GUÍA DE AGUA SEGURA

EL AGUA

Agua segura

La vida en la tierra no sería posible sin la presencia de agua.

La deforestación, la contaminación por desechos solidos y el

cambio climático hacen vulnerable el sistema hídrico del país

Dentro de 20 años las 2/3 partes de la humanidad

vivirán con escasez de agua y en el 2050 la mitad de la

población sufrirá por la falta de agua

Millones de personas carecen de acceso a agua segura disponible en

el hogar y 6 de cada 10 carecen de saneamiento seguro

El saneamiento deficiente y el agua contaminada son

los responsables de la transmisión de enfermedades

como el cólera, la disentería, la hepatitis A y la tifoidea

Definiciones El Agua

Es una sustancia química que se encuentra en la naturaleza, formado por 2 átomos de

hidrógeno y 1 de oxígeno

Agua crudaEs el agua que se encuentra en la naturaleza y que no ha recibido ningún tratamiento para

modificar sus características.

Agua potable o tratadaEs el agua cuyas características físicas, químicas, microbiológicas han sido

tratadas a fin de garantizar su aptitud para consumo humano.

Agua para consumo humanoAgua utilizada para beber, preparar y cocinar alimentos u otros usos domésticos, con

características físicas, químicas y microbiológicas que garanticen su inocuidad y

aceptabilidad para el consumo humano.

Aguas lluvias

Son producto de las precipitaciones pluviales

Son las aguas de desecho de las redes de alcantarillado sanitario que contienen

agua negras y aguas servidas o grises.

Aguas residuales

Aguas servidas o grises

Son las aguas de desecho de los inodoros o de los servicios higiénicos sanitarios; es la

combinación de los líquidos y desechos acarreados por el agua que ha sido utilizada ya sea a

nivel domiciliario, comercial e industria.

Son las aguas agua provenientes de los lavabos, duchas y cocinas, es decir son aguas con

contenido de grasas y detergentes. Son las provenientes del abastecimiento de una población

después de haber sido utilizada en usos diversos

Aguas negras

El agua es una sustancia indispensable

para la vida, se utiliza para:

Beber

Lavar ropa y utensilios

Preparar alimentos

Regar cultivos

Otros usos industriales

Importancia del agua

Contaminación del aguaContaminación Física

• Por partículas sólidas o líquidas, que le dan turbiedad, color,

olor y sabor

Contaminación Biológica

• Presencia de microrganismos patógenos como bacterias, virus,

hongos, algas y protozoos

Contaminación Química

• Concentraciones de sustancias química, metales y plaguicidas.

SISTEMA DE ABASTECIMIENTO PARA CONSUMO HUMANO

Cuenca y microcuenca hidrográfica

Es un área geográfica grande conformada por varias fuentes de aguas superficiales o

subterráneas que corren hacia un río principal.

La microcuenca constituye una pequeña parte de la cuenca,

en donde vive un cierto número de familias (comunidad) que

utilizan y manejan recursos como el suelo, agua, vegetación y

fauna (animales domésticos y silvestres).

Esta agua puede contaminarse por la presencia de polvo y gases de la atmósfera y

puede evaporarse o escurrirse sobre el suelo formando corrientes superficiales.

Tipos de fuentes de agua

Estas aguas provienen de ríos, embalses y lagos. Los ríos se forman por el agua de los deshielos de los nevados y

de las vertientes, arrastran lodo, tierra, desechos de vegetales y todo lo que encuentra a su paso.

Esta se origina por la filtración de las aguas lluvia y superficiales a través de las distintas capas de suelo. En la

filtración pueden eliminarse microorganismos patógenos y materia orgánica.

Captación

Para aguas

superficiales

Para aguas

subterráneas

Línea de

conducción

Válvulas de aire

y desagüe

Tanque rompe

presión

Pasos elevados

Entre otros

Planta de

tratamiento

Coagulación

Floculación

Sedimentación

Filtración

Desinfección

Sistema de

distribución

Tanques de

almacenamiento

Red de distribución

Obras anexas

Partes de un sistemas de abastecimiento

PROMOCIÓN DE PRÁCTICAS SALUDABLES PARA USO Y CONSUMO DE AGUA

Promoción de prácticas saludables para uso y consumo de agua

Si contamos con agua suficiente y de calidad; practicamos una buena higiene en casa y si los espacios

que utiliza la comunidad permanecen limpios, evitaremos la

diarrea y muchas otras enfermedades de origen hídrico.

Manejo intradomiciliario del agua

Recolección de agua

Para consumo humano debe recogerse en recipientes

limpios, sin que entre en contacto con las manos y debe

transportarse en un recipiente cerrado

No se debe recolectar agua de las fuentes

que estén expuestas a letrinas, aguas

servidas, ganado o productos agroquímicos.

Almacenamiento de agua

El agua que se almacena debe ser en cantidades suficientes

como para bañarse, limpiar la casa y lavar la ropa.

El agua para uso doméstico debe almacenarse

en recipientes cubiertos y sometidos a una

limpieza periódica.

Limpieza y desinfección de cisternas

La limpieza y desinfección se debe realizar por lo menos cada 6 meses, es

decir 2 veces al año para evitar la contaminación de sedimentos

El agua potable se puede contaminar al entrar en contacto con una cisterna

o tanque que no se le realiza limpieza y mantenimiento.

Estos sedimentos albergan microorganismos que contaminan el agua y

que al ser consumidos por las personas, pueden producir problemas

gastrointestinales

Pasos para la limpieza de cisternas y tanques de reserva elevados

Cerrar

Vaciar

Enjuagar

Desinfectar

Abrir

Recomendaciones

CLORO LÍQUIDO (HIPOCLORITO DE SODIO)

CONCENTRACIÓN: 5% (50000 ppm) COMERCIAL

Volumen a desinfectar

(litros)

Volumen de cloro líquido

(mililitros)Otras equivalencias

1000 40 3 cucharas soperas

5000 200 1 taza

10000 400 1 1/2 taza

20000 800 3 tazas

30000 1200 5 tazas

Desinfección de agua almacenada en tanques y cisternas

CLORO GRANULADO (HIPOCLORITO DE

CALCIO)

CONCENTRACIÓN: 75%

Volumen a desinfectar

(litros)

Peso de cloro granulados

(gramos)Equivalencia en

cucharas

1000 2.7 ------

5000 13.3 1/2

10000 26.7 1 y ¼

20000 53.3 2 y ½

30000 80.0 4

a) Colocar el cloro granulado de acuerdo a la tabla en un recipiente de 10 o 20 litros, mezclar

bien y agregar a la cisterna.

b) Esperar 30 minutos para consumir.

Desinfección de agua almacenada en tanques y cisternas

Desinfección del aguaDesinfectantes físicos

Vaciar el agua en otro recipiente

antes de desinfectarla utilizando un

filtro de tela limpia.

Hervir el agua, dejarla por un tiempo

aproximado no menor a 5 minutos

ni mayor a 15 minutos contados a

partir del inicio de la ebullición.

Ebullición

Filtración

Para desinfectar el agua debemos utilizar

cloro, de acuerdo a la dosificación

recomendada, y permitir que entre en

contacto con el agua durante un tiempo

mínimo de 30 minutos

Desinfectantes químicos

HipoClorito de Sodio

Dosificación de cloro para desinfectar agua

Almacenamiento seguro de agua clorada

El recipiente a utilizar debe estar limpio y desinfectado

La boca del recipiente deberá facilitar su llenado y limpieza, deberá

tener tapa

La tapa debe estar sujeta al recipiente, para evitar que ingresen

insectos, polvo, entre otro

El material deberá ser durable, inoxidable y de fácil limpieza

Deberá contar con un dispensador o llave para evitar contaminar el agua

con las manos, tazas, vasos, entre otros

Mientras espera que salga el agua caliente de la ducha, aproveche para llenar

recipientes y utilícelos para múltiples usos (baños, riego de macetas, lavado de

ropa).

Para lavar los platos, no lo haga con el grifo abierto, llene antes los

lavaderos.

Cierre el grifo mientras se lava los dientes, ahorrará unos 20 litros cada

vez que lo haga.

Cierre la llave mientras se enjabona en la ducha, ahorrará unos 30 litros cada

vez que lo haga

Cuidado y ahorro del agua

¿Cuándo lavarse las manos?

Amamantar al bebé

Comer

Cocinar

Ocupar el baño

Manipular tierra

Jugar con mascotas

Antes de: Después de:

Preparación y manipulación de alimentos

El lugar donde se preparan los alimentos deben estar ubicados lejos de aguas

estancadas, basura, corral de animales, entre otras fuentes de contaminación

Asegurarse que el alimento sea

fresco

Lavar y desinfectar los alimentos en especial las frutas

y verduras

Lavarse la manos con agua y jabón

Recomendaciones

Acciones

a realizar

Lavar las frutas y vegetales con

abundante agua

Se puede utilizar vinagre para

desinfectar frutas y verduras (1

vaso de vinagre en litro de agua).

Se puede usar 1 vaso de jugo de limón

en ½ litro de agua, se puede adicionar

½ vaso de vinagre, sumergir de 5 a 10

minutos las frutas y verduras.

Se puede utilizar cloro diluido

(una cucharadita de cloro

comercial en un litro de agua) y

limpiar con esponja

Lavado y desinfección de alimentos

CONTROL Y VIGILANCIA COMUNITARIA DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA EL CONSUMO HUMANO

Ayuda a verificar permanentemente la calidad

del agua

Permite realizar una evaluación continua a la calidad

de agua que se distribuye en la zona

Ayuda a reducir significativamente enfermedades en

la población por consumo de agua de mala calidad

Se puede tomar medidas de corrección oportuna,

en caso de verificar problemas de calidad

Debe ser realizada por la empresa o el prestador del

servicio de distribución del agua

Calidad de agua

Una buena calidad del agua para consumo humano, asegura que

no consumamos este recurso con microorganismos, compuestos

físicos y químicos que perjudican a la salud de las personas.

El control y vigilancia de la calidad del agua para consumo

humano, ayudan a disminuir enfermedades transmitidas por

consumir agua de mala calidad, mediante el mejoramiento del

servicio de abastecimiento de agua.

Parámetros mínimos para el control y vigilancia del agua

ARCA (Segunda instancia)

Prestador del servicio o juntas

administradora de agua

Persona consumidora

Defensoría del Pueblo Admisibilidad

Requerir informe

Convocar audiencia

Acuerdo

Archivo

Inadmisibilidad

No acuerdo

Admisibilidad

FIN

FIN FIN

Diferencia entre control y vigilancia de la calidad del agua

Vigilancia de la calidad

Responsable: El Ministerio de Salud Pública con sus

respectivas dependencias

Actividades: Realizar seguimiento periódico a los

procesos de control de calidad de agua, para identificar

incumplimientos y definir zonas de riesgo

Control de la calidad

Responsable: Prestadores del servicio de agua para

consumo humano , como municipios y juntas

administradores de agua

Actividades: Realizar el monitoreo de la calidad del

agua, realizar la inspección sanitaria, evaluar y corregir

los riesgos del sistema de

abastecimiento, evaluar la prestación del servicio.

Función: Promover el mejoramiento de la calidad del

agua para consumo humanoFunción: Asegurar buenas prácticas y ejecutar acciones

destinadas a garantizar la calidad del agua en el sistema

de abastecimiento

GRACIAS