Indicadores Macroeconómicos 2014-2018Transporte y almacenamiento 1 100 694 1 273 807 1 364 861 1...

Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria

Indicadores Macroeconómicos 2014-2018

SEPSA 2018-018 Agosto, 2018


Área de Estudios Económicos e Información (AEEI)

Indicadores Macroeconómicos 2014-2018

Elaborado por:

Sandra Mora Ramírez, AEEI, Sepsa

Con base en información suministrada por el Banco Central de Costa Rica

Revisado por:

Edgar Mata Ramírez, Director Ejecutiva Sepsa

Ana Isabel Gómez De Miguel, Coordinadora AEEI, Sepsa

Diagramación:

Iver Brade Monge

Juan Carlos Jiménez Flores

Puede visualizar este documento en la dirección: www.sepsa.go.cr

Agosto 2018

http://www.sepsa.go.cr/

Sector de Desarrollo Agropecuario y Rural Indicadores Macroeconómicos 2014-2018

Indicadores Macroeconómicos

Perspectivas 2018

De acuerdo a la revisión del Programa Macroeconómico 2018-20191 se estima que la actividad

económica, dada por el crecimiento real del Producto Interno Bruto (PIB), crecerá en el año 2018 un 3,2%, cifra menor en 0,1 puntos porcentuales (p.p.) al 3,3% de 2017.

En lo que se refiere al Valor Agregado Agropecuario2 (VAA) en el año 2018 se prevé una desaceleración, ya que el Banco Central de Costa Rica (BCCR) pronostica un crecimiento de un 2,2%, lo que equivale a 2,0 p.p. menos que el 2017 (4,1%) y alcanzará un monto de 1 399 304 millones de colones encadenados (referencia 2012).

Esta desaceleración según el BCCR, es explicada tanto por factores de demanda interna como de oferta, producto del impacto negativo ocasionado por la tormenta Nate en los últimos meses del 2017, que afectó a los productos de ciclo corto para la comercialización local (arroz y hortalizas); así como, por la reducción de la oferta exportable de banano.

Aunado a lo anterior, durante el primer semestre del año 2018 el sector bananero se vio afectado por condiciones climáticas no favorable para este cultivo. Los frentes fríos e inundaciones afectaron los rendimientos y por ende la producción, por lo que Corbana estima que la oferta nacional disminuirá alrededor de un 5,0% si se compara con el mismo período del 2017.

Lo anterior se ve reflejado en el comportamiento de las exportaciones de este producto durante los primeros cinco meses del año, las cuales cayeron en un 9,3% en lo que respecta al volumen exportado y un 8,4% en el valor de las mismas.

Comportamiento 2017

Durante el año 2017, el valor agregado agropecuario creció un 4,1%, y alcanzó un monto de 1 369 529 millones de colones encadenados. Este desempeño se debió principalmente al comportamiento de los productos orientados al mercado externo, específicamente banano y piña que impulsaron el crecimiento del VAA, representando en el 2017 el 40,7% del mismo, con una tasa de variación interanual de un 4,1% y 8,2% respectivamente.

Otras actividades importantes, en el aporte, fueron: la cría de ganado vacuno, el café y la palma africana; con respecto al 2017, productos que en conjunto aportan el 23,0% al VAA. De estas actividades la palma aceitera presentó un crecimiento interanual con respecto al 2016 de un 12,9%.

Por sectores que componen el VAA, el agrícola es el de mayor peso aportando un 71,4% a la formación del mismo; seguido por el sector pecuario con un 18,3% y la pesca y acuicultura un 1,6%. El restante 8,7% lo aportan la silvicultura y extracción de maderas (2,7%) y el 6,0% las actividades de apoyo a la agricultura y a la ganadería.

1 Revisión del Programa Macroeconómico 2018-2019, 20 de julio 2018, Banco Central de Costa Rica.

2 Se refiere al valor de la industria agricultura, silvicultura y pesca reportada por el BCCR.


Indice de cuadros

Cuadro 1 Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica,

2014-2018. (millones de colones)

1

Cuadro 2 Costa Rica. Composición porcentual del Producto Interno Bruto según rama

de actividad económica, 2014-2018. (porcentaje)

2

Cuadro 3 Costa Rica. Tasa de variación anual del Producto Interno Bruto según rama de

actividad económica, 2014-2018. (porcentaje)

4

Cuadro 4 Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica.

2014-2018. (millones de colones encadenados referencia 2012)

5

Cuadro 5 Tasa de variación anual del Producto Interno Bruto según rama de actividad

económica. 2014-2018. (colones encadenados referencia 2012, porcentaje)

6

Cuadro 6 Costa Rica. Aporte a la tasa de variación anual del Producto Interno Bruto

según rama de actividad económica, 2014-2018. (colones encadenados

referencia 2012, porcentaje)

7

Cuadro 7 Costa Rica. Valor agregado de las actividades primarias del sector

agropecuario, 2014-2017. (millones de colones corrientes)

9

Cuadro 8 Costa Rica. Valor agregado de las actividades primarias del sector

agropecuario, 2014-2017. (millones de colones encadenados referencia 2012)

10

Cuadro 9 Costa Rica. Tasa de variación del valor agregado de las actividades primarias

del sector agropecuario, 2014-2017. (colones encadenados referencia 2012,

porcentaje)

11

Cuadro 10 Costa Rica. Aporte a la tasa de variación del valor agregado de las actividades

primarias del sector agropecuario, 2014-2017. (colones encadenados

referencia 2012, porcentaje)

12

Cuadro 11 Costa Rica. Valor Bruto de la Producción de las actividades primarias del

sector agropecuario, 2014-2017. (millones de colones corrientes)

14

Cuadro 12 Costa Rica. Valor Bruto de la Producción de las actividades primarias del

sector agropecuario, 2014-2017. (millones de colones encadenados

referencia 2012)

15

Cuadro 13 Costa Rica. Tasa de variación del valor bruto de la producción de las

actividades primarias del sector agropecuario, 2014-2017. (colones

encadenado año referencia 2012, porcentaje)

16

Cuadro 14 Costa Rica. Aporte a la tasa de variación del valor bruto de la producción de

las actividades primarias del sector agropecuario, 2014-2017. (colones

encadenados referencia 2012, porcentaje)

17


1

Actividad económica 2014 2015 2016 2017 2018a/Variación %

2017-2018

Producto Interno Bruto a precios de mercado 27 226 883 29 281 373 31 136 211 32 799 663 34 588 535 5,5

Impuestos a los productos y las importaciones (netos de subvenciones) 2 267 172 2 409 627 2 558 517 2 616 597 2 656 056 1,5

Producto Interno Bruto a precios básicos 24 959 712 26 871 746 28 577 693 30 183 066 31 932 480 5,8

Agricultura, silvicultura y pesca 1 395 324 1 451 382 1 597 541 1 666 043 1 596 624 -4,2

Minas y canteras 76 830 88 068 95 965 97 734 100 361 2,7

Manufactura 3 309 388 3 331 909 3 550 844 3 868 962 4 124 747 6,6

Electricidad, agua y servicios de saneamiento 813 204 830 562 894 792 889 229 936 372 5,3

Construcción 1 292 905 1 436 434 1 417 824 1 363 165 1 474 537 8,2

Comercio al por mayor y al por menor 2 600 146 2 775 554 2 838 150 3 039 321 3 218 035 5,9

Transporte y almacenamiento 1 100 694 1 273 807 1 364 861 1 438 822 1 531 714 6,5

Actividades de alojamiento y servicios de comida 785 235 887 458 1 004 468 1 027 639 1 067 352 3,9

Información y comunicaciones 1 102 053 1 233 442 1 321 213 1 412 453 1 528 205 8,2

Actividades financieras y de seguros 1 261 041 1 336 364 1 506 742 1 582 930 1 697 043 7,2

Actividades inmobiliarias 2 312 017 2 430 597 2 552 817 2 660 500 2 771 176 4,2

Actividades profesionales, científicas, técnicas, administrativas y servicios de apoyo 2 947 251 3 310 034 3 541 985 3 844 797 4 148 383 7,9

Administración pública y planes de seguridad social de afiliación obligatoria 1 248 044 1 316 525 1 378 379 1 445 501 1 505 268 4,1

Enseñanza y actividades de la salud humana y de asistencia social 3 907 101 4 276 343 4 544 325 4 798 133 5 085 672 6,0

Otras actividades 808 479 893 268 967 788 1 047 838 1 146 989 9,5

a/ Preliminar.

Fuente: Sepsa, con base en información del Banco Central de Costa Rica (BCCR)

Cuadro 1

Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica, 2014-2018.

(millones de colones)


2

Actividad económica 2014 2015 2016 2017 2018a/

Producto Interno Bruto a precios de mercado 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Impuestos a los productos y las importaciones (netos de subvenciones) 8,3 8,2 8,2 8,0 7,7

Producto Interno Bruto a precios básicos 91,7 91,8 91,8 92,0 92,3

Agricultura, silvicultura y pesca 5,1 5,0 5,1 5,1 4,6

Minas y canteras 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3

Manufactura 12,2 11,4 11,4 11,8 11,9

Electricidad, agua y servicios de saneamiento 3,0 2,8 2,9 2,7 2,7

Construcción 4,7 4,9 4,6 4,2 4,3

Comercio al por mayor y al por menor 9,5 9,5 9,1 9,3 9,3

Transporte y almacenamiento 4,0 4,4 4,4 4,4 4,4

Actividades de alojamiento y servicios de comida 2,9 3,0 3,2 3,1 3,1

Información y comunicaciones 4,0 4,2 4,2 4,3 4,4

Actividades financieras y de seguros 4,6 4,6 4,8 4,8 4,9

Actividades inmobiliarias 8,5 8,3 8,2 8,1 8,0

Actividades profesionales, científicas, técnicas, administrativas y servicios de apoyo 10,8 11,3 11,4 11,7 12,0

Administración pública y planes de seguridad social de afiliación obligatoria 4,6 4,5 4,4 4,4 4,4

Enseñanza y actividades de la salud humana y de asistencia social 14,4 14,6 14,6 14,6 14,7

Otras actividades 3,0 3,1 3,1 3,2 3,3

a/ Preliminar.


Costa Rica. Composición porcentual del Producto Interno Bruto según rama de actividad económica, 2014-2018.

Cuadro 2

(porcentaje)


3

Enseñanza y actividades de la

salud; 14,7

Act. Prof. Cient. técnicas, admin. y serv. de apoyo;

12,0

Manufactura; 11,9

Comercio al por mayor y al por

menor; 9,3

Act. inmobiliarias;

8,0 Act. financieras y de seguros; 4,9

Agricultura, silvicultura y pesca; 4,6

Transporte y almacenamiento;

4,4

Otros; 30,1

Gráfico 1 Costa Rica. Participación relativa de las ramas de actividad

económica en el PIB en colones corrientes, 2018. (porcentajes)

Fuente: Sepsa, con información del BCCR


4





Agricultura, silvicultura y pesca 11,3 4,0 10,1 4,3 -4,2

Minas y canteras 1,5 14,6 9,0 1,8 2,7

Manufactura 5,8 0,7 6,6 9,0 6,6

Electricidad, agua y servicios de saneamiento 4,3 2,1 7,7 -0,6 5,3

Construcción 9,7 11,1 -1,3 -3,9 8,2











a/ Preliminar.


Costa Rica. Tasa de variación anual del Producto Interno Bruto según rama de actividad económica, 2014-2018.

(porcentaje)

Cuadro 3


5


Variación

%

2017-2018

Producto Interno Bruto a precios de mercado 24 741 936 25 640 496 26 729 189 27 606 031 28 479 397 3,2 Impuestos a los productos y las importaciones (netos de subvenciones) 2 091 521 2 188 639 2 332 410 2 397 941 2 440 187 1,8Producto Interno Bruto a precios básicos 22 650 386 23 452 174 24 399 098 25 209 788 26 037 983 3,3

Agricultura, silvicultura y pesca 1 285 040 1 249 991 1 315 094 1 369 529 1 399 304 2,2

Minas y canteras 73 114 78 744 81 802 83 273 84 241 1,2

Manufactura 3 184 462 3 022 342 3 158 780 3 266 445 3 376 660 3,4

Electricidad, agua y servicios de saneamiento 578 867 642 377 676 700 700 407 691 102 -1,3

Construcción 1 157 029 1 265 768 1 223 206 1 155 954 1 210 182 4,7

Comercio al por mayor y al por menor 2 406 264 2 504 125 2 609 494 2 690 393 2 753 799 2,4

Transporte y almacenamiento 955 694 1 005 842 1 029 059 1 067 147 1 103 438 3,4

Actividades de alojamiento y servicios de comida 749 731 789 190 819 895 833 427 862 488 3,5

Información y comunicaciones 949 394 1 054 734 1 107 475 1 163 522 1 222 661 5,1

Actividades financieras y de seguros 1 279 335 1 387 275 1 593 588 1 692 026 1 765 718 4,4

Actividades inmobiliarias 2 103 569 2 129 705 2 145 034 2 181 841 2 227 515 2,1

Actividades profesionales, científicas, técnicas, administrativas y servicios de apoyo 2 666 979 2 932 012 3 113 336 3 320 334 3 479 396 4,8

Administración pública y planes de seguridad social de afiliación obligatoria 1 059 464 1 062 290 1 073 019 1 096 224 1 118 512 2,0

Enseñanza y actividades de la salud humana y de asistencia social 3 476 660 3 551 660 3 662 961 3 760 736 3 869 680 2,9Otras actividades 725 653 753 203 794 394 845 140 898 492 6,3a/ Preliminar.


Cuadro 4

Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica. 2014-2018.

(millones de colones encadenados referencia 2012)


6





Agricultura, silvicultura y pesca 1,5 -2,7 5,2 4,1 2,2

Minas y canteras 1,2 7,7 3,9 1,8 1,2

Manufactura 0,8 -5,1 4,5 3,4 3,4

Electricidad, agua y servicios de saneamiento 3,6 11,0 5,3 3,5 -1,3

Construcción 2,1 9,4 -3,4 -5,5 4,7











a/ Preliminar.


Costa Rica. Tasa de variación anual del Producto Interno Bruto según rama de actividad económica. 2014-2018.

(colones encadenados referencia 2012, porcentaje)

Cuadro 5


7





Agricultura, silvicultura y pesca 0,1 -0,1 0,3 0,2 0,1

Minas y canteras 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Manufactura 0,1 -0,6 0,5 0,4 0,4

Electricidad, agua y servicios de saneamiento 0,1 0,3 0,2 0,1 0,0

Construcción 0,1 0,4 -0,2 -0,3 0,2












a/ Preliminar.


Costa Rica. Aporte a la tasa de variación anual del Producto Interno Bruto según rama de actividad económica, 2014-2018.

Cuadro 6


8

3,3

4,1

3,4

-5,5

3,1

3,7

5,1

6,2

6,6

1,7

3,0

3,2

2,2

3,4

4,7

2,4

3,4

5,1

4,4

4,8

2,1

2,8

PIB a precios de mercado

Agricultura, silvicultura y pesca

Manufactura

Construcción

Comercio al por mayor y al por menor

Transporte y almacenamiento

Información y comunicaciones

Act. financieras y de seguros

Act. Prof. Cient. técnicas, admin. y serv. de apoyo

Actividades inmobiliarias

Resto

Gráfico 2Costa Rica. Tasa de variación anual del PIB, según actividad económica

(colones encadenados 2012, porcentaje)

2017

2018


0,6

0,4

0,4

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

0,5

- 0,2 0,4 0,6

Act. Prof. Cient. técnicas, admin. y serv. de apoyo

Enseñanza y actividades de la salud

Manufactura

Información y comunicaciones

Comercio al por mayor y al por menor

Act. financieras y de seguros

Construcción

Actividades inmobiliarias

Transporte y almacenamiento

Agricultura, silvicultura y pesca

Otros

Gráfico 3Costa Rica. Aporte a la tasa de variación del PIB, según

actividad económica. 2018

(colones encadenados 2012, porcentaje)

PIB Tasa variación 2018

3,2



9

Actividades 2014 2015 2016 2017/aParticipación

2017 %

Agrícola 971 051,0 987 966,1 1 123 049,7 1 189 228,3 71,4

Frijol 10 267,0 12 480,2 8 853,9 4 622,6 0,3

Maíz 1 917,7 1 722,9 2 097,7 1 666,9 0,1

Otros cereales, legumbres y semillas oleaginosas 4 994,0 5 328,4 4 048,5 3 587,3 0,2

Arroz 35 979,5 34 408,8 35 337,0 25 530,1 1,5

Sandía 5 319,2 4 999,2 6 473,8 7 858,1 0,5

Melón 15 619,7 14 266,0 15 560,8 15 544,2 0,9

Cebolla 8 784,0 8 413,6 12 373,8 9 657,3 0,6

Chayote 13 831,4 13 631,9 15 113,4 19 108,2 1,1

Papa 16 270,4 19 561,0 18 369,5 24 495,1 1,5

Otras hortalizas, raíces o tubérculos 60 958,0 61 668,6 71 889,9 73 080,1 4,4

Caña de azúcar 21 482,1 21 831,2 20 255,4 18 575,8 1,1

Flores 13 517,0 14 198,5 15 762,2 16 286,9 1,0

Follajes 8 378,8 8 920,3 7 887,9 8 720,1 0,5

Banano 294 822,9 276 951,8 345 697,4 373 221,1 22,4

Plátano 12 022,6 14 005,2 14 149,2 11 833,4 0,7

Piña 213 578,6 219 734,2 281 235,0 305 164,4 18,3

Palma africana 65 421,3 61 827,8 61 680,8 75 350,7 4,5

Café 84 184,9 103 673,2 89 542,3 91 018,3 5,5

Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 41 974,5 48 363,2 56 265,1 58 160,1 3,5

Otras plantas no perennes y perennes 13 354,1 12 355,7 12 793,0 17 053,8 1,0

Propagación de plantas 28 373,4 29 624,3 27 663,1 28 693,8 1,7

Pecuario 287 905,4 320 260,1 311 833,9 304 541,2 18,3

Cría de ganado vacuno 190 416,0 225 879,6 231 400,2 216 078,3 13,0

Cría de cerdos 30 826,7 16 429,1 16 470,5 25 025,4 1,5

Cría de pollos 47 836,4 58 847,2 48 586,6 48 165,1 2,9

Cría de otros animales 18 826,3 19 104,2 15 376,5 15 272,4 0,9

Pesca y acuicultura 21 266,5 22 871,4 26 541,4 27 393,6 1,6

Pesca marítima y de agua dulce 7 864,7 10 008,9 12 485,1 12 465,1 0,7

Acuicultura marítima y de agua dulce 13 401,8 12 862,5 14 056,3 14 928,5 0,9

Silvicultura y extracción de madera y caza 36 394,2 32 944,1 36 165,7 44 373,1 2,7

Actividades de apoyo a la agricultura, la ganadería y

actividades postcosecha

78 706,6 87 340,7 99 950,3 100 506,9 6,0

Total 1 395 323,8 1 451 382,5 1 597 540,9 1 666 043,2 100,0

Nota: No se cuenta con cifras a este nivel de desagregación para el año 2018.

a/ Preliminar.


Cuadro 7

Costa Rica. Valor agregado de las actividades primarias del sector agropecuario, 2014-2017.

(millones de colones corrientes)


10

Actividades 2014 2015 2016 2017/a

Frijol 8 124,4 8 400,3 8 094,0 4 492,0

Maíz 1 477,9 1 225,9 1 470,3 1 035,8

Otros cereales, legumbres y semillas oleaginosas 5 556,2 4 391,0 3 183,4 3 065,9

Arroz 38 177,7 35 521,7 35 514,1 26 438,5

Sandía 5 183,2 4 248,1 5 105,8 5 944,9

Melón 17 973,0 16 197,8 15 910,4 15 098,6

Cebolla 9 544,0 10 532,2 8 504,5 10 206,6

Chayote 10 197,0 8 099,3 8 692,4 9 956,4

Papa 7 543,7 8 681,5 9 113,2 8 426,4

Otras hortalizas, raíces o tubérculos 50 223,6 52 047,4 48 005,3 54 644,6

Caña de azúcar 28 932,3 33 933,6 34 614,6 34 778,9

Flores 13 214,7 13 421,3 14 701,0 14 308,6

Follajes 11 469,1 13 188,3 12 763,6 12 073,6

Banano 253 773,1 226 912,2 269 415,8 280 475,9

Plátano 11 049,6 9 331,8 9 442,9 8 604,4

Piña 191 453,1 175 133,8 192 696,7 208 568,1

Palma africana 75 324,0 69 555,5 67 489,7 76 175,3

Café 80 734,5 91 735,4 81 349,5 84 851,3

Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 36 409,1 36 750,7 39 910,8 39 689,8

Otras plantas no perennes y perennes 7 674,9 7 741,6 8 286,8 9 337,7

Propagación de plantas 26 059,8 25 886,8 23 745,9 23 610,9

Cría de ganado vacuno 182 210,7 183 846,9 190 909,4 193 779,7

Cría de cerdos 26 596,9 28 838,0 29 730,4 29 642,8

Cría de pollos 48 990,6 52 372,7 53 868,9 54 148,5

Cría de otros animales 16 620,5 16 369,0 15 096,4 15 469,9

Pesca marítima y de agua dulce 9 076,9 10 200,8 10 946,7 10 662,9

Acuicultura marítima y de agua dulce 9 952,8 10 189,2 8 093,2 8 204,9

Silvicultura y extracción de madera y caza 33 260,1 31 998,0 34 548,4 42 674,9



64 886,6 62 679,6 67 111,7 70 891,9

Total 1 285 040,2 1 249 991,1 1 315 093,7 1 369 529,2


a/ Preliminar.


Costa Rica. Valor agregado de las actividades primarias del sector agropecuario, 2014-2017.

Cuadro 8



11

Actividades 2014 2015 2016 2017/a

Frijol 4,0 3,4 -3,6 -44,5

Maíz -35,8 -17,0 19,9 -29,6

Otros cereales, legumbres y semillas oleaginosas -31,1 -21,0 -27,5 -3,7

Arroz 2,1 -7,0 0,0 -25,6

Sandía 16,2 -18,0 20,2 16,4

Melón 39,8 -9,9 -1,8 -5,1

Cebolla -3,0 10,4 -19,3 20,0

Chayote -13,3 -20,6 7,3 14,5

Papa 14,8 15,1 5,0 -7,5

Otras hortalizas, raíces o tubérculos -1,8 3,6 -7,8 13,8

Caña de azúcar -1,5 17,3 2,0 0,5

Flores -1,0 1,6 9,5 -2,7

Follajes 2,8 15,0 -3,2 -5,4

Banano 5,0 -10,6 18,7 4,1

Plátano 3,5 -15,5 1,2 -8,9

Piña 12,7 -8,5 10,0 8,2

Palma africana -9,3 -7,7 -3,0 12,9

Café -7,1 13,6 -11,3 4,3

Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 0,2 0,9 8,6 -0,6

Otras plantas no perennes y perennes 2,3 0,9 7,0 12,7

Propagación de plantas -9,3 -0,7 -8,3 -0,6

Cría de ganado vacuno 0,4 0,9 3,8 1,5

Cría de cerdos 4,2 8,4 3,1 -0,3

Cría de pollos 3,5 6,9 2,9 0,5

Cría de otros animales 13,1 -1,5 -7,8 2,5

Pesca marítima y de agua dulce 0,8 -3,4 7,1 5,6

Acuicultura marítima y de agua dulce -14,7 -3,8 8,0 23,5

Silvicultura y extracción de madera y caza -22,7 12,4 7,3 -2,6



-6,3 2,4 -20,6 1,4

Total 1,5 -2,7 5,2 4,1


a/ Preliminar.


Costa Rica. Tasa de variación del valor agregado de las actividades primarias del sector agropecuario,

2014-2017.


Cuadro 9


12

Actividades 2014 2015 2016 2017/a

Frijol 0,02 0,02 -0,03 -0,25

Maíz -0,07 -0,02 0,02 -0,04


Arroz 0,06 -0,18 0,00 -0,57

Sandía 0,05 -0,07 0,07 0,07

Melón 0,37 -0,11 -0,02 -0,05

Cebolla -0,02 0,07 -0,11 0,16

Chayote -0,14 -0,20 0,07 0,14

Papa 0,18 0,18 0,07 -0,09


Caña de azúcar -0,03 0,27 0,03 0,01

Flores -0,01 0,02 0,09 -0,03

Follajes 0,02 0,09 -0,02 -0,03

Banano 0,98 -2,24 3,57 0,89

Plátano 0,03 -0,13 0,01 -0,08

Piña 1,71 -1,30 1,52 1,45

Palma africana -0,51 -0,36 -0,13 0,50

Café -0,45 0,82 -0,81 0,24

Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 0,01 0,03 0,29 -0,02




Cría de cerdos 0,09 0,19 0,04 0,00

Cría de pollos 0,11 0,24 0,12 0,02


Pesca marítima y de agua dulce 0,05 -0,19 0,43 0,35

Acuicultura marítima y de agua dulce -0,48 -0,10 0,18 0,53

Silvicultura y extracción de madera y caza -0,15 0,07 0,05 -0,02



-0,06 0,02 -0,18 0,01

Total 1,54 -2,73 5,21 4,14


a/ Preliminar.


Costa Rica. Aporte a la tasa de variación del valor agregado de las actividades primarias del sector

agropecuario, 2014-2017.

Cuadro 10



13

-25,6

-2,6

-0,6

-0,6

-0,3

0,5

1,4

1,5

4,1

4,3

8,2

12,9

13,8

-30,0 -20,0 -10,0 0,0 10,0 20,0

Arroz

Silvicultura y extracción de madera y caza

Propagación de plantas

Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas

Cría de cerdos

Cría de pollos

Act. de apoyo a la agricultura, la ganadería

Cría de ganado vacuno

Banano

Café

Piña

Palma africana

Otras hortalizas, raíces o tubérculos

Gráfico 4 Costa Rica. Tasa de variación de las principales actividades que

conforman el Valor Agregado Agropecuario, 2017. (colones encadenados 2012, porcentaje)

1,4

0,9

0,6

0,5

0,5

0,4

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

-1,1

-1,5 -1,0 -0,5 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0

Piña

Banano

Otras hortalizas, raíces o tubérculos

Acuicultura marítima y de agua dulce

Palma africana

Pesca marítima y de agua dulce

Café

Cría de ganado vacuno

Cebolla

Chayote

Otras plantas no perennes y perennes

Otros

Gráfico 5 Costa Rica. Aporte a la tasa de variación del Valor Agregado Agropecuario,

según actividades. 2017 (colones encadenados 2012, porcentaje)


VAA Tasa de variación

2017: 4,1%


14


15

Actividades 2014 2015 2016 2017/a

Frijol 16 559,3 17 570,4 16 931,0 9 396,3

Maíz 4 267,8 3 328,8 3 993,0 2 812,9

Otros cereales, legumbres y semillas oleaginosas 9 900,8 8 298,3 6 148,0 5 921,0

Arroz 82 038,0 75 443,3 73 956,6 55 057,0

Sandía 12 502,8 10 696,7 12 820,8 14 928,0

Melón 42 610,6 40 933,1 38 515,6 36 550,3

Cebolla 18 306,6 19 276,7 16 636,4 19 965,9

Chayote 15 373,2 12 349,8 13 285,3 15 217,3

Papa 19 872,3 21 800,9 23 204,7 21 455,8

Otras hortalizas, raíces o tubérculos 97 346,0 100 724,2 95 566,2 108 783,2

Caña de azúcar 96 676,3 89 400,6 91 958,8 92 395,4

Flores 28 296,6 28 327,0 31 026,2 30 198,1

Follajes 26 524,9 26 450,9 25 422,9 24 048,6

Banano 443 281,0 396 181,3 466 349,8 493 263,3

Plátano 17 885,0 15 289,1 15 548,2 14 167,6

Piña 453 900,4 424 776,8 463 887,8 502 095,8

Palma africana 98 752,2 91 114,1 88 896,1 103 189,5

Café 160 422,7 181 890,7 163 805,8 170 857,1

Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 66 979,4 68 956,9 74 984,8 74 569,4

Otras plantas no perennes y perennes 15 846,4 15 935,2 17 278,9 19 470,2

Propagación de plantas 46 463,4 45 515,6 41 694,0 41 456,9

Cría de ganado vacuno 368 547,5 370 882,3 395 164,6 401 105,8

Cría de cerdos 75 270,6 80 135,4 82 428,0 82 185,3

Cría de pollos 162 313,2 167 831,7 171 316,4 172 205,6

Cría de otros animales 28 014,5 27 056,5 24 977,6 25 595,6

Pesca marítima y de agua dulce 21 399,4 24 041,3 25 887,2 25 216,1

Acuicultura marítima y de agua dulce 29 026,6 29 705,3 26 738,4 27 107,4

Silvicultura y extracción de madera y caza 38 787,0 37 368,9 40 493,1 50 355,1

Actividades de apoyo a la agricultura, la ganadería

y actividades postcosecha

166 767,2 161 343,3 173 830,6 183 622,1

Total 2 669 425,5 2 598 623,0 2 735 394,4 2 841 417,9


a/ Preliminar.


Costa Rica. Valor Bruto de la Producción de las actividades primarias del sector agropecuario, 2014-2017.

Cuadro 12



16

Actividades 2014 2015 2016 2017/a

Frijol 3,6 6,1 -3,6 -44,5

Maíz -25,5 -22,0 20,0 -29,6


Arroz 1,4 -8,0 -2,0 -25,6

Sandía 10,6 -14,4 19,9 16,4

Melón 24,3 -3,9 -5,9 -5,1

Cebolla 3,0 5,3 -13,7 20,0

Chayote -13,2 -19,7 7,6 14,5

Papa 31,4 9,7 6,4 -7,5


Caña de azúcar 0,1 -7,5 2,9 0,5

Flores -1,0 0,1 9,5 -2,7

Follajes 2,9 -0,3 -3,9 -5,4

Banano 5,1 -10,6 17,7 5,8

Plátano 3,6 -14,5 1,7 -8,9

Piña 9,7 -6,4 9,2 8,2

Palma africana -9,4 -7,7 -2,4 16,1

Café -6,8 13,4 -9,9 4,3

Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas -0,4 3,0 8,7 -0,6




Cría de cerdos 4,9 6,5 2,9 -0,3



Pesca marítima y de agua dulce -19,5 12,3 7,7 -2,6

Acuicultura marítima y de agua dulce -6,1 2,3 -10,0 1,4

Silvicultura y extracción de madera y caza -14,5 -3,7 8,4 24,4



0,6 -3,3 7,7 5,6

Total 1,9 -2,7 5,3 3,9


a/ Preliminar.


Costa Rica. Tasa de variación del valor bruto de la producción de las actividades

primarias del sector agropecuario, 2014-2017.

Cuadro 13



17

Actividades 2014 2015 2016 2017/a

Frijol 0,0 0,0 0,0 -0,3

Maíz -0,1 0,0 0,0 0,0

Otros cereales, legumbres y semillas oleaginosas -0,1 -0,1 -0,1 0,0

Arroz 0,0 -0,2 -0,1 -0,6

Sandía 0,0 -0,1 0,1 0,1

Melón 0,3 -0,1 -0,1 -0,1

Cebolla 0,0 0,0 -0,1 0,1

Chayote -0,1 -0,1 0,0 0,1

Papa 0,3 0,1 0,1 -0,1


Caña de azúcar 0,0 -0,2 0,1 0,0

Flores 0,0 0,0 0,1 0,0

Follajes 0,0 0,0 0,0 0,0

Banano 0,8 -1,8 2,8 1,0

Plátano 0,0 -0,1 0,0 -0,1

Piña 1,5 -1,1 1,5 1,5

Palma africana -0,3 -0,2 -0,1 0,4

Café -0,4 0,8 -0,7 0,2

Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 0,0 0,1 0,2 0,0


Propagación de plantas -0,2 0,0 -0,1 0,0


Cría de cerdos 0,1 0,2 0,1 0,0


Cría de otros animales 0,1 0,0 -0,1 0,0

Pesca marítima y de agua dulce -0,2 0,1 0,1 0,0

Acuicultura marítima y de agua dulce -0,1 0,0 -0,1 0,0

Silvicultura y extracción de madera y caza -0,3 -0,1 0,1 0,3



0,0 -0,2 0,5 0,4

Total 1,9 -2,7 5,3 3,9


a/ Preliminar.


Costa Rica. Aporte a la tasa de variación del valor bruto de la producción de las actividades

primarias del sector agropecuario, 2014-2017.

(colones encadenados año referencia 2012, porcentaje)

Cuadro 14


Sabana Sur, San José, Costa Rica - Ministerio de Agricultura y Ganadería, 3er Piso Teléfonos: (506)2296-2579, (506)2231-2506

Fax: (506)2296-1652 Apartado postal: 10094-1000

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