Hamburguesitas de doña Olga

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TIPOS DE EMPRESA, PLAN DE NEGOCIOS.

INTEGRANTES:Daniel Agudelo Castaño.Mateo Castro Solórzano.Juan Felipe Palacios Tamayo.Ana María Restrepo Rueda.Luisa María Yepes Impatá.

ASIGNATURA:Emprendimiento.

NOMBRE DEL PROFESOR:Sergio Alexander Jiménez.

FECHA DE ENTREGA:25- julio- 2013.

Colegio San José de La Salle.Medellín.

2013.

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• ¿ De cuánto dinero se dispone?

La cantidad de dinero con la cual se cuenta no es definida demanera exacta pero ya que nuestra empresa es unamicroempresa no hace falta un capital muy grande para suiniciación. También se tiene en cuenta que se desea incluir sociosque pongan capital e inversionistas, logrando así que«Hamburguesitas de Doña Olga» crezca.

• ¿ Cuál es la mejor manera de llevar a cabo la idea de negocio?

Teniendo en cuenta que la empresa es pequeña, en un inicio sepiensa que lo mejor es esparcir la empresa de manera local pormedio de carteles y promociones que se publiquen en lugarescercanos y que a medida que la empresa vaya creciendo sepuede ir aumentando la publicidad pero que por el momento lacalidad y lo exquisito de la comida sean lo que hagan volver alas personas, junto con la idea de una hamburguesapersonalizada.

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• ¿Cómo convertir el capital inicial de la mejor manera posible?

La idea principal en la inversión de un negocio como este es poderrecuperar el dinero que fue invertido y es aun mejor si aparte de quese recupera se logra conseguir una ganancia, nuestras hamburguesasya son famosas en el mercado local por su buen sabor su atenciónpersonalizada y su exquisito sabor por lo cual para convertir elcapital inicial puede convertirse en ganancia ya que ahorramosdinero por no tener que pagar una renta y que los socios trabajandentro del negocio por lo cual no se deben pagar empleados, con estaidea se puede librar lo que cuestan los ingredientes y multiplicarse laganancia.

• ¿ A qué mercado le apunta y cuáles son los productos y servicios?

Nuestra empresa apunta inicialmente a un mercado local y ofrece demanera nutricional diversos tipos de hamburguesas que se especificande acuerdo al gusto del cliente o comprador. Puede escoger diferentestipos de panes, quesos y carnes y a demás puede agregarle una granvariedad de verduras y armar su hamburguesa de manerapersonalizada como desee.

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• ¿ De qué manera y en qué momento se puede llegar al punto de equilibrio?

El punto de equilibrio se tocara cuando los inversores logrenrecuperar el capital invertido y el negocio de ganancias demanera medio constante, para lograrlo es importante que sede a conocer el producto como algo único y novedoso en elmercado de ahora y es posible que se llegue al punto deequilibrio aproximadamente a los 6 meses de haberseiniciado la empresa.

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ELEMENTOS DEL PLAN DE NEGOCIOS.

• DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO: Una empresa que vende hamburguesas, esta en el negocio de la nutrición.

• DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS: Nuestra empresa ofrece hamburguesas personalizadas que incluyen gran variedad de contenido dependiendo del gusto del cliente y que opera únicamente mediante domicilios.

• VENTAS Y MERCADEO: Para establecer esto es necesario especificar que nuestros clientes se encuentran en la zona de la mota y laureles, son clientes que buscan una hamburguesa personalizada y económicas.

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ADMINISTRACIÓN Y OPERACIONES: Nuestras funciones básicas son la preparación de las hamburguesas, la distribución de las mismas, la compra de los productos necesarios para la elaboración de las hamburguesas y la publicidad. Habiendo aclarado esto es importante enunciar como se suplirán estas necesidades:• Preparación de hamburguesas: Esta función esta a cargo de varias cocineras

aproximadamente 2 que armaran las hamburguesas de acuerdo a las peticiones de cada cliente.

• Distribución: Esta función estará a cargo de los domiciliarios que serán únicamente 1.

• Abastecer: Para abastecer los productos que son necesarios para armar las hamburguesas se tiene a una persona que se encarga de las contrataciones y compras para que no falten los productos.

• Publicidad: Ya que nuestra empresa es pequeña y se mueve a nivel local la publicidad de manera inicial consistirá en repartir volantes muy básicos que digan la información necesaria y que cuando los clientes los presenten los hará acreedores a un descuento. Estos volantes serán repartidos por algunos lugares específicos por personas que contrataremos.

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ADMINISTRACIÓN FINANCIERA: Teniendo en cuenta que el capitalinicial fue de 5 millones de pesos se puede especificar que los gastosse dan de la siguiente manera:• Abastecer: -$600.000• Salario de los empleados: -$1.960.000• Servicios: -$190.000• Publicidad: - $90.000Se guardan 3 millones de pesos para emergencias y de lasganancias se re invierte un 40% para re abastecer y para lasposibles mejoras de publicidad que sean posibles y necesarias.