Historia de La Calidad 8vo Sem Admon
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Cartagena, 14 de agosto de 2015 UNIVERSIDAD DE CARTAGENA PROGRAMA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS VIII SEMESTRE Control Estadístico de la Calidad Sesión: 1 Docente: SIRLY MARIA MUÑIZ RAMOS E-mail: [email protected] Integrantes: Yesenia Santoya Yesica Gallón Milton Salcedo Edwin Pérez Temas de estudio: Unidad 1. DESARROLLO HISTORICO DEL CONTROL DE CALIDAD Desarrollo Histórico del Control de la Calidad El hombre Primitivo Evolución e Histórica del Control de la Calidad Concepto y características de la Calidad El Control de la calidad en Colombia Instituciones relacionadas con la Gestión de la Calidad A Nivel mundial En Colombia
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Historia del control de calidad.
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Cartagena, 14 de agosto de 2015 UNIVERSIDAD DE CARTAGENA PROGRAMA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS VIII SEMESTRE
Control Estadístico de la Calidad Sesión: 1
Docente: SIRLY MARIA MUÑIZ RAMOS
E-mail: [email protected]
Integrantes:
Yesenia Santoya
Yesica Gallón
Milton Salcedo
Edwin Pérez
Temas de estudio:
Unidad 1. DESARROLLO HISTORICO DEL CONTROL DE CALIDAD
Desarrollo Histórico del Control de la Calidad
El hombre Primitivo
Evolución e Histórica del Control de la Calidad
Concepto y características de la Calidad
El Control de la calidad en Colombia
Instituciones relacionadas con la Gestión de la Calidad
A Nivel mundial
En Colombia
1. Desarrollo histórico del control de calidad
El concepto de calidad se empieza a formar con el llamado Código de Hammurabi cuyo
creador enumera en él alrededor de 30 leyes que dice haber recibido del dios Marduk.
En lo referente a la calidad este código decía que “si un albañil construye una casa
para un hombre, y su trabajo no es fuerte y la casa se cae matando a su dueño, el
albañil será condenado a muerte”.
En cuanto a los fenicios, los inspectores cortaban la mano de quien entregaba un
producto defectuoso. En 1.450 a.C los egipcios verificaban las medidas de los bloques
de piedra con el cordel, técnica que también usaron los Mayas. Al pasar el tiempo (XIII)
aparecen los aprendices y artesanos que al realizar negociaciones directas con sus
clientes se convirtieron en instructores e inspectores (Control de Calidad del
Operario).
El crecimiento de la población en el mundo y las guerras traerían consigo el desarrollo
de los procesos productivos con la revolución industrial, en lo referente a
manufacturas y partes intercambiables (Sistemas de producción en serie y la división
del trabajo).
En el siglo XIX con Frederick Taylor se inicia la Administración Científica, tratando
temas como la planificación del trabajo, quitándola de las manos de los capataces y
poniéndolas a cargo de los ingenieros industriales. En el siglo siguiente se da la era
tecnológica que favoreció a las masas, se da la normalización de las piezas, pero el
hecho más relevante fue la producción en cadena o la aplicación de una línea de
ensamblaje en movimiento ideada por Henry Ford que no requería de obreros con alta
capacitación. La inspección para este modelo se realizaba para detectar los productos
defectuosos y los óptimos pero esta actividad recaía sobre el departamento de
fabricación hasta que se encargo de estos controles a un inspector por las
repercusiones negativas en la calidad por el apuro de las demandas.
En la actualidad el control de calidad ha entrado a formar parte importante en la
satisfacción de los consumidores para lo cual aparecen las redes de distribución y de
consumo (la filosofía del capitalismo solidario).
2. El hombre primitivo
El hombre primitivo era usufacturero lo que nos explica que lo que el mismo producía
era para su propio uso, por lo que era el empresario y a la vez era el cliente. Las
primeras comunidades propiciaron las construcciones de ciudades, se dan las
relaciones comerciales a través del trueque con un productor, ejecutor y el usuario,
también surgen las especificaciones para los productos y procesos así como los
comerciantes intermediarios entre los productores, usuarios y los inspectores.
3. Evolución e histórica del control de la calidad
Trato directo con el cliente, prima la calidad del producto sobre el
Artesanal precio, inspección ejercida por el mismo artesano.
Se buscaba la satisfacción del cliente o usuario.
Revolución Producción en masa, importaba mas cumplir con las demandas que
Industrial en la calidad de los productos, empleados con poca preparación.
Administración el control se da por inspecciones, para identificar productos
Científica defectuosos. Se busca la satisfacción de estándares.
Segunda guerra la calidad en este periodo se basaba en la eficacia y cumplimiento
mundial en los plazos; es decir tener la disponibilidad en el momento que se
requiera.
La posguerra
Japón Reducción de costos mediante la calidad, satisfacción y
competitividad.
Posguerra Era marcada por la carrera por producir y producir para
Resto del mundo satisfacer la demanda ocasionada por la guerra.
Década de La calidad forma parte de todas las aéreas funcionales de la empresa
90´s buscando la satisfacción de clientes, prevención de errores,
minimizar costos, participación de empleados en el logro de los
resultados y la competitividad.
Calidad parte de la excelencia en la gestión organizacional de una empresa, con
Total principios enfocados al mejoramiento continúo de procesos, satisfacción
de clientes internos y externos, la gestión con liderazgo y la
competitividad.
4. Concepto y características de la calidad
De acuerdo a varias instituciones se atribuyen diversos significados a la calidad; como
la de que son el conjunto de características que confieren aptitudes a un producto u
servicio (ISO 9000), es la contribución a la satisfacción de los clientes (Deming), es el
resultado de combinación de características de ingeniería y fabricación que determina
el grado de satisfacción que el producto o servicio proporcione al consumidor,
durante su uso (ICONTEC).
Para nosotros la calidad es la satisfacción que un determinado bien o servicio,
proporciona al consumidor para el uso por el que se fabricó y durante el tiempo que se
determino su funcionamiento que parte de un diseño profesional, con una
manufactura estandarizada y un marketing competitivo.
En el buen desarrollo de la gestión de la calidad intervienen tres factores
determinantes en una organización, los cuales son:
El compromiso y la sensibilidad de la gerencia (Líder).
Un personal comprometido con los resultados de la organización.
La capacitación para la profesionalización de las actividades y servicio que se
presta en pos de la satisfacción de los clientes.
Ciclo de la calidad de un producto:
Mercadeo e investigación de mercado
Reciclaje después del uso
Análisis después de ventas
Servicio y asistencia técnica
Instalación
Ventas y distribución
Diseño y desarrollo de productos
Compras
desarrollo y planeación del proceso
Producción
Verificación
Empaque y almacenamiento
RELACION CON
LOS CLIENTES
RELACION CON
EL PROCESO
5. Características de la calidad
Son las que confieren a los productos o servicio las aptitudes para su uso dentro de las
cuales están:
Tecnológicas
Psicológicas
Contractuales
Éticas
Físicas
Sensoriales
De comportamiento
De tiempo
Emergentes
Funcionales
Cuando hablamos de Calidad Total podemos identificar otro tipo de características
como son:
El control de errores
El apoyo total por parte de la dirección
El compromiso de la gente, procesos técnicos y metódicos
La satisfacción del cliente como norte de las actividades y características
incorporadas en los productos.
Cumplimiento de los plazos
Seguimientos estadísticos de los resultados
6. El control de calidad en Colombia
El control de calidad en Colombia se encuentra normada por la ley en el articulo 78 y
365 de la Constitución Política de Colombia, para lo cual regula el control e calidad
para los bienes y servicios ofrecidos y prestados a la comunidad, así como la
información que ha de suministrar al público en su comercialización (Confederación
Nacional de Consumidores).
Existen organismos certificadores de estos controles y estandarización, de los cuales
para Colombia están:
ICONTEC ( Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, para
fomentar la normalización y certificación, la metrología y la gestión de calidad
en Colombia)
SGS ( para la certificación de sistemas y servicios, consumo e industria)
ONAC (Organismo Nacional de Acreditación en Colombia)
A nivel mundial podemos identificar a las siguientes:
BVQI (Bureau Veritas Quality International, certificando normas como ISO
9000, ISO 14001,OSHAS 18001 entre otras)
COTECNA
IC&T
APQC (American Productivity & Quality)
Dudas sobre el tema
Quisiéramos nos amplié la información acerca de cómo fue la evolución del control de
calidad en Colombia, así como algunas de las características de la calidad como la
psicológica y las contractuales.
