Higiene industrial fab.

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Profesor: Ing. Franklin Castellano

Esp. en Protección y Seguridad Industrial

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• Conceptos básicos; Higiene, salud, medicina ocupacional, vigilancia medica

• Riesgos industriales para la salud; Riesgos físicos; Ruido, Vibración, Iluminación, temperatura, radiación Riesgos Disergonomicos, Riesgos biológicos; Contaminación por virus o bacterias, Mordedura o picadura de animales, Riesgos químicos; Contacto con sustancias toxicas o corrosivas, Riesgos psicosociales.

• Control del ambiente; identificación, evaluación y medición, medidas de seguridad, Análisis de riesgos ocupacionales

Contenido

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¿QUÉ ES LA HIGIENE?Cuando se habla de higiene, lo primero que se nos viene a la mente es “Limpieza”, “Aseo”, “Salud”

Pero aunque no estamos muy equivocados en cuanto a esas palabras, la higiene no solo involucra esos términos

Higiene es la ciencia y el arte dedicados al conocimiento, evaluación y control de aquellos factores ambientales o tensiones emanadas o provocadas por o con motivos de trabajo y que pueden ocasionar enfermedades, afectar la salud y el bienestar, o crear algún malestar significativo entre los trabajadores o los ciudadanos de la comunidad

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LA HIGIENE INVOLUCRA SALUD

ASI COMO

LA SEGURIDAD INVOLUCRA PREVENCION DE ACCIDENTES

ACTIVIDADES DE HIGIENE EN LA EMPRESA

Orden y limpieza en áreas de trabajo

Saneamiento básico integral ( baños, sanitarios, comedor, recipientes de desechos, presencia de animales)

Medidas de prevención y control a exposición a contaminantes biológicos (virus, bacterias), productos químicos, físicos (ruido, radiaciones)

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Tiene como finalidad promover y mantener el más alto grado de bienestar físico, mental y social de los trabajadores en todas las profesiones; evitar el desmejoramiento de la salud causado por las condiciones de trabajo; protegerlos en sus ocupaciones de los riesgos resultantes de los agentes nocivos, ubicarlos y mantenerlos en puestos de trabajo que estén de acuerdo con sus aptitudes fisiológicas y actitud mental, y en suma, adaptar el trabajo al hombre y cada hombre a su propio trabajo.

SALUD OCUPACIONAL

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MEDICINA OCUPACIONAL

Cada Programa de Prevención y Control de Riesgos aplicado en cada caso deberá contener lo siguiente:

• Identificación de los riesgos ocupacionales en la instalación / área / puesto de

trabajo.

• Evaluación de los riesgos ocupacionales identificados.

• Control de los riesgos ocupacionales.

• Vigilancia médica del personal, mediante la programación de la asistencia del personal a los exámenes médicos correspondientes de acuerdo al riesgo especifico a que esta expuesto, aplicando el perfil profesiográfico correspondiente.

Es la rama de la medicina dedicada a promover, evaluar, mantener y restaurar la salud del trabajador mediante la aplicación de los principios de medicina preventiva, asistencia médica de emergencia, rehabilitación y salud ambiental.

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MEDICINA OCUPACIONAL

RIESGOPROGRAMA DE PREVENCIÓN Y CONTROL

Ruido Conservación Auditiva.

Iluminación Conservación de la Visión.

Químicos Manejo de sustancias y Productos Químicos.

Radiaciones Ionizantes Protección Radiológica.

Presiones Anormales Control de Efectos por Presiones Anormales (Buceo).

Calor / Frío Control de Condiciones Termo-Ambientales.

Disergonómicos Control de Condiciones Disergonómicas.

Radiaciones No Ionizantes Control de Radiaciones No Ionizantes.

Biológicos Saneamiento Básico Industrial / Control de Riesgos Biológicos.

Psicosociales Control de Riesgos Psicosociales.

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PUESTO DE TRABAJO:

CÓDIGO DE LA TAREA: TAREA:

AGENTE RIESGOSRUTA Y

FORMA DE EXPOSICIÓN

Frecuencia Duración CONTROLES

LÍMITE DE EXPOSICIÓN OCUPACION

AL

MONITOREO DE LA

EXPOSICIÓN

VIGILANCIA MÉDICA

Análisis de Riesgos ocupacionales

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RIESGOS PARA LA SALUD

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RIESGOS FISICOS

• Sobrepresión• Iluminación• Electricidad• Temperaturas extremas• Vibración• Ruido• Radiaciones Ionizantes/No ionizantes

Representa un intercambio brusco de energía entre el trabajador y el ambiente , en una proporción o velocidad mayor de la que el organismo es capaz de soportar.

Pueden ser Riesgos físicos por exposición a fuentes de energía

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RIESGOS FISICOS

Radiaciones ionizantes y no ionizantes

Exposición a fuentes de radiación; Ionizante fuentes radioactivas, no ionizantes; fuentes generadoras de calor, ondas lumínicas, sol. Entre otras

CONTAMINANTES FISICOS-RADIACIONES.

Se denomina radiación a los elementos constitutivos de una onda que se transmite en el espacio de un punto a otro sin necesidad de soporte material, es decir, puede desplazarse en el vacío. La radiación es una de las formas de presentación y transmisión de la energía.

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Tipos de Radiaciones

Ionizantes No Ionizantes

CorpuscularesOndulatorias

Rayos X. Rayos Gamma (γ)

Partículas Alfa (α). Partículas Beta (β).

Neutrones..

Radio frecuencia y Microondas

Radiación Infrarroja

Radiaciones visibles

Radiaciones ultravioletas

Rayos láser

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Efecto inmediato; la gravedad es proporcional a la radiación recibida, es decir, existe relación entre la dosis recibida y el efecto. Pero para que los daños aparezcan tienen meros efectos se manifiestan por alteraciones de la sangre, infecciones, hemorragias, quemaduras y vómitos.

Efectos diferidos; aparecen transcurridos unos años después de la irradiación. La relación entre la dosis recibida y el efecto es probabilística. Una vez producida, es siempre de carácter grave carecen de umbral. Pueden llegar a producir alteraciones irreversibles en las células del organismo.

Los daños de tipo somático o corpóreo no son hereditarios, pero si se sufren daños de tipo genético, pueden transmitirse hereditariamente.

EFECTOS DE LAS RADIACIONES IONIZANTES.

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EFECTOS DE LAS RADIACIONES NO IONIZANTES.RADIO FRECUENCIA Y MICROONDAS: Cuando inciden sobre medios biológicos producen aumento de temperatura corporal. Si la cantidad de calor es excesiva, puede producirse un golpe de calor o tienen poder de penetración en los tejidos afectando al sistema nervioso central, al sistema circulatorio, glándulas endocrinas, sistema digestivo y ritmo cardíaco.

INFRARROJOS: Las lesiones aparecen en la piel y en los ojos. En la piel aumenta la pigmentación y pueden causar quemaduras. En los ojos pueden producirse eritemas (enrojecimiento difuso por congestión de los capilares), lesiones de córnea .

RADIACIONES VISIBLES: Pueden producir fatiga ocular, deslumbramientos y pérdidas de agudeza visual.

ULTRAVIOLETAS: Afecta principalmente a la piel y ojos (en la córnea y el cristalino) y sus efectos dependen de su efecto de emisión. Existen tres tipos, el A, B y C, siendo los daños más significativos. En los ojos: inflamación del tejido conjuntivitis y de la córnea.

LASER: Los efectos están limitados prácticamente a los ojos, aunque pueden dejar ligeras secuelas sobre la piel.

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Riesgos Disergonomicos

Estos se refieren a las características de diseño de los puestos de trabajo, que pueden afectar la salud y bienestar del hombre.

Riesgos Psicosociales

Condiciones psicológicas (preocupaciones, estrés, falta de concentración) del trabajador determinadas por el ambiente de trabajo o el área social donde el mismo se desenvuelve (Familia, circulo social, entre otros).

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En un sentido amplio, se puede definir el contaminante biológico como todo ser vivo de origen animal o vegetal, o derivado directo del metabolismo de ellos, capaz de producir efectos contra la salud de los trabajadores por procesos infecciosos, tóxicos o alérgicos.

CONTAMINANTES BIOLÓGICOS:

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Tipos de contaminantes Biológicos

ORGANISMOS VIVOS:Bacteria. Protozoos..Virus. Hongos. Gusanos parásitos.

DERIVADOS ANIMALES Y VEGETALES:Derivados animales. Son los excrementos, restos cutáneos como pelos y plumas, sustancias antigénicas como enzimas y proteínas, derivados dérmicos y larvas de invertebrados.

Derivados vegetales. Polen, polvo de madera, esporas fúngicas, etc.

VÍAS DE PENETRACIÓN:La vía principal de penetración es la piel, bien por contacto directo, bien por heridas o por inoculación accidental, luego las vías respiratorias (AH1-N1), después por vía ocular y digestiva

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PRESENCIA EN LA INDUSTRIA.

Agricultura y Ganadería. Criadores de ganado, pastores, cultivadores de pieles, veterinarios están sometidos a tétanos, brucelosis, ántrax, afecciones alérgicas respiratorias, etc.

Conserveras de Frutas Legumbres: Sometidos a dermatitis y afecciones respiratorias producidas por esporas.

Hospitales. Trabajadores con riesgo de hepatitis B, sida, infecciones estafilocócicas y estreptocócicas, tuberculosis.

Industria de las Lana. Riesgo de carbunco y brucelosis.

Minas y Perforaciones. Riesgo de leptospira o anquilostomiasis.

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Agua. Bien la de red para el consumo e higiene personal, bien a través de la empleada en los procesos productivos. Por agua se transmiten enfermedades bacterianas (diarreas, fiebres, tifoideas,), víricas (hepatitis A poliomelitis), amebeasis, parasitosis

Aire. Contiene agentes en suspensión adheridos a partículas de polvo o pequeñas gotas fluidas, muy resistentes a la sequedad.

Suelo. Donde pueden depositarse agentes biológicos infecciosos (tétanos, histoplasmosis), parasitarios (ascariasis y anquilostomiasis) y venenosos (picaduras de escorpiones y serpientes como la víbora).

Animales Domésticos. Transmiten una serie de enfermedades conocidas con el nombre de zoonosis.

Materias Primas. Constituyen un medio adecuado para el desarrollo de microorganismos. El acceso al cuerpo humano será por inhalación, contacto e ingestión. Pueden citarse como más significativas las materias primas en la industria alimentaria (carne, verdura, fruta), farmacéutica (fluidos orgánicos), de transformación metálica (aceites lubricantes y líquidos refrigerantes), textil (lana, cáñamo, algodón, lino), maderera, del corcho, peletera, etc.

MEDIOS DE TRANSMISIÓN:

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Se denomina contaminante químico a toda sustancia no viva, orgánica o inorgánica, natural o sintética, que durante los procesos de manipulación, transporte, almacenamiento, fabricación o uso, puede incorporarse al aire en forma de moléculas aisladas (vapores y gases) o agrupaciones de moléculas (aerosoles y nieblas) con probabilidad de dañar la salud del trabajador que entra en contacto con ella.

CONTAMINANTES QUÍMICOS:

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Tipos de contaminantes químicos

Según su presentación

Aerosoles Gases Vapores

Partículas Líquidas. Nieblas: entre 0,1 y 10 micras; brumas : entre 2 y 60 micras.

Partículas Sólidas. Polvo: entre 0,1 y 25 micras; humo: partículas menores de 0,1 micras; humo metálico: partículas metálicas procedentes de valorización del metal y su posterior condensación.

Sustancias que a 25ºC y una atmósfera de presión están compuestas por partículas de tamaño molecular con las características de ocupar el espacio que los contiene.

Fase gaseosa de una sustancia normalmente sólida o líquida a 25ºC y una atmósfera de presión. Como en los gases, sus partículas son de tamaño nuclear.

Los gases y vapores más extendidos en la industria son monóxido de carbono, óxidos de nitrógeno, dióxido de azufre, cloro y óxido de cloro, amoníaco, cianuro, vapores de plomo y de mercurio.

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Según su efecto

Tóxicos Sistemáticos. Se distribuyen por todo el organismo y alteran órganos o sistemas específicos. Ejemplos; plomo, hidrocarburos de halogenados, insecticidas

Irritantes y Corrosivos. Al entrar en contacto con la piel o mucosas del sistema respiratorio, provocan una destrucción o inflamación del área afectada. Ejemplo: ácidos, álcalis, amoníaco, halógenos, aminas, ozono, fósforo, etc.

Neumoconiótico. Sustancias químicas que al depositarse y acumularse en los pulmones provocan neumapatías (enfermedades genéricas del pulmón) y degeneración fibrótica del tejido pulmonar. Ejemplos: amianto (causante de la asbestosis); óxidos de hierro (causantes de la siderosis) y sílice (provoca silicosis).

Narcóticos y Anestésicos. Sustancias químicas que actúan como depresores del sistema nervioso central. Su efecto es proporcional a la cantidad que llega al cerebro. Ejemplos: disolventes industriales, cetonas, alcoholes alifáticos, etc

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Según su efecto

Alérgicos o Sensibilizantes. Sustancias que afectan a individuos previamente sensibilizados y no a toda la población. Producen reacciones en la piel y en el aparato respiratorio. Ejemplos: resinas epoxi y alquílicas, formaldehído, dicromatos, etc

Mutágenos. Alteras la información genética de las células y pueden afectar a la descendencia del trabajador. Pueden ser:Teratógenos: (Alteran al feto en desarrollo)Cancerígenos: (Generan cáncer o crecimiento desordenado de las células). Ejemplos de polvos cancerígenos son los de asbestos, ácido crómico, arsénico, níquel, cadmio, berillo, etc

Productos de Dermatosis. En contacto con la piel, provocan irritaciones, alergias, etc. Ejemplos; ciertos alcoholes, ácidos orgánicos, grasas, etc.

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Efectos Combinados. Algunos contaminantes pueden desencadenar uno o varios de los efectos reseñados. Por otro lado, pueden producirse efectos por la acción simultánea de varios contaminantes. Se consideran tres posibles situaciones:Efecto simple. Contaminantes que actúa sobre órganos diferentes sin relación.Efecto Aditivo. Originado por presencia de varios contaminantes que actúan sobre el mismo órgano o sistema fisiológico.Efecto Potenciador. Se da cuando uno o varios contaminantes refuerzan o multiplican el efecto de otros.

Asfixiantes. Impiden la llegada de oxígeno a los tejidos del cuerpo. Se clasifican en:Simples. Desplazan el oxígeno del aire, reduciendo su concentración, con lo que impiden la respiración. Ejemplos: nitrógeno, hidrógeno, gases nobles y dióxido de carbono.Químicos. Bloquean los mecanismos de transporte y fijación de oxígeno en las células. Ejemplos: monóxido de carbono, cianhídrico, sulfuro de hidrógeno, nitritos y nitratos, etc.

Según su efecto

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Respiratorias. Formada por nariz, boca, laringe, bronquios, bronquiolos y alvéolos pulmonares. La cantidad absorbida dependerá de la concentración del contaminante en el ambiente, la ventilación pulmonar (aire vehícular por los pulmones) y tiempo de exposición. Es la más importante.

Dérmica: Comprende toda la piel que envuelve al cuerpo. Unas sustancias pueden penetrar directamente y otras sólo si son transportadas por otra. Influye el estado de la piel.

Digestiva. Formado por la boca, esófago, estómago e intestinos.

Parenteral. A través de heridas o punciones.

Ocular. A través de la mucosa conjuntiva del ojo.

VÍAS DE PENETRACIÓN

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VÍAS DE ELIMINACIÓN:Algunos de los productos contaminantes absorbidos por el organismo pueden ser eliminados en proporciones diversas por diferentes vías. Las más importantes son:

Por vía respiratoria (por proceso inverso a la inhalación).

Por vía renal o mediante la orina. Es el mejor de los sistemas de eliminación: sudor, saliva, bilis, etc.

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TLV-TWA. Concentración límite media, ponderada en el tiempo, para una jornada de trabajo de 8 horas diarias y 40 horas semanales, a la que la mayoría de trabajadores puede exponerse repetidamente sin sufrir ningún tpo de efecto dañino. Es el valor límite más característico y al que se hace referencia normalmente cuando no se especifica lo contrario.

TLV-STEL. Límite de exposición para períodos de corta duración, es decir, la concentración límite a la que se pueden exponer los trabajadores durante un breve intervalo de tiempo sin sufrir daños a la salud. No es un limite independiente sino que se usa como complemento del anterior. Su definición es “limite de exposición media ponderada durante un máximo de 15 minutos, sin repetirse más de 4 veces al día y con un período mínimo de 60 minutos entre las sucesivas exposiciones” (aunque la concertación media de exposición ponderadas en el tiempo durante las 8 horas de la jornada sea inferior al TLV-TWA).

TLV-C. Concentración límite máxima, que no debe sobrepasarse en ningún momento de la exposición durante la jornada laboral.

TLV- TIPOS

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MEDIDAS DE PREVENCION Y CONTROL

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MEDIDAS PREVENTIVAS

IDENTIFICACION

Materia Prima

Técnicas de muestreo en el aire de microorganismos presentes.

Causal de uso

MEDICION

Durante el proceso

Técnicas Analíticas.

EVALUACION

Para sustancias como los antibióticos no existen valores de referencia. Se dispone, no obstante, de información tecnológica y epidemiológica que sirve de valoración.Si la medición se hace con técnicas de muestreo de microorganismos en el aire ambienta, no existen criterios legales de valoración.Donde hay criterios más definidos es para derivados animales o vegetales, existiendo algunos TLV-TWA

Técnicas de muestreo de microorganismos en superficies

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MEDIDAS PREVENTIVAS

IDENTIFICACION

Materia Prima

Sistema de medición directa

Causal de uso

MEDICION

Durante el proceso

Sistema de muestreo

Sistemas colorimetricos

Sistemas múltiples

Sistemas activos

Sistemas pasivos

EVALUACION

Evaluación ambiental

(1930 MAC, 1950 TLV)

Evaluación Biológica

(1985 BEI)

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MEDIDAS DE SEGURIDAD

Contaminante Control fuente de generación

Control del medio difusor

Control sobre receptor

Químico •Diseño del proceso•Sustitución de materia prima•Modificación del proceso•Aislamiento o confinamiento•Métodos húmedos•Extracción localizada

•Orden y limpieza•Ventilación general•Aumento de distancia•Monitoreo

•Información y formación•Disminución tiempo de exposición•Rotación del personal•Aislamiento•Higiene personal•EPP (cutáneo, respiratorio)

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Biológicos •Diseño del proceso•Sustitución de materia prima•Modificación del proceso•Aislamiento o confinamiento•Métodos húmedos

•Orden y limpieza•Ventilación general•Aumento de distancia•Monitoreo •Diseño especifico de los lugares de trabajo

•Información y formación•Disminución tiempo de exposición•Rotación del personal•Aislamiento•Programas medicos•Higiene personal•EPP (cutáneo, respiratorio)

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Radiaciones ionizantes

•Aislamiento o confinamiento

•Aumento de distancia•Equipos de detección y medida•Barreras entre fuente y receptor

•Información y formación•Equipos de detección y medida•Limites de radiación•Disminución tiempo de exposición•Rotación del personal•Aislamiento•EPP

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Radiaciones no ionizantes

•Aislamiento o confinamiento

•Aumento de distancia•Barreras entre fuente y receptor

•Información y formación•Disminución tiempo de exposición•Rotación del personal•Aislamiento•EPP


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