UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE ENFERMERIA

NOMBRE: Daniela Carolina Saca Valarezo

CURSO: 1ro Enfermería “B” FECHA: 16 de Agosto del 2013

PROFESOR: Bioq. Carlos García.

INFORME DE LABORATORIO

Tema:

ELECTRÓLITOS

Objetivos:

Comprobar si pasa la energía a través de un electrólito.

Materiales:

Cuba hidráulica Varilla de vidrio Cable solido Cable gemelo Cinta de adhesiva Foco Boquilla

Sustancias:

HOH NaCl

Gráficos:

Procedimiento:

Mezclamos el NaCl con agua en un recipiente de vidrio hasta que quede una mezcla homogénea.

Realizamos la conexión de los cables Enchufamos el cable gemelo para poder tener corriente. Luego de enchufarlo quedaron libres dos cables en que eran los que tenían que ir

dentro de la solución antes mencionada. Colocar los cables dentro de la solución

Observaciones:

Al colocar los cables que quedaban libres en la solución observamos que el foco prendía.

Al memento de introducir el dedo en la solución no sentí ni una corriente.

Conclusiones:

La energía pasa a través de un electrolito, y esto lo comprábamos en esta práctica.

Recomendaciones:

Utilizar mandil. Utilizar guantes. Tener cuidado con el bisturí. Tener cuidado con cada una de las soluciones. Llevar todos los materiales necesarios

CUESTIONARIO:

1. Qué es ánodo y cátodo?

Ánodo: Se denomina ánodo al electrodo positivo de una célula electrolítica hacia el que se dirigen los iones negativos dentro del electrolito, que por esto reciben el nombre de aniones.

Cátodo: Se denomina cátodo al electrodo negativo de una célula electrolítica hacia el que se dirigen los iones positivos, que por esto reciben el nombre de cationes.

2. Qué es un anión y catión?

Anión:

Un anión es un átomo con carga eléctrica negativa, es decir un ión negativo. En los aniones simples, esta carga negativa está dada por la afinidad del átomo neutro por los electrones. Pongamos por ejemplo el átomo de cloro, que tiene en su envoltura más externa siete electrones. El cloro tiene gran facilidad para ganar un electrón más y así completar su capa externa, quedando mucho más estable, y con una carga negativa (Cl). Este electrón ganado es cedido por otro átomo, que tiene facilidad para perder

electrones, como por ejemplo el átomo de sodio, que al ceder su electrón se transforma en catión (ion con carga eléctrica positiva).

Catión:

Ion con carga positiva, por pérdida de uno o más electrones, que emigra hacia el cátodo.

Cuando un átomo pierde electrones (los electrones de sus orbitales más externos, también llamados electrones de valencia) adquiere, como es lógico, una carga positiva neta.

3. En nuestro organismo en que ayudan los electrolitos?

En el agua corporal se hallan disueltos diverso elementos químicos denominados electrólitos, que intervienen directamente con el comportamiento celular, estos son: sales de potasio, magnesio, sodio, calcio, proteínas, fosfatos, sulfatos y en menor proporción ácidos grasos, bicarbonato y cloro, así que como se podrá ver, el agua, no es solamente agua sino los componentes que son vitales para el organismo.

- Potasio, ayuda en la función muscular, en la conducción de los impulsos nerviosos, la acción enzimática, el funcionamiento de la membrana celular, la conducción del ritmo cardiaco, el funcionamiento del riñón, el almacenamiento de glucógeno y el equilibrio de hidratación.

- Sodio, ayuda a la regulación de la hidratación, disminuye la pérdida de fluidos por la orina y participa en la transmisión de impulsos electroquímicos a través de los nervios y músculos. La transpiración excesiva provoca pérdida de sodio.

- Calcio, participa en la activación de nervios y músculos y en la contracción muscular. Es el principal componente de huesos y dientes. Actúa como un ión esencial para muchas enzimas y es un elemento de proteínas y sangre, que fortalece las funciones nerviosas.

- Magnesio, participa en la activación enzimática, en el metabolismo de proteínas en la función muscular. Las principales fuentes dietéticas incluyen cereales, nueces, productos lácteos y vegetales de hoja verde.

El magnesio ejerce sus efectos fisiológicos en el sistema nervioso, en forma semejante al calcio. Una elevación en su concentración sanguínea produce sedación y depresión del sistema nerviosos central y periférico, una concentración baja determina desorientación y convulsiones.

La pérdida de cualquiera de los electrolitos ocasiona cambios en la función metabólica, que se pueden ver reflejados de diversas maneras: mareos, desmayos, pérdida de peso, inconciencia y otros síntomas.

La pérdida de electrolitos sucede por varias razones: - Deshidratación por vómitos y diarrea constante.

- Insolación. - Fiebre intensa.

- Enfermedades como la bulimia y anorexia.

- Enfermedades infecciosas diversas.

Es muy importante evitar la pérdida restablecerlos de inmediato para evitar complicaciones, por ello se deben tomar diariamente de litro y medio a dos litros de agua y en caso de deshidratación, acudir a un centro de salud para la aplicación de suero, ya sea vía oral o intravenosa.

Webgrafia:

http://waxkimikamax.blogspot.com/2010/10/anodo-y-catodo.html

http://quimica.laguia2000.com/general/anion

http://es.mimi.hu/medicina/cation.html

http://www.esmas.com/salud/home/recomendamos/430218.html

Autoría:

Daniela Carolina Saca Valarezo

Firma

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