Herbolario Digital Península Ibérica

147

Click here to load reader

description

146 especies vegetales con múltiples informaciones, fotografías de distintas fases de su desarrollo y datos curiosos.

Transcript of Herbolario Digital Península Ibérica

Page 1: Herbolario Digital Península Ibérica

RAFAEL GONZÁLEZ FARACO

Herbolario digital

RAFAEL GONZÁLEZ FARACO

Page 2: Herbolario Digital Península Ibérica

Acacia saligna Acacia dealbataAcacia baileyana

Familia: Fabaceae Subfamilia: MimosaceaeNombre científico: Acacia sp.Nombre vulgar: Mimosa, aromoCaracterísticas: Perennifolias, con portes muy variados (más de 1300 especies).Procedencia: 950 especies proceden de Australia.Usos: Principalmente para setos y ornamental. Observaciones: A la hora de plantarlas hay que tener en cuenta su carácter invasor. Acacia farnesiana

Page 3: Herbolario Digital Península Ibérica

Porte

Familia: SapindaceaeN b i tífi A d

Porte

Nombre científico : Acer negundoNombre vulgar: ArceCaracterísticas: Arbol de porte pequeño-mediano (10-20 m.de altura). Dioico, con hojas pinnadas de 5 foliolos y florespequeñas en racimos péndulos con 10-30 unidades. Fruto endisámara.Procedencia: Norteamérica.Usos: Casi exclusivamente ornamental.OObservaciones: Resiste bien la contaminación, crece rápidoy no es tóxico.

Hojas, flores y fruto

Page 4: Herbolario Digital Península Ibérica

Frutos cerrados

Familia: Hippocastanaceae.

Hojas

Porte

ppNombre científico : Aesculus hippocastanumNombre vulgar: Castaño de IndiasCaracterísticas: Porte robusto, pudiendo alcanzar los 30 m. de altura. Muyramoso y erecto, con hojas grandes pinnadas con 5-7 foliolos. Flores blancas en

i S f t t ñ lt á l iracimos. Su fruto es una castaña envuelta en una cápsula espinosa.Procedencia: India y Oriente Medio.Usos: Aparte de ser plantado como ornamental tiene uso medicinal(vasoconstrictor, antiinflamatorio, astringente, protector del cabello…)Observaciones: En grandes dosis es tóxico. En la antigüedad, la castaña seg gusaba para alimentar al ganado ya que no sirve de alimento para el hombre porsu amargor.

Page 5: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: AgavaceaeNombre científico: Agave americanaNombre vulgar: Agave, pitag g , pCaracterísticas: Planta epaule (sin tallo) crasa. Adaptada a terrenos áridos. Hojas carnosas, largas y lanceoladas de hasta 1.5 mts. de longitud con espinas en el borde y con el ápice formado por una espina mayor. Procedencia: América Central.Usos: La fibra de las hojas llamada pita se usa para cordaje cestos etcUsos: La fibra de las hojas, llamada pita, se usa para cordaje, cestos, etc.Del ágave se fabrican las bebidas alcohólicas pulque, mezcal y tequila.También tiene uso ornamental.Observaciones: Florece una sola vez en su vida (monocarpismo). Lasflores son polinizadas por murciélagos.

Agaves con flores

Page 6: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: SimaroubaceaeNombre científico: Ailanthus altissima

Hojas, flores y frutos

a t us a t ss aNombre vulgar: Ailanto, árbol del cieloCaracterísticas: Arbol caducifolio dioico que alcanza los 25 m. de altura.Las hojas, largas y pecioladas, huelen mal. Los frutos permanecen en elárbol hasta que el viento los dispersa.Procedencia: China

Porte

Procedencia: ChinaUsos: Ornamental. Las hojas se usan para papel y como colorante.También tiene uso medicinal como astringente, antidiarreíco, emético,etc.Observaciones: Especie considerada “exótica invasora” en España.Está prohibida su introducción en el medio natural.

Page 7: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: Betulaceae

Aliseda típica

Nombre científico: Alnus glutinosaNombre vulgar: AlisoCaracterísticas: Arbol caducifolio ripícola de mediana altura (20-30 m).Las hojas son redondeadas de entre 6-12 cm. de largo con los nervios

d l é A t li á l lmuy marcados en el envés. Amentos masculinos más largos que losfemeninos. El fruto es un pequeño cono (2 cm) leñoso parecido a una piñade conífera. Requiere suelos con permanente humedad.Procedencia: EuropaUsos: La madera se usa para construcciones sobre el agua. Como

Hojas, flores y frutos

p gmedicinal, se utiliza para hacer gárgaras contra la faringitis y las anginas.Observaciones: Esta especie fija el nitrógeno atmosférico.

Page 8: Herbolario Digital Península Ibérica

FrutosFrutos

Familia: PoaceaeNombre científico: Ammophila arenariapNombre vulgar: Barrón, carrizoCaracterísticas: Gramínea perenne xerófila y rizomatosa. Lostallos, convolutos, llegan a medir 1,2 m. Las inflorescencias, largasy densas, unos 20 cm.y ,Procedencia: Zona euroasiática y norte de Africa.Usos: Por su resistencia y fácil dispersión de raíz se usa para fijardunas y arenales costeros.Observaciones: Es la planta mejor adaptada a las dunas costeras.p j p

Inflorescencias

Page 9: Herbolario Digital Península Ibérica

Frutos y hojas

Familia: RosaceaeA d l iNombre científico: Amygdalus communis o Prunus dulcis

Nombre vulgar: AlmendroCaracterísticas: Arbol caducifolio que alcanza los 5 mts. de altura. Hojaslanceoladas con borde dentado de unos 10 cm. de longitud. Flores con 5pétalos blancos o rosados Fruto ovoide en drupa con endocarpio duro depétalos blancos o rosados. Fruto ovoide en drupa con endocarpio duro dehasta 6 cm. de largo.Procedencia: Asia centralUsos: La almendra se usa para alimentación directa y como parte demuchísimas recetas culinarias. El aceite para cosmética y como emoliente.Ob i I t d id E ñ l f i i S lti d dObservaciones: Introducido en España por los fenicios. Se cultiva desde5000 a. de C. España es el segundo productor mundial.

Flores

Page 10: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: EricaceaeN b i tífi Arb t s nedo

Flores, frutos y hojas

Nombre científico: Arbutus unedoNombre vulgar: MadroñoCaracterísticas: Arbol o arbusto de hasta 15 m. de alto (raro). La corteza es amarillo-rojizade joven y gris en ejemplares adultos. Las hojas son lanceoladas de borde dentado. Floresen grupos blanco-amarillentas con forma de vasija. Frutos esféricos anaranjados o rojos.g p j j jProcedencia: Mediterráneo y Europa occidental.Usos: El fruto se puede comer directamente y sirve también para hacer confituras y bebidas.La planta se usa en jardinería. La corteza es diurética, astringente y antiséptica.Observaciones: En algunos pueblos de Huelva se recolecta como adorno de Navidad.Rebrota muy bien tras los incendiosRebrota muy bien tras los incendios.

Page 11: Herbolario Digital Península Ibérica

Inflorescencias

Familia: PlumbaginaceaeNombre científico: Armeria pungens

Porte

Nombre vulgar: Clavellina.Características: Mata con la base leñosa muyramificada. Altura de hasta 80 cm. Hojas linealesligeramente lanceoladas. Inflorescencias en capítulosal final de un largo pedúnculo.Procedencia: Mediterráneo occidentalUso: Fijación de dunas litorales.Observaciones: Planta adaptada a las arenascosteras. En Huelva se dan otras dos especies deArmeria: A. gaditana y A. vellutina (vulnerable).

Page 12: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: PoaceaeA d d

Porte típico

Nombre científico: Arundo donaxNombre vulgar: CañaCaracterísticas: La caña puede alcanzar, según donde vegete, los 7 mts. de altura. Lashojas son muy largas (hasta 70 cm.) creciendo solo una en cada separación de segmento deltallo Flores en panícula de 30-60 cm de largotallo. Flores en panícula de 30 60 cm. de largo.Procedencia: AsiaUsos: Mangos de escobas. Protecciones contra el sol (cañizos). Instrumentos musicales ypartes de ellos (lengüetas). Biomasa y biocombustibles. Refugio de animales silvestres.Observaciones: Una de las especies más invasoras del mundo. Crece en cualquier sitio coni t h d d P d á bi h l i t l t

Rizoma

cierta humedad. Produce más biomasa por ha. que cualquier otra planta.

Page 13: Herbolario Digital Península Ibérica

FrutosFrutos

Familia: AsparagaceaeNombre científico: Asparagus stipularis o A. horridusNombre común: Esparraguera triguera

Espárrago

Nombre común: Esparraguera trigueraCaracterísticas: Mata espinosa de color verde glauco muyramificada que vive en setos, márgenes de caminos y en zonassilvestres sin cultivar. Prefiere suelos algo calizos.Procedencia: Mediterráneo occidentalProcedencia: Mediterráneo occidental.Usos: Sus brotes nuevos (espárragos) tienen fama de ser losmejores para comer.Observaciones: En Huelva también se recolectan los espárragosde las especies A acutifolius y A albus (esparraguera de piedra)de las especies A. acutifolius y A. albus (esparraguera de piedra).

Page 14: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: FabaceaeNombre científico: Astragalus lusitanicusNombre vulgar: Garbancillo chocho loco

Frutos inmaduros

Nombre vulgar: Garbancillo, chocho locoCaracterísticas: Leguminosa perenne de hasta 70 cm.de altura con hojas verde claro lanceoladas y opuestas.Las flores son blancas y vistosas. El fruto es unalegumbre parecida a la del garbanzolegumbre parecida a la del garbanzo.Procedencia: Península Ibérica, NO de Africa y Grecia-Anatolia.Usos: Sin usos.Observaciones: Planta muy tóxica para el hombre y elObservaciones: Planta muy tóxica para el hombre y elganado.

Flores y hojas

Page 15: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas

Amentos femeninos Amentos masculinos

Familia: Betulaceae

Corteza

Hojas

Familia: BetulaceaeNombre científico: Betula pendulaNombre vulgar: AbedulCaracterísticas: Arbol caducifolio que alcanza los 30 m. de altura. Eltronco es recto y la copa redondeada con muchas hojas aunque da pocatronco es recto y la copa redondeada con muchas hojas aunque da pocasombra. Corteza blanca a partir de los 5 años. Hojas romboidales oaovadas y apiculadas con borde aserrado con una longitud de 6 cm.Flores en amentos. El fruto es una sámara doblemente alada.Procedencia: SO de AsiaProcedencia: SO de Asia.Usos: La madera se usa para ebanistería, mangos y papel. Tienemuchas propiedades medicinales: diuréticas, laxantes, astringentes yantiinflamatorias. De la savia se hace sirope, de las hojas un tipo de té yla corteza cocida es comestiblela corteza cocida es comestible.Observaciones: Precisa cierta humedad, vegetando mejor en lasumbrías. En la antigüedad la corteza se usaba como pergamino.

Page 16: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: NyctaginaceaeN b i tífi B i ill l bNombre científica: Boungainvillea glabraNombre vulgar: BouganvillaCaracterísticas: Planta trepadora leñosa que con los años que alcanzalos 10 m. de altura. Las flores son pequeñas y sin valor ornamental, noasí las brácteas de las mismas que son muy coloridas y espectaculares.Las ramas tienen espinas. Las hojas son de color verde brillante.Procedencia: BrasilUsos: Ornamental. También es medicinal siendo usada para afeccionesestomacales y respiratorias.Observaciones: Se utiliza mucho para bonsais.

Page 17: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: MalvaceaeNombre científico: Brachychiton populneusNombre vulgar: Brachichito árbol botellaNombre vulgar: Brachichito, árbol botellaCaracterísticas: Arbol de tamaño pequeño o mediano (8-10m.) con eltronco engrosado para almacenar agua y soportar sequías. Hojas muyvariadas, simples o lobuladas, verde oscuras y brillantes.Procedencia: AustraliaProcedencia: AustraliaUsos: En España solamente ornamental.Observaciones: Reproducción por semilla. Prefiere suelos calizos yrechaza los silíceos pobres.

Hojas y flores

Frutos

Porte

Page 18: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: BuxaceaeNombre científico: Buxus sempervirensNombre vulgar: Bojg jCaracterísticas: Arbusto o arbolillo siempre verde de hojas aovado-lanceoladas opuestas con el borde curvado hacia abajo. Tronco muy ramificado y flores monoicas en el mismo pie.Procedencia: EuropaUsos: Como ornamental para setos y jardinería en general. La madera se usa en ebanistería y para p y j g y phacer piezas delicadas, instrumentos musicales y utensilios de cocina. Tiene propiedades medicinales pero es muy peligroso su uso por su alta toxicidad.Observaciones: Puede llegar a vivir 600 años. En jardinería se reproduce por esquejes. Soporta muy bien la poda.p

Flores y frutos

Porte

Page 19: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: EricaceaeFamilia: EricaceaeNombre científico: Calluna vulgarisNombre vulgar: Brecina, moguerizaCaracterísticas: Pequeño arbusto de hasta 50 cm. de altura muyramificado con corteza rojiza hojas numerosas muy pequeñas yramificado con corteza rojiza, hojas numerosas muy pequeñas yflores de color rosa más o menos oscuro.Procedencia: Europa, N. de Africa y América.Usos: Es una buena planta melífera. También se usa comomedicinal por ser astringente antiséptica y diuréticamedicinal por ser astringente, antiséptica y diurética.Observaciones: Puede crecer en suelos muy pobres y ácidos. Esun indicador de estos suelos.

Page 20: Herbolario Digital Península Ibérica

Flores

Familia: FagaceaeNombre científico: Castanea sativaNombre vulgar: CastañoCaracterísticas: Arbol de gran porte de hasta 30 m. de altura grandes

Hojas

g p gdiámetros (hasta 2 m.). Hojas grandes (10-25 cm.) lanceoladas ydentadas. Es monoico con las flores masculinas y femeninas en elmismo amento (las primeras en la parte superior). El fruto, la castaña,está envuelta en una cápsula espinosa.p pProcedencia: Sur de Europa y Asia Menor.Usos: La castaña es un fruto seco consumido de muy diversasmaneras por el hombre: cruda, asada, guisada, etc. También sirve dealimento para el ganado y la caza. La madera, dura y pesada, es usada

Frutos

p g y , y p ,en muebles, toneles, ebanistería…Observaciones: Requiere clima suave y algo húmedo.

Page 21: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: CasuarinaceaeNombre científico: Casuarina equisetifolia, Casuarina cunnimghamiana y otras.Casua a equ set o a, Casua a cu g a a a y ot asNombre vulgar: CasuarinaCaracterísticas: Arboles erectos de elevado porte (hasta 30 m.) y buenos diámetros. Las hojas tienen formaacicular pero están segmentadas en septos. Los frutos parecen pequeñas piñas de 1 cm. de diámetro.Procedencia: Australia e islas del Pacífico sur.Usos: En España se usa como ornamental y como cortavientos por su robustez y rápido crecimiento La maderaUsos: En España se usa como ornamental y como cortavientos por su robustez y rápido crecimiento. La maderaes buena leña para quemar y también es usada para cercados.Observaciones: Las personas no entendidas confunden a la casuarina con los pinos.

SemillasHojas y frutos

Page 22: Herbolario Digital Península Ibérica

Corteza, hojas y frutos Porte

Familia: BignoniaceaeNombre científico: Catalpa bignoinoidesNombre vulgar: CatalpaCaracterísticas: Arbol caducifolio de mediano tamaño (10-15 m de altura) yCaracterísticas: Arbol caducifolio de mediano tamaño (10 15 m. de altura) ycopa de forma globosa formada por grandes hojas acorazonadas de hasta30 cm. de longitud y 20 cm. de ancho. Las flores, agrupadas en panículasson muy vistosas. El fruto es una larga vaina colgante.Procedencia: SE de EEUU.Usos: En España se usa exclusivamente como ornamental por su bellezaUsos: En España se usa exclusivamente como ornamental por su belleza,su buena sombra y su resistencia a la contaminación.Observaciones: Se le deben aplicar podas de formación. Requierebastante luz y riegos en verano. Es de crecimiento rápido.

Flores

Page 23: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: PinaceaeNombre científico: Cedrus libaniNombre vulgar: Cedro del LíbanoCaracterísticas: Especie conífera arbórea que alcanza los 40 m. dealtura y que cuenta con un tronco grueso y ensanchado en su base. Lashojas, aciculares, son cortas (3 cm.), muy numerosas y de color verdeoscuro. El follaje, a diferencia de otros cedros, presenta una disposiciónj , , p phorizontal. Los conos son pequeños “barriles” verticales de 10 cm. delongitud.Procedencia: Montañas de Líbano, Siria y Turquía.Usos: Muy usado como ornamental. Su madera es de las más densas,duraderas aromáticas y adecuadas para ser talladas por lo que se haduraderas, aromáticas y adecuadas para ser talladas por lo que se hausado desde tiempo inmemorial para tallas, esculturas, lápices, muebles,etc.Observaciones: Es el símbolo de El Líbano y figura en la bandera deese país. Vive a partir de 900 m. de altura y no quiere mucha humedad

biambiente.

ConoAcículas

Page 24: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: PinaceaeFamilia: PinaceaeNombre científico: Cedrus atlanticaNombre vulgar: Cedro del AtlasCaracterísticas: Conífera arbórea de tamaño medio-grande (hasta 40 m.) con undiámetro en su base de hasta 1’5 m. Es muy parecido a C. libani, por lo quey p , p qalgunos botánicos lo han descrito como una variedad de éste. Muchos pies de C.atlantica presentan un follaje verde glauco (azulado). Los conos suelen ser algomás pequeños que los de C. libani y las ramas son generalmente más verticales.Procedencia: Montañas del norte de Argelia y Marruecos.Usos: Muy usado como ornamental por su belleza y su resistencia Su maderaUsos: Muy usado como ornamental por su belleza y su resistencia. Su madera,como la de C. libani, es de gran calidad.Observaciones: Son famosos los cedros del Paseo del Prado de Madrid (estánlas tres especies más algún híbrido). Existe otro también famoso en la CasaBlanca de Washington.

Corteza Acículas Ramas con conos

Page 25: Herbolario Digital Península Ibérica

Corteza

Familia: UlmaceaeNombre científico: Celtis australis

Hojas y frutos verdesCorteza

Nombre científico: Celtis australisNombre vulgar: AlmezCaracterísticas: Arbol caducufolio de mediano tamaño (max. 20-25 m.) de coparedondeada y umbrosa. Las hojas son ovo-lanceoladas de punta larga, con el bordedentado y de color verde oscuro en el haz y más claro en el envés. La corteza esgris ceniza lisa. Los frutos son drupas pedunculadas casi negras y comestibles desabor dulce.Procedencia: Mediterráneo.Usos: Utilizado en jardinería formando hileras. Con las drupas se hacemermelada. La madera se usa para fustas, látigos, remos y toneles. También semermelada. La madera se usa para fustas, látigos, remos y toneles. También seusa para fijar laderas y márgenes de cursos de agua. Tiene además propiedadesmedicinales (astringente, antidiarreíco…)Observaciones: Requiere suelos sueltos, temperaturas suaves, soporta bien lasequía y gusta de los barrancos y riberas.

Porte y frutos

Page 26: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: FabaceaeNombre científico: Ceratonia siliquaNombre vulgar: Algarrobog gCaracterísticas: Arbol perenne de copa globosa que alcanza los 8-10 m.de altura. Las hojas son pinnadas y algo coriáceas y los ramillos presentanun color rojizo. Es una especie dioica con flores femeninas y masculinas endistinto pie. La fruta es una vaina comestible de hasta 30 cm. de larga.

Flores fem.

p gProcedencia: Mediterráneo.Usos: El fruto ha sido consumido tradicionalmente por el ganado y por elhombre en épocas de escasez. La madera se usa como leña y comomadera para productos artesanales. La fruta tiene asimismo propiedadesp p p pmedicinales y adelgazantes.Observaciones: Especie muy resistente a la sequía. Se suelen plantarsiempre 2 o más pies de distinto género para posibilitar la fructificación. Lasemilla era el patrón del quilate usado en joyería.p q j y

Frutos Rama con flores masc.

Page 27: Herbolario Digital Península Ibérica

Frutos Flores

Familia: FabaceaeHojas Familia: FabaceaeNombre científico: Cercis siliquastrumNombre vulgar: Arbol del amor, árbol de Judas o de JudeaCaracterísticas: Pequeño árbol (6-8 m.) caducifolio de copairregular. Su característica más distintiva es la caulifloria, es decir, lag , ,capacidad para florecer desde la corteza del tronco y ramas. Lashojas son redondeadas y acorazonadas de color verde claro. Floreceantes de aparecer las hojas. Su fruto es una vaina que persistemucho tiempo en el árbol.Procedencia: Mediterráneo y SO de AsiaProcedencia: Mediterráneo y SO de Asia.Usos: Principalmente ornamental en jardines y setos. Las flores,comestibles, se usan en ensaladas.Observaciones: Dice la leyenda que Judas se ahorcó en este árbol.El nombre de árbol del amor parece provenir de la forma

d d l h j

Porte en flor

acorazonada de las hojas.

Page 28: Herbolario Digital Península Ibérica

PorteFlores de día Flores de noche

Familia: SolanaceaeNombre científico: Cestrum nocturnumNombre vulgar: Dama de nocheCaracterísticas: Arbusto o arbolillo perenne que puedep q palcanzar los 5 m. de altura. Las hojas son de color verde clarobrillante, de forma ovalada o lanceolada y acuminadas. Lasflores son numerosas y largas, soliendo estar cerradas duranteel día y abiertas de noche. El fruto es una baya blanca de hastay y10 mm. de diámetro.Procedencia: Zona tropical de Sudamérica.Usos: Como ornamental por su grato olor nocturno.Observaciones: Toda la planta es muy tóxica. Necesita podas

Frutos

p y panuales para controlar su rápido crecimiento.

Page 29: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: ArecaceaeNombre científico: Chamaerops humilisC a ae ops u sNombre vulgar: PalmitoCaracterísticas: Palmera generalmente sin estipe o con el estipe muycorto que vegeta en grupos. En los palmitos cultivados la planta puedealcanzar los 3-4 m. de altura pero en la naturaleza raramente supera elmetro Las flores se agrupan en racimos de color blanco amarillento y losmetro. Las flores se agrupan en racimos de color blanco amarillento y losfrutos son dátiles redondeados anaranjados conocidos como “uva depalma”.Procedencia: Meditarráneo.Usos: Las hojas para cestería, cuerdas, artesanía, etc. El corazón o

Porte típico

cogollo y las flores son comestibles. Los cogollos se comecializan enconserva. La “uva palma” es consumida por muchos animales.Observaciones: Única palmera autóctona de Europa continental.Adaptada a climas secos y suelos pobres.

Porte típico

Hojas y flores Frutos

Page 30: Herbolario Digital Península Ibérica

Flor variedad inmaculata Flor variedad maculata

Familia: CistaceaeNombre científico: Cistus ladaniferNombre científico: Cistus ladaniferNombre vulgar: Jara pringosaCaracterísticas: Arbusto o matorral perennifolio que alcanza los 3 m. de altura.Sus hojas son largamente lanceoladas y perennes de color verde grisáceo yexudan una resina o goma llamada ládano que se vuelve pegajosa cuando la

Hojas

temperatura es suficientemente alta. Las flores son grandes (7-10 cm.) y el leñoes muy duro pero frágil. El fruto es una cápsula con 7-10 compartimentos.Procedencia: Zonas ácidas del sur de Europa.Usos: El ládano se usaba para calmar la tos o como linimento. Hoy día se usacomo fijador de perfumes. De sus tallos se obtiene muy buen cisco o picón.como fijador de perfumes. De sus tallos se obtiene muy buen cisco o picón.Observaciones: Es una especie pirófila, es decir, que germina muy bien traslos incendios. Además, el ládano inhibe la germinación y crecimiento de otrasplantas (alelopatía). Antiguamente se peinaba el pelo de las cabras para extraerel ládano adherido a ellas.

Fruto abierto

Page 31: Herbolario Digital Península Ibérica

Frutos Flor y hojas

Familia: CistaceaeNombre científico: Cistus salvifoliusNombre vulgar: Jara de hojas de salvia, monte negroCaracterísticas: Arbusto o matorral perennifolio de hasta 1,5 m.de alto de forma general globosa o achaparrada. Las hojas,g g p j ,verde oscuras,son de forma ovoide, muy rugosas y algo pilosas (parecidas a lade la salvia). Las flores tienen 5 pétalos blancos con la baseamarilla.Procedencia: Mediterráneo occidental.Usos: Sin usosObservaciones: Esta jara, aún soportando suelos pobres, suelerequerir sustratos de mejor calidad que C. ladanifer y está mejor

Detalle de las hojas

q j q y jadaptada a suelos arenosos. Raramente comparte estación conésta.

Page 32: Herbolario Digital Península Ibérica

Frutos Porte

Familia: CistaceaeNombre científico: Cistus albidusNombre vulgar: Jara blancaCaracterísticas: Matorral (del árabe xara: “matorral”) o arbusto( )perennifolio de hasta 1,5 m. de altura con las hojas ovaladas yásperas de color verde claro grisáceo o glauco y las flores rosadascon el centro amarillo.Procedencia: Norte de Africa y SO de Europa.y pUsos: El ládano se usó en su día para la tos y como linimento. Seusa actualmente en jardinería formando macizos y bordeandocaminos.Observaciones: Requiere suelos calizos o poco ácidos. Es unaq pplanta muy rústica.

Flor y hojas

Page 33: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: CistaceaeNombre científico: Cistus crispusNombre científico: Cistus crispusNombre vulgar: Jara rizadaCaracterísticas: Pequeñas jara achaparrada quealcanza no más de 50 cm. de altura. Las hojas sonpequeñas sentadas algo pilosas rugosas y conpequeñas, sentadas, algo pilosas, rugosas y conborde rizado. Las flores, de unos 3 cm. de diámetro,son de color rosa fuerte.Procedencia: N. de Africa y MediterráneooccidentaloccidentalUsos: Sin usosObservaciones: Requiere suelos ácidos ya seanarcillosos o arenosos.

Hojas y frutos

FloresPorte

Page 34: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas y flores Porte con frutos y flores

Familia: CistaceaeNombre científico: Cistus psilosépalusNombre vulgar: Jara de hojas tiernasCaracterísticas: Matorral o pequeño arbusto perennifolio que nosobrepasa el metro de altura. Las flores son blancas con elcentro amarillo (iguales a C. salvifolius , C. monspeliensis y C.libanotis) y las hojas algo carnosas oblongo-lanceoladas.Procedencia: Zonas atlánticas de Francia y la PenínsulaIbérica.Usos: Sin usosO í fObservaciones: Requiere suelos silíceos frescos.“Psilosépalus” significa “de sépalos desnudos”.

Page 35: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: RutaceaeNombre científico: Citrus aurantiumNombre vulgar: Naranjo amargoNombre vulgar: Naranjo amargoCaracterísticas: Arbol cítrico de entre 3 y 5 m. de altura de copa globosa, muyramificada y compacta. Las hojas son algo coriáceas, de color verde brillante,elípticas y acuminadas y con el peciolo alado. Flores blancas muy aromáticas(azahar) y frutos (naranjas) de 6-9 cm. de diámetro más o menos rugosos. Tallosf t t ifuertemente espinosos.Procedencia: SO de Asia.Usos: Los frutos (muy ácidos y amargos) para mermeladas, como aromatizantes ycomo adelgazante en extracto. Las flores y hojas se usan en perfumería y la maderaen marquetería. Planta usadísima como ornamental en calles y jardines. También seq y jusa como portainjertos. Tiene muchas propiedades medicinales.Observaciones: La variedad andaluza es muy apreciada para la fabricación demermeladas y compotas.

Hojas Frutos

Flor

Page 36: Herbolario Digital Península Ibérica

Frutos

Hojas jóvenes

Familia: RutaceaeNombre científico: Citrus limonNombre vulgar: LimoneroCaracterísticas: Árbol cítrico perennifolio de hasta 5 m. de altura muyramificado y con la copa globosa. Hojas elípticas verde mate lustroso conborde finamente dentado. Las flores (azahar) son blancas en la zona internay violáceas en la externa. Algunas variedades tienen espinas. El fruto es ellimón.Procedencia: SO de Asia.Procedencia: SO de Asia.Usos: Los limones se usan ampliamente en alimentación como aromatizante,para hacer limonada y como ingrediente de cócteles. La madera se una enebanistería y las flores y hojas en perfumería.Observaciones: Algunos botánicos afirman que C. limon en un híbrido entreC medica y C aurantiumC. medica y C. aurantium.

Flores

Page 37: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: RutaceaeNombre científico: Citrus x sinensisNombre vulgar: Naranjo dulceCaracterísticas: Arbol cítrico de copa globosa y hasta 10 m. de altura. Hojas elípticasalgo coriáceas, puntiagudas, con el borde entero y el peciolo algo alado. Flores (azahar)muy olorosas. Fruto (hesperidio) esférico u ovoideo de sabor ácido y dulce.Procedencia: Sudeste de Asia.Usos: La naranja es una fruta universal consumiéndose al natural, en zumos, como partede refrescos, etc. La madera se usa en ebanistería y marquetería. El árbol se plantatambién como ornamental.Observaciones: Existe una multitud de variedades de naranjo dulce. El primer productormundial es Brasilmundial es Brasil.

Azahar Naranjas

Page 38: Herbolario Digital Península Ibérica

Frutos y hojas Frutos (tamaño) Semillasy j ( )Flores

Familia: EricaceaeNombre científico: Corema albumCo e a a buNombre vulgar: CamarinaCaracterísticas: Arbusto de hasta 1 m. de alto muy ramificado dioico yanemócoro. Crece principalmente en zonas arenosas costeras del SO deEuropa. Sus hojas son “acículas” verticiladas de unos 6-10 mm. de largo quedespiden olor a miel Las flores son rojizas y se agrupan en las puntas de losdespiden olor a miel. Las flores son rojizas y se agrupan en las puntas de losramillos. Los frutos son bayas blancas de sabor acidulado.Procedencia: Zonas costeras del SO de Europa.Usos: La camarina se ha usado como planta ornamental y para fabricarescobas. Sus frutos se recolectan desde antiguo para calmar la sed y como

Porte

base para hacer jaleas y aguardiente. Como medicinal tiene propiedadesfebrífugas.Observaciones: En Doñana fructifican en verano. La UICN la ha catalogadocomo especie en peligro de extinción.

Page 39: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: BetulaceaeNombre científico: Corylus avellanaNombre vulgar: AvellanoCaracterísticas: Pequeño árbol o gran arbusto caducifolio de hasta 8 m. dealto muy ramificado desde la base. Sus hojas son redondeadas, doblementeaserradas y rugosas. Las flores, monoicas, son amentos colgantesdiferenciados que aparecen antes que las hojas. El fruto, la avellana, es unaq p q j , ,nuez comestible que se produce en grupos de hasta 5 elementos.Procedencia: Europa y O de Asia.Usos: El avellano se cultiva desde la antigüedad por su fruto. Existe una grancantidad de variedades de avellano cultivadas. La madera se usa laminadapara cestería El fruto se usa en multitud de preparaciones culinarias Tienepara cestería. El fruto se usa en multitud de preparaciones culinarias. Tienepropiedades medicinales: astringentes, febrífugas…Observaciones: El avellano requiere suelos fresco y profundos y un aportemás o menos continuo de humedad. En España se distribuye principalmentepor la mitad norte.

Porte

Hojas

Flores masc. Flores fem.

Frutos

Page 40: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: CyperaceaeNombre científico: Cyperus rotundusNombre vulgar: Juncia, castañuela.Características: Planta perenne y hemicriptófita (pierde la parte aérea en invierno) de hasta 50 cm. de altura. Las hojasson largas con marcado nervio central. Las inflorescencias aparecen en verano. Dotada de un potente sistema radicaldotado de rizomas o tubérculos, la castañuela es prácticamente indestructible cuando se establece como parásita en uncultivo.Procedencia: EurasiaUsos: Sin usos. Existe una especie de (C. sculentus) cuyos rizomas son comestibles.Observaciones: Se distribuye principalmente por zonas cálidas de todo el mundo (los rizomas mueren por debajo de 7grados en el suelo). Es considerada la “peor maleza del mundo” para los cultivos agrícolas, sobre todo en terrenoshúmedos como arrozales maizales etc Las labores del suelo favorecen su dispersiónhúmedos como arrozales, maizales, etc. Las labores del suelo favorecen su dispersión.

Porte con hojas, tallos y fruto Detalle de las espigas Planta completa con rizomas

Page 41: Herbolario Digital Península Ibérica

FloresPorte típico Hojas y frutos Flores

Familia: RosaceaeNombre científico: Crataegus monogynaNombre vulgar: majuelo, tilero, espino blancoCaracterísticas: Arbusto o pequeño árbol caduco y espinoso que no suele superar los 5-6 mts. de altura. Las hojas, de 1’5 cm.de largas, están profundamente lobuladas y tridentadas en su punta. Las flores se agrupan apretadamente en corimbos dehasta 3 elementos, son blancas con las anteras rosadas y olorosas. El fruto es baya carnosa roja que contiene una sola semillaleñosa.Procedencia: Europa, N. de Africa y Asia.Usos: Se usa para formar setos impenetrables por sus espinas y densidad. La madera sirve para mangos de herramientas.Como medicinal sus infusiones de flores sirven de tónico cardíaco (regula la tensión arterial), como sedante y como relajantemuscular. Está reconocida por el Ministerio de Sanidad. Los frutos sirven para hacer vino y mermelada y las hojas jóvenes secomen en ensaladacomen en ensalada.Observaciones: Es una especie muy rústica que crece casi en cualquier suelo. En la cultura gaélica se le considera un árbolmágico. En Huelva se recolectan las flores para infusión tranquilizante.

Page 42: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: FabaceaeNombre científico: Cytisus grandiflorusy gNombre vulgar: EscobónCaracterísticas: Arbusto muy ramificado con ramas y tallos angulosos con5 costillas más o menos marcadas y hasta 3 m. de longitud. Las hojas sontrifoliadas con el peciolo muy corto. Las flores, olorosas, son muyp y , , ynumerosas y llamativas de fuerte tono amarillo y de una formacaracterística. El fruto es una legumbre muy pilosa.Procedencia: Endemismo ibero-mauritanoUsos: Para setos y taludes (se ven en la A-49). Tradicionalmente se hay ( )usado para hacer escobones bastos utilizados en cuadras y corrales.Observaciones: Se da en suelos silíceos y arenosos de la costa y enterrenos de alcornocal profundos. Muy común en Portugal.

Flores

Porte Tallos y frutos Detalle de tallo y hojas

Page 43: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: CupressaceaeC iNombre científico: Cupressus sempervirens

Nombre vulgar: Ciprés comúnCaracterísticas: Conífera arbórea perennifolia quellega hasta los 30-35 m. de altura y a diámetros demás de 1 m. Las hojas, escamosas, de entre 2 y 5j , , ymm. se agrupan en ramillos formando un densofollaje. Las flores masculinas son cilindrosamarillentos de unos 3-5 mm. de largo y lasfemeninas forman conos globosos de 2-3 cm. dediámetro que al madurar se vuelven leñosos y quediámetro que al madurar se vuelven leñosos y quedisponen de 8-10 escamas.Podemos encontrarlo en dos formas naturales:piramidal y horizontal.Procedencia: Centro-Este del Mediterráneo.

Forma horizontal Corteza

Usos: La madera es imputrescible y no le atacan lasplagas. Se usa en ebanistería, tallas, carpintería,construcción e instrumentos musicales de cuerdapor su magnífica resonancia. El ciprés ha sidoplantado desde la antigüedad como ornamental enp gparques y jardines. En los cementerios se usa laforma piramidal.Observaciones: Soporta muy bien el calor y lasequía, no así el exceso de humedad y las heladas.Las puertas de la Basílica de S Pedro en Roma sonLas puertas de la Basílica de S. Pedro en Roma sonde ciprés. Era un elemento primordial de los jardinesgrecorromanos.

Forma piramidal Hojas y conos

Page 44: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas conos masculinos conos femeninos y semillas

Familia: CupressaceaeNombre científico: Cupressus arizonicaNombre vulgar: Ciprés de Arizona

Hojas, conos masculinos, conos femeninos y semillas

Porte

Nombre vulgar: Ciprés de ArizonaCaracterísticas: Conífera de tamaño mediano (10-20 m.) perennifolia deporte más o menos cónico según su edad y ubicación y de follaje color verdegrisáceo o verde azulado. La corteza es pardo-rojiza y se desprende en tiras.Los estróbilos o conos femeninos tienen 6-8 escamas y son de forma aovada

i fé i d l d i i t d L lio casi esféricos y de color pardo ceniciento en su madurez. Los masculinosson amarillentos de unos 2-5 mm de largo. Existen cinco variedades de estaespecie.Procedencia: Sur de EEUU y Norte de México.Usos: Se utiliza mucho para formar setos y para cortavientos pues admitep y p pmuy bien la poda. La madera, de grano fino, se usa en carpintería.Observaciones: Es una especie de crecimiento rápido y muy rústica,soportando climas extremos y todo tipo de suelos.

Corteza

Page 45: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: ThymelaeaceaeNombre científico: Daphne gnidiumNombre vulgar: TorviscogCaracterísticas: Arbusto (hasta 1,5 m.) con muchas hojas lanceoladasy acuminadas con peciolo corto. Las ramas están muy pocoramificadas estando la planta formada generalmente por muchos talloslargos. Las flores se agrupan en el ápice de los tallos y son blancascon cuatro pétalos (florece entre Agosto y Noviembre) Los frutos soncon cuatro pétalos (florece entre Agosto y Noviembre). Los frutos sonbayas carnosas rojizas.Procedencia: MediterráneoUsos: La corteza, que se desprende en tiras, se usa para atar y hacerligaduras. Se usa también como amuleto y ahuyentador de malos

í it E l lli tili i ti id E i t lespíritus. En los gallineros se utiliza como insecticida . Existe lacostumbre popular de llevar un palito de torvisco en el bolsillo comoremedio de las hemorroides. La resina ataca el oxígeno del agua, porlo que se usa para pescar en lagunas y arroyos simplemente arrojandoramas el agua.

Porte

Observaciones: Planta tóxica, su contacto prolongado con la pielproduce ampollas.

Flores y frutos Disposición de las hojas Frutos y semillas

Page 46: Herbolario Digital Península Ibérica

Dianthus caryophyllusDianthus chinensis Dianthus superbus

Familia: CaryophyllaceaeNombre científico: Dianthus sp.Nombre vulgar: ClavelC t í ti Gé l b 300 i d l t d fl SCaracterísticas: Género que engloba a unas 300 especies de plantas de flor. Sonperennes anuales o bianuales y generalmente de porte herbáceo con hojas largas,opuestas y de color verde azulado o gris verdoso. La flor cuenta con 5 pétalosfestoneados casi siempre de color rosa.Procedencia: Europa y Asia. Una especie en Norteamérica.Usos: Ornamental y flor cortada.Observaciones: Es una de las flores más cultivadas existiendo una enorme cantidadde variedades. Tiene un agradable aroma y requiere de mucha luz.

Dianthus armeria

Page 47: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas y flores Porte

Familia: SolanoideaeNombre científico: Datura arborea (sin. Brugmansia arborea)Nombre vulgar: Estramonio, trompeteroCaracterísticas: Arbusto caducifolio que llega a los 5 m. de alturacon grandes hojas ovales y acuminadas con la base asimétrica. Elenvés es piloso. Las flores son las mayores que se cultivan enjardinería, alcanzando 30 cm. de longitud. Son aromáticas, de colorblanco amarillento y con forma de trompeta invertida.Procedencia: Oeste de SudaméricaProcedencia: Oeste de SudaméricaUsos: Su uso principal es el ornamental. También es usada comoalucinógeno, siendo especialmente tóxicas sus semillas. Toda laplanta es tóxica y una sobredosis puede ser fatal. Algunos pueblosindígenas sudamericanos la utilizan en ritos chamánicos y enceremonias religiosas para provocar estados de euforia

Frutos y semillas

ceremonias religiosas para provocar estados de euforia,alucinaciones, etc.Observaciones: Es una especie de semisombra y precisa suelosfrescos, ricos y drenados con riegos regulares.

Page 48: Herbolario Digital Península Ibérica

Erica arborea Erica australis Erica andevalensis

Familia: EricaceaeNombre científico: Erica sp.Nombre común: BrezoCaracterísticas: Género de plantas fanerógamas perennes que agrupa a más de 700Características: Género de plantas fanerógamas perennes que agrupa a más de 700especies originarias la mayoría de Sudáfrica menos unas 70 que proceden de otroslugares incluida Europa. Son arbustos que generalmente no superan los 2 m. de alturaaunque existen brezos viejos con 7 m. Las hojas son muy pequeñas (2-15 mm) yaciculares. Las flores son pequeñas y se suelen agrupar masivamente en distintaspartes de la planta según la especiepartes de la planta según la especie.Procedencia: Africa y Europa.Usos: Por su gran floración se usa en jardines. La planta seca se usa para sombrajos.recubrimiento de vallas y otras obras rústicas. La cepa de brezo se usa comocombustible y para fabricar pipas de fumar y cubiertos de madera.

Erica scoparia

Observaciones: En Huelva existen varias especies adaptadas a distintos suelos (E.arborea en barrancos y zonas más húmedas, E. escoparia y E. australis en suelossecos y pobres, E. andevalensis en suelos muy ácidos mineros. Esta última es unendemismo onubense)

Page 49: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: MyrtaceaeNombre científico: Eucalyptus globulusNombre común: Eucalipto blancopCaracterísticas: Arbol de hasta 75 m. de altura y 2 m. de diámetro con fustes rectos ysin ramas cuando crece en espesura. Las hojas son dimórficas: las juveniles sonaovado-lanceoladas, opuestas y de color verde glauco. Las adultas (filodios) sonalternas, pecioladas, lanceolado-falciformes y puntiagudas. La flor es una umbelacompuesta de entre 1 y 7 flores El fruto es una cápsula leñosa de cuatro caras Lacompuesta de entre 1 y 7 flores. El fruto es una cápsula leñosa de cuatro caras. Lacorteza se desprende en tiras largas.Procedencia: Australia y Tasmania.Usos: Su madera es de las más usadas para pasta de papel, estando extendido sucultivo por todo el mundo. El aceite esencial de este eucalipto se utiliza en perfumería,

f i l l b ió d l i T bié den farmacia y en la elaboración de golosinas. También se usa para desecar zonaspantanosas a fin de evitar el paludismo y encharcamientos. Es una planta muy melífera.Observaciones: La variedad más cultivada en la actualidad es un clon obtenido in vitropor su resistencia a las plagas. Al preferir suelos ácidos, ha sido ampliamente plantadoen Huelva. Su gran consumo de agua y nutrientes y las sustancias químicas de sus

Portehojas caídas empobrecen mucho el suelo.

Detalle de la cortezaFrutos Hojas jóvenes Filodios y flores

Page 50: Herbolario Digital Península Ibérica

Porte Frutos

Hojas y flores

Familia: MyrtaceaeNombre científico: Eucalyptus camaldulensis (sin. E. rostrata)Nombre común: Eucalipto negro.Características: Arbol perenne que llega a los 50 m. de altura con diámetros de más de 1’5m. Las hojas jóvenes son lanceoladas y glaucas. Las adultas son lanceolado-falciformes yacuminadas. Las flores son más pequeñas que en E. globulus y se reúnen en también enumbelas de 5-12 unidades. Los frutos son pequeñas cápsulas leñosas redondeadas. Lacorteza es gruesa (hasta 3 cm.) y esponjosa. La corteza, gris cenicienta, se desprende enplacas.placas.Procedencia: Australia.Usos: Arbol extendido por todo el mundo, creciendo en todo tipo de suelos aunque prefierela cercanía del agua por lo que ha usado mucho para desecar zonas pantanosas. Lamadera, roja, brillante y dura, se usa para parquet y mobiliario. Por su grano cruzado esmuy difícil de partir por lo que se usa para vigas y postes de pantalanes Es un árbol muy

Corteza

muy difícil de partir, por lo que se usa para vigas y postes de pantalanes. Es un árbol muymelífero. Se usa, aunque menos que E. globulus, para pasta de papel. Su leña es buena.Observaciones: Debido a su poca longevidad y a su adaptación a la sequía, se le caenramas grandes de improviso con gran peligro.

Page 51: Herbolario Digital Península Ibérica

Porte en maceta

Hojas y floresSemillas

Familia: CelastraceaeNombre científico: Euonymus japonicusNombre común: Bonetero del JapónC t í ti A b t h i d d d d h tCaracterísticas: Arbusto perenne con muchas variedades, desde enanas hastaalcanzar los 3 m. de altura y con hojas solo verdes o manchadas de amarillo oblanco y finamente aserradas. Las pequeñas flores son amarillo-verdosas y el frutoes esférico con las semillas rosadas.Procedencia: Japón, China y Corea.Usos: Exclusivamente ornamental, ya sea en jardines formando setos o plantadasindividualmente (acepta muy bien la poda) o cultivada en maceta.Observaciones: Es especie de luz. Se reproduce bien por estacas leñosas o poracodo. Soporta bien las zonas costeras.

Frutos

Page 52: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: MoraceaeNombre científico: Ficus caricaNombre común: HigueraCaracterísticas: Arbusto o pequeño árbol caducifolio de no más de 5 m.de altura y de copa muy extendida. Las hojas son muy grandes (20x15cm.), de tacto áspero y profundamente lobuladas. La corteza es de colorgris y bastante lisa. El fruto, compuesto, es un sicono llamado higo.g y , p , gExisten variedades de higuera que producen dos cosechas al año: una aprimeros de verano de frutos más grandes llamados brevas y otra afinales de esa estación de frutos más pequeños, los higos.Procedencia: Sudoeste de Asia.Usos: El fruto es consumido por el hombre y los animales desde la másUsos: El fruto es consumido por el hombre y los animales desde la másremota antigüedad, ya sea en fresco o seco (higo pasa). Las hojas seusan como forraje animal.Observaciones: El látex que desprenden las ramas es irritante. Lahiguera crece en casi cualquier sitio: terrenos secos, húmedos, rocas,

i d l d Adá E b i

Porte

grietas de las paredes, etc. Adán y Eva parece ser que se cubrieron conhojas de higuera…

HojasInterior del fruto y hoja

CortezaFrutos

Page 53: Herbolario Digital Península Ibérica

Corteza y tronco adultoHojas Corteza y tronco adulto

Porte arbóreo

Familia: MoraceaeNombre científico: Ficus elasticaNombre científico: Ficus elasticaNombre común: Ficus, gomero, árbol del caucho.Características: Arbol perennifolio grande que alcanza los 30-40 m. y raramentelos 60 con un tronco irregular abundante en raíces aéreas y contrafuertes parasoportar el gran peso de la copa. Esta suele ser globosa con grandes ramashorizontales. Las hojas son de forma oval, grandes (10-35 cm. en ejemplaresjóvenes, 10 cm. en adultos) brillantes y rígidas. El fruto es un higo pequeño (1cm.).Procedencia: NE de India y SE de Asia.Usos: Desde principios del XIX se usa como ornamental, ya sea en maceta oUsos: Desde principios del XIX se usa como ornamental, ya sea en maceta ocomo plantado en jardines. El látex se utiliza para hacer chicle.Observaciones: La savia es irritante para ojos y piel y mortal si se ingiere.Existen muchas variedades de esta planta, con hojas más o menos grandes eincluso variegadas (de varios colores). En la reproducción sexual participa un tipode avispa (avispa de higo) que poliniza las flores en una relación de coevolución

Porte en maceta

de avispa (avispa de higo) que poliniza las flores en una relación de coevolución.La reproducción asexual se realiza mediante estaquilla o acodo. El ficus elásticaprefiere climas tropicales, aunque se cultiva en casi todo el mundo.

Page 54: Herbolario Digital Península Ibérica

Porte en macetaHojas Porte arbóreo

Familia: MoraceaeNombre científico: Ficus benjaminaNombre común: Ficus benjamina, ficus de hoja pequeñaCaracterísticas: Pequeño árbol perennifolio (aunque en condiciones naturales llega a los 30 m.) de hojas ovaladas,acuminadas y con el borde entero ondulado de color verde oscuro brillante (oscilan entre 6-12 cm de largas). Lasflores son pequeñas, blanco-amarillentas y en forma de sicono. Los frutos son esféricos, pequeños y rojos. Lacorteza es lisa y de color gris claro.Procedencia: Sureste asiáticoUsos: Ya sea en maceta o plantado en el suelo es una planta muy apreciada como ornamental. Los tallos jóvenesUsos: Ya sea en maceta o plantado en el suelo es una planta muy apreciada como ornamental. Los tallos jóvenesse suelen entrelazar artificialmente formando figuras decorativas.Observaciones: En estado natural actúa a veces como estrangulador de otros árboles. Su fruto lo comen las aves.Prefiere climas cálidos.

Page 55: Herbolario Digital Península Ibérica

Fruto

Hojas

Familia: FagaceaeNombre científico: Fagus sylvatica

Flores (izq. masc., der. fem)

Nombre científico: Fagus sylvaticaNombre común: HayaCaracterísticas: Gran árbol de hasta 40 m. de altura de fuste recto cuandocrece en espesura y copa ovalada. Aislado se ramifica muy pronto y su troncoes mucho más corto. Las hojas son ovaladas, alternas, con el borde ondulado,nervios muy marcados y de color verde brillante. Es planta monoica (floresmasculinas y femeninas en mismo pie) y el fruto, conocido por hayuco, tieneforma de tatraedro y está encerrado en número de 1 a 3 en una cápsulapeluda.Procedencia: Europa centralProcedencia: Europa centralUsos: La madera es muy valiosa y se usa para mobiliario y para todo tipo deproductos de ebanistería y carpintería. Los frutos son comestibles y se dan dealimento al ganado y a la caza. Se extrae de ellos también un aceite comestibleque se usa también para quemar.Observaciones: Los bosques frondosos de haya parecen de cuentos de hadas

Aspecto de hayedo

Observaciones: Los bosques frondosos de haya parecen de cuentos de hadaspor su penumbra, escasez de sotobosque y abundancia de líquenes y musgos.Los hayucos saben a pipas de girasol.

Page 56: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: RhamnaceaeNombre científico: Frangula alnus subsp. baeticaa gu a a us subsp baet caNombre común: Arraclán, sanguiñoCaracterísticas: Arbolito o arbusto caducifolio de hasta 6 m. dealtura con las ramas erguidas, corteza rojiza con manchasblancas y hojas elípticas algo acuminadas de un verde intenso ynerviación marcada en el envés Las flores son hermafroditas ynerviación marcada en el envés. Las flores son hermafroditas yde disposición umbeliforme en la axila de las hojas. El fruto esuna baya primero roja y después casi negra.Procedencia: Bosques húmedos de Europa, Asia y N. de Africa.Usos: Se utiliza su corteza por sus propiedades purgantes,

Porte

depurativas y antirreumáticas. La leña proporciona un carbón demuy buena calidad. Antiguamente fue muy apreciado para laelaboración de pólvora negra. Madera empleada en ebanistería ytornería.Observaciones: En España crece principalmente en las riberasp p pde los arroyos y en los barrancos. La subespecie baetica se da enbarrancos húmedos de las provincias de Huelva y Cádiz. Estáincluida en la Lista Roja de la flora vascular de Andalucía.

Hojas y frutos Frutos Flores

Page 57: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas Detalle de las flores

Porte, semillas verde y corteza

Familia: OleaceaeNombre científico: Fraxinus angustifoliaa us a gust o aNombre común: Fresno comúnCaracterísticas: Arbol caducifolio que alcanza los 20 m. de altura con la corteza gris muyrugosa . Los foliolos de sus hojas compuestas son aovado-lanceolados con el borde dentado,opuestos e imparipinnados. Las flores aparecen antes que las hojas en panículas densas. Losfrutos son sámaras lanceoladas que persisten en el árbol tras la caída de las hojas en otoñofrutos son sámaras lanceoladas que persisten en el árbol tras la caída de las hojas en otoño.Procedencia: Bosques de ribera del sur de Europa y norte de Africa.Usos: La madera es de buena calidad, dura y elástica por lo que se usa en ebanistería y entornería (mangos de herramientas, tacos de billar, etc.). Sus hojas se utilizan como alimentodel ganado. En medicina se usa como laxante y diurético.

Semillas

Observaciones: Es el fresno más abundante en la Península Ibérica. De los árboles de riberaes, junto con el olmo, el que más resiste la sequía.

Page 58: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: FabaceaeG i t iNombre científico: Genista cinerea

Nombre común: Escobonera, hiniestaCaracterísticas: Arbusto pereenifolio de hasta 2 m. de altura muy ramificado yno espinoso. Las hojas son muy pequeñas y de forma lanceolada y los tallos sonlargos y algo estriados de color verde grisáceo. Las flores tienen una corolaamariposada muy llamativa de color amarillo. Los frutos son legumbres pilosasde unos 12-20 mm de longitud.Procedencia: Es un endemismo de la Península Ibérica.Usos: Se usa para restauración paisajística por su gran adaptabilidad a suelossecos y pobres.O f

Porte

Observaciones: Es propia de terrenos silíceos. Fija el nitrógeno atmosféricocomo todas las leguminosas.

Flores Tallos y frutos Detalle de flores y hojas

Page 59: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: FabaceaeNombre científico: Gleditsia triacanthosNombre común: Acacia de tres espinasC t í ti A b l d if li d i i t á id ll l l 20Características: Arbol caducifolio de crecimiento rápido que llega a alcanzar los 20-30m. de altura y que posee una elegante copa redondeada. Las hojas son compuestaspinnadas o bipinnadas con foliolos alternos ovalados. Los frutos son legumbresaplanadas de unos 15-20 cm de largo. Sus olorosas flores salen en primavera enramilletes. Posee espinas con tres puntas que alcanzan los 20 cm de longitud.

Corteza

Procedencia: SE de EEUU.Usos: En España es planta eminentemente ornamental, utilizándose en jardines ybordes de caminos y carreteras. También se usa como seto vivo por sus grandes espinasy por su gran resistencia a la poda y a la sequía.Observaciones: Brota bien de raíz Esta especie está muy extendida por el mundoObservaciones: Brota bien de raíz. Esta especie está muy extendida por el mundo,considerándose en muchos lugares como invasora.

Espinas

Porte Fruto y hojas Hojas

Page 60: Herbolario Digital Península Ibérica

Porte Detalle del plumeroPorte

Familia: Gramineae (Poaceae)Nombre científico: Gynerium argentinumNombre común: Plumero argentinoCaracterísticas: Gramínea perenne que forma grandes matas de más de 2 metros y llega a tener un diámetro basal dehasta 3 metros. Tiene multitud de hojas que originan una forma general abombada de la que sobresalen los tallos fértiles.La hojas son numerosas, generalmente muy largas (de más de un metro), duras, muy flexibles y, por tanto, arqueadas.Tienen un nervio central marcado y el margen cortante, debido a la pelosidad que lo recubre (pelos duros y finos). Tanto lasy g , p q (p y )flores masculinas como las femeninas se disponen en panojas terminales en los tallos fértiles que sobrepasan la altura delconjunto de las hojas, que es lo que conocemos como plumero. Florece durante el verano.Procedencia: Sur de Brasil, Argentina y UruguayUsos: Se cultiva en los jardines como ornamental, por su ligera y plumosa inflorescencia que parece formada por delicadoshilos de plata Se usa también para obtener celulosa y como febrífugo infantilhilos de plata. Se usa también para obtener celulosa y como febrífugo infantil.Observaciones: Es bastante invasora y crece sin parar. Prefiere climas cálidos y no soporta las heladas.

Page 61: Herbolario Digital Península Ibérica

Porte

Flor y hojas Familia: CistaceaeNombre científico: Halimium commutatumNombre común: romero macho, romerinaCaracterísticas: Pequeño arbusto de no más de 60 cm. de alturamuy ramificado y leñoso en la base. Las hojas son alargadas y algorevolutas de color verde oscuro y de aspecto parecido a las delromero. Las flores tiene 5 pétalos de color amarillo claro con elcentro más oscuro. El fruto es una cápsula pilosa que se abre entres valvas.tres valvas.Procedencia: Oeste del Mediterráneo y norte de AfricaUsos: Se puede usar como ornamental.Observaciones: Es típica planta de arenales secos y sueltos.Sensible a la alteración de su hábitat. Común en la comarca deDoñana

Porte

Doñana.

Page 62: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: CistaceaeNombre científico: Halimium halimifoliumNombre común: Jaguarzo, monte blancoCaracterísticas: Arbusto leñoso de no más de 1’5 m. de altura muyramificado con un inconfundible color verde grisáceo claro. Las hojas sonelíptico-lanceoladas y espatuladas con una longitud que oscila entre 1 y 4cm. Las flores están compuestas de 5 pétalos amarillos con una manchap poscura en la base. Los frutos son pequeñas cápsulas ovoideas que se abrenen 2-3 valvas.Procedencia: Oeste del MediterráneoUsos: Se usó en tiempos como broza para la construcción de chozas en lacomarca de Doñanacomarca de Doñana.Observaciones: Es el matorral más típico de los arenales costeros formandoextensas formaciones monoespecíficas.

Hojas

Detalle de la flor PorteFrutos

Page 63: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas y floresPorte

Familia: AraliaceaeNombre científico: Hedera helixNombre común: HiedraCaracterísticas: Planta trepadora perenne de hojas lustrosas coriáceasCaracterísticas: Planta trepadora perenne de hojas lustrosas, coriáceas,alternas, brillantes y de color verde oscuro. Las hojas de los tallos defructificación son lisas, sin lóbulos. Las demás son muy lobuladas. Sus tallostienen raíces aéreas que se agarran a cualquier sitio fijando la planta quecrece hasta 50 m. de longitud. Las flores se agrupan en umbelas y el fruto esuna baya negrauna baya negra.Procedencia: Europa y AsiaUsos: Se usa muchísimo como ornamental cubriendo muros, columnas o loque haga falta. Como medicinal tiene propiedades espasmolíticas,expectorantes y antiespasmódicas.

Porte y hojas

Observaciones: El fruto es venenoso. Se cultivan muchas variedadesornamentales, algunas de ellas variegadas. Se reproduce fácilmente porestaquillas con raíces adventicias.

Page 64: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: AstaraceaeNombre científico: Helechrysum stoechasNombre común: Regaliz, jabatera, rabuderaCaracterísticas: Mata o pequeño arbusto hermafrodita muy ramificado que nosobrepasa los 50 cm. de altura con la base leñosa cuando tiene cierta edad. Las hojasson largas, lineares, velludas , tomentosas, con el borde enrollado y de color verdeclaro y blanquecino. Las inflorescencias amarillas de esta planta se agrupan en ely q p g pextremo de los tallos.Procedencia: Mediterráneo occidental.Usos: La flor seca se usa decoración. La cocción de las flores tiene propiedadesfebrífugas y pectorales.Observaciones: Es planta aromática despidiendo un intenso olor a regaliz al ser

Hojas

Observaciones: Es planta aromática despidiendo un intenso olor a regaliz al serfrotada. Soporta condiciones ambientales muy desfavorables en cuanto a sequía ycalidad del suelo.

PorteDetalle de las flores

Page 65: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: AstaraceaeNombre científico: Helianthus spNombre científico: Helianthus sp.Nombre común: Girasol.Características: Planta herbácea anual quepuede alcanzar varios metros de altura conpocas hojas. Estas tienen forma acorazonadacon el borde dentado y alcanzan gran tamaño(30 cm.). La inflorescencia de esta planta sueleser amarilla aunque se dan otros colores(marrón, naranja, etc.)Procedencia: América.Procedencia: América.Usos: Ornamental. Las semillas o pipas(cipselas) se comen en todo el mundo tostadas,saladas o no. De ellas se extrae el aceite degirasol de extendidísimo uso (hasta el 58% delas pipas es aceite) ya sea culinario o para

Porte y hojas

Inflorescencia

las pipas es aceite) ya sea culinario o parabiodiesel.Observaciones: Sus nombres común ycientífico se deben a que gira todo el díabuscando el sol. Se empezó a cultivar 1000años a. d. C. El aceite contiene 4 veces másvitamina E que el de oliva. Existen muchasvariedades: para aceite, para pipas de consumodirecto, ornamentales…

Situación de las semillas Semillas

Page 66: Herbolario Digital Península Ibérica

Distintas variedades de hibiscus

Familia: MalvaceaeNombre científico: Hibiscus rosa-sinensisNombre común: Pacífico, hibisco, flor de ChinaCaracterísticas: Arbusto perennifolio leñoso que no suele alcanzar más de 5m. de altura. Sus hojas son ovaladas y terminadas en punta con el bordemás o menos dentado dependiendo de la variedad y de color verde oscurobrillante. Las flores son grandes, acampanadas, con normalmente 5 pétalosde color rojo escarlata (existen variedades de otros colores) y los estambresamarillos muy largos.amarillos muy largos.Procedencia: ChinaUsos: Ornamental, ya sea sobre el suelo o en maceta debido a susbellísimas flores.Observaciones: En climas cálidos florece todo el año. El los fríos, solo enverano

Porte

verano.

Page 67: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas y frutos Flores

Porte

Familia: AquifoliaceaeNombre científico: Ilex aquifoliumNombre común: AceboCaracterísticas: Pequeño árbol o arbusto perenne dioico que llega a alcanzar los 7 m.de altura y que presenta un porte más o menos piramidal La corteza es lisa de colorde altura y que presenta un porte más o menos piramidal. La corteza es lisa de colorgris oscuro. Las hojas son opuestas, lisas, de forma ovalada y fuertemente espinosasen el borde, siendo su color verde oscuro brillante en el haz y más claras en el envés.Las flores masculinas son amarillentas y las femeninas blancas con cuatro pétalos. Losfrutos son drupas rojas que aparecen en otoño y duran en la planta todo el invierno.Procedencia: Europa y Oeste de AsiaUsos: La madera es muy buena calidad y se usa en ebanistería, marquetería y tornería.Acepta muy bien los tintes por lo que puede imitar a muchas maderas. De su corteza seobtiene la liga que sirve para atrapar pájaros. Sus ramas con frutos se utilizan comoadorno navideño. La planta entera tiene uso ornamental en jardines y para la formación

Semillas

p j y pde setos. Sus frutos son consumidos por muchas aves.Observaciones: Las semillas brotan muy bien tras ser digeridas por los pájaros.Existen muchas variedades o cultivares ornamentales.

Page 68: Herbolario Digital Península Ibérica

Porte en flor Fruto y semillasHoja

Familia: BignoniaceaeNombre científico: Jacaranda mimosifoliaNombre común: JacarandaCaracterísticas: Arbol perennifolio de copa irregular poco densa y que alcanzalos 10-12 m. de alto. Las hojas son grandes (30-50 cm.), compuestas, opuestas ybipinnadas con muchos foliolos lanceolados. Las hojas recuerdan a las de loshelechos. Las flores son grandes, muy numerosas y olorosas y de color lila. Losg , y y yfrutos son planos, leñosos, dehiscentes y se abren formando unas “castañuelas”.Se ven en el árbol tras la caída de las hojas.Procedencia: Sudamérica.Usos: Por sus bellas y abundantísimas flores es planta ornamental muy utilizada.Su madera es de buena calidad para interiores y laminados

Flores

Su madera es de buena calidad para interiores y laminados.Observaciones: Se adapta a todos los suelos aunque requiere cierta humedad.

Page 69: Herbolario Digital Península Ibérica

Porte

Ficha de la planta

Hojas

Familia: JuglandaceaeNombre científico: Juglans regiaNombre común: NogalCaracterísticas: Gran árbol monoico de tronco corto y grueso (hasta 2 m.de diámetro) y grandes ramas que forman una copa redondeada Sude diámetro) y grandes ramas que forman una copa redondeada. Sucorteza es gris y se cuartea con la edad. Las hojas son compuestas ypinnadas con 5-9 foliolos llegando a los 40 cm. de longitud. Las floresmasculinas son amentos colgantes y las femeninas son pequeñasflorecillas rojizas. El fruto es una drupa carnosa verde que encierra en su

Frutos

interior una semilla leñosa, la conocida nuez.Procedencia: Oriente Medio. Cultivada en Europa desde época romana.Usos: La nuez es consumida mundialmente en fresco, en repostería ococinada. La madera es noble y se ha utilizado desde antiguo parafabricar muebles de alta calidad. La parte carnosa del fruto se usa parap pbroncear la piel.Observaciones: Las nueces tienen un altísimo valor nutritivo y bajan elcolestrol. Por su forma de encéfalo se pensaba que su consumo favorecíala inteligencia.

Page 70: Herbolario Digital Península Ibérica

Frutos inmaduros Frutos maduros Corteza

Familia: CupressaceaeJ i i dHojas Nombre científico: Juniperus oxicedrus

Nombre común: Enebro, enebro de la miera.Características: Arbusto perennifolio que puede alcanzar los 10 m. dealtura y que tiene una copa muy tupida de forma cónica o aovada,acabando frecuentemente en punta Tronco grueso y derecho de cortezaacabando frecuentemente en punta. Tronco grueso y derecho, de cortezafibrosa, pardo grisácea, con hojas verticiladas por tres, aciculares, rígidas,punzantes, con dos líneas blancas en el haz, separadas por una verdemás estrecha. Es una especie dioica. Los frutos son bayas verdes alprincipio y rojizas al madurar.P d i R ió dit áProcedencia: Región mediterráneaUsos: La madera se trabaja bien y es aromática e imputrescible usándoseen ebanistería. La planta también se utiliza como ornamental.Observaciones: La variedad que crece en Doñana es la macrocarpa. EnAndalucía es una especie protegida por estar amenazada.

Porte típico en Doñana

Page 71: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: CupressaceaeNombre científico: Juniperus phoeniceaNombre común: Sabina sabina negraNombre común: Sabina, sabina negraCaracterísticas: Arbusto o pequeño árbol perennifolio dioico de hasta8 m. de altura, tronco derecho, de corteza gris ceniza, fibrosa y que seagrieta longitudinalmente, desprendiéndose en tiras estrechas. Tiene lacopa oval o redondeada, muy ramificada, con follaje muy denso

id l d l i é l d l d ji Lparecido al del ciprés y con las ramas de color pardo-rojizo. Lasramillas son redondeadas y muy finas (1 mm de diámetro), totalmentecubiertas de hojitas escuamiformes. Los frutos son gálbulos al principioverdes y después rojizos y brillantes.Procedencia: MediterráneoUsos: Se cultiva para uso ornamental. La madera se ha usado muchopara hacer carbón.Observaciones: Se gran adaptabilidad le ha permitido colonizar lospobres arenales costeros de Doñana y su comarca. Las hojas jóvenesson aciculares (parecidas a las del enebro)

Porte

son aciculares (parecidas a las del enebro).

Hojas Ramillo con hojas y frutos

Page 72: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: Arecaceae (palmaceae)Nombre científico: Howea forsterianaNombre común: KentiaNombre común: KentiaCaracterísticas: En su ambiente natural, esta palmera puede llegar a los 18-20m de altura con un diámetro de solo 15 cm. Las hojas son pinnadas de 3-5m. en adultos (más pequeñas en ejemplares jóvenes). Las flores macho y lasflores hembra se producen en la misma inflorescencia y los frutos maduros

d l ji l d id 40 d lson de color rojizo, ovalados y miden unos 40 mm de largo.Procedencia: Isla de Lord Howe (Este de Australia)Usos: Ornamental en exterior e interior. Es la palmera más utilizada eninterior.Observaciones: Son plantas muy duraderas de crecimiento lento .Losp yejemplares jóvenes no soportan el sol directo. Viven bien en espaciossombríos con humedad.

Page 73: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas y frutos Hojas y flores

Familia: LauraceaeNombre científico: Laurus nobilisNombre común: LaurelCaracterísticas: Arbusto o árbol de pequeño tamaño (hasta 15 m de altura),

Porte

dioico y perenne, de copa densa y ramas erectas. Las hojas son alternas,lanceoladas, de color verde lustroso oscuro en el haz y más claras en el envés.Son algo coriáceas y tienen el borde más o menos ondulado. Las flores,amarillentas, se agrupan en umbelas de 4-6 unidades. El fruto es una drupacasi negra.Porte casi negra.Procedencia: MediterráneoUsos: Las hojas son muy usadas como condimento en la cocina. Comomedicinal, el laurel estimula el apetito, es estomacal, digestivo y carminativo.Su aceite esencial se aplica en inflamaciones óseas y en casos de pediculosis.El árbol se usa como ornamental La madera es buena para marqueteríaEl árbol se usa como ornamental. La madera es buena para marquetería.Observaciones: Ingerido en grandes cantidades es tóxico. Desde muy antiguose usan sus ramas como símbolo del triunfo.

Page 74: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: VerbenaceaeNombre científico: Lantana camaraNombre científico: Lantana camaraNombre común: Lantana, bandera españolaCaracterísticas: Arbusto perennifolio muy ramificado que crece hasta los1’5 m de altura. Hojas simples, de 5-10 cm de largo, opuestas, aovadas uoblongas, de ápice agudo o acuminado y margen dentado. Son

Porte en seto

pubescentes en ambas caras, rugosas, con el haz verde oscuro y áspero,más claras en el envés y con aroma característico. Las flores se agrupanen capítulos de unos 3 cm de diámetro y empiezan siendo amarillas, luegonaranjas y después rojas.Procedencia: Zona central de SudaméricaProcedencia: Zona central de SudaméricaUsos: Ornamental en macizos, macetas, etc.Observaciones: Soporta bien la sequía. Esta incluida en la lista de las100especies más invasoras.

Flor y hojas

Frutos Flores

Page 75: Herbolario Digital Península Ibérica

Inflorescencias

PorteFamilia: LamiaceaeNombre científico: Lavandula stoechasNombre común: CantuesoCaracterísticas: Mata o pequeño arbusto muy ramificado que llegaa 1 m. de altura. Las hojas son largas, lineares, con el borderevoluto y de color verde claro o grisáceo. Las inflorescenciastienen sección cuadrangular y están compuestas de flores púrpurasy de un penacho de brácteas violetas que atraen a los insectos parala polinización.la polinización.Procedencia: Zona mediterráneaUsos: Se usa como ornamental y, dado que se trata de una especiearomática, se recolecta también para extraer su esencia. Ennuestra zona es una de las plantas más apreciadas por losapicultores Su aceite sirve para desinfectar heridas

Detalle de las hojas

apicultores. Su aceite sirve para desinfectar heridas.Observaciones: Resiste muy bien la sequía. Solo vive en suelosácidos.

Page 76: Herbolario Digital Península Ibérica

Porte FloresPorte Flores

Familia: Caprifoliaceae

Frutos

pNombre científico: Lonicera implexaNombre común: MadreselvaCaracterísticas: Planta arbustiva trepadora compuesta de largos tallosleñosos (lianas) con hojas opuestas sentadas o subsentadas de color verdel d f l d l l d E d if li l l 2 dglauco y de forma ovalada-lanceolada. Es caducifolia y alcanza los 2 m. de

altura. Las flores son tubulares de color blanco amarillento con tonospurpureos y se agrupan en inflorescencias sentadas entre las hojas. El frutoes una baya rojiza.Procedencia: MediterráneoUsos: OrnamentalObservaciones: Es una planta muy extendida por España, creciendo enbosques, matorrales y terrenos abiertos. Las flores son polinizadas por polillascrepusculares. Las hojas y flores tienen propiedades medicinales(antisépticas astringentes diuréticas )

Hojas

(antisépticas, astringentes, diuréticas…)

Page 77: Herbolario Digital Península Ibérica

Hoja Frutos

Familia: CaprifoliaceaeNombre científico: Lonicera peryclimenumNombre común: Madreselva de los bosquesCaracterísticas: Arbusto trepador caduco de hojas opuestas, simples, libres,limbo elíptico-lanceolado, pecioladas en la zona baja de la planta, sentadaslas de más arriba. Inflorescencias pedunculadas en forma de capítulo decolor amarillento cuando están abiertas y violáceas cerradas.ySus frutos son bayas de color rojo Su polinización la llevan a cabo abejas ypolillas nocturnas. Llega a los 10 m. de altura.Procedencia: EuropaUsos: OrnamentalObservaciones: Requiere suelos muy ácidos Crece naturalmente enObservaciones: Requiere suelos muy ácidos. Crece naturalmente enbosques y zonas de matorral.

Page 78: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas

PorteFlor

Familia: MagnolioideaeNombre científico: Magnolia grandifloraNombre común: MagnolioCaracterísticas: Arbol perenne de crecimiento lento que llega a alcanzar los 30Características: Arbol perenne de crecimiento lento que llega a alcanzar los 30m. de altura. Suele tener porte piramidal , con ramas bajas y follaje poco denso.Las hojas son grandes (15x10 cm.) y alternas, ovado-oblongas, acuminadas,coriáceas, verde brillantes por el haz y de color hierro oxidado por el envés. Lasflores son grandes, de color blanco, muy vistosas y con un intenso aroma.Permanecen poco tiempo en el árbol pero al ser muchas la floración es largaPermanecen poco tiempo en el árbol, pero, al ser muchas, la floración es larga.Los frutos son cónicos, con forma de piña con semillas de color rojo intenso.Procedencia: SE de EEUUUsos: Principalmente ornamental por su bonitas hojas y por sus floresterminales. La madera es de buena calidad y se usa en ebanistería.

FrutoObservaciones: Lo podemos encontrar en muchas jardines españoles. Elmagnolio debe su nombre al botánico francés Pierre Magnol,

Page 79: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: RosaceaeNombre científico: Malus pumilaNombre común: ManzanoC t í ti P ñ á b l d if li d l 10 d t llCaracterísticas: Pequeño árbol caducifolio que puede alcanzar 10 m. de talla, conlas ramillas tomentosas. Hojas simples, de ovadas a elípticas, de hasta 4-13 cm. delongitud, generalmente redondeadas en la base. Margen festoneado-aserrado. Elhaz es verde oscuro y el envés es densamente tomentoso. Flores blancas oligeramente rosadas, de unos 5 cm. de diámetro, casi sentadas o escasamente

Flores

pedunculadas, en corimbos de 3-6. Aparecen unos días antes que las hojas. Frutosde forma variable, generalmente redondeados, de 5-10 cm. de diámetro. El fruto esdulce o ácido, y su color puede ser verde, amarillo, rojo o anaranjado.Procedencia: Europa y oeste de AsiaUsos: Es el árbol frutal más cultivado con muchas variedades También tiene uso FloresUsos: Es el árbol frutal más cultivado, con muchas variedades. También tiene usoornamental.Observaciones: No soporta mucho calor. Requiere de cierta humedad. Por culpa deuna manzana que comieron Adán y Eva, los hombres no estamos en el Paraíso.

Frutos y hojas

Porte

Page 80: Herbolario Digital Península Ibérica

Frutos

Hojas

Familia: MeliaceaePorte

Familia: MeliaceaeNombre científico: Melia azedarachNombre común: Melia, árbol del paraísoCaracterísticas: Arbol mediano caducifolio de 8 a 15 m de altura, con el fuste recto ycopa globosa que alcanza los 4 a 8 m de diámetro,. Las hojas son alternas,p g q , j ,compuestas, con peciolos largos, imparipinnadas, de 25 a 80 cm de longitud.Los foliolos son lanceolados y acuminados, de 2 a 5 cm de largo, de color verdeoscuro por el haz y más claro en el envés, con el margen aserrado. Las flores,olorosas, tienen 5 pétalos muy diferenciados y son de color blanco y púrpura,agrupándose en grandes panículas El fruto es una baya amarillenta que persisteagrupándose en grandes panículas. El fruto es una baya amarillenta que persistemucho tiempo en el árbol.Procedencia: SE de AsiaUsos: Exclusivamente ornamental por su densa copa, el aroma de sus flores y surusticidad.Ob i El f t tó i ll d t l l h b

Flores

Observaciones: El fruto es muy tóxico , llegando a ser mortal para el hombre.

Page 81: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas

Frutos Flores masc.

PorteFamilia; MoraceaeNombre científico: Morus sp.Nombre común: Moral, moreraCaracterísticas: Arbol de tamaño mediano (15 m.), caducifolio, de crecimientorápido de joven y más lento después. Las hojas son alternas, ovales, enteras olobuladas (en los árboles jóvenes más lobuladas que en los adultos) y demárgenes dentados. Su color es verde brillante lustroso. Tiene la nerviación muymarcada por el envés. Las flores crecen formando espigas apretadas y alargadas.Los frutos son compuestos, formados por pequeñas drupas estrechamenteLos frutos son compuestos, formados por pequeñas drupas estrechamenteagrupadas, de entre 2-3 cm de largo, llamados moras. Son de color blanco a rojizocasi negro.Procedencia: Zonas templadas de AsiaUsos: Se cultiva profusamente (sobre todo la especie M. alba) porque sus hojasson el alimento de los gusanos de seda Las moras son comestibles También se

Flores fem.

son el alimento de los gusanos de seda. Las moras son comestibles. También secultiva como ornamental por su densa copa redondeada y su rápido crecimiento.Observaciones: Las moreras llegaron a Europa en el siglo VI por la Ruta deSeda.

Page 82: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas y frutosPorte

Familia: MyrtaceaeFamilia: MyrtaceaeNombre científico: Myrtus communisNombre común: mirto, arrayán, murtaCaracterísticas: Arbusto perennifolio, compacto y aromático de hasta 5 m dealtura. Las hojas son opuestas, coriáceas, cortamente pecioladas, de bordej p , , p ,entero, ovales o lanceoladas, de color verde oscuro por el haz y más claropor el envés, con glándulas oleíferas transparentes en el limbo foliar. Floresblancas aromáticas, solitarias y pedunculadas con cinco pétalos y largosestambres. El fruto es una baya comestible redondeada de 1 a 1,5 cm dediámetro de color azul oscuro pruinoso al madurardiámetro, de color azul oscuro pruinoso al madurar.Procedencia: Sur de Europa.Usos: De sus hojas se extrae un aceite esencial para perfumería. Con susbayas se hace una bebida. Como ornamental se usa aislado o formandomacizos y setos pues acepta muy bien la poda.Ob i E l ti G i l á í b l d l d

Flor

Observaciones: En la antigua Grecia, el arrayán era símbolo del amor y dela victoria. Es famoso el Patio de los Arrayanes de la Alhambra. Muy comúnen zona bajas y algo húmedas de la comarca de Doñana. La tierra de mirtose usa como sustrato para macetas.

Page 83: Herbolario Digital Península Ibérica

Fruto con semillasFruto con semillas Flores

Porte arbustivoFamilia: ApocynaceaeN i l dNombre científico: Nerium oleander

Nombre común: AdelfaCaracterísticas: Arbusto o pequeño árbol perenne que no sobrepasa los 4m. de altura. Sus hojas son coriáceas, opuestas , lanceoladas y enteras(parecidas a las del laurel) Las flores en la especie silvestre son de color(parecidas a las del laurel). Las flores, en la especie silvestre, son de colorrosa formadas por 5 pétalos. Los frutos son vainas largas que se abrenpara liberar semillas plumosas. Toda la planta es fuertemente tóxica.Procedencia: Sur de Europa y de Asia.Usos: Como ornamental se usa en setos, en pies aislados y en medianasd t S t bi l í l i l ió fide carreteras. Soporta muy bien la sequía y la insolación, aunque prefieresuelos húmedos. Existen muchas variedades con flores de distintoscolores.Observaciones: Aunque tiene propiedades medicinales, se desaconsejasu uso por particulares dado el gran peligro que entraña su manipulación y

Hojasuso (ataca al corazón).

Page 84: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: SolanaceaeNombre científico: NicotianaglaucaNombre común: Tabaquera palán

Hojas

Nombre común: Tabaquera, palánpalánCaracterísticas: Arbusto de hasta 6 m.de altura con hojas aovado-lanceoladasde color verde glauco y pecioladas. HojasFlores amarillas con forma de trompetay de unos 3-4 cm de longitud. Los frutosson cápsulas elipsoides de 7-15 mm.Procedencia: SudaméricaUsos: Se usa en medicina ritual por losUsos: Se usa en medicina ritual por lospueblos indígenas de Sudamérica. Sefuma como su prima la planta del tabacoaunque es de menor calidad. Las hojasen cataplasmas calman el dolor decabeza No se debe ingerir por sercabeza. No se debe ingerir por sertóxica. Sirve también para obtenerbiocombustible.Observaciones: Es una planta muyinvasiva, considerada “non grata” en

Portemuchos países.

Flores

Page 85: Herbolario Digital Península Ibérica

PorteHojas y frutos

Familia: OleaceaeNombre científico: Olea europaea var. syilvestrisNombre común: AcebucheCaracterísticas: Arbol muy longevo perennifolio de poca altura (unos 5-10 m) de copa densa yredondeada El tronco es corto gris y de superficie muy irregular Suele ser más ancho que altoredondeada. El tronco es corto, gris, y de superficie muy irregular. Suele ser más ancho que altoy se presenta más con porte arbustivo que arbóreo. Las hojas son lanceoladas u ovaladas,opuestas y más claras por el haz que por el envés. Las flores (el esquimo) son pequeñas yblancas. El fruto –la acebuchina- es una drupa suculenta ovalada y más pequeña que unaaceituna.Procedencia: MediterráneoUsos: La leña del acebuche es muy buena para quemar y para carbón. Las hojas han servidosiempre como alimento del ganado. Se usa como patrón de todas la variedades de olivo. Muyrepoblado últimamente por su rusticidad, supervivencia tras los incendios y por sus frutos,alimento de muchas aves silvestres.

Rama con flores

Observaciones: Prefiere suelos calizos aunque crece en todo tipo de suelos siempre que nohiele.

Page 86: Herbolario Digital Península Ibérica

PorteFlores

Frutos

Familia: Fabaceae (Caesalpiniaceae)Nombre científico: Parkinsonia aculeataNombre común: Parkinsonia espinilloNombre común: Parkinsonia, espinilloCaracterísticas: Pequeño árbol espinoso y caduco que no sobrepasa los 8 m. dealto y que posee una amplia copa. La hoja, fina y achatada termina en dos filas de25 a 30 foliolos ovalados y achatados. Las flores son amarillas, fragantes, de 20 mmde diámetro, con un largo pedúnculo en grupos de 8 a 10. El fruto es una legumbre,

iá d l l dcoriácea, pardo claro al madurar.Procedencia: América central y del SurUsos: En España se usa como ornamental por sus abundantes flores, medianasombra y rápido crecimiento. Por sus espinas es útil para setos defensivos. Lashojas son comidas por el ganado.

Detalle de las hojas

j p gObservaciones: En muchos países de clima subtropical se ha convertido en unaverdadera plaga que está desplazando a especies autóctonas.

Page 87: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: GeraniaceaeNombre científico: Pelargonium spNombre científico: Pelargonium sp.Nombre común: geranio, gitanillaCaracterísticas: Género que engloba a unas 250 especies de plantas herbáceas oarbustivas perennes y suculentas. La variedad, por tanto es enorme. Las flores son detodos los colores y de distintas formas. Las hojas pueden ser rizadas, lisas, parecidas alas hiedras, etc. Las hay olorosas o si olor…Procedencia: SudáfricaUsos: Es una de las plantas ornamentales más cultivadas, ya sea en el suelo formandomacizos o en macetas y jardineras. De varias especies es extraen aceites esencialesusados en perfumería.usados en perfumería.Observaciones: Son famosos los patios cordobeses adornados con geranios. Existenvariedades muy rústicas que soportan sequía y altas temperaturas. Se reproducefácilmente por estaquilla.

Page 88: Herbolario Digital Península Ibérica

FloresHojas y flores

Familia: EuphorbiaceaeNombre científico: Poinsettia pulcherrima (Euphorbiapulcherrima)Nombre común: Flor de Navidad, poinsetiaCaracterísticas: Arbusto caduco de gran porte (hasta 6 m ) que puedeCaracterísticas: Arbusto caduco de gran porte (hasta 6 m.) que puedehacerse un arbolito. Hojas simples, alternas, aovadas o elípticas, conpecíolos rojizos, borde entero o algo lobulado, de 10-15 cm de largo,glabras o pubescentes, de color verde claro. Destaca el tamaño ycolorido de sus brácteas (especie de "pétalos" que rodean a lasdiminutas flores). Las brácteas son rojas existiendo también de otroscolores como blanco o amarillo.Procedencia: MéxicoUsos: Ornamental (sobre todo en Navidad).Observaciones: Las hojas son muy venenosas.

Porte en maceta

j y

Page 89: Herbolario Digital Península Ibérica

Carrizal

Hojas e inflorescenciasFicha completa

Familia: PoaceaeNombre científico: Phragmites australisNombre común: CarrizoCaracterísticas: Planta geófita perenne, con un rizoma rastrero con capacidad para crecer en la superficie buscandoagua. Puede alcanzar los 4 m de altura y 2 cm de diámetro, presentando una gran inflorescencia al final del tallo.T ll l d fl ibl i ifi i t d H j d i á i d d tTallos alargados, flexibles, sin ramificaciones y con entrenudos. Hojas verde grisáceas, envainadoras, de extremoalargado y agudo (50x5 cm).Procedencia: CosmopolitaUsos: Se ha usado para techar chozas y construir cercados.Observaciones: Habita cerca del agua: lagunas, charcos, riberas de ríos en sus tramos lentos, etc. Tiene una grang g gimportancia para la avifauna acuática ya que los carrizales son imprescindibles para su cobijo y nidificación. Muyabundante en Doñana.

Page 90: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas y flores

Familia: OleaceaePorteNombre científico: Phillyrea angustifolia

Nombre común: labiérnago, chillaera, olivillaCaracterísticas: Arbusto o arbolillo perenne de hasta 3 m de altura, con ramaslargas y flexibles de corteza fina y grisácea y hojas opuestas, simples, algod l b l t t d t d Midduras, glabras, con el margen entero o, a veces, someramente dentado. Miden2,5-6 cm de longitud y están escasamente pecioladas. La base es atenuada y elápice agudo. Limbo verde oscuro en el haz y envés más pálido. Flores blancoverdosas, dispuestas en cortos racimos axilares. Drupa carnosa, de color negroazulado, con un elevado contenido en grasas.gProcedencia: MediterráneoUsos: La madera es buena para quemar. Las flores son muy melíferas. Lashojas tienen propiedades astringentes y curativas de úlceras bucales yestomacales. Se cultiva como ornamental.Observaciones: Hay personas que confunden al labiérnago con el acebuche

Frutos

Observaciones: Hay personas que confunden al labiérnago con el acebuche.

Page 91: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: ArecaceaeNombre científico: Phoenix canariensisNombre común: Palmera canariaCaracterísticas: Palmera de gran tamaño (10-30 metros de altura), contronco (estipe) grueso y muy coriáceo. Sus hojas (palmas) formand h l d di d di t 2 3 t ddensos penachos palmeados pudiendo medir entre 2 y 3 metros delargo. Las flores se disponen en densos racimos blanquecinos. Frutosanaranjados más pequeños que los dátiles de P. dactylifera.Procedencia: Islas Canarias.Usos: Principalmente ornamental por su belleza y resistencia. Enp p yCanarias se usan las palmas como escobas para la calles. Los dátilesson comestibles pero de menor calidad que los de la P. dactylifera.Observaciones: Especie endémica de Canarias y protegida el las islas.Amenazada por una plaga reciente importada de Asia, el perforadorconocido como picudo rojoconocido como picudo rojo.

Porte

Flores Semillas Frutos

Page 92: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: ArecaceaeNombre científico: Phoenix dactyliferaNombre común: Palmera datilera

Semillas

Nombre común: Palmera datileraCaracterísticas: Palmera con el tronco muy esbelto, de hasta 30 m dealtura, cubierto vistosamente por los restos de las vainas de las hojascaídas. Las hojas, reunidas como máximo en número de 20-30 formando la“copa”, son pinnadas, de hasta 6 m de largo, las superiores ascendentes yl i f i d h i l l t iá li Semillaslas inferiores recurvadas hacia el suelo, con segmentos coriáceos, lineares,rígidos y punzantes, de color verde glauco. Flores dioicas (separados lossexos en distinto árbol), blancas, olorosas, en inflorescencias sobre unpéndulo largo. Dátil alargado, que mide de 2,5 a 8 cm, al principio de coloramarillo o anaranjado y posteriormente castaño rojizo.j y p jProcedencia: N. de Africa y O de AsiaUsos: Muy usada como ornamental. Los dátiles son consumidos en todo elmundo en fresco o pasados. Se ellos se hace una licor (arrack) y el vino depalma. Tienen propiedades medicinales como emoliente de las víasrespiratoriasrespiratorias.Observaciones: Las palmas se usaban como signo de victoria y de paz:con ellas recibieron a Jesús en Jerusalén.

DátilesInfrutescencias

Page 93: Herbolario Digital Península Ibérica

InflorescenciaHojas

Familia: LamiaceaeNombre científico: Phlomys purpureaNombre común: MatagalloCaracterísticas: Arbusto perenne que alcanza 1.5 m de altura de talloscuadrangulares recubiertos de pelos y color blanquecino Las hojas soncuadrangulares recubiertos de pelos y color blanquecino. Las hojas sonopuestas, escasamente pecioladas, con forma triangulo-lanceoladas ymuy rugosas al tacto. El haz es más oscuro que el envés. Las floressalen agrupadas en los nudos finales de los tallos acompañadas de unospétalos rosados, pilosos y recurvados.Procedencia: Sur de la península ibérica y norte de AfricaUsos: Es planta ornamental. Tiene propiedades diuréticas,antihemorroidales y astringentes. Las hojas se fumaban como tabaco yse usaban también como mecha para las lámparas de aceite. Las floresse chupaban por su gran cantidad de néctar dulce.

Porte

p p gObservaciones: Su nombre deriva del griego “phlox” (llama) por el usoque le daban como mecha.

Page 94: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: PinaceaeNombre científico: Picea abiesNombre común: Abeto rojo, abeto de NavidadCaracterísticas: Gran conífera de hoja perenne que alcanza una altura de entre 30-50 my un diámetro de fuste de 1 a 1,5 m. La característica distintiva de esta pícea es su copapiramidal muy regular con los extremos de las ramas ascendentes. Presenta acículas deentre 1 a 2,5 cm de longitud, rígidas y puntiagudas, dispuestas en verticilos y de color, g , g y p g , p yverde oscuro brillante con la sección transversal cuadrangular. Las piñas, al igual que enel resto de las píceas, son colgantes, de forma ovoide alargada y de entre 10-18 cm delargo.Procedencia: Europa del Norte y central.Usos: Es muy apreciado como ornamental ocupando un lugar destacado en parques yUsos: Es muy apreciado como ornamental, ocupando un lugar destacado en parques yjardines europeos y también es utilizado para reforestación debido a su madera, de colorclaro, muy trabajable y de fino acabado; ideal para ebanistería o para confeccionarinstrumentos musicales.Observaciones: El árbol más viejo del mundo es una picea (Old Tjikko, 9550 años). Losi S di i f b i d d i bi

Porte

instrumentos Stradivarius se fabricaron con madera de picea abies.

Acículas

Disposición de las piñas

Corteza

Page 95: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: PinaceaeNombre científico: Pinus canariensisNombre común: Pino canarioCaracterísticas: Pino grande que puede llegar a medir más de 40 m de altura y 2,5 m dediámetro su fuste, aunque lo normal es que tenga entre 15 y 25 m de altura y undiámetro de 1 m. Este pino posee tres largas y finas acículas por vaina, el único de estetipo en Eurafrasia occidental. Piñas fusiformes de color pardo y lustrosas de 12 a 18 cmde largo por 5 cm de diámetro subsentadas y con escamas de apófisis prominentesde largo por 5 cm de diámetro, subsentadas y con escamas de apófisis prominentes.Piñones de unos 12 mm de largo, color más oscuro por una cara que por la otra y conala fija de unos 2 cm de larga.Procedencia: Autóctono de CanariasUsos: La madera es de buena calidad. Se utiliza en construcción y carpintería. Mediante

d t d i i d i i t i l t f ióun proceso de enteado gracias a su resina adquiere gran resistencia a la putrefacciónusándose en estos casos en construcción. Su papel protector es muy importante en suárea de distribución volcánico donde otras especies no aparecen. También se usa comoornamental.Observaciones: En la península es muy atacado por procesionaria. Brota tras sercortado, quemado en incendios o podado.

Follaje y flores masc. Acículas y piña

Page 96: Herbolario Digital Península Ibérica

Piña Corteza adulto

Familia: PinaceaeFamilia: PinaceaeNombre científico: Pinus pineaNombre común: Pino piñonero, pino realCaracterísticas: Conífera arbórea que alcanza los 30 m. de altura aunque lo normales que no sobrepase los 20. La copa es primero globosa y luego aparasoladaq p p p g y g phaciendo su identificación inconfundible. Las acículas son algo rígidas y punzantes de10 a 20 cm de largo, agrupadas de dos en dos. Su color de joven es verde azulado yde adultas verde claro. Las piñas son aovado-globosas de entre 10 y 15 cm. delongitud y maduran al tercer año, dando unos piñones cubiertos de una cubiertaleñosa de 1 cm de longitud carnosos y sabrosos pudiendo haber piñas en el mismoleñosa, de 1 cm de longitud, carnosos y sabrosos, pudiendo haber piñas en el mismopino de tres años distintos. La corteza es gris por fuera y rojiza por dentro.Procedencia: MediterráneoUsos: Se planta para aprovechar el piñón, su más rentable producto. La madera es decalidad regular, usándose para construcción, apeas de minas y carboneo. Se ha usado

h fij d lit l d t bilid d di Ti l

Acículas (tallo joven y adulto)

mucho para fijar dunas litorales por su adaptabilidad a ese medio. Tiene valorornamental.Observaciones: Los pinos de las dunas de Doñana son famosos por el proceso demuerte y vuelta a la vida cada vez que pasa la duna.

Page 97: Herbolario Digital Península Ibérica

Piñones

Piñas cerrada y abierta

Piñones

Familia: PinaceaePi i tNombre científico: Pinus pinaster

Nombre común: Pino rodeno, pino resinero, pino flandesCaracterísticas: Pino de mediano tamaño (20 a 35 metros), de 1,2 m de diámetrode fuste y con frecuencia enroscado en la base. La corteza es rojo anaranjada,gruesa y profundamente agrietada sobre todo en la base Copa irregular y abiertagruesa y profundamente agrietada sobre todo en la base. Copa irregular y abierta.Las acículas se unen en pares, son gruesas, punzantes y largas, de 12 a 22 cm delargo. Las piñas son cónicas de 10 a 20 cm de largo y 4 a 6 cm de ancho cuandoestán cerradas. Las apófisis son largas y punzantes Los piñones son pequeños(de 8 a 10 mm) con un ala de 20 a 25 mm para ser dispersados mejor.P d i M dit á id t lProcedencia: Mediterráneo occidentalUsos: Es el pino más resinado. Su madera es de buena calidad y se usa paramuebles, carpintería, traviesas, parquet, contrachapado,etc. Se usa también parafijar dunas y como protector del suelo. Es ornamental.Observaciones: En muchos países se le considera especie invasora. De sustroncos rectos y largos se hacían los mástiles de los barcos españoles.

Page 98: Herbolario Digital Península Ibérica

Corteza Piñas cerradasCorteza

Familia: PinaceaeNombre científico: Pinus sylvestrisNombre común: Pino silvestre, pino de ValsaínCaracterísticas: Puede llegar a medir 30 m. de altura con diámetros de 1’5 m.,llegando a crecer 6 metros de alto en 10 años. Su copa es de forma cónica de jovenpara luego de adulto pasar a ser irregular, ancha y deprimida. De joven presenta untronco ramoso que de adulto pasa a ser desnudo. Las acículas son rígidas, punzantes,cortas, de a 3 a 7 cm de longitud y de sección semicircular. Las piñas son de formaovalada, de color castaño y con apófisis poco saliente. Son de tamaño pequeño (de 5ovalada, de color castaño y con apófisis poco saliente. Son de tamaño pequeño (de 5a 8 cm de largo), agrupadas, dos o tres unidades, y caedizas, ya que apenas maduran,caen. Los piñones son diminutos y alados. Es inconfundible en color rojizo de susramas altas.Procedencia: EurasiaUsos: Su madera es la de mejor calidad de los pinos españoles

Acículas y piña abierta

Usos: Su madera es la de mejor calidad de los pinos españoles.Observaciones: El pinar de Valsaín (Segovia) es muy conocido por su masa de pinossilvestres.

Page 99: Herbolario Digital Península Ibérica

Piñas y acículas

Corteza

Familia: PinaceaeNombre científico: Pinus nigraNombre común: Pino laricio o negralCaracterísticas: Pino que puede alcanzar los 40 m de altura con la copa densa ycorteza gris plateada y muy cuarteada Hojas aciculares en grupos de dos de 8 15corteza gris plateada y muy cuarteada. Hojas aciculares en grupos de dos de 8-15cm. de largo con los bordes ligeramente aserrados de color verde más o menososcuro que pueden durar hasta 6 años antes de caer. Florece en primavera,produciendo abundantes piñas cada 4 ó 5 años. En el otoño siguiente maduran laspiñas, diseminando los pequeños piñones en la primavera. Estas son ovado-cónicas,de 5-8 cm de longitud, simétricas y sentadas.Procedencia: EuropaUsos: Sobre todo maderero. También ornamental. Sus tea (madera resinosa) se usapara encender.Observaciones: Especie de media sombra bastante delicada. Requiere suelosp qcalizos con cierta calidad y humedad. Magníficos ejemplares en Cazorla.

Page 100: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: PinaceaeNombre científico: Pinus halepensisNombre común: Pino carrascoC t í ti Pi d t ll di l d h t 25 d tCaracterísticas: Pino de talla mediana alcanzando hasta 25 m. y de portevariable que va de muy tortuosos en condiciones extremas a recto en buenascondiciones. La copa inicialmente es piramidal y a partir de los 20 años vatomando una forma globosa e irregular. La corteza es de color pardo grisáceay se va cuarteando con la edad. Las acículas son finas, de unos 6-12 cm. delongitud, color verde claro y agrupadas de 2 en 2. Las piñas son alargadas,con apófisis deprimida, asimétricas y pedunculadas. Permanecen muchotiempo en el árbol.Procedencia: Oriente Medio.Usos: Su uso principal es el protector de suelos pobres Su madera es de bajaUsos: Su uso principal es el protector de suelos pobres. Su madera es de bajacalidad, usándose para carbón o para construcción en los mejores casos. Seha resinado en tiempos pasados.Observaciones: Muy adaptado a suelos calizos secos o semiáridos. Sunombre se lo debe a la ciudad de Alepo, en Siria.

Porte

CortezaPiñas y acículas

Page 101: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas y frutosPorte típico

Familia: AnacardiaceaePi t i l tiNombre científico: Pistacia lentiscus

Nombre común: lentiscoCaracterísticas: Arbusto dioico perenne de 1 a 5 m de altura, con un fuerteolor a resina y follaje denso con forma de cúpula de adulto.. Las hojas sonalternas coriáceas y compuestas paripinnadas (sin foliolo terminal) con 6-8alternas, coriáceas y compuestas paripinnadas (sin foliolo terminal) con 6 8foliolos de un verde intenso. Presenta flores muy pequeñas, las masculinascon 5 estambres, las femeninas con estilo trífido. El fruto es una drupa,primero roja y más tarde negra al madurar, de unos 4 mm de diámetro.Procedencia: MediterráneoU S b d D lát t i

Ramillo con flores fem.

Usos: Se usaba como goma de mascar. De su látex se extrae una resinaaromática llamada almáciga usada en medicina odontológica y para fabricarbarniz. Se usa también como ornamental. Sus bayas son alimento de lospájaros.Observaciones: Rebrota muy bien tras los incendios. Soporta bien la sequíaaunque crece mejor en zonas húmedas.

Page 102: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas y frutosPorte

Familia: AnacardiaceaeNombre científico: Pistacia terebinthusNombre común: cornicabra, terebintoCaracterísticas: Arbusto o pequeños árbol perenne y dioico de hasta 6 m. dealto. Sus hojas son de color verde vivo, coriáceas, alternas y compuestas de 10

á d l it d 3 10 f li l bl G l t á

Agallas (arriba y abajo)

o más cm de longitud y con 3-10 foliolos oblongos. Generalmente son másgrandes y redondeadas que las del lentisco, recordando a las del algarrobo.Fruto del tamaño de un guisante y va del rojo vivo al marrón, dependiendo delgrado de maduración. En el periodo vegetativo se desarrollan "agallas" en formade cuerno de cabra que se producen en las hojas y foliolos tras la picadura deq p j y pinsectos.Procedencia: MediterráneoUsos: Planta de gran valor ecológico por ser pionera e indicadora del gradoconservación de un hábitat. Sus frutos sirven de alimento a la fauna silvestre. Lamadera es buena para marquetería Sus hojas se usan para curtir cuerosmadera es buena para marquetería. Sus hojas se usan para curtir cueros.Observaciones: La planta huele fuertemente a resina y a medicamento.

Page 103: Herbolario Digital Península Ibérica

CortezaCortezaHojas

Ficha completaFamilia: SalicaceaeNombre científico: Populus albaNombre común: Chopo blanco, álamo blancoCaracterísticas: Árbol caducifolio corpulento de forma redondeada y rápidocrecimiento, de hasta 30 m. de altura y 1 m. de diámetro. El tronco suele ser regular,recto y columnar con la corteza blanquecina grisácea llena de pequeñas fisuras. Hojasalternas, simples, pecioladas, las adultas con haz glabro y envés densamente blanco-tomentoso, limbo muy variado en su forma. La floración se produce antes de que brotenlas hojas. Las flores masculinas son grandes y rojizas y las femeninas son amarillolas hojas. Las flores masculinas son grandes y rojizas y las femeninas son amarilloverdoso. Futo en cápsula, ovoidea y lampiña.Procedencia: Europa, Asia, norte de África.Usos: La madera se utiliza para pasta de papel, paneles, embalajes, contrachapeado,cerillas por su lenta combustión, carpintería, pavimentos, etc. Se usa también en tallasde imágenes Tiene gran valor ornamental aunque necesita jardines grandes por susde imágenes. Tiene gran valor ornamental, aunque necesita jardines grandes por susraíces potentes.Observaciones: También se conoce por álamo temblón por la sensación de temblorque transmiten sus hojas de envés blanco al moverse con el viento.

Page 104: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: SalicaceaeNombre científico: Populus nigraNombre común: Chopo negrop gCaracterísticas: Arbol dioico de hoja caduca que alcanza de 20 a 30 m., aunque enocasiones puede superar esta altura. Tronco generalmente derecho, de cortezagrisácea pronto resquebrajada en sentido longitudinal. Hojas con pecíolo de 2 a 6cm de longitud. Limbo pubescente al brotar, muy pronto lampiño y verde por las doscaras de forma aovado-triangular o aovado-rómbica acuminadas festoneado-caras, de forma aovado-triangular o aovado-rómbica, acuminadas, festoneado-aserradas. Fruto en cápsula con semillas parduscas envueltas en abundante pelusablanca.Procedencia: Europa, N. de Africa y Asia central y oriental.Usos: La madera se usa para embalajes, cerillas y muebles de baja calidad. Setili t bié t d l l d S l t j di

Hojas

utiliza también para pasta de papel y aglomerados. Se planta en jardines por sudensa copa y rápido crecimiento. Tiene propiedades medicinales (salicina).Observaciones: Se desconoce por qué, pero casi todos los ejemplares sonmasculinos. Crece rápidamente.

Corteza

Frutos

Porte

Page 105: Herbolario Digital Península Ibérica

Corteza

Familia: SalicaceaeNombre científico: Populus simoniiNombre común: Alamo chinoCaracterísticas: Árbol caducifolio de pequeño porte comparado con las otras especiesde chopos, de hasta 15 m de altura, con la copa piramidal y oscura. Tronco recto con lacorteza lisa y blanquecina. Ramillas angulosas, glabras. Hojas de 6-12 cm de longitud,de forma ovado-romboidal o elíptico-romboidal que recuerdan a las del peral incluso porp q p psu color. Haz de color verde oscuro y envés más claro. Margen diminutamente aserrado.Ápice y base no agudos. Pecíolo rojizo de unos 2 cm de longitud. Inflorescencias de 2-3cm de longitud .Procedencia: ChinaUsos: Ornamental formando grupos y alineaciones

Hojas

Usos: Ornamental formando grupos y alineaciones.Observaciones: Menos agresivo que los otros chopos. Crece cerca de cursos de agua.

Page 106: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: PlatanaceaeNombre científico: Platanus hispanicaNombre científico: Platanus hispanicaNombre común: Plátano de sombraCaracterísticas: Arbol caducifolio grande (35 m.), de tronco grueso que presenta unacorteza que se desprende en placas dejando una superficie de recortes con distintastonalidades de verde y pardo. Hojas palmeadas con 3-7 lóbulos puntiagudos.Flores unisexuales sobre la misma planta, pequeñas, de perianto muy reducido,dispuestas en inflorescencias unisexuales globosas, a menudo en parejas.Frutos pequeños, secos, con un penacho de pelos, agrupados en bolas que se deshacenliberando a dichos frutos para ser dispersados por el viento.Procedencia: Desconocido. Se supone que es un híbrido entre P. orientalis y P.

Hojas y frutos

Procedencia: Desconocido. Se supone que es un híbrido entre P. orientalis y P.occidentalis.Usos: En jardines, carreteras, alineaciones, grupos, etc. siempre como ornamental. Lamadera sirve para fabricar utensilios de carpintería. Produce buen carbón.Observaciones: Su polen y el pelo de sus semillas son muy alergénicos.

Fruto

Alineación de plátanos

Corteza Hoja

Page 107: Herbolario Digital Península Ibérica

Frutos

Familia: RosaceaeNombre cient : Pyracantha coccinea

Porte Flores

Nombre cient.: Pyracantha coccineaNombre común: Arbol del fuegoCaracterísticas: Arbusto perenne o semiperenne, espinoso, de 1,5 a 2 m. dealtura, aunque puede pasar de los 3 m. Tronco de color pardo grisáceo,ramas espinosas, e intrincadas. Hojas coriáceas, pecioladas, dentadas,lanceoladas, alternas, brillantes por el haz. Florece en primavera con floresmuy abundantes, blancas a amarillas claro, pequeñas y en racimos, concinco pétalos redondeados. Los frutos maduran del fin de verano al otoño yparecen una pequeña manzana de color rojo, amarillo o anaranjado.Permanecen en las ramas durante otoño e invierno.Permanecen en las ramas durante otoño e invierno.Procedencia: SE de Europa y oeste de AsiaUsos: Sobre todo ornamental por sus bonitos y persistentes frutos. Con ellosse puede hacer mermelada. Forma buenos setos.Observaciones: Planta muy resistente a condiciones adversas por lo quepodemos verla en márgenes de carreteras y autovíasHojas podemos verla en márgenes de carreteras y autovías.Hojas

Page 108: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas Flores

Familia: RosaceaeNombre cient.: Prunus aviumNombre común: Cerezo silvestreCaracterísticas: Árbol caducifolio que puede llegar a los 25 m de altura, con lacorteza lisa, anillada, de color marrón rojizo, que se desprende de anchas bandastransversales. Las hojas son simples, ovado-oblongas, acuminadas, de 7.5-12.5cm de longitud y 3.5-5 cm de ancho. Margen irregularmente aserrado. Haz glabroy envés más o menos pubescente Flores blancas de 2-3 cm de diámetro quey envés más o menos pubescente. Flores blancas de 2 3 cm de diámetro queaparecen antes o al tiempo que las hojas. El fruto es una drupa de color rojonegruzco, globosa o con figura de corazón.Procedencia: Europa y Este de AsiaUsos: Es el patrón de todos los cerezos cultivados. La cereza se consume demultitud de formas: fresca en conserva mermeladas Con ella se fabrica el licor

Frutos

multitud de formas: fresca, en conserva, mermeladas…Con ella se fabrica el licorconocido como kirsch y la crema de guindas.Observaciones: Es la única fruta de hueso que no madura separada del árbol.

Page 109: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: RosaceaeNombre cient.: Prunus domesticaNombre común: CirueloCaracterísticas: Pequeño árbol caducifolio de hasta 6 m de talla, con la cortezapardo-azulada, brillante, lisa o agrietada longitudinalmente. Hojas simples,elípticas u obovadas, de 4-10 cm de longitud, con el margen crenado-serrado.Envés tomentoso, especialmente sobre el nervio central y las nerviaciones..Flores blancas aisladas o en parejas apareciendo antes que las hojas FrutoFlores blancas, aisladas o en parejas apareciendo antes que las hojas. Frutoazulado-negruzco, aunque puede variar de color y de tamaño, oscilando entre 3 y7.5 cm de diámetro. Hueso con una costilla.Procedencia: Europa y Oeste de AsiaUsos: Fruto ampliamente consumido en sus múltiples variedades ya sea enf d M d d b lid d l d t ífresco o preparados. Madera de buena calidad empleada en tornería.Observaciones: Su ingestión produce efectos laxantes.

Hojas y frutos

Flores

Porte

Page 110: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas y frutos

Familia: RosaceaeNombre cient.: Prunus persicaNombre común: MelocotoneroCaracterísticas: Pequeño árbol caducifolio que puede alcanzar 6 m de altura, aunque aveces no pasa de talla arbustiva, con la corteza lisa, cenicienta, que se desprende enlá i R ill li d l d l l d t l l H j i lláminas. Ramillas lisas, de color verde en el lado expuesto al sol. Hojas simples,lanceoladas, de 7.5-15 cm de longitud y 2-3.5 cm de anchura, largamente acuminadas,con el margen finamente aserrado. Las flores son por lo general solitarias (a veces enparejas) casi sentadas, de color rosa a rojo. El fruto es una drupa de gran tamaño conuna epidermis delgada cubierta de un fino y suave vello. Tiene un mesocarpo carnoso yp g y p yun endocarpo de hueso que contiene la semilla.Procedencia: ChinaUsos: El melocotón es una de las frutas más consumida mundialmente, ya sea en frescoo en conserva.Observaciones: Fruta cultivada desde hace más de 3000 años El tacto de la piel del

Flores

Observaciones: Fruta cultivada desde hace más de 3000 años. El tacto de la piel delfruto se compara con la piel más suave de las personas. Existen multitud de variedadescultivadas.

Page 111: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: RosaceaeFamilia: RosaceaeNombre cient.: Prunus spinosaNombre común: EndrinoCaracterísticas: Arbusto caducifolio, muy enmarañado y espinoso de hasta 4m. de altura. Hojas pequeñas de 2-4 cm, finamente dentadas, de un verdej p q , ,claro y con la haz glabra. Flores blancas y pequeñas que nacen antes que lashojas y fruto en drupa de 8-15 mm muy astringente, redondeado y de colorazul muy oscuro.Procedencia: Europa y Oeste de AsiaUsos: Los frutos se usan para la fabricación de mermeladas jaleas paraUsos: Los frutos se usan para la fabricación de mermeladas, jaleas, paraaromatizar la ginebra y fabricar licores (en España, el pacharán). Con lasflores se prepara un eficaz laxante infantil y también un sucedáneo del té. Sumadera se emplea en tornería.Observaciones: Se puede confundir con el P. institia o ciruelo silvestre.

PorteFlores

Frutos y hojas

Page 112: Herbolario Digital Península Ibérica

Granadas Porte

Familia: LythraceaeNombre cient : Punica granatumNombre cient.: Punica granatumNombre común: GranadoCaracterísticas: Pequeño árbol o arbusto caducifolio de 3 a 6 m de altura,con el tronco retorcido y la copa extendida. Las hojas son de color verdebrillante, lustrosas por el haz y con el borde entero. Nacen opuestas o casiopuestas sobre las ramas o bien agrupadas. Tienen forma lanceolada aaovada, un pecíolo corto y son ligeramente correosas. Las flores son grandesy de color rojo, lustrosas, acampanadas, subsentadas, con 5-8 pétalos ysépalos, persistiendo el cáliz en el fruto. El fruto es una baya globosadenominada balausta (la granada).denominada balausta (la granada).Procedencia: Este de Europa y Asia occidental y centralUsos: Los granos de granada se comen en fresco o en multitud depreparados. Con ellos se hacen licores (la granadina). El granado es unaplanta muy apreciada en jardinería para formar setos, macizos, etc. Tienetambién propiedades medicinales

Hojas y flores

también propiedades medicinales.Observaciones: El granado se cultiva desde tiempo inmemorial. Lasreferencias culturales, geográficas, simbólicas, gastronómicas y medicinales ala granada son numerosísimas.

Page 113: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: RosaceaeNombre cient.: Pyrus bourgeanaNombre común: Piruétano, peral silvestreCaracterísticas: Arbusto o árbol de hasta 10 m, de copa amplia e irregular,espinoso, caducifolio, de corteza grisacea o pardo-cenicienta. Hojas más omenos acuminadas, redondeadas o algo acorazonadas en la base, dentadas,coriáceas y lustrosas, peciolo muy desarrollado pero muy delgado. Flores

Frutos

y , p y p y gpecioladas de color blanco o blanco-rosado. Fruto carnoso, entre piriforme ygloboso no comestible.Procedencia: MediterráneoUsos: Se usa como patrón de frutales por su rusticidad. Su madera esapreciada Forma parte del matorral noble mediterráneo Frutosapreciada. Forma parte del matorral noble mediterráneo.Observaciones: Los frutos son consumidos por la fauna silvestre.

Hojas y floresPorte

Page 114: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas Porte

Familia: FagaceaeFamilia: FagaceaeNombre cient.: Quercus cocciferaNombre común: Coscoja, carrascaCaracterísticas: Arbusto o arbolito perenne de no más de 4 m. de altura quesuele ramificarse abundantemente desde la base, de forma que las ramas,, q ,de corteza lisa y cenicienta se entrelazan a menudo haciéndola impenetrable.Tiene hojas sencillas, alternas, rígidas, lampiñas por las dos caras, con elmargen ondulado y espinoso. Son de color verde intenso, forma aovada oalargada y superficie brillante y lustrosa. El fruto es una bellota más pequeña yredondeada que la del alcornoque

Frutos

redondeada que la del alcornoque.Procedencia: MediterráneoUsos: Su leña es de buena calidad para quemar y hacer carbón. Especie muyimportante en el ecosistema mediterráneo por el cobijo y el alimento queofrece a muchas especies animales.Ob i S b i i d hi illFrutos Observaciones: Sobre sus ramas vive una especie de cochinilla queantiguamente se usaba para fabricar tintes (la grana y la púrpura)

Page 115: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: FagaceaeNombre cient.: Quecus fagineaNombre común: QuejigoNombre común: QuejigoCaracterísticas: Quercínea marcescente de tamaño medio (hasta 20 metros de altura)con la copa menos densa que la encina. Las hojas son de color verde lustroso porel haz y pálido por el envés y con el borde dotado de dientes poco profundos, a vecespunzantes. Son semicaducas, por lo que se pueden encontrar en pleno invierno hojas

l d i d l hit l tique conservan su color verde, permaneciendo las marchitas largo tiempo en sus ramasantes de caer. El frutos es una bellota con las escamas de la cúpula menos marcadas quela del alcornoque.Procedencia: MediterráneoUsos: Las bellotas son aprovechadas por los animales silvestres. Al madurar antes que

Hojap p q

las de la encina y el alcornoque, alargan la “temporada” de bellotas. La madera es buenapara leña y carbón. Las agallas se aprovechan por sus taninos.Observaciones: El mayor está en Alhama de Granada (Granada). En Huelva llegan por elSur hasta el Tinto, creciendo exclusivamente en las orientaciones de umbría.

Corteza

Porte Bellotas y hojas Agalla

Page 116: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: FagaceaeNombre cient.: Quercus canariensisQue cus ca a e s sNombre común: Roble andaluzCaracterísticas: Roble robusto y marcescente, de hasta 30 m. de altura cuandocrece en buenas condiciones, con copa amplia y densa, redondeada o irregular.Hojas adultas algo coriáceas, muy variables según el origen, de 6 a18 cm elípticas o lanceoladas El borde es festoneado con dientes gruesos poco

Bellota

18 cm., elípticas o lanceoladas. El borde es festoneado, con dientes gruesos, pocoprofundos y nervios laterales muy pronunciados. Las bellotas tienen un pedúnculocorto y grueso y están cubiertas hasta la mitad por la cúpula.Procedencia: Es un endemismo de Iberia y el N. de Africa (no de Canarias)Usos: Madera buena para traviesas y aceptable para duelas, aprovechándose paraleña y carbón. Las bellotas se aprovechan en montanera. Es árbol ornamental.Observaciones: Especie de sombra o media sombra. Parece ser que su nombre“canariensis” se debe a un error de los botánicos.

Corteza

Hojas

Page 117: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: FagaceaeNombre cient.: Quercus pyrenaicaNombre común: Melojo, rebolloCaracterísticas: Árbol de hoja caduca más pequeño que el roble (no suelepasar de los 20 metros de altura). El tronco es delgado (solo en ejemplaresviejos y aislados el tronco es grueso) y suele ser irregular. Cuando es viejoestá muy agrietado. Brota abundantemente de raíz, lo que da lugar a bosquesy g , q g qdensos y fustes delgados. Las hojas tienen el haz verde claro y el envésblanquecino al estar recubierto de pelo. Aguantan en el árbol ya marchitashasta que nacen las nuevas. Tienen el margen lobulado con (4-8) pares delóbulos muy marcados que a veces casi llegan al nervio. La bellota mide unos4 cm y la cúpula recubre la mitad de ella

Hojas y bellota

4 cm. y la cúpula recubre la mitad de ella.Procedencia: Mediterráneo occidentalUsos: La madera es buena leña y se usa para carbón. La corteza tienemuchos taninos, por lo que se usa para curtir. Uso ornamental y reforestador.Observaciones: Suelen tener muchas agallas.

PorteCorteza

Agallas

Page 118: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: FagaceaeNombre cient.: Quercus rotundifoliaNombre común: EncinaC t í ti Á b l i d d d d l 10 15Características: Árbol monoico de copa redondeada que alcanza 10-15 mde altura, con el tronco corto y la corteza resquebrajada de color grisoscuro. Hojas perennes, simples, alternas, con pecíolo de 3-10 mm Limboalgo rígido y de forma variable, ovalado, aovado-oblongo o lanceolado, conel borde entero, dentado o aserrado. Haz verde oscuro y envés más claro,tomentoso. Bellota de forma oblongo-cilíndrica, puntiaguda, de 2-3 cm delongitud. Cúpula cubriendo menos de la mitad del fruto.Procedencia: MediterráneoUsos: La bellota es la reina de la montanera del cerdo ibérico. La encinaproduce la mejor leña y el mejor carbón La madera es muy dura y pesada

Bellotas

produce la mejor leña y el mejor carbón. La madera es muy dura y pesada,usándose para piezas en rozamiento.Observaciones: La encina, junto con el alcornoque, forman uno de losecosistemas más originales y ricos: la dehesa.

HojasAmentos masc.

Page 119: Herbolario Digital Península Ibérica

Bellotas

Familia: FagaceaeN b i tífi Q b

Tipos de corchoNombre científico: Quercus suberNombre común: Alcornoque, chaparroCaracterísticas: Arbol perenne de tamaño medio o grande y que puede alcanzarlos 25 metros. En su juventud presenta un porte erecto, que luego tiende ainclinarse y retorcerse Copa densa y extensa redondeada e irregular Su cortezainclinarse y retorcerse. Copa densa y extensa, redondeada e irregular. Su cortezaes el corcho, muy grueso y agrietado y de color grisáceo. Cuando se extrae, eltronco queda con un aspecto rojizo. Hojas alternas con el limbo de ovado-lanceolado a oblongo, coriáceas. Bellota alargada y vellosa en el ápice. Cúpulacon las escamas inferiores cortas y las superiores alargadas y algo revueltas.P d i E N d Af iProcedencia: Europa y N. de AfricaUsos: El corcho es el principal producto del alcornoque dada su gran versatilidad:se usa para tapones, aislantes, juntas, etc. Se extrae cada 9 años. La bellota seaprovecha en montanera. La madera es dura y se ha usado para fabricarherramientas. Tiene uso ornamental.

Hojas y amentos masc.

Observaciones: Portugal tiene la mayor extensión de alcornocales del mundoseguida de España.

Page 120: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: FabaceaeNombre cient.: Retama monospermaeta a o ospe aNombre común: Retama blancaCaracterísticas: Arbusto monoico xerófilo de 1 a 3 m de altura, con ramasjunciformes, de color verde claro, estriadas longitudinalmente. Hojasalternas, unifoliadas, folíolos lanceolados o linear-lanceolados yblanquecinos Flores blancas amariposadas de 9 12 mm dispuestas enblanquecinos. Flores blancas amariposadas, de 9-12 mm, dispuestas enracimos laterales cortos y con pocas flores. El fruto es una legumbre de 14-18 mm, obovada o redondeada, terminada en punta, de color pardoamarillento, que contiene 1 o 2 semillas.Procedencia: Sur de P. ibérica y N. de Africa

Porte con floresUsos: Se usa para fijar el terreno en taludes y dunas. Uso ornamentalObservaciones: No soporta las heladas.

Tallos, frutos inmaduros y flores

Page 121: Herbolario Digital Península Ibérica

Tallos y flores Frutosy

Porte sin flores

Familia: FabaceaeNombre cient : Retama sphaerocarpaNombre cient.: Retama sphaerocarpaNombre común: Retama amarillaCaracterísticas: Arbusto xerófilo que puede alcanzar 3 m de altura,generalmente desprovisto de hojas, grisáceo y muy ramificado. Posee(o no) las hojas alternas, linear lanceoladas, tempranamente caedizas.Las flores son amariposadas y amarillas, muy pequeñas (de 5-8 mm delongitud) y agrupadas en racimos. Legumbre más o menos ovoidea, conel mucrón muy poco marcado, de color pajizo.Procedencia: Sur de P. Ibérica y N. de AfricaUsos: Se usaba para hacer escobas bastas. Como medicinal se haUsos: Se usaba para hacer escobas bastas. Como medicinal se hausado en afecciones agudas del aparato respiratorio. Se ha plantadomucho en taludes de carreteras.Observaciones: Es un indicador del piso mesomediterráneo.

Page 122: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas y ramas

FloresFlores

Familia: RhamnaceaeFamilia: RhamnaceaeNombre cient.: Rhamnus oleoidesNombre común: Espino negroCaracterísticas: Arbusto muy ramoso, intrincado y espinoso. Las hojas sonalternas, de color verde brillante por el haz y blanquecinas por el envés,, p y q p ,enteras y de forma lanceolada. Se disponen en racimos en las ramas. Lasflores son muy pequeñas, de color amarillo y forman grupos que se disponenen las axilas de las hojas. Los frutos son bayas de color amarillo hasta rojocuando están maduros.Procedencia: P Ibérica y N de AfricaProcedencia: P. Ibérica y N. de AfricaUsos: Su madera da un buen carbón. Uso ornamental.Observaciones: Fácil de ver en setos naturales junto R. alaternus.

Frutos

Page 123: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: EuphorbiaceaeNombre cient.: Ricinus communisNombre común: RicinoC t í ti A b t if li d t ll l ñ hCaracterísticas: Arbusto perennifolio de tallo grueso, leñoso y huecoque, al igual que los peciolos, nervios e incluso las propias hojas enalgunas variedades, puede tomar un color púrpura oscuro. Las hojasson muy grandes, palmeadas y hendidas con 5-9 lóbulos y de bordesirregularmente dentados. Las flores están dispuestas engrandes inflorescencias erguidas rematando los tallos. Frutoglobuloso, trilobulado y espinoso de un llamativo color rojo sangre.Procedencia: Cuerno de AfricaUsos: Ornamental. El aceite de las semillas se usa como laxante,como lubricante para fabricar barnices para jabón etc

Porte

como lubricante, para fabricar barnices, para jabón, etc.Observaciones: Al secarse los frutos, la cubierta espinosa se tensaprogresivamente produciendo un efecto de resorte que lanza lasemilla a distancias superiores a los diez metros. Las semillas sonaltamente tóxicas. El aceite (sin ricina por calentamiento) seadministraba como castigoadministraba como castigo.

Hojas y flores SemillasHojas y frutos

Page 124: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: FabaceaeNombre cient.: Robinia pseudoacaciaNombre común: Robinia, falsa acaciaCaracterísticas: Arbol caducifolio espinoso que alcanza 20-25 m. de altura decrecimiento rápido. La copa es amplia dando buena sombra. Las hojas soncompuestas imparipinnadas con 11-21 foliolos ovalados . Las flores son blancasagrupadas en grandes racimos. Los frutos son legumbres secas aplanadas.g p g g pProcedencia: Este de EEUUUsos: Es un árbol muy plantado en jardines, avenidas, etc. por su buena sombra,su rápido crecimiento y su adaptabilidad. La madera es muy perdurable (tantocomo la del roble) y resistente y se usa en ebanistería, parquet, muebles, postes,etc Es planta muy melífera La leña es buena para quemaretc. Es planta muy melífera. La leña es buena para quemar.Observaciones: Hojas y semillas son tóxicos. Las flores son comestibles. Debesu nombre al botánico francés Jean Robin.

Porte

Fruto y semillas Hojas Flores

Page 125: Herbolario Digital Península Ibérica

Frutos (escaramujos) Flor

Familia: RosaceaeNombre cient.: Rosa caninaosa ca aNombre común: Rosa silvestre, escaramujoCaracterísticas: Arbusto caduco enmarañado y espinoso de 1 a 3 metros dealtura. Los tallos se retuercen y trepan entre la maleza. Las hojas soncompuestas imparipinnadas con 5 a 7 foliolos aovados y con borde aserrado.Las flores que tienen 5 pétalos son de color rosa pálido o blancas con losLas flores, que tienen 5 pétalos, son de color rosa pálido o blancas con losestambres y ovario amarillos. El fruto, que tiene forma ovoide (tipo cinorrodón)y es de color rojo, se conoce como escaramujo.Procedencia: Europa, N. de Africa y Oeste de Asia.Usos: El escaramujo, muy rico en vitamina C, se usa para hacer mermelada einfusiones. La rosa canina tiene varias propiedades medicinales: digestivas,antiinflamatorias, laxantes, vitamínicas, problemas de los nervios, astringente,tónico y estimulante sexual. Por sus rusticidad y belleza de flores y frutos seutiliza también en jardinería.Observaciones: El nombre de “canina” proviene de la forma de colmillo depperro de las espinas.

Page 126: Herbolario Digital Península Ibérica

Semillas

PorteFamilia: LamiaceaeNombre cient.: Rosmarinus officinalis

Hojas

os a us o c a sNombre común: RomeroCaracterísticas: Arbusto perenne de no más de 1’5 m. de altura. Las hojasson pequeñas (15-25 mm), muy abundantes y presentan forma linear-acicular. Son opuestas, sésiles, enteras, con los bordes hacia abajo y de uncolor verde oscuro mientras que por el envés son blanquecinascolor verde oscuro, mientras que por el envés son blanquecinas.Las flores miden 5 mm de largo y tienen la corola bilabiada de una solapieza de color azul violeta pálido, rosa o blanco. Son muy aromáticas ymuy melíferas. Es planta aromática.Procedencia: MediterráneoUsos: Se utiliza muchísimo en jardinería como planta aislada o en macizosy setos por sus flores, sus hojas siempre verdes y sus agradable aroma.Tiene propiedades medicinales: calmante de dolores musculares, asma,etc. Se usa también como condimento alimentario. La miel de romero esfamosa por su calidad.

Flores

pObservaciones: Dicen que trae suerte llevar una ramita de romeroencima, cosa que aprovechan las gitanas andaluzas para ofrecerla. Es unaplanta muy simbólica en muchas fiestas populares: romerías, romeritos,etc.

Page 127: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas y flores

Porte

Familia: RubiaceaeNombre cient.: Rubia peregrinaNombre común: Amor del hortelanoC t í ti Pl t h bá t d d 30 120 d l it dCaracterísticas: Planta herbácea trepadora perenne de 30 a 120 cm de longitudque tiene las hojas reunidas en verticilos, normalmente en número de cinco o más.Estas son coriáceas y no se marchitan después de cortar la planta. El tallo tienepequeños pelos o espinas, por lo que su textura es bastante áspera, cosa que leayuda a fijarse a otras plantas. Las flores son pequeñas, blancas y con cincopétalos acuminados. El fruto es una baya carnosa de color casi negro con una solasemilla.Procedencia: MediterráneoUsos: Tiene propiedades diuréticas y astringentes.Observaciones: Soporta el calor extremo y variaciones de temperatura Le gustan

Frutos

Observaciones: Soporta el calor extremo y variaciones de temperatura. Le gustanlos suelos secos, débilmente ácidos y pobres en nitrógeno.

Page 128: Herbolario Digital Península Ibérica

Frutos HojasFrutos Hojas

Familia: RosaceaeNombre cient.: Rubus ulmifoliusNombre común: Zarza, zarzamoraCaracterísticas: Arbusto de aspecto enmarañado, cuyas ramas espinosas yde sección pentagonal, pueden crecer hasta 3 metros. Hojas compuestasimparipinnadas (3-5 foliolos) de forma aovada, con borde dentado o serrado ylos nervios muy marcados. Las flores tienen 5 pétalos rosados. El fruto es unapolidrupa roja al principio y negra al madurar.Procedencia: Europa, N. de Africa y Sur de Asia.Procedencia: Europa, N. de Africa y Sur de Asia.Usos: Las moras (conocidas pedantemente por “frutas del bosque”) son muyapreciadas para comer en fresco o como ingrediente de mermeladas, pasteles,bebidas, etc. Además, combaten la anemia y el colesterol y previenen elcáncer. Las hojas también tienen propiedades medicinales (antisépticas ydiuréticas)

Tallo con flores

diuréticas).Observaciones: Es una planta muy invasiva e impenetrable que cubre muchaextensión siempre que disponga de agua.

Page 129: Herbolario Digital Península Ibérica

Flores y frutosPorte

Familia: Asparagaceaep gNombre cient.: Ruscus aculeatusNombre común: RuscoCaracterísticas: Especie perenne con tallos de hasta 1 metro. Secaracteriza por sus ramas transformadas en hojas, llamadas filoclados,

t l fl l f t l t lque portan las flores y los frutos por lo que parece que estos salendirectamente de las hojas. Las hojas verdaderas son tan pequeñas quepasan inadvertidas. Las flores son de color verdoso-blanquecino y losfrutos son bayas globosas de un color rojo muy atractivo.Procedencia: MediterráneoUsos: Como ornamental forma setos y macizos. Tiene propiedadescosméticas, usándose como componente de crema de manos ylociones de afeitar y solar. También contra afecciones venosas como lashemorroides y varices. Los tallos jóvenes son comestibles.Observaciones: Hay quien usa las semillas como sucedáneo del café

Hojas

Observaciones: Hay quien usa las semillas como sucedáneo del café.

Page 130: Herbolario Digital Península Ibérica

Flor fem.

Familia: SalicaceaeNombre científico: Salix babylonicaNombre común: Sauce llorónNombre común: Sauce llorónCaracterísticas: Arbol caducifolio de hasta 20 m. de altura, con ramas delgadas,flexibles, largas y colgantes casi hasta el suelo. Su tronco tiene la cortezafisurada. Hojas con limbo lanceolado agudo, haz verde, envés glauco y margenaserrado. Flores unisexuales en amentos péndulos (las masculinas con 2

t b lib L f i 2 ti ) El f t á lestambres libres. Las femeninas con 2 estigmas). El fruto es una cápsuladehiscente con 2 valvas.Procedencia: ChinaUsos: Eminentemente ornamental por su copa grande, elegante y espectacular.Observaciones: Se cultivan sobre todo ejemplares femeninos por su más fácil

Flor masc.

j p pmultiplicación por estaquilla. Necesita disponer de mucha agua, siendo plantadoen orillas de estanques o cursos de agua. Solo llega a vivir unos 60 años.

Page 131: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: SalicaceaeNombre cient.: Salix fragilisNombre común: MimbreraCaracterísticas: Arbol caducifolio de tamaño medio (hasta 20 m. de altura)con la copa ancha e irregular. Su crecimiento es rápido y puede llegar a vivir100 años. Hojas simples, alternas, coriáceas, oblongo-lanceoladas con elborde finamente aserrado y de color verde brillante en el haz y glauco en elenvés. Es una especie dioica (ejemplares machos y hembras) con las floresagrupadas en amentos. Corteza gris fisurada.agrupadas en amentos. Corteza gris fisurada.Procedencia: Europa y Oeste de Asia.Usos: Sus ramas finas han sido usadas tradicionalmente en cestería ymobiliario. En medicina natural se usa contra reumatismos, estadosinfecciosos, trastornos nerviosos, gripe, catarros y enfriamientos. Comoornamental se planta en estanques y orillas de cursos de aguaornamental se planta en estanques y orillas de cursos de agua.Observaciones: El nombre “fragilis” le viene de la facilidad con que sequiebran sus ramas verdes. Sin embargo, ya secas y rehidratadas se doblanmuy bien. Requiere de mucha agua para vivir. Se reproduce por estacas.Corteza

Page 132: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: AnacardiaceaeNombre cient.: Schinus molleNombre común: Falso pimenteroC t í ti A b l ll ó if li d á id i i t S l di 6Características: Arbol llorón, perennifolio y de rápido crecimiento. Suele medir 6-8 m. de altura, aunque en condiciones óptimas alcanza 25 m. Las hojas,compuestas imparipinnadas en forma de helecho, están divididas en numerososfolíolos estrechos y lanceolados, lisos y de color verde intenso. Desde finales deinvierno a verano produce ramilletes abiertos de flores diminutas, amarillas, quedan lugar a frutos de color rojo-rosado y del tamaño de un grano de pimienta.Procedencia: Sudamérica.Usos: En España tiene un uso exclusivamente ornamental. La semilla se hautilizado como sustituto de la pimienta, para elaborar bebidas alcohólicas y parateñir tejidos La corteza la usaban para curtir y la goma que emanan se usaba

Cortezateñir tejidos. La corteza la usaban para curtir y la goma que emanan se usabapara combatir enfermedades venéreas. Tiene otros muchos usos medicinales:cicatrizantes, analgésicas, tónicas…Observaciones: Resiste la contaminación, la cal y la sal del suelo, la sequía, lossuelos pobres y el escaso mantenimiento.

Flores Hojas y frutos

Page 133: Herbolario Digital Península Ibérica

Flores Hojas y frutos

Familia: Smilacaceae (Liliaceae)S ilPorte Nombre cient:. Smilax aspera

Nombre común: ZarzaparrillaCaracterísticas: Planta arbustiva, dioica, perenne, glabra, espinosa, con labase leñosa y tallos trepadores que alcanzan los 15 m. de longitud. Hojaspecioladas alternas ásperas con muchos nervios acorazonadas ypecioladas, alternas, ásperas, con muchos nervios, acorazonadas, ypersistentes. Las flores son de color amarillo-crema y se agrupanen racimos axilares. Los frutos son bayas globosas de color escarlata y deltamaño de guisantes. En las base de las hojas tiene 2 zarcillos que le sirvenpara agarrarse a cualquier base.P d i A i Af i EProcedencia: Asia, Africa y Europa.Usos: Con sus raíces se hace una bebida de sabor parecido a la cola.Antiguamente se utilizaban las raíces de la zarzaparrilla para tratarenfermedades reumáticas y de la piel. Actualmente se le reconocenpropiedades depurativas de la sangre, estimulantes, sudoríficas (síntomasgripales y catarrales) y diuréticas (afecciones renales y de vejiga), reductor delcolesterol en sangre y dolores.Observaciones: El fruto es tóxico. La bebida conocida por zarzaparrilla es deorigen español.

Page 134: Herbolario Digital Península Ibérica

Detalle de las hojas

Hojas, ramas y flores Familia: TamaricaceaeNombre cient.: Tamarix africanaNombre común: Taraje, tarayCaracterísticas: Arbusto o pequeño árbol muy ramificado de 3 ó 4 m deCaracterísticas: Arbusto o pequeño árbol muy ramificado de 3 ó 4 m. dealtura; ramas largas y flexibles de corteza pardo-rojizo oscuro, las másjóvenes algo lustrosas y lampiñas. Hojas muy pequeñas, escuamiformes,ensanchadas, agudas y abrazaderas en la base. Miden de 1,5 a 4 mm yson muy parecidas a las del ciprés. Flores blancas o rosa pálido que seagrupan por espigas gruesas y cilíndricas de 3 a 6 cm de largoagrupan por espigas gruesas y cilíndricas de 3 a 6 cm de largo.Procedencia: Mediterráneo occidentalUsos: Se utiliza para fijar dunas y márgenes de cursos de agua.. Lamadera es apreciada como leña. Las ramas finas sirven para atar.Observaciones: Necesita humedad en el suelo. Prefiere climas secos y

Porte

calurosos, soportando muy bien la salinidad.

Page 135: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: MalvaceaeNombre cient.: Tilia cordataNombre común: TiloC t í ti A b l d h t 30 dCaracterísticas: Arbol de hasta 30 m. de copaamplia y regular. Las hojas son simples, alternas ycaedizas, acorazonadas de base algo asimétrica,aserradas de forma regular, glabras por el haz ypelosas por el envés. Son longitud oscila entre 3 y10 cm. y se conservan todo el otoño en el árbol.Sus flores son de pequeño tamaño, verde-amarillentas y aromáticas. Aparecen en verano. Losfrutos son pequeñas nueces de 4-6 mm dediámetro

Flores

diámetro.Procedencia: Europa centralUsos: En jardinería se puede emplear como árbolde alineación en calles y avenidas o en piesaislados por su buena sombra y su adaptabilidad alas ciudades Su madera es empleada enlas ciudades. Su madera es empleada encarpintería. Sus flores son medicinales (aunque demenor calidad que las de T. platyphyllos) yproporcionan una buena miel.Observaciones: Los tilos requieren un suelohúmedo y bien drenado. El híbrido, muy común,entre T. cordata y T. platyphyllos es T. x vulgaris.Las hojas se utilizan para adulterar el tabaco.

Porte Hojas y floresCorteza

Page 136: Herbolario Digital Península Ibérica

Flores Frutos

Familia: FabaceaePorte

Familia: FabaceaeNombre cient.: Tipuana tipuNombre común: Tipuana, palo rosaCaracterísticas: Árbol corpulento caducifolio de rápido crecimientoque llega a alcanzar una altura media de unos18 metros. Troncoq gcilíndrico con la corteza agrietada de color gris oscuro y copa muyaparasolada y ramificada con ramas que se extienden en quebradossegmentos rectilíneos. Hojas compuestas imparipinnadas de 40 cm delargo de color verde claro con 11 a 29 foliolos oblongos. Las flores sonamarillas agrupadas en inflorescencias El fruto es una legumbre aladaamarillas, agrupadas en inflorescencias.El fruto es una legumbre alada(tipo sámara) de 4-7 cm de longitud.Procedencia: Zona central de SudaméricaUsos: En España solo como ornamental en jardines y alineaciones encalles y avenidas. Se combina con jacarandas, melias y otros árbolesd fl f bi i d l

Hojas

de flor para formar combinaciones de color.Observaciones: Se debe tener cuidado con el lugar donde se plantapor sus agresivas raíces y su ancha copa. Admite bien la poda.

Page 137: Herbolario Digital Península Ibérica

Rama con hojas y frutos inmaduros Frutos abiertos

Frutos abiertos

Familia: CupressaceaeNombre cient.: Thuja orientalis (sin. Platycladus orientalis)Nombre común: TuyayCaracterísticas: Árbol de pequeña talla que no supera los 12 m de altura y quefrecuentemente tiene porte arbustivo. Porte algo desgarbado, polimorfo, poco denso, conlas ramillas aplanadas en planos verticales. Hojas escamiformes, en 4 filas, estrechas,muy puntiagudas, con bordes divergentes separadas del ramillo y de color verde claro.Los frutos son piñas ovoides de 1-1 3 cm de largo con 6 a 8 escamas desiguales algoLos frutos son piñas ovoides de 1-1,3 cm de largo, con 6 a 8 escamas desiguales, algocarnosas y provistas en el dorso de una protuberancia recurvada en forma de cuerno.Semillas ovoideas sin alas.Procedencia: Centro y este de Asia.Usos: Exclusivamente ornamental formando generalmente setos. Existen algunas

i d d i l d t f l á d tivariedades que se usan aisladas por tener formas y colores más decorativos:Elegantissima, Conspicua, Aurea Nana, Rosedalis, etc.Observaciones: El aceite de tuya es venenoso.

Page 138: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: LamiaceaeNombre cient.: Thymus communis o vulgarisNombre común: TomilloCaracterísticas: Pequeño arbusto leñoso perennifolio de hasta 40 cm de altura. Las hojas son muy pequeñas, de unos 6 mmde longitud , ovales con los bordes enrollados y tomentosas por el envés. Las flores se presentan en racimos terminales quehabitualmente son de color violeta o púrpura aunque también pueden ser blancas. Es planta aromática.Procedencia: MediterráneoUsos: En cocina es una de las hierbas aromáticas más usadas: con ella se condimentan carnes, asados, escabeches, sopas,etc. siendo ampliamente comercializada como tal. Como medicinal sirve para aliviar resfriados o trastornos digestivos ymezclado con menta, salvia o romero, en forma de cataplasma, sirve para aliviar neuralgias y ciática, pudiendo actuar endecocción como antiséptico en heridas leves. Se emplea también como ornamental por sus bonitas flores y su penetrante aromaque se incrementa con el roceque se incrementa con el roce.Observaciones: En estado natural prefiere zonas calizas soleadas. Resiste muy bien la sequía y los suelos pobres. Serecolecta para extraer su esencia o comercializar sus hojas.

Page 139: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: LamiaceaeNombre cient.: Thymus mastichinaNombre común: Almoradux, tomillo blancoCaracterísticas: Pequeña planta leñosa muy aromática de hasta 50 de altura. Lostallos jóvenes tienen una tonalidad rojiza. Las hojas son escasamenete pecioladas yovalado-lanceoladas (las jóvenes un poco pubescentes). Las flores son de colorblanco y se disponen en densos glomérulos más o menos esféricos.y p gProcedencia: Mediterráneo occidentalUsos: Las flores secas y cocidas se usan para afecciones estomacales. Las hojasson buenas contra catarros y resfriados. Estas partes de la planta también seemplean en cocina como condimento. Por su grato olor se utiliza en jardineríaformando macizos o como planta aisladaformando macizos o como planta aislada.Observaciones: Prefiere suelos silíceos y arenosos. En Huelva se da casiexclusivamente en el sur arenoso donde se le conoce erróneamente por mejorana.

Porte

HojasFlores

Page 140: Herbolario Digital Península Ibérica

Porte Ramas

Familia: FabaceaeNombre cient.: Ulex minorNombre común: Tojo, aulagaCaracterísticas: Arbusto espinoso de hasta 2 m de altura muy ramificado de colorCaracterísticas: Arbusto espinoso de hasta 2 m. de altura, muy ramificado, de colorverde oscuro y con las ramas principales largas y curvadas y repletas de espinas. Hojastransformadas en espinas (filodios). Flores solitarias o reunidas en pares, con cálizprofundamente dividido en dos labios, corola con 5 pétalos amarillos en disposiciónamariposada. El fruto es una legumbre oval, cubierta de pelos que apenas sobresale delcálizcáliz.Procedencia: Europa atlánticaUsos: Su mantillo, unido con estiércol, es un magnífico abono agrícola. El cocimiento desus flores es bueno para el hígado. Los brotes jóvenes son buen alimento del ganado.Estando seco se usó en tiempos para quemar el pelo de los cerdos recién sacrificados.Observaciones: Crece preferentemente en zonas bajas que se encharcan (losconocidos “friales”). Se diferencia de la aulaga “perruna” (U. parviflorus, propia de zonasmuy secas) en que ésta es mucho menos densa y tiene un tronco mucho más definido yramas más cortas.

Page 141: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: FabaceaeNombre cient.: Ulex parviflorusNombre común: AulagaCaracterísticas: Arbusto leguminoso de hasta 2 metros de alturacon hojas reemplazadas completamente por espinas. Sus flores aparecen eninvierno, son de color amarillo brillante y su fruto es unapequeña legumbre cubierta de vello. Se reproduce mediante semillas y carecep q g p yde capacidad de propagación vegetativa.Procedencia: Mediterráneo occidental (P. Ibérica, Francia y N. de Africa)Usos: Se utiliza para fijar taludes muy expuestos al sol. También se usó paraquemar cerdos.Observaciones: Prefiere suelos calizos Fija el nitrógeno atmosférico por lo queObservaciones: Prefiere suelos calizos. Fija el nitrógeno atmosférico, por lo quefavorece la recuperación de suelos degradados.

Porte

Ramas y flores Fruto Detalle de flores y espinas

Page 142: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas

Corteza Flores

PorteFamilia: UlmaceaeNombre cient.: Ulmus minor (sin. U. campestris)Nombre común: OlmoCaracterísticas: Árbol caducifolio de porte elevado y robusto que puede alcanzar unaCaracterísticas: Árbol caducifolio de porte elevado y robusto, que puede alcanzar unaaltura de 40 m. Su tronco es grueso, algo tortuoso y ahuecado en los ejemplares viejos.Corteza pardo-grisácea muy áspera y resquebrajada. Copa amplia, de follaje denso yredondeada. Hojas simples, alternas, aovadas, puntiagudas, con el borde simplementeo doblemente aserrado, redondeadas o acorazonadas, con asimetría basal. Las hojasson muy ásperas al tacto (al contrario que las de U pumila) Flores precoces agrupadasson muy ásperas al tacto (al contrario que las de U. pumila). Flores precoces agrupadasen inflorescencias de hasta 30 flores. Los frutos tienen forma de sámara aplastada conun ala orbicular que rodea completamente la semilla.Procedencia: Europa, N. de Africa y Asia occidental.Usos: La madera es dura y muy duradera, soportando bien la humedad por lo que se

Frutos

ha usado en construcciones navales y apeas de minas. Como ornamental es valoradopor su denso follaje y su amplia sombra.Observaciones: Su supervivencia está amenazada por la grafiosis, causada por elhongo Ceratocystis ulmi, que está diezmando las poblaciones europeas .

Page 143: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: AdoxaceaeNombre cient.: Viburnum tinusNombre común: DurilloCaracterísticas: Arbusto de hoja perenne de 2-4 metros de altura.Hojas opuestas, coriáceas y enteras de color verde intenso en lahaz y más claro en el envés con mechitas de pelos en lashorcaduras de los nervios. Flores blancas pequeñas, en corimbo.El fruto es una drupa ovoide de color azul metálico y ligeramenteEl fruto es una drupa ovoide de color azul metálico y ligeramentearomático.Procedencia: MediterráneoUsos: Se emplea mucho en jardinería por su espectacularfloración, sus hojas perennes lustrosas y su buen porte. El

i i t d h j f b íf L ti t d f t

Porte

cocimiento de sus hojas es febrífugo. La tintura de sus frutos vabien contra la depresión. Sus ramas se usaban en cestería.Observaciones: Requiere cierta humedad por lo que en nuestraprovincia solo vegeta en umbrías. Los frutos son tóxicos poringestión. Porte

Flores Frutos y hojas

Page 144: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas FrutosFlores

Familia: VitaceaeNombre cient : Vitis viniferaNombre cient.: Vitis viniferaNombre común: VidCaracterísticas: Planta leñosa trepadora que cuando se deja crecer librementepuede alcanzar más de 30 m, pero que al podarla anualmente queda reducida a unpequeño arbusto de 1-1’5 m. Las ramas jóvenes, denominadas sarmientos, sonflexibles y muy engrosadas en los nudos. Alternando sobre ellas se disponen lashojas (grandes, pedunculadas, palmeadas, muy lobuladas y dentadas), conocidaspor pámpanos. Los zarcillos salen enfrente de las hojas y se enroscan y endurecenen cuanto encuentran soporte. Las flores, pequeñas y poco aparentes, son de colorverdoso. El fruto (la uva) es una baya ovalada o redonda, de color cerúleo a granate,verdoso. El fruto (la uva) es una baya ovalada o redonda, de color cerúleo a granate,que contiene varias semillas.Procedencia: Mediterráneo y Asia MenorUsos: La uva se utiliza para vinificación, distintas bebidas alcohólicas y no alcohólicasy consumo en fresco, en pasa o en conserva. La planta se emplea en jardineríaformando emparrados de sombra Tiene varias propiedades medicinales: acetonaformando emparrados de sombra. Tiene varias propiedades medicinales: acetona,antivomitivo, hipoglucemia, etc.Observaciones: Las hojas se usan para cocinar como envoltorio aromatizante.Existen innumerables variedades de vid que se cultivan en todo el mundo.

Page 145: Herbolario Digital Península Ibérica

Hojas Frutos

Familia: ArecaceaeWh hi t i filifNombre cient.: Whashingtonia filifera

Nombre común: Palmera whashingtoniaCaracterísticas: Palmera de tronco grueso, unicaule, sin capitel, columnar de hasta60-80 cm de diámetro normal y altura de 8-12 m (pudiendo llegar hasta 20 m.) confisuras verticales y anillos poco marcados Hojas en forma de abanico divididas hastafisuras verticales y anillos poco marcados. Hojas en forma de abanico divididas hastacasi un tercio (aspecto vertical de la hoja) en segmentos largos, colgantes y con losbordes filamentosos. Pecíolo largo de color verde con espinas recurvadas en forma deanzuelo a lo largo del margen. Las hojas son marcescentes (una vez secas quedandobladas y pegadas junto al tronco). Posee un fruto elíptico u ovoide y negruzco de 0.6

d diá tcm de diámetro.Procedencia: SO de EEUUUsos: OrnamentalObservaciones: Su nombre hace honor a George Washington. Es una de laspalmeras más adecuadas para zonas litorales y zonas interiores de clima suave. La

Semillas

otra especie de su mismo género, W. robusta, se distingue por su tronco o estipemucho más delgado y estilizado.

Page 146: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: RhamnaceaeNombre cient.: Ziziphus jujubaNombre común: AzufaifoNombre común: AzufaifoCaracterísticas: Arbol o arbusto caducifolio que puede llegar a medir más de 10 m. de altura, aunque habitualmente nosobrepasa los 2’5 m. El tronco es recto con bultos y corteza muy arrugada. Hojas escasamente pecioladas, alternas,coriáceas, de 2 a 7 cm de longitud, de forma oblonga a oval-lanceolada con el margen finamente dentado y el ápice agudo oredondeado. La hoja tiene tres nervios principales longitudinales y presenta dos estípulas espinosas en su base. El fruto es la

f if d d t i il l it d l ó ji t d d L l d l á idazufaifa, drupa de aspecto similar a la aceituna pero de color marrón rojizo estando madura. La pulpa es dulce y ácida, contextura como la manzana.Procedencia: S y SE de AsiaUsos: Se planta por su sabroso fruto, rico en vitamina C y mucílagos. Tiene además propiedades expectorantes y contraafecciones respiratorias. La madera se usa para fabricar instrumentos musicales de viento.p pObservaciones: Se multiplica por semillas y brotes de cepa. Las variedades de fruto se injertan.

Porte

Hojas y frutos Flores

Page 147: Herbolario Digital Península Ibérica

Familia: AgavaceaeNombre cient.: Yucca elephantipesucca e ep a t pesNombre común: YucaCaracterísticas: Planta arborescente no espinosa que alcanza los 10 m de altura, con tallos simples o ramificados,engrosados en la base. Las hojas son alargadas y puntiagudas, de 50 a 100 por 5 a 7 cm de longitud y los bordesligeramente dentados. Las inflorescencias son panículas frondosas con flores acampanadas, de color blanco o crema.Procedencia: Guatemala El SalvadorProcedencia: Guatemala, El SalvadorUsos: Especialmente ornamental. Las flores son un apreciado manjar en El Salvador.Observaciones: La flor, el izote, es símbolo nacional de El Salvador

Porte Hojas y flores

Troncos “pie de elefante”