Febrero 2.016

Identificación del A.E.A Agencia de Extensión Agropecuaria de Tarrazú

Ubicada 100 mts Norte de la Estación de Servicio Don Bosco, San Marcos

Teléfono: 2546-6011

Jefe de la Agencia: Ing. Agr. (D.A.A.) Carlos G. Soto Rodríguez

Técnico Agrícola: Carlos L. Granados Segura

Secretaría: Guiselle Jiménez Ureña

Miscelánea: Bernardita Monge Murillo

Área de influencia de la A.E.A. Caracterización agro-ecológica:

a) Variables climáticas: 12°C-26°C (20°C).

Altitudes: 780 m.s.n.m.-1.900 m.s.n.m.

b) Variables hidrológicas: 1.900 mm-2.500

mm/año.

c) Variables edafológicas: Predominancia de

suelos de regular calidad, de alta acidez

y bajo contenido de bases.

De fuertes pendientes.

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CARACTERIZACION SOCIO-ECONOMICA

Área de influencia de la A.S.A.- Tarrazú:Ubicación: 09° 36´04” latitud norte y 84°04´00” latitud oeste. Abarca: 237,23 km2.Es el Cantón No.5 de la Provincia de San José y está compuesto por distritos administrativos: San Marcos, San Lorenzo y San Carlos.

Límites: Al Norte limita con el Cantón de León Cortés, al Sur con el Cantón de Quepos, al Este con el Cantón de Dota y al Oeste con Parrita (Quepos)..

Población total:Población: San Marcos con 9.993 personas, San Lorenzo con 4.444 personas y San Carlos con 2.224 habitantes. Total: 16.526 personas.

Cultivo principal: Café, Le siguen el aguacate, manzana con 14 has recogiendo 24 toneladas por ha, ciruelo con 14 has con 2 toneladas por ha, apicultura con 55 apicultores a un total de 2000 colmenas saliendo 15 kgrs por colmena , ganadería de carne y doble propósito, cerdos, aves para carne y de huevos, pastos de corte y de piso, ganadería ovina para carne, agro-ecoturismo, musáceas, raíces y tubérculos, achiote, tilapias y hortalizas en modalidades orgánicas e hidropónicas.

Café:Cultivo principal: café con 6086 has con una producción total de 183.789 fanegas en la cosecha 14-15 saliendo a 30.1 fanegas por ha.

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Otros datos de interés:Total de fincas: 1.202*.Extensión total de fincas (has): 11.759,7 has*.Total de hombres productores: 986*.Total de mujeres productoras: 143*.*: VI Censo Nacional Agropecuario

Principales logros alcanzados en la A.E.A-Tarrazu Varios son los logros alcanzados en el año 2.015 los cuales se citarán a continuación:

1. La incorporación de la mujer rural al proceso agro-productivo.

2. La coordinación con gerencias y oficinas del Ministerio de Agricultura y Ganadería, principalmente con las Gerencias de Ganadería de leche, Porcinos, Ambientes Protegidos, Especies Menores, INTA y el S.F.E..

3. También se dio una excelente coordinación con otras Instituciones: I.C.E., INEC, ICAFE, I.N.A., E.A.R.T.H. INDER e INCOPESCA, principalmente.

4. Participación activa en la jornada “Limpiemos nuestros campos de recipientes usados por agroquímicos”.

5. La atención a pequeñas localidades y la formación de grupos femeninos de producción agrícola.

6. Aprobación del Programa R.B.A. a la CoopeTarrazú R.L. del proyecto “Acciones de mitigación y compensación al cambio climático mediante el traslado y ampliación del sistema de tratamiento de agua, aspersión en campos de riego en la Hacienda cafetalera de CoopeTarrazú R.L.” con un costo de ¢19.571.945,oo (diez y nueve millones quinientos setenta y un mil novecientos cuarenta y cinco colones netos).

7. Consolidación de 4 pequeñas micro-empresas: Productos MACHELI, Productos D´ELI, Grupo KATAIZA y Productos agrícolas AFUNADES

8. Grabación de 2 programas El Agropecuario (Radio Columbia) para dar a conocer al público de las actividades, ajenas al cultivo del café, que realizan diversos grupos que atiende la A.E.A.-Tarrazú. Una asistencia de 25 productoras (es).

9. Colaboración a 4 señoras para obtener fondos de FOMUJER (INAMU) para sus proyectos. Un total de ¢5.300.000,oo fueron donados de ese fondo.

10. Colaboración para obtener un Técnico Apícola (FONTAGRO) para atención de la totalidad de apicultores de Los Santos y la creación de una finca demostrativa de esta actividad. Esto incluirá la colaboración de las otras 2 Agencias de Extensión Agropecuaria.

11. Contribuir con la mujer y su familia rural a la seguridad alimentaria.

Organizaciones apoyadas para mejorar

su gestión y emprendimientos

agroproductivos con enfoque de género

1. AFUNADES-Nápoles: se coordinó con el PRONAP una serie de visitas para inspeccionar los 2 invernaderos, dándole una charla sobre control de plagas y enfermedades en hortalizas bajo techo, con asistencia de 10 asociadas. La revisión a las estructuras y el estado de la malla anti-áfidos se notó la presencia de líquenes por lo que se optó por darle limpieza en el primer trimestre 2.016. Se siguen las visitas con regularidad para asegurarnos de que la inversión hecha por el programa de Transferencias del M.A.G. sea un éxito. Se les impartió también la charla “Producción de fresas en ambientes protegidos, con asistencia de 8 asociadas. Recibieron las 10 asociadas una charla impartida por el S.F.E. cuyo tema fue: Requisitos para la certificación de productos agrícolas orgánicos. Además se hizo una gira a la productora de almácigo de hortalizas VillaPlant con 2 socias.

2. KATAIZA-Llano Bonito: Grupo consolidado para la venta de cebollino a la empresa HortiFruti. Lo componen 12 personas. Se les visita regularmente (2 V.F.) por mes para revisar el estado fitosanitario del cultivo. Las plántulas las adquieren en VillaPlant y desde la A.E.A. se les revisa para saber ese estado. Una gira a esa empresa fue efectuada con 2 socias que firmaron el contrato. Junto a la A.E.A.-Tarrazú y el I.N.A.-Los Santos se coordinó un curso: Empresariedad con asistencia de 20 asociadas y no asociadas. 2 reuniones se efectuaron con la presencia de 25 personas, donde se trataron diversos temas.

3. APISANTOS: Se le da el seguimiento al destino del financiamiento dado por el Fondo de transferencias del M.A.G. par el mejoramiento de la actividad apícola en Los Santos. Con algunos asociados: 6, asistieron al Congreso Apícola celebrado en Acosta. Con ayuda del I.N.A., se colaboró en el curso Manipulación de sub-productos apícolas y en el cual recibieron el respectivo certificado 16 apicultores. A finales del 2.015, para suministrarles a los apicultores un cambio de visión de la actividad, se logró conseguir, con ayuda de la Ing. Agr. Ana Cubero, un técnico apícola para que asesore más directamente a los asociados de esta organización.

4. CoopeTarrazú R.L.: El programa R.B.A.-M.A.G. les financió el proyecto de manejo de remanentes o aguas mieles por un valor de ¢19.571.945,oo al cual se le dará seguimiento durante el 2.016.

Nota 1: Estas 3 organizaciones están debidamente constituidas y con financiamiento estatal. Debido a esto se les da un especial seguimiento.

Nota 2: Las restantes agrupaciones femeninas están situadas a lo largo del Cantón de Tarrazú: Zapotal, San Carlos, Bajo San José, San Jerónimo, San Gabriel, Mata de Caña de Tarrazú, Llano Bonito , Carrizal , San Isidro y La Trinidad de León Cortés y se les visitaba con el encargado de la CONAC 4-S la cual les suministraba, al igual que a todas las demás materiales para la construcción de invernaderos, plántulas y otros. No están constituidas legalmente.

Pequeños y medianos productores y

sus familias capacitadas para

mejorar su sistema productivo

Durante el 2.015 se impartieron un total de 6 conversatorios a un número de 10 agricultores y agricultoras, referido a coberturas vivas en sus cultivos. En el tema de protección de suelos con 3 agricultores (as) se les informó de su importancia. Se hizo un total de 30 visitas a fincas durante ese año. A un grupo de 5 ganaderos (ovinos y bovinos) se les hizo una D.M. grupal en la Finca La Managua (INTA) en Queposreferida a Siembra de forrajeras arbustivas. Una asesoría se le da a una productora de ovejas sobre la producción de forrajes en medio hidropónico con la ayuda de los Gerentes de Ganadería de Leche y el de Especies Menores, que visitan la oficina cada mes.

Productores con tecnologías de

producción sostenible y de

mitigación y adaptación al cambio

climático en sus sistemas

productivos

Fincas seleccionadas: 10; Visita efectuadas a fincas: 32; conversatorios para tratar planes de fincas: 7. Se hace énfasis en atención a neo-natos, sea cabritos o corderos, siembra de forrajeras arbustivas: Morera, Botón de Oro, Poró, Moringa y de gramíneas para corte: Maralfalfa y otras de corte tipo Brachiarias. Recolección de aguas llovidas para épocas de escasez (cosecha de agua) y renovación de potreros sembrando o mejorando especies nativas y mejoradas. Además se le da importancia a un pequeño grupo de productores de Tilapia (parte baja de Tarrazú) ayudándoles a traer de la Estación de INCOPESCA-Guápiles alevines y ostras. Este grupo es de 5 productores. Apicultura, cultivo de achiote no quedan sin verse. Un total de 45 agricultores (as) fueron atendidos a lo largo del año con diversas actividades: proyecto agro-eco-turístico y de tilapias (Naranjillo), truchas (Copey y San Pablo de León Cortés), ovejas (Tarrazú, El Empalme de El Guarco, Santa Cruz de León Cortés) y hortalizas en medio hidropónico en invernaderos sencillos o más sofisticados (Nápoles de Tarrazú): (con grupos femeninos: 12 grupos en total). También se plantaron un total de 100 bambúes Guadua para saber su adaptación a la altura, y con un grupo de 5 productores, se efectuó un gira a Acosta para observar uva y su manejo. Aves de postura.

Número de has de café

renovadas, atendidas y podadas

Hasta la fecha se ha comprobado la siembra de 2 hectáreas de café (renovación), las cuales se les brinda la respectiva atención. Podadas: 5 hectáreas y también se tienen en atención.

Para el 2.016 (Ier. Trimestre) se espera que ICAFE-Los Santos nos suministre los nombres y ubicaciones de los cafetaleros que nos corresponde atender por Fideicomiso cafetalero.

Organizaciones de productores (as) y jóvenes

rurales con proyectos generadores de

encadenamientos agroproductivos ejecutados

para la producción de bienes y servicios en

territorios y regiones.

Se pueden citar 2:

AFUNADES-Nápoles: compuesta por personas jóvenes y adultos (10 asociadas). Producen hortalizas en modalidad orgánica y las venden en comercios del Cantón.

KATAIZA-Llano Bonito: su composición es mixta (mujeres y hombres jóvenes y adultos) y la producción obtenida de Cebollino, la venden a la Corp. HortiFruti.

Nuevas organizaciones apoyadas con

capacitación técnica y empresarial para mejorar

su gestión y el desarrollo de emprendimientos

agroproductivos sostenible

APISANTOS: cuenta con capacitaciones en diversos temas: calidad de los sub-productos apícolas, etiquetado y posteriormente con código de barras para cada asociado, combate de plagas y enfermedades en abejas, cajones adecuadas y la renovación de los mismos y alimentación. Contará con su propio técnico que visitará a cada apicultor (convenio SENASA-FONTAGRO).

AFUNADES-Nápoles: organización modelo para la zona de Los Santos. Con capacitaciones suficientes en ambientes protegidos, plagas y enfermedades de hortalizas, uso de bioles, capacitación en mercadeo agrícola y empresariedad y otros temas. Obtuvo la certificación orgánica en transición (S.F.E.). Mujeres con un emprendedurismogrande con el cual el I.N.A. también ha colaborado.

Nuevos sistemas agroproductivos de

agricultura familiar con asistencia

técnica en prácticas de producción

sostenible y orgánica.

La Agencia de Servicios Agropecuarios de Tarrazú ha venido trabajando con Grupos femeninos y Mixtos durante el 2.015 en el sistema novedoso como es la producción de hortalizas en medios hidropónicos y en medios orgánicos. La totalidad de grupos atendidos (12) laboraron bajo estas técnicas, los restantes 4 grupos apenas empezaban o había que capacitarlos. Estos grupos son familias o mujeres cabeza de familia, y se enfocaron en producir para elevar la dieta familiar y luego para emplear su tiempo de ocio (9 meses sin actividad económica o desocupación). Así también como contribuir a elevar el ingreso económico familiar. Para llevar a cabo esta modalidad de agricultura familiar se laboró estrechamente con la CONAC 4-S.

Acciones a mejorar o correctivas

para la gestión y cumplir con las

metas y objetivos.

Con respecto al usuario de los servicios de extensión agropecuaria, es una persona capacitada y consiente de la actividad que ejecuta. Es por esta razón que el técnico que lo visita debe estar actualizado y bien capacitado para llevarle novedosas técnicas. Es importante, aunque pinta lo contrario, de nombrar nuevas plazas de técnicos ya que con el número actual que existe, es imposible llegarles a quienes lo necesitan. Los materiales e instrumentación para capacitar a los agricultores es muy bueno: video beam, cámaras digitales y otros instrumentos que se encuentran en las oficinas, pero si el material novedoso a llevar no lo hay, nada se puede hacer. Es importante que las becas a otros países se reactiven y lleguen a aquellos técnicos que si las aprovecharan. Conocer lo que hacen allá y adaptarlo a nuestro país es el objetivo. Somos una Dirección Regional con agencias en los principales cantones que comprende Cartago. El compartir conocimientos con otros profesionales-compañeros y ayudarse mutuamente y profesionalmente es muy importante: lo que sabe uno el otro no lo sabe, pues que le enseñe. El localismo o que este territorio es mío y ningún otro técnico ajeno al área de mi atención pueda entrar , ya pasó a la historia. Actualicémonos y compartamos, seamos compañeros.

ANEXOS

Quema controlada

Producción de hortalizas orgánicasGrupo AFUNADES-Nápoles.

Producción de cebollino.Grupo KATAIZA-Llano Bonito.

Producción de lechuga bajo el sistema N.F.T.

Productos MACHELI.

Colaboración de un agricultor en el reparto de semilla de forrajeras.

Producción de miel de Abejitas Meliponias.

Ganado ovino y caprino.

Coordinación con el S.F.E.

Programa radial El Agropecuariocon agricultoras de la

Zona de Los Santos

Participación en la Inauguración del Centro

de Capacitación I.N.A.-El Abejonal.

Coodinación con el P.H.-Pirrís(I.C.E.).

Campaña “Limpiemos nuestros campos”

MUCHAS GRACIAS