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Proyecto: Calabazas, rábanos, chícharos y frijoles

mediante hidroponía

HHID

ROPO

NIA

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Calabazas, chícharos, rábanos y jitomates a base de hidroponíaLo primero que se debe hacer para comenzar con tus cultivos por

medio de hidroponía es poner a germinar la semilla. Nosotros pusimos

a germinar las semilla en dos medios: algodón y cosmopit.

Las semillas que pusimos a germinar en algodón, ya que

después de un tiempo el algodón se secaba muy fácilmente,

se hacía más pequeño y la planta crecía muy lento y más

pequeña, no muchas plantas sobrevivían con el algodón. Y

a la hora de transplantar, era muy difícil separar las raíces

del algodón debido a que si enterrábamos con todo y el

algodón se formaban hongos

En cambio con el cosmopeat, notamos un comportamiento muy

distinto ya que las plantas crecían más rápido, más verdes, y no se

secaba tan pronto la tierra. Al momento de transplantar, era mucho más

fácil separar las raíces e incluso podíamos transplantar todo el cuadrito

de tierra.

De igual manera notamos que es muy poco práctico poner a germinar

en frascos de vidrio, ya que son muy grandes y solamente debemos

poner a germinar una semilla por cierta área, es por esto que

decidimos usar germinadores de unicel, de 260 cuadros,

el cual reducía espacio, favorecía el orden, ayudaba a

mantener separada una semilla de la otra, y facilitaba

su riego.

Para la etapa de germinación decidimos utilizar un

bioestimulante debido a que contábamos con muy poco

tiempo. El nombre del bioestimulante es Maxi-Grow, el

cual contenía ingredientes como extractos orgánicos,

nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, zinc, manganeso y

cobre. Utilizábamos 2ml por litro de agua, y regábamos con un

rociador, solamente en la etapa de germinación.

HidroponíaLa hidroponía es el cultivo de plantas en soluciones acuosas, por lo general con algún soporte de arena o grava.

En nuestro caso usamos el cosmopeat, una especie de tierra a base de fibra de coco.

La germinación es

un proceso importante

EGESTA QUIS SET AHMET LOREM

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Transplante a tubos de pvc

Una vez que los cultivos crecieron alrededor

de 15 cm, o que veíamos que la planta

comenzaba a adquirir un color amarillo, la

trasplantábamos al tubo de pvc.

Utilizamos dos tubos de pvc con siete orificios

separados a 20cm cada uno. Cada tubo

estaba relleno con un sustrato térreo a base de

fibra de coco y cosmopeat. Los tubos se

colgaron en un jardín. Los dos tubos contaban

con sombra superior, sin embargo el primer

tubo recibía una mayor cantidad de luz solar

por el frente que el tubo 2.

Trasplantamos en el primer tubo, dos

calabazas, dos chícharos, un frijol y dos

rábanos. En el segundo tubo, cuatro

calabazas, dos chícharos y un frijol ejotero. Y

algunas plantas las dejamos en el germinador.

Al cabo de una semana era increíble la

diferencia entre las plantas del tuvo de pvc, y

las plantas del germinador. Las plantas del

tubo de pvc crecieron, sin embargo las del

germinador se quedaron del mismo tamaño y

terminaron muriendo.

Debido a que no pudimos establecer un

sistema de riego eficiente y por sugerencia de

un ingeniero agrónomo, decidimos regarlas

manualmente. Utilizamos un compuesto

12-24-12, 2ml por litro de agua, y regábamos

cada tubo diariamente con 1.5litros de agua.

Entre el tubo 1 de pvc, y el tuvo 2, se observó

una mejoría en el tubo, 2, debido a que no

recibía el sol de forma tan directa. Incluso el

tubo dos se podía regar con 2 litros, y

podíamos dejarlo así al día siguiente, en

cambio el tubo uno se secaba de manera muy

rápida.

La primer cosecha que obtuvimos fueron los

chícharos. Aproximadamente al mes y una

semana. Sin embargo, una vez que corté la

vaina, la planta se secó, en ambos tubos.

Al mismo tiempo también cosechamos un

rábano, pero tenemos la ligera sospecha que

lo cosechamos antes de tiempo debido a que

presentaba una consistencia aguada.

Una semana después aparece el frijol ejotero y

la flor de calabaza. A pesar de que la flor de

calabaza puede que no la debamos considerar

como fruto, es comúnmente usada en la

cocina y efectivamente la utilizamos.

EL PRODUCTO

Frijol ejotero y chícharos El frijol ejotero (phaseolus vulgaris) y el chícharo (pisum sativum) fueron los cultivos que más rápido pudimos cosechar. A un mes de su germninación, estas plantas ya tenían las vainas listas para ser cosechadas, y posteriormente utilizadas.

Flor de calabaza al atardecer

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La flor de calabaza: Nuestro cultivo preferidoEn cuanto a la flor de calabaza, notamos que

floreaba en la mañana, y en la noche, pero

nunca a medio día, quizás debido al intenso

calor que se registro en esos días.

Presentamos complicaciones en las hojas de

las plantas, ya que un pequeño gusano

amarillo estaba dejando una especie de

camino blanco que hacía que la hoja se

secara, y para solucionar este problema

hicimos una jabonadura, y poníamos a las

hojas de las plantas afectadas, la espuma de

esta jabonadura.

Todas las demás plantas de chícharos,

calabazas y frijoles las pusimos en botes de

medio litro de plástico en la misma zona en la

que estaban los tubos de pvc y su desarrollo

fue mas o menos parecido, quizás las que

estaban en las “macetas” al principio su

crecimiento no fue igual de rápido que el de

las del tubo de pvc, sin embargo, llegó un

punto en el que su tamaño era igual.

Los jitomates y los chiles los dejamos en el

germinador porque aún no alcanzaban los 15

cm, sin embargo, no han pasado de 10 cm

desde hace dos semanas, por lo que

decidimos transplantarlas para ver si el

germinador estaba deteniendo su crecimiento.

Murieron varias plantas. Las primeras murieron

debido a que se les puso demasiada agua y se

secaron, y las otras debido a que no se les

puso la suficiente agua. Se llegó a la

conclusión que la tierra al exprimirla no debía

escurrir, sino más bien debía permanecer

siempre húmeda.

Definitivamente las plantas que más agua

requieren fueron las calabazas, y las que

menos requirieron fueron los frijoles.

Nuestra tercer cosecha:

un rábano

La calabaza y su hermosa flor Sin duda, la calabaza fue una de las plantas más sorprendentes: fue la primera en germinar, y la que crecía más rápido.

Al cabo de tres semanas comenzaron a aparecer flores, que son comúnmente utilizadas en nuestro medio para una diversidad de platillos

EL PRODUCTO