IMGENES DEL PROCESO DE LA TOSTADA Las mezcladoras principalmente cuentan con un motor de 3 h.p asi como sus carcasa y sus distintas navajas que se encuentran dentro los cuales acen jirar las navajas para la creaccion de la masa.

Mezcladora parte exterior mezcladora parte interior

Aqu una meza de acero inoxidable para la colocacin de la masa despus de haberla creado en la mezcladora para posteriormente seguir con el proceso.

Meza de acero inoxidable

En esta imajen se muestra una torteadora la cual es la que se encarga de crear la tortilla el motor que utitisa es un cola de rata de 8 h.pasi como sus distintos mecanismos de engranes

Rodillo de la toreadora torteadora

Aqu se muestra las las bandas trasportadora de la tortilla las cuales estn hechas de hacer al alto carbono para soportar la temperatura que se maneja

Bandas trasportadoras

En esta imagen se muestra una cama de mayas las cuales se ponen a secar la tortilla para asi seguir con el proceso de la creacin de la tostada

Camas de mayas

En esta imagen se muestra el freidor lo cual cuenta con aceite dentro a una temperatura considerable es por donde pasa la tortilla

Freidor

Aqu se muestra ya junto el freidor la toreadora y las bandas trasportadoras para la creacin d la tostada

Torteadora bandas freidor

En la empresa Alcaraz el sistema que desarrollan es el siguiente