PARA LOS PEQUEÑOS

ENTRANTES

Pan de Ajo - 3€

Pan de Ajo con Queso - 3€

PLATOS PRINCIPALES

hamburgesa de Ternera con Patatas Fritas - 5€

Hamburgesa de Pechuga de Pollo con Patatas Fritas - 5€

Kids Salchichas con Pure de Patatas y Salsa Gravy - 5€

Kids Pasta Linguine con Salsa de Tomate - 5€

POSTRES

Sundae de Helado con Nata y Salsa de Chocolate - 3€

Brownie de Chocolate con Helado - 3€

Fresas Frescas con Nata - 3€

GUARNICIONESBATATAS FRITAS 4 € VPURÉ DE PATATAS 3 € VPATATA ASADA 4 € VPAPAS FRITAS DE LA CASA: 3 € V

ENSALADA DE COL 3 € VAROS DE CEBOLLA REBOZADOS DE CERVEZA 3 € VVERDURAS A LA PLANCHA MEDDLY 3 € VENSALADA DE TOMATE Y CEBOLLA ROJA 3 € VENSALADA FRESCA DE JARDÍN 3 € VRÚCULA, PARMESANO Y BALSÁMICO 3 € V MAZORCA DE MAÍZ CON MANTECA DE ACELGA 4 € V

“Antes de hacer una selección de nuestro menú pensamos que le interesaría saber un poco sobre algunos de los ingredientes que usamos para crear nuestros platos. nos comprometemos a utilizar los mejores productos y, a medida que las temporadas lo permiten, nos enorgullecemos de estar asociados con algunos de los productores artesanales locales”.

PUERTO MARINA

Para PicarPAN ARTESANAL Y ACEITUNAS - 5 €Pan artesanal de Masa madre Orgánica, Pan Ciabatta y Pan Pitta a la parrilla servido con aceitunas marinadas y aceite balsámico

BRUSCHETTA AL HORNOMantequilla de ajo y perejil - 4 €Mantequilla de ajo y mozzarella - 5 €Tomate ecológico y albahaca - 5,50 €

HOUMOUS & PITTAHoumous ecológico a la Moruna servido con pan de pita a la parrilla - 6 €

AUBERGINE BABA GHANUCHCrema de berenjenas servido con pan de pita a la parrilla - 6 €

EntrantesCREMA DE TOMATE ECOLÓGICOS Y ALBAHACA - 6,50 €Servido con pan de masa madre y mantequilla

SOPA DE MARISCOS - 9,50 € Calamares, gambas, mejillones y almejas perfumada con azafrán y Jerez seco

COCKTAIL DE LANGOSTINOS CON AGUACATE - 10 € Salsa Marie Rose al pimentón ahumado

MELÓN CON JAMÓN - 12 €Aderezado con vino dulce de Málaga P.X

CALAMARES FRITOS - 8 €Calamares fritos servidos con mayonesa de ajo y almendras laminadas

PARFAIT DE HÍGADO DE POLLO - 8,50 € Servido con Pan de masa madre tostada, mantequilla y chutney afrutado al Brandy

GOULLONES DE BACALAO AL LIMÓN - 9 €Tiras de bacalao frito al limón servido en una canasta con mayonesa al pimentón

CARPACCIO DE TERNERA - 12 € Carpaccio de ternera a la pimienta, aderezo veneciano,rúcula y virutas de Grana Padano.

PIL-PIL GAMBERONI - 10,50 €Langostinos, ajo, chilli y vino blanco con Pan de masa madre tostada

FUNGHI ALL’AGLIO - 7 €Champiñones al ajillo con nata servidos con crostinis de Pan ecológico tostado

BOQUERONES FRITOS - 8 € Boquerones fritos con mayonesa de ajo y limón

I V A I N C L U I D O

Ternera a la BrasaNuestra selección de Carnes de Importación maduras conun mínimo de 28 días. Obtenidas de la mejor carne de Ternera.Preparado delante de usted.

8oz PREMIUN RUMP STEAK - 18 €Tierno y suculento

10oz SIRLOIN STEAK LOMO BAJO - 19 € El bistec favorito de los amantes de la carne de vacuno

10oz RIB EYE STEAK LOMO ALTO - 21 €Maravilloso y sabroso

8oz MADURE PRIME FILET STEAK - 24 € Solomillo de ternera a la parrilla

16oz JUMBO T-BONE STEAK - 28 €Lo mejor de ambos mundos, filete sin deshuesar y corte de solomillo

AÑADA A SU STEAK BOGAVANTE SURF&TURF - 19 €a la parrilla con mantequilla de ajo

THE CHATEAU-BRIAND - 52 € (2 o más personas)18oz Solomillo de ternera madurada Premium Cocinado al punto de su gusto y servido con papatas fritas, tomate provenzal a la parrilla y 2 salsas de su elección

SOLOMILLO DE TERNERA Y BOGAVANTEPARA DOS A COMPARTIR - 72 € (2 o más personas)12oz Solomillo de Ternera cocinado al punto su gusto y un Bogavante a la parrilla servido con papatas de su elección, tomate provenzal asado y con 2 salsas de su elección

B.B.Q MIXED MEAT GRILLED PLATTER - 48 €(2 o más personas)Lomo bajo de ternera Premium “Sirloin Steak”, Angus “Rump Steak”, Brocheta de pollo de corral, costillar de cerdo glaseado al Bourbon, Chistorra a la parrilla servido con papas de su elección, tomate provenzal asado Y con 2 salsas de su elección

- Salsa de maíz triple pimienta: 2€ - Mantequilla de ajo derretida: 2€- Salsa cremosa de champiñones: 2€ - Salsa de queso azul: 2€

Todos estos platos están acompañados de papatas fritasy tomate provenzal a la parrilla

Nuestras Famosas

Hamburgesas de Ternera Angus

Hamburguesa de primera calidad de ternera angus doblemente picadas al estilo americano. Servido en un panecillo con tomatey lechuga, papas fritas de la casa y ensalada de repollo

BLACK ANGUS REGULAR BEEF BURGER - 11 € Hamburguesa de ternera picada de la mejor carne de resa la parrilla a la perfección

SWISS CHEESE & SMOKED BACON BEEF BURGER - 13 €Hamburguesa ternera coronada con Bacon ahumado y Queso Emmenthal suizo

BLUE CHEESEY MELT BEEF BURGER - 15 €Hamburguesa de ternera con Queso azul Maduro Derretidoy Cebolla Roja con Balsámico

NAPOLITAN MOZZARELLA BEEF BURGER - 14 €Hamburguesa de ternera con Mozzarella, Albahaca,Salsa de Tomate Rústica y Rúcola

CHICKEN CHILLY AVOCADO - 15 €Pechuga de pollo de granja a la parrilla con queso Monterrey y sweet chilli mayo

CHICKEN CAESAR BURGER - 14 €Pechuga de pollo de granja con hojas de cohete yqueso parmesano Caesar mayo

PIRI-PIRI CHICKEN BURGER - 15 €Pechuga de Pollo a la Parrilla PIRI-PIRI-PIRI condimentada con especiasy glaseada con queso Monterrey Jack

I V A I N C L U I D O I V A I N C L U I D O

Paellas y Arroces¡Nuestras paellas realizadas con los mejores ingredientes frescos y el sabor más tracional!

MIXED PAELLA - 18 €Pechuga de pollo de corral, langostino, calamares y mejillones con guisantes y pimientos

PAELLA DE VERDURAS - 14,50 € Espárragos, alcachofas y calabacines con guisantes y pimientos

PAELLA MARINERA - 21 € Langostinos, Rape, Langostinos, calamares, almejas y mejillones

PAELLA DE POLLO Y VERDURAS - 17 €Pechuga de pollo de corral, espárragos, calabacines y alcachofas con guisantes de jardín

RISOTTO PRIMAVERA - 13 €Selección de verduras del jardín con menta fresca y Grana Padano

RISOTTO NEGRO CON CALAMAR Y LANGOSTINO - 16 € Servido con Ali-oli

RISOTTO CON BOGAVANTE ATLÁNTICO,PROSECCO Y AZAFRÁN - 24 €Risotto de Bogavante cocinado al Prosecco, al Azafrán

Para recomendaciones de marisco de temporada, pregúnte a su camarero

Platos de MariscosMariscos procedentes de nuestras aguas mediterraneasadquirido de proveedores locales.

MOULES MARINIERE - 11 €

Mejillones con mantequilla de ajo, vino blanco y perejil fresco

MOULES PROVENZALES - 12 €

Mejillones con cebolla roja, pimientos mixtos y salsa de tomate

MOULES ZAFFERANO - 14 €Mejillones cultivados con cuerdas con una delicadacrema y salsa de azafrán

ALMEJAS A LA MARINERA - 14 €

Almejas salteadas con salsa de pescadores de ajo y tomate

ALMEJAS SALTEADAS EN SALSA VERDE - 13 €

Almejas salteadas con salsa de ajo, vino blanco y perejil

OSTRAS NATIVAS - 12 € Media docena de ostras nativas recién peladas, pan orgánico Tabasco

y mantequilla de mar salada

OSTRAS GRATINADAS ROCKEFELLER - 16 €Media docena de Ostras Nativas a la parrilla combinación clásica con

espinacas y pan rallado parmesano Servido con salsa Tabasco

LANGOSTINOS A LA PLANCHA - 21 €A la plancha sobre una cama de sal servido con su elección de patatasy ensalada de la casa

BOGABANTE A LA PARRILLA THERMIDOR - 42 €Langosta del Atlántico a la parrilla con mantequilla de ajo y salsa Thermidor Servido con papas fritas de la casa

PARRILLADA MIXTA DEPESCADOS Y MARISCOS - 42 € (Pers.)

Bogavante a la parrilla, Pez espada, Lubina a la espalda y Langostinos Servida con patatas a su elección y ensalada de la casa con salsas.

8

I V A I N C L U I D O

Nuestras PastaNuestras pastas italianas son elaboradas artesanalmente por de cecco utilizando harina napolitana’00’ de primera calidad, sémolafina, aceite de oliva y sal marina.

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE - 13 € Ragú Bolognese, tomate y albahaca

LASAÑA CASERA AL HORNO - 14 €Ragú Bolognese, tomate, bechamel, mozzarella, Grana Padano y albahaca

SPAGHETTI ALLE VONGOLE - 15 € Almejas al vapor, vino blanco, tomate, chile, ajo y perejil fresco

SPAGHETTI A LA CARBONARA - 12 € Pancetta, Grana Padano y nata con pimienta negra

TAGUIATELLE CON FUNGI - 12 €Vino blanco, tomillo, nata, ajo y champiñones con grana padano y rúcola

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE - 18 € Colas de Langostino, mejillones, almejas, calamares, vino blanco y salsa de tomate

TAGUIATELLE AL SALMONE, GAMBERI E ASPARAGI - 17 €Salmón, langostino, espárragos, limón y Mascarpone a las hierbas

Nuestras Ensaladas ENSALADA DE POLLO CÉSAR COBB - 16 €Cogollos de Lechuga, huevo duro, virutas de parmesano, aguacate fresco Pechuga de pollo de corral a la parrilla, Bacon y croutóns

INSALATA CAPRESE TRICOLOR - 12 € Tomate ecológico, mozzarella fresca, aguacate y albahaca con aceite de oliva extra virgen

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CARAMELIZADO - 13 € Ensalada de brotes tiernas, rúcola, y pimientos, remolacha asada con miely Semillas tostadas

ENSALADA LAGUNA DE MARISCOS - 16 €Brotes tiernos para ensalada, tomate, pepino, aguacate fresco cubierto conLangostinos cocidos Crevette, Salmón ahumado y Mejillones con salsa Marie Rose

ENSALADA DE ATÚN A LA PARRILLA Y FAGIOLI - 18 € Ensalada mixta de brotes tiernos con filete de atún a la plancha, Alubias Blancas, cebolla roja, tomates, aceitunas, huevos duro y vinagreta de la casa conaceite de oliva

Pizza al HornoSeguimos métodos tradicionales a la hora de hacer nuestras pizzas, similares a las técnicas utilizadas en nápoles, su lugar de nacimiento. Hecho de masa fermentada de fermentación lenta, estirada a mano y horneada en nuestro horno para formar la corteza perfecta.

MARGHERITA - 10,50 €Mozzarella, tomate y albahaca

CHORIZO PICCANTE - 13 €Pimiento rojo asado, tomate, mozzarella y guindilla

FIORENTINA - 12,50 €Espinaca, huevo de corral, tomate, mozzarella y Grana Padano

TONNO - 14,50 €Atún, mozzarella, aceitunas, tomate, cebolla roja y orégano

QUATTRO STAGIONI - 13,50 €Mozzarella, jamón, champiñones, aceitunas, alcachofas y tomate

CARNIVORA - 15 €Ragú Bolognese, chorizo, mozzarella y tomate

POLLO PARMIGIANA - 14 €Pollo, tomate, mozzarella, albahaca y Grana Padano

I V A I N C L U I D O

Nuestros PescadosPescados procedentes de nuestras de pescadores localesque navegan en nuestras aguas mediterraneas para obtenerun producto de calidad y fresco del mar al plato.

LUBINA A LA SAL O A LA PLANCHA - 22 € Infundido con limón y hierbas, servido con su elección de patatas y ensalada de la casa

FISH & CHIPS CLASSIC - 15,50 €Chip-Shop Gourmet Fish & Chips de Bacalao del Atlántico rebozado a la cerveza con guisantes a la menta, salsa tártara y limón

FILETE DE PEZ ESPADA DEL ATLÁNTICO A LA PARRILLA - 19,50 €Servido con romero, cebolla roja, pimientos mixtos y alcachofa Patatas salteadas con limón a la plancha

SALMÓN A LA PLANCHA CON GREMOLATA Y AZAFRÁN - 18 €Con mejillones, vino blanco y crema de azafrán con patatas al vapor

SOLE MEUNIERE - 21 € Lenguado a la plancha con perejil fresco, mantequilla y zumo de limón BROCHETA MIXTA DE PESCADOS YMARISCOS A LA PLANCHA - 23 € Con salmón, atún, rape y Langostinos con verduras y servido con papas fritas

FILETE DE ATÚN ASADO A LA PARRILLACON LIMÓN Y PIMIENTA - 21 €Servido con tomate al horno provenzal y papas fritas de la casa

RAPE A LA MARINERA - 19 € Pescado monje a la sartén con almejas salteadas, ajo y salsa de tomate para pescadores

RAPE A LA MONTANERA - 21 €Rape envuelto con jamón serrano en salsa de espárragos, vino blancoy almejas Servido con patatas al vapor

POLLO PERI-PERI MARINADO MEDIO ASADODE GRANJA - 17 €Servido con tomate al horno provenzal y papas fritas caseras

PECHUGA DE POLLO ASADA AL LIMÓN Y AJO - 16 €Servido con papas salteadas al romero

BROCHETA DE POLLO MARINADO A LA PARRILLA - 18 € Pechuga de pollo de corral y verduras a la parrillaServido con tomate asado a la Provenza patatas fritas

POLLO MILANESE - 17 €Pechuga de pollo de granja, Grana Padano y pan rallado de romero,cubierto con mozzarella y servido con espaguetis Pomodoro

COSTILLAS DE CERDO A LA B.B.QGLASEADAS AL BOURBON - 17 €servido con tomate asado a la Provenzal, patatas fritas y ensalada de col

CHULETAS DE CORDERO AL ROMERO - 19 €Servido con salsa de yogurt a la menta y su elección de Patatas

PORK THOMAS-HAWK - 18 €Chuletón de cerdo con hueso Thomas-Hawk a la parrilla servido con tomateasado a la Provenza y patatas fritas

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO A LA PIMIENTA - 19 €Servido con tomate asado a la Provenzal y patatas fritas

Carney AveSomos apasionados de la procedencia y de nuestras aves de corral. Es esta atención a los detalles lo convierte en uno de los mejores pollos que jamás haya probado.

Nuestros Mariscos cuidadosamente seleccionadospor nuestros proveedores locales, servida sobre hielo picado.

Medio Bogavante con Mahonesa8 Langostino cocidos Crevettes4 ostras gratinadas RockefellerLangostinos en salsa Marie Rose

Mejillones Gallegos al vapor6 ostras Nativas

TODO SERVIDO CON MAYONESA DE AJO, TABASCO, LIMÓN,PAN DE MASA MADRE Y MANTEQUILLA.

- 64 € -

I V A I N C L U I D O

Para CompartirROSEMARIE & GARLIC BAKED CAMENBERT - 9 €Camenbert al horno servido con pan ecológico de masa madre

PLATO MEDITERRANEO MEZZO MIXTO - 16 €Nuestra selección de panes calientes servidos con queso Mozzarella marinado y aceitunas Houmous ecológico a la moruna, Crema de berenjenas Baba Ghanuch, Tapenade de aceitunas y Aceite Balsámico Orgánico

BANDEJA CHARCUTERIA IBÉRICA CURADA - 18 €Nuestra selección de jamón Serrano , chorizo ibérico, salchichón ibérico, queso Manchego, panes Artesanos, tapenade de aceitunas y aceite balsámico.

FRITTO MISTO DI MARE - 19 €Calamares fritos, Goullones de Bacalao rebozado al limón, Colas de langostino rebozadas a la cerveza y Boquerones fritos, servido con mayonesa de ajo y limón.

BANDEJA DE MARISCOSLAGUNA ROYAL