SEMINARIO CUENCA (EL ECUADOR)

Hacia una docencia universitaria mundial transformadora:

Los Principios CSA-IAR

PRINCIPIOS PARA LA INVERSIÓN RESPONSABLE EN LA AGRICULTURA Y LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS

Seminario virtual

1 y 2 de octubre de 2020

Horario

Ponentes

Objetivos

Universidades de la Red

. Horario

Hacia una docencia universitaria mundial transformadora:

Los Principios CSA-IAR

Importante: EL USO HORARIO considerado es el de Ecuador

JORNADA 1 DE OCTUBRE

Jueves 1 de octubre

09.00-09.30h Inauguración. P. Juan Cárdenas Rector UPS, Doña Marcela Villarreal FAO,

Dr. Adolfo Cazorla Coordinador del Proyecto.

09.30-09.45h “El camino recorrido y un futuro para avanzar”: Adolfo Cazorla, UPM

(España)

Moderador

Bernardo Salgado

Jueves 1 de octubre

09.45-10.30h Los Principios CSA-IAR y el grado

“Un elemento diferenciador en tres programas de grado: Los

Principios CSA-IAR”: Ángela Flores, UPS (El Ecuador)

“Los Principios CSA-IAR en diferentes pisos bioclimáticos: Experiencia

curricular en la UCSS”: Juan Ignacio Pasten, UCSS (Perú)

“Ejercicio práctico en el grado: Abordando un problema desde los

Principios CSA-IAR”: Ricardo Stratta, UNLP (Argentina)

10.30-10.45h Debate

Moderador

Adolfo Cazorla

Jueves 1 de octubre

10.45-11.30h Un posgrado de excelencia de la mano de los Principios CSA-IAR

“Los Principios CSA-IAR en el postgrado de una Escuela de negocios:

Algunos elementos diferenciadores”: Alejandro Fontana, PAD de UDEP

(Perú)

“Reto de la implantación de los Principios CSA-IAR desde la

sostenibilidad de la empresa agroindustrial”: Paulo Herrera, PUCMM

(República Dominicana)

“Integración de los Principios CSA-IAR en la formación de recursos

humanos: El caso del Programa de Maestría en Gestión del Desarrollo

social”: José Regalado, COLPOS (México)

11.30-11.45h Debate

1

Jueves 1 de octubre

11.45-12.30h Taller con dos Salas:

compartir con universidades participantes experiencias desarrolladas

exitosas

Posgrado Ana Afonso, UPM (España)

Grado Adolfo Cazorla, UPM (España)

Jueves 1 de octubre

12.30h-13.00h Presentación de la Asociación estudiantil promovida por UPS para

difundir los Principios CSA-IAR en las universidades

Ecuador: Paola Carrera, UPS

JORNADA 2 DE OCTUBRE

Viernes 2 de octubre

09.00-09.15h “La Universidad transformadora de la sociedad a través de la

investigación: los Principios CSA-IAR”: Adolfo Cazorla, UPM (España)

Moderador

Adolfo Cazorla

Viernes 2 de octubre

09.15-10.15h Casos de Investigación: UPM, UCSM, U TOLIMA.

“Experiencias de la articulación entre los Principios CSA-IAR y la

investigación”: Gonzalo Dávila, UCSM (Perú)

“Aprendizaje basado en la investigación desde los Principios CSA-IAR;

Master en Planificación de Proyectos de desarrollo rural y gestión

sostenible”: Ignacio de los Ríos, UPM (España)

“Hacia el fortalecimiento de la investigación y la enseñanza desde un

enfoque transdisciplinar: Un aporte desde los Principios CSA-IAR”:

Jairo Mora-Delgado, UT (Colombia)

10.15-10.30h Coloquio

Moderador

Ignacio de los Ríos

Viernes 2 de octubre

10.30-11.00h Extensión Universitaria de los Principios CSA-IAR.

“Los Principios CSA-IAR en los Centros de desarrollo regional de la

UNMSM: una experiencia de la descentralización Universitaria”: Sonia

Calle, UNMSM (Perú)

“La vinculación con la sociedad como una estrategia de participación

social: Hacia el refuerzo de los Principios CSA-IAR”: Bernardo Salgado,

UPS (El Ecuador)

11.00-11.15h Debate

Moderador

Adolfo Cazorla

Viernes 2 de octubre

11.15-12.00h La legislación y los Principios CSA-IAR. Trabajos desarrollados en 2020 en

Perú, Colombia y Chile: Ana Afonso, Carlos Ávila

12.00-12.15h Coloquio

Viernes 2 de octubre

12.15-12.45h Presentación de nuevos elementos de difusión: UPS/UPM

12.45-13.00h Coloquio

Viernes 2 de octubre

13.00h Clausura e invitación al Seminario de Lima en noviembre y plan para

2021.

P. Javier Herrán ex Rector de la UPS, Agustín Zimmermann Director de la

Oficina de FAO en Ecuador y Adolfo Cazorla, Director del Proyecto

Palabras de despedida del P. Juan Cárdenas,

Rector de la UPS

Ponentes

CV DE LOS PONENTES

Juan Cárdenas

Rector Universidad Politécnica Salesiana UPS.

Doctor dentro del Programa de Educación y Sociedad, Diploma

Superior en Evaluación de la Educación Superior, Máster

Universitario en Investigación en Didáctica, Formación y Evaluación

Educativa, Licenciado en Ciencias de la Educación.

Marcela Villarreal

Directora de la División de Asociaciones y Colaboración con las

Naciones Unidas de FAO.

Es responsable de la implementación de las estrategias

innovadoras de FAO sobre el mundo académico y las instituciones

de investigación. Coordina la implementación de las Directrices

voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia de la

tierra, la pesca y los bosques en el contexto de la seguridad

alimentaria nacional (VGGT), la iniciativa sobre los Principios para la

inversión responsable en la agricultura (CSA-RAI), la política de la

FAO sobre Pueblos Indígenas, el Pacto de Política Alimentaria

Urbana de Milán, la iniciativa Frentes Parlamentarios contra el

Hambre y la Década de la Agricultura Familiar, entre otros.

Doctorado en Sociología Rural y Licenciatura, Maestría en

Ingeniería de Sistemas y Computación.

Adolfo Cazorla

Catedrático del Área de Proyectos de Ingeniería en la UPM.

Coordinador del Programa de doctorado de la UPM en

Planificación de Proyectos de desarrollo rural y gestión sostenible

(2005-2018), en el curso 2019-20 con estudiantes de 10

nacionalidades. Experto en Gestión de Políticas Públicas. Desarrollo

Rural -Liderazgo de la mujer- y Buen gobierno en las Universidades

-Universidades de investigación e innovación.

Doctor Ingeniero Agrónomo, con 4 sexenios de investigación

(Ministerio de Educación y Ciencia), Doctor Honoris Causa por la

UNMSM de Perú.

Ponentes

Ana Afonso UPM ESPAÑA

Investigadora del grupo de Investigación GESPLAN de la UPM.

Experta en Seguridad Alimentaria y Desarrollo Humano.

Doctor Ingeniero Agrónomo por la UPM, Premio a la mejor Tesis

Doctoral sobre Cooperación Internacional para el Desarrollo

Humano en la rama de Enseñanzas Técnicas, Patrocinado por la

Conferencia de Rectores de las Universidades Madrileñas (CRUMA),

2008.

Carlos Alberto Ávila COLOMBIA

Especialista Temático Internacional para la implementación de las

DVGT y Mecanismos de Acceso a la Tierra en Guatemala

FAO/PROCASUR y Experto en la preparación de una guía técnica

para la integración de las DVGT y La Neutralidad de la Degradación

de la Tierra – FAO. Experto en Agronegocios, Política agraria y

Desarrollo rural y alternativo Gobernanza de la Tierra

PhD en Planeación y Gestión para el Desarrollo Rural Sostenible

MSc. en Desarrollo Local – Rural y MSc. Análisis de Amenazas

Territoriales Special Operations Command’s Joint Special

Operations University, USA.

Sonia Calle UNMSM PERÚ

Profesor Principal del Departamento Académico de Salud Animal y

Salud Pública de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM.

Experiencia y desarrollo de proyectos de investigación en las

Estaciones experimentales del Trópico y Altura. Directora del

Centro Desarrollo Regional de la UNMSM Experiencia en

Responsabilidad social, habiendo llegado a la sociedad con los

trabajos de investigación, solucionado problemas de la empresa y

sociedad.

Doctora en Ciencias administrativas, Maestría en Sanidad Animal y

Bióloga, Especialidad en Microbiología -Investigación.

Paola Carrera UPS ECUADOR

Coordina la Secretaría Técnica de Ecosistema de Emprendimiento e

Innovación de la Universidad Politécnica Salesiana. Docente en

áreas de ciencias sociales, proyectos y emprendimiento.

Emprendedora y promotora del desarrollo social y sostenible.

Msc. Proyectos de Desarrollo y Gestión Sostenible (UPM) e

Internacionalista (UIDE).

Ponentes

Gonzalo Dávila UCSM de Arequipa PERÚ

Miembro del Consejo Directivo del Consejo Nacional de Ciencia,

Tecnología e Innovación Tecnológica – CONCYTEC, en el que en

representación de las universidades privadas a nivel nacional de

Perú. Profesor Principal en la UCSM de Arequipa de Biofarmacia y

Farmacocinética,

Alejandro Fontana PAD PIURA PERÚ

Director general en PAD - Escuela de Dirección de la Universidad

de Piura. Profesor Principal del PAD en el Área de Dirección

General y Control Directivo.

PhD en Planificación y Desarrollo, Master en Dirección de

Organizaciones, Master en Dirección de Empresas, Master en

Ingeniería Civil. Ingeniero Civil.

Ángela Flores UPS ECUADOR

Vicerrectora Académica de la UPS.

Doctora en Ciencias de la Educación. Licenciada en Ciencias de la

Educación Mención Supervisión y Administración Educativa.

Diploma Superior en Evaluación de la Educación Superior. Magister

en Diseño Curricular. Ingeniera en Electricidad especialización

Electrónica. Diploma Superior en Diseño Curricular por

Competencias.

Paulo Herrera PUCMM, REPÚBLICA DOMINICANA

Decano de Postgrado de la Pontificia Universidad Católica Madre y

Maestra.

Es Ingeniero Civil con varios estudios de postgrado en el área

gerencial. Postgraduate in Corporate Finance, Master in Business

Administration, Postgraduate Degree in Construction Management

Jairo Mora-Delgado UNIVERSIDAD DEL TOLIMA COLOMBIA

Profesor, Departamento de Producción Pecuaria de la Universidad

del Tolima.

Doctorado en Sistemas de Producción Agrícola Tropical Sostenible,

Maestría en Desarrollo Rural. Investigador Post-doctoral Proyecto

CoForLife CIAT- University of Glasgow.

Ponentes

Juan Ignacio Pastén UCSS PERÚ

Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales de la

UCSS en Lima. Con experiencia en el área Gubernamental, Empresa

Privada y Educación.

Ingeniero Agrónomo. Diplomado en Gestión Estratégica y Estudio

de Organizaciones. Magister en Gestión de Agronegocios y

Alimentos Agricultural Economics y Doctorando en Planificación de

Proyectos de Desarrollo Rural y Gestión Sostenible de la UPM.

Fernando Pesantez UPS ECUADOR

Vicerrector General de la UPS.

Doctor en Ciencias de la Educación Magister en Sistemas

Integrados en Gestión de la Calidad, Ambiente y Seguridad

Magíster en Docencia Universitaria Diploma Superior en Evaluación

de la Educación Superior Especialista en Docencia Universitaria.

José Regalado COLPOS MÉXICO

Profesor Investigador Adjunto Campus Puebla. COLPOS. Puebla,

México. Experto en Promoción del desarrollo gestionado con

tecnología para el cambio social y temas asociativos y formación

de empresas campesinas.

Doctor en Proyectos y Planificación Rural. Maestro en Ciencias e

Ingeniero en Desarrollo Rural.

Ignacio de los Ríos UPM ESPAÑA

Catedrático del Área de Proyectos en la UPM. Director del Grupo

de Investigación GESPLAN-UPM (Planificación y Gestión Sostenible

del desarrollo rural/local) y Coordinador del Grupo de Innovación

Educativa GIE-Project. Gestor Sénior PMESUT “Programa Mejora de

la Calidad y Pertinencia de los Servicios de Educación Superior

Universitaria y Tecnológica” del Gobierno de Perú

Doctor Ingeniero Agrónomo con 3 sexenios de investigación

(Ministerio de Educación y Ciencia).

Ponentes

Bernardo Salgado UPS. ECUADOR

Secretario Técnico de Vinculación con la Sociedad, Docente de la

carreara de Gestión para el Desarrollo Local de la UPS. Gestor de

proyectos nacionales e internacionales, para el desarrollo

endógeno rural. Grupo de investigación de Investigación

Universidad y Bien común (UPS)

PhD Student, Economía Social y Entidades no Lucrativas por la UV

Master en Cooperación al desarrollo, con espacialidad de

Desarrollo Local. Relaciones internacionales, con enfoque en

comercio exterior.

Ricardo Stratta UNLP ARGENTINA

Docente e investigador en la Facultad de Ciencias Agrarias y

Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, Argentina.

Experto en Evaluación y consultor. Asesor Desarrollo de políticas

activas y Estrategia en sistemas productivos Producción orgánica,

diversificación productiva, producción agrícola.

Doctor en Planificación y Gestión de Proyectos de Desarrollo Rural

Sostenible, Ingeniero Agrónomo. Diploma in Micro Development

regions and Rural Settlement Areas. CERUR (Center for Rural

Studies) - Rehovot - Israel.

Agustín Zimmermann, Representante de FAO Ecuador

Economista de profesión y orientado al trabajo en programas de

desarrollo y relaciones internacionales, inició su carrera profesional

como analista e investigador de economías emergentes y

perspectivas económicas mundiales. En el ámbito privado como

consultor en la identificación de mercados internacionales para la

exportación de productos agropecuarios y el desarrollo de planes

de negocio y conocimiento de lineamientos técnicos y regulatorios

para garantizar normas sanitarias para procesos de certificación de

agrícola.

Objetivos

El objetivo del presente acuerdo es apoyar la seguridad alimentaria y nutricional,

contribuyendo a sensibilizar a actores no estatales –en específico la academia– en la

aplicación de los Principios CSA- IAR, promoviendo la investigación colaborativa y diálogo

entre las múltiples partes interesadas.

ACTIVIDAD:

Llevar a cabo en formato online el Seminario de dos días que se iba a realizar de forma

presencial en Cuenca (El Ecuador) con la participación de académicos y representantes

estudiantiles para consolidar la sensibilización, conseguida con las 13 universidades

comprometidas en el año 2018, e intercambiar experiencias de inclusión de los Principios

CSA-IAR en la currícula de grado, posgrado, investigación y extensión. Este seminario ha

quedado fijado para los días 1 y 2 de octubre.

Los países participantes a través de sus universidades son:

Argentina, Colombia, Ecuador, España, México, Perú y República Dominicana.

Universidades que conforman la Red:

Colegio de Posgraduados (México)

Pontificia Universidad Católica

Madre y Maestra

(República Dominicana)

Universidad del Tolima (Colombia)

Universidad Nacional de Colombia

Universidad Autónoma de Nariño (Colombia) Universidad Politécnica de

Madrid (España)

Universidad Politécnica Salesiana (Ecuador)

Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Perú)

Universidad Católica Sedes Sapientiae (Perú)

Universidad Católica de Santa María (Perú)

Universidad Nacional de San Agustín (Perú)

Universidad de Piura, PAD (Perú)

Universidad Nacional de la Plata (Argentina)

Universidades de la Red

Universidades de la Red: