La razón para que el hígado sea de mucha

importancia para la bioquímica es debido a

que uno mediante esta pueda conocer

químicamente lo que ocurre o lo que pasa

dentro de este órgano el cual es llamado como

el mas importante en la bioquímica debido

precisamente a sus importantes funciones y lo

que realiza en el interior de nuestro cuerpo

IMPORTANCIA

En una persona normal, la concentración de glucosa en

la sangre, esta regulada en limites muy estrechos,

habitualmente entre 70-110mg/dl en una persona en

ayunas (8hs. aprox.).

Esta concentración se eleva a 140mg/dl, una hora

después de la ingesta, pero un sistema hormonal

devuelve estos valores a los normales, cerca de las dos

horas después. A la inversa, en momentos prolongados

de inanición , el hígado se encarga de mantener la

glucemia mediante la glucógenolisis y la

gluconeogenesis, principalmente.

VALORES DE LA CONCENTRACION DE

GLUCOSA

Es el órgano más grande dentro del cuerpo y uno

de los más importantes. Tiene forma irregular,

color rojo oscuro y se ubica en la parte derecha

del abdomen. El hígado pesa alrededor de 1,5

kilos y se encuentra dividido en cuatro lóbulos: el

derecho, el izquierdo, el cuadrado y el lóbulo

caudado o de Spiegel.

La sangre que llega al hígado viene de dos

fuentes:

a) La sangre oxigenada llega al hígado a través

de la arteria hepática.

b) La sangre rica en nutrientes llega a través de la

vena porta hepática.

CONCEPTO DE HIGADO

Sus funciones vitales

Posee muchas funciones, las principales son:

— La transformación de los alimentos en energía.

— La eliminación de las toxinas de la sangre.

— El procesamiento de la hemoglobina para utilizar su

contenido de hierro (el hígado almacena hierro).

— La regulación de la coagulación sanguínea.

— La producción de bilis, un líquido amarillo verdoso que

ayuda a la digestión.

A TOMAR EN CUENTA

Entre las enfermedades más frecuentes que afectan el

hígado se puede mencionar la hepatitis (A, B y C), la

cirrosis hepática y el hepatocarcinoma (cáncer de

hígado). Para evitar la intoxicación del hígado, los

médicos recomiendan una alimentación saludable, con

un amplio consumo de verduras, frutas y agua.

Nuestro hígado puede perder tres cuartos del total de

sus células antes de dejar de funcionar y puede

autorregenarse, siendo el único órgano del cuerpo con

esta increíble capacidad.