de un sistema de

captación y filtrado de aguas

usadas para la crianza de cerdos,

p. 109 (Resumen).

León, F. J., A. A. Rodríguez, C. Goitía,

G. González y E. O. Riquelme.

Características fermentativas y consumo voluntario de pasturas

tropicales nativas ensiladas con

alto contenido de materia seca en

pacas cilíndricas, p. 205 (Cartel). Macchiavelli, R. y J. S. Beaver. Uso del

procedimiento de semillas múltiples para el mejoramiento de los cultivos autógamos, p. 197 (Cartel).

Membreño, J. B. y A. Montalvo.

Biología y patogénesis de Rhizoctonia solani Kuhn en frijol común (Phaseolus vulgaris L.) en estudios histológicos, p. 196 (Cartel).

Membreño, J.B., M. Zapata, J. Beaver y

R. Smith. Microflora portada en semillas de frijol (Phaseolus

vulgaris L.), p. 77 (Resumen).

Monroig Inglés, M. F. Situación y enfoques para una caficultura

sostenible en Puerto Rico, p. 119

(Resumen).

Moyá, J. R., P. F. Randel y T. M. Ruiz.

Suplementación de energía en

vacas al final de la gestación y su

efecto en la producción de leche, p. 171 (Resumen).

Muñoz, M. A. Puerto Rico y su

agricultura: Buscando nuevos horizontes en el nuevo milenio,

pp. 219-20 (Conferencia

Magistral).

MEMORIAS DEL PROGRAMA COOPERATIVO CENTROAMERICANO PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS Y ANIMALES


45

Olivieri, L. J. y R. Vázquez Espinosa.

Percepción remota: Enseñanza e investigación en el Colegio de

Ciencias Agrícolas de la

Universidad de Puerto Rico.

Panel: Aplicaciones de Técnicas de Información Geoespacial en la

Agricultura, p. 225.

Ortiz Colón, G., A. Casas, D. Cianzio y E. Riquelme. Suplementación

con dos fuentes de nitrógeno a

toretes pastando gramíneas tropi-

cales, p. 206 (Cartel).

Pantoja, A. y R. Franqui. Desarrollo y

contribución de métodos alternos

de control de plagas en el Caribe a la producción agrícola soste-

nible, p. 120 (Resumen).

Pantoja López, J. Efectos ambientales del trópico sobre la producción

de leche con razas especiali-

zadas, p. 170 (Resumen).

Parés, H. J., A. A. Rodríguez, F. Pérez

Muñoz y J. Pantoja. Estabilidad aeróbica de gramíneas tropicales nativas ensiladas con suero de leche hidratado, p. 207 (Cartel).

Parés, H. M., A. A. Rodríguez, F. Pérez

Muñoz y J. Pantoja. Evaluación

de suero de leche hidratado y

fermentado sobre la estabilidad aeróbica de yerba Pangola

(Digitaria decumbens), p. 208

(Cartel).

Pérez Alegría, L. R. Geographic Infor-

mation Systems for agricultural

planning. Panel: Aplicaciones de

Técnicas de Información Geo-espacial en la Agricultura, p. 224.

Pérez Roselló, R. Experiencias en la

búsqueda de procedimientos para lograr una agricultura sustentable

en Puerto Rico, 108 p. (Resumen)

Pimentel, A. Uso de forrajeras en la extracción de nitrógeno y evalua-

ción del contenido de nitrato

(NO3) de un suelo contaminado

en el Valle de Lajas, Puerto Rico, p. 111.

Ramírez, A. Progreso en la calidad de la

leche bovina en Puerto Rico: Dos décadas de cambio, p. 169

(Resumen).

Ramos, S., H. Bastidas, I. Cabrera y A. Pantoja. Biocontrol de mosca

blanca, Bemisia argentifolii

Bellows & Perring, en tomate en


Ramos Santana, R. Cinco factores

importantes que afectan el valor

nutritivo del heno de gramíneas en Puerto Rico, p. 175

(Resumen).

Ramos Santana, R., G. A. Martínez y R. Macchiavelli. Establecimiento,

adaptación y control de erosión

de especies recuperadas en

suelos erodados, p. 106 (Resumen).

Riquelme, E. O. Suplementación

estratégica a bovinos en

pastoreo: Teoría y aplicaciones,

p. 177 (Resumen).

Román Paoli, E., S. Welch y R.

Vanderlip. Comparación de

métodos para la estimación de coeficientes genéticos usando el

modelo CERES-Maize, p.13

(Resumen).



46

Román Pérez, F. M. Utilización de la

variabilidad genética de patrones para el mejoramiento hortícola

de cítricos, p. 100 (Resumen).

Pubiano Rodríguez, J. A., R. Vargas Ayala, A. L. González y R. del

P. Rodríguez. Manejo ecológico

de nematodos e insectos en el

cultivo de plátano (Musa acuminata x Musa balbisiana) en


Ruiz, T. M., M. López Beníquez y R. Macchiavelli. Relación de la

carga animal y el uso de alimento

concentrado con el porcentaje de

grasa láctea y producción en los hatos lecheros de Puerto Rico, p.

172 (Resumen).

Sanjuán, A. D., J. M. Kubaryk y A. A. Rodríguez. Nutrición de tilapia:

Una alternativa para la

reutilización de desechos de la

industria atunera, p. 209 (Cartel). Semidey, N., E. Orengo, E. Más y L. E.

Flores. Control de malezas y

erosión de suelo en café con cobertoras vivas en la zona alta

de Puerto Rico, p. 115

(Resumen).

Sotomayor, D., G. A. Martínez, L.

Olivieri y W. I. Lugo. Estado nutricional de diferentes cuerpos

de agua en Puerto Rico, p. 110

(Resumen).

Takegami, J. C. y J. Beaver. Estudio de

herencia de resistencia a mustia

hilachosa en frijol común, p. 73

(Resumen).

Wadsworth, F. R. La agroforestería:

Componente de la agronomía,

p. 222 (Conferencia Magistral).

Zapata, M. y R. Gaud. Estrategias para

diferenciar Xanthomonas

campestris pv. phaseoli con sales inorgánicas y el sistema

computarizado Biolog, p. 216

(Cartel).



47

ADIESTRAMIENTOS, CONFERENCIAS, SEMINARIOS,

PRESENTACIONES Y PUBLICACIONES EN PUERTO RICO

Abreu, E., 1999. Manejo de plagas en las

siembras de yuca, Mem. Foro:

Situación, Producción y

Mercadeo de la Yuca en Puerto Rico, Subestación de Corozal,

RUM, 3 de noviembre, pp. 7-8.

Abreu, E., 2000. Manejo y control de plagas del gandul, Casa Abierta,

Empresa de Granos Básicos,

Subestación de Isabela, RUM,

2 de marzo.

Abreu, E., 2000. Dinámica poblacional

del áfido marrón y sus

implicaciones en la empresa de cítricas en Puerto Rico, Foro:

Alternativas de Control de Plagas

Insectiles en el Caribe, Centro de

Investigación de Río Piedras, RUM, 12 de abril.

Álamo, C., 1999. Beneficiado

BECOLSUB, Charla y demostración a agricultores y

personal técnico, octubre.

Álamo, C., 1999. Retrospección y proyección del sector de

hortalizas en Puerto Rico, Foro:

Empresas de Hortalizas,

Subestación de Lajas, RUM, 21 de octubre (Resumen).

Almodóvar, W., 1999. Identificación y

manejo de enfermedades en solanáceas, Departamento de

Agricultura, Área de Mayagüez,

septiembre.

Almodóvar, W., 2000. Identificación y

manejo de enfermedades en

papaya, Departamento de

Agricultura, Área de Ponce,

febrero.

Alvelo, S. L., A. A. Rodríguez, A. E. Sanjuán and J.M. Kubaryk, 2000.

Microbial succession of sludge

from tuna processing plant

treated with a fermentation stimulant and inhibitor, 35th

ACS Junior Tech. Meeting,

PRISM, Río Piedras, Puerto

Rico, p. 4, March 11.

Barfield, B. J., 2000. Nonpoint source

sediment and stormwater control:

Problems and solutions, Foro: Contaminación por Fuentes

Dispersas: Perspectiva y

Situación Actual, Empresa de

Medio Ambiente y Recursos Naturales, Centro de

Investigación de Río Piedras,

RUM, 24 de febrero, p. 6.

Bastidas, H., I. Cabrera y A. Pantoja,

1999. Biocontrol de la mosca

blanca Bemisia argentifolii en el

cultivo del tomate en P.R., Mem. Foro Empresa de Hortalizas,

Subestación de Lajas, RUM,

21 de octubre (Resumen).

Bosques, A., 2000. Mecanización del

gandul en Puerto Rico,

Departamento de Ingeniería

Agrícola, Facultad de Ciencias Agrícolas, RUM, 24 de enero.

Bosques, A., 2000. Demostración y

actualización sobre trabajos de investigación en el cultivo del

gandul, Casa Abierta, Empresa


48

de Granos Básicos, Subestación

de Isabela, RUM, 2 de marzo.

Bracero, V., 1999. Detección del virus

del mosaico dorado de la

habichuela utilizando técnicas

moleculares, Seminario

Graduado, Departamento de Protección de Cultivos, Facultad

de Ciencias Agrícolas, RUM.

Brunner, B., 1999. El cogollo racimoso

de la papaya (Carica papaya L.), Seminario Especial,


Cultivos, Facultad de Ciencias

Agrícolas, RUM, 9 de octubre.

Brunner, B., 1999. Propagación de

heliconias, Sociedad de

Horticultura del Oeste, Las Marías, 7 de noviembre.

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(Resumen)


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(Panicum maximum) ensilada con un aditivo conteniendo

bacterias y enzimas aplicado a

tres dosis diferentes, II. Estabi-

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63

PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN POR EMPRESAS

Departamento Centros/

y Subproyecto Título Líder Subestaciones

PRODUCCIÓN DE LECHE

Agronomía y Suelos Z-140 Comparación de la asociación de dos R. Ramos Corozal gramíneas establecidas por técnicas convencionales y de labranza mínima en la zona norte de Puerto Rico SP-312 Evaluación de Brachiaria brizantha, A. Sotomayor Isabela cultivar Marandú, con maní perenne rizomatoso en tres niveles de nitrógeno SP-323 Evaluación de germoplasma de Y. Quijano Gurabo maíz, sorgo y gramíneas para Isabela la producción de ensilaje en la región húmeda de Puerto Rico

Industria Pecuaria AH-1 Determinación de la prevalencia W. Pagán Mayagüez de los patógenos de la mastitis en Puerto Rico, usando modelos de computación y sistemas de información geográfica (GIS) CBAG-67 Mejoramiento de la producción y A. A. Rodríguez Mayagüez estabilidad aeróbica de ensilaje bajo ambientes tropicales

Z-135 Aceptación por el ganado lechero P. Randel Lajas del aroma y el sabor aumentado

con solubles líquidos de estreptomicetos SP-325 Manejo de ganado lechero J. Moyá Gurabo de reemplazo en Puerto Rico: desde el nacimiento hasta el primer parto


64

SP-336 Evaluación de maní rizomatoso P. Randel Lajas

(Arachis glabrata) para la producción Mayagüez de heno en el sur de Puerto Rico

SP-337 Estrategias para mejorar las A. Rodríguez Mayagüez

características de fermentación de los desechos de las plantas operadoras de atún para uso potencial en la alimentación de rumiantes SP-381 Administración de la vaquería de J. Pantoja Gurabo

Gurabo H-393-A El efecto de la cantidad y el tipo T. Ruiz Gurabo de concentrado en el consumo de materia seca y la producción de leche en vacas Holstein en lactancia.

H-393-B Evaluación de la carga animal y el J. Pantoja Gurabo nivel de suplementación de alimentos concentrados en el rendimiento productivo y repro- ductivo de vacas lecheras en pastoreo H-393-C Manejo de hatos lecheros en J. Moyá Gurabo Puerto Rico

Ingeniería Agrícola y Biosistemas SGF-11 Modelo físico de una vaca lechera P. Randel Lajas para evaluar sistemas de Mayagüez enfriamiento utilizando abanicos aspersores

PRODUCCIÓN DE CARNE

Industria Pecuaria

Z-103-C Gusanos parasíticos J. Fernández Mayagüez

gastrointestinales resistentes a medicamentos desparasitadores

PROGRAMA DE INVESTIGACION POR EMPRESA


65

Z-137 Atributos nutricionales y de A. Casas Río Piedras calidad de carne que se origina Isabela en el ganado de dos grupos de edad en Puerto Rico H-375 Evaluación de toros puros A. Casas Río Piedras y cruzados de razas lecheras Corozal para la producción de carne H-380 Evaluación de hembras cruzadas A. Casas Isabela para producción de carne en Río Piedras Puerto Rico H-392 Suplementación estratégica de A. Casas Isabela toretes en pastoreo Río Piedras

CAFÉ

Economía Agrícola y Sociología Rural H-293-H Análisis económico del conjunto C. Álamo Río Piedras de prácticas tecnológicas para la producción de café H-293-J Justificación de la inversión C. Álamo Río Piedras en el beneficiado de café Adjuntas H-378 Los mercados rurales de E. Droz Río Piedras (S-259) trabajo en la economía global

Horticultura

H-94-F Introducción y evaluación W. González Adjuntas (S-9) de nuevas cosechas: Café, variedades resistentes a la roya

Ingeniería Agrícola y Biosistemas

CBAG-66 Nuevas técnicas para el secado L. R. Pérez Mayagüez de café: Capa delgada y sistemas Adjuntas de camada a chorro

Protección de Cultivos

H-173-F Control de malezas en café N. Semidey Mayagüez



66

H-216-A Evaluación de prácticas de F. Gallardo Adjuntas

control de insectos en cultivos Mayagüez de importancia económica (café) H-216-G Evaluación de prácticas de control F. Gallardo Mayagüez de insectos en cultivos de importancia económica (café) SP-326 Publicaciones A. Rodríguez Río Piedras H-329 Enfermedades del café - roya R. Rodríguez Mayagüez

del cafeto Adjuntas

HORTALIZAS

Agronomía y Suelos

CBAG-71 Efecto de regímenes de agua E. Román Lajas controlada en el rendimiento Juana Díaz y crecimiento de calabaza Z-104-C Calabazas tropicales (nuevos L. Beaver Mayagüez cultivos): Mejoramiento, Isabela producción de semilla y sistemas Lajas de cultivo Juana Díaz Z-114-C Desarrollo de tomates resistentes E. Román Lajas

a geminivirus transmitidos por la Juana Díaz mosca blanca Río Piedras H-387 Microriego de cultivos hortícolas L. E. Rivera Juana Díaz (S-264) en regiones húmedas H-391-B Mejoramiento genético en cultivos L. Beaver Isabela hortícolas tropicales (vegetales) Mayagüez Río Piedras

Economía Agrícola y Sociología Rural H-293-M Evaluación económica de empresas J. L. Troche Mayagüez selectas de plantas y animales en Puerto Rico: Tomate



67

Horticultura SP-321 Selección de variedades de J. Gill Adjuntas lechuga arrepolladas que se adaptan a temperaturas altas

en condiciones hidropónicas en Adjuntas

SP-322 Estudio de los factores que afectan S. Martínez Lajas la producción de repollo en la zona Mayagüez central montañosa de Puerto Rico Río Piedras SP-333 Conjuntos tecnológicos para la G. Fornaris Río Piedras producción de pepinillos y melones en Puerto Rico SP-334 Evaluación de variedades de G. Fornaris Juana Díaz cultivos hortícolas en Puerto Rico Lajas

Río Piedras


CBAG-61 Aumento del control biológico en el A. Pantoja Mayagüez manejo de la mosca blanca, causante del plateado de la hoja en vegetales Z-105 Manejo integrado del tomate A. Pantoja Mayagüez Z-131 Evaluación del establecimiento A. Pantoja Mayagüez y la distribución de agentes exóticos de control biológico en la mosca blanca en Puerto Rico Z-141 Producción de calabaza japónica I. Cabrera Juana Díaz H-173-S Control de malezas en cultlivos N. Semidey Lajas

de importancia económica Corozal Mayagüez H-216-B Evaluación de control de insectos A. Armstrong Mayagüez

en cultivos de importancia Lajas económica (calabaza y pimiento)

H-216-C Evaluación de prácticas de control F. Gallardo Mayagüez

de insectos en cultivos de Juana Díaz importancia económica



68

H-247-H Evaluación de prácticas de N. Vicente Isabela

control de nematodos en tomate Mayagüez y pimiento

H-282-D Control cultural de la alevilla del A. L. González Mayagüez dorso de diamante Juana Díaz H-282-E Potencial de control de Bemisia I. Cabrera Juana Díaz argentifolli con Wedelia trilobata

H-282-N Dinámica de poblaciones de I. Cabrera Juana Díaz trípidos y minador en cebolla SP-333 Conjuntos tecnológicos para la G. Fornaris Río Piedras producción de pepinillos y melones en Puerto Rico SP-334 Evaluación de variedades de G. Fornaris Río Piedras

cultivos hortícolas en Puerto Rico Juana Díaz Lajas H-369-A Enfermedades bacterianas de los M. Zapata Mayagüez

cultivos de mayor importancia Lajas y de las plantas ornamentales: Isabela Pimiento

PLÁTANOS Y GUINEOS

Agronomía y Suelos

CBAG-70 Disponibilidad de magnesio para G. Martínez Río Piedras guineos y plátanos en suelos Corozal altamente erosionados Isabela

Juana Díaz

Economía Agrícola y Sociología Rural H-388 Empresas, consumidores y V. Carro Río Piedras (NE-185) comunidades: Sistemas locales de alimentación en un ambiente globalizante C-499 Análisis y recuperación de datos M. Cortés Río Piedras económicos de las principales empresas agrícolas de Puerto Rico



69

Horticultura

H-94-C Introducción y evaluación A. González Corozal (S-9) de nuevas cosechas: Plátanos y guineos


CBAG-69 Semioquímicos volátiles para H. Reyes Río Piedras control biológico de Cosmopolites sordidus Z-36 Evaluación de insecticidas para el A. Pantoja Gurabo

control de Cosmopolites sordidus Mayagüez H-173-G Manejo de malezas en cultivos M.L. Lugo Gurabo de importancia económica H-216-E Evaluación de prácticas selectas R. Inglés Adjuntas de control de insectos en cultivos Corozal de importancia económica (plátano) Isabela H-247-D Evaluación de prácticas de control D. Oramas Río Piedras de nematodos en cultivos de importancia económica (plátanos y guineos) H-247-P Efectividad de dos nematicidas- J. Chavarría Mayagüez insecticidas aplicados por riego Corozal por goteo para el control de nematodos y del picudo negro

FRUTALES

Agronomía y Suelos SP-329 Manejo de riego en cultivos de E. Román Adjuntas Importancia económica Isabela Lajas

Horticultura

H-94-B Introducción y evaluación R. Vélez Juana Díaz (S-9) de nuevas cosechas: guayabas, Mayagüez aguacates y guanábanas



70

H-94-Q Evaluación de patrones en china F. Román Corozal (S-9) Valencia, chironja, mandarina Adjuntas y tangelo Isabela H-94-T Introducción y evaluación de B. Brunner Lajas (S-9) nuevas cosechas: Papaya Isabela Z-97-C Sistemas de producción de B. Brunner Lajas arándanos (blueberry) para climas Adjuntas tropicales y subtropicales Z-130 Desarrollo de sistemas de A. Acosta Adjuntas producción de cultivos de frutas Corozal

tropicales H-273 Evaluación de métodos de control A. Cedeño Juana Díaz de tamaño de árboles de mangó Mayagüez H-390 Mejoramiento de prácticas L. Avilés Lajas hortícolas en cultivos de Mayagüez importancia económica en Puerto Rico (piña)


CBAG-64 Rol de semioquímicos en la R. Franqui Río Piedras localización de insectos Adjuntas hospederos y su reconocimiento

por Aprostocetus haitiensis CBAG-76 Inducción de resistencia sistémica L. I. Rivera Mayagüez en mangos contra Colletotrichum spp. H-94-A Evaluación preliminar de germo- I. Cabrera Juana Díaz (S-9) plasma de quenepa (Melicoccus bijugatus) Z-107 Evaluación de los patrones de R. Franqui Río Piedras

cítricos híbridos para rendimiento Isabela y calidad de fruta y resistencia a Adjuntas Diaprepes

H-216-F Evaluación de prácticas selectas de R. Inglés Adjuntas

control de insectos en cultivos de Mayagüez importancia económica (Cítricos) Juana Díaz



71

H-285-F Biología de insectos de importancia E. Abreu Isabela económica en Puerto Rico H-379 Caracterización del virus de la R. L. Rodríguez Río Piedras tristeza de los cítricos en Puerto Rico y su control

Laboratorio de Tecnología de Alimentos

CBAG-72 Empaque de atmósfera modificada C. Harper Mayagüez para una mezcla de frutas tropicales Z-120 Mejoramiento de la vida útil y de J. Huertas Río Piedras

la calidad de cordiales de mangó, parcha y quenepa Z-133 Repulpa de piña en la elaboración O. Santana Río Piedras

de productos para humanos

RAÍCES Y TUBÉRCULOS

Agronomía y Suelos

CBAG-65 Evaluación y pruebas de calidad C. Ortiz Río Piedras de la batata Juana Díaz Isabela SP-314 Efecto de la densidad de plantas E. Acevedo Isabela

en la producción de cormos y cormelos en yautía H-373 Desarrollo de prácticas mejoradas C. Ortiz Corozal de manejo para la producción de Gurabo

apio y malanga en Puerto Rico Río Piedras H-391-A Mejoramiento genético en cultivos C. Ortiz Gurabo hortícolas tropicales (raíces y Río Piedras tubérculos)

Economía Agrícola y Sociología Rural H-386 Reestructuración rural: Causas y V. Carro Río Piedras (S-276) consecuencias de sistemas de recursos naturales y agrícolas globalizados



72

H-394 Mercadeo e identificación de J. Troche Mayagüez mercados potenciales para los productos agrícolas

Horticultura

H-94-D Introducción y evaluación A. González Isabela (S-9) de nuevas cosechas: Ñame, Corozal yuca, batata, yautía SP-315 Evaluación de híbridos A. Bosques Isabela prometedores de yautía Juana Díaz SP-316 Optimización de producción de J. Gill Mayagüez protoplastos y regeneración de plántulas de yautías

Ingeniería Agrícola y Biosistemas

Z-123 Desarrollo del cosechador F. Monroig Mayagüez mecánico para yautía SP-300 Ennegrecimiento de la pulpa F. Pérez Mayagüez de la yuca


H-173-C Combate de malezas en M. L. Lugo Gurabo apio, yautía y batata Isabela Adjuntas H-247-C Evaluación de prácticas de D. Oramas Río Piedras

control de nematodos en ñame Corozal SP-317 Control del ácaro verde de la E. Abreu Isabela yuca (Mononychellus Corozal caribbeanae)

H-372-E Evaluación de nuevos fungicidas N. M. Acín Corozal para el control de antracnosis Colletotrichum gloesporioides Penz en ñame Dioscorea alata



73

GRANOS BÁSICOS

Agronomía y Suelos

IP-008 Mejoramiento de producción J. S. Beaver Isabela

de habichuelas en Honduras Mayagüez mediante fitomejoramiento para resistencia múltiple a enfermedades Z-38 Vivero de invierno para J. S. Beaver Isabela Habichuelas Z-88-A Desarrollo de habichuelas andinas J. S. Beaver Isabela con resistencia a enfermedades Mayagüez y tolerancia al estrés abiótico (Profijol) Z-88-B Evaluación de laboratorio de R. Echávez Mayagüez cultivares y líneas de habichuela común con resistencia a la mustia hilachosa Z-88-C Evaluación de laboratorio de M. Alameda Mayagüez cultivares y líneas de habichuela común con resistencia a la mustia hilachosa Z-113-C Desarrollo de nuevas fuentes de J. S. Beaver Mayagüez resistencia al virus del mosaico dorado de la habichuela Z-134 Vivero de invierno para cultivo L. Avilés Lajas de arroz en la Subestación de Lajas-Monsanto Z-142 Vivero de invierno de soya para E. Román Lajas Schillinger Seed, Iowa Z-144 Siembras de vivero de invierno P. Márquez Isabela de sorgo y de habichuelas soya H-188-A Fitomejoramiento en gandul A. Bosques Isabela Juana Díaz Mayagüez

SP-338 Evaluación de híbridos de maíz E. Acevedo Isabela en el noroeste de Puerto Rico



74

H-351-A Mejoramiento de habichuelas J. S. Beaver Mayagüez (W-150) (Phaseolus vulgaris L.) para Isabela rendimiento, resistencia a enfermedades y valor alimenticio H-351-C Mejoramiento de habichuelas R. Echávez Mayagüez (W-150) (Phaseolus vulgaris L.) para Isabela rendimiento, resistencia a enfermedades (hongos) y valor alimenticio H-382 Diversidad e interacción entre E. Schroder Corozal (S-262) hongos y bacterias beneficiosos Mayagüez de la rizósfera

Horticultura

Z-23 Investigación en arroz entre L. Avilés Lajas las Universidades de Arkansas, Texas A&M y Puerto Rico Z-108 Vivero de invierno de soya L. Avilés Lajas USDA-Universidad Estatal de Carolina del Norte


CBAG-68 Epidemiología y control de la R. L. Rodríguez Isabela

"escoba de bruja" en gandul Juana Díaz

H-173-B Control de malezas en N. Semidey Lajas

gandules Mayagüez

Isabela

H-216-I Evaluación de prácticas selectas A. Armstrong Isabela

de control de insectos en cultivos Juana Díaz

de mayor importancia (Gandul) Mayagüez

H-216-N Evaluación de prácticas de control V. González Isabela

de insectos en cultivos de Mayagüez

importancia económica (gandules)



75

SP-319 Biocontrol de la mustia hilachosa R. Echávez Mayagüez

de la habichuela por rizobacterias

promotoras del crecimiento

SP-330 Catastro para la detección del N. Vicente Mayagüez

nematodo del quiste de soya

Heterodera sp. en Puerto Rico

ORNAMENTALES Agronomía y Suelos CBAG-73 Introducción y evaluación de L. E. Rivera Juana Díaz gramíneas de céspedes Gurabo

Horticultura H-374 Desarrollo de tecnologías C. Fierro Mayagüez económicamente viables para la producción de plantas ornamentales tropicales selectas


Z-116-C Ecología y epidemiología de la M. Zapata Mayagüez marchitez bacteriana en cultivos de ornamentales para propagación Z-132 Propagación in vitro de E. Lizardi Río Piedras Nephrolepsis Biserrata

(helecho cola de pescado)

H-247-N Análisis hematológico de viveros D. Oramas Río Piedras de ornamentales H-369-C Enfermedades bacterianas de M. Zapata Adjuntas los cultivos de mayor importancia y de las plantas ornamentales en Puerto Rico SP-326 Publicaciones A. Rodríguez Río Piedras



76

MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES

Agronomía y Suelos

BARD-2 Caracterización de la fragmentación V. Snyder Río Piedras y reunificación de los suelos después del arado MS-0009 Relaciones suelo-agua en V. Snyder Río Piedras bosques, praderas y sistemas Mayagüez agroforestales en Puerto Rico Lajas MS-0010 Alternativas de germoplasma para R. Ramos Corozal la reforestación de terrenos en suelos altamente erosionados de Puerto Rico CBAG-60 Utilización del cieno sanitario G. Martínez Río Piedras para mejorar las propiedades Corozal de suelos en los trópicos Juana Díaz CBAG-75 Disponibilidad de nitrógeno en D. Sotomayor Juana Díaz sistemas hortícolas enmendados Lajas

con cieno sanitario Mayagüez Z-110 Reducción del contenido de J. Villarrubia Lajas nitratos en el área de aplicación de desperdicios sólidos utilizando plantas forrajeras Z-139 Utilización de herbicidas como una R. Ramos Corozal medida remediativa de corto plazo SP-328 Aplicaciones de sensores remotos L. Olivieri Mayagüez y sistemas de información geográfica (GIS) en las ciencias SP-340 Consultoría estadística en R. Macchiavelli Mayagüez

proyectos de investigación H-362 Mobilidad, transporte y lixiviación W. Lugo Río Piedras

de nitrato y fósforo en suelos Mayagüez seleccionados de Puerto Rico

H-389 Controles mineralógicos en N. Cavallaro Mayagüez (S-280) dispersión coloidal y especiación fase

sólida de contaminantes de suelos



77

Protección de Cultivos CBAG-74 Enmiendas orgánicas para J. Chavarría Mayagüez

el manejo de fitonematodos que Río Piedras aumentan el control biológico natural Z-100 Control biológico de las yerbas E. Abreu Isabela acuáticas en Puerto Rico H-247-F Uso de cultivos cobertores, J. Chavarría Mayagüez enmiendas orgánicas y nematodos Río Piedras entomopatógenos para el control de insectos y nematodos parasíticos en plantas SP-335 Malezas más comunes en Puerto M. L. Lugo Gurabo

Rico Mayagüez

SP-339 Eliminación de las aguas de desecho J. Dumas Río Piedras de plaguicidas restringidos H-372-A Programa agrícola nacional N. M. Acín Río Piedras (NRSP-4) para conseguir permiso de uso Mayagüez de plaguicidas en cultivos menores H-385 Técnicas de extracción de fase R. Montalvo Río Piedras (S-271) sólida de plaguicidas en muestras de agua C-415 La fauna insectil de R. Franqui Río Piedras Puerto Rico C-500 Presencia de agroquímicos y otros J. Dumas Río Piedras

Laboratorio de Tecnología de Alimentos SP-332 Establecimiento de un F. Fernández Río Piedras

programa de apoyo HACCP para el procesamiento de alimentos, distribución, servicio y venta al detal en Puerto Rico



78


79

PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN POR FUENTES DE FONDOS

LISTA DE PROYECTOS

Número de

Proyecto

Título

Líder y

Departamento

HATCH

H-94(S-9) Conservación y utilización de los recursos

genéticos de plantas

B. Brunner

Horticultura

H-100 Administración general de la investigación

realizada por concesión de fondos federales

R. Dávila


H-173 Control de malezas en cultivos de valor

económico

N. Semidey


H-188 Desarrollo de variedades superiores de gandules A. Bosques

Agronomía y Suelos

H-216 Evaluación de prácticas selectas de control de

insectos en cultivos de importancia económica

A. Armstrong


H-247 Evaluación de prácticas de control de nematodos

en cultivos de importancia económica

D. Oramas


H-266 (S-65) Coordinación de la investigación regional,

Región del Sur de los Estados Unidos

R. Dávila


H-273 Desarrollo de variedades enanas de árboles

frutales

A. Cedeño

Horticultura

H-282 Dinámica de poblaciones y niveles de límites

económicos en insectos y cultivos importantes de

Puerto Rico

A. González


H-285 Biología de insectos selectos de importancia

económica en Puerto Rico

E. Abreu



80

H-293 Evaluación económica de cultivos selectos y

empresas ganaderas en Puerto Rico

J. L. Troche

Economía Agrícola y

Sociología Rural

H-329 Enfermedades del café y su control en Puerto

Rico

R. Rodríguez


H-351 (W-150) Mejoramiento genético de habichuelas

(Phaseolus vulgaris) para rendimiento, resistencia

a plagas y valor alimenticio

J. Beaver

Agronomía y Suelos

H-362 Mobilidad, transporte y lixiviación de nitratos y

fosfato en suelos selectos de Puerto Rico

W. Lugo

Agronomía y Suelos

H-369 Enfermedades bacterianas en cultivos principales

y en plantas ornamentales en Puerto Rico

M. Zapata


H-372 (NRSP-4) Programa agrícola nacional para permitir el uso

de control de plagas en cultivos menores

N. Acín


H-373 Desarrollo de prácticas de manejo mejoradas para

la producción de apio y malanga en Puerto Rico

C. Ortiz

Agronomía y Suelos

H-374 Desarrollo de tecnología económicamente viables

para la producción de plantas ornamentales

tropicales selectas

C. Fierro

Horticultura

H-375 Evaluación de toros puros y cruzados de razas

lecheras para la producción de carne

A. Casas

Industria Pecuaria

H-378 (S-259) Mercados rurales de trabajo en la economía

global

E. Droz


Sociología Rural

H-379 Caracterización del virus de la tristeza de los

cítricos en Puerto Rico y su control con

protección cruzada mediante el uso de cepas

atenuadas

R. L. Rodríguez


PROGRAMA DE INVESTIGACION POR FUENTES DE FONDOS


81

H-380 Evaluación de hembras cruzadas para producción

de carne en Puerto Rico

A. Casas

Industria Pecuaria

H-382 (S-262) Diversidad e interacciones de bacterias y hongos

beneficiosos en la rizósfera

E. Schröder

Agronomía y Suelos

H-385 (S-271) Técnicas de extracción de fase sólida de

plaguicidas en muestras de agua

R. Montalvo


H-386 (S-276) Reestructuración rural: Causas y consecuencias

de sistemas de recursos naturales y agrícolas

globalizados

V. Carro


Sociología Rural

H-387 (S-264) Microriego de cultivos hortícolas en regiones

húmedas

L. E. Rivera

Agronomía y Suelos

H-388 (NE-185) Empresas, consumidores y comunidades:

Sistemas locales de alimentación en un ambiente

globalizante

V. Carro


Sociología Rural

H-389 (S-280) Controles mineralógicos en dispersión coloidal y

especiación fase sólida de contaminantes de

suelos

N. Cavallaro

Agronomía y Suelos

H-390 Mejoramiento de prácticas hortícolas en cultivos

de importancia económica en Puerto Rico (piña)

L. Avilés

Horticultura

H-391 Mejoramiento genético en cultivos hortícolas

tropicales (raíces y tubérculos)

C. Ortiz

Agronomía y Suelos

H-392 Suplementación estratégica de toretes en pastoreo A. Casas

Industria Pecuaria

H-393 El efecto de la cantidad y el tipo de concentrado

en el consumo de materia seca y la producción de

leche en vacas Holstein en lactancia

T. Ruiz

Industria Pecuaria

H-394 Mercadeo e identificación de mercados

potenciales para los productos agrícolas

J. Troche


Sociología Rural



82

McINTIRE STENNIS

PR-MS-0009 Relaciones suelo-agua en bosques, praderas y

ecosistemas agroforestales en Puerto Rico

V. Snyder

Agronomía y Suelos

PR-MS-0010 Alternativas de germoplasma para la

reforestación de terrenos en suelos altamente

erosionados en Puerto Rico

R. Ramos

Agronomía y Suelos

SPECIAL GRANT

SGF-11 Modelo físico de una vaca lechera para evaluar

sistemas de enfriamiento utilizando abanicos y

aspersores

F. Pérez

Ingeniería Agrícola y

Biosistemas

CBAG 5

CBAG-60 Utilización del cieno sanitario para mejorar las

propiedades de suelos en los trópicos

G. Martínez

Agronomía y Suelos

CBAG-61 Aumento del control biológico en el manejo de la

mosca blanca, causante del plateado de la mosca

blanca en vegetales

A. Pantoja


CBAG-64 Rol de semioquímicos en la localización de

insectos hospederos y su reconocimiento por

Aprostocetus haitiensis

R. Franqui


CBAG-65 Evaluación y pruebas de calidad de la batata C. Ortiz

Agronomía y Suelos

_________________________________________

5 Grupo Administrativo de la Cuenca del Caribe (Investigación en Agricultura Tropical y

Subtropical)



83

CBAG-66 Nuevas técnicas para el secado del café: capa

delgada y sistema de camada a chorro

L. R. Pérez Alegría


Biosistemas

CBAG-67 Mejoramiento de la producción y estabilidad

aeróbica de ensilaje bajo ambientes tropicales

A. A. Rodríguez

Industria Pecuaria

CBAG-68 Epidemiología y control de la “escoba de bruja”

en gandul

R. L. Rodríguez


CBAG-69 Semioquímicos volátiles para control biológico

de Cosmopolites sordidus

H. Reyes


CBAG-70 Disponibilidad de magnesio para guineos y

plátanos en suelos altamente erosionados

G. Martínez

Agronomía y Suelos

CBAG-71 Efecto de regímenes de agua controlada en el

rendimiento y crecimiento de calabaza

G. Martínez

Agronomía y Suelos

CBAG-72 Empaque de atmósfera modificada para una

mezcla de frutas tropicales

C. Harper

Lab. Tecnología de

Alimentos

CBAG-73 Introducción y evaluación de gramíneas de

céspedes

L. E. Rivera

Agronomía y Suelos

CBAG-74 Enmiendas orgánicas para el manejo de fitonema-

todos: Aumento del control biológico natural

J. Chavarría


CBAG-75 Disponibilidad de nitrógeno en sistemas

hortícolas enmendados con cieno sanitario

D. Sotomayor

Agronomía y Suelos

CBAG-76 Resistencia sistémica inducida en mangó

(Mangifera indica) contra Colletotrichum spp.

L. Rivera Vargas


COOPERATIVOS

Z-23 Investigación en arroz entre las Universidades de

Arkansas, Texas A&M y Puerto Rico

L. Avilés

Horticultura



84

Z-36 Evaluación de insecticidas para el control de

Cosmopolites sordidus

A. Pantoja


Z-38 Viveros de invierno para habichuelas J. Beaver

Agronomía y Suelos

Z-88-A Desarrollo de habichuelas andinas con resistencia

a enfermedades y tolerancia al estrés abiótico

(Profrijol)

J. Beaver

Agronomía y Suelos

Z-88-B Evaluación de laboratorio de cultivares y líneas

de habichuela común con resitencia a la mustia

hilachosa

R. Echávez


Z-88-C Evaluación de laboratorio de cultivares y líneas

de habichuela común con resistencia a la mustia

hilachosa

M. Alameda


Z-97-C Sistemas de producción de arándanos (blueberry)

para climas tropicales y subtropicales

B. Brunner

Horticultura

Z-100 Control biológico de malezas acuáticas en Puerto

Rico

E. Abreu


Z-103-C Gusanos parásitos gastrointestinales resistentes a

medicamentos desparasitadotes

J. Fernández

Industria Pecuaria

Z-104-C Calabazas tropicales de bejuco corto: Fitomejora-

miento, producción de semillas y sistemas de

producción

L. Wessel-Beaver

Agronomía y Suelos

Z-105 Manejo integrado de control de plagas en tomate A. Pantoja


Z-107 Evaluación de híbridos de patrones de cítricos

para producción, calidad y resistencia a

Diaprepes

R. Franqui




85

Z-108 Vivero de invierno de soya USDA-Universidad

Estatal de Carolina del Norte

L. Avilés

Horticultura

Z-110 Reducción del contenido de nitratos en el área de

desperdicios sólidos utilizando plantas forrajeras

J. Villarrubia

Agronomía y Suelos

Z-113-C Desarrollo de nuevas fuentes de resistencia al

virus del mosaico dorado de la habichuela

J. Beaver

Agronomía y Suelos

Z-114-C Desarrollo de tomates resistentes a geminivirus

transmitido por la mosca blanca

E. Román-Paoli

Agronomía y Suelos

Z-116-C Ecología y epidemiología de la marchitez

bacteriana en cultivos de ornamentales para

propagación

M. Zapata


Z-120 Mejoramiento de la vida útil y de la calidad de

cordiales de mangó, parcha y quenepa

J. Huertas

Lab. Tecnología de

Alimentos

Z-123 Desarrollo de un cosechador mecánico para

yautía

F. Monroig


Biosistemas

Z-130 Desarrollo de sitemas de producción de cultivos

de frutas tropicales

A. Acosta

Horticultura

Z-131 Evaluación del establecimiento y la distribución

de agentes exóticos de control biológico en la

mosca blanca en Puerto Rico

A. Pantoja


Z-132 Propagación in vitro del helecho cola de pescado

(Nephrolepsis biserrata)

E. Lizardi


Z-133 Repulpa de piña en la elaboración de productos

para humanos

O. Santana

Lab. Tecnología de

Alimentos



86

Z-134 Vivero de invierno para cultivo de arroz en la

Subestación de Lajas-Monsanto

L. Avilés

Horticultura

Z-135 Aceptación por el ganado lechero del aroma y el

sabor aumentado con solubles líquidos de

estreptomicetos

P. Randel

Industria Pecuaria

Z-137 Atributos nutricionales y de calidad de carne que

se origina en el ganado de dos grupos de edad en

Puerto Rico

A. Casas

Industria Pecuaria

Z-139 Utilización de herbicidas como una medida

remediativa de corto plazo

R. Ramos

Agronomía y Suelos

Z-140 Comparación de la asociación de dos gramíneas

establecidas por técnicas convencionales y de

labranza mínima en la zona norte de Puerto Rico

R. Ramos

Agronomía y Suelos

Z-141 Producción de calabaza japónica I. Cabrera


Z-142 Vivero de invierno de soya para Schillinger Seed,

Iowa

E. Román-Paoli

Agronomía y Suelos

Z-144 Siembras de vivero de invierno de sorgo y de

habichuelas soya

P. Márquez

Horticultura

ANIMAL HEALTH

AH-1 Determinación de la prevalencia de los patógenos

de la mastitis en Puerto Rico, usando modelos de

computación y sistemas de información

geográfica (GIS)

W. Pagán

Mayagüez

BARD

BARD-2

Caracterización de la fragmentación y

reunificación de los suelos después del arado

V. Synder

Agronomía y Suelos



87

ESTATALES

C-415 La fauna insectil de Puerto Rico R. Franqui


C-499 Análisis y recuperación de datos económicos de

las principales empresas agrícolas de Puerto Rico

M. Cortés


Sociología Rural

C-500 Presencia de agroquímicos y otros J. Dumas


INTERNACIONALES

IP-008 Mejoramiento de producción de habichuelas en

Honduras mediante fitomejoramiento para

resistencia múltiple a enfermedades

J. Beaver

Agronomía y Suelos

ESPECIALES

SP-300 Ennegrecimiento de la pulpa de la yuca F. Pérez


Biosistemas

SP-312 Evaluación de Brachiaria brizantha cv. Marandú

con maní perenne rizomatoso en tres niveles de

nitrógeno

A. Sotomayor

Agronomía y Suelos

SP-314 Efecto de la densidad de plantas en la producción

de cormos y cormelos en yautía

E. Acevedo

Agronomía y Suelos

SP-315

Evaluación de híbridos prometedores de yautía A. Bosques

Agronomía y Suelos

SP-316

Optimización en la producción de protoplastos y

en la regeneración de yautías [Xanthosoma

sagittifolium (L.)]

J. Gill

Horticultura



88

SP-317 Control del ácaro verde (Mononychellus

caribbeanae) de la yuca

E. Abreu


SP-319 Biocontrol de la mustia hilachosa de la

habichuela por rizobacterias promotoras del

crecimiento

R. Echávez


SP-321 Selección de variedades de lechuga arrepolladas

que se adaptan a temperaturas altas en

condiciones hidropónicas en Adjuntas

J. Gill

Horticultura

SP-322 Estudio de los factores que afectan la producción

de repollo en la zona central montañosa de Puerto

Rico

S. Martínez

Horticultura

SP-323 Evaluación de germoplasma de maíz, sorgo y

gramíneas para la producción de ensilaje en la

región húmeda de Puerto Rico

Y. Quijano

Agronomía y Suelos

SP-325 Manejo de ganado lechero de reemplazo en

Puerto Rico: Desde el nacimiento hasta el primer

parto

J. Moyá

Industria Pecuaria

SP-326 Publicaciones A. Rodríguez


SP-327 Virus del mosaico de la papaya como vector del

virus de la mancha anular de la papaya

F. Ferwerda


SP-328 Aplicaciones de sensores remotos y sistemas de

información geográfica (GIS) en las ciencias

L. Olivieri

Agronomía y Suelos

SP-329 Manejo de riego en cultivos de importancia

económica

E. Román-Paoli

Agronomía y Suelos

SP-330

Catastro para la detección del nematodo del

quiste de soya (Heterodera sp.) en Puerto Rico

N. Vicente




89

SP-332 Establecimiento de un programa de apoyo

HACCP para el procesamiento de alimentos,

distribución, servicio y venta al detal en Puerto

Rico

F. Fernández

Tecnología de

Alimentos

SP-333 Conjuntos tecnológicos para la producción de

pepinillos y melones en Puerto Rico

G. Fornaris

Horticultura

SP-334 Evaluación de variedades de cultivos hortícolas

en Puerto Rico

G. Fornaris

Horticultura

SP-335 Malezas más comúnes en Puerto Rico M. L. Lugo


SP-336 Evaluación de maní rizomatoso (Arachis

glabrata) para la producción de heno en el sur de

Puerto Rico

P. Randel

Industria Pecuaria

SP-337 Estrategias para mejorar las características de

fermentación de los desechos de las plantas

operadoras de atún para uso potencial en la

alimentación de rumiantes

A. A. Rodríguez

Industria Pecuaria

SP-338 Evaluación de híbridos de maíz en el noroeste de

Puerto Rico

E. Acevedo

Agronomía y Suelos

SP-339 Eliminación de las aguas de desecho de

plaguicidas restringidos

J. Dumas


SP-340 Consultoría estadística en proyectos de

investigación

R. Macchiavelli

Agronomía y Suelos

SP-381 Administración de la vaquería de Gurabo J. Pantoja

Industria Pecuaria



90

PERSONAL DOCENTE (INVESTIGADORES) POR

CENTROS Y SUBESTACIONES

CUADRO 1.

CENTRO/SUBESTACIÓN INVESTIGADORES

RÍO PIEDRAS 32

MAYAGÜEZ 17

LAJAS 6

ISABELA 6

ADJUNTAS 2

COROZAL 3

GURABO 3

JUANA DÍAZ 3

TOTAL 72

GRÁFICA 1

27%

10%

7%

4%

4%4%

3%

41%

Río Piedras

Mayagüez

Lajas

Isabela

Adjuntas

Corozal

Gurabo

Juana Díaz


91

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN POR FONDOS CUADRO 2.

FONDOS PROYECTOS EXPERIMENTOS

Internacionales 1 1

BARD 1/

1 1

Animal Health 1 1

Special Grant 1 1

McIntire Stennis 2/ 2 2

Estatales 3 3

CBAG 3/

15 15

Hatch Regional 11 18

Especiales (SP) 26 28

Cooperativos (Z) 31 31

Hatch Regular 22 46

TOTAL 114 147 1/ Bionational Agricultural Research and Development Fund 2/ Fondos Forestales 3/ Grupo Administrativo de la Cuenca del Caribe

GRÁFICA 2

Hatch Regular

Cooperativos

Especiales

Hatch Regional

CBAG

Estatales

McIntire Stennis

Internacionales

BARD

Animal Health

Special GrantProyectos

Experimentos


92

PRESUPUESTO POR FONDOS

CUADRO 3.

FONDOS 1999-2000

Estatales 11,636,257.00

Hatch Regular 3,086,687.00

Donativos 834,502.00

Ingresos Propios 815,403.00

Hatch Regional 733,472.00

Mejoras Permanentes 437,500.00

CBAG 3/

385,643.00

Donativos Federales 304,304.00

McIntire Stennis 2/

92,397.00

BARD 1/

23,000.00

Animal Health 10,000.00

GRAN TOTAL $18,359,165.00 1/ Bionational Agricultural Research and Development Fund 2/ Fondos Forestales 3/ Grupo Administrativo de la Cuenca del Caribe

GRÁFICA 3

.0005%.001%1%

17%63%

5%

4%

4%2%

2%2%

Estatales

Hatch Regular

Donativos

Ingresos Propios

Hatch Regional

Mejoras Permanentes

CBAG

Donativos Federales

McIntire Stennis

BARD

Animal Health


93

PREPARACIÓN ACADÉMICA POR DEPARTAMENTOS/UNIDADES

CUADRO 4.

DEPARTAMENTO/UNIDAD M.S. Ph.D. TOTAL


Publicaciones

0

1

1

1

1

1

Biblioteca 1 0 1

Planta Piloto de Ron 1 0 1

Ingeniería Agrícola y Biosistemas 1 0 1

Laboratorio de Tecnología de Alimentos 2 0 2

Laboratorio Central Analítico y de Plaguicidas 3 (+ BS) 1 5

Industria Pecuaria 2 4 5

Economía Agrícola y Sociología Rural 6 0 6

Agronomía y Suelos 6 7 13

Horticultura 13 3 16

Protección de Cultivos 11 9 20

TOTAL 46 (+1 BS) 25 72

GRÁFICA 4

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22


Horticultura

Agronomía y Suelos

Economía Agrícola

Industria Pecuaria

Laboratorio Central

Tecnología de Alimentos

Ingeniería Agrícola

Planta Piloto de Ron

Biblioteca

PublicacionesMaestrías

Doctorados


94

Informe EEA 1999 -2000

Documents

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