Guía Rápida Servido de Refrescosuc.cinepoliscorporativo.com.mx/wbt/cursos/Espiral-Re... · 2015....

5
Guía Rápida Servido de Refrescos

Transcript of Guía Rápida Servido de Refrescosuc.cinepoliscorporativo.com.mx/wbt/cursos/Espiral-Re... · 2015....

Page 1: Guía Rápida Servido de Refrescosuc.cinepoliscorporativo.com.mx/wbt/cursos/Espiral-Re... · 2015. 12. 15. · Guía Rápida Servido de Refrescos. 1 b a Nota: Al inicio de la operación

Guía RápidaServido de Refrescos

Page 2: Guía Rápida Servido de Refrescosuc.cinepoliscorporativo.com.mx/wbt/cursos/Espiral-Re... · 2015. 12. 15. · Guía Rápida Servido de Refrescos. 1 b a Nota: Al inicio de la operación

1

b

a

Nota: Al inicio de la operación y cada vez que sea necesario, lávate las manos de acuerdo a la Técnica de Lavado de Manos vigente.

Toma del botavasos, el vaso de refresco correspondiente al tamaño indicado por el cliente.

Sirve hielo en el vaso, dependiendo del modelo de torre de refrescos.

Toma el cucharón del porta cucharón.

Abre la tapa del depósito de hielo

Nota: En caso de contar con torre derefrescos con dispensador de hielo, toma como referencia para el llenado la primera línea, de abajo hacia arriba, del vaso.

Importante: Nunca se debe introducir envases, alimentos o bebidas dentro del depósito del hielo.

Servido de Refrescos

Page 3: Guía Rápida Servido de Refrescosuc.cinepoliscorporativo.com.mx/wbt/cursos/Espiral-Re... · 2015. 12. 15. · Guía Rápida Servido de Refrescos. 1 b a Nota: Al inicio de la operación

e

c

d

Cierra el depósito de hielo y coloca el vaso sobre la rejilla en dirección de la válvula correspondiente al sabor indicado por el cliente.

Coloca el hielo en el vaso de acuerdo a lo que indica el procedimiento (Doscucharones de hielo para refrescogrande y jumbo y un cucharon de hielo para refresco chico y mediano).

Coloca el cucharón en el porta cucharón .

Servido de Refrescos

Page 4: Guía Rápida Servido de Refrescosuc.cinepoliscorporativo.com.mx/wbt/cursos/Espiral-Re... · 2015. 12. 15. · Guía Rápida Servido de Refrescos. 1 b a Nota: Al inicio de la operación

4

5

3 Verifica que el vaso se haya llenado un dedo abajo de su límite.

En caso de que no se haya llenado correctamente, presiona el botón de llenado manual, hasta llegar al nivel correcto.

Toma una tapa correspondiente al tamaño del refresco (el vaso chico y mediano usan la misma tapa) y colócasela al vaso, presionándola hasta que selle.

2 Presiona el botón de servido correspondiente al tamaño del refresco: - Chico, puede ser una “S” o una imagen de refresco chico. - Mediano, puede ser una “M” o una imagen de refresco mediano. - Grande, puede ser una “L” o una imagen de refresco grande. - Jumbo, puede ser una “XL” o una imagen de refresco jumbo.

Servido de Refrescos

Page 5: Guía Rápida Servido de Refrescosuc.cinepoliscorporativo.com.mx/wbt/cursos/Espiral-Re... · 2015. 12. 15. · Guía Rápida Servido de Refrescos. 1 b a Nota: Al inicio de la operación

6

7

En caso de que se derrame refresco o agua de los hielos, limpia el vaso con un paño blanco.

Retira el vaso de la rejilla y colócalo sobrela barra.

Servido de Refrescos