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Progreso de la reacción

Energía de Activación

GUÍA DE ESTUDIO BIOQUÍMICA (BIO005)

1.- La formación de proteínas se debe principalmente al enlace peptídico, el cual se obtiene mediante una reacción de:

a) sustitución

b) halogenación

c) condensación

d) tautomerización

e) esterificación

2.- La acetazolamida es un inhibidor competitivo de la enzima anhidrasa carbónica y se utiliza en el tratamiento del

glaucoma, ya que disminuye la formación del humor acuoso bajando la presión intraocular. ¿Cuál es el efecto de este

fármaco sobre los parámetros de la cinética enzimática?

a) aumenta la Km

b) disminuye la Km

c) aumenta la velocidad máxima

d) disminuye la velocidad máxima

e) disminuye la Km y la velocidad máxima

3.- En las siguientes figuras se muestran dos disoluciones ácidas: De acuerdo con estas figuras, la cantidad de iones

hidrógeno, medida en unidades mol, en la disolución I comparada con la disolución II, es:

a) la mitad

b) el doble

c) 100 veces menor

d) 100 veces mayor

e) igual

4.- En la siguiente gráfica, se representa la energía de activación versus el progreso de la reacción, para una reacción

determinada, considerando esto es correcto

afirmar que:

I. En ambas curvas la energía de activación

de los reactantes es mayor que la de los

productos.

II. La reacción B podría corresponder a la

reacción cuando es enzimáticamente

catalizada.

III. La reacción A podría corresponder a la

reacción cuando es enzimáticamente

catalizada.

IV. En ambas situaciones, la reacción

presenta la misma velocidad de reacción.

a) I y II

b) Sólo II

c) Sólo I y IV

d) I, II y IV

e) I, III y IV

5.- En una cinética enzimática de Michaelis-Menten, el valor de Km corresponde a:

a) Un valor de concentración de sustrato en el que la enzima alcanza su Vmáx.

b) La cantidad de sustrato que la enzima necesita para alcanzar la mitad de su Vmáx.

c) Un valor de velocidad en el que la enzima está catalizando en condiciones saturantes.

d) Una constante de inhibición de la actividad de una enzima.

e) La cantidad de sustrato que la enzima necesita para catalizar a su Vmáx.

6.- Si la enzima hexoquinasa posee una Km de 0,5 mM para el sustrato glucosa y una Km de 2,5 mM para el sustrato es

fructosa, indique la afirmación correcta:

a) La enzima presenta mayor afinidad por la glucosa.

b) La enzima presenta mayor afinidad por la fructosa.

c) La enzima sólo es afín a fructosa.

d) La enzima sólo es afín a glucosa.

e) La enzima une con igual afinidad a fructosa y a glucosa.

A

B

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7.- La única enzima del Ciclo de Krebs que está asociada a membrana y que forma parte de la cadena respiratoria es:

a) Citrato sintasa.

b) Succinato deshidrogenasa.

c) -cetoglutarato deshidrogenasa.

d) Malato deshidrogenasa.

e) Isocitrato deshidrogenasa.

8.- La fermentación láctica tiene como objetivo principal:

a) Producir ATP junto con la glicólisis en un proceso anaeróbico.

b) Regenerar los FADH2 para la cadena respiratoria en la mitocondria.

c) Regenerar los NAD+ para la glicólisis, cuando escasea el O2.

d) Generar lactato para que ingrese al Ciclo de Krebs.

e) Destinar el lactato a formación de Acetil-CoA, cuando escasea el O2.

9.- ¿Cuáles de las siguientes características son compartidas por los procesos de respiración aeróbica y fermentación?

I. Los dos procesos dependen de la glicólisis

II. Se forma oxígeno

III. El oxígeno es el aceptor final de electrones

IV. Hay síntesis de alcohol

a) Sólo I

b) Sólo II

c) II y III

d) I, II y III

e) II, III y IV

10.- En un organismo eucarionte, la mayor parte del ATP de la célula se sintetiza en:

a) el citoplasma

b) el núcleo

c) los ribosomas

d) la mitocondria

e) los peroxisomas

11.- En nuestras células, el ATP es la principal molécula que participa en los intercambios de energía. ¿Cuál de los

siguientes términos describe mejor que tipo de compuesto es?

a) Un fosfolípido.

b) Un iminoácido.

c) Un nucleótido.

d) Un triaclglicerol.

e) Un aminoacido.

12.- La colina, la etanolamina, la serina y el inositol son ejemplos del segmento polar que forma parte de la estructura

de:

a) El colesterol.

b) Los fosfolípidos.

c) Los triacilglieroles.

d) Los esfingolípidos.

e) El colato.

13.- Aunque en nuestra sociedad se considera a los lípidos como un enemigo, dado las alzas de peso que pueden

provocar por su consumo exagerado, son nutrientes esenciales porque:

a) Son una fuente de energía, aislante térmico y forman parte de la estructura celular.

b) Son la única fuente de energía para que el metabolismo orgánico funcione.

c) Son utilizadas en la síntesis de hormonas que regulan la función metabólica del organismo.

d) A los carbohidratos y proteínas se les convierte en grasa para su almacenamiento.

e) Cada kilogramo de grasa contiene aproximadamente 8000 calorías.

14.- Luego de un tiempo prolongado de ayuno (mayor a cuatro semanas) el organismo recurre a ciertas biomoléculas

para la obtención de energía. ¿Cuál es el orden secuencial en que estas moléculas se degradan?

a) lípidos, carbohidratos, proteínas

b) lípidos, proteínas, carbohidratos

c) carbohidratos, proteínas, lípidos

d) carbohidratos, lípidos, proteínas

e) proteínas, carbohidratos, lípidos

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15.- Complete la siguiente oración con la alternativa que corresponda:

En el hígado, ________________________ aumenta los niveles de cAMP, activando a __________________ e

inhibiendo a ___________________________________.

a) el glucagón- la glicógeno fosforilasa – la glicógeno sintetasa

b) la insulina- la glicógeno sintetasa – la glicógeno fosforilasa

c) el glucagón – la glicógeno sintetasa – la glicógeno fosforilasa

d) la insulina – la glicógeno fosforilasa – la glicógeno sintetasa

e) la vasopresina- glicógeno fosforilasa – glicógeno sintetasa

16- Respecto a los triacilgliceroles, es correcto que:

a) Se almacenan como moléculas hidratadas.

b) A pH fisiológico presentan carga negativa.

c) Viajan libremente por el plasma.

d) Su principal función es la energética.

e) Viajan por el plasma unidos a la hemoglobina.

17.- La oxidación de los ácidos grasos en las células de los vertebrados, es un proceso que ocurre:

I. De manera aeróbica

II. De manera anaeróbica

III. En el citoplasma celular

IV. En la matriz mitocondrial

V. En las crestas mitocondriales

a) I y III

b) II y III

c) I y IV

d) II y IV

e) I y V

18.- Uno de los cuerpos cetónicos que no puede utilizarse por el organismo es:

a) Acetoacetil-CoA.

b) Acetona.

c) beta-hidroxibutirato.

d) a y b son correctas.

e) b y c son correctas.

19.- Durante la síntesis de colesterol se destacan:

I. La formación de isoprenos activados.

II. Un elevado consumo de NADPH y ATP.

III. La formación de cuerpos cetónicos.

a) Sólo I

b) Sólo III

c) I y III

d) II y III

e) I y II

II.- ITEM VERDADERO O FALSO. Conteste con V si usted considera que la sentencia es verdadera o F si la considera

falsa. Las que usted considera que son falsas deberá justificarlas correctamente.

1. ( ) En las células eucarióticas, el ciclo del ácido cítrico ocurre en el citosol.

2. ( ) Si se marca radioactivamente el O2 que respira un animal, la marca radioactiva aparecerá, al final del proceso,

en la molécula de agua.

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3. ( ) La insulina en el hígado estimula la degradación de glicógeno.

4. ( ) El piruvato, se oxida para formar acetil CoA por acción del complejo multienzimático piruvato carboxilasa

5. ( ) En las células, el aumento en la concentración de ATP, contribuye a estimular el ciclo del ácido cítrico.

6. ( ) La glicólisis en una ruta metabólica que sólo se ocurre en presencia de oxígeno.

7. ( ) La concentración de H+ presentes en una solución a pH= 6,8 es igual a 1,6 x 10

-8 M

III. -PREGUNTAS DE DESARROLLO.

1.- Un ácido débil desconocido “X” posee propiedades de buffer a pH 4,5 cuando sus concentraciones en su forma de

ácido y sal conjugada son 0,8 M y 0,5 M, respectivamente. ¿Cuál es el valor de la constante de acidez (Ka)?

2.- Nombre un ejemplo de cada una de las siguientes moléculas:

a) Una proteína globular.

b) Una proteína conjugada.

c) Un grupo prostético.

d) Un cofactor.

3.- Con respecto a la siguiente estructura, señale:

a) ¿Corresponde a una piranosa o furanosa?

b) Según la cantidad de carbonos, es una:

c) Según su grupo funcional, es una:

d) Qué tipo de configuración presenta?

e) Qué grupo funcional da cuenta de la configuración?

f) En la estructura, identifique con un círculo el carbono anomérico

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4.- Las velocidades iniciales a varias concentraciones de sustrato para una reacción catalizada por la enzima

“Bioquímica estudiasa” son:

[S] (moles/l) V (μmoles/min)

5x10-2

0,25

5x10-3

0,25

5x10-4

0,25

5x10-5

0,20

5x10-6

0,071

5x10-7

0,0096

a) ¿Cuál es la velocidad máxima para esta reacción?

b) ¿Por qué la velocidad inicial permanece constante a una [S] mayor de 5x10-4

M

c) ¿Cuál es la concentración de enzima libre para una [S] de 5x10-4

M?

d) Calcular la velocidad inicial para [S]=1x10-6

M

5.- La rotenona, producto tóxico natural de algunas plantas, inhibe fuertemente la NADH deshidrogenasa mitocondrial

de insectos y peces. La antimicina A, un antibiótico tóxico, inhibe fuertemente la oxidación del ubiquinol.

a) Explique por qué la ingestión de rotenona es letal para algunas especies de insectos y peces.

b) Explique porque la antimicina A es un veneno.

c) Explique cuál de los dos compuestos es un veneno más potente.

6.- El glucógeno es un polisacárido de reserva energética de nuestras células. Complete la siguiente tabla comparando

las funciones del glucógeno hepático y muscular:

Glucógeno Hepático Glucógeno Muscular

Función principal

Depósitos, % aproximado que

representa en cada estructura

Hormona (s) que estimula(n) su

síntesis

Hormona(s) que inhibe(n) su

síntesis

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7.- Analice el siguiente esquema que se adjunta y complete la tabla con el nombre de los intermediarios metabólicos

correspondientes.

N° NOMBRE DE LA MOLÉCULA

1

2

3

4

5

6

7

8

9

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8.- Explique qué efectos tiene sobre el ciclo del ácido cítrico las siguientes moléculas:

a) Aumento de la [Citrato]

b) Aumento de la [ATP]

c) Aumento de la [ADP]

d) Aumento de la [Acetil-CoA]

e) Aumento de la [Ca2+

]

f) Aumento de la [NADH]

9.- ¿Cuántas moléculas de ATP se sintetizarán aeróbicamente, en dos vueltas del ciclo del ácido cítrico?

10.- Es o no rentable para la célula, desde el punto de vista energético, sostener y mantener la ruta de la

gluconeogénesis. Explique brevemente

11.- Al cabo consultar con diferentes especialistas, y mediante análisis de biología molecular, se pudo esclarecer que lo

que afecta a un paciente es un tipo de enfermedad considerada como “rara”.

Se determinó que presenta una mutación en el gen que codifica para la enzima: carnitina acil transferasa I.

a) Explique qué consecuencias (signos) tendrá para el individuo esta deficiencia.

b) Indique qué consecuencia tiene a nivel del metabolismo celular.

12.- Indique las etapas y enzimas involucradas en la degradación del siguiente ácido graso:

13.- La siguiente estructura corresponde a la de un ácido graso. Analícela y luego responda:

a) ¿El ácido graso representado corresponde a uno saturado o insaturado?

R: ___________________________________________

b) Nombre el ácido graso de acuerdo a los dos tipos de nomenclatura estudiada en clases (Delta y Omega)

R: Según nomenclatura Delta: ____________________________________________

Según nomenclatura Omega: ____________________________________________

c) Prediga en qué estado físico se encontrará esta molécula a temperatura ambiente: ¿Oleoso o ceroso?

R: ___________________________________________

H3C

COOH

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14.- Considere el ácido graso representado. Analícele su estructura y luego responda:

a) ¿Cuántos ciclos de beta-oxidación son necesarios para oxidar completamente este ácido graso?

b) En total, ¿Cuántas moléculas de Acetil-CoA que se obtendrán?

c) En total, ¿Cuántas moléculas de NADH y FADH2 que se obtienen?

d) Calcule cuál será el rendimiento neto de moléculas de ATP que se obtienen cuando se degrada

completamente de este ácido graso

15.- Considere el ácido graso representado. Analice su estructura y luego responda:

a) Prediga en qué estado físico se encontrará esta molécula a temperatura ambiente: ¿Oleoso o ceroso?

________________________________________________________________________

b) ¿Cuántos ciclos de beta-oxidación son necesarios para oxidar completamente este ácido graso?

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c) En total, ¿Cuántas moléculas de Acetil-CoA que se obtendrán?

d) En total, ¿Cuántas moléculas de NADH y FADH2 que se obtienen?

e) Calcule cuál será el rendimiento neto de moléculas de ATP que se obtienen cuando se degrada

completamente de este ácido graso

16.- Dibuje, esquematice o explique cómo es la estructura básica de un triglicérido.

17.- Dibuje un ácido graso que presenta la siguiente nomenclatura 10:1 (3)

18.- Nombre 2 funciones que cumplan los lípidos en nuestro organismo.

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19.- Se trata de un paciente de 58 años, alcohólico crónico, cuyos familiares relatan que ha ingerido una gran cantidad

de alcohol en los dos últimos días con un consumo muy escaso de alimentos. Inició su padecimiento con náusea, vómito,

mareo, sudación, cefalea, visión borrosa y confusión; presentó, en una sola ocasión, una convulsión, por lo que es

llevado al servicio de urgencias. A la exploración se encuentra semiconsciente con aliento alcohólico e hipotermia.

Se procede a un lavado gástrico para remover el alcohol aún no absorbido; se mantienen permeables las vías

respiratorias; se instala oxígeno-terapia y se le administra solución glucosada por vía endovenosa.

Los resultados de laboratorio muestran:

Alcohol 300 mg/dl

Glucosa 2,0 mmol/l

Lactato 9,0 mmol/l

pH 7,1

a) ¿Cuáles son los síntomas de la hipoglucemia?

b) ¿De qué forma el etanol produce acidosis láctica e hipoglicemia?

c) ¿Cómo se encuentra la relación intracelular de NADH/NAD+?

d) El alcoholismo es la base de muchas deficiencias vitamínicas. ¿Qué implicaciones metabólicas tienen estas

deficiencias, especialmente la deficiencia en el complejo B?

RECUERDE: “Usted es protagonista de su propio aprendizaje”