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Crossfit¿Cuanto peso cargas?

Crónicas PolíticasSimplemente increíble, 8 de 8

Alberto Guerra Salazar

GolfÉpico US OPEN 2015

Cultura del Vino¿Cuál es el mejor vino

blanco del mundo?

Esteban Condigiani

Paulina de la Garza

Sommelier Ana Lucía Aréchiga

www.hechoenvictoria.mxJunio 2015

Adalberto Guevara Montemayor

JUNIO 2015 CONTENIDO

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Política: Broncosoluciones

Deportes: Medio camino recorrido

Sociales: P.F. CHANG´S inaugura segundo restaurante en Monterrey

Crónicas Políticas Simplemente increíble, 8 de 8

6 de Julio 1997Despierta el México Bronco !!

La Generación del Conocimiento con ValoresInaugura Rector Enrique Etienne Congreso Internacional sobre la Reforma Energética en Reynosa

AppsLa realidad de las Apps en México

Artes Visuales y PlásticasEl arte y su efecto en el desarrollo cognitivo

Clausura PGL 2º Torneo de Pesca“Reto las Ánimas 2015”

BlitzLos novatos con la mejor proyección para este 2015 en la NFL

Crossfit¿Cuanto peso cargas?

ReposteríaMousse, espumosa sensación

Cultura del vino¿Cuál es el mejor vino blanco del mundo?

Lo más nuevoVerano 2015

PsicologíaConócete a ti mismo

Reflexiones VictorensesA 1/2 2015

Nuestra GenteP.F. CHANG´S inaugura segundo restaurante en Monterrey con la presencia de su fundador, PhilipChiang

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Rápido ha transcurrido el primer semestre del año, digerido el proceso electoral el cual nos ha dejado varios puntos de análisis, desde los sorprendentes resultados alcanzados por el Partido en el poder, la mala y pobre imagen que la oposición mantiene en Tamaulipas, así como en varios distritos se presentó el abstencionismo como el mayor efecto el día de la elección. Poco duró el festejo por parte de los del tricolor, ya que el camino a la gubernatura recién empezó y la lista sigue creciendo de aquellos que sienten o piensan que tienen una oportunidad para llegar a tener una de las mayores responsabilidades en Tamaulipas, servir a la gente. Veremos así en las siguientes semanas, como se empiezan a mover los suspirantes a la silla que dejará el Ing. Egidio Torre Cantú, algunos con merecimientos, otros oportunistas tirarán alto para ver donde aterrizan, sin duda alguna interesantes meses se avecinan. Buen análisis de nuestro colaborador Alberto Guerra Salazar en su articulo “Simplemente Increíble, 8 de 8”.

Siguiendo el tema de las recientes elecciones, encontramos varias lecciones también ha nivel nacional, destacando el triunfo en el vecino Estado de Nuevo León con el Candidato Independiente Jaime Rodríguez Calderón “El Bronco” quebrantando el sistema y accediendo a un cargo de elección popular fuera de la vía partidista tradicional, dirían que en política no hay sorpresas, sino sorprendidos. Recomendamos el análisis del amigo Adalberto Guevara Montemayor “Bronconclusiones”

Para los fanáticos del Golf, les recomendamos la reseña de Paulina de la Garza del US OPEN 2015, uno de los torneos mas difíciles y emocionantes en los últimos años, con un desenlace muy sufrido en donde el joven maravilla Jordan Spieth conquista su segundo major consecutivo. Mientras que nuestro colaborador Alejandro Peña Salazar, nos comparte las sorpresas, decepciones y confirmaciones en la gran carpa a punto de llegar a la mitad de tamporada.

Gracias a nuestros amigos de la Asociación de Sommeliers Mexicanos, en esta edición a la Sommelier Ana Lucía Aréchiga nos comparte el resultado del Concurso Mundial de Bruselas al Mejor Vino Blanco en el Mundo, sus orígenes y lo que representa esa prestigiosa distinción en el mercado. Solo una probadita de lo que les presentamos en esta edición #33 de Hecho en Victoria.

Agradeciéndoles siempre la oportunidad de formar parte de Hecho en Victoria. Disfrútenla.

EDITORIAL: CARTAAdrián Martínez de LeónAdalberto Guevara MontemayorAlberto Guerra SalazarAlejandra ArreolaAlejandro Peña SalazarAndrés Ortiz SalazarAlejandra ReséndezArnoldo Huerta RincónAsociación de Sommeliers MexicanosBaldomero Zurita SalinasBernadette Alvarez TostadoChuma MontemayorDoctor Ramón Durón RuizEduardo Mansilla BernalEduardo Román GonzálezEduardo Salmán OrozcoErnesto Saldivar AmínEsteban CondigianiGisel HernándezJaime Salazar GuillénJosé Luis AquinoJuan Guillermo Mansur GonzálezManolo Corcuera CansecoManuel Cavazos GuerreroMarcia Benavides VillafrancaMariana Garrido AssadMiguel ParrasNicolás Echevarría VilchezOlga HerreraOscar García GuzmánPaulina de la Garza CalandaRafael Diez PiñeyroRaymundo Campos V.

“A veces sentimos que lo que hacemos es tan solo una gota en el mar, pero el mar sería menos si le faltara una gota.” - Madre Teresa de Calcuta

A partir de la Edición 035 se incluye directorio completo de la publicación o Revista Ilustrada Nacional.

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PolíticaCrónicas Políticas

En un almuerzo navideño del año anterior, un ex Gobernador expresó ante este columnista su decisión de desplegar en 2016 un activismo político que impida descalabros electorales que impliquen la pérdida de ciudades importantes y el mismo gobierno del Estado a manos de la oposición.

–“Pero el jefe político del Estado no va a permitir la injerencia de personas ajenas en el proceso de renovación de autoridades locales”, replicamos.

La respuesta fue empero, contundente, categórica y sin aceptación de réplicas.

–“No le vamos a pedir permiso”.

Seguramente así ocurrió ahora que el PRI obtuvo en las urnas, el domingo 7 de junio, triunfos increíbles en ocho de los ocho distritos tamaulipecos. Los pronósticos generalizados eran que el partido tricolor perdería cuando menos tres diputaciones federales, pero nadie se atrevió a anunciar un triunfo inverosímil: ocho de ocho, excepto Eugenio Hernández Flores, el mismo día de la votación.

Las aplastantes derrotas sufridas por el PRI en los dos procesos electorales anteriores, uno federal y otro local, movieron seguramente a los funcionarios del comité ejecutivo nacional del PRI e inclusive a Los Pinos, a tomar una serie de intervenciones en Tamaulipas, para cortar la racha de tropiezos.

Eso explicaría la designación inopinada de Víctor Díaz Palacios como nuevo delegado general, y de Baltazar Hinojosa Ochoa, como secretario nacional de organización, así como instrucciones para el manejo de estrategias y hasta de gastos de campaña.

El caso es que amanecimos los tamaulipecos con la insólita noticia de que el PRI obtuvo carro completo en tiempos en que esta modalidad era pieza de museo, por extinguida; distritos como Nuevo Laredo, Matamoros y Victoria, que parecían destinado para otras siglas, fueron ganados por el tricolor.

Haiga sido como haiga sido, el PRI de Tamaulipas asestó un formidable golpazo al PAN pues no sólo recuperó los seis distritos que detentó ese partido durante la Legislatura saliente, sino que retuvo Ciudad Mante y Ciudad Victoria, ésta última, de manera muy precaria.

El presidente del partido albi-azul César Verástegui Ostos (perdió hasta el apodo de El Truco), aceptó mansamente en conferencia de prensa que los resultados no favorecen a ninguno de sus candidatos, rompiendo César la regla consuetudinaria de tirarse al piso y hacer rabieta.

Es más, Verástegui hasta se permitió ser auto-crítico, cuando expresó su opinión de que esta derrota múltiple es oportunidad de reflexión para sus dirigentes regionales, “para construir en unidad los próximos retos”.

Lo que quiso decir don César, es que si no se ponen de acuerdo en el futuro, tendrán que acostumbrarse a ser derrotados una y otra vez.

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Por: Alberto Guerra Salazar albertoguerra65@hotmail.com

Dijo finalmente el jerarca panista, que revisarán con los expertos jurídicos la conveniencia de impugnar el caso de Nuevo Laredo, donde ellos presumen que se cometieron irregularidades.

Gustavo Cárdenas Gutiérrez, del Partido Movimiento Ciudadano, no se quedó callado ante la mayoría de votos que le atribuyeron al priísta Miguel González Salum, anunciando en presencia del líder nacional Dante Delgado Rannauro, una campaña de resistencia contra ese supuesto triunfo del adversario.

Es un hecho insólito este carro completo, porque había en el ambiente tamaulipeco un intenso sentimiento popular anti-Peña Nieto, anti-Egidio y anti-PRI, por el entorno social sumamente difícil, y sin embargo, ganó el PRI, o cuando menos, eso presumen los números preliminares del INE.

Una explicación simplista para desentrañar el enigma sería que los partidos de oposición no tienen como el PRI, una estructura sólida, férrea, que produce un voto automático, fiel, leal, tradicionalista, que hace ganar a sus candidatos especialmente en elecciones intermedias, cuando no es mucha la afluencia en las urnas.

Baltazar Hinojosa Ochoa lo dijo en algunas declaraciones a la prensa: “estas elecciones se van a ganar con las estructuras”, y se refería a los sectores institucionales como la CTM, CNC, CNOP y otros, así como a redes ciudadanas donde están involucrados miembro de clubes sociales, profesores, mujeres.

Pero hubo además, una inteligente y acuciosa estrategia de rescate de militantes, como los alrededor de mil matamorenses que cambiaron sus residencias a Brownsville, Texas, pero que atendieron la invitación de venir a voto, y fueron vistos desfilar ante las urnas.

Baltazar Hinojosa Ochoa está de plácemes por estos resultados, porque a nivel nacional se reflejarán como una mayoría simple en la próxima Legislatura, con 170 a 180 diputados federales de mayoría relativa.

Este éxito político tamaulipeco engorda automáticamente la caballada, pues sólo en la bancada tricolor habrá cinco prospectos a la nominación tricolor: Paloma Guillén Vicente, Baltazar, Alejandro Guevara, Miguel González Salum y Edgar Melhem Salinas.

En cambio, el PAN vació su canasta de aspirantes y rodaron por los suelos los sueños de Francisco García Cabeza de Vaca, Leticia Salazar Vázquez y Carlos Cantúrosas Villarreal.

La ventaja de estos dos últimos, es que ellos son políticos frescos, rozagantes, creíbles y simpáticos, en tanto que el corrupto ex alcalde de Reynosa tiene una imagen podrida y carece de amigos y de grupo, todos los ha regado en el camino a base de traiciones.

Leticia y Cantúrosas tienen capacidad de recuperación y un largo camino por recorrer en el mundo de la política. Cabeza está liquidado.

En otros temas, el médico Norberto Treviño García Manzo, Secretario de Salud, instaló el Comité Estatal de Seguridad en Salud y lo declaró en sesión y vigilancia permanentes con motivo de la temporada de huracanes.

Concurrieron a la ceremonia funcionarios como el director estatal de Protección Civil, Medardo Sánchez Albarrán, el delegado federal del IMSS, licenciado José Manuel Assad Montelongo, de la delegación estatal de la Cruz Roja y otros, que participan en las estrategias de prevención y contención.

El Secretario Treviño García Manzo activó protocolos del programa de acción en salud, para la atención de urgencias epidemiológicas y desastres, durante los 180 días de la temporada de lluvias y tormentas tropicales.

Explicó el funcionario que pondrán especial atención en ciudades de mayor riesgo y vulnerabilidad, como lo son Matamoros, San Fernando, Aldama, Altamira, Madero y Tampico.

Este comité estatal de seguridad en salud tiene reservas de medicamentos así como brigadas de auxilio, para entrar en acción cuando las circunstancias lo reclamen.

En tanto que en Reynosa, el presidente local del PRI doctor Heberardo González Garza y el delegado Homar Zamorano Ayala, se declararon satisfecho de hacer realidad la expectativa de triunfo de la licenciada María Esther Camargo de Luebbert, pese a la guerra sucia azul que empañó el proceso.

Y en Río Bravo, Edgar Melhem empezó a repartir felicitaciones y expresiones de agradecimiento, a las miles de personas que contribuyeron a darle pase por segunda ocasión a la cámara baja del Congreso de la Unión.

El delegado Indalecio Hernández Garza sacó avante este segundo proyecto político puesto en sus manos (el anterior fue el que redundó en el Cabildo riobravense que encabeza Rogelio Villaseñor Sánchez) y no muestra cansancio pues ya está pidiendo que le echen al que sigue.

Paloma en Tampico agarró un vuelo que ni quien la pare; con decirles que empezó a echarle ojitos a Ciudad Victoria, allá por el rumbo del palacio de gobierno donde alguna vez despachó como secretaria general.

En Nuevo León se consumó el fenómeno de la broncomanía y produjo el riesgo de contagio a Tamaulipas. Véanse en ese espejo que refleja el terror en el rostro del Gobernador Rodrigo Medina, que será investigado por presuntos actos de corrupción. Y ni quién lo pueda proteger.

En Nuevo Laredo reverdeció laureles Isaac Mata Vizcaíno, como operador del PRI. Es un misterio si hizo las paces con Antonio Martínez Torres, o si actuó allá pese a él. Se pelearon desde el descubrimiento de la doble nómina en COBAT, porque Mata no quiso pagar por cuentas ajenas.

Distribuido por la Oficina de Gestoría de Prensa S. A. de C. V.

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PolíticaNacional

Por: Arnoldo Huerta Rincón @arnhuerta

“Y cuando llegue el día del último viaje, y esté al partir la nave que nunca ha de tornar, me encontraréis a bordo ligero de equipaje, casi desnudo, como los hijos de la mar.” Antonio Machado Max despertó a las 6 am, raro en él pues generalmente se entrega al amanecer tiempo después, volteo y observo la silueta de su mujer, con el pasar de los años la belleza de su mujer no dejaba de anonadarlo, lo hacía sentir el hombre más afortunado del mundo, aún con esa felicidad interminable, sintió un vacío en su interior, algo le consternaba.

Se paró de la cama y se dirigió al baño, se miró frente al espejo, se veía completo, se sonrío, el error un día anterior en la oficina, le causaba algo de frustración, sabía que era algo menor, pero fue un error infantil e inmaduro y tardaría en perdonarse por ello, el perfeccionismo lo frustraba y trabaja en ello para no ser así, para saber que ni él ni nadie lo pueden todo.

Entraron en él unas ganas infinitas de escribir, se sintió ingobernable, fue al ático para continuar con ese poema interminable del cual se inspiraba recordando un antiguo amor de secundaria (situación que su esposa evidentemente desconocía), escribió unos versos:

No te pierdas en el placer,en el gusto animal superfluo,en la oscuridad de la miseria.

La sombra te envuelve, no completamente,no caigas en el limbo de la desconfianza,

de la inseguridad ajena y en la desesperanza.No te pierdas mujer pez,

en las olas abismales del infierno,

navega hacia la claridad del zenit,alcanza el infinito distante.

Se sintió satisfecho por escribir esas líneas, ampliar su intento de poesía, pero se encontraba inquieto todavía. Tomó dirección hacia el pequeño gimnasio de su casa, subió a la caminadora y prendió la televisión, observando las noticias, descubrió qué le inquietaba, la nostalgia social al ver los problemas de su mundo: violencia, pobreza, mítines, desesperanza, pero sobre todo, desunión.

Se preguntó cuál sería la causa de ello, después de dar vueltas en su cabeza llegó a la conclusión que el ser humano era la raíz del problema, se convenció de que la violencia directa traducida en delitos y en catástrofes humanas, sólo era lo que podíamos observar, el verdadero origen de esa violencia se encontraba en nuestra mentalidad, en esa violencia indirecta que no observamos, en el racismo, la xenofobia, la crítica infundada y el odio. Descubrió que él también había sido causa en algunas ocasiones de generar esos inconvenientes, aunque se consideraba un buen hombre sabía que la maldad no era totalmente ajena a su actuar cotidiano.

Después de un rato de seguir sudando, tomó una ducha, se arregló, se despidió con un beso a su mujer, abrazo a sus dos hijos, y se dirigió optimista a su trabajo, convencido de que al hacer correctamente las cosas aportaría un grano de arena al bienestar social, se juró luchar día a día por un mejor futuro para sus descendientes, lamentablemente no todos pensaban así en el mundo real al que se dirigía…

RECOMENDACIÓN SEMANAL: Poema “Si” de Rudyar Kipling.

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Política Por:Adalberto Guevara Montemayor @adalberto_gm adalbertoguevaramontemayor@gmail.comNacional

La jornada electoral del domingo 7 de junio ha dejado uno de los legados más importantes para la vida política del país: la certeza de que se puede acceder a los cargos de elección popular fuera de la vía partidista tradicional.

Finalizada la fiesta electoral, es válido que surjan cuestionamientos y se realice un recuento de los futuros beneficios o daños de contar con un Gobernador sin partido. ¿Cumplirá las expectativas, no solo de los neolo-neses, sino de todo México? ¿Su triunfo implica una reducción del poder de los partidos políticos? ¿Generará mejores ofertas políticas?

Vale la pena hacer una sencilla reflexión sobre las dos caras de la moneda.

La figura de las candidaturas es benéfica para el país en la medida en que accedan a ellas personas genuinamente interesadas en servir a sus comu-nidades y que desde la trinchera de los partidos no encuentran cabida, ya sea por motivos ideológicos o cualquiera otra razón. Será negativa sí funcionan como espacios para el “chapulineo” o para cubrir intereses de factores reales de poder que cuentan con una maquinaria con incluso ma-yor fuerza que la de los propios partidos.

El triunfo de las candidaturas independientes será real cuando no sirva de venganza porque el ex-partido no quiso postular, cuando no exista una ambición personal o de grupo desmedida o en la medida en que la bús-queda del poder sea realmente para ejercer un buen gobierno, no para ganarle la partida a los adversarios. Triunfarán cuando actores sociales verdaderamente apartidistas e interesado en la vida pública, tomen los espacios que pertenecían en exclusiva a los “políticos”.

En el pasado reciente, muchos diputados, senadores, presidentes munici-pales, han sido señalados como el candidato de la televisora, de las trans-nacionales, de las radiodifusoras o hasta de grupos criminales, y tuvieron acceso a esos puestos en virtud de la postulación que un partido permitió. Sin este candado, ¿quién podrá detenerlos?

La recepción positiva del triunfo de El Bronco es natural pues llegó en un momento en que los partidos atraviesan por una crisis de imagen y per-cepción. Sin embargo, no hay que pasar por alto que en su victoria inter-vinieron actores de chile, dulce y manteca, incluidos partidos políticos (sí, en plural).

¿El adjetivo de “independiente” aplica exclusivamente porque no tuvo como base a un partido político registrado? ¿O es un término que tuviera que ver más con su futura actuación como gobernante? ¿Se convertirá el vocablo “independiente” en un adjetivo similar a “revolución”, “acción”?

Las candidaturas independientes no son un riesgo, lo serán si se convier-ten en satélites si se desnaturaliza su origen.

A OJO DE BUEN CUBEROAsí quedará la Cámara de Diputados: PRI: 196-203; PAN: 105-116; PRD: 51-60; PVEM: 41-48; MORENA: 34-40; Movimiento Ciudadano: 24-29; PANAL: 9-12; Encuentro Social: 8-10; PT: 3-12; Humanista: 0-1; Manuel Clouthier (independiente).

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Por:Adalberto Guevara Montemayor @adalberto_gm adalbertoguevaramontemayor@gmail.com

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6 de Julio de 1997Política Por: Rafael Diez Piñeyro.

rafadpineyro@hotmail.com

Con mi solidaridad a las familias de Jorge Rodríguez Treviño y de Ángel Virgen Alvarado.

Pasada la fiesta y la euforia que provocó el resultado de las elecciones en Tamaulipas, el pueblo el verdadero actor de la trágico comedia teatral del proceso electoral espera con ansiedad la solución a sus carencias y graves problemas de subsistencia.

Las promesas y compromisos de los candidatos pronto serán cosas del pasado o simples anécdotas. Nunca más regresarán al ejido, a la colonia popular o a la periferia del municipio, salvo en el supuesto caso de una nueva oportunidad electoral los hará volver a repetir las mismas promesa y dislates conocidos.

Juan Pueblo, espera que muy pronto suceda en Tamaulipas, lo que sucedió recientemente en el vecino progresista, en todo sentido, estado de Nuevo León. La figura de un candidato independiente surgió como resultado del cansancio y hartazgo de candidatos de partidos políticos que repetían el mismo disco rayado de promesas, frases huecas sin sentido ni compromiso, mentiras, falsedades, en resumen, el mismo circo de siempre.

JAIME RODRÍGUEZ CALDERÓN, “EL BRONCO”, cumplió y derrotó la burocrática fase requisitoria que le tenía preparada la autoridad electoral, renunció a un vergonzoso pasado partidista. Se enfrentó a poderosos medios de comunicación y los exhibió como lo que son, auténticos mercaderes de la información, aunque aquí habrá de reconocer la quijotesca actitud del grupo “Reforma”, quienes no se prestaron, ni se vendieron a la podrida clase gobernante, encabezada por RODRIGO MEDINA DE LA CRUZ, su familia y la brutal corrupción estatal.

Nuevo León, como otros estados del país, tienen en la iniciativa privada a un baluarte para enfrentar los caprichos, desmanes, abusos, arbitrariedad y todos los excesos que sean capaces de cometer el gobierno estatal. Lo sucedido en la tierra del cabrito y la redova debe de poner a pensar y preocupar a los gobiernos estatales en donde la corrupción familiar y oficial, aunado a la opacidad y a la no rendición de cuentas al pueblo lo practiquen en el desempeño de su gestión como gobernantes.

Pronto, la acción de la justicia y no un efecto de revanchismo deberá de poner en el banquillo de los acusados a gobernantes que defraudaron la confianza del pueblo, que los eligió para servir, no para servirse, los eligió para hacer y respetar las leyes, no para burlarse de ellas, los eligió para manejar con honestidad y trasparencia los recursos del pueblo y no para robar y desviar para su beneficio dichos recursos, que no son otra cosa que el producto del trabajo y esfuerzo del pueblo traducidos en impuestos para su correcta aplicación.

Si JAIME RODRÍGUEZ CALDERÓN, “EL BRONCO”, cumple su promesa de llevar ante los tribunales a RODRIGO MEDINA DE LA CRUZ, familiares y cómplices y si recupera para el pueblo de Nuevo León , dinero, propiedades, joyas, helicópteros y otros bienes que fueron sustraídos del patrimonio estatal, la sociedad civil de todo México, además de reconocer y aplaudir estas acciones, deberá de voltear los ojos a las candidaturas independientes y que el país tenga en el pensamiento del inmortal JESÚS REYES HEROLES, ¡Despierten el México bronco en beneficio del pueblo y sus instituciones!.

Por eso, basta de fiestas y celebraciones ostentosas y costosas, en Tamaulipas es hora del trabajo en beneficio de los marginados y olvidados, es hora de arreglar la casa, de la autocrítica, de darle las gracia ¡por fin ¡ a lo que no ha funcionado, de aceptar los errores y abusos de algunos servidores públicos, hacer realidad la rendición de cuentas, cumplir la palabra empeñada y lo más importante, si no pueden hacer nuevos amigos, no olviden a los que tienen.

LA CAJA DE PANDORASean estas líneas el respetuoso conducto para agradecer a la infinidad de amigos y conocidos que de alguna manera u otra han hecho posible que el programa de TV, LA CAJA DE PANDORA, en su Segunda Temporada, sea una realidad a través de las redes sociales. Sobre todo agradecer a los jóvenes tamaulipecos que impulsan el esfuerzo de ALBERTO GUERRA SALAZAR, GUADALUPE DIAZ JR, MIGUEL PARRAS y el suscrito realizan contra viento y marea. El esfuerzo lo seguiremos realizando porque el pueblo de Tamaulipas merece periodistas comprometidos con la verdad.

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Por: Rafael Diez Piñeyro. rafadpineyro@hotmail.com

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Filósofo de GüémezPolítica Por: Dr. Ramón Durón Ruiz

@filosofoguemez

Henry Ford afirmó: “Cuando todo parece estar contra ti, recuerda que los aviones se levantan con el viento en contra”El viento encontra, da fuerza a tus alas; te enseña a volar ligero de equipaje; te ayuda a aprender a tomar decisiones, a volar sin vacilaciones, ni dudas, sabiendo que en la vida todo llega para tu bien.

El viento en contra, reafirma tu sentido del logro; te ayuda a no vivir de las apariencias; a eliminar el cúmulo de pensamientos de carencia y a encontrar el camino de la abundancia de bienes y de dones.

El viento en contra, fortalece tu parte física y enriquece tu visión espiritual; te hace independiente, te inspira a ir en pos de tus sueños, te muestra el camino; al eliminar de tu vida el cúmulo de excusas, te enseña a no acobardarte frente al vendabal, a ser valiente y encontrarte con tu Maestro Interior.

El viento en contra, tiene la magia de trasformar tus sueños, trabajo, emociones, pasiones... en excelentes resultados; te conduce a modificar los viejos sentimientos de culpa, que siempre nacen del miedo, –miedo que es la frecuencia energética más baja– en un profundo sentido de responsabilidad, que te hace cargo de tu grandeza.

El viento en contra, detona tu poder personal, te ayuda a confiar para encontrarte con tu plenitud y felicidad, entendiendo que cada vuelo te a cerca mucho a ti mismo, a que destelle tu luz, a encontrate con el plan perfecto de tu ser, a que aproveches instante por instante tu presente, desde lo cotidiano, lo simple y lo sencillo, entonces el racimo de milagros... ¡se vuelven sencillos!

El viento en contra, te lleva a volar para disfrutar el viaje, sabiendo que los cobardes vuelan pensando en que van a caer, los triunfadores vuelan... sabiendo que van a ganar, ganar, no como una opción o una responsabilidad, sino como un compromiso personal para la trascendencia.

El viento en contra, te lleva a aprender que cada vuelo es distinto y por lo tanto, una enseñanza; te conduce a hacer tu diaria practica

emocional-espiritual, para vivir tu evolución y tu proceso, que te aleja de la adicción al drama y te da el permiso de poner los miedos en manos de DIOS, ello te ayuda a abrazar la vida, aprendiendo la lección de saber armonizar, balancear y equilabrar tu energía.

El viento en contra, te responsabiliza de tu vuelo y libertad; te enseña a fluir con el universo, sabiendo que todo está bien; te conduce a descubrir el balance de la vida, a disfrutar lo que haces, a encontrar el gozo de dar, a vivir con alegría, con una sensación personal de la plenitud del amor, que es el poder más grande del Universo.

A propósito el Filósofo de Güémez y su compadre Simpliano van a un prostíbulo, la encargada los recorre con su vista de arriba a abajo, llama a su ayudante y le dice:— Ve a los cuartos 1 y 2 y coloca una muñeca inflable en cada cama. Estos dos viejos están tan ‘endejos que no van a notar la diferencia. Mis muchachas no perderán el tiempo con estos viejitos calientes.

La ayudante cumple al pie de la letra la orden, y a los pocos minutos, el Filósofo y su compadre van a sus respectivos cuartos a cumplir con el sagrado compromiso del sexo.

Una vez concluida su tarea, de regreso a casa, el Simpliano dice:— ¡Compadreee!, ¡No me va a creer! pero creo que la vieja que me tocó… ¡estaba muerta!— ¿Cómo que muerta? –Pregunta el campesino de allá mesmo.— Es que mientras hacíamos el sexo, ni me hablo… ¡ni se movió!— Compadre por lo menos a usted le fue bien ¡Yo creo que la que a mí me tocó era una bruja!— ¡Ah chinga, chinga, chinga…! ¿Una bruja? ¿Po’s cómo está eso?— Mire, lo que pasó es que mientras iniciaba mi íntima tarea, me atreví a darle una mordida en el trasero, y entonces ella me tiró un sonoro efluvio en la cara, principio a dar vueltas chiflando, luego se salió volando por la ventana y por si fuese poco… ¡SE LLEVÓ MI ‘INCHE DENTADURA!

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Caricatura del mesPolítica Por: Miguel Parras.

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Educación Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

El Rector de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) Enrique Etienne Pérez del Río, inauguró el Primer Congreso Internacional sobre la Reforma Energética, organizado en Reynosa por la máxima casa de estudios y la Universidad Tamaulipeca (UT), en el que se impulsan alianzas estratégicas de la academia con los sectores de la industria, el gobierno, la empresa y la sociedad, para enfrentar los retos del desarrollo energético en la región y el estado.

“Como instituciones de educación superior tenemos la obligación y la responsabilidad de prever el impacto que tendrá la actividad del sector energético en el desarrollo económico, urbano, territorial, ecológico y social”, expresó el Rector tras subrayar la importancia de celebrar este tipo de foros que reúnen el conocimiento de los expertos y de quienes son actores principales en este nuevo entorno para Tamaulipas.

Al poner en marcha los trabajos del congreso, que tuvo como sede el Centro de Negocios de Reynosa, Enrique Etienne reiteró que la UAT tiene una participación activa y comprometida con la comunidad y la entidad, señalando que en conjunto con la Universidad Tamaulipeca se trabaja estrechamente en esta iniciativa que tiene por objetivo dar a conocer las áreas de oportunidad en el desarrollo energético y su impacto económico en el sector industrial del norte de México.

Puntualizó también que la región requerirá profesionistas que respondan a estos nuevos retos y oportunidades, y en este ámbito, destacó que la UAT ha creado nuevas licenciaturas, carreras de técnico superior universitario y posgrados relacionados directamente con el sector energético que se suman a otras abiertas con anterioridad en el sector petrolero y ambiental.

En este marco, y a nombre del Gobernador del Estado, Egidio Torre Cantú, estuvo presente el titular de la Agencia Estatal de Energía, José Ma. Leal

Gutiérrez, quien tomó la protesta al comité académico de la UAT y la UT, que se integra para dar seguimiento a los programas académicos y de investigación que se desarrollarán en el contexto de la producción energética.

En la ceremonia estuvieron también Rosa Issel Acosta González y Manuel Zúñiga Alanís, directores respectivamente de la Unidades Académicas Reynosa-Aztlán y Reynosa-Rodhe, planteles que por parte de la UAT participan en la organización del congreso además de aportar a los profesores del comité académico con la Universidad Tamaulipeca.

De igual manera, estuvo presente el Rector de la UT, Oscar Aguilera Rodríguez quien reconoció el importante papel que tiene la UAT en el renglón energético a través de sus especialistas y programas académicos, señalando que en esta unión de esfuerzos se reúne a destacados conferencistas del sector público, empresarial, industrial y educativo tanto del estado, como del país y el extranjero.

Agregó que ante la llegada de inversiones en el sector energético, se busca que los profesionistas sean la primera fuerza laboral del estado y que las universidades sean parte del engranaje exitoso de la reforma energética.

En el presídium estuvieron también, con la representación del Secretario de Educación, Diódoro Guerra García, el Subsecretario de Educación Media Superior y Superior, Julio Martínez Burnes; el Secretario de Desarrollo Económico Municipal de Reynosa, Francisco Almanza Villarreal, representante del Alcalde José Elías Leal; Julián de la Garza, representante del Administrador del Activo Integral Burgos, Jorge Morales Cerón; Guadalupe Cholula Vilchis, representante del Gerente del Complejo Procesador de Gas Burgos, Israel Martínez Flores; Renán Báez Cantellano, Presidente de la Red Nacional de Escuelas de Ingeniería Petrolera, entre otras personalidades.

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Educación

La Confederación Patronal de la República Mexicana (COPARMEX) reconoció al Rector Enrique Etienne Pérez del Río, la iniciativa de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) para trabajar con el sector empresarial y aprovechar las oportunidades de la reforma energética generando modelos que contribuyan en el desarrollo regional.

En el marco de la reunión UAT-Comisión Nacional de Energía de la COPARMEX, celebrada en la Ciudad de México, el Presidente del organismo patronal, Juan Pablo Castañón Castañón, destacó la importancia de reunir las fortalezas de la academia con la empresa para impulsar proyectos que contribuyan al progreso de las regiones.

“Estamos muy entusiasmados con esta iniciativa de la UAT. Nos interesa muchísimo generar modelos de triple y cuádruple hélice, donde la universidad, sus investigadores y claustro académico estén junto con los empresarios”, expresó.

Resaltó el interés de que con la política pública del gobierno estatal, y aprovechando la política del gobierno federal para generar pequeñas y medianas empresas, se pueda ir aterrizando la reforma energética con grandes empresas que inviertan y atraigan a pequeñas empresas que sean tamaulipecas, para generar desarrollo regional.

Destacó la importancia que representa para COPARMEX apoyar estas iniciativas: “En México se construye desde lo local, con iniciativas locales que se van conformando y fortaleciendo las regiones para formar la nación que tenemos”, dijo, tras concluir que la vinculación universidad-empresa, repercute en tener talentos, en técnicos, conocimientos y la innovación que se requiere para ser empresas sustentables, que generen empleos y progreso para las regiones.

Juan Pablo Castañón y el Rector Enrique Etienne sostuvieron un diálogo, previo a los trabajos que encabezó el Presidente de la Comisión Nacional de Energía de la COPARMEX, Juan Carlos Acra López, quien estuvo acompañado por el titular del Centro Empresarial de Ciudad Victoria, Fidel Gallardo Aguilar, ante la asistencia de directivos de centros empresariales del país y empresas del sector petrolero, eléctrico, gas natural, energías renovables y logística.

El Rector asistió acompañado por los secretarios de su administración: Técnico, Eduardo Mendoza Martínez; Académico, Marco Aurelio Navarro Leal; de Investigación y Posgrado, José Luis Pariente Fragoso; y de Vinculación y Extensión, David Vallejo Manzur, donde presentó a los empresarios la infraestructura, tecnología y equipamiento de los servicios que presta la UAT al sector energético y ambiental; la investigación; oferta académica vinculada al desarrollo regional; y la vinculación con el sector productivo.

Comentó que la UAT abrió 14 nuevos programas de licenciatura; 7 de nivel técnico superior y 6 de posgrado, directamente ligados al sector energético, a la par que se trabaja en programas e investigación que tienen que ver con el impacto social y ambiental de la explotación de hidrocarburos en el estado.

“Esta reunión es una excelente oportunidad de dialogar con el motor económico del país.

La gran disposición de COPARMEX a nivel nacional de invertir y fortalecer el desarrollo energético es muy loable. Nosotros somos un eje importante dentro de esta reforma energética y estoy seguro que vamos a formar extraordinarias alianzas”, apuntó.

Por su parte, el Presidente de la Comisión de Energía, Juan Acra, dijo que la reunión ha sido muy productiva para lograr el desarrollo regional derivado de la reforma energética: “La UAT es una institución a nivel nacional muy importante en los tres pilares que se requieren para llevar a buen puerto en la zona: la transferencia de tecnología; promover el contenido nacional; y el desarrollo del talento”.

Cabe agregar que la Comisión de Energía de la COPARMEX, es la más importante del sector privado, donde en la parte de hidrocarburos está integrada por las 10 grandes empresas petroleras del país, además de agremiados del sector de gas natural, los productores independientes de energía eléctrica, incluidas las energías renovables, y una área de vinculación que promueve comisiones de energía en 22 estados del país, no solo en los petroleros, sino también los que tienen requerimientos de energía eléctrica y gas natural.

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PolíticaMercadotecnia

El primer paso en el proceso del marketing político en una campaña electoral es la investigación. Esta comprende el estudio del candidato, de los adversarios, de los resultados electorales pasados, etc. Pero sin duda alguna la pesquisa más significativa es con respecto al ciudadano elector. Ésta tiene por objetivo conocer las causas de la preferencia electoral del ciudadano; su preferencia partidaria (o lo contrario); sus expectativas, aspiraciones, opiniones y demandas; y determinar la imagen del discurso político y plataforma política del candidato.

En base al resultado de estos estudios, se debe de estructurar el mensaje de la campaña. Éste mensaje sería imposible que impactara a todos los sectores de la sociedad, ya que ésta es heterogénea, pero al menos debe de ir enfocado al grueso de la sociedad, de preferencia al “votante indeciso”. Algunos profesionales y expertos en la materia opinan que el mensaje existe ya en la mente del electorado y el verdadero desafío es descifrarlo para posteriormente incluirlo en su estrategia de comunicación política y realizar un “click” emocional con los ciudadanos y así lograr convencerlos (o persuadirlos) de ser la mejor opción.

Mientras los partidos y políticos se preparaban arduamente para la contienda electoral del presente año en México, indagaban sobre la estructuración de sus mensajes, discernían entre los principales temas que impactan (o al menos preocupan) a nuestra sociedad. Entre los más utilizados encontramos los que hacían referencia a la seguridad, la corrupción, el empleo y el resultado de los gobiernos. Sin importar que los mensajes hayan sido positivos o negativos, tengo la plena certeza que ningún mensaje, spot o “jingle” iban dirigidos en sentido al principal tema o disgusto de los electores: el hartazgo y la animadversión de la sociedad con partidos, políticos y sus gobiernos. ¿Cómo presentar una estrategia de marketing político diferenciándote sobre lo que eres y representas? Sin duda alguna, éste era su principal reto.

La sociedad ha cambiado más en los últimos 5 años que en los pasados

treinta. La ciudadanía tiene acceso a la información sin intermediarios e incluso pueden desarrollar sus propios contenidos. Esto representa el verdadero empoderamiento de las masas, el legítimo contrapeso al poder que debió haber radicado en los medios de comunicación. Estos alcances han sido posibles por las nuevas tecnologías en los dispositivos móviles con acceso al internet y el uso libre y anónimo de los mismos. Desear persuadir a este “súper ciudadano” es complicado y conlleva sus riesgos. Son estrictos, objetivos e imparciales cuando realizan una evaluación de los gobiernos, los partidos de los cuales emanan y los políticos que los administran.

Otro efecto que produce este fenómeno es que la sociedad no siente la necesidad de estar representada por partidos políticos, lo cual ha desarrollado una crisis en la representación democrática y de militancia partidaria. La mayor parte de los ciudadanos desconocen cuáles son las ideologías, principios y valores representados en los estatutos de los partidos, y en caso de conocerlos, no consideran que los militantes tengan un real apego a los mismos.

Es en esta coyuntura política social, en donde se ha cocinado un caldo de cultivo perfecto para el éxito de las “candidaturas independientes”, las cuales se presentaron por vez primera en la elecciones mexicanas del 2015, gracias a que la reforma política estableció las reglas para poderse inscribir como candidatos oficiales.

Sin el lastre que hoy en día representa pertenecer a un partido político (desde el punto de vista del votante racional y la mercadotecnia política), los candidatos independientes partían al menos con un punto de ventaja, ellos podían dirigir a sus “target electorales” el mensaje idóneo para mantener una empatía con el grueso de la sociedad y con esto desarrollar un afecto auténtico con el electorado.

Fue así que los candidatos independientes enfocaron sus campañas al mensaje, el cual consistía en una retórica estridente y descalificadora en contra del sistema político, partidos políticos y sus militantes. Acusándolos

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Por: Sandro Cappello Collado @SandroCappello

una y otra vez de actos de corrupción, negligencia, opacidad, cooptación, etc. Presentando una plataforma política electoral para la resolución de los defectos y problemas antes mencionados.

Ésta estrategia de mercadotecnia política realizó una perfecta sinergia con la imagen del candidato y el uso de las redes sociales dentro del internet y los dispositivos móviles.

La imagen del candidato debía ser impoluta, era imperativo mostrarse como un ciudadano legítimamente independiente. En caso de contar con un pasado partidista, planear una táctica completa para lograr deslindarse del mismo. Estar preparado para contestar una y otra vez la incómoda pregunta sobre su afiliación pasada y justificar sus ataques al partido en el cual alguna vez militó.

De igual forma las campañas de los candidatos independientes (al menos las que hicieron un buen trabajo) identificaron las redes sociales del internet como una oportunidad para mitigar sus escasos recursos económicos y tiempo aire en los medios oficiales, y en ellos, lograron distribuir sus mensajes en las diferentes formas con gran efectividad, logrando fenómenos “virales” y con esto llegar a millones de personas. Finalmente, hoy en día la sociedad califica a estos medios de comunicación como los más confiables, solo por debajo del voz a voz.

El fenómeno social que han provocado las candidaturas independientes y que ha roto infinidad de paradigmas electorales no ha hecho más que comenzar, sin lugar a dudas experimentaremos un incremento de candidatos que participen en ésta modalidad en las elecciones del próximo año (en México). Los partidos políticos y sus militantes, deben de tomar en serio esta muestra de inconformidad que han manifestado los ciudadanos, y deben de realizar lo pertinente para mitigar el desgaste de su popularidad y credibilidad, haciendo uso de las herramientas que proporcionan la mercadotecnia y comunicación política, pero sobre todo presentando resultados de buen gobierno, tangibles al corto y mediano plazo.

Al futuro esta pequeña muestra de cambio electoral representa los primeros pasos de un nuevo paradigma electoral. El advenimiento de una ola que habrá de sepultar al paradigma de la representación por partidos, por el de la democracia representativa por ciudadanos. ¡Ojo, no sólo en México… sino en todo el mundo!

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AppsMercadotecnia Por: Jorge Jácome Guajardo

@JorgeJacomeG

Existe una amplia oferta de apps en la actualidad, desde categorías de entretenimiento, para hacer ejercicio, hasta educativas, pero ¿cuáles apps son las que tienen mayor éxito en nuestro país?.

Les presento las categorías que dominan las descargas en nuestro país.

Fuente: comScore, Marzo 2015

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TamaulipasCultura Por: Los Editores

@hechoenvictoria Hecho En Victoria

Con el tiempo se ha convertido en un punto turístico predilecto para los amantes de la naturaleza, ubicada en el municipio de Gómez Farías dentro de la Sierra Madre Oriental, El Cielo fue declarada como Reserva Natural en 1985 por el Gobierno del Estado, y es reconocida por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), como Patrimonio de la Humanidad.

La Reserva Ecológica de la Biosfera El Cielo, se encuentra en la región sureste de Tamaulipas, comprende los municipios de Gómez Farías, Ocampo, Llera y Jaumave y con el tiempo se ha convertido en una opción para el ecoturismo, atrayendo al turismo nacional e internacional a disfrutar de sus riquezas naturales donde se han reportado más de 110 mamíferos, 400 especies de aves, más de 90 de reptiles y 85 de anfibios, además de su flora tan diversificada.

Atractivos turísticosEl turismo de El Cielo se ha convertido en una vía de sustento para los pobladores de la zona, por eso, el Gobierno del Estado de Tamaulipas intensificó el impulso y promoción de este destino para atraer más visitantes cada temporada, debido a que es una de las mejores opciones para su desarrollo económico regional, ya que propicia que los mismos lugareños se conviertan prestadores de servicios, guías y comerciantes, logrando el sustento familiar.

En el Cielo se pueden realizar distintas actividades para todo tipo de paseantes, edades, género y número: que va desde el senderismo, rappel, kayak, 4×4, fotografía, ciclismo, tirolesa, campismo, observación de aves, entre muchas más, en las que se aprecian las bellezas y riquezas que tiene Tamaulipas.

Lugares como la Piedra del Elefante, la Campana, la Bocatoma, La Florida, sitios que son difíciles de olvidar, su hermosura ha cautivado a miles de personas, que cuando se van del lugar, siempre prometen regresar y se convierten en promotores del Cielo, lo que muestra la importancia de apreciar y aprender, con un sano esparcimiento y apto para toda la familia.

La gran riqueza natural con la que cuenta, como pocos lugares, alberga impresionantes cavernas donde habitan variedad de especies endémicas de la región, es ahí donde se concentran gran cantidad fauna, cohabitan 430 tipos de aves residentes y migratorias, también es hogar de 85 variedades de anfibios y reptiles.

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Quédate en el CieloPara el máximo disfrute del visitante, el municipio de Gómez Farías junto con el ejido San José cuentan con una oferta hotelera de más de 100 habitaciones. Por otro lado, existen agencias de viajes que organizan paquetes turísticos para tener esa cercanía con la naturaleza, ya que las personas no se preocuparan de transporte.

La tecnología en el cieloDentro de la reserva ecológica se encuentra el Centro Ecológico Interpretativo (CIE), este es un espacio que combina la tecnología con la naturaleza y donde se enseña acerca de la conservación del medio ambiente, así como el respeto y la protección de la vida silvestre, a través de un recorrido guiado por puentes colgantes, fuentes y lagunas, plazas y miradores desde donde es posible observar con la ayuda de un telescopio los bellos paisajes que ofrece este magnífico lugar.

En el CIE podrás encontrar:•Recorridos dentro del CIE.•Galería de Niebla, de Día y Noche, Orquideario, Lagos, Cascadas y Mirador.•80 cajones de estacionamiento para automóviles y camionetas; y con 2 espacios para recibir autobuses.•Capacidad para 340 personas sesionando al mismo tiempo en diferentes edificios del conjunto: Multi-teatro, Oficinas y Restaurante.•255m2 compuestos por un área de salón que puede recibir hasta 160 personas en montaje auditorio y un área de lobby que puede recibir hasta 30 personas en montaje Lounge.

De esta manera el CIE es un atractivo diferente que complementa la extraordinaria experiencia de visitar “El Cielo”, además cumple el papel de promotor turístico donde realza el ecoturismo y beneficia a la comunidad al generar empleos y detonar la economía local.

Un escenario natural de la pantalla chicaEn 2010 “El cielo” se dio a conocer de manera nacional e internacional atreves de la campaña “Estrellas del bicentenario” realizada por Televisa, la cual daba a reflejar las bellezas naturales de México al mundo.

Lugares como Poza azul y Bocatoma por sus bellos paisajes, llenos de colores y formas, así como su vegetación y fauna fueron elegidos para representar las bellezas naturales de “El Cielo”.

En el 2013 La Reserva Ecológica de la Biosfera El Cielo volvió a ser escenario de la pantalla chica, esto al realizarse la novela “Corazón indomable” producida por Televisa y en donde participaron artistas de la talla de María Elena Velasco en su personaje de “La india María”, al lado de la tamaulipeca Ana Brenda Contreras, del colombiano Daniel Arenas y del primer actor Ignacio López Tarso.

Algunas de las locaciones que sirvieron como escenario de la producción televisiva fueron Poza azul, donde se vivieron escenas de intenso amor entre los protagonistas siendo este lugar el preferido de los productores.

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Artes Visuales y Plásticas

Cultura

“El arte lava del alma el polvo de la vida cotidiana” Pablo Picasso.

Mucho se habla sobre la belleza del arte y cómo enriquece al mundo pero pocas veces escuchamos sobre los beneficios para el cuerpo y mente que nos brinda el practicar con nuestra creatividad y crear arte. Hoy vamos a hablar sobre el poder y efectos en nuestros cerebros de hacer artes plásticas.

Las actividades creativas como la pintura, dibujo y escultura suelen ser clases a las que llevamos a los niños para entretenerse o que adoptamos como adultos por curiosidad. Sin embargo muchas veces no sabemos que éste tipo de actividades cambian de manera positiva la forma en que nuestra mente funciona, tanto en niños como en adultos.

Algunos de los efectos son:

Terapia: siendo una actividad generalmente personal, las personas al pintar se encuentran en un mundo lleno de posibilidades, te permite aislarte de lo externo y enfocarte en la actividad que realizas dándole un descanso a la mente, reduciendo el estrés y generando relajamiento y felicidad.

Comunicación: la pintura se vuelve una forma más de expresión, una manera de decir lo que muchas veces encontramos difícil de hablar o para lo que no encontramos palabras. Le permite a los niños expresar pensamientos complejos y a los adultos a transmitir emociones y conocimiento.

Inteligencia emocional: al pintar aprendemos a manejar nuestras

emociones, a expresar lo que sentimos a través de un medio físico y a apreciar la opinión de los demás y el valor de lo que los otros crean; nos enseña que no siempre las cosas salen como lo imaginamos pero que siempre hay una posibilidad de empezar de nuevo y de desarrollarnos.

Estrategia: la pintura exige de nosotros planear lo que se va a crear y a buscar alternativas de forma racional y analítica cuando nos enfrentamos a una dificultad, nos pide elegir los materiales adecuados y aprender nuevas técnicas para conseguir efectos, nos alienta a buscar nuevas herramientas que a veces encontramos reutilizando materiales o reciclando desde la naturaleza o incluso con desechos. Por lo tanto una actividad que generalmente se considera del lado derecho del cerebro nos ayuda también a desarrollar la parte izquierda y a enfrentar los retos de la vida diaria con más seguridad.

Función motora: la pintura y escultura nos enseñan a utilizar nuestras manos y a desarrollar nuestra capacidad de hacer trazos delicados, es excelente para los niños y para las personas mayores pues ayuda a mantener sus manos hábiles.

Además de estos beneficios, la creación de artes plásticas tiene la ventaja de ayudar a las personas a desarrollar su capacidad mental y adaptarse al estrés y la adversidad, lo que ha sido comprobado con estudios científicos. En un estudio realizado en Alemania con personas de 62 a 70 años de edad, concluyó que la creación de arte retrasa e incluso detiene el deterioro de ciertas funciones cerebrales relacionadas con la edad. En el estudio “Cómo el arte cambia tu cerebro: efectos diferenciales de la producción de arte visual y la evaluación cognitiva de arte en la conectividad funcional del

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Por: Olga Herrera. atelier.cdvictoria@gmail.com

cerebro”, los investigadores enviaron a la mitad de la muestra a una clase de pintura y dibujo de dos horas semanales durante 10 semanas, y a la otra mitad a clases de apreciación artística donde analizaban y hacían crítica de obras artísticas. Al inicio y al final de las clases los participantes fueron estudiados usando tecnología MRI para medir su capacidad de adaptación a situaciones estresantes. Al comparar los resultados se encontró una mejora significativa en el grupo que tomaba las clases de pintura y dibujo además de un incremento en los niveles de conectividad funcional asociados con la introspección, auto monitoreo y memoria. Todo éste conjunto de efectos positivos llevan a su vez a un incremento en la confianza en sí mismo y probablemente fue lo que ayudó a mejorar sus resultados en el examen de adaptación al estrés.

Un segundo estudio, realizado en tres ciudades de Estados Unidos durante un periodo de 5 años con personas de 65 a 103 años de edad, señaló que los participantes que estuvieron participando en programas de arte comunitarios demostraron un incremento en su salud y prevención de enfermedades así como un impacto positivo en la independencia y capacidad de valerse por sí mismos.

Sin lugar a dudas, Picasso tenía razón cuando decía que el arte limpia el alma del polvo de lo cotidiano, y ¡quizás también de nuestros cerebros!

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Hecho en El Mante

Reto las Ánimas 2015

Con gran éxito culminó este domingo por la tarde el Segundo Torneo de Pesca denominado “Reto Las Ánimas 2015”, actividad en la que intervinieron poco más de 100 participantes entre pesca de orilla y de embarcación, y que entre los días sábado y domingo presentó como balance del torneo, la captura de poco más de 120 ejemplares, mismas que fueron regresadas vivas a su hábitat luego de ser pesadas.

El alcalde Pablo Alberto González León quien de principio a fin estuvo siempre al pendiente del buen desarrollo de esta actividad de pesca deportiva en la presa Las Ánimas de este municipio cañero, resaltó que el objetivo que se tenía del mismo se cumplió con creces, pues se recibió a participantes procedentes de al menos cinco entidades del país y de diversos municipios de nuestra Entidad, lo que habla de la positiva proyección turística que se tuvo a este evento que ofreció una bolsa garantizada de 100 mil pesos, además de atractivos premios a los primeros lugares de ambas modalidades.

Al encabezar la ceremonia de clausura y entrega de premios a los primeros lugares tanto de embarcación como de pesca de orilla, de este evento deportivo, el mandatario municipal, advirtió que es interés del Gobierno municipal de El Mante seguir promoviendo este tipo de eventos pues reiteró, no solo promueven los atractivos turísticos de esta región, sino además permiten impulsar la convivencia familiar, a través de este tipo de torneos de pesca deportiva, que aseguró se han vuelto una gran tradición en nuestro municipio y en la región sur de Tamaulipas.

Por su parte, el presidente del Club Regional de Pesca Deportiva “Valle del Bernal A.C., Martín Pelayo, y Guillermo Manzur del Club Vivir para Pescar Mante, destacaron que cada vez está creciendo más en esta región sur de Tamaulipas la afición a este deporte. Así mismo, reconocieron el respaldo otorgado por las autoridades municipales y estatales para el buen desarrollo de esta actividad deportiva, la cual indicaron se realizó con gran éxito pues se superó las expectativas que se tenían de la misma con respecto a la primera edición de este torneo de pesca deportiva en el 2014.

En lo referente a los resultados finales dentro de la modalidad de pesca de embarcación, el primer lugar lo obtuvo Miguel Martínez, al presentar un ejemplar que pesó 19.875, obteniendo un premio económico de 20 mil pesos.

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Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

http://www.mante.gob.mx/ @GobMante

GobMante

En segunda posición, terminó Víctor Morales, con un pesaje total de 15.420, que le hizo acreedor a un premio en efectivo de 12 mil pesos, mientras que en tercer puesto, finalizó Luis Martínez, con un pesaje total de 14.735, que le permitió ganar la cantidad de 8 mil pesos en efectivo. Cabe resaltar, que en lo referente a pesca de embarcación, los primeros 15 lugares, alcanzaron premiación en efectivo.

En lo que respecta a pesca de orilla, los primeros tres lugares, lograron una premiación en efectivo de $5 mil al primer puesto; $2,500 al segundo lugar y $1,500 pesos a la tercera posición.

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DeporteFútbol Internacional

Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

Los dos equipos de Milán han dejado de ser los referentes del calcio: están fuera de Europa por primera vez en los últimos 60 años y sufren una crisis de abonados e ingresos. La próxima final de la Champions se jugará en San Siro, Milán e Inter, los dueños de la casa, solo aspiran a asistir como espectadores. El Inter se ha derrumbado después del triplete del 2010, el Milán ha dilapidado en los últimos años todo el pestigio que había conseguido en las décadas anteriores. El Inter no juega la Champions desde 2011-12 y el Milán desde 2013-14. El estadio San Siro, con una capacidad para 81.277 personas, no se ha llenado una sola vez esta temporada, teniendo como promedio 35.507 espectadores para los partidos del Inter y 36.856 para los del Milán.

Zlatan Ibrahimovic es el último gran fichaje rossonero en verano de 2010, desde entonces, con base en el fair play financiero (obliga a los clubes a no gastar más de lo que ganan) se ha reducido mucho las pretensiones de los dos equipos de Milán.

“La política de mercado de los dos equipos milaneses carece de lógica. Tienen menos dinero que los grandes y también menos ideas. Milán e Inter no tienen que mirar lo que hacen Real Madrid, Manchester United, Barcelona y Bayern, sino lo que hace la Juve. En Turín no fichan como si fueran a ir a una subasta, los jugadores que necesitan ya los han fichado todos (Khedira, Mandzukic, Dybala, etc). Se mueven en el mercado en función de lo que necesite el equipo y cuentan además con una buena estructura y organización. Milán e Inter se han quedado atrás, piensan que diciendo ‘San Siro es La Scala del calcio’ pueden competir, pero eso ya no es así. No tienen la estructura para que crezcan flores nuevas y las viejas han marchitado ya”, explica Gianni Mura, prestigioso periodista de La Repubblica.

El conjunto rossonero no gana un título desde 2011, desde que echó a Allegri en 2014, ha cambiado a dos entrenadores más y está en proceso de venta. Silvio Berlusconi anunció hace pocas semanas que había cedido el 48 % del club, en el que quiere seguir siendo presidente- por 500 millones de euros. Entre finales de julio y principios de agosto caduca el plazo para que Mister Bee (así es conocido en Italia el emprendedor tailandés Bee Taechaubol) haga efectiva la compra de ese 48 %. En Milán, de momento, no han visto un céntimo.

“Inter y Milan han estado demasiado tiempo en manos de una sola persona, muy rica además. No se pensó en el futuro, no se creó una estructura para ganar dinero y cuando en el mercado aparece gente más rica pues inevitablemente los jugadores se van hacia esos clubes”, apunta Paolo Condó, periodista de la Gazzetta dello Sport.

El club neroazzurro ya ha caído, precisamente, en manos extranjeras. El amor de padre de Massimo Moratti –que en 2010 consiguió la Copa de Europa 45 años después de la última, bajo la dirigencia de su padre Angelo, poco ha podido con los costos y las deudas que iba acumulando el club. La familia Moratti ya no estaba dispuesta a invertir sus fortunas para mantener al equipo y en otoño de 2013 Moratti vendió el Inter a Erick Thohir, un magnate indonesio.

El Inter vuelve a empezar con Roberto Mancini que exigió a Thohir fichajes de calidad para volver a competir y el Milan se ha encomendado a un sargento de hierro como Sinisa Mihajlovic. ¿Será suficiente para salir del bache en el que se han metido?

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DeporteFútbol Nacional

Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

Al parecer, al único que le interesó el Draft 2015 en la Liga Mx fue el equipo de Tigres, quienes quieren ingresar a la lista de equipo grande en el fútbol mexicano, al menos en los últimos años han mantenido el paso, han sido líderes, han estado cerca de conquistar el titulo, y han incluido en su agenda la importancia y el interés (a pesar de su técnico casero) de conquistar un titulo internacional. Su directiva ha lanzado el reto, quieren el triplete Liga, CONCACAF y Libertadores son los objetivos para los TIgres después de la fuerte inversión realizada y aceptan el rol de favoritos para el siguiente torneo.

Vaya refuerzos que lograron en el pasado mes, si hubo alguna bomba o movimientos importantes hasta el momento, ellos se los llevaron, empezando por la joven promesa del Pachuca Jurgen Damn, en medio de polémica por el alto costo de su transferencia así como la ausencia del pago correspondiente para el jugador, fue el primer refuerzo felino, confirmado el regreso de Javier Aquino a quien la suerte no le favoreció en Europa regresa a la liga mexicana para recuperar su nivel teniendo una nueva oportunidad de probar sus aptitides, el nigeriano ikechukwy Uche pieza clave en la delantera del Villarreal en los últimos años llega al equipo felino para comenzar un nuevo ciclo y dejar atrás los problemas de su rodilla que lo han marginado de la etapa final de la liga española esperanzado en arrancar el torneo mexicano es sin duda también una opción interesante para el cuadro felino.

Pero la contratación bomba la encontraron en el fútbol francés, con Andre-Pierre Gignac el segundo mejor goleador de la liga gala, delantero de 29 años proveniente del Olympic de Marsella fue la sorpresa de los felinos para la siguiente temporada. Mucha crítica ha generado en el fútbol francés que Gignac aceptara jugar para la Universidad, critica que no comparte el delantero felino ya que está decidido a trascender en el fútbol mexicano.

Veremos que tal acomoda su equipo Ricardo el Tuca Ferreti, gran reto para el como entrenador, y gran reto para la Directiva quienes en los últimos años han hecho muy bien las cosas, dándole continuidad a su proceso desde la Dirección Técnica y ahora culminando este periodo de contrataciones cumpliendo y creando grandes expectativas no solamente para los aficionados felinos, sino para el fútbol mexicano quienes tenemos una gran aspiración de ganar finalmente la Copa Libertadores. Felicidades a Tigres y su Directiva.

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DeporteBlitz

Se acerca el inicio de la temporada 2015, los equipos están iniciando sus actividades para formar un plantel sólido, complementando la base de la temporada anterior, los contrataciones en la agencia libre y las selecciones en el draft.

WR: Amari Cooper, Raiders de Oakland

El ganador del trofeo Fred Biletnikoff como el mejor receptor abierto en el fútbol americano colegial, tuvo una impresionante temporada como junior en Alabama, en donde atrapó 124 pases, con 1,727 yardas y 16 touchdowns

Una de sus principales cualidad es que corre las rutas de manera impecable y grandes manos. Cooper cuenta con gran velocidad para hacer grandes jugadas, cambiando de dirección para hacer fallar a los defensivos.

QB: Marcus Mariota, Titanes de Tennessee

Mariota seleccionado con el #2 global del pasdo draft, viene de una mucho mejor temporada que Jameis Winston seleccionado con el pick #1. Mariota tuvo participación en una ofensiva simple y con una mayor cantidad de opciones en os receptores abiertos, el ganador del Heisman fue consistente con su puntería e inteligencia.

OG: Laken Tomlinson, Leones de Detroit Tomlinson está hacienda la transición de guardia izquierdo a guardia derecho, lo cual puede ser una razón para no acelerar su entrada al primer equipo, pero es considerado como un jugador que puede realizar el ajuste inmediatamente.

RB: Melvin Gordon, Cargadores de San Diego

Un corredor con una terrible agilidad y habilidad para extender las jugadas en cambio abierto. Gordon viene de una temporada de 2,587 yardas y 29 touchdowns. Representa un peligro permanente en el perímetro, así como dentro de los tackles, representa consistencia en cuanto a yardaje y grandes jugadas.

TE: Maxx Williams, Ravens de Baltimore

El primer ala cerrada seleccionado en el draft de este año con el pick #55, está proyectado para jugar un rol significante en la ofensiva de los Ravens, basado en una falta de experiencia y talento dentro de los receptores actuales. Williams atrapó 36 pases, para 569 yardas y 8 touchdowns en la ofensiva de Minnesota, dentro de su último año colegial.

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Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

CB: Kevin Johnson, Houston Texans Ninguno de los cinco esquineros que fueron seleccionados en la primer ronda de este draft está siendo considerado para iniciar como titular en su temporada de novatos, por lo cual deben de sobresalir al tener tiempo de juego en su defensiva nickel o en paquetes especiales. Johnson está proyectado para ser el esquinero con mayor tiempo de juego dentro de esta categoría.

C: Max Garcia, Broncos de Denver Denver cuenta con cuatro linieros ofensivos titulares de la temporada anterior, por lo tanto el rol de García será de apoyo para dar rotación a la línea ofensiva.

OLB: Hau’oli Kikaha, Santos de Nueva Orleans Tiene una peculiar información de fuerza, tamaño y velocidad, lo cual puede hacer lucir a los Santos como una franquicia que realizó uno de los mejores picks de este draft.

DT: Danny Shelton, Cafés de Cleveland Con 93 tackleadas incluyendo 16.5 para perdida y nueve capturas, Shelton tuvo una sobresaliente productividad para un jugador de su tamaño y será un jugador de gran impacto.

DE: Vic Beasley, Halcones de Atlanta Con el Nuevo entrenador en jefe Dan Quinn instalando una defensiva multifrontal, está en proceso la decisión de colocar a Bealey como Ala Defensiva en la 4-3 ó como Apoyador Externo en la 3-4.

DE: Leonard Williams, Jets de New York Williams es considerado como el reemplazo en el próximo año para Wilkerson, que puede salir de la franquicia como agente libre en el 2016.

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DeporteCrossfit

Mucha gente pregunta ¿cuánto cargaste? Pero a lo mejor estamos enfocando mal la pregunta… Tenemos que saber qué es lo que queremos… En esta ocasión el Head Coach de Crossfit Capital nos ayudará a contestar esta respuesta…

Siendo head coach en Crossfit Capital, todos los días escucho preguntas como, ¿cuánto peso cargaste?, en referencia al peso que tiene una barra y que alguien acaba de levantarla por ejemplo en back squat o en bench press, si bien es una manera de saber que tan fuerte es esa persona, la pregunta está mal formulada ya que no es ¿cuento peso es? si no ¿cuánto peso representa para ti?

Vamos a explicarlo más a fondo, la fuerza es una de las 10 capacidades físicas que desarrollamos en Crossfit, y su definición según el real diccionario de la lengua española es: Fuerza (Del latín fortĭa). 1. f. Vigor, robustez y capacidad para mover algo o

a alguien que tenga peso o haga resistencia; como para levantar una barra, tirar una piedra, etc.

La fuerza se puede dividir o clasificar en dos tipos, Fuerza absoluta y Fuerza relativa.

La fuerza absoluta es la fuerza de un individuo particular, independientemente de su peso corporal. Por regla general, a mayor peso corporal, mayor fuerza absoluta. La fuerza relativa, en cambio, es la fuerza de un individuo en relación a su peso corporal y se obtiene dividiendo el peso cargado del movimiento entre el peso corporal.

Este es un ejemplo sencillo para entender mejor, dos personas hacen deadlift (peso muerto). “Juan” levanta 180 kg, mientras que “Pepe” levanta 140. ¿Quién es más fuerte? En términos absolutos, “Juan” es más fuerte. Pero si realizamos el cálculo de la fuerza relativa de ambos, la cosa cambia:

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Por: Esteban Condigiani @checondi

“Juan” pesa 100 kg, por lo tanto 180/100 resulta un índice de fuerza relativa de 1,8, mientras que “Pepe”, con tan solo 70 kg de peso, 140/70 resulta un índice de fuerza relativa de 2, lo que le convierte en más fuerte en proporción a su peso corporal.

Mejorar nuestra fuerza relativa es algo a lo que todos debemos aspirar, en especial aquellos que levantamos pesas sin más objetivos que los de mejorar nuestra salud, fuerza y aspecto físico. Levantar más y más peso (aumentar nuestra fuerza absoluta) a expensas de disminuir nuestra fuerza relativa (aumentando nuestro peso corporal cada vez más) no es un objetivo cómodo ni conveniente para la mayoría de nosotros que tenemos una vida normal.

Al aumentar nuestra fuerza relativa ganamos funcionalidad y agilidad, lo cual es una cualidad deseable y útil para nuestra vida cotidiana.

¿Cómo podemos aumentar nuestra fuerza relativa?

Básicamente hay dos estrategias: Disminuyendo nuestro peso corporal (sin reducir la fuerza absoluta)

Aumentando nuestra fuerza absoluta (sin aumentar nuestro peso corporal)

En la primera estrategia, nuestro objetivo debe ser reducir el nivel de grasa con la menor pérdida de músculo posible, con lo que conseguiremos un menor peso corporal manteniendo nuestra masa magra (la masa magra de nuestro cuerpo es todo lo que no sea grasa).

En la segunda estrategia debemos de recurrir al entrenamiento de la fuerza, con poca hipertrofia.

La mejor forma de conseguir esto es entrenar con pesos altos (80% o más de nuestro 1RM) y rangos de repeticiones bajas, entre 3 y 6. Según el número total de repeticiones por grupo muscular se conseguirá estimular la hipertrofia muscular en mayor o menor medida, pero les aseguro de que el músculo construido será fuerte y funcional sin romper la báscula en el proceso.

Así que ya saben la pregunta no es ¿cuánto peso es? si no ¿cuánto peso representa para ti?.

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DeporteIronman

50 Full Ironman Distances in 50 Days in 50 States

Como se le pueda leer podrá ser difícil de entender, hace algunos años comenzó a tener en mente correr triatlones como muchos de nosotros siempre vas de menos a más pero, pocos se van hasta allá. James Lawrence ese es el nombre de este atleta el cual se propuso completar 50 triatlones de distancia ironman en 50 días y en 50 estados de la unión americana. Todo esto con un firme propósito, la causa por la cual todos deberíamos emprender una cruzada y es nada menos que juntar donativos para Jaime Oliver foundation , fundación que actualmente lucha y brinda educación contra la obesidad infantil.Elige el mayor logro deportivo individual que se pueda imaginar y ni siquiera se puede discutir, ni por un segundo.A menos, que piensen correr un triatlón Ironman completo durante 2 días consecutivos en 2 estados diferentes con el objetivo de hacer 50 de estos triatlones en los 50 estados en 50 , creo que cualquiera que lea esto lo va a tildar de loco. James Lawrence, el autoproclamado “Iron Cowboy”

El residente de Utah espera sobre todo que está haciendo todo esto - nadar un total de 120 millas, Ciclismo de 5.600 millas y correr 1.310 millas en 50 días - para crear conciencia sobre la obesidad infantil. Con 39-años de edad, padre de 5 criaturas con la meta de “50-50-50” ya ha cosechado más de 20.000 dólares en donaciones para la Fundación de alimentos Jamie Oliver, la California-basada sin fines de lucro que el famoso chef fundara para educar a las escuelas, grupos de jóvenes, negocios y las comunidades sobre la necesidad desesperada de una dieta más saludable en el país vecino.

El por que?

“Parece que a donde quiera que vayas, los niños son sedentarios”, señaló james Lawrence en mi generación, todo el mundo estaba jugando afuera, hacian ejercicio. Cuando nos enteramos por nuestras hijas mayores que sus compañeros traen una coca cola y papas fritas para el almuerzo, pensamos que teníamos que hacer algo.”

IRONCOWBOY ha estado haciendo Ironmans la mayor parte de su vida adulta. Él ya tiene el récord mundial Guinness para completar 30 en un año (2012). Fue durante 27 de esos Ironmans que se le metió la espina de los 50

Hasta el día de hoy ha conseguido el objetivo, ni los huracanes han logrado que desista en su objetivo sea cual sea el número de ironman que conquiste, el solo hecho de plantearse una meta con un objetivo lo llega a tener el récord mas grande de todos los tiempos...

“Yo no iba a renunciar a eso”, James Lawrence.

Por: José Luis Aquino Fernández. @acadocc

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Por: José Luis Aquino Fernández. @acadocc

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DeporteBeisbol desde el sillón

Al iniciar una campaña, de cualquier tipo, todos se imaginan llegando a la meta en la mejor forma. Las grandes ligas del béisbol no son la excepción, por más diferentes que sean los objetivos de cada equipo siempre se sueña en grande. Los refuerzos llegan y las directrices para conquistar los objetivos son bien trazadas, pero lo único seguro es que más de uno tropezará en el intento de escalar más alto. Estamos a punto de llegar a la mitad de la temporada en la gran carpa, repasemos a los que hasta ahora han sido los equipos que han cumplido, los que han decepcionado y los que han sorprendido tanto de la Liga Americana como de la Liga Nacional del mejor béisbol del planeta en su edición 2015. Los que todos sabíamos que andarían ahí: Dodgers y Royals En la Liga Nacional no hay mucho para donde hacerse, los Dodgers de Los Ángeles mantienen buen ritmo de cara al “break” del juego de estrellas. Manteniendo el porcentaje arriba de .500 con un “Titán” bateando a lo suyo, con los pitchers poco a poco encontrando su mejor forma, los de azul si no se descuidan será lo que todos sabemos y esperamos, octubre seguro. No veo el momento en que los dirigidos por Mattingly pierdan el rumbo y es normal. No serán la mejor novena de la pelota y si tienen un “slump” podrán salir de él. A mitad de temporada no hay sorpresas en ese punto de California. Bien por los Dodgers. En la Liga Americana los que están ahí pegados son los Royals de Kansas City, uno que otro si dudamos que fueran a mantener el ritmo después de perder la Serie Mundial. Pero, han sido un equipo muy regular en toda la primera mitad del torneo. Fieles a su estilo, no creo que vayan a perder posiciones en el camino rumbo a playoffs. Unos dirían que es extraño pero para mí se ve normal que los Reales caminen tranquilos después de medio calendario.

Los que han decepcionado: Padres y Red Sox ¿Para qué reventar el mercado? ¿De qué sirve ser el dueño de la agencia libre? Estos dos equipos tienen mucho en común. San Diego y Boston están a miles de kilómetros de distancia, no juegan en la misma liga y ni siquiera tienen los mismos objetivos; mientras uno busca octubre el otro es obligado a asistir a Serie Mundial. Pero los dos son los fracasos rotundos de mitad de temporada. Kemp, Upton, Norris y compañía, en serio, fueron de vacaciones. Los Padres empezaron bien y emocionando a la fanaticada pero poco a poco salió a relucir ese dicho de “los equipos perdedores siempre buscan la manera de perder”. Tal vez no acaben últimos del oeste de la Nacional, pero con el roster que tienen tampoco debería de estar batallando como lo han hecho. Decepción, ojalá levanten después del juego de estrellas pero yo no veo ni por dónde. Y por Massachusetts, esa confianza y locura desenfrenada de los aficionados patirojos desapareció. Hanley y el Panda vendieron humo ¿Les quedo grande la franela de Boston? O ¿Están guardando una sorpresa para el final? Sea lo que sea, queda demostrado que los bats ganan partidos, pero los pitchers son los que llegan a octubre. Los Medias Rojas están instalados en el último lugar del Este de la Liga Americana ¡último lugar! Vergüenza a la historia de este equipo y así cerrarán temporada. Las muy agradables sorpresas, ¿serán de verdad?: Piratas y Astros En pasadas temporadas Pittsburgh ha estado peleando, pero en serio nunca así. Son el segundo mejor récord de la Nacional solo atrás de los aburridos Cardinals. Los bucaneros navegan firmes, fueron el segundo equipo en todo el viejo circuito en llegar a los 40 ganados y en su casa son muy difíciles de vencer. De verdad que me da mucho gusto que los filibusteros anden bien, me caen bien. Espero y siga la buena racha, es

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Por: Alejandro Nicolás Peña Salazar @alejandropenia alepena87@gmail.com

muy complicado que ganen su división pero a como estamos viendo las cosas no sería nada descabellado pensar que pueden terminar el año con uno de los mejores tres porcentajes de su liga. Y la sorpresa de sorpresas de este 2015. Lo dejo intencionalmente al final, uno de los peores equipos en las últimas 10 temporadas. La temporada pasada y antepasada y antes de esa y la anterior fueron una reverenda basura a la hora de pisar el diamante. Hoy son uno de los equipos más constantes de la gran carpa y con media temporada nos hacen soñar en grande. Es verdad que falta la segunda mitad, es cierto que lo más pesado está por venir. No es ningún secreto que la curva de rendimiento tiene que empezar a descender, pero ¡vamos a creer en los magníficos Astros de Houston! Líderes del oeste de la Liga Americana desde la semana uno de la temporada y no parecen aflojar, hasta ya se dieron el lujo de caer en “slump” y salir de este. Con jugadores muy interesantes (digo interesantes porque son raros y juegan muy bien) acompañando al fenómeno Altuve y al serpentinero maravilla Keuchel, Houston pudo encontrar el equilibrio entre experiencia y novatez. La verdad dudo que sigan así, pero me encantaría equivocarme. Todos simpatizamos con los Astros y ya era hora de una alegría a su afición. Después de media temporada, la sorpresa más agradable de las grandes ligas. Aún falta mucho camino por recorrer y la caprichosa pelota puede dar giros inesperados en cualquier instante. El béisbol y su magia tienen siempre algo guardado para nosotros. El “break” del juego de estrellas da oportunidad a los equipos de recuperarse y enfrentar desde una nueva perspectiva la batalla por llegar a octubre. Lo que no podemos cambiar es que después de medio calendario superado se sienta un precedente de que no existen más los equipos fuertes y equipos débiles, sólo novenas que pueden competir contra el que sea. Aquí, desde el sillón, estemos atentos de la segunda mitad del mejor béisbol del planeta edición 2015.

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DeporteTennis

Por: Fernando Diez Piñeyro @diez_fernando

Aun seguimos con el grato recuerdo obtenido hace unos días en París, en donde el suizo Stan Wawrinka superó al número 1 del mundo Nole Djokovic y así declarar al mundo que los tiempos de los Big Four esta contados, sorpresivo o sorprendido algunos nos quedamos debido al nivel desempeñado por Nole en el primer semestre del 2015, parecía imposible que alguien pudiera quitarle el sueño de ganar el Grand Slam y reclamar su lugar en el grupo selecto de aquellos pocos que han conseguido ganar los cuatro en distintas temporadas, un año mas tendrá que esperar el serbio para tener una nueva oportunidad.

La cita ahora es en Wimbledon, la catedral del tenis y para muchos incluyéndome el major favorito. Aquí no solo el tenis es un factor, sino el mismo protocolo, el césped, la presentación, el glamour, los aficionados y el respeto al deporte le dan su sabor extra al tercer grande de la temporada. Sin duda alguna será un torneo de agasajo, el sorteo nos arrojó varios hipotéticos enfrentamientos, mejor camino encontró el español Rafael Nadal que por su mala clasificación desde instancias muy tempranas tiene que enfrentar duros obstáculos, mismo caso ocurrió en Roland Garros donde en unos tempranos cuartos de final sucumbió ante el favorito Nole Djokovic y se fue temprano de la competencia. Ahora tiene ligeramente mas despejado el camino, donde se podría topar con su compatriota David Ferrer en unos octavos de final, Andy Murray en cuartos y un Roger Federer en semifinales, no deja de ser un cuadro muy complicado para el bicampeón de Wimbledon en el soñar con una final. Por su lado, para Serbio el camino luce un poco mas despejado para el serbio, donde libró el resto de los Big Four, pero las nuevas generaciones como Kei Nishikori podrían ser un duro reto y tendrá la oportunidad de revancha al poder encontrar en semifinales a Stan Wawrinka para llegar a la ansiada final.

Sin caer en apasionamientos, nos gustaría que el suizo Roger Federer pueda alcanzar el tan anhelado Grand Slam 18, que mejor lugar para él que la hierba de Wimbledon, lo ha conquistado en siete ocasiones, es donde mejor juega y donde desde el 2012 se le ha negado el titulo. El suizo cumplirá 34 años en agosto, perdió la final del año pasado ante Djokovic y sabe que su retiro esta próximo. Mejor oportunidad no tiene su Majestad Roger Federer quien recientemente alzo su título 86 en Halle donde lo ha conseguido en 8 ocasiones.

La recomendación está hecha, en estos periodos donde el fútbol deja un sabor amargo y venden falsas ilusiones a los aficionados de la “verde” hay entretenimiento mas allá del fútbol... Ya llegó Wimbledon. Hasta la siguiente.

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DeporteGolf

Por: Paulina de la Garza @paucalanda

Jordan Spieth sigue causando revuelo en el máximo circuito de la PGA, convirtiéndose en el jugador más joven en ganar ¨dos majors¨ en un año desde Gene Sarazen en 1923, uniéndose al selecto club como jugador de la historia que gana el mismo año el Masters y el US Open después de Tiger Woods, Jack Nicklaus, Arnold Palmer, Ben Hogan (dos veces) y Craig Wood.

El US Open fue asignado este año a Chambers Bay en Washington, cerca de Seattle, un campo difícil, de hoyos movidos y greenes impredecibles, en mi opinión el peor campo que he visto en la PGA. Sin embargo la USGA (Federación Americana) siempre busca terrenos duros para su major. Sergio Garcia dijo ̈ Para mi es como jugar las finales de la NBA en un campo con agujeros, cuestas y canastas sin tablero¨ en estas condiciones fue como se presencio este torneo.

Pero la magia del golf es única, y a pesar del campo que hasta visualmente sorprendió a muchos, el final del torneo valió la pena y enamoró incluso a aquellos seguidores no habituales, primero lo que parecía una batalla entre Jordan Spieth y Branden Grace en la conquista del US OPEN, en el hoy 16 cambio de curso, quedándose rezagado Branden Grace al mandar su madera 3 a las vías del tren dejando escapar la conquista del título. Al mismo tiempo, Spieth lograba un birdie en ese mismo hoyo, enfilándose sin problemas a la conquista de su segundo major en el año. Pero todavía quedaba mas suspenso en el final, en el hoyo 17 Spieth perdió control y realizó un doble bogey abriendo nuevamente la competencia, aunado a un cierre extraordinario de Louis Oosthuizen, quien con seis birdies en los últimos siete hoyos, vio de repente que su -4 podía valer para ganar o, al menos, para jugar el desempate.

Spieth salió en el hoyo 18 con -4 bajo par empatado con Oosthuizen quien esperaba conocer desde el Club House el resultado, pero un hoyo atrás la amenaza de Dustin Johnson con -4 provocó la preocupación de Jordan Spieth, generando concentración máxima para el joven la cual encamino para conseguir un birdie firmando con -5 su ultima tarjeta del torneo. La bandeja estaba servida para Dustin Johnson, después de dos

excelentes golpes en el hoyo 18, tuvo en sus manos con un águila el titulo, con un birdie el empate y con el par la derrota. La imagen quedará para el recuerdo, los nervios y la mente lo traicionaron provocándole hiciera un 3putt convirtiendo a Jordan Spieth en el campeón del US OPEN 2015. Un final de éxtasis y tragedia, gloria para Spieth y drama para Johnson en el Chambers Bay.

Spieth seguirá la carrera para conquistar el Grand Slam, los cuatro grandes, algo que nadie ha conseguido en el golf moderno, la siguiente parada será en Old Course de St. Andrews, la cuna del golf, el próximo mes en el Open Championship. Hasta la próxima.

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Por: Paulina de la Garza @paucalanda

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GastronomíaRepostería

El mousse es uno de los postres favoritos de esta temporada y uno de los más populares en la repostería de vanguardia en todo el mundo.

Es perfecto para un día caluroso porque es un postre frío, sutilmente dulce, espumoso y que al contacto con tu paladar se derrite dejando una sensación deliciosa.

La palabra mousse es de origen francés y se traduce como espuma. También existe en nuestro idioma y su significado es un plato preparado con claras de huevo que dan consistencia esponjosa a los ingredientes que la componen.

La receta del mousse aparece por primera vez en el recetario del cocinero francés Menon en 1755. En su receta a una crema de leche batida se le agregaban claras de huevo a punto de turrón y chocolate, café o azafrán.

Con el tiempo la receta ha sufrido cambios, estos han sido necesarios porque al elaborar mousse de otros sabores necesitaba un ingrediente gelificante para dar cuerpo al postre y por este motivo en algunas recetas contiene grenetina, en especial aquellas que son de sabores frutales o de algún licor o esencia.

En la actualidad el mousse es un postre muy popular que ha inspirado a los mejores chefs del mundo a crear diversas versiones del mismo agregando bases crujientes o bizcochos suaves y en ocasiones frutos o

trozos de chocolate siempre resultando un postre muy atractivo a la vista y al paladar.

Los sabores más populares además del tradicional de chocolate son los de frutas como mango, fresa, coco, limón, naranja, entre otros porque además de que es un postre frío con un sabor frutal da una sensación más refrescante al comensal y siempre son el final perfecto después de una deliciosa comida por su liviana textura y sutil dulzura.

Este postre puede ser el favorito de las personas que no gusten mucho de lo dulce porque es un postre con un sabor bien equilibrado, cuerpo ligero, textura espumosa e irresistible y que al fundirse en la boca nos regala notas ligeramente dulces y refrescantes.

Si tienes invitados y quieres servir esta delicia te sugiero que la combines con algún bizcocho, galleta o algo que pueda adicionar el toque crujiente o esponjoso a esta cremosa delicia y si agregas frutas de temporada le darás un toque de frescura que enriquecerá su sabor.

Les deseo mucho éxito en todos sus proyectos y que tengan una dulce vida.

Para despedirme una frase: “El postre es una forma de expresión porque transmite emociones sin palabras.”

¡Hasta la próxima!

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Por: Alejandra Arreola G. @chocolartecommx ChocolarteMxwww.chocolarte.mx

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GastronomíaCultura del Vino

Sommelier Ana Lucía Aréchiga Asociación de Sommeliers Mexicanos

El Concurso Mundial de Bruselas, considerado por muchos como el “campeonato del mundo del vino”, coronó en mayo un Chenin Blanc 2013 de la Reserva familiar de Kleine Zalze, en Stellenbosch.

Este vino fue elegido en Italia por 299 expertos de 49 países, que cataron durante tres días más de 8,000 vinos de 45 países.

El vino que le valió el premio no proviene de parras majestuosas, sino de vides podadas en vaso cuyas ramas le dan aspecto de pequeño arbusto.

Esta forma de cortar la vid, extendida en el sur de Francia, España, Portugal e Italia, se utiliza en menos del 10% de los viñedos sudafricanos. Su rendimiento es tres veces más bajo que en otras partes y los costos salariales son más elevados, pues todo debe hacerse manualmente,

El “mejor vino blanco del mundo” viene de tres parcelas diferentes de viejas viñas de más de 40 años que no se riegan. Es un vino natural, almacenado en barricas para una fermentación con la menor intervención posible

Las exportaciones de vinos sudafricanos se incrementaron con el fin de los boicots internacionales después del apartheid en los años 1990.

El mejor vino blanco del mundo según el Concurso Mundial de Bruselas proviene de un antiguo viñedo de Stellenbosch, a 50 kilómetros de Ciudad del Cabo, una

propiedad histórica que sin embargo no forma parte de las grandes bodegas.

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De 99.9 millones de litros en 1996, las exportaciones alcanzaron un nivel récord de 525.6 millones de litros en 2013, aunque volvieron a bajar a 422.7 millones en 2014.

Los principales clientes extranjeros son Reino Unido y Alemania, seguidos de Rusia, Suecia, Francia y Holanda.

Muchos viticultores esperan ahora que la prestigiosa distinción recibida por el Chenin Blanc repercuta en la imagen de los vinos del país, conocidos por ser más bien poderosos y concentrados.

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ModaVerano 2015

Por: Figurine

Bikini de Triangl international.triangl.com

Sandalias: Kate Spade www.katespade.com

Esmalte: Accessorize www.accesso

Spray sunshine: Bamboo

Beach Towel: wayfair www.wayfair.com

Bolsa: Kate Spade www.katespade.com

Lip Balm: Burtsbees www.burtsbees.com

Bloqueador con color: Shiseido

Brazalete: Accessorize www.accessorize.com

Camisa de lino: Orlebar Brown www.orlebarbrown.com

traje de baño: Limoland www.shoplimoland.com

Mochila: Brooks England www.brooksengland.com

Lentes: Lacoste Millennium Solar

Gorra: Lacoste www.lacoste.com

Alpargatas: folk www.folkclothing.com

Camara: Go Pro www.gopro.com

Porta Pasaporte: TUMI www.tumi.com

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Camisa de lino: Orlebar Brown www.orlebarbrown.com

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Mochila: Brooks England www.brooksengland.com

Lentes: Lacoste Millennium Solar

Gorra: Lacoste www.lacoste.com

Alpargatas: folk www.folkclothing.com

Camara: Go Pro www.gopro.com

Porta Pasaporte: TUMI www.tumi.com

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Conectarte contigo mismo es la clave para saber quien, es quien realmente dices que eres.

Algunas veces pienso que te topas con personas o situaciones para aprender de algo, madurar, crecer y hacerte más fuerte y aunque en el momento no comprendamos el porqué de las cosas, nos seguimos lamentando sin darle un significado positivo, un “para que” o un “ que me dejó esto que me hace en un futuro mejorar”.

La vida a veces te pone obstáculos que juegan como una ruleta rusa y a la vez tú decides cuando parar o cuando seguir dando vueltas. Y aunque más vueltas de la cuenta en el mismo tiempo nos lleguen a marear, envolvemos toda esa clase de incomodidades, dolor, sufrimiento o zona de confort hasta que nos cansamos y decimos: “basta no me vuelvo a subir nunca a esa ruleta rusa, es hora de dejar aquello atrás, es tiempo de cambiar”. Y es ahí cuando te pensamos (si es que realmente hacemos una introspección) que la ruleta simplemente estaba haciendo su propósito en la vida.

Metafóricamente hablando, podemos culpar a un sin fin de “hubiera hecho, dicho, etc” y a terceras personas de lo que sucede en nuestra vida, o podemos levantarnos, aprender y confiar en que las cosas volverán a tener un propósito correcto.

Debemos aprender a encontrarnos a nosotros mismos para poder saber qué es lo que realmente queremos para nuestro bien y que existe a nuestro alrededor que nos genera un ambiente tóxico y hace que vayamos en círculos sin ninguna dirección.

Conocerte a ti mismo, te lleva a conocer realmente quienes son los demás. Aprender de los fracasos es la única manera de llegar al éxito, ¿eres de los que se levantan o viven lamentando su pasado? Libro que recomiendo: tus zonas erróneas//Wayne Dyer

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SocialesReflexiones Victorenses

Por: Marcia Benavides Villafranca @marcibenavides Marcia Benavides de Mendiola

Empieza el mes de julio y el pensamiento obligado es: ¡¿qué fregados pasó con la mitad del 2015?!

No puedo pensar en mejor momento para sugerirles, estimados amigos, tomarnos un momento (o unas horas) para analizar qué hemos y que no hemos hecho en la primera mitad del año, ¿voy bien, más ó menos, o mal con mis planes y metas?

Es tiempo de reflexionar en el avance (o falta de él), de hacer los ajustes necesarios, tal vez de reforzar el paso, quizá de replantearnos el camino, o de reconocer que hay cosas que no haremos y tener claras las que sí podemos hacer; en definitiva, hay que hacer un alto.

Conforme vamos creciendo, más rápido sentimos que los años “se van pasando”. Entonces, qué mejor que hoy para preguntarnos ¿estoy viviendo o estoy existiendo?

Recordemos que al final, no importan los años en la vida, sino la vida en los años. ¿Qué estás haciendo con la tuya?

Un tip: cada mañana pregúntate si lo que estás por hacer es lo que quieres hacer; si ya van varios días seguidos que (desde tu corazón y no con tu cabeza) te respondes no, sabrás que es necesario hacer un cambio.

Nunca es tarde para cambiar profesiones, caminos, planes, relaciones. Nunca es tarde para volver a empezar (aun si empezar significa abandonar algo más). El mejor momento para empezar a vivir tu vida siempre será hoy.

Dejemos de pretender, dejemos el miedo a un lado, dejemos de vivir para los que otras personas esperan

de nosotros. Vivamos por nosotros.

Por lo pronto, tenemos dos opciones: o nos mortificamos porque ya se nos fue 1/2 2015 y no hicimos nada de lo que planeamos hacer y ya nos olvidamos de los propósitos de año nuevo, o decidimos ver el vaso medio lleno y las posibilidades que no trae la segunda mitad del año, y tomamos acción. Estamos a tiempo.

Todavía puedes hacer del 2015 el año de tu vida, no es necesario esperar a los propósitos del 2016. Pero más pronto de lo que pensamos será 31 de diciembre y llegará un nuevo sentimiento, de satisfacción por lo logrado o de arrepentimiento por lo no aprovechado. Depende de ti y de mi el que nos toque a cada uno.

¿Qué te detiene?Hazlo. Yo creo en ti.

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SocialesNuestra Gente

Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

Con la presencia de su fundador, Philip Chiang

El evento de apertura del P.F. Chang´s se llevo acabo el día de ayer Jueves 11 Junio 2015 a partir de las 20:00hrs empezaron a llegar los invitados. Alrededor de 300 invitados disfrutaron de la degustación de la variedad de platillos y bebidas que ofrece el restaurante.

A las 21:30hrs se dio acabo el corte de listón por parte de los directivos de Grupo Alsea, el Sub- Secretario del desarollo Económico y del fundador del P.F. Chang´s Philip Chiang.

En el marco de la apertura del segundo restaurante de la ciudad, Jaime Vázquez, Director de la marca comentó: “P.F. Chang’s y su éxito son prueba de que los mexicanos saben apreciar opciones culinarias novedosas y de alta calidad. Es la opción ideal para degustar más y mejores sabores del mundo. Llevamos los mejores platillos de la cocina asiática al paladar de los mexicanos dentro del mejor ambiente y con un servicio excepcional”.

Por su parte, Philip Chiang, fundador del restaurante, en su primera visita a la ciudad de Monterrey, añadió: “Es un gusto asistir a la apertura de una nueva ubicación de P.F. Chang’s, me emociona mucho visitar esta ciudad por primera vez y enterarme que el restaurante que se inauguró el año pasado ha tenido tanto éxito y aceptación”.

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