Grupo de Investigación METANIMAL(GI 1705)(GI-1705)

METANIMAL (GI 1705)METANIMAL (GI-1705)

ÍMETABOLISMO E PATOLOXÍAANIMAL

Prof. Dr. José Luis Benedito Castellote (coordinador)

ANIMAL( )

Prof. Dr. Cristina Castillo RodríguezProf. Dr. Joaquín Hernández BermúdezProf Dr M Marta López AlonsoProf. Dr. M. Marta López AlonsoProf. Dr. Marta I. Miranda CastañónProf. Dr. Víctor Pereira LestayoDr. Marco A. García VaqueroÁngel Abuelo Sebio (invest. en formación)Lucía Casanova Iglesias (Técnico de laboratorio)Lucía Casanova Iglesias (Técnico de laboratorio)

Que queremos aportar coa nosainvestigación?

Buscar alimentos e suplementos que favorezana dixestión e o estado de saúde do animal.Favorecer o máximo aproveitamento denutrientes, que repercute na calidade da carne.Diminuír a produción de metano polos animais(que contribúe ao quentamento global) ed ti t í tdestinar esta enerxía ao seu crecemento.Seleccionar aqueles alimentos que sexan máis

dibl d i t drendibles para o gandeiro en termos deprodución e saúde.

Eliminación de residuos tóxicos en carne como a monensina: busca de alternativascomo a monensina: busca de alternativas

saudables

A alimentación de xatos de cebo con dietas con altas cantidades de cereais provoca enfermidades da panzada panzaDurante anos empregouse a monensina, pero foi prohibida pola UE no 2006prohibida pola UE no 2006.Alternativas?: ácidos orgánicos, estratos vexetais, lévedos é edos

Resultados e ConclusiónsResultados e Conclusións

ÉÉ posible unha alimentación de calidadeque xera carne de calidade.Alternativas naturais, coma os lévedosou os estratos vexetaisou os estratos vexetais

aportan beneficios á carnefan aos xatos máis resistentes afan aos xatos máis resistentes aenfermidades diminuíndo o custo aogandeiro.

Prevención de enfermidades do vacún de leite tras o parto: O estudo do estrés oxidativo

Período de transición:3 semanas antes ata 3 semanas tras o partoMomento máis crítico do ciclo produtivoMomento máis crítico do ciclo produtivoImplica grandes desaxustes no organismo relacionadocoa aparición de moitas patoloxías que afectan tanto á naicomo á cría.

O estrés oxidativo está implicado nasf id d ái f t d d úenfermidades máis frecuentes do gando vacún

•Mamite •Diminución da•Mamite

•Hipocalcemia

•Cetose.

•Diminución daprodución de leite

•Esterilidade

•Pneumonía •Abortos

Prevención de enfermidades do vacún de leite tras o parto: O estudo do estrés oxidativo

Pódese evitar o estrés oxidativo?Adecuada terapia antioxidante (estratos vexetais,suplementos vitamínicos e minerais )suplementos vitamínicos e minerais…)Que aporta esta terapia?

ANIMAL:ANIMAL:

• Mellora do estado de saúde da vaca edo xato.

PRODUTO (leite e derivados):

•Fonte de antioxidantes ao serhumano• Resistencia á enfermidade: xatos máis

fortes.• Reduce o gasto en medicamentos

humano.•Mellora a conservación doleite.

g

Papel daPapel da investigación investigación veterinaria veterinaria nana sociedadesociedade

Os veterinarios somos máis que osmédicos dos animais

Protexemos e melloramos a saúde humanaa través do control e mellora dos produtosalimenticiosTamén aportamos coñecementos ápmedicina humana grazas a ensaios eprácticas que se realizan nos animais