Informe Agencia de Extensión Agropecuaria de Tierra Blanca

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Informe 2015 A.E.A. Tierra Blanca DRCO-MAG, Febrero, 2016

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Informe 2015

A.E.A. Tierra Blanca

DRCO-MAG, Febrero, 2016

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IDENTIFICACIÓN DE LA AGENCIA DE

EXTENSIÓN AGROPECUARIA

AGENCIA Tierra Blanca

DIRECCION EXACTA: Costado oeste de la Estación de Servicio Del

Surco.

TELEFONOS Teléfono: 2530-0383

RESPONSABLE JAIRO GONZALEZ ZUÑIGA

PERSONAL TECNICO Carlos Uriel Mora Serrano y Manuel de Jesús

Araya Campos.

PERSONAL ADMINISTRATIVO María Fernanda Coto Méndez/José Rafael

Chacón Fernández

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Caracterización del Area de Influencia

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Caracterización Agro ecológica

a. Variables climáticas.

b. Variables hidrológicas.

c. Variables edafológicas.

d. Zonas de riesgo por factores agro-climáticos

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Precipitación promedio/año

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Meses secos

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Suelos

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Ríos

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Riegos

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Caracterización Socio económica

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La Agencia de Tierra Blanca comprende los siguientes

distritos y caseríos:

Tierra Blanca, San Blas, Potrero Cerrado, Cot, parte de

Paso Ancho, San Juan de Chicuá, La Cañada, Pisco,

Jaules, Sabanilla, Volcán Irazú, Bajos de Robert, La

Vuelta del Tapón, la Chinchilla y Pasquí.

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CANTON DISTRITO ID-DDIS HECTARES Km2

Oreamuno Santa Rosa 30705 14912,742 149,127

Oreamuno Potrero Cerrado 30703 1812,253 18,123

Cartago Tierra Blanca 30108 1277,869 12,779

Oreamuno Cot 30702 1501,797 15,018

Oreamuno San Rafael 30701 1033,921 10,339

Total 20538,58 205,39

Superficie total fincas, Cartago 92.799,20 22,13%

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Total de fincas por sexo de las personas

productoras, según provincia y cantón.

Provincia y cantón Total de fincasSexo Porcentaje de

mujeres

productorasHombres Mujeres

Cartago 8.217 7.181 1.036 12,6

Cartago 1.825 1.575 250 13,7

Paraíso 1.067 972 95 8,9

La Unión 52 44 8 15,4

Jiménez 584 507 77 13,2

Turrialba 3.174 2.668 506 15,9

Alvarado 597 568 29 4,9

Oreamuno 467 441 26 5,6

El Guarco 451 406 45 10,0

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Total de fincas y extensión en hectáreas

por cantidad de parcelas

Provincia y

cantón

Total de fincasCantidad de parcelas

1 2 3 4 y más

CantidadExtensió

nCantidad

Extensió

nCantidad

Extensió

nCantidad

Extensió

nCantidad

Extensió

n

Cartago 9.558 92.799,2 7.393 64.677,0 1.373 13.433,2 472 7.673,6 320 7.015,4

Cartago 2.119 9.676,7 1.464 5.265,2 364 1.706,0 173 953,6 118 1.751,9

Paraíso 1.194 9.320,9 1.021 6.660,3 128 1.736,3 30 237,3 15 687,0

La Unión 110 1.756,2 87 1.165,6 16 325,4 4 106,7 3 158,5

Jiménez 624 7.380,4 507 6.247,1 77 488,6 34 607,3 6 37,4

Turrialba 3.469 49.438,7 2.863 36.954,6 414 6.479,4 112 3.578,1 80 2.426,6

Alvarado 860 4.491,6 626 2.797,6 149 688,7 43 300,9 42 704,4

Oreamuno 600 7.248,6 418 3.295,0 106 1.318,8 39 1.627,1 37 1.007,7

El Guarco 582 3.486,1 407 2.291,6 119 690,0 37 262,6 19 241,9

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Total de fincas con cultivo de cebolla por

extensión sembrada y cosechada en

hectáreas, según provincia.

Provincia Total de fincasExtensión

Sembrada Cosechada

Costa Rica 1.300 1.633,6 1.431,2

San José 346 60,1 56,9

Alajuela 139 116,3 110,3

Cartago 648 (50%) 1.377,1 (84%) 1.186,3

Heredia 76 42,7 41,8

Guanacaste 24 19,7 19,5

Puntarenas 60 11,1 10,3

Limón 7 6,6 6,1

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Total de fincas con cultivo de papa por

extensión sembrada y cosechada en

hectáreas, según provincia.

Provincia Total de fincasExtensión

Sembrada Cosechada

Costa Rica 1.554 3.747,2 3.429,5

San José 154 82,8 73,3

Alajuela 321 700,3 672,3

Cartago 1.004 (64%) 2.942,1 (78%) 2.664,7

Heredia 34 13,4 12,4

Guanacaste 8 2,5 2,0

Puntarenas 28 4,8 4,0

Limón 5 1,3 0,8

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Caracterización agroproductiva

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Caracterización agroproductiva

La agricultura convencional de la zona

abastece un 80% la producción de Cebolla,

40 % de Papa y un 30 % de Zanahoria, que se

consume en el país. Producción orgánica en

la zona es de 0,02%.

Consumo aparente a nivel nacional de

cebolla 3,2 Mill kg/mes y papa 3,4 Mill

kg/mes

La generación de empleo en el cultivo de

cebolla es de 283 jornales/ hectárea y en el

cultivo de papa de 160 jornales/hectárea

Se estima que durante todo el año siembran

cebolla 450 pequeños y medianos

productores y de papa 230 productores de

los cuales 60 % son medianos y el 40 % son

pequeños.

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Caracterización agroproductiva

Se cultivan en menor escala:

Lechuga, Culantro, Remolacha para

mesa, Repollo y Hortalizas de hoja.

Es una agricultura altamente intesiva

y demandante de asistencia técnica

eficiente.

Rendimiento promedio (2015):

Cebolla = 23,2 Ton/Ha

Papa = 29,5 Ton/Ha

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ANALISIS DE LA PROBLEMATICAAGROCADENAS DE CEBOLLA Y PAPA

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Caracterización agroproductiva

Degradación de los suelos y perdida de su

productividad, por el uso intensivo

En cuento a tenencia de la tierra, el 20 %

de los propietarios manejan su finca y el

cultivo, el 80% alquilan la tierra

Inestabilidad para invertir en prácticas

sostenibles (enmiendas orgánicas o

cálcicas y prácticas de conservación de

suelos), alegan que estas inversiones no

son recuperables.

La tendencia en la tecnología de

producción es a cuidar el cultivo y no el

suelo.INFORME DE LABORES DE LAS AEA DRCO-CARTAGO

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Caracterización agroproductiva

Hay cuatro oraganizaciones bien

consolidades en la zona norte de cartago

(ASHORI/ASOCAGRI/CAMARA DE PAPA Y

CAC DE OREAMUNO).

Si bien la mayoría de productores estan

asociados, sus sistemas de producción

siguen siedo ineficientes con una mala

administracion de los recursos y carentes

de todo tipo de Registros.

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Caracterización agroproductiva

Se da un uso excesivo del tratamiento químico,

lo que probablemente este ocacionando una

alta carga residual en los productos cosechados.

En términos generales malas practicas agrícolas:

Preparación del suelo

Uso de los fitosaniatrios

Muy mala disposición para eliminar los

envases vacíos de los plaguicidas

Alta contaminación de las microcuencas

Presión de venta por las casas comerciales

muy intensa en la zona

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Caracterización agroproductiva

Por el origen de los suelos (volcánicos) el

pH varía entre 4 a 5,5. Afectando la

disponibilidad y eficiencia de los

fertilizantes aplicados al suelo.

Estos rangos de pH hacen que el uso de

fertilizantes foliares en los cultivos de

papa y cebolla sean muy altos.

Plagas del suelo en cebolla, encontramos

al Ácaros Rhizoglyphus robini, asociados

con Sancassania sp.

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Caracterización agroproductiva

Hay altas poblaciones de nematodos

principalmente los géneros Prathylenchus

sp y Meloidogyne sp.

Plagas del follaje, cortadores del genero

Spodoptera sp, minador, trips sp y mosca

blanca, esta última de mucho riesgo por la

capacidad de transmitir virus.

En cuanto a enfermedades, Sclerotium

cepivorum, Fusarium, dos especies,

oxysporium y solani (UCR, INTA). Mildiú

velloso, Phytophthora, alternaria,

Cercospora, Botritys, entre otras.

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PRINCIPALES LOGROS ALCANZADOS EN

LA AEA

Papa (Granola) Repollo Radiquio

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ACCIONES DE MEJORA O CORRECTIVAS PARA

MEJORAR LA GESTIÓN Y CUMPLIR CON LAS

METAS Y OBJETIVOS.

Recursos operativos

Recursos humanos

Equipos y materiales

Fortalecer las redes de

telecomunicaciones

Reingeniería

Fortalecimiento de

valores

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Muchas Gracias

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