Gerencia de proceso

7/23/2019 Gerencia de proceso

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Lewis Charles Quintero BeltránLewis Charles Quintero BeltránIngeniero de Productividad y Calidad Ingeniero de Productividad y Calidad

GERENCIA DEGERENCIA DEPROCESOSPROCESOS



Lewis Charles Quintero Beltrán

CALIDADCALIDAD

SEGÚN LOS EXPERTOSLA CALIDAD DEPENDE DE

TODOS LOS FACTORESINVOLUCRADOS.

SEGÚN LOS EXPERTOSLA CALIDAD DEPENDE DETODOS LOS FACTORES

INVOLUCRADOS.

INFRAESTRUCTURA,ORGANIZACIÓN,

RECURSOS HUMANOS,EQUIPO, INSUMOS,GERENCIA, SISTEMAS DE

APOYO, FINANZAS.

INFRAESTRUCTURA,ORGANIZACIÓN,

RECURSOS HUMANOS,EQUIPO, INSUMOS,

GERENCIA, SISTEMAS DEAPOYO, FINANZAS.




Ser integral………….Ser integral………….

Ser deSer de CalidadCalidad!!!!!!!!!!

Piensa

Hace Dice

Siente




¿Qué es un pres"¿Qué es un pres"

Una serie de tareasUna serie de tareasde valor agregado quede valor agregado quese vinculan entre sí arase vinculan entre sí ara

trans!or"ar un insu"o en untrans!or"ar un insu"o en unroducto# $Bien o Servicio%roducto# $Bien o Servicio%




Anteedentes de suAnteedentes de su

e#presa…..e#presa…..

&C'"o es la estructura&C'"o es la estructuraorgani(acional en suorgani(acional en sue"resa)###########e"resa)###########

&C'"o se !or"' esa&C'"o se !or"' esaestructura)########estructura)########




Ser$ %ue es esta"......Ser$ %ue es esta"......

*+ercito*+ercito




EstruturaEstruturargani&ainal prrgani&ainal pr

presspress




¿Pr %ué pr press"¿Pr %ué pr press"

Porque las e"resas y,oPorque las e"resas y,oorgani(aciones son tanorgani(aciones son tan

e-cientes co"o lo son suse-cientes co"o lo son susrocesos# La "ayoría derocesos# La "ayoría de

organi(aciones que han to"adoorgani(aciones que han to"ado

conciencia de esto hanconciencia de esto hanreaccionado ante la ine-ciencia#reaccionado ante la ine-ciencia#




EstruturaEstruturargani&ainal prrgani&ainal pr

presspress




E#presas 'uninalesE#presas 'uninales

(s E#presas pr(s E#presas prpresspress.uncionales.uncionales ProcesosProcesos

Los e"leados son elLos e"leados son elro/le"aro/le"a

*l roceso es el ro/le"a*l roceso es el ro/le"a

Hacer "i tra/a+oHacer "i tra/a+o 0yudar que se hagan las cosas0yudar que se hagan las cosas

Co"render "i tra/a+oCo"render "i tra/a+o Sa/er que lugar ocua "iSa/er que lugar ocua "itra/a+o en el rocesotra/a+o en el roceso

*valuar a los individuos*valuar a los individuos *valuar el roceso*valuar el roceso

Control de los e"leadosControl de los e"leados Desarrollo de las ersonasDesarrollo de las ersonas

&Qui1n co"eti' el error)&Qui1n co"eti' el error) &Qu1 er"iti' el error)&Qu1 er"iti' el error)

Corregir erroresCorregir errores 2educir la variaci'n2educir la variaci'n




EstruturaEstrutura

rgani&ainal prrgani&ainal prpresspress




Cil De#ing P)*ACil De#ing P)*A

ACTUAR PLANEAR

HACERVERIFICAR

SATISFACCIONDEL CLIENTE




Se +a,la real#ente deSe +a,la real#ente depres si u#ple laspres si u#ple las

siguientes arater-stias siguientes arater-stias ndiinesndiines




Entnes ¿Qué es unEntnes ¿Qué es un

pres"pres"




Ele#ents de unEle#ents de un

prespres




El #del de laEl #del de la

trans'r#ai/ntrans'r#ai/n 3oda oeraci'n roduce servicios y,o roductos# *sto se hace or "edio del

roceso de trans!or"aci'n# 3rans!or"aci'n4 es el uso de recursos ara "odi-car un estado o condici'n de

algo ara o/tener un servicio o roducto

5ateriales

In!or"aci'nClientes2ecursos

3rans!or"ados

6U3PU3I7PU3

Proceso Productivo*"leados

*quios , .acilidades

2ecursos que ayudana la

trans!or"aci'n

Productos y

servicios

8 3rans!or"aci'n !ísica8 Ca"/io de Due9o8 Ca"/io de Lugar

8 0co"odaci'n,0l"acena"ie




)a0 %ue entender ls)a0 %ue entender ls

presspress5acroroces

o

Procesos

0ctividades

3areas




50C26P26C*S6

I7PU3 6U3PU3

5aear y entender el "acroroceso5aear y entender el "acroroceso Dividir el "acroroceso en rocesosDividir el "acroroceso en rocesos

Proceso : Proceso ; Proceso < Proceso =

2*CU2S6S

P26DUC36S

Identi-car los recursos y los roductos que requiere cada rocesoIdenti-car los recursos y los roductos que requiere cada roceso

De-nir el inicio y -n de cada rocesoDe-nir el inicio y -n de cada roceso




E1e#pls de #arpressE1e#pls de #arpress

.aena"iento Productos2ececi'n Desacho*"aque

Desresado

Pollo

>ivo

50C26P26C*S6 P26DUC3I>6 D* 0>*S




2arpres de2arpres de

#eriali&ai/n#eriali&ai/nelétriaelétria

Pedido del Servicio Proceso de Cone?i'n .acturaci'n 2ecaudaciones




Ati(idades dentr delAti(idades dentr del

prespres




C

L

IE

N

T

E

N

E

C

E

S

I

D

A

D

E

S

C

L

I

E

N

T

E

S

A

T

I

S

A

C

C

I

!

N

DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO

Procesos de Apoyo

"Co#$ras"Selecci%n y evaluaci%n de

$roveedores&" Al#acena#iento"'anteni#iento"Trans$orte

COMUNICACIONES

Procesos Operativos

C!'(NICACI!NES

P-H-V-A

GESTIONHUMANA

"Selecci%n del Personal"Ca$acitaci%n"Evaluaci%n de )esti%n

de dese#$e*o&"Co#$etencias

GESTION LOGISTICA GESTIÓN DE MEJORAMIENTO

"Control de Docu#entos&"Control de los +egistros" Audiotorias Internas"Control del Producto No

Con,or#e &" Acciones Correctiva y Prentivas

GESTIÓN COMERCIAL BODEGAPRODUCTO TERMINADO

"Cartera"Conta-ilidad"acturaci%n"Costos

GESTIONFINANCIERA

Ventas

Servicio al Cliente

CotizacionesPedidos

Facturación

GESTION PLANEACIÓNDEL PRODUCTO

Programación

Cocina

Esta )esti%n no es Audita-le

DISTRIBUCIÓN

P-H-V-A

Planeación Estratégica

Planificación del S. G. C

Revisión por la Dirección

P-H-V-A P-H-V-A




Diagra#ai/n deDiagra#ai/n de

presspress Diagra"a de BloquesDiagra"a de Bloques

Diagra"a de .lu+o de ProcesosDiagra"a de .lu+o de Procesos

Diagra"a de .lu+o .uncionalDiagra"a de .lu+o .uncional

Diagra"a de 2ecorrido o de .lu+o @eográ-coDiagra"a de 2ecorrido o de .lu+o @eográ-co

31cnicas de Diagra"aci'n de Procesos 31cnicas de Diagra"aci'n de Procesos 31cnicas de Diagra"aci'n de Procesos 31cnicas de Diagra"aci'n de Procesos




Cadena de (alr 32i+aelCadena de (alr 32i+aelPrter4Prter4

La "etodología del análisis de la cadena de valor ara crear ysostener la venta+a co"etitiva de una -r"a !ue desarrollado or5ichael Porter#

Se /asa en la re"isa que la venta+a co"etitiva se la o/tiene al

oti"i(ar los rinciales rocesos de la e"resaA es decirA aquellosrocesos que !or"an arte de la cadena de valor de la e"resa#

*l conceto de la cadena de valor es un "odelo que clasi-ca yorgani(a los rocesos del negocio con el ro'sito de organi(ar yen!ocar los rogra"as de "e+ora"iento#

Los rocesos que !or"an arte de la cadena de valor i"actandirecta"ente en los roductos y,o servicios que el cliente consu"e#

Los rocesos que !or"an arte de los rocesos de aoyo tienen une!ecto indirecto en los clientes#




Cadena de (alr de unaCadena de (alr de unaindustriaindustria

5ercadeoDesarrollo deProductos y

Servicios

Producci'n deProductos y Servicios

0d"inistraci'nDe la

distri/uci'n y lalogística

>entas yServicioal cliente

Procesos deSoporte:

5e+ora"iento de Procesos

0d"inistraci'n 0"/iental

0d"inistraci'n de 2elaciones *?ternas

0d"inistraci'n de Servicios Cororativos

Plani-caci'n

0d"inistraci'n .inanciera

0d"inistraci'n de los 2ecursos Hu"anos

0d"inistraci'n de los servicios legales

Co"ras

Desarrollo y 5anteni"iento de Siste"as

Cadena de Valor:




Cadena de (alr de un ,anCadena de (alr de un ,an

Cadena de Valor:

5. Présta#s 6Ad#inistrai/n deRiesg Creditii

7. Ad#inistrai/n deIn(ersines 0 Ati(s

2erads de Capitales

9. Ser(iisransainales 0 Pags

5ercadeo y>enta

$5>%

@eneraci'n y 5onitoreode Cr1ditos $@C%

0d"inistraci'n deInversiones $0I% 5anteni"iento

yProcesesa"iento

de Cuentas$5P%

Servicios alCliente

$SC%

2ecueraciones$2P%

$02% 0d"inistraci'n de 2iesgo , 0nálisis de Porta!olio

$0.% 0d"inistraci'n .inanciera

$2H%0d"inistraci'n de 2ecursos Hu"anos

$0L% 0d"inistraci'n de los Servicios Legales

$PD% Plani-caci'n *strat1gica

$S3% Desarrollo y 5anteni"iento de Siste"as y 3ecnología

$2*% 0d"inistraci'n de 2elaciones *?ternas

$57% 5e+ora"iento Continuo del 7egocio

$0I% 0d"inistraci'n de las Instalaciones y Servicios Cororativos$CP% Co"ras , Proveeduría

Procesos de Soporte:




Cadena de (alr de unaCadena de (alr de una

ngng

*la/oraci'ny 0ro/aci'ndel orlan Plani-caci'n

de 0ctividades

2ececi'n de donaciones

Distri/uci'nde "aterialesA

donacionesAregalosA etc#

Co"rasCo"unicaci'n

a C#I# y a

PadrinosIdenti-caci'n

deBene-ciarios

Plani-caci'nde Consultas

0tenci'n 51dica, 6dontol'gica

*ntrega de"edicinasy vita"inas

2eali(aci'nde 0ctividades

2*@0L6S

0SIS3*7CI0.05ILI02

E>*7*S

*DUC0CIE7

S0LUD

0tenci'n 51dica *seciali(ada

Cataci'n de 7uevos 2ecursos

Bodegas

Siste"as

Conta/ilidad

2ecursos Hu"anos

0ctuali(aci'n de 0adrinados

Procesos deSoporte:




2apa de press2apa de press




)erra#ientas para el an$lisis de press)erra#ientas para el an$lisis de press

Para el análisis y "e+ora"iento de losrocesos actuales se de/en de utili(ar lassiguientes herra"ientas4

8*li"inaci'n de la /urocracia# *li"inar tareasad"inistrativasA aro/aciones y aeleosinnecesarios#8*li"inaci'n de la dulicaci'n#8*valuaci'n del valor agregado# *li"inar lasactividades que no agreguen valor y oti"i(ar

las que agreguen valor8Si"li-caci'n# *li"inaci'n de coiasA datosA"aniulacionesA reunionesA cuellos de /otella




)erra#ientas para el an$lisis de press)erra#ientas para el an$lisis de press

F 2educci'n del tie"o de ciclo del rocesoF Prue/a de erroresF *-ciencia en la utili(aci'n de equios y

siste"asF Lengua+e si"le# Co"resi'n sencilla en losdocu"entosF *standari(aci'nF 0lian(as con los roveedoresF 5e+ora"iento de situaciones i"ortantes

F 0uto"ati(aci'n y,o "ecani(aci'nF Identi-caci'n de los rinciales ro/le"as yriesgos




An$lisis del (alr agregadAn$lisis del (alr agregad0ctividad

&7ecesaria aragenerar el

outut)

&Contri/uye a las!unciones de la

e"resa)

Sin valoragregado

&Contri/uye a losrequeri"ientos

del cliente)

>alor0gregado

real

>alor agregadoara la e"resa

Si 7o

7o

Si

Si

7o

82egistrar la orden

8Co"letar la 'li(a8Investigar los datos

82egistrar la !echa de reci/o

8.or"ato de edidos8Prearar in!or"es -nancieros

82evisi'n y aro/aci'n

8 3ransorte y "ovi"iento80rchivo y al"acena"ient82eetici'n de tra/a+o8De"oras

0ctividades

discrecionales

0ctividades que se de/enreali(ar ara satis!acer los

requeri"ientos del cliente

0ctividades que se de/enreali(ar ara satis!acer losrequeri"ientos del cliente

0ctividades que no contri/uyen a satis!acer losrequeri"ientos del cliente# *stas actividades se

odrían eli"inar sin a!ectar la !uncionalidad delroducto,servicio

0ctividades que no contri/uyen a satis!acer losrequeri"ientos del cliente# *stas actividades seodrían eli"inar sin a!ectar la !uncionalidad delroducto,servicio




)erra#ientas para reduir el tie#p)erra#ientas para reduir el tie#p

0lgunas !or"as tíicas ara reducir el tie"o0lgunas !or"as tíicas ara reducir el tie"ode ciclo son4de ciclo son4

0ctividades en serie vs# actividades en0ctividades en serie vs# actividades enaraleloaralelo

Ca"/iar la secuencia de las actividadesCa"/iar la secuencia de las actividades 2educir el nG"ero de interruciones2educir el nG"ero de interruciones 5e+orar olíticas de tie"o de rocesa"iento5e+orar olíticas de tie"o de rocesa"iento 2educir el "ovi"iento del outut2educir el "ovi"iento del outut 0nali(ar la locali(aci'n0nali(ar la locali(aci'n

*sta/lecer rioridades*sta/lecer rioridades




An$lisis de pressAn$lisis de press

Cantidad Prenta1e

Operaines = ;AJInspeines :K :AJ:ransprte M =:A:JDe#ra ;; :<ANJAl#aena#ient N AKJ

:tal de Ati(idades : :AJCantidad Prenta1e

Agregan *alr ;N :A=JN Agregan *alr :;N :AMJ:tal de Ati(idades : :J

P26C*S6 D* C65P20S

2equeri"ientode 5ateriales

>eri-cacion de5aterial en

Bodega

0ro/acion araco"ra del

5aterial

Co"ra de5aterial

2ececion de5ateriales2ececion de5ateriales

Desacho del5aterial

Pago a ProveedoresCarater-stias Generales delPres

Cantidad

Du#ents riginales %ue se generan :Cpias %ue se generan ;:tal de Du#ents <Persnas %ue partiipan en el pres ;KSiste#as In'r#$tis %ue utili&an <




An$lisis de press

C020C3*2OS3IC0S @*7*20L*S D*LP26C*S64

Solicitudde Cr1dito

0nálisisde 2iesgo

0ro/aci'nde Cr1dito

0d"inistraci'ny Dese"/olso

2arpres de Crédit

Cantidad Pr!enta1e

Opera!ines I; ==#MJ

Inspe!!ines :M I#KJ

:ransprte =H ;=#HJ

De#ra <= :I#HJ

Al#a!ena#ient K <#IJ

:tal de A!ti(idades :I= :LL#LJ

Agregan *alr HN <;#:J

N Agregan *alr :;H MK#NJ

:tal de A!ti(idades :I= :LL#LJ

Cantidad

Du#ents riginales %ue se generan =;

Cpias %ue se generan :::tal de Du#ents <Persnas %ue partiipan en el pres :<Siste#as In'r#$tis %ue utili&an <Entes e;terns %ue partiipan en el pres :




La ar%uitetura de laLa ar%uitetura de la

Gerenia de PressGerenia de Press




“Dentro de 20 años la gran organización

tradicional no tendrá más de la mitad de

los niveles gerenciales que tiene o! !no mas de la tercera parte de los“gerentes"#

#########Será una organización $asada en

%n&ormación“'equerirá la modi(cación de: Sus procesos de toma de decisiones Su estructura gerencial

Su manera de ace negocios" Peter Dru<er



L i Ch l Q i t B lt á

Lewis Charles Quintero BeltránLewis Charles Quintero BeltránIngeniero de Productividad yIngeniero de Productividad y

CalidadCalidad

*F"ail4 lewisune#net#co*F"ail4 lewisune#net#coCelular4 <: K NN ;MCelular4 <: K NN ;M

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