Gozotegia
-
Upload
plaentxieskola -
Category
Documents
-
view
364 -
download
1
Transcript of Gozotegia
GOZOTEGIA
GURINEZKO GAILETAK
Egileak:
-Josu Perez.
-Amaia Hernandez.
-Said Mohamed
-Lorea Azcona.
GURINEZKO GAILETAK
OSAGAIAK:
-300gr. irin.
-Arrautza 1.
-175gr. gurin.
-100gr. azukre.
-120gr. almendra
birrindu.
GURINEZKO GAILETAK
Osagai guztiak nahastu behar ditugu.
GURINEZKO GAILETAK
Dena ondo nahastu ondoren, moldeekin gaileta forma emango diogu.
GURINEZKO GAILETAK
Labeko erretiluan ipini eta labean sartuko ditugu. 10 minututan egongo dira 170ºtan.
GURINEZKO GAILETAK
Gailetak txuriak gelditu behar dira.
TXOKOLATEZKO TARTA
Egileak:
-Eneko Alvarez.
-Ane Rodriguez.
-Diana Corrales.
-Ander Pastoriza
TXOKOLATEZKO TARTA
OSAGAIAK:-250gr. txokolate koberturakoa.
-2 goilarakada margarina edota gurin.
-3 arrautza.
-2 goilarakada ur.
-3 goilarakada azukre.
-Papera eta artaziak.
-Glas azukrea.
TXOKOLATEZKO TARTA
Labea piztuko dugu berotzen joateko eta bitartean 2 ontzi ezberdinetan gurina eta txokolatea birrinduko ditugu mikrouhinean.
TXOKOLATEZKO TARTA
Birrundutako txokolatea eta gurina elkartuko ditugu eta bertara arraultzak, azukrea eta ura botako ditugu eta guztia ondo nahastuko dugu.
TXOKOLATEZKO TARTA
Aurreko masari irina botako diogu kontuz-kontuz iragazkia erabiliz.
TXOKOLATEZKO TARTA
Eginiko masa guztia, gurinez igurtzitako molde batetara botako dugu.
Moldea urez betetako ontzi batean sartuko dugu.
TXOKOLATEZKO TARTA
Dena labean sartu eta 20 minutuz 180ºtan edukiko dugu.
BIZKOTXOA
Egileak:
-Loly Oya.
-Ander Calderon .
-Onintza Ibarzabal.
-Ivan Couto.
-Miren Rivero.
BIZKOTXOA
OSAGAIAK:- Limoizko jogur 1..
- 3 irin pote.
-3 arrautza.
-2 azukre pote.
-Olio pote 1..
-Legamin sobre 1.
-Glas azukrea.
BIZKOTXOA
Osagai guztiak ondo nahastuko ditugu. Honetarako irabiagailua erabili dezakegu.
BIZKOTXOA
Labean 200ºtan sartuko dugu ordu erdiz.
GAZTA TARTA
Egileak:
-Miriam Milan.
-Iker Makinai
-Izar Makinai.
-David Palacín.
-Unai Moreno.
- Desiree Cortes
GAZTA TARTA
OSAGAIAK:Basea egiteko:-150gr. gaileta.-600gr. gurin.Moussea egiteko:-400gr. nata.-350gr. gazta kremoso--6 gelatina kolore gabeko.-40gr. Azukre.Marrubizko mermelada gainean botatzeko.
GAZTA TARTA
Basea egiteko:
Gurina guztiz urtuta txigortutako gailetekin nahastuko dugu.
GAZTA TARTA
Nahasketa hau moldean ondo zabaldu eta labean tostatu 5-10 minututan 180ºra.
GAZTA TARTA
Moussea egiteko:
Gelatina uretan jarri bigundu arte.
GAZTA TARTA
Gazta, azukrea eta gelatina nahastu ondo.
Aurreko basearen gainean dena kontuz-kontuz bota eta hozkailuan sartu gogortu arte.
GAZTA TARTA
Mermelada gainetik bota.
DASTAKETA!