HISTÓRICO CAMPAÑAS INSTITUCIONALES DE PROMOCIÓN 2007-2013

I. CAMPAÑAS DE PROMOCIÓN DE PESCADO FRESCO

Con el fin de dar a conocer y promover el consumo de las principales especies andaluzas capturadas por nuestra flota artesanal, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha desarrollado en 2010 una campaña con el lema “PESCADO FRESCO, PESCADO NUESTRO, ¡CONSÚMELO!”. Apostamos por el desarrollo sostenible de la pesca. La campaña se ha centrado en los principales mercados de abastos andaluces. La acción ha consistido en la ubicación en los mercados de “Puntos de Información”, apoyados por un monitor y en la distribución de diverso material divulgativo en pescaderías.

Creatividad

Material divulgativo y promocional

Punto de información

Cartel Tallas Mínimas Manual de Consumo Pescado de la Costa

Tablilla portaprecio

Imán

Abanico Mochila

II. CAMPAÑA DE PESCADO FRESCO CON CALIDAD CERTIFICADA El objetivo de esta campaña realizada en 2009 es dar a conocer las especies procedentes de la pesca extractiva acogidas a la marca “Calidad Certificada” (urta, pargo, dorada salvaje, corvina, bocinegro y borriquete). En el desarrollo de esta campaña se realizaron degustaciones en distintos restaurantes andaluces y se elaboró un recetario con estas especies.

Creatividad Enara

Carta Menú Recetario

III. CAMPAÑA DE PROMOCIÓN DEL LANGOSTILLO Durante el mes de septiembre de 2011 se llevó a cabo una campaña de promoción de las conservas de Langostillo (denominación con la que se comercializa el corruco), con el objetivo de favorecer la recuperación de la cuota de mercado de este producto, que se estaba perdiendo en los últimos años. Se persigue con esta promoción apoyar la campaña de pesca del corruco, especie capturada por la flota artesanal andaluza del puerto de La Atunara (La Línea de la Concepción) y de otros puertos de la provincia de Málaga. Su promoción se realizó a través de publicidad exterior en grandes superficies de alimentación y en centros comerciales de localidades costeras andaluzas y Sevilla capital, en las que se comercializa el langostillo, con el lema: “DESCUBRE EL LANGOSTILLO, EXQUISITO MARISCO CON AUTÉNTICO SABOR A MAR”.

IV. CAMPAÑAS DE PROMOCIÓN DE LA CHIRLA En el año 2007 se realizó una campaña de promoción de este producto utilizando los medios de televisión local y prensa de las provincias de Huelva y Cádiz, con el siguiente lema “CHIRLA DEL GOLFO DE CÁDIZ, SU ORIGEN DISTINGUE LA CALIDAD Y GARANTIZA SU FRESCURA”.

En los meses de julio y agosto de 2011 se realiza una nueva campaña con el siguiente lema: “VUELVE AL SABOR DE NUESTRO MAR”. Esta campaña se lleva a cabo en los mercados de abastos de la provincia de Huelva y en la localidad de Sanlúcar de Barrameda, donde se repartieron trípticos para informar sobre las características de calidad de este producto.

Creatividad

Tríptico

INFORME CAMPAÑAS INSTITUCIONALES DE PESCA Y COMERCIO RESPONSABLES

2007-2013 I. CAMPAÑAS DE PESCA PARA EVITAR EL CONSUMO DE INMADUROS La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural considera uno de sus objetivos prioritarios informar a la población andaluza de las consecuencias del comercio y consumo de especies pesqueras que no han alcanzado la talla mínima biológica establecida legalmente. Desde el año 1999, viene realizando con este objetivo diversas iniciativas que, fundamentalmente se encuadran dentro de las CAMPAÑAS DE SENSIBILIZACIÓN CONTRA EL CONSUMO DE INMADUROS. A lo largo de estos años, las campañas que se han desarrollado en televisión, radio, prensa y a través de actuaciones puntuales en pescaderías, colegios, playas, paseos marítimos, etc. han tenido los siguientes lemas: - “TOMA MEDIDAS, EVITA EL CONSUMO DE INMADUROS” (Desde 1999 hasta 2002) - “¿INMADUROS?... DI QUE NO” (Desde 2003 hasta 2005) - “NO ROMPAS EL EQUILIBRIO. A CADA PEZ SU TALLA” (Años 2006, 2007 y 2008)

- En 2009, la campaña lleva como lema principal “PEZ GUISANTE, PEZ HUEVO, PEZ TORTILLA... ¿VAMOS A PERMITIR QUE ESTE SEA EL PESCADO DEL FUTURO? SI NO RESPETAMOS LAS TALLAS MÍNIMAS ESTE SERÁ NUESTRO ÚNICO RECURSO”.

Tríptico

Ictiómetro

Tríptico

II. CAMPAÑA DE ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS En el año 2007 se realiza una campaña informativa sobre la obligación de etiquetar los productos de la pesca y de la acuicultura. La campaña se desarrolla en radio y televisión con el siguiente lema: “EL PESCADO SIEMPRE ETIQUETADO”. En 2009, esta campaña se desarrolló en las pescaderías. El objetivo es conseguir una mayor implantación del etiquetado en los puntos de venta y concienciar al consumidor de la importancia de informarse a través de la etiqueta de los productos que adquieren. El lema utilizado fue “EL PESCADO INFORMA CON SU ETIQUETA.

III. CAMPAÑA DE LA COQUINA El objetivo de esta campaña es informar y sensibilizar a la población de que la explotación de la coquina constituye un oficio profesional del que dependen más de un centenar de familias y que además está acogido a un sistema legal de regulación y control sanitario. Se realiza en los meses estivales y en las provincias de Huelva y Cádiz, donde el marisqueo por “no profesionales” es más frecuente. El lema de la campaña utilizado durante los años 2007, 2008, 2009 y 2010 ha sido “SU RECOGIDA NO ES UNA AFICIÓN, ES UN OFICIO. SOS COQUINA”.

Tríptico

Desde 2011, se viene desarrollando la campaña con un nuevo lema: “SI TE LLEVAS COQUINAS, TE LLEVAS MULTA”.

Tríptico

Tríptico

ACTUACIONES COMPLEMENTARIAS A LAS CAMPAÑAS DE PROMOCIÓN Y DE PESCA Y COMERCIO RESPONSABLES

2007-2013 Las acciones de las campañas anteriores han estado reforzadas por la realización de TALLERES EDUCATIVOS Y PUNTOS DE INFORMACIÓN EN PLAYAS Y PASEOS MARÍTIMOS. Los objetivos de estas acciones han sido: ?? Lograr un mayor conocimiento de la actividad pesquera, que contribuya a mejorar la

imagen del sector.

??Concienciar a la población de la importancia de evitar el consumo de especies inmaduros.

?? Promocionar los productos pesqueros obtenidos a través de métodos respetuosos con el medio ambiente.

?? Informar sobre la obligación y la importancia del etiquetado y la trazabilidad de los productos de la pesca y la acuicultura.

- TALLERES EDUCATIVOS: Esta acción consiste en impartir talleres educativos entre escolares de 6º curso de centros públicos de primaria andaluces. El objetivo de estos talleres es conseguir un acercamiento al mundo de la pesca en aspectos tan fundamentales como los artes de pesca de Andalucía, la comercialización y consumo responsables de los productos pesqueros y las medidas para conseguir una pesca sostenible. Esta actuación se ha desarrollado desde 2001 hasta 2009, realizándose un total de 2.697 talleres.

- PUNTOS DE INFORMACIÓN EN PLAYAS Y PASEOS MARÍTIMOS, aprovechando la mayor afluencia de público.

PARTICIPACIÓN DE LA CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y DESARROLLO RURAL CON EL SECTOR PESQUERO ANDALUZ

EN FERIAS ALIMENTARIAS Y PESQUERAS 2007 – 2013

Entre las iniciativas que lleva a cabo la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural para la promoción de los productos de la pesca y de la acuicultura se destaca la organización y participación en Ferias alimentarias y pesqueras, nacionales e internacionales promoviendo la asistencia a las mismas de empresas y entidades del sector pesquero andaluz. Los principales objetivos que se persiguen con la asistencia a estas ferias son:

1. Apoyar y promover la participación de empresas andaluzas del sector extractivo, transformador y comercializador de productos pesqueros y acuícolas para favorecer el desarrollo de negocios y la apertura de nuevos mercados nacionales e internacionales.

2. Difundir la calidad de los productos pesqueros, en especial de aquellos con calidad diferenciada en los mercados de destino a través de un correcto etiquetado y de actuaciones de comunicación y promoción.

3. Desarrollar campañas dirigidas a mejorar la imagen del sector pesquero en general y la de los productos de la pesca y la acuicultura en particular

4. Promocionar el consumo de los productos pesqueros y acuícolas

Las principales Ferias a las que ha asistido la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural con las empresas del sector pesquero y acuícola andaluz son: SEAFOOD EXPOGLOBAL.-Bruselas. Anteriormente conocida como European Seafood Exposition, ha pasado a denominarse Seafood Expo Global & Seafood Procesing Global y está considerada como uno de los eventos internacionales más importantes del mundo relacionado con los productos del mar, tanto por su diversidad como por los sectores que abarca. La feria coincide en el mismo recinto con la celebración de otra exposición complementaria, centrada en maquinaria y equipos industriales de pesca. De esta forma, se abarcan dos campos del sector pesquero íntimamente relacionados: el industrial y el alimentario. La periodicidad de esta feria es anual, celebrándose en primavera en Bruselas. La participación de la Consejería es importante por el nivel y calidad de los contactos que realizan nuestras empresas participantes. La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural viene asistiendo a esta feria desde el año 2001, compartiendo junto con el resto de Comunidades Autónomas una misma zona dentro del pabellón que representa a España, lo que supone una concentración de los productos pesqueros

españoles. La media de empresas andaluzas que en las últimas ediciones asisten con el stand de la Consejería es de 15.

ALIMENTARIA. (Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas)- Barcelona. Alimentaria, se celebra en Barcelona cada dos años. La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha participado desde el año 2002 hasta 2010. La media de empresas andaluzas del sector pesquero que habitualmente ha asistido con el stand institucional es de 19.

FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS CONGELADOS.-CONXEMAR.- Vigo. En la actualidad, Conxemar se erige como una de las referencias más importantes a escala nacional para el sector pesquero, en todas sus vertientes. En el sector del congelado y de productos del mar ocupa un lugar destacado a escala mundial, constituyendo un punto de encuentro clave para el mercado pesquero, así como una excelente oportunidad para conocer las últimas novedades del sector. Esta feria tiene carácter anual y se celebra en el mes de octubre en Vigo (Galicia). La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural viene participando desde el año 2003, siendo la media de empresas andaluzas que participan en esta feria con el stand institucional en las últimas ediciones de 10.

MEDITERRANEAN SEAFOOD EXHIBITION.- Rimini, Italia. Esta feria anual ha sido la única en Italia dedicada exclusivamente a la industria pesquera en todas sus modalidades de consumo, abarcando los siguientes sectores y productos: productores de pescado, mayoristas de pescado, import/export de pescado, tecnología para el procesado de pescado y logística. Sin embargo, en las dos últimas ediciones esta feria ya no es específica de pesca sino que integra al sector agroalimentario en general. La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha asistido a la Mediterranean Seafood Exposition desde el año 2004 hasta el 2012. La media de empresas andaluzas asistentes ha sido de 10, todas ellas con una gran implantación en el mercado italiano.

SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB GOURMETS.- Madrid. El Salón Gourmets nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen. Actualmente es el evento de referencia en el sector de la gastronomía de calidad en Europa. Se celebra anualmente durante la primavera en Madrid. La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha participando en este Salón Internacional desde el 2004 hasta el 2010. La media de empresas andaluzas que habitualmente venía asistiendo con el stand de la Consejería es de 15.

FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS CONGELADOS.-CONXEMAR.- Vigo. En la actualidad, Conxemar se erige como una de las referencias más importantes a escala nacional para el sector pesquero, en todas sus vertientes. En el sector del congelado y de productos del mar ocupa un lugar destacado a escala mundial, constituyendo un punto de encuentro clave para el mercado pesquero, así como una excelente oportunidad para conocer las últimas novedades del sector. Esta feria tiene carácter anual y se celebra en el mes de octubre en Vigo (Galicia). La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural viene participando desde el año 2003, siendo la media de empresas andaluzas que participan en esta feria con el stand institucional en las últimas ediciones de 10.

FERIA ANDALUZA DEL MAR (FAMAR).- Isla Cristina (Huelva) Esta feria ha servido como punto de encuentro de las principales empresas del sector pesquero y acuícola andaluz, además de empresas de otras comunidades autónomas. FAMAR se ha celebrado los años 2006, 2008 y 2010, en Isla Cristina (Huelva).

WORLDFISHING.- Vigo La World Fishing Exhibition es una feria de carácter mundial que se celebra cada seis años, cuya temática principal es la industria y maquinaria pesqueras. Su objetivo se centra en dar a conocer los últimos avances tecnológicos, dando respuesta a los retos del sector en el siglo XXI. La Consejería estuvo presente en su edición de 2009.

SEAFOOD EXPO SOUTHERN EUROPE. Barcelona Este evento se erige como un punto de encuentro clave del sector pesquero y marisquero del Sur de Europa y El Magreb, al estar ampliamente representadas todas las categorías de productos del mar y procesados: frescos, envasados, congelados y productos de valor añadido. La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural asistió por primera vez a la II Edición de la Feria SEAFOOD BARCELONA celebrada en 2013 junto con seis empresas pesqueras andaluzas.

Como novedad, en 2013 la feria contempló en su programación las denominadas MASTERS CLASS o clases magistrales, que consistieron en una serie de ponencias acerca de productos pesqueros genéricos y/o representativos de cada uno de los países o Comunidades Autónomas que se dan cita en el evento, como una forma de promocionar los productos pesqueros y aumentar el conocimiento de compradores y profesionales de la restauración. Además, tras la ponencia se realizó la cocina en vivo del producto en cuestión y su degustación al público asistente.

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural participó con dos ponencias en las Masters Class con el fin de promocionar, entre los compradores y profesionales de la restauración, productos andaluces únicos como son las Indicaciones Geográficas Protegidas “Caballa de Andalucía” y “Melva de Andalucía” y las especies con la marca “Pescado de Estero”.