GRUPO VILLAR LANZA LA MARCA “TIERRA IBÉRICA”, ESPECIALIDADES EN CARNE DE CERDO IBÉRICO CONGELADA Grupo Villar, compañía líder en el sector cárnico español, presenta estos días su nueva marca “Tierra Ibérica”, con la que comercializará cortes de carne de cerdo ibérico nacional. “Tierra Ibérica” llega al mercado como respuesta a la demanda de nuevos formatos, ofreciendo una cuidada selección, máxima calidad y excelentes presentaciones.

Grupo Villar cuenta con más de 50 años de experiencia en el sector, algo que les sitúa como empresa de referencia y ejemplo de “saber hacer”. Siempre preocupados por conseguir el mejor producto para sus clientes, cuidan todo el proceso de elaboración desde el origen hasta la distribución. Controlando todas y cada una de las etapas. Los cortes de “Tierra Ibérica” proceden de animales criados en Extremadura de forma sana y natural. Su sacrificio y posterior despiece se realiza cuidadosamente, siguiendo un estricto protocolo a manos de profesionales que seleccionan pieza a pieza en un proceso que sigue continuos controles con el fin de obtener una carne de gran calidad, garantizando el exquisito sabor del mejor cerdo ibérico. La carne de cerdo ibérico es un alimento saludable, ya que su grasa posee un alto contenido en ácido oléico, cuyo efecto es beneficioso para controlar los niveles de colesterol. “Tierra Ibérica” aprovecha la última tecnología en procesos de congelado para que sus productos lleguen al consumidor con todos sus nutrientes intactos, manteniendo los mismos beneficios del producto fresco y evitando la pérdida de calidad que a veces conlleva el almacenamiento y posterior distribución. Las piezas que se comercializan bajo la marca “Tierra Ibérica” son: • Secreto Ibérico • Pluma Ibérica • Presa Ibérica • Secreto Ibérico de papada • Lomo Ibérico cebo • Cabecero de lomo Ibérico

• Solomillo Ibérico • Secreto Ibérico de panceta Origen, selección y “saber hacer”, de la mano de Grupo Villar.