GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y...

15
GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA “JIMENEZ” MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores: 25, Fundadores Actuales: 13, # de Integrantes Actuales: 29 (16 Nuevos socios Enero 2005). No. Cabezas ovinos 1,250 Fecha de inicio: 01 Septiembre del 2003. Fecha de Constitución: 18 Febrero 2004 Técnico D.P.A.I. : Ing. Jorge Armando Marín Castro.

Transcript of GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y...

Page 1: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA“JIMENEZ”

MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO.

Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores: 25, Fundadores Actuales: 13,

# de Integrantes Actuales: 29 (16 Nuevos socios Enero 2005). No. Cabezas ovinos 1,250

Fecha de inicio: 01 Septiembre del 2003.Fecha de Constitución: 18 Febrero 2004

Técnico D.P.A.I. : Ing. Jorge Armando Marín Castro.

Page 2: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

MARCO DE REFERENCIA:Escolaridad: Ninguna 2, Primaria 22, Secundaria 2, Preparatoria/Técnica 3, y Licenciatura 2.Edad Promedio: 48 años. # de Dependientes en Promedio: 4Promedio de Cabezas/Productor: 43 (Productor Mayor 120 , Productor Menor 15 Cabezas) Grado de Dependencia de la actividad OVINA: 34.39 %

Ubicación: Car. Apaseo el Alto a Jerécuaro Km. 16.5, Comunidad Jiménez 3.3 Km..(6)Comunidades Apaseo el Alto: Jiménez, La Ceja, la Huilota, la Cuevita, Santa Isabel

y la Nopalera de Juárez. (6)Comunidades Jerécuaro: Jiménez, Purísima de Cervantes, San Lucas, San Ignacio, La Finca,

y La Estanzuela de romero.

Cobertura del Proyecto

Km. 16.5

Page 3: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

AVANCE TECNICO CON PRODUCTORES

25.12%

76.05%

86.82%

77.11%

100%

Diagnóstico Estático 2003

Diagnóstico Inicio 2004

Diagnóstico Evaluación 2004

Diagnóstico Actual 2005

META

PER

IOD

OS

2003

-200

5

PRACTICAS o TECNOLOGIAS

Serie1

Page 4: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

1

4

25

100

29

100

No.

%

No.

%

No.

%

2003

2004

2005

IdentificaciónNumérica

PRACTICAS o TECNOLOGIAS

Page 5: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

PRACTICAS o TECNOLOGIAS

Page 6: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

TECNOLOGIA DE IMPACTO 2003-2005ADOPCION TECNOLOGICA :

SUPLEMENTACION DE CORDEROS “CREEP-FEEDING”

Obteniendo actualmente:•Aceptación de 25 Productores a ésta Práctica Tecnológica.•Aceleramiento del desarrollo de los corderos.•La optima Prevención de Enfermedades en corderos.•Bajo Porcentaje de mortalidad.•Mejores Pesos al Destete.•Menor Tiempo a la Engorda de los Corderos.•Posibilidad de Destetar Corderos en 2 Meses.•Buena Condición Corporal de los Vientres.•Empadres más rápidos.

AÑO

Padrón Productores No. Productores

%GGAVATT Adopción

2003 25 0 0

2004 25 10 40

2005 29 25 86

Page 7: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

INDICADOR 1er. CicloGGAVATT

Oct.03- Feb. 04

No.Obs.

2º. CicloGGAVATT

Sep.04- May 05

No.Obs.

3º. CicloGGAVATT

Jun.05- (Corte)15-Feb

06

No.Obs.

FASE DE CRIANZA

Peso Nacimiento Kg. 2.9Machos 3.053Hembras 2.773

337Crías

3.6Machos 3.769Hembras 3.577

624 Crías

3.9Machos 4.094 Hembras 3.923

711Crías

Peso Destete Kg. 15.4Machos 16.019Hembras 14.945

306(168 Corderas +138 Corderos)

19.2Machos 19.634

Hembras 18.960

591(311 Corderos+ 280 Corderas)

21.2Machos 22.209

Hembras 21.610

430(206 Corderos+224 Corderas)

Días al Destete 97 306Cord.

75 591Cord.

79 430Cord.

GDP g. 129 306Cord.

207 591Cord.

234 430 Cord.

Abortos (%) 0.9 3 Crías 0.2 1 Crías 0.2 1 Crías

Mortalidad (%) 8.9 31 Cord. 5.28 33 Cord. 4.22 30 Cord.

FASE REPRODUCTIVA

Edad y Peso 1er. Empadre

SD SD SD SD 10.74 Mes/41 Kg. 169

Partos Simples % 88.74 260 82.08 435 90.01 640

Partos Dobles % 11.25 33 17.98 95 9.99 71

Periodo Ínter parto (meses)

SD SD 7.85 3% Vientres 10.66 23.20% Vientres

Fertilidad (%) 72.17 306 V. paridas./424 V. exp. X 100

62.26 530 V. paridas./846 V. exp. X 100

71.88 647V.paridas/900V.esp. X 100

Prolificidad 1.1 337Cord.Vivos/ 306 V. Paridos.

1.1 591 Cord. vivos/530 V. Paridos

1.0 681 Cord. Vivos/647V.paridos

Productividad (%) .7216 306 Cord. Dest/424 V .Exp.

.6985 591 Cord. Dest./846 V. exp.

.4778 430 Cord. Dest./900V.exp.

INDICADORES TECNICOS

Page 8: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

AVANCES POR MEJORAMIENTO GENETICO EN LAS GRANJAS

Sistema de RAZA CRIOLLO

P. Nac.

P. Dest.

Días Dest.

RAZA en CRUZA

P. Nac.

P. Dest.

Días Dest.

explotación Intensiva INICIO 2003 ACTUAL 2005

Productor/Granjas    

BERNARDINO PELIBUEY-Criollos 2.2 15.2 100.6 RAMBOUILLET 4.2 24.8 89.4

RUBEN SUFFOLK-Pelibuey 2.8 14.4 91.6 CHAROLLAIS-Friesian 3.68 20.1 74.6

MARTHA A. SUFFOLK-Pelibuey 3.5 16.1 86 FRIESIAN-Criollos 4.4 24.7 81.8

ARTURO PIÑA SUFFOLK-Pelibuey 2.6 15.3 110 FRIESIAN-Criollos 4.2 25.7 98

FILEMON SUFFOLK-Pelibuey 3.2 15.3 93.9 DORPER-Criollos 4.1 19.9 82.9

Semi-intensiva

PEDRO SUFFOLK-Pelibuey 3.9 13.1 90.2 FRIESIAN-Criollos 3.1 17.5 102.2

RAFAEL SUFFOLK-Pelibuey 3.8 17.2 110.1 FRIESIAN-Criollos 3.7 22.3 80

J. ARTURO M. SUFFOLK-Pelibuey 3.7 14.3 81.8 FRIESIAN-Criollos 3.9 23.4 90.4

JOSE CERV. SUFFOLK-Pelibuey 2.7 14.4 74.5 FRIESIAN-Criollos 4.1 24.8 76.7

JOSEFINA SUFFOLK-Pelibuey 3.3 16.1 108.5 RAMBOUILLET-Criollo 3.5 19.1 65

FERNANDO SUFFOLK-Suffolk 3.7 24.3 55 FRIESIAN -Suffolk 4.6 22.1 66.7

MARTIN SUFFOLK-Pelibuey 4.5 18.8 67.5 RAMBOUILLET 4.5 20 69.3

ALFREDO SUFFOLK-Pelibuey 1.9 13.4 86.9 DORPER-Criollos 4.1 27.5 114

J. ALFREDO SUFFOLK-Pelibuey 3 14.3 114.4 DORPER-Criollos 3.8 26 110.5

Page 9: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

AVANCES POR MEJORAMIENTO GENETICO EN LAS GRANJAS

Sistema de explotación

RAZA en CRUZA 2005

P. Nac.

P. Dest.

Días Dest.

GDP g.

Obs.INTENSIVO

Productor/Granjas Nac. Dest.

MARTHA A. Friesian- Criollos 4.42 19.38 60 249 6 6

ARTURO PIÑA Friesian- Criollos 4.12 17.3 60 213 31 2

BERNARDINO RAMBOUILLET 4.19 16.97 60 216 15 5

GLORIA RAMBOUILLET 4.53 25.9 60 358 31 23

SEMI-INTENSIVO

PEDRO Friesian- Criollos 3.11 15.32 60 203 59 52

RAFAEL Friesian- Criollos 3.77 18.05 60 240 30 7

MARTIN Friesian- Criollos 4.47 16.79 60 235 47 44

Page 10: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

IMPACTO ECONOMICO: Resumen de Ingresos y Costos 2004.

I NGRESOS %

6.710.20

83.0

Carne

Píe deCría(Primalas)

Píe de Cría(Machos)

COSTOS %

22

65.7

0.32.21.44.8

0.53.2 Mano de Obra

Insumos Alimenticios

Medicamentos

Inseminación Artificial

Combustibles

Servicios

Mantenimiento

Otros gastosIMPACTO ECONOMICO: Resumen de Ingresos y Costos 2005.

INGRESOS

54%39%

7%

Carne

Pie de cría (primales)

Píe de cría (machos)

COSTOS

21%

68%

2%8%

0%

0%

0%

1% Mano de obra

Insumos Alimenticios

Medicamentos

Inseminación Artificial

Combustibles

Servicios

Mantenimiento

Otros Gastos

Page 11: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

RESUMEN DE COMPRAS DE ACTIVOS 2004

Compras %

1.9413

23.75

5

45.56

10.75

Píe de Cría

Equipo conMotor

Equipo sin Motor

Materialconstrucción

Tejaban paraPastura/Borr.

Borregos paraEngordar

RESUMEN DE COMPRAS DE ACTIVOS 2005

COMPRAS

53%

0%

47% Píe de Cría

Equipo con motor

Equipo sin motor

Page 12: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

AVANCES ECONOMICOS EN LAS GRANJAS

PRODUCTOR

INVENTARIO INVENTARIO INGRESOS EGRESOS GANANCIA COSTO DE

         PRODUCCION

$

INICIAL $ FINAL $ $ $DE

OPERACIÓN $ Kg/Carne

             

SISTEMA DE PRODUCION INTENSIVO

   

BERNARDINO 127,091.20 199,891.20 54,662.00 44,892.00 9,770.00 16.37

FILEMON 167,770.00 212,270.00 38,394.00 37,301.10 1,092.90 19.58

   

SISTEMA DE PRODUCION SEMI-INTENSIVO

   

RAFAEL 107,500.00 162,600.00 43,188.00 34,246.90 8,941.10 16.87

MARTIN 71,850.00 176,600.00 54,230.00 35,814.00 18,416.00 14.53

             

Page 13: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

AVANCES como GGAVATT:

TRABAJO EN EQUIPO: Ejidatarios, Pequeños Propietarios, Vecinos y Colonos.

Compras de Mayoreo: Por Volumen de Medicamentos, Aretes, Pasturas. etc.

12 Juntas Mensuales Anual Técnico-Productores Primer Jueves de Cada Mes (Rolamiento de Lugar). Prom. 90.0 % Asistencia.12 Pláticas anuales

Planeación Participativa para :• Compras volumen Técnico-Productores,• Apoyos Institucionales:

• Visitas de intercambio Tecnológico: Ovejeros de Norte y Sur del Estado de Guanajuato, San Luís Potosí y Jalisco.

• CONSEJEROS GGAVATT:Consejos Municipales para el Desarrollo Rural SUSTENTABLE Municipios Apaseo el Alto y Jerécuaro, Gto.

PROGRAMA Año 2003 Año 2004 Año 2005

Alianza Para el Campo:

Asesor Técnico D.P.A.I.

Infraestructura

Ganado ovino

Equipos

Otras Gestiones

1

6 tejabanes

14 Bodegas

25 Comederos

55 vientres

7 Sementales

1 pala mecánica,

2 Remolques,

1 Molino de m.

1

190 Vientres

14 Sementales

5 Remolques, 1 Molino de M,

2 Segadoras

1 Modulo de Labranza

1

CONAZA Semilla de Forraje de Temporal para parcela Demostrativa.

SEDESOL 1 Ensiladora .

Page 14: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

GRADO DE ADOPCION TECNOLOGICA

PESAJE DE

CORDEROS

ENSILAJESANIDAD, ARETEO Y REGISTRO

LABRANZA DE CONSERVACION

MEJORAMIENTO GENETICOINFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA

EQUIPOS

CAMPAÑA DE VACUNACION , DESPARASITACION Y APLICACIÓN DE VITAMINAS y Se

REGISTROS ECONOMICOS Y REPRODUCTIVOS

Page 15: GRUPO GANADERO DE VALIDACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA JIMENEZ MUNICIPIO: APASEO EL ALTO Y JERECUARO, GTO. Especie Producto: OVINOS. # de Fundadores:

• CORTO PLAZO( Año 2006) META:• Lograr el 85% de la realización Practicas o Tecnologías en Adopción. ACTIVIDADES: • Registros Técnicos y Económicos 29 ovinocultores al 85%.• Invertir en Infraestructura, Equipo, vientres, y Sementales.• 10 Silos . (SDA, SAGARPA) 2006.• Elaboración de Composta .• 12 pláticas Técnicas. • 4 Visitas de Intercambio Tecnológico.• Realización de las prácticas de Diagnóstico.• Consolidación del “GGAVATT JIMENEZ” en una Figura legal.• Participación del Centro de Acopio de Ovinos Región Sur. (SAGARPA, SDA, SEDESOL). • MEDIANO PLAZO ( Años 2007-2008) METAS:• Mejoramiento genético 29 Unidades de Producción Ovina para

la comercialización de Pie de cría y de producción de ovinos para abasto. • Suplementación con Minerales y Concentrados.• Cultivos de Alternativa: Temporal, Pradera y recuperación de Agostaderos.

METAS Y ACTIVIDADES “ GGAVATT JIMENEZ “