Guia de Utilizacion de Las Variedades CIRAD

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Guía de palma aceitera

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  • Catlogo de Variedades de Palma Aceitera

    CIRAD

    www.palmelit.com

  • CIRAD Jardn granero, Pob, Benn

  • ContenidoConfiar en las semillas CIRAD .........................................................................................4

    Respetando los principios y los criterios de RSPO ....................5

    Categoras y nuevas variedades CIRAD .....................................................6

    l Qu significa categora CIRAD? ....................................................................................................6

    l Las nuevas variedades de palma aceitera CIRAD ................................................................7

    l Datos de produccin de las variedades CIRAD .......................................................................9

    l Produccin de semillas y pureza ..........................................................................................................9

    Recomendaciones para la siembra de las variedades CIRAD ................................................................................................. 10

    l Manejar la uniformidad de las unidades agronmicas ................................................. 11

    l Gestionar la diversidad en las plantaciones ............................................................................ 12

    l Densidad recomendada ........................................................................................................................... 13

    Elegir entre las variedades CIRAD ....................................................................... 12

    l Tabla de eleccin de variedades segn las principales enfermedades ............. 12

    l Eleccin segn el dficit hdrico / factores de estrs ........................................................ 14

    l Fichas tcnicas de las variedades CIRAD .................................................................................. 14

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  • PalmElit SAS ha sido creada en 2009 para seguir con la actividad de mejoramiento gentico de la palma de aceite desarrollada inicialmente por IRHO, luego por CI-RAD, el renombrado instituto francs de investigacin. Nuestros propios genetistas renen e interpretan los resultados obtenidos de los ensayos multi sitios con el objetivo de crear y desarrollar semillas altamente productivas y adaptadas a las condiciones locales.

    Debido a un esfuerzo de investigacin nico, junto con los cientficos del CIRAD, PalmElit posee ahora uno de los equipos ms fuertes de mejoramiento e investiga-cin de la palma de aceite, coordinando la red ms importante del mundo de campos experimentales.

    El resultado es un material adaptado a las condiciones especficas de cada continente donde se cultiva la palma de aceite. Los palmicultores pueden confiar y contar con las semillas de la marca CIRAD para obtener un beneficio de larga duracin.

    Estn producidas por nuestros sociosy nuestras filiales en jardines graneros reparti-dos en el rea de distribucin de la palma aceitera. PalmElit se asegura que se inte-gran los ltimos resultados de investigacin y los controla tcnicamente.

    En todas sus producciones de semillas, la calidad est asegurada por la aplicacin sistemtica de los procedimientos estndares y certificados ISO 9001:2008.

    Cada ao, ms de 50 millones de semillas germinadas CIRAD estn distribuidas en 25 pases y 3 continentes.

    50 millones de semi-llas de palma aceitera

    CIRAD distribuidas

    cada ao

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    Confiar en las semillas CIRAD

  • PalmElit insiste fuertemente para que los palmicultores se aseguren que todas sus plantaciones de palma de aceite sean manejadas de una manera sostenible, respe-tando los Principios y Criterios establecidos por la Mesa Redonda sobre el aceite de palma sostenible (RSPO). Estos procedimientos han sido designados en particular:

    Para preservar el medio ambiente y la biodiversidad.

    Para asegurarse que los derechos de las comunidades locales sean respetados.

    Haciendo eso, la gestin de las plantaciones ser facilitada y ms eficiente a largo plazo tanto tcnicamente como social-mente o comercialmente.

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    Respetando los principios y los criterios de RSPO

  • Qu significa categora CIRAD?

    Los genetistas de PalmElit utilizan un esquema de seleccin recproca recurrente. Separan un grupo A (usando el parental Dura como hembra) de un grupo B (usando el Pisifera como parental macho) para aprovecharse de la capacidad de las palmas a combinarse y maximizar su vigor hbrido.

    Cruzando Dura por Pisifera se obtiene las palmas Tenera que dan un fruto con una cscara fina y mayor mesocarpio.

    Las semillas de la palma aceitera estn generalmente organizadas por material de tipo mayor sin ms detalles, por ejemplo: Deli x La M, Deli x Ekona, Deli x Avros, Deli x Nigeria, etc.

    Para la produccin de semillas de E. guineensis, PalmElit ha seleccionado entre estas distintas fuentes, algunos orgenes altamente productivos con un crecimiento

    en altura moderado:

    Dura: Deli Dabou, Deli Socfin Malaysia

    Pisifera: La M, Yangambi

    PalmElit mantiene una variabilidad gentica la ms amplia posible dentro los tipos mayores y la organiza dentro un

    conjunto de categoras (cdigos) uniformes.

    Una categora est definida como el cruzamiento entre una combinacin de parentales Dura con una combi-nacin de parentales Pisifera, cada una derivando de un origen gentico especfico (BPRO1). La codificacin de las categoras se refiere a un subconjunto de cruza-mientos que comparten los mismos antepasados.

    Por ejemplo, la denominacin de la categora C10-01 se explica por el cruzamiento de los antepasados de Dura co-

    dificados 10 por los antepasados de Pisifera codificados 01.

    Estas categoras estn continuamente mejoradas conservan-do el mismo nombre. Los genitores estn seleccionados y cruzados

    para obtener unas categoras con un potencial de produccin similar.

    1 Breeding population of restricted origin (Rosenquist, 1985).

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  • No hay categora estndar o premium. No hay ningn compromiso sobre el rendimiento ni siquiera para aumentar el volumen de semillas disponibles.

    El nmero de semillas correspondiente a cada categora est siempre detallado en el acta de entrega adjunto a cada envo.

    Las nuevas variedades de palma aceitera CIRAD

    Desde 2010 hemos alcanzado un punto decisivo en el desarro-llo de las variedades CIRAD, con la integracin de un nuevo conjunto de resultados de los ltimos bloques genticos esta-blecidos en Indonesia y Benn. Todos los campos de produccin de semillas CIRAD E. guineensis se han renovado con los me-jores genitores seleccionados.

    Hasta ahora, nuestra oferta comercial consista en un tipo mayor del material E. guineensis (Deli x La M, Deli x Yangambi) y, en un grado menor, en cate-goras (C10-01, C25-01, etc...).

    Hoy en da, deseamos introducir la nocin de Variedad y responder a las de-mandas de los palmicultores que necesitan ser capaces de realizar su eleccin de manera pertinente y simplificada, estando bien informados.

    Por lo tanto hemos definido una nueva generacin de Variedades CIRAD uni-formes, reuniendo las mejores categoras seleccionadas con caractersticas similares, principalmente a:

    Resistencia a enfermedades: Fusariosis, Ganoderma y el complejo de laPudricin del Cogollo.

    Adaptacinadistintossuelosycondicionesclimticas:dficithdricoein-tensidad de la luz solar.

    Crecimientoenalturayvolumen,

    Tasadeextraccindeaceite.

    Componiendo estas nuevas variedades, las categoras, conocidas por nuestros clientes ms antiguos, quedan identificadas. Eso permite la individualizacin de las categoras en parcelas separadas asegurando as un grado ms alto de unifor-midad y favoreciendo a la agricultura de precisin.

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    Categoras y

    nuevas variedades CIRAD

  • Cada variedad es lo suficientemente uniforme como para ser trasplantada sin nin-guna distincin de categoras.

    Lo ms importante es que todas las variedades CIRAD muestran un mismo ele-vado potencial de rendimiento en racimos y tasa de extraccin a lo largo de toda la vida de la plantacin.

    Datos de produccin de las variedades CIRADLos datos de produccin indicados en este catalogo son resultados de ensayos, obtenidosbajounbuencontrolenIndonesia,precisamenteenAekLobaTimur

    Norte Sumatra con tan solo un ligero dficit hdrico y en suelos arenosos.

    Como en todos los ensayos de seleccin los resultados de las observaciones no reflejan la realidad de las

    plantaciones industriales de palma aceitera.

    Por lo tanto, PalmElit se diferencia comunican-do las caractersticas que equivalen a los verda-deros potenciales de la explotacin industrial reduciendo los resultados obtenidos en los en-sayos en un 19,3% (cf. Nota).

    Adems, ya que los datos observados en Norte Sumatra no reflejan las condiciones de cada re-

    gin, tambin nos esforzamos por proponer per-files de produccin que tienen en cuenta un dficit

    hdrico moderado. Estn calculados tan solo a fines de informacin y se debern usar con precaucin, debido a los

    numerosos factores que hacen que cada plantacin sea diferente.

    Nota sobre la conversin de los resultados de ensayos al potencial real de una explotacin in-dustrial por los genetistas de PalmElit.

    A la diferencia de lo que se determina en el laboratorio (con una completa extraccin con sol-vente en racimos bien desarrollados), la tasa de extraccin est reducida por un factor de 0,855.

    LaproduccindeFFBseestimapara135palmasporhectrea,enlugarde143,reflejandoasla realidad de la explotacin de la palma de aceite (caminos y pistas de cosecha, pocas palmas improductivas, etc..).

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  • Produccin de semillas y pureza

    Todas las semillas Cirad estn producidas bajo la supervisin cientfica y tc-nica de PalmElit, con la certificacin ISO 9001:2008. Estos procedimientos ri-gurosos aseguran una pureza varietal: las semillas CIRAD E. Guineensis estn garantizadas en un 99,9% Tenera.

    Adems todos los jardines graneros Cirad estn ma-nejados y controlados continuamente por PalmElit. Nuestros genetistas se aseguran que cada sitio siga un plan especfico de cruzamientos para obtener las cate-goras de semillas de la ltima generacin. La produccin de semilla se comprue-ba con regularidad y las herramientas de biologa molecular se usan para con-firmar que los genitores corresponden a su identidad (Proceso de ID checking).

    ISO 9001-2003

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    Categoras y

    nuevas variedades CIRAD

  • Para alcanzar los mejores rendimientos mientras se simplifica el manejo de la plantacin, los genetistas de PalmElit y los agrnomos del CIRAD recomiendan algunos principios simples.

    Manejar la uniformidad de las unidades agronmicas

    El manejo del cultivo de la palma de aceite esta simplificado por la uniformidad de la plantacin: ofrece ventajas para los cosecheros y tambin en el manejo de la fertilizacin en una agricultura de precisin. Por lo tanto, a escala de la parce-la, necesitamos buscar la uniformidad.

    Las nuevas variedades CIRAD permitirn alcanzar este objetivo, primero en el vivero, luego en la plantacin.

    Cada plantacin define su unidad de gestin agronmica, por ejemplo: divisin, bloque o parcela. Se recomienda tras-

    plantar una sola variedad por unidad agronmica o para una mayor precisin, una sola categora.

    En efecto, el manejo del vivero y de la plan-tacin ser facilitado si se guardan las ca-

    tegoras separadas. Sin embargo, si se decide organizar la siembra por varie-dad, la homogeneidad quedar todava asegurada ya que las categoras inclui-das en cada variedad son similares, en particular en cuanto al crecimiento en altura.

    Las semillas estarn identificadas en cada entrega por el nombre de la varie-

    dad y el nmero de la categora con una etiqueta en cada bolsa de semillas.

    El nmero de semillas por variedad y por categora aparecer en el acta de entrega de

    cada envo.

    Cosecha a Upoic, Tailandiade palmeras CIRAD de cuatro aos.

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  • Gestionar la diversidad en las plantaciones

    Por otra parte, los palmicultores quieren muy a me-nudo usar semillas de varias orgenes para probarlas ensuscampos.Tienentodalaraznporque la diver-sificacin en plantacin de una especie perenne hace posible de:

    Estabilizar o limitar de manera ms eficaz las fluc-tuaciones (picos) estacionales e interanuales de la produccin que pueden ser pronunciadas en caso de utilizacin de un material muy uniforme.

    Evitar o limitar cualquier extensin de una epi-demia de una nueva enfermedad emergente que puede ser favorecida por trasplantar un material nico si demuestra ser sensible.

    Los cultivadores pueden por lo tanto elegir dentro de nuestro catalogo, ya que hay varias variedades CIRAD

    disponibles para diversificar la plantacin.

    Densidad recomendada

    Para las semillas de E. guineensis, recomendamos trasplantar a una densidad de 143 palmas por hectrea.

    Es sobre esta base que todas nuestras observaciones han sido realizadas durante los ltimos 60 aos; est comprobado que esta densidad permite optimizar los rendimientos y obtener la estabilidad necesaria durante un largo plazo. El au-mento de la densidad llevar obligatoriamente a mayor competencia en la edad adulta y reducir los rendimientos.

    Para las semillas del hbrido interespecfico E. oleifera x E. guineensis la den-sidad recomendada es de 128 palmas / ha.

    En efecto, si se considera el tamao de las hojas de muchos hbridos interes-pecificos, este tipo de material necesita menos palmas sembradas por ha. Sin embargo se consigue rendimientos en racimos impresionantes.

    Propone la diversidad la ms am-plia posible dentro de su material de plantacin, todo con un mismo alto nivel de de rendimiento.

    Recomienda, para garantizar plantaciones uniformes, gestio-nar esta diversidad trasplantando variedades / categoras distintas el mismo ao en diferentes parcelas, o bien una variedad/categora distinta cada ao.

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    Recomendaciones para la siembra de las variedades CIRAD

  • Continente Riesgo de enfermedad Principales zonasTipo de plantacin,

    1a generacin o resiembraTipo de material

    recomendadoComentarios

    frica

    Fusariosis Todos los pases Africanos 1a generacin y resiembra Variedad F Disponible

    Fusariosis y Ganoderma frica del Este y Central Resiembra Variedad FX En fase de validacin, pequeas

    cantidades disponibles para ensayos. Contacte con nosotros.

    Asia

    Sin enfermedad Todas las reas tropicales 1a generacinTodas las variedadesE. guineensis CIRAD

    Tres variedades disponibles para una diversificacin la ms amplia posible.

    Ganoderma Indonesia - Malaysia ResiembraVariedad

    Gano ToleranteDisponible (2013)

    AmricaLatina

    Sin enfermedad declarada o riesgo limitado (Pudricin del Cogollo no letal,

    o lejos de focos de enfermedad)Diversas regiones de Amrica Latina

    Siembra de 1a generacin Resiembra en una zona de pudricin

    del cogollo no letal

    Todas las variedadesE. guineensis CIRAD

    Tres variedades disponibles para una diversificacin la ms amplia posible

    Pudricin del Cogollo virulenta y letal :Complejo PC, Pudricin de la flecha

    PF1 & PF2 (Per), Amarillamiento fatal (Brasil)

    Diversas regiones de Amrica Latina

    Plantaciones agroindustriales o cooperativas organizadas

    1. Todas las variedades de Hbrido interespecfico CIRAD

    2. Variedades E. guineensis con resistencia parcial

    1. Disponibles

    2. Disponibles para fines especficos. Contacte con nosotros.

    Pequeos cultivadores2. Solo variedades E. guineensis

    con resistencia parcial

    Pudricin del Cogollo menos virulenta o letal.

    Oriente (Ecuador) Todas las plantaciones Variedad El Dorado Disponible

    Tabla de eleccin de variedades segn las principales enfermedadesLa primera clase de restricciones que guiar al cultivador para elegir una varie-dad es fitosanitaria, debido a enfermedades especficas por continente.

    PalmElit ha concentrado mucho de sus esfuerzos de investigacin en la resisten-ciaalasenfermedades.Graciasaestecontinuoesfuerzodeinvestigacinduran-telospasados40aos,algunasvariedadesresistentesoparcialmenteresistentesa la mayora de las enfermedades estn disponibles.

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  • Continente Riesgo de enfermedad Principales zonasTipo de plantacin,

    1a generacin o resiembraTipo de material

    recomendadoComentarios

    frica

    Fusariosis Todos los pases Africanos 1a generacin y resiembra Variedad F Disponible

    Fusariosis y Ganoderma frica del Este y Central Resiembra Variedad FX En fase de validacin, pequeas

    cantidades disponibles para ensayos. Contacte con nosotros.

    Asia

    Sin enfermedad Todas las reas tropicales 1a generacinTodas las variedadesE. guineensis CIRAD

    Tres variedades disponibles para una diversificacin la ms amplia posible.

    Ganoderma Indonesia - Malaysia ResiembraVariedad

    Gano ToleranteDisponible (2013)

    AmricaLatina

    Sin enfermedad declarada o riesgo limitado (Pudricin del Cogollo no letal,

    o lejos de focos de enfermedad)Diversas regiones de Amrica Latina

    Siembra de 1a generacin Resiembra en una zona de pudricin

    del cogollo no letal

    Todas las variedadesE. guineensis CIRAD

    Tres variedades disponibles para una diversificacin la ms amplia posible

    Pudricin del Cogollo virulenta y letal :Complejo PC, Pudricin de la flecha

    PF1 & PF2 (Per), Amarillamiento fatal (Brasil)

    Diversas regiones de Amrica Latina

    Plantaciones agroindustriales o cooperativas organizadas

    1. Todas las variedades de Hbrido interespecfico CIRAD

    2. Variedades E. guineensis con resistencia parcial

    1. Disponibles

    2. Disponibles para fines especficos. Contacte con nosotros.

    Pequeos cultivadores2. Solo variedades E. guineensis

    con resistencia parcial

    Pudricin del Cogollo menos virulenta o letal.

    Oriente (Ecuador) Todas las plantaciones Variedad El Dorado Disponible

    Como cada continente tiene sus propias restricciones especficas para el cultivo de la palma, proponemos ms abajo una tabla para guiar el cultivador en elegir entre las variedades CIRAD.

    Sin embargo cada situacin puede resultar especfica en trminos de impacto de la enfermedad o amenaza potencial; se aconseja por lo tanto hablar con nuestros representantes para escoger la opcin apropiada.

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    Elegir entre las variedades CIRAD

  • Eleccin segn el dficit hdrico / factores de estrs

    La segunda clase de restricciones habitualmente discriminatoria entre las regio-nes es el clima y en particular el dficit hdrico.

    Apoyndose en el anlisis de los ensayos realizados en condiciones limitan-tes (Benn, frica) en tales condiciones restrictivas (dficit hdrico > 200 mm) PalmElit recomienda fuertemente de utilizar el tipo Deli x La M como material para la siembra.

    En efecto, se ha observado que el material de siembra como Deli x Yangambi o Deli x Avros en particular, produce menos racimos que las variedades del tipo Deli x La M y que el total de la produccin de racimos esta proporcionalmente ms afectado por el dficit hdrico.

    Por lo tanto, la diversificacin se apoyara en la utilizacin de las dos variedades Deli x La M ofrecidas por CIRAD.

    Sin embargo, las bajas precipitaciones pueden ser compensadas por lo menos en gran parte por la irrigacin de la plantacin o por el control de la capa freti-ca. En estos casos la utilizacin de la variedad CIRAD de tipo Deli x Yangambi es tambin apropiada.

    Fichas tcnicas de las variedades CIRAD

    Adjuntamos las fichas tcnicas para cada va-riedad CIRAD que puede encargar a nues-tros socios distribuidores y productores o directamente a PalmElit, segn donde usted se encuentre.

    Para saber a quin dirigir su encargo, debe de consultar nuestra pagina web www.palmelit.com

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    FFB

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    CPO

    t / h

    a / a

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    Ao despus del trasplante

    FFB & estimacin de aceite crudo de palma - CIRAD DLM MILLENIUM

    CPO Buenas condiciones climticas (sin dcit hdrico)CPO Condiciones climticas intermedias (dcit hdrico ~200mm)

    CPO Condiciones climticas coercitivas (dcit hdrico ~400mm)Hemos observado el verdadero potencial de las semillas CIRAD en nuestros ensayos de

    Indonesia, North Sumatra, bajo unas buenas condiciones climticas (lluvia y luz solar), en

    suelo arenoso. Estn representadas por la curva y las barras verdes en el siguiente grfico

    de los datos de campo. A ttulo indicativo, hemos estimado la produccin con un dficit hdrico de 200 mm (curva

    azul) y 400 mm (amarillo) apoyndonos en los resultados de nuestra red de trabajo.

    Los cdigos de las categoras que pueden componer DLM Millenium son:

    C10-01, C10-10, C10-28, C10-59, C21-01, C23-01, C25-01, C25-04, C25-10, C25-28, C25-59, C68-01, C68-10,

    C68-59, C70-01, C70-10, C70-28, C70-59, C82-10, C82-01, C82-59, C85-01, C85-10, C95-01, C95-10, C95-59,

    C96-01, C96-10, C97-01, C97-10, C97-59

    Estas categoras son todas equivalentes en sus caractersticas

    tal como se ha descrito la variedad DLM Millenium .

    B14 - Parc Agropolis - 2214 boulevard de la Lironde

    34980 Montferrier-sur-Lez - FranceTel. +33 4 67 45 79 25 - Fax +33 4 67 45 27 71

    e-Mail : [email protected]

    Tipo: Deli x La M, Alto rendimiento, caracterizado por un crecimiento en altura muy lento.Principales caractersticas con buen manejo y

    Suelos arenosos

    Sin dficit hdrico

    ~200 mmDficit

    hdrico

    ~ 400 mmDficit

    hdricoProduccin de racimos (FFB) en la edad adulta (> 7 aos) en t / ha / ao 30-32 t 25-27 t 18-20 tPeso promedio del racimo en la edad adulta< 18 kg < 18 kg < 18 kg

    Tasa de extraccin de aceite en planta extractora (CPO OER) >26 % > 25 % > 24 %Extraccin de aceite de almendra en planta extractora (PKO) 2-3 % 2-3 % 2-3 %Produccin efectiva de aceite (CPO) in t / ha / ao > 7,8 t > 6,2 t > 4,3 tProduccin total de aceite (CPO + PKO) in t / ha / ao > 8,4 t > 6,7 t > 4,6 tndice de yodo (Wijs)

    > 55 > 55 > 55Promedio de crecimiento en altura anual en cm 46 a 50 cm 44 a 48 cm 42 a 46 cm

    Primera cosecha

    24 meses 30 meses 36 mesesCualidades especficasLamspequeade lasvariedadesCirad, caracterizadapor su tasadecrec-

    imientoespecialmentelentaysuvolumenreducido.MuyBuenaproduccinderacimos.Variedadmuybienadaptadaa las condicionesdedficithdricogracias a su

    produccinmuyaltaennmeroderacimos.Crecimientohomogneoenelviveroyenlaplantacin.Contenidomsaltoencidosgrasosinsaturados.Produccinestableenlaedadadulta.

    Variedad Cirad DLM Millenium

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    PalmElit SASB14 - Parc Agropolis - 2214 boulevard de la Lironde - 34980 Montferrier-sur-Lez - France

    Tel. +33 4 67 45 79 25 - Fax +33 4 67 41 27 71e-Mail : [email protected]

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