ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTROS “SIMÓN BOLÍVAR”

UNIDAD ACADEMICA “CARANAVI”

Provincia Caranavi – La Paz

Implementación DE HUERTOS ESCOLARES PARA PROMOVER UNA Educación DE LA VIDA, PARA LA VIDA

EN LA Región DE PALOS BLANCOS

COORDINADOR/A : Lic. Javier Mamani Mamani DOCENTE INVESTIGACIÓN : Lic. Ramiro Llusco Alvarado ESTUDIANTES : Magali Blanca Leon Quispe

Yoselyn Abigail Vargas Villamil ESPECIALIDAD : Educación Inicial en Familia Comunitaria AÑO DE FORMACIÓN : Tercer año

CARANAVI, 2019.

IMPLEMENTACIÓN DE LOS HUERTOS ESCOLARES PARA PROMOVER UNA

EDUCACIÓN DE LA VIDA, PARA LA VIDA EN LA REGIÓN DE PALOS BLANCOS

Magali Blanca Leon Quispe

Yoselyn Abigail Vargas Villamil

E.S.F.M SIMON BOLIVAR U.A. CARANAVI

RESÚMEN.

Este articulo muestra el trabajo realizado durante la Práctica Educativa Comunitaria de tercer

año de formación de la especialidad Educación Inicial en Familia Comunitaria en el cual expone

la importancia de la participación de cada uno de los actores educativos para la transformación

educativa ligada con el Modelo Educativo Socio Comunitario Productivo respondiendo a una

problemática que aquejaba a la Unidad Educativa promoviendo la participación de toda la

comunidad.

JUK´ACHATA.

Aka qilkawixa uñtayiwa kunaimana lurawinaka Practica Educativa Comunitaria kimsiri mara

yatiqawi especialidad Educación Inicial en Familia Comunitaria uñast´ayasina kunjama taqini

yatiqiri marka yanapasisa nayraru mistupxi, utanxa yatiqa pixtunaka kunjamasa askichaña

wakisispa taqi yati utaña utjirinakampi yanapa taypita.

PALABRAS CLAVE.

Trabajo comunitario, huerto escolar, proyecto socio productivo, desarrollo curricular.

INTRODUCCIÓN.

Este trabajo expone la experiencia del trabajo comunitario realizado en la Unidad Educativa Palos

Blancos “A”, a base del Proyecto Socio Productivo mostrando el proceso del trabajo realizado en

la elaboración de los Huertos Escolares sintiendo la ideología de Elizardo Pérez y Avelino Siñani,

fundadores de la Escuela Ayllu de Warisata que nos habla de “Una educación para la vida, en la

vida”.

El actual MESCP señala que debemos tomar acciones y actividades que respondan a las

necesidades, problemáticas que aquejan a la comunidad, es así como comenzamos a trabajar

el P.S.P. de manera comprometida armonizando con las actividades curriculares viendo esta

actividad como una oportunidad para innovar y hacer de la enseñanza un proceso participativo,

armónico, valorando y respetando a Nuestra Madre Tierra.

“Los Proyectos Socio Productivos en el proceso pedagógico son considerados como una

estrategia metodológica que contribuyen a transformar la realidad en un bien común”.

Realizando la práctica educativa en La Unidad Educativa Palos Blancos “A” ubicada en la 4ta.

Sección Municipal de la Provincia Sud Yungas del Departamento de La Paz, a una distancia

aproximada de 239 Km. desde la Sede de Gobierno Plurinacional, sobre la Ruta 3 de la Red

Fundamental: La Paz-Trinidad- Pando, a una altitud promedio de 383 m.s.n.m. contando con el

clima cálido propio de la zona tropical con una temperatura mínima de 18° C y como máximo de

40º.

Realizamos una investigación aplicando diferentes instrumentos (cuestionarios, entrevistas

estructuradas y no estructuradas, guía de observación.) a los actores de la comunidad educativa,

habiendo un punto esencial que nos llamó mucho la atención era el título del P.S.P. Producción

y consumo de hortalizas orgánicas en el Huerto Escolar, ¿Por qué habían escogido esta

temática en el proyecto?

Según entrevistas realizadas una de las problemáticas que más aquejaba a la Unidad Educativa

es “la desnutrición en las niñas y niños” […] Observamos junto a los profesores que los niños no

vienen desayunados y esto afecta mucho en el desempeño de su aprendizaje, los padres

tampoco ofrecen una alimentación sana hacia sus hijos la mayoría de los estudiantes presenta

desnutrición (Entrevista 29/04/2019, Martin Chávez, Gestor Educativo U.E. Palos Blancos “A”),

el estudiantado no lograba tener buenos hábitos alimenticios no había conciencia de la

importancia de una alimentación sana ni por los estudiantes ni por los padres familia es así que

la Unidad Educativa decide actuar para cambiar o resolver esta problemática, aprovechando que

la región se caracteriza por ser los principales productores de: cítricos, hortalizas, platanales,

arroz, cacao, coca y otros.

“El P.S.P. tiene la finalidad de responder desde la escuela a las necesidades,

problemáticas y demandas de la comunidad”.

Nuestra llegada a la Unidad Educativa Palos Blancos “A” en el rol de practicantes ha sido en un

momento decisivo para cumplir con el plan de acción del P.S.P. que era la construcción de los

huertos escolares, el nivel inicial fue el primero en tener el terreno para realizar sus huertos

escolares, nosotras como practicantes

aportamos a nuestras docentes guías

planteando propuestas innovadoras para la

construcción de los huertos escolares del

nivel inicial viendo esta actividad como una

oportunidad para poner en práctica la

“Pedagogía del Adobe” siendo principal base

teórica para concretar el Modelo Educativo

Socio Comunitario Productivo, el modelo

actual explica que la educación debe ir más

allá de estar en el aula, tener un contacto

directo con la Madre Tierra, la participación

activa de los actores de la comunidad educativa son ejes principales que debemos implementar

en el aula y hemos visualizado esta actividad como medio para realizarlo.

SOCIALIZACIÓN DE LA CONSTRUCCIÓN DE LOS HUERTOS ESCOLARES.

Tuvimos una reunión con los padres de familia,

docentes guías y practicantes para tratar el tema de

la construcción de los huertos escolares. Nosotras

juntamente con los maestros del nivel inicial llevamos

sugerencias para que los padres puedan analizar y

aportar más ideas pusimos como primer punto que

los huertos

debían ser

muy

llamativos,

que todo lo

que se haga

servirá al

aprendizaje

de sus hijos es así que los padres se motivaron y

apoyaron las ideas planteadas, también aportando con

ideas sugiriendo que usemos material de la región […]

Nos encontramos en Palos Blancos acá hay arto charro

Fig. 1. Terreno del nivel inicial para la elaboración de los

huertos escolares en la Unidad Educativa Palos Blancos

´A´. Palos Blancos, mayo, 2019.

Fig. 2. Reunión con los padres de familia,

docentes guías y practicantes, para determinar

el trabajo y materiales de los huertos. Palos

Blancos, Mayo. 2019

Fig. 3, Madre de Valentina dando la

sugerencia de realizar macetas con

botellas. Palos Blancos, Mayo, 2019.

porque no usarlo, yo pongo la movilidad (Reunión 02/05/2019, Cutimba, Padre de familia), es así

que todos apoyamos la idea ya que ese material era eficaz para el cercado del huerto hubo otra

madre que aporto con otra idea sugiriendo usar material en desuso […] Artas botellas tenemos

con eso podemos hacer el cercado o hasta macetas cada uno puede traer las botellas que tienen

en su casa (Reunión 02/05/2019, Mamani, Madre de familia) también se sugirió que el cercado

este pintado de colores primarios para que los niños puedan aprender […] lindo tiene que estar

pintado como dicen las profes todo para que nuestros hijos aprendan (Reunión 02/05/2019,

Callisaya, Madre de familia) otro padre […] Si hasta las botellas pintaremos así va llamar la

atención de los niños(Reunión 02/05/2019, Porozo, Padre de familia), con una actitud

comprometida de los padres de familia quedamos en trabajar el día domingo.

Esta reunión ha sido pleno ejemplo que la participación comunitaria es esencial para la

transformación educativa como enmarca en la ley 070.

RECOLECCIÓN DE MATERIAL PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LOS HUERTOS.

“En la escuela ayllu de Warisata los materiales

educativos, que se empleaban en realidad eran

instrumentos creados para satisfacer las

necesidades, adquirían un sentido útil y no

estaban separados de la vida”.

Los principales materiales que se utilizarían

para la construcción de los huertos escolares

eran: los charros idea originada por los padres

de familia viendo que la región de Palos

Blancos goza de una playa y este material se

ve en gran cantidad, también se utilizaría las

llantas y botellas pett porque contamina el

medio ambiente haciendo practica de las tres

“R” reduciendo, reutilizando y reciclando, de

esta manera ayudar a nuestra Madre Tierra

causando conciencia a la comunidad

educativa.

Fig. 4. Los padres de familia, docentes guías y

practicantes yendo a sacar los charros. Palos Blancos,

Mayo, 2019

Fig. 5. Practicante Yoselyn Vargas sacando charros del

monte. Palos Blancos, Mayo, 2019

Fig. 6. Descascarando los charros en la Unidad

Educativa. Palos Blancos, Mayo, 2019

Nos reunimos el día sábado para sacar los charros. Fue una experiencia nueva para nosotras

como practicantes que recién conocíamos la comunidad, fuimos liderados por los presidentes de

curso nos embarcamos en el vagón pasando de un puerto a otro buscamos los charros más

gruesos y empezamos a machetear, después de reunir varios charros regresamos a la Unidad

Educativa.

Para la construcción de los huertos también se necesitaría muchas botellas y llantas, se

determinó que cada estudiante pueda traer una llanta y todas las botellas pett que tenga en su

casa así elaborar las masetas donde almacigaríamos las semillas.

TRABAJO COMUNITARIO BASE ELEMENTAL PARA LA TRANSFORMACIÓN EDUCATIVA.

El día domingo nos reunimos para trabajar los

huertos, todos los padres llegaron con

herramientas, botellas, palos, llantas, brochas,

clavos, alambre y pintura. El trabajo comunitario

que realizamos se llevó con éxito todos

aportábamos para la construcción de nuestros

huertos.

La experiencia que hemos adquirido ha sido

elemental viéndonos reflejados con la Escuela Ayllu

de Warisata cómo habían trabajado con los comunarios para construir, crear un lugar de

aprendizaje desde nuestras propias características del lugar donde vivimos, llegamos a sentir

esa esencia que propone el modelo actual obteniendo resultados positivos en nuestros huertos

escolares.

Fig. 7. Trabajo comunitario con los padres de

familia, docentes guías y practicantes elaborando

los huertos, cortado y pintado de llantas para utilizar

como maceteros. Palos Blancos, Mayo, 2019

Fig. 8. Padres de familia y practicantes preparando la tierra para el almacigo de semillas. Palos Blancos, Mayo, 2019.

Fig. 9. Madres de familia armado macetas en el terreno utilizando botellas plásticas que pintamos. Palos Blancos,

Mayo, 2019.

Fig. 10. Huertos escolares terminados. Palos Blancos, Mayo, 2019.

PROCESO PEDAGÓGICO EN EL NIVEL INICIAL MEDIANTE LOS HUERTOS ESCOLARES.

Desde el primer momento nuestro objetivo fue inculcar la afectividad de las niñas y niños hacia

sus huertos, explicando que ellos son seres vivos al igual que nosotros, además producen

alimentos saludables para el cuerpo siendo este un factor determinante en el crecimiento y

desarrollo del niño y niña. A la vez desarrollar las capacidades sensorio motrices, cognitivas

afectivas y espirituales que son imprescindibles en su formación, ¿cómo íbamos a lograr el

objetivo propuesto?

En la función como practicantes teníamos que desarrollar planes de desarrollo curricular; para

empezar se debía armonizar nuestros contenidos con el P.S.P. los padres de familia habían

trabajado mucho para elaborar los huertos los niños no podían quedar atrás, querían aportar,

pero ¿cómo podían hacerlo?

Esta era una oportunidad para armonizar los contenidos y las capacidades para el desarrollo de

la niña y niño hacer de este proceso de trabajo una experiencia.

Pintado de piedras para contextualizar el huerto.

Salimos con los niños del aula a recolectar

piedras de diferentes texturas ásperas, lisas,

rugosas y tamaños Jach´a, Jisk´a, tantiyu, cada

uno lavo su piedra y podía pintar lo que se le

imagine utilizando la pintura al dedo una vez

culminando esta actividad todos sacamos las

piedras al huerto para embellecer el espacio.

Esta actividad ayudo a desarrollar la motricidad

fina y las capacidades sensoriales por las

texturas que presentaban las piedras y la pintura

al dedo siendo un material que causa des estrés

en los niños, más que verlo como una tarea lo

veían como un juego.

Fig. 11. Piedras del contexto pintadas por las niñas y niños del nivel inicial. Palos Blancos, Mayo, 2019.

Fig. 12. Practicante Magali Leon junto a los niños exponiendo sus piedras pintadas para embellecer los huertos.

Palos Blancos, Mayo, 2019.

Almacigo de semillas.

Realizamos el almacigo repartiendo semillas a cada niño explicándoles que era el comienzo de

una nueva vida utilizando rondas infantiles, videos educativos, material didáctico,

convirtiéndonos en principales protagonistas.

Salimos del aula rumbo a nuestro huerto escolar

mostrándoles donde su semilla crecería, les explicamos

que una vez puesta la semilla teníamos que cuidarla de

diferentes elementos de la Naturaleza el sol, la lluvia, el

aire y la contaminación realizando un seguimiento cada

día todos los niños mostraban compromiso para

cuidarlos.

El ejercicio basaba en la utilización de la pinza trípode al

agarrar la semilla para estimular al niño a la escritura y

tener un correcto manejo del lápiz con este ejercicio

vamos agarrando fuerza en los dedos.

El trasplante de plantines.

Pasando dos semanas las semillas ya habían

germinado realizamos el trasplante junto con

los niños ellos emocionados al ver que la

semilla germino y era una planta existía un

sentimiento de éxito, todos los cuidados que

habíamos realizado dieron buenos resultados

los niños son muy conocedores de esta

actividad ya que la mayoría de sus papas se

dedica a la actividad agrícola es cierto cuando

mencionamos que los niños no vienen como

un papel en blanco sino que están llenos de

saberes y conocimientos transmitidos por sus

padres, este es un aprendizaje empírico desde

nuestra realidad.

Fig. 13. Las niñas y niños realizando el

almacigo de semillas en el terreno

preparado. Palos Blancos, Mayo, 2019.

Fig. 14. Las niñas y niños realizando el trasplante de

plantines con mucha delicadeza y paciencia. Palos

Blancos, Mayo, 2019.

El ejercicio basaba en sacar con mucha delicadeza cada plantin y llevarlo a la tierra ya preparada,

realizar un hoyo con el dedo índice en la tierra y poner dentro de ella a la raíz de la plantita una

vez puesta comenzar a rellenar con la misma tierra.

¿Qué hemos trabajado con esta actividad en los

niños y niñas?, es elemental desarrollar la

paciencia, delicadeza que no se desesperen y

se han conscientes que llevan una pequeña vida

en sus manos, también desarrollamos la

espacialidad ADENTRO – AFUERA, ARRIBA –

ABAJO estas son capacidades muy importantes

que se debe desarrollar en el nivel inicial, todo

niño tiene que conocer su propio cuerpo que lo

estructure y lo mueva en relación a su mundo

exterior, Piaget(1981) hace referencia a dichas

Relaciones encuadrándolas como un “espacio

topológico”, formando parte del periodo

sensoriomotriz del niño, en el que la coordinación de movimientos es esencial para la

construcción del espacio.

Cuidado y mantenimiento del huerto escolar.

Para ver los frutos se debe realizar un seguimiento a las plantas para eso programamos el

cuidado y mantenimiento permanente de los huertos con los niños y niñas.

Regado de plantas. Viendo los

factores climáticos determinamos

realizar el riego tres veces por

semana, cuando tocaba días de

riego los niños eran los principales

protagonistas se encargaban de ir

por el agua.

Fig. 15. Las niñas y niños trabajando la espacialidad

con la ayuda del docente guía y practicantes. Palos

Blancos, Mayo, 2019.

Fig. 16. Las niñas y niños realizando el regado de las

plantitas en el huerto escolar. Palos Blancos, Mayo,

2019.

Deshierbe de hierba mala. Por el factor climático las hierbas malas eran muy rápidas en

su crecimiento y no permitían que las plantas de

hortalizas logren crecer de manera plena, los

niños y nosotras salimos a deshierbar todo el

terreno mostrando gran conocimiento de ello

identificaban cual era la hierba mala, eran muy

cuidadosos con las plantas que habían

sembrado ellos mismos. Observamos que los

niños al realizar el deshierbe hacían manejo de

su cuerpo logrando una coordinación motriz

indirectamente estaban desarrollando el

desplazamiento y coordinación óculo manual al

identificar las hierbas malas y las plantas.

Estas son actividades pedagógicas que concretamos en el ámbito curricular tomando en cuenta

el contexto, el Proyecto Socio Productivo y las capacidades esenciales para el desarrollo integral

de la niña y niño, llegando a culminar la Práctica Educativa Comunitaria dejando los huertos en

crecimiento retornamos a nuestra Unidad Académica CARANAVI.

Después de 3 meses tuvimos la

oportunidad de volver a la Unidad

Educativa, al ver los huertos quedamos

asombradas por el trabajo que habían

realizado observamos la producción de

tomates, lechugas, berenjenas,

huacataya, perejil, pepinos, repollos,

achojchas, nabos, rábanos y otros. Lo

más resaltante fue que los niños se

acercaron a nosotras dándonos afecto

preguntándonos donde estábamos,

exponiéndonos como habían trabajado

en el huerto y sus plantas ya habían

producido […] Te acuerdas profe cuando recién habíamos sembrado las plantas ahora ya están

grandes, los papas y la profe nos han hecho comer ensalada (09/09/2019, Emanuel, estudiante),

fue un momento grato darnos cuenta que habíamos llegado a cultivar hábitos de cuidado a la

Fig. 17. Las niñas y niños realizando la

identificación y sacado de hierba mala del

huerto escolar. Palos Blancos, Mayo, 2019.

Fig. 18. Las niñas y niños emocionados, cultivando el huerto

escolar, mostrándonos como el huerto había crecido y dado

productos. Palos Blancos, septiembre, 2019.

tierra, buena alimentación obteniendo un aprendizaje significativo en las niñas y niños, todo lo

que realizamos no logro ser algo temporal sino siguió perdurando con la ayuda de la comunidad

educativa.

EL ROL DE LA MAESTRA/O DEL NIVEL INICIAL EN EL PROCESO PEDAGÓGICO

Para armonizar todas las actividades con

el huerto escolar era imprescindible la

disponibilidad de trabajo de la maestra y

maestro del nivel inicial y nosotras como

futuras maestras, cumplimos una función

fundamental en guiar a los padres de

familia y estudiantes, caracterizándonos

por la alegría, creatividad, teniendo una

visión holística en el niño, si cultivamos

valores, potencialidades, cualidades,

habilidades en ellos lograremos una

verdadera transformación educativa,

teniendo presente que el nivel inicial es la

base para que el niño tenga un futuro

feliz, estable, “Es más fácil construir niños

fuertes que reparar adultos rotos,

Frederick Douglas” y esto está en las

manos del maestro del nivel inicial, cada

actividad dada a los niños en el huerto

escolar era liderada por nosotras

incentivándoles a trabajar siendo un

ejemplo para los padres de familia y

estudiantes mostrando una actitud

positiva así obteniendo resultados

satisfactorios conociendo que estos

aspectos influyen mucho para la

concreción curricular.

Fig. 19. Practicante Yoselyn Vargas realizando el plan de

desarrollo curricular dando a conocer la importancia y

cuidado de las plantas. Palos Blancos, Mayo, 2019.

Fig. 19. Practicante Magali Leon ejecutando el plan de

desarrollo curricular teniendo un contacto directo con la

Madre Tierra. Palos Blancos, Mayo, 2019.

CONCLUSIÓN.

En la Práctica Educativa Comunitaria ofrecimos un proceso pedagógico experimental haciendo

de nuestra región un lugar de aprendizaje “Una educación de la vida, para la vida’’

implementando los huertos escolares como una estrategia de enseñanza desarrollando las

capacidades esenciales de la niña y niño en la Unidad Educativa Palos Blancos “A” logrando que

su aprendizaje sea experimental, significativo, cultivando en el niño una relación afectiva con la

Madre Tierra involucrando a la comunidad educativa en la construcción de los huertos la

participación es esencial para llegar a la transformación educativa y responder a una

problemática que aquejaba a nuestra comunidad.

Como futuras maestras del Nivel Inicial se logró tomar aspectos imprescindibles del actual

M.E.S.C.P. sintiendo la esencia que propone el modelo actual dejando esa educación bancaria

que antes se ofrecía yendo más allá de aula si no pasar a la Pedagogía del Adobe logrando que

nuestros niños “aprendan haciendo cosas para vivir y no hacer cosas sólo para aprender’’.

BIBLIOGRAFÍA.

P.S.P. Unidad Educativa Palos Blancos “A”.

https://www.docsity.com/es/motricidad-tema-8-espacialidad-y-

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Piaget, J. (1981) El desarrollo mental del niño, en: Seis estudios de psicología.

Barcelona. Ed. Ariel.

Ministerio de educación (2016). La nueva educación en Bolivia”formación

comunitaria en el modelo Educativo Sociocomunitario Productivo”. Cuadernos

para la socialización del MESCP. Equipo PROFOCOM. La Paz Bolivia.

Ministerio de Educación (2014). Unidad de Formación No.1. “Modelo Educativo

Sociocomunitario Productivo”. Cuadernos de Formación Continua. Equipo

PROFOCOM. La Paz, Bolivia.

Planes y Programas de Estudio- Educación Inicial en Familia Comunitaria (2019).

Pedagogía del Adobe (2011). Ali Ramon Rojas Olaya.

Ministerio de Educación (2014). Unidad de formación No. 4. “Medios de enseñanza

en el aprendizaje comunitario planificación curricular”. Cuaderno de formación

continúa. Equipo Comunitario PROFOCOM La Paz- Bolivia.

Ministerio de Educación (2014). Unidad de Formación Nro. 6 “Producción de

Materiales Educativos”. Cuadernos de Formación Continua. Equipo PROFOCOM.

La Paz, Bolivia.