Fungi Austral_guia de Campo de Los Hongos Mas Vistosos de Chile

8/12/2019 Fungi Austral_guia de Campo de Los Hongos Mas Vistosos de Chile

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Giuliana Mara Furci

George-Nascimento.

Naci el 12 de Agosto de 1978

en Londres, Inglaterra, lleg a

Chile en diciembre de 1992.

Estudi la carrera de Tcnico

Universitario en Acuicultura en

la Universidad de Los Lagos,

Osorno. Actualmente se

desempea como coordinadora

del programa de salmonicultura

en la Fundacin Terram.

Es autodidacta en micologa.

Carolina Beatriz

Magnasco Mella.Fotgrafa

Diseadora Grfica de la

Universidad Mayor y Fotgrafa

Profesional del Instituto Arcos.


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FungiAustralGua de campo de los

hongos ms vistosos de Chile

Giuliana Mara Furci George-Nascimento

Fotografas de Carolina Beatriz Magnasco Mella


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Edicin general y revisin: Comit Gestin Ambiental rea Bosquesde CORMA Biobo.

Diseo Grfico: Roxana Morales P., fono: 8-1380072,

e-mail: [email protected]

Impresin: Andros Impresores

Produccin en terreno: Giuliana Furci y Carolina Magnasco.

Fotografas: Carolina Magnasco Mella.Boletus loyocortesa de Patricio Chung.

Portada:Fondo: Flammulina velutipes.

Amanita muscaria, Campanella alba, Anthracophylum discolor, Sarcoscyphacoccinea, Macrolepiota rhacodes.

Contratapa:Amanita muscaria, Hygrocybe citrovirens, Grifola gargal, Geastrum saccatum,

Cortinarius magellanicus.

Registro de Propiedad Intelectual N 166202I.S.B.N: 978-956-310-899-6

Primera edicin 2007.Se imprimieron 1.700 ejemplares. Impreso en Chile / Printed in Chile.

Giuliana Mara Furci George-Nascimento, Chile, 2007. Derechos reservados.

Permitida la reproduccin de textos citando la fuente;Giuliana Furci, 2007. Fungi Austral, Gua de campo de los hongos ms

vistosos de Chile. Ed. Corporacin Chilena de la Madera.Concepcin, Chile 200 pp.

Prohibida la reproduccin de textos, fotografas e ilustracionessin autorizacin escrita de la autora.

Giuliana Mara Furci George-Nascimento

www.hongos.clCorreo electrnico: [email protected]

La autora de esta gua no se hace responsable de errores de identificacinrealizados con este manuscrito. La ingesta de especies aqu descritas como

comestibles es de entera responsabilidad del lector y recolector.

Las dimensiones, pocas de aparicin, posicin taxonmica y ubicacinde los cuerpos fructferos descritos en esta gua pueden no coincidir con

algunos ejemplares y/o descripciones. Como todo en la naturaleza, no existeuna regla fija de ningn tipo.


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Coprinus sp.


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Para Nino, cuya experiencia y amor por lanaturaleza nos inspir; y para Lucas Len, a quienesperamos este libro inspire.

Dedicatoria


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La edicin de esta obra fue posible gracias al apoyo de la CorporacinChilena de la Madera (CORMA). A quienes agradecemos la confianzaen el trabajo realizado.

Agradecemos en particular a Roberto Edwards E., Mario Fonseca V.,Andrs Jullian, Waldo Lazo, Rodolfo Gajardo y Roberto Faras porhacer el sueo realidad. Tambin a Patricio Chung por colaborar con

sus fotografas.

Especial agradecimiento a Loreto Gavio C., Pamela Mella, RosemarieLund, Marex Chilly Cubillos y Patricia Beristain R. por acarrear elcanasto!! A Sandro Araya por su hospitalidad.

Sobre todo, y en especial, a Ximena George-Nascimento y Luca Mellapor su apoyo e incondicionalidad.

Quisiera agradecer al Profe Buschmann y Mariam por formarmeacadmicamente, a Alberto Prado A. por su amistad fngica, al equipode Fundacin Terram por su apoyo y compaa, a Luz Mara Faria

por su ayuda, a Helia Valderrama por su invaluable apoyo, a DanielHenrquez Ilic por su ayuda tcnica y a Paul Stamets por mostrarmeque ser mico-adicto est bien! Thanks to Grace & Tina for their ever

shining love. A Carmelo Furci por su ejemplo de disciplina y chiri!Agradezco a Francisco Urza Ipinza por todo su amor,

apoyo y paciencia durante estos aos de innumerablesviajes y aventuras.

Giuliana Furci.

Mil gracias a Juan Magnasco Moretti y Luca MellaMoreno, mis padres, que me dieron todo su apoyoen estos aos de hongos.

Carolina Magnasco Mella.

Agradecimientos

Coprinus atratamentarius


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Presentacin

Esta gua de hongos es la continuacin de la iniciativa emprendida elao pasado por la Corporacin Chilena de la Madera, CORMA, referidaa apoyar la edicin de libros para profundizar en la sensibilizacinhacia el cuidado de la biodiversidad dentro del marco del Convenio deCooperacin Ambiental firmado el ao 2003 por CONAMA - CORMAy sus empresas forestales asociadas.

En esta oportunidad, hemos querido patrocinar la edicin del libroFungi Austral. Gua de campo de los hongos ms vistosos de Chilerealizado por la autora Giuliana Furci G-N. y la fotgrafa CarolinaMagnasco quienes despus de un arduo y paciente trabajo de tres aospara la ubicacin y fotografa de los hongos en su hbitat, durantelos cortos perodos del ao en que es posible encontrarlos en todo suesplendor, nos presentan esta obra que muestra los hongos con susimpresionantes formas y colores.

Agradecemos a la autora por su dedicacin a la elaboracin de este libro,el que nos da la oportunidad de detenernos a observar un fascinanteespectculo natural, que se repite todos los aos, pero que es difcil dever ya que hay que saber dnde y cundo prestar atencin.

Reconocer tambin la visin de las empresas asociadas a CORMA,por contribuir con el financiamiento de esta Gua, en particular a:Empresas Arauco, Empresas CMPC, Masisa Divisin Forestal, ForestalTornagaleones S.A. y PROCER; as como tambin a CONAMA, en

especial a CONAMA regin del Biobo y regin de Los Lagos.

A usted lector, lo invitamos a disfrutar de las maravillosas fotografas queencontrar en sus pginas y a leer el texto explicativo que las acompaa,para conocer, admirar y querer ms el mundo que nos rodea.

Corporacin Chilena de la Madera

Corma Regin del BioboConcepcin, Octubre 2007


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Agradecimientos 8

Presentacin 9

Prlogo 13

Glosario 16

Nomenclatura 18

Introduccin 21

Simbologa 25

Recoleccin e identificacin 26

Hongos que crecen en:

RESTOS VEGETALES 28

MADERA 92 PASTO 164

ESTIRCOL 182

Indice 196

Bibliografa 199

Contenido

Cyttaria darwinii


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12 Myriostoma coliforme


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A pesar de que en el pas hay una fuerte actividad econmicavinculada a los recursos naturales renovables, en todo tipo de susmltiples facetas, desde la montaa al mar y desde el desierto hasta loshielos australes, nuestra cultura demuestra evidentes limitaciones encuanto al conocimiento de los organismos vivos, relaciones y procesosque constituyen los bienes que la Naturaleza nos proporciona. Esposible repartir culpas al sistema educativo, al sedentarismo urbano,

a la falta de proyecciones futuras de las polticas contingentes, a unahistoria reciente que fue demasiado invadida por el progreso explosivode la ciencia y la tecnologa, y sobre todo a la falta de materiales ymedios adecuados en los cuales aprender e ilustrarse. Esta es una delas razones principales por las cuales son en extremo valiosos aportescomo el que constituye esta obra, que nos acerca a descubrir aquellosmundos que estn a nuestro lado y que no conocemos.

La diversidad de la vida en los ambientes naturales muestra granvariedad de organismos, a nuestra vista algunos ms aparentes queotros, pero todos ellos necesarios para el correcto funcionamientodel ecosistema. En bosques, matorrales y praderas son frecuentes loscuerpos fructferos de los hongos, llamados setas o callampas, queen temporada favorable muestran gran abundancia, surgiendo desdeel suelo, sobre maderas muertas y en todo tipo de restos orgnicos.Aquello que no vemos son los cuerpos vegetativos de los hongos, losmicelios, que estn constituidos por complejos entramados de hifas,

filamentos celulares extendidos a travs del suelo, en contacto conla materia orgnica en descomposicin o constituyendo relacionessimbiticas notables con las races de las plantas. Una de las propiedadesbiolgicas ms propias de hongos, es la exodigestin; procesomediante el cual las hifas liberan enzimas a su ambiente inmediato,actuando sobre diferentes sustancias orgnicas, descomponindolas, einorgnicas, modificndolas; en ambos casos, facilitando su absorciny transporte.

Prlogo

Gua de campo de los hongos ms vistosos de Chile


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El avance en el conocimiento de la biologa de los diversos organismosque pueblan la faz de la Tierra ha develado complicadas fisiologas yparentescos divergentes en muy tempranos tiempos de la historia de

la vida. La tradicional clasificacin entre los llamados reinos vegetal,animal y mineral ha demostrado ser una visin demasiado ingenuapara comprender la tremenda diversidad en las formas y funciones atravs de las cuales se desenvuelve la vida planetaria. Los hongos estnentre las formas vivientes que ms han ganado en su comprensincon el avance de la ciencia, entendindose cada vez ms su funcinen las transferencias de materia y energa en los ecosistemas,especialmente asegurando interfases imprescindibles en la relacin delas plantas fotosintetizadoras con el basamento mineral. Y, de ah, su

participacin fundamental en los procesos de formacin del suelo y elflujo de nutrientes esenciales para mantener la vida y productividad dela biosfera, que rene al conjunto de los seres vivos del planeta.

Desde luego, tambin el valor utilitario que estos organismosmuestran ha sido reconocido y apreciado desde temprano; noes en vano el que hayan representado y estn en el origen de losantibiticos mdicos, que tanta bondad han significado para laHumanidad. Tambin han constituido fuente de alimento para lagente de los bosques, muy valorados en ciertos pueblos y culturas;incluso mostrando matices de religiosidad. En el tiempo actual enque vivimos, a la bsqueda de la innovacin y el emprendimiento, labiologa y propiedades de los hongos se yerguen como fuente de laabundancia, alimentando las aspiraciones de la biotecnologa y de losbiotecnlogos.

En los bosques y para los rboles, las setas y callampas micorrzicas

constituyen un complemento existencial, sin cuya presencia no podranvivir ni crecer. En los bosques naturales, los hongos son de larga datay estn siempre disponibles sus esporas y micelios en

los generosos mantillos de hojas que cubren elsuelo. En los bosques cultivados, el proceso depoblamiento e inoculacin fngica fue msbien de un lento despegue, pues muchos deestos macizos forestales se instalaron sobrebasamentos en extremo erosionados. Muchos

plantadores y viveristas saban que la planta

Amanita muscaria


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deba salir del vivero ya inoculada, y diversos fueron los procedimientosempleados para obtenerlo. Tambin, plazas y parques plantados conrboles trados de regiones templadas y mediterrneas del hemisferio

norte, as como de Oceana, muchas veces con sus substratos nataleso con semillas recogidas en el suelo de bosques naturales, aportaronlas necesarias cantidades de esporas y micelios, que desde ah serepartieron a las recin creadas plantaciones. Luego de algunosdecenios, la extensin de las superficies reforestadas asegur pors misma su provisin de hongos y setas, y los bosques de pino yeucalipto aseguraron la presencia de sus colaboradores fngicos, en unfuncionamiento natural y ecosistmico.

Resulta claro que falta mucho por saber acerca de los hongos ysetas, as como el rol que cumplen en los equilibrios naturales yen la productividad de los ecosistemas forestales, tanto como delas proyecciones que presenta el empleo de sus extraordinariaspropiedades en el campo de la biotecnologa y de los futuros posiblesque ella trae consigo. En todo ello hay enormes necesidades deestudio e investigacin, en torno a lo cual advertimos carencias yfalta del necesario entusiasmo y convocatoria, especialmente entreestudiantes e investigadores jvenes, que son aquellos que mspueden aportar.

Es notable que las ilustraciones de los cuerpos fructferos, llamadostambin carpforos, despierten inters por sus multifacticas formas,con a veces extraos coloridos y dibujos. Lo mismo ocurre cuandoellos son encontrados en la Naturaleza, donde se suma al efectomotivador, el ambiente fro del bosque y sus aromas. Es por esa raznque estamos seguros que el texto que se presenta, con sus comentarios

y seleccionadas imgenes, tendr un fuerte efecto inspirador por elestudio y mejor conocimiento de estos organismos.

Rodolfo Gajardo Michell

Doctor en Ecologa

Facultad de Ciencias Forestales, Universidad de Chile.

Septiembre, 2007



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Glosario


Adnato Las lamelas adnatas son aquellas que estnparcialmente soldadas al pie.

Anillo Restos del velo parcial que queda adherido al pie.Apical Dispuesto en el pice.Apotecios Cuerpo fructfero en forma de copa. Caracterstica

de algunos Ascomycetes.Ascoma Cuerpo que contiene las esporas en Ascomycetes.Auttrofo Organismo capaz de sintetizar sus metabolitos

esenciales a partir de sustancias inorgnicas.Basidioma Cuerpo fructfero del hongo con basidios.Basidios Clula frtil cuya misin es la produccin de

esporas sexuales.Callampa Cuerpo fructfero con pleo y estpite.Carpforo Parte visible de los hongos, cuerpo esporfero de

Ascomycetes y Basidiomycetes.Cespitoso Que se presenta en grupos compactos.Clase Unidad de clasificacin taxonmica. Grupo que

comprende varias rdenes.Cordones Cordones de micelio que se asemejan amicelares las races de las plantas.

Deciduo Un rbol que pierde sus hojasDelicuescente Tejido que se licua.Endoperidio Capa interna del peridio.Escamas Restos del velo universal en placas ms o menos

separables sobre el sombrero y el pie.Espora rgano de propagacin de los hongos, que se

origina con un fenmeno sexual y que luego deser transportado, dar origen a un nuevo micelio.Esporada Depsito o impronta de esporas.Estpite Pie.Exoperidio Capa externa del peridio.Familia Posicin artificial para indicar su situacin entre el

orden y el gnero. Trmino taxonmico queagrupa a todos aquellos gneros que contengancaractersticas comunes entre ellos.

Gnero Unidad de la clasificacin sistemtica. Compuestopor especies. Trmino taxonmico artificial paraindicar la posicin taxonmica entre la familia y la especie.


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Gleba Parte frtil del aparato esporfero de algunos hongos.Gregario Referido a los hongos que crecen juntos, en grupos

unos cerca de otros.

Hifas Filamento microscpico que constituye el micelio y la carne de los hongos.Himenio Parte frtil del carpforo.Hirsuto Cubierto de pelos.Lamelas Estructuras portadoras de los basidios en los

Basidiomycetes, y que se extienden radialmentedesde el borde del sombrero al pie.

Lameliformes Con forma de lamela.Ligncolas Que crecen sobre madera.Mameln Protuberancia situada en el centro del pleo.Micelio Parte vegetativa del hongo, formada por hifas.

Generalmente crece en el sustrato.Orden Es la unidad sistemtica entre la clase y la familia.Ostolo Diminuta apertura que permite la salida de esporas.Perenne Que vive todo el ao.Peridio Envoltorio protector de la gleba.Peridolos Unidades que contienen las esporas en los nidos de

pjaro.Peritecios Uno de los tipos de fructiferacin de los Ascomycetes.

Consta de una formacin globosa con un orificioapical que contiene los ascos con ascosporas.

Pie Parte del carpforo que sostiene el sombrero, oel himenio.

Pleo Sombrero.Saprofito Que habita sobre madera o restos vegetales muertos,

alimentndose de stos y transformndolos enpodredumbre de materia orgnica

Ssil Carente de pie o pednculo.Seta CallampaSustrato Materia sobre el cual crece el hongo. Es el medio

nutritivo en el que vive.Tubos Himenio de los Boletales, y Polyporales donde se

encuentra la parte frtil del hongo.Umbo Mameln.Velo universal Membrana delgada que recubre el cuerpo

fructfero en su estado primordial.Volva Resto de velo universal que permanece en

la base de algunos cuerpos fructferos.Zona anular Zona del pie donde estaba unido el velo.


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Nomenclatura

Globoso Cupuliforme

Bastn

Disco

Nido de pjaro

Cerebroide Colmena

Coraloide

Pileado (sombrero)

Gelatinoso

Terraza

Estrella

Tipo de fructiferacin



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1Acampanado

2Convexo3Umbonado/Mamelonado

4Plano

5Deprimido6Globoso

Formas de pleo

5

4321

6

Escamas Pleo osombrero

Lamelas

Anillo

EstpiteVolva

Estructura de un hongo de sombrero

Lamelas

Poros


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Formas del pie

Tipos de lamelas

1 2

4 5 6

3

1Distantes2Libres3Anexas

4Adherentes5Decurrentes6Simulado/marginadas

1

24

5

3 1Cilndrico2Radicante3Bulboso4Con volva5Fusoide



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Existen ms de 50.000 especies de hongos y tradicionalmente se lesha incluido dentro del reino vegetal, considerndolos como plantassin clorofila (lo cual no es posible), llamndoles tambin Micfitos yEumicetes. Sin embargo, los hongos no son ni plantas ni animales, sinootro reino distinto: el Reino Fungi.

Las diferencias ms aparentes son las siguientes: las plantas sealimentan mayoritariamente por medio de la fotosntesis; los animales

se alimentan por ingestin y los hongos se alimentan por absorcin, espor esta razn que los miclogos rechazan su inclusin dentro del reinode los vegetales.

Los hongos son organismos fundamentales en el ciclo de degradacinde la materia orgnica y tambin encantadores al ojo humano por supresencia colorida, pero a la vez misteriosa, en los bosques a lo largode todo el mundo y de toda la historia.

Hay hongos por todas partes y en todoslos medios. Estn presentes en todos losecosistemas, en las aguas, en el suelo, enel aire, en los prados y en los bosques;tambin, con frecuencia, en los distintostipos de cultivos. Se emplean en laindustria alimenticia y farmacutica,en todo nivel de la cadena productiva.

Son seres ubicuos, pues son capacesde vivir sobre prcticamente cualquiersustrato, desde kerosn, aluminio, pinturas y silicona hasta hueso, piel,pelo y papel.

Existen hongos de todos los tamaos, desde los microscpicos hastalas grandes setas, y de todos los colores y formas. Pero la caractersticacomn a todos ellos es la ausencia de clorofila u otros pigmentosfotosintticos. Por ello, los hongos tienen necesidad de encontrar

las sustancias nutritivas ya elaboradas. Son, por tanto, hetertrofos ypueden ser saprfitos, parsitos o simbiticos.

Introduccin

Hongo creciendo en insecto.


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Los hongos se desarrollan prefe-rentemente en lugares hmedos yoscuros ya que no necesitan de la

luz para sobrevivir. Los hongos estncompuestos por filamentos (hifas) queson hileras de clulas, que en algunasespecies forman una red o micelio quepermanece sobre el sustrato adecuadotodo el ao, siendo las callampas yotras formas existentes solamentela fructiferacin del organismo. Porello, los hongos se encuentran en determinadas pocas del ao, bajo

ciertas condiciones ambientales y, en la mayora de los casos, viven porperodos de tiempo muy cortos.

Se reproducen por esporas que se forman en los aparatos esporferos,que es la parte ms visible del hongo.

Se encuentran en las races de rboles y arbustos, y tambin en lagran mayora de las hierbas, fundidos en una profunda simbiosis queprovee a las plantas de elementos inorgnicos que son incapaces desintetizar por s mismas, y a la vez, aquellas abastecen al hongo desustrato y nutrientes para su vida. Son las micorrizas, las que a menudose evidencian cuando aparecen setas o cuerpos fructferos en elpermetro del rea ocupada por las races, fenmeno popularmentellamado crculo de brujas. Las micorrizas son fundamentales para elcrecimiento de los cultivos forestales de los gneros Pinusy Eucalyptuspresentes en nuestro pas y son un importante producto no madererode estos cultivos.


Micelio creciendo en madera.

Crculos de brujas.


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Tambin son hongos los mohos que surgen al pudrirse cualquiermateria orgnica, as como los causantes de plagas en la agricultura (esel caso del cornezuelo del centeno y el ergot), y de enfermedades de

la piel como son las micosis cutneas. Tambin lo es la levadura que seusa para la fabricacin del pan y la cerveza; los que dan aromas a losquesos y los que se utilizan para la obtencin de importantes remediospara la salud humana como la penicilina Penicillium nonatum.

Los ejemplares que comnmente se consumen como el champincomn (Agaricus bisporus), y el champin ostra (Pleurotus ostreatus)provienen de cultivos controlados que mantienen una produccinrotativa para asegurar el abastecimiento a la poblacin. As, los sereshumanos continuamente estamos conviviendo, sorprendindonos,padeciendo y disfrutando de los hongos y sus consecuencias.

El aparato esporfero (que alberga y liberaesporas), tambin llamado carpforo, puedetener diferentes formas: con pie y sombrero(callampa o seta), globoso, terraza(oreja de palo), coraloide (changle),

colmena de abeja (morilla), bastn,gelatinoso, copa, disco, planos, abovedados,y otras formas (ver pg. 18).

Este libro hace un breve recorrido por formas,tamaos, texturas y colores cautivadorescon solo mirarlos. Aunque no tengamos unamicoflora exuberante en nmero de especies, o una cultura micfilacomo algunos pueblos europeos y norteamericanos, los hongos son

fundamentales en la recirculacin de nutrientes necesarios para la vidaanimal y vegetal en nuestro pas.

Chile es uno de los pocos pases del mundoque tiene tan amplia diversidad geogrfica yvariedad de clima, dada por su longitud.Estos factores limitan la distribuciny abundancia de los hongos, debidoa las condiciones que deben

Agrocybe cilindracea

Momento en que se

liberan las esporas.


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coincidir para su desarrollo. Los mismos factores tambin favorecen sudesarrollo, siendo que Chile sur y central poseen todas aquellas variablesnecesarias para la vida de los hongos, y este espacio representa ms de

la mitad del territorio nacional.

Tal como la flora y fauna, los hongos constituyen una parte importantede las especies presentes en los ecosistemas de Chile. Su importancia no esconocida por la mayora de los habitantes, salvo en el aspecto alimenticio(championes, digees, pan del indio, loyo, colmenitas, etc.)

Es importante sealar que, como todos los organismos, los hongosse desplazan en su distribucin a travs de las esporas para crecer

en nuevos ambientes. Por esta razn la micoflora est en constantecambio y aumento. Las zonas de puerto son muy ricas en diversidad,ya que las esporas se transportan en los contenedores, con productosimportados a Chile y en la medida que se importen nuevas especiesvegetales, muchas de ellas viven con su micorriza y son introducidas asuelos chilenos.

Las pocas de recoleccin varan de regin en regin. De diciembrea marzo, es ideal buscar en la zona de Magallanes (Regiones deMagallanes y Aysn), luego en la zona sur en los meses de febrero,marzo-abril-mayo (X, IX, VIII y VII Regiones de Los Lagos, de laAraucana, del Bobo y del Maule), y en Chile central en junio-julio-agosto (Regiones del Libertador Bernardo OHiggins, de Valparaso y laRegin Metropolitana).

Se hace cada vez ms importante y relevante conocer las especies del ReinoFungi con las cuales convivimos y que a la vez son piezas fundamentales de

nuestros bosques, costas y praderas, porque tambin hayuna gran cantidad de hongos no comestibles, venenosos,alucingenos y tambin mortales. Solamente a travsde la educacin en el reconocimiento de esas especiesse pueden evitar intoxicaciones letales que ocurren enChile todos los aos.

Dada la gran cantidad de especies presentes ennuestro territorio, muchas de los cuales son


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Otoo

Primavera

Referencia detamao

Comestible

Comestible conprecaucin

No comestible

Txico

Simbologa

similares en aspecto, este libro tiene por objeto mostrar las especiesms vistosas, de formas, colores, tamao y texturas que impresionanpor su rareza y encanto. Hacemos un breve recorrido por los distintos

sustratos que los albergan, por su posicin taxonmica y usamosconos fciles de interpretar para aficionados a la micologa. En estaiconografa encontrarn un sistema cmodo de comparacin detamaos usando su propia mano y a su vez hay una regla ubicadaen la contratapa a disposicin del lector, adems de conos quediagraman la estacin de crecimiento de los cuerpos fructferos y lacomestibilidad de las especies relevantes. De este modo, a travs deeste libro, hemos sistematizado un trabajo de largo tiempo, que tienecomo propsito entregar a los lectores informacin clara y relevante

del misterioso Reino Fungi presente en los ecosistemas de Chile.



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Recoleccin e identificacin

Para recolectar cuerpos fructferos, los instrumentos necesarios son:

Canasto, preferentemente de mimbre. Cuchillo plegable, ojal con un cepillo suave en un extremo.

Es importante transportar los hongos recolectados en terreno en uncanasto y no en bolsas plsticas, pues de esta manera se permite ladispersin de las esporas.

Para identificarlos es importante contar con buenas guas de campoy saber tomar una esporada, pues los hongos se clasifican segnsus esporas.



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Es importante contar con una hoja depapel o cartn que tenga una mitadde color negro y la otra blanca. Estoporque hay esporas negras y tambinblancas que no seran visibles sobrefondos del mismo color.

Una vez recolectado, el cuerpo fruc-tfero debe ser limpiado delicada-mente para quitar el exceso de sus-trato que viene adherido a l.Luego se corta el estpite a ras de pleopara separarlos.

El pleo se posiciona con las lamelaso poros hacia abajo sobre la unin delos papeles.

Luego se tapa con algn utensilioque evite la circulacin de aire alre-dedor de la hoja y el pleo.

Al da siguiente se destapa el pleo yse levanta el mismo, descubriendo unaimpronta de esporas de color dejadas alser expulsadas.

Solamente mediante las caractersticas delas esporas (color, forma, etc.) se puede

identificar certeramente una especie.

Instrucciones para tomar una esporada


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crecen en suelo de bosques


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Amanita muscaria (L.) Hooker

Agarico de las MoscasCLASE: Basidiomycetes

ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Pluteaceae

Txico, alucingeno.

SUSTRATO:Crece en el suelo dentro de los bosques.

HBITAT:Es una especie micorrzica que sedesarrolla en suelos bajo conferascomo el Pinus radiata, tambin creceasociado al abedul (Betula pendula).

Su nombre comn proviene del poderde atraccin que ejerce sobre las

moscas, que luego mata con sus toxinas.Comnmente se haca una infusincon ese fin. Tambin es usado en ritoschamnicos por los pueblos originariosnorteamericanos, centroamericanos,siberianos, noreuropeos e indescomo alucingeno. Es conocido porrepresentar al Dios Soma, la deidadde los narcticos de la India antigua.Para los Maya se llamaba Kakulij-

ikox (Callampa del Trueno), mientrasque para los nativos norteamericanosOjibway o Ahnishinaubeg del LagoSuperior en Michigan, es de uso ritualhasta hoy. All se le llama OshtimiskWajashkwedo (Callampa de sombrerorojo). El principio activo de la seta escido ibotnico, que luego del procesode secado deriva en muscimol.

El sombrero esde forma semi globosoy rojo brillante cuando joven, al envejecer

es convexo-aplanado y rojo-anaranjado,con escamas algodonosas blancas enforma piramidal, muy delicadas al tacto.Despus de la lluvia, la fructiferacinpresenta un color amarillento ya quese decolora. Las lamelas son blancasy libres dando una esporada tambinblanca. Posee un estpite cilndrico,escamoso bajo el anillo y liso sobre l. El

anillo es grande, amplio y persistente, decolor blanco con un borde de escamasamarillentas. La base del estpite esbulbosa, con una volva fugaz blancaque presenta protuberancias escamosasconcntricas en su parte inferior.Esta es una seta de contextura firmecon escamas y anillo muy delicados, olorfngico, tenue. Tiene sabor a nueces.

DIMENSIONES:El sombrero mide de 8 a 20 cm dedimetro, y el estpite de 8 a 22 cm dealtura por 1,0 a 2,5 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Es de distribucin amplia, cosmopolita,conocido pr inc ipalmente en e lhemisferio Norte, nativo de las regiones

nrdicas de clima templado. En Chile seencuentra en la Regin de Los Lagos.Fructifica desde finales de abril hastacomienzos de julio.

30 Gua de campo de los hongos ms vistosos de Chile


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DISTRIBUCIN:Es de distribucin amplia, cosmopolita,

conocido pr inc ipalmente en e lhemisferio Norte, en las regionesnrdicas de clima templado. En Chile seencuentra en la Regin de Los Lagos.Fructifica desde finales de abril hastacomienzos de julio.

SUSTRATO:Crece en el suelo dentro de los

bosques.

HBITAT:Es una especie micorrzica que sedesarrolla en suelos bajo conferascomo el Pinus radiata, y tambin bajorboles en bosques caducifolios.

Es txico al comerlo crudo. En casode querer ingerir, se recomienda hervirprimero, descartar el agua de coccin,y luego preparar a alta temperatura.

Es una seta muy difcil de identificarpara el ojo inexperto, particularmenteen pases donde se encuentran otrasespecies del gnero Amanita que seconfunden fcilmente con Amanitarubescens . No se recomienda la

ingestin por recolectores inexpertos.

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Amanita rubescens (Pers.: Fr.) S. F. Gray

CLASE: Basidiomycetes

ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Pluteaceae

Comestible con precaucin.

El sombrero es de forma convexay de color caf con tonos rosados

cuando joven. Al envejecer es convexo-aplanado, tornndose ms gris-rosceo.Al tacto se mancha de color rosado.Tiene abundantes escamas blancas,muy juntas y en forma de placas quecubren todo el pleo, son firmes altacto. Las lamelas son blancas, juntasy libres dando una esporada tambinblanca. Posee un estpite cilndrico,

bulboso, de textura granulosa. El anillose encuentra en posicin apical, esgrande, amplio y persistente, de colorblanco. La base del estpite es bulbosa,con una volva ovoide.Esta es una seta de contextura firmecon escamas y anillo que parecen sermuy delicados, posee un olor fngico,tenue. Tiene sabor a nueces.A menudo es usado por pequeos

insectos para poner sus huevos, lo cualdaa el cuerpo fructfero. En las zonasdaadas, la carne se torna rosada y asfacilita la identificacin de la especie.

DIMENSIONES:El sombrero mide de 5 a 18 cm dedimetro y el estpite de 6 a 15 cm dealtura por 1,0 a 2,5 cm de ancho.



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Amanita txica (Lazo) Garrido et Bresinsky


ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Pluteaceae

Txico, mortal.

volva blanca. Es de contextura firme,salvo las escamas del sombrero y del

pie. Su olor es fngico.

DIMENSIONES:Su sombrero mide de 4 a 8 cm dedimetro, y su estpite de 5,0 a 13,5 cmde altura por 1,0 a 2,5 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Se encuentra desde la zona central

hasta el sur del pas, y se encontr conmayor frecuencia en las Regiones delBobo y de la Araucana. Su poca deaparicin es otoo, encontrndosetambin a comienzos del invierno.

SUSTRATO:Suelo dentro de los bosques.

HBITAT:Se encuentra en bosques de conferas yde otros rboles. Se asocia fuertementecon Pinus radiata y Eucalyptus sp. Senot que en los mismos bosques seencontraban cuerpos fructferos dehongos del gnero Russula comoRussula sardoniay Russula major.

Esta fructiferacin fngica es delgnero Amanita, fcilmente reconocible

por su anillo y volva. Tiene un sombrerocolor beige-amarillento, con escamaspegajosas blancas que cubren casicompletamente al individuo cuandojoven, y que se abren en escamas mspequeas a medida que la callampacrece, concentrndose ms bien en lazona central del sombrero. Tiene formaredonda cuando joven, y convexo-

aplanado al madurar. Las lamelas sonblancas, libres y desiguales, dando unaesporada tambin blanca. Su estpitees blanco, cilndrico, con numerosasescamillas que le dan una texturaalgodonosa. Tiene un anillo medio-bajo,no muy amplio, frgil y evanescente. Labase del estpite es bulbosa, con una

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Boletus loyo Philippi.

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Loyo


ORDEN:Boletales

FAMILIA:Boletaceae

Comestible.

DIMENSIONES:El sombrero mide de 8 a 25 cm de

dimetro y el estpite de 5 a 8 cm dealtura por 3 a 7 cm de ancho (en labase ms ancha).

DISTRIBUCIN:Se encuentra en Chile centro, sur yaustral, principalmente en los mesesde otoo.

SUSTRATO:Se desarrolla en el suelo, asociadocon las races de rboles del gneroNothofagus, robles, por ejemplo.

HBITAT:Se encuentra al interior de los bosquesen zonas hmedas y oscuras, cerca dehualles (roble joven).

Se consume fresco y seco. En supoca de aparicin se vende muyrpidamente, pues tiene alto valorgastronmico.

Esta fructiferacindel famoso gneroBoletus, muchos de los cuales son

comestibles, es uno de los pocosencontrados en Chile. La enormefructiferacin con el sombrero de colorrojo-burdeo, de forma redondeadacuando joven y convexo al envejecercon una textura lisa y seca. No poseelamelas, sino tubos por los cuales liberasus esporas de color olivceo. La carainferior del sombrero, que est cubierto

de tubos, es de color amarillo intensocuando inmaduro, tornndose verdecon tintes azules al envejecer. Tieneun estpite grande y bulboso, de coloramarillo cerca del sombrero, ms rojizoen el centro y finalmente rojo-burdeoen su extremo inferior, con partes delmicelio blanco adherido a su base. Esde textura fibrilosa y de contexturagruesa y firme. Tiene un olor fngico

suave y un sabor agradable.



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Fotografa cortesa de Patricio Chung.


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Clathrus gracilis (Berk.) Schltdl.

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ORDEN:Phallales

FAMILIA: Clathraceae

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, en Chile se encuentra en

las zonas central y sur. Se encuentra enotoo e invierno.

SUSTRATO:Suelo de bosque, entre hojas y ramasen descomposicin. Tambin enpotreros.

HABITAT:

Se desarrolla en suelos poco pertur-bados, entre los restos vegetales endescomposicin.

Es una de las especies ms espectaculares.Impresiona a simple vista.

Este cuerpo fructferoes un enrejadoesponjoso de forma globoide de color

blanco, sobre una base gelatinosa conforma ovoide, de color blanco sucio.Los brazos son blancos con las esporascolor caf pardo pegadas en su carainterior. Son de contextura firme perodelicados, arrugados y algo elsticos.Tiene un olor ftido, muy desagradable.

DIMENSIONES:

Mide entre 10 y 17 cm de alto por 8 a11 cm de ancho.



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Cortinarius magellanicus Spegazzini


ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Cortinariaceae

tiene olor ni sabor distintivos y carecede valor gastronmico debido a la

capa mucilaginosa. Crece en grupos devarios individuos.

DIMENSIONES:El sombrero mide de 1 a 8 cmde dimetro y el estpite mide de 3a 12 cm de altura por 0,5 a 1,0 cmde ancho.

DISTRIBUCIN:Chile sur y austral. Se encuentra entreenero y mayo.

SUSTRATO:Crece en asociacin micorrzica condiferentes especies de Nothofaguscomo el coige, la lenga, el irre y otrosrboles como el alerce.

HBITAT:Se encuentra en los suelos de bosques,cerca de tocones de rboles.

Probablementeunas de las setas msvistosas de nuestro pas, esta callampa

glutinosa y de color prpura intensofructifera en bosques de rboles delgnero Nothofagus. El sombreroes convexo en un principio con unacortina (de all su nombre) que uneel pie con el sombrero y luego es deforma aplanado-umbonado. Estcompletamente recubierto de unagruesa capa mucilaginosa al igual que

el estpite que es de un color prpuracon tintes ms lilceos y ms claro haciala base. Al madurar, el sombrero se abredejando al descubierto un anillo decolor ocrceo, sobre el cual el estpite,de forma cilndrica a subclaviforme, esde color blanco. Las lamelas son blanco-lilceos cuando jvenes, tornndosecastao-ferruginosas al envejecer, con

una esporada parda. Es de

contextura delicada, muydifcil de manipular por

su capa resbalosa. No

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Cyathus olla Batsch ex Pers.

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Nido de PjaroCLASE: Basidiomycetes

ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Nidulariaceae

DISTRIBUCIN:Es una fructiferacin cosmopolita,

encontrndose frecuentemente enotoo e invierno.

SUSTRATO:Se desarrolla principalmente sobresuelos ricos en nutrientes.

HBITAT:A ras de suelo entre materia orgnica

en descomposicin. Tambin seencuentra a orillas de caminos sobretierra removida. Es posible encontrarlosfijada a ramitas y tocones de rboles.

Al igual que sus congneres, sus esporasse ubican dentro de los peridolos queson dispersados mediante gotas deagua que rebalsan la olla, llevndolosas a ras de suelo.

El gastrocarpo (receptculo) de esteNido de Pjaro se caracteriza por su

color blanco grisceo cuando joveny su textura afelpada. Es de formaacampanada con una membranaplumosa que se abre de forma irregular.La olla o receptculo es gris plateadopor dentro y con una textura lisa. En elinterior del receptculo hay numerososperidolos (huevitos) de color negrometlicos y de forma lenticular. Estn

unidos al cuerpo mediante filamentosdel micelio. Al envejecer, la superficieexterna pierde su textura afelpada y setorna gris negruzco. A la vez, la boca seabre de manera involuta hacia afuera.Son de contextura firme al tacto y noposeen olor ni sabor distintivos.

DIMENSIONES:El receptculo mide de 0,3 a 1,4 cm de altura

por 0,5 a 1,3 cm de ancho. Los peridolosmiden 0,2 a 0,3 cm de dimetro.



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Geastrum fornicatum Huds.

Estrella de Tierra Abovedada


ORDEN:Phallales

FAMILIA:Geastraceae

color pardo claro, grisceo, siendo lacapa exterior del exoperidio concoloro

tambin. Es una fructiferacin detextura l isa y a veces se puedeapreciar la capa exterior del exoperidioseparndose y desprendindose de lacapa interior, lo cual constituye unacaracterstica de esta especie. Es decontextura firme aunque delicada y notiene ni olor ni sabor caractersticos.

DIMENSIONES:El basidioma mide de 5 a 8 cm dealtura y 4 a 6 cm de ancho con elendoperidio de 1 a 2,5 cm de dimetrosobre un estpite o pednculo de 0,2 a0,7 cm de alto.

DISTRIBUCIN:Es una fructiferacin cosmopolita,encontrndose en Chile desde la zona

central hasta el sur del pas en todapoca del ao.

SUSTRATO:Suelo.

HBITAT:Se desarrolla sobre suelo de arboledas yentre hojas de litre (Lithraea caustica), y

otros rboles.

sta es posiblemente una delas fructiferaciones fngicas ms

espectaculares apreciables por el ojohumano, con su forma de estrellamirada desde lo alto y su bveda uhorno (forno) que se aprecia desde unamirada lateral. El cuerpo fructfero, obasidioma, posee un exoperidio abiertoen cuatro brazos o rayos triangularesque, a su vez, estn formados por trescapas que se apoyan, en sus cuatro

puntas, sobre cuatro lbulos de unaparte del cuerpo formado por la capamicelar membranosa y parte del miceliouniversal. Esto eleva el endoperidiopor donde se expulsarn las esporasque son de color pardo chocolate. Elendoperidio es de forma globosa ytiene un pequeo estpite del mismo

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Geoglossum umbratile Sacc.

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CLASE:Ascomycetes

ORDEN:Leotiales

FAMILIA:Geoglossaceae

DIMENSIONES:Mide de 2 a 10 cm de alto por 0,3 a

0,8 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, en Chile se encuentradesde el centro hasta el sur austral.

SUSTRATO:Suelo de bosque.

HBITAT:Suelos secos y arenosos, pastizales,bordes de caminos y bosques.

Este cuerpo fructfero es de colornegro opaco, con forma de bastn.

Se diferencian claramente un pie yuna parte superior. El pie es cilndricomientras que la parte superior esovalada, aplastada y cncava. Sutextura es spera y es de contexturafirme, algo elstica. Sus esporas son decolor castao oscuro.

= G. nigritum(Fr.) Cooke



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Gyromitra antarctica Rehm.

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Chicharrn de Monte, Falsa MorillaCLASE:Ascomycetes

ORDEN:Pezizales

FAMILIA:Helvellaceae

Txico.

DISTRIBUCIN:Chile y Argentina sur y austral.

SUSTRATO:Suelo de bosque y tambin sobremadera semi podrida.

HBITAT:Entre los restos vegetales en el suelodel bosque.

Frecuentemente es confundida conlas especies del gnero Morchella,pues crecen en los mismos hbitats. Apesar de ser txico, en algunas partesde Europa es consumida despus desecarla con cuidado, o de hervirlarepetidamente.La autora de esta gua ha compradokilos de esta fructiferacin en feriaslibres, errneamente identificada comoMorilla.

La aparicin de Gyromitra antarcticageneralmente antecede a la Morchella.

Esta fructiferacin tiene el pleo decolor marrn oscuro a rojizo. Es de

forma cerebroide, llena de plieguesy arrugas. Por dentro es compar-timentada, siendo cada espacio hueco.El estpite es de color blanco, de formairregular, hueco y muy corto. Su texturaes granulosa. Su esporada es de colorblanco. Tiene un olor dulce, tenue yagradable y un muy buen sabor. No serecomienda su ingestin.

DIMENSIONES:Pleo de 2 a 4 cm de alto por 2 a 5 cmde ancho. El estpite mide de 2 a 5 cmde alto por 1 a 2 cm de ancho.



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Hygrocybe psittacina (Schaeff.) P. Kumm.

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ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Hygrophoraceae

DIMENSIONES:El pleo mide de 2 a 4 cm de dimetro y

el estpite de 4 a 8 cm de alto por 0,3 a0,7 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Amplia, en Chile se encuentra en elcentro y sur del pas.

SUSTRATO:Crece entre materia vegetal.

HBITAT:Se desarrolla en ambientes hmedos,como jardines, orilla de caminos, suelode bosque, pastizales.

Esta callampita de colores mltiples yvivaces es muy pequea, pero vistosa.

Combina colores rojo, naranja, amarilloy verde. El pleo es de forma convexay tonos ms verdosos cuando joven,ponindose ms aplanada y rojoamarillento en la madurez. Es viscoso,resbaloso, brillante con el margenestriado. Las lamelas son adnexasy anchas, de color verde amarilloa verde anaranjado. El estpite es

tambin viscoso y resbaloso, de formacilndrica, de colores verde y amarillo.Su esporada es blanca. No tiene olor yno es comestible.



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ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Hydnangiaceae


el estpite de 2 a 7 cm por 0,3 a 0,9 cmde ancho.

DISTRIBUCIN:Es cosmopolita y se encuentra en Chilecentro, sur y austral.

SUSTRATO:Su desarrollo es asociado a la presencia

de musgos del gnero Sphagnum y arboles tales como roble, coihue, alercey pino.

HBITAT:Es comn encontrar pequeos gruposde estas fructiferaciones creciendo deforma solitaria y/o gregaria en claros yorilla de bosque y en espacios hmedosabiertos.

Esta fructiferacin fngica es decolor rojo anaranjado y su sombrero

es de forma convexa en la juventudy aplanada con el margen onduladoy algo involuto en la madurez. Eshigrfano, vale decir, que cuandomojado cambia de un color seco a unohialino, transparente, y es frecuenteencontrar ejemplares viejos decolorados,color crema. Su textura es granulosa ytiene lamelas rosceas cuando jven,

adnatas y algo decurrentes, llegandoa ser concoloros con el pleo una vezliberadas las esporas blancas. El estpitees del mismo color que el pleo, aunquems glabro y fibroso, y es de formacilndrica aunque algo irregular. Es decontextura firme, sin olor distintivo y susabor es levemente dulce.

Laccaria laccata(Scop.: Fr.) Cooke


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Lactarius torminosus (Schaeff.: Fr.) Gray

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Nscalo FalsoCLASE: Basidiomycetes

ORDEN:Russulales

FAMILIA: Russulaceae

Comestible.


dimetro y el pie mide de 3 a 6 cm dealto por 1 a 3 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Es cosmopolita, encontrndose enChile desde la zona central hasta el surdel pas.

SUSTRATO:

Bajo los abedules en praderas.

HBITAT:Es una especie micorrzica de losabedules (Betula pendula).

Esta especie es comestible luego desalarla y escabecharla.

El sombrero de esta seta es decolor crema anaranjado y de forma

deprimida con el borde algo involutocon numerosos flecos delgados. Elpleo presenta zonas concntricas msanaranjadas y su textura es hirsuta yseca. Las lamelas son decurrentes, decolor rosado plido. La esporada esblanca. El estpite es concoloro con elpleo, de forma cilndrica y muy corta,con una textura fibrilosa y seca. Es de

contextura firme pero se desmigaja alapretar, sangrando un lquido picantecolor crema al romperse la carne. Tieneolor fngico aromtico, ligeramentedulce, y su sabor es delicado.



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Laternea triscapa Turpin

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ORDEN:Phallales

FAMILIA:Clathraceae

DIMENSIONES:Mide de 8 a 10 cm de altura por 1 a 3

cm de dimetro en la base.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, Chile y Argentina sur yaustral.


HBITAT:Se encuentra en los bosques de tep(Tepualia stipularis), llamados tepualesy tambin en bosque de Nothofagus.Generalmente en verano y comienzosde otoo, cuando el suelo an noest empapado de agua, sino msbien seco.

El olor ftido proveniente de la glebaatrae a moscas que se posan sobre ella,quedando cargadas de esporas queluego transportan a otros lugares. As,se propaga esta especie.

Sin lugar a dudas, los cuerposfructferos de la familia Clathraceae son

de los ms bizarros y espectaculares,delicados y efmeros de todos losBasidiomycetes. Esta especie asemejauna corona alargada. Los 3 4 brazosson de color rosado intenso, de texturaesponjosa, de forma aplanada y conbordes irregulares. Los brazos salen deun huevo de color blanco por fueray gelatinoso y hialino por dentro que

permanece adherido a los brazos comovolva. En la base de este huevo sepueden encontrar numerosos cordonesmiceliales. Suspendida de la punta dela corona rosada se encuentra unasustancia pegajosa y densa de colorverde oscuro, de olor ftido, llamadogleba, que contiene las esporas. El olordesagradable se siente a metros delcuerpo fructfero.



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Leotia lubrica (Scop.) Pers.

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CLASE:Ascomycetes

ORDEN:Leotiales

FAMILIA:Leotiaceae

DIMENSIONES:Mide de 0,3 a 1,0 cm de dimetro por

2 a 5 cm de alto.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, en Chile se encuentra enla Regin de Los Lagos.


HBITAT:Se encuentra creciendo en grupos,a veces grupos numerosos, entrelos restos vegetales en el suelo delbosque, entre hojas en descomposiciny musgos.

Este cuerpo fructfero algo pococomn es de color amarillo, aunque

tambin amarillo hialino por su texturagelatinosa. El pleo es de formaconvexo-aplanada, amarillo-verdosa,gelatinosa y glutinosa. Tiene un margenbien definido y recurvado. El estpitees de color amarillo anaranjado, condiminutas escamas o puntos verdes.Es de forma cilndrica pero irregular ya veces es hueca por dentro. No tiene

ni lamelas ni poros. El pleo contienetejido que produce las esporas. Laesporada es blanca.



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Lepista nuda (Bull.) Cooke.

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ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Tricholomataceae

Comestible.

DIMENSIONES:El pleo mide de 3 a 11 cm de dimetro

y el estpite de 3 a 6 cm de alto por 0,5a 2,0 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita. En Chile centro, sur yaustral.

SUSTRATO:Suelo.

HBITAT:Entre los restos vegetales en losbosques, potreros o jardines.

En la foto, aparece creciendo desde uncono de eucalipto.

El pleo es de color morado cuandojoven, y al envejecer se torna pardo

blancuzco. Es de forma convexa conel margen involuto cuando joven, paraluego quedar plano con el margenondulado al madurar. Las lamelas sonde color lila, juntas, anchas, adnato-adnexas y a veces sinuadas. La esporadaes de color pardo rosada. El estpitees de color lila azulado, cilndrico yalgo bulboso. Es de textura fibriloso.

El cuerpo fructfero es de contexturafirme, con un olor fngico suave y unsabor suave y agradable. No se debecomer crudo, pues puede producirtrastornos gastrointestinales.



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Leucocoprinus birnbaumii (Corda) Singer

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CLASE:Ascomycetes

ORDEN:Pezizales

FAMILIA:Otidaceae

DIMENSIONES:El pleo mide de 2 a 4 cm de dimetro.

El estpite mide de 2 a 7 cm de alto por0,5 a 0,8 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, se puede encontrar enChile centro y sur.

SUSTRATO:Suelo, tierra rica en humus.

HBITAT:Comnmente se encuentra entre losrestos vegetales en el suelo del bosque.Es frecuente encontrarla tambin enmaceteros en casas y jardines.

El pleo de esta callampaes de coloramarillo azufre mate con numerosas

escamas pequeas. Es de formaconvexo-acampanada. El estpitees concoloro con el pleo y de formabulbosa, con un anillo grande y laciotambin de color amarillo azufre. Laslamelas son de color amarillo claro. Esdelicado, con un olor desagradable.



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Lycoperdon perlatum Pers.

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ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Lycoperdaceae

Comestible.

DIMENSIONES:Mide de 2 a 6 cm de dimetro y el

pedicelo mide de 2 a 5 cm de alturapor 1,5 a 3,0 cm de grosor.

DISTRIBUCIN:Es cosmopolita, de amplia distribucin.En Chile se encuentra en las zonasaustral, sur y centro, generalmentedurante el otoo.

SUSTRATO:Suelo

HBITAT:Se encuentra en bosques ricos enhumus.

Se debe consumir mientras el cuerpofructfero est blanco y firme.

El cuerpo fructfero es de colorblanco y tiene forma de pera. Est

recubierto de espinas evanescentestambin de color blanco, y numerosasverrugas cnicas que dan una texturahomognea a la fructiferacin. Poseeun pedicelo blancuzco que puede serverrugoso o liso. Al envejecer se tornaolivceo. Es de contextura firme y tieneun tenue aroma fngico.



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Lycoperdon sp.


ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Lycoperdaceae

DIMENSIONES:Mide de 2 a 6 cm de dimetro y el

pedicelo mide de 2 a 5 cm de alturapor 1,5 a 3,0 cm de grosor.

DISTRIBUCIN:Es cosmopolita, de amplia distribucin.En Chile se encuentra en las zonascentro, sur y austral, generalmentedurante el otoo.

SUSTRATO:Suelos ricos en madera en des-composicin.

HBITAT:Se encuentra en bosques ricos enhumus.

El cuerpo fructfero es de colorblanco y tiene forma de pera. Est

recubierto de espinas evanescentestambin de color blanco, y numerosasverrugas cnicas que dan una texturahomognea a la fructiferacin. Poseeun pedicelo blancuzco que puedeser verrugoso o liso. Al envejecer setorna olivceo y la gleba se abre porun orificio superior, cntrico, dejandolas esporas color marrn a la vista. Es

de contextura firme y tiene un tenuearoma fngico.

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Macrolepiota rhacodes (Vitt.) Singer


ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Agaricaceae

Comestible.

un anillo doble y membranoso que sepuede mover fcilmente por el estpite.

Es una callampa de contextura firmecon un olor fngico suave y un saborapetitoso.

DIMENSIONES:El pleo mide de 8 a 20 cm de dimetro,y el estpite mide de 10 a 20 cm de altopor 1,5 a 3,0 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Se encuentra en Argentina y Chile, sury austral. Los cuerpos fructferos sedesarrollan en otoo.

SUSTRATO:Suelo.

HBITAT:Se desarrolla en el suelo de potreros,prados, orilla de caminos, y cerca odentro de bosques.

El sombrero deeste cuerpo fructfero,que es muy vistoso, es de color blanco

con numerosas escamas color castaoagrupadas en su mayor parte en lazona central del pleo, distribuyndoseen menor frecuencia hacia los bordes.El pleo es convexo cuando joven,llegando a ser plano y umbonado conla madurez, el umbo es siempre colorcastao. Su textura es seca y escamosa.Las lamelas son de color blanco, blanco

crema, libres y muy anchas y juntas. Laesporada es blanca. El estpite es decolor blanco pardusco, con una levetextura escamosa y con bulbo. Tiene

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Marasmius bulliardii Qul


ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Marasmiaceae

DIMENSIONES:El pleo mide de 0,2 a 0,6 cm de

dimetro y el pie mide de 2 a 6 cm dealtura por 0,02 a 0,05 cm de dimetro.

DISTRIBUCIN:Es cosmopolita y en Chile continentalse encuentra desde la ReginMetropolitana hasta la Regin de LosLagos. Fructifera en otoo.

SUSTRATO:Hojas en descomposicin en el suelode bosques.

HBITAT:Se desarrolla sobre hojas cadas derboles latifoliados.

El pleo de esta fructiferacin fngicaes de color crema-ocrceo con el centro

hundido y de color marrn oscuro.Tiene pliegues radiales y su margenes ondulado. Su forma es convexa,siempre hundido en el centro. Latextura del pleo es seca. Las lamelasson blanquecinas, separades entre s, yunidas a un anillo que est despegadodel estpite. Su esporada es de colorcrema. El estpite es negro pardusco,

liso, brillante y muy delgado, parecido aun pelo grueso. Es una fructiferacin decontextura delgada pero firme.



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Morchella conica Pers.

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Morilla, Colmenita, Colmenilla, MorchelaCLASE:Ascomycetes

ORDEN:Pezizales

FAMILIA: Morchellaceae

Comestible.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, en Chile se encuentra

desde la Regin Metropolitana hastala Regin de Magallanes y Tierra delFuego. Su poca de aparicin es enla primavera en la zona central y dediciembre a abril en la zona australdel pas.

SUSTRATO:Suelo.

HBITAT:Entre los restos vegetales en jardines,potreros o suelo de bosque. Enzonas quemadas y/o recientementeinundadas.

Esta especie es muy difcil de divisar. Semimetiza con los restos vegetales endescomposicin.

Es de alto valor gastronmico, y esexportado a Europa congelado, seco oen salmuera.

Se conoce tambin comoMorchella conica var. elata.

Esta deliciosa fructiferacin tieneel pleo de color gris cuando joven,

tornndose ms pardusco al madurar.Es de forma cnica, llena de alvoloscasi rectangulares por fuera y huecapor dentro. El estpite es de colorblanco, de forma cilndrica y tambinhueco. Tiene una textura farincea. Suesporada es de color blanco a crema.Tiene un olor dulce, tenue y agradabley un sabor delicioso.

DIMENSIONES:Pleo de 4 a 10 cm de alto por 2,5 a 5cm de ancho. El estpite mide de 3 a 6cm de alto por 1,5 a 2,5 cm de ancho.


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Morchella esculenta (L.) Pers.

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Morilla, Colmenita, Colmenilla, MorchelaCLASE:Ascomycetes

ORDEN:Pezizales

FAMILIA: Morchellaceae

Comestible.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, en Chile se encuentra

desde la Regin Metropolitana hastala Regin de Magallanes y Tierra delFuego. Su poca de aparicin es enla primavera en la zona central, y dediciembre a abril en la zona australdel pas.

SUSTRATO:Suelo.

HBITAT:Entre los restos vegetales en jardines,potreros o suelo de bosque. Enzonas quemadas y/o recientementeinundadas.

Esta especie es muy difcil de divisar enel suelo del bosque. Se mimetiza conlos restos vegetales en descomposicin.

Es de muy alto valor gastronmico y esexportado a Europa congelado, seco o

en salmuera.

Se conoce tambin conotros nombres, pues

algunos miclogosla d iv iden en

varias especies.

Esta deliciosa fructiferacin tieneel pleo de color ocre amarillento

cuando joven, tornndose ms caf almadurar. Es de forma globosa, ovoide,y por fuera est llena de alvolos deformas indefinidas. Por dentro eshueca. El estpite es de color blanco,de forma cilndrico pero ms anchoen la base. Su textura es granulosa ytambin es hueco al abrirlo en dos. Suesporada es de color ocre cafesoso.

Tiene un olor dulce, tenue y agradabley un sabor delicioso.

DIMENSIONES:Pleo de 2 a 10 cm de alto por 5 a 12cm de ancho. El estpite mide de 3 a 15cm de alto por 1 a 6 cm de ancho.


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Myriostoma coliforme (Dicks.) Corda

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Estrella de TierraCLASE: Basidiomycetes

ORDEN:Lycoperdales

FAMILIA:Geastraceae

DIMENSIONES:La gleba mide de 2,5 a 5 cm de

dimetro, la estrella 4 a 12 cm dedimetro. Los pedicelos miden de 0,1 a0,4 cm de alto.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, en Chile se encuentra enla zona central.

SUSTRATO:

Materia vegetal en descomposicin.

HBITAT:En el suelo de bosques con sueloscalcreos o arenosos, entre las hojas enlugares soleados.

Esta estrella de tierratiene una glebade color gris claro cuando joven, que

con la madurez toma tonos ocrceos,casi dorados. Frecuentemente tienereflejos plateados brillantes. La glebase encuentra unida al exoperidio pornumerosos pedicelos (entre 3 y 15)algo aplanados. El exoperidio es decolor marrn amarillento, con entre 6y 12 brazos puntudos que se curvanhacia adentro o afuera al madurar.

Las esporas son de color caf-pardo, y salen de la gleba por variasaperturas redondas (entre 3 y 7). Esde contextura firme cuando seca, perofrgil cuando joven.



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Ramaria flava Schff. Ex Fr. Qul.

Changle, Chandi


ORDEN:Phallales

FAMILIA:Ramariaceae

Comestible.

DIMENSIONES:Mide de 6 a 20 cm de alto, y de 10 a

15 cm de ancho. El estpite mide de 5 a8 cm de alto por 4 a 7 cm de grosor.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita. Se encuentra en Chile sury austral, principalmente en los mesesde otoo.

SUSTRATO:

Se desarrolla en el suelo de bosques yplantaciones de pino.

HBITAT:Se encuentran en el interior de losbosques en zonas hmedas y oscuras.

Se consume cocido. Se pueden compraren ferias y mercados, y es de amplioconsumo en el sur del pas.

Al partir, se recomienda verificar si loscuerpos fructferos tienen huellas de serconsumidos por insectos. En tal caso, esrecomendable no consumirlos.

Esta fructiferacin sorprende por suforma de coral. El cuerpo fructfero es

varias veces ramificado hacia las puntas,de color amarillo azufre, tornndoseblanco hacia la base del estpite.Comnmente las ramificacionesterminan en una doble punta, conuna bifurcacin en forma de U o V.Es de contextura frgil pero firme. Suesporada es parda-ocrcea. Tiene unolor suave y un delicado sabor.



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DIMENSIONES:Mide de 2 a 3 cm de dimetro.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, en Chile se encuentradesde la Regin de Coquimbo hastala Regin de Magallanes. Es msfrecuente encontrarla en otoo.

SUSTRATO:Se encuentra bajo los pinos (ej.: Pinus

radiata).

HBITAT:Es una especie micorriza del pino, y seencuentra semi enterrado bajo ellos.Son frecuentes en las orillas de losbosques o en claros dentro de ellos.

Rhizopogonsp.

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ORDEN:Boletales

FAMILIA:Rhizopogonaceae

Este cuerpo fructfero es de coloramarillo variando a tonos amarillo

pardosos y es de forma globosa, sinembargo bastante irregular. Adheridoal basidioma se aprecian cordones demicelio a menudo de color rojizo. Lasesporas son de color pardo ocrceo. Alpartir el cuerpo fructfero, se puede vertejido esponjoso de color blancuzco.Tiene un olor fngico, agradable.



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Russula sardonia Fries

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ORDEN:Russulales

FAMILIA:Russulaceae


y el estpite mide de 4 a 8 cm de altopor 1 a 3 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, en Chile se encuentra enel centro y sur del pas.

SUSTRATO:Suelo de cultivos de pino.

HBITAT:Es micorriza de los pinos (Ej.: Pinusradiata, Pinus pinaster). Crece en gruposentre las hojas cadas de los rboles.

Este cuerpo fructfero de coloresprpura y rosado intensos, algo

v io lceo , es f recuente en lasplantaciones forestales de pino. Elpleo es de forma convexa aplanadacuando joven, tornndose aplanaday luego deprimida en la madurez. Esfrecuente verla decolorada por la lluvia.Tiene un estpite amarillento con tonosviolceos hacia la base, grueso y deforma cilndrica. Las lamelas son de

color crema amarillentas y juntas. Suesporada es de color crema amarillento.Es de contextura firme, aunque es algoquebradiza. Tiene un olor fngico y unsabor picante.


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Stropharia aurantiaca (Cooke) M. Imai

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ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Strophariaceae


el estpite mide de 2 a 6 cm de alto por0,2 a 0,9 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita. En Chile se encuentra enla zona central en otoo.

SUSTRATO:Restos vegetales.

HBITAT:Se encuentra entre los restos vegetales ymadera en descomposicin en el interiordel bosque. Frecuentemente en grupossobre suelos empapados de agua.

Esta especie se distingue fcilmentepor su sombrero de color rojo

anaranjado brillante y algo baboso.Es de forma convexa cuando joven yluego aplanada en la madurez. Tieneescamas blancas evanescentes en laorilla del pleo. Las lamelas son decolor marrn claro a marrn oscuro,espaciadas, adnatas a adnexas, algosinuadas. Tienen el borde blanco. Suesporada es de color morado cafesoso.

El estpite es de color blanco crema,grueso, cilndrico pero no derecho. Esfibriloso y hueco en la madurez. Es decontextura gruesa y firme. No tiene unolor caracterstico.



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Suillus granulatus (L.) Kuntze

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Callampa Negra o Callampa de PinoCLASE: Basidiomycetes

ORDEN:Boletales

FAMILIA: Suillaceae

Comestible.

SUSTRATO:Suelo de plantaciones de pino.

HBITAT:Es una especie micorriza de los pinos,por lo que se encuentra debajo de ellos,frecuentemente en grupos.

Los cuerpos fructferos de esta especieson un recurso no maderero de loscultivos forestales y son recolectados,

faenados (limpiados, pelados ysecados o conservados en salmuera)para su consumo tanto nacional comointernacional. Al remover la pelcula quecubre el pleo manualmente, los dedosquedan negros.

Es la callampa usada tradicionalmentepara preparar el tuco en Chile.Cuando el velo est cerrado (la

membrana que luego se transforma enel anillo), son ms suaves y delicadosde sabor.

Nota: Se debe remover la pelcula antesde ingerir.

El pleo de este cuerpo fructfero es decolor marrn rojizo, pero a diferencia

de su congnere S. luteus, es seco yliso. La pelcula que cubre el pleo noes tan fcilmente removida. Su formaes convexa y luego aplanada. Los tuboso poros son de color crema cuandojoven, tornndose amarillo ocrceo alenvejecer. Cuando el pleo est algocerrado, se pueden apreciar gotas delquido sobre lo tubos. El estpite es

de color crema. La carne es de colorblanco amarillento claro. La esporada esde color pardo. Tiene un olor fngico yun sabor muy tenue y agradable.

DIMENSIONES:El pleo mide de 4 a 18 cm de dimetroy el estpite de 7 a 12 cm de largo por1 a 2 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, en Chile se encuentra enlas zonas centro, sur y austral. Es unaespecie que fructifica en otoo.



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Suillus luteus (L.) Gray

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Callampa Negra o Callampa de Pino


ORDEN:Boletales

FAMILIA:Suillaceae

Comestible.

SUSTRATO:Es frecuente en suelo de plantaciones

de pino.

HBITAT:Es una especie micorriza de los pinos,por lo que se encuentra debajo de ellos,frecuentemente en grupos.

Los cuerpos fructferos de esta especieson un recurso no maderero de los

cultivos forestales, y son recolectados,faenados (limpiados, pelados ysecados o conservados en salmuera)para su consumo tanto nacional comointernacional. En ingls se le conoce conel nombre de Chilean Slippery Jack(Jack Resbaloso Chileno). Al remover lapelcula que cubre el pleo manualmente,los dedos quedan negros.

Es la callampa usada tradicionalmentepara preparar el tuco en Chile. Cuandoel velo est cerrado (la membrana queluego se transforma en el anillo), son mssuaves y delicados de sabor.

Nota: Se debe remover la pelcula cafviscosa antes de ingerir.

El pleo de este cuerpo fructferoes de color marrn rojizo, viscoso y

baboso. La pelcula que lo cubre esfcilmente removida. Su forma esconvexa y algo mamelonada. Los tuboso poros son de color crema cuandojoven, tornndose amaril lo ocrceoy luego caf al envejecer. El estpitees de color crema amarillenta desdeel anillo hacia arriba, y de color cafrojizo, jaspeado, debajo de l. El anillo

es membranoso, de color blancocuando joven, quedando de color cafy adherido al pie al madurar. La carnees de color blanco amarillento. Laesporada es de color pardo. Tiene unolor fngico algo dulce y un sabor muyagradable.


y el estpite de 7 a 12 cm de largo por1 a 2 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, en Chile se encuentra enlas zonas centro, sur y austral. Es unaespecie que fructifica en otoo.



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crecen en la madera


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Aecidium magellanicum Berkeley

Roya

CLASE: Urediniomycetes

ORDEN:Uredinales

FAMILIA:Pucciniaceae

DISTRIBUCIN:Se encuentra en Chile y Argentina

austral, en los Andes patagnicos yfueguinos, y en las laderas este y oestede la Cordillera.

SUSTRATO:Hojas, pecolos y ramas de plantas delgnero Berberis.

HBITAT:

Esta Roya se asocia con varias especiesdel gnero Berberis, como Berberisbuxifolia (calafate) y Berberis ilicifolia(tchelia).

Los daos provocados por el parsitoson a nivel local, es decir, afectan alrecolector de calafate, quien noencuentra frutos en las partes afectadaspor el hongo.

Se trata, posiblemente, de una fasealternante de una gramnea llamadaAgrostis magellanica.

Es un parsito sistmico que atacaa las plantas del gnero Berberis (ej.

calafate), e hipertrofia las hojas dela planta, alterando tambin sucolor, hacindose notorias estastransformaciones a distancia. Lashojas se tornan rosado vivo enel haz, mientras que el envs, elpecolo y las ramas toman un coloranaranjado fuerte debido al color de lasfructiferaciones fngicas microscpicas,

los ecios, que contienen las eciosporasresponsables de la propagacin delorganismo parsito.

DIMENSIONES:Microscpico, demasiado pequeos paraver, no descrito en literatura comn.

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Agrocybe cilindracea aegerita


ORDEN:Agaricales

FAMILIA:Bolbitiaceae

Comestible.


dimetro, y el estpite de 5 a 14 dealtura por 1 a 5 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, de distribucin amplia.En Chile central y austral. Se encuentracomnmente en las calles de Santiago,desde mayo hasta agosto.

SUSTRATO:Madera viva o muerta.

HBITAT:En los nudos (en altura) del arcesicomoro (Hacer pseudoplatanus).Tambin se desarrolla sobre los lamos(Populus sp.) y sauces (Salix sp.) vivosy muertos, y sobre varias especies derboles latifoliados.

Es una seta cultivada en Europa, enbolsas de aserrn de las maderas antesmencionadas, y se produce todo el ao

bajo condiciones controladas. EnChile no es muy conocida como

callampa comestible.

Tiene un sombrero convexo de colorcastao a caf con leche, que se agrieta

al empezar a secarse. Al envejecer, setorna convexoaplanado con el margenms blanco y ligeramente incurvado. Laslamelas son de color crema a marrnoscuro, algo decurrentes. Cuando lafructiferacin est madura, la esporada(que es caf oscuro) deja marcas de estecolor en la cara superior del anillo quees amplio, grueso y blanco. El estpite es

cilndrico, algo estriado, fibriloso, y decolor blancuzco. A veces es mucho mslargo que lo visible. Es de contexturagruesa y carnosa, firme. Tiene un olormuy agradable y es una fructiferacincomestible de muy buen sabor.

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Aleurodiscus vitellinus (Lveill) Patouillard


ORDEN:Russulales

FAMILIA:Stereaceae

DIMENSIONES:Basidioma de 2 a 6 cm de dimetro,

con hasta 4 cm de altura.

DISTRIBUCIN:Este parsito se encuentra en Chile yArgentina austral. Fructifica en otoo yprincipios de invierno.

SUSTRATO:Madera.

HBITAT:Se encuentra adherido a ramas derboles del gnero Nothofaguscomo elcoige y la lenga, a otros rboles vivoso muertos y tambin adherido a suscortezas. Muchas veces se encuentraen la copa del rbol, a grandes alturas.

Basidioma (cuerpo) cupuliforme decolor anaranjado blancuzco que se

adhiere a ramas en un punto central,en ocasiones mediante un cortoestpite acanalado. Cuando nuevosson bastante firmes de contextura,casi redondos y de colores claros. Alenvejecer se tornan gelatinosos conla cara externa ms anaranjada que lainterna. La esporada es rosada.Esta fructiferacin vara su color

dependiendo de la cantidad de aguaque hay en sus tejidos.Tiene un sabor tenue y un olor suave yagradable.Su comestibilidad es incierta, por lotanto no se recomienda su ingestin.



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Anthracophyllum discolor (Mont.) Singer

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ORDEN:Agaricales


DIMENSIONES:El pleo mide de 0,5 a 1,5 cm de

dimetro y el estpite de 0,1 a 0,2 cm.

DISTRIBUCIN:Chile, principalmente en la Regin deLos Lagos.

SUSTRATO:Crece sobre pedazos de madera seca.Se encuentra sobre la quila (Chusquea

quila), el roble (Nothofagus obliqua) yotras especies presentes en los bosquestemplado-lluviosos.

HBITAT:Se encuentra sobre ramas de maderacada. Generalmente en el suelo debosque.

Este cuerpo fructfero es uno de losms llamativos presentes en Chile, a

pesar de su tamao pequeo. El pleoes de color rojo anaranjado, liso y secopor encima y rojo cafesoso por debajo.Posee un corto estpite de color msclaro, algo hirsuto hacia la base. Esde forma convexa, conchiforme, consurcos que marcan la ubicacin de laslamelas. Las lamelas son de color caf,distantes y en general concurrentes al

estpite. Su esporada es blanca. Es decontextura delgada y frgil, aunqueresistente a la manipulacin.



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Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm

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PiqueCLASE: Basidiomycetes

ORDEN:Agaricales


Comestible cocido.

DIMENSIONES:El pleo mide de 4 a 15 cm de dimetro.

El estpite mide de 6 a 16 cm de largopor 0,5 a 1,7 cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, en Chile se encuentra enel sur del pas.

SUSTRATO:Tocones de madera, races y a los pies

de rboles.

HBITAT:Crece sobre rboles cortados, bajo elloso sobre sus races tanto en el bosquecomo en praderas, orillas de caminos oen la ciudad.

Esta callampa se puede comprar enmercados y ferias en otoo. Es muyconocida en la Regin de la Araucanay en la Regin de Los Lagos, y formaparte de la cultura culinaria popularchilena. Otras especies del gneroArmillaria tambin se conocen con elnombre vernacular Pique. Una destas esArmillaria cepistipes cuyo pleoes umbonado.

Tambin es descrita con el nombre deArmillariella mellea.

El color del pleo es entre miely pardo amarillento con el centro

ms oscuro y numerosas escamas asu alrededor. Tiene el margen de uncolor ms claro. Es de forma convexacuando joven, y aplanado cuandomadura, a veces ondulado. Las lamelasson blancas, adnatas y ligeramentedecurrentes, tornndose marrnrojizas al envejecer. El estpite es decolor ocre amarillento plido, largo,

delgado y radicante. Es fibriloso conalgunas manchas blancas. Los estpitesestn unidos firmemente unos conotros en su base. Tiene un anillo apicalblanco, grande y membranoso con elborde amarillo. Debajo de ste poseeuna zona anular de color ms claro. Suesporada es blanca. Es de contexturafirme y su olor es mohoso. Esta seta esgregaria, y se encuentra creciendo en

grupos grandes, en lo que podemosdenominar ramilletes.



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Calocera cornea (Batsch) Fries


ORDEN:Dacrymycetales

FAMILIA:Dacrymycetaceae

SUSTRATO:Madera muerta.

HBITAT:Se desarrolla sobre ramas cadas dediferentes rboles, generalmente dentrodel bosque. Tambin es frecuentesobre madera usada para puentes,cercos y escalones expuestos a muchahumedad.

En algunas ocasiones se encuentranejemplares de color blanco en la carade la rama que mira al suelo.

El basidioma(cuerpo) es de color ana-ranjado-amarillento, erecto, cilndrico,

con forma de lezna, puntiagudo, aveces bifurcado en el extremo superior.Es blancuzco y bulboso en el extremoinferior. Tiene esporada amarilla. Creceen grupos de varios individuos.

DIMENSIONES:De 0,2 a 1,0 cm de alto por 0,1 a 0,3cm de ancho.

DISTRIBUCIN:Es de distribucin amplia, encontrndose

frecuentemente en Chile central, sur yaustral. Se pueden ver todo el ao.



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Campanella alba (Berk. et Curt.) Singer

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ORDEN:Agaricales

FAMILIA: Marasmiaceae

DIMENSIONES:El pleo mide de 0,5 a 2,5 cm por 0,5

a 1,5 cm.

DISTRIBUCIN:Es de distribucin amplia. Se encuentraen Chile central, sur y austral y enpases vecinos como Argentina y Brasil.

SUSTRATO:Madera.

HBITAT:Se encuentra creciendo sobre ramas enel suelo de bosques.

Este delicado y hermoso cuerpofructfero llama la atencin por su

apariencia compleja y elegante.Es de color blanco, a veces blancogrisceo con una superficie irregular.Posee un pseudo est p ite muypequeo. Las lamelas son blancas,anchas y completamente irregulareso anastomosantes. Su esporada esblanca. Es de contextura frgil.



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Chondrostereum purpureum(Pers.) ouzar

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ORDEN:Polyporales

FAMILIA:Meruliaceae

DIMENSIONES:Mide de 2 a 8 cm de ancho y hasta 2

cm de alto.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita, en Chile se encuentradesde el centro hasta el sur australdel pas.

SUSTRATO:Madera.

HBITAT:Se desarrolla principalmente sobremadera muerta. Frecuente en ramascadas en el bosque, o sobre tocones.Tambin en cercos y maderas usadaspara construcciones. En ocasiones atacaa plantas vivas, causando graves daos.

Este basidioma es de color prpura,como bien dice su nombre. Se

encuentra en tonos variando desde ocrehasta morado intenso, pasando por lila.Se puede desarrollar como una capaplana sobre la madera, o respingado,tendiendo a la formacin de pequeasterrazas. Es de textura aterciopelada,seco, algo lanoso. Es de contexturadelicada y posee un olor fngico fuerte.



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Clavaria acuta Fr.

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ORDEN:Cantharellales

FAMILIA:Clavariaceae

DIMENSIONES:Mide hasta 8 cm de alto.

DISTRIBUCIN:Cosmopolita. En Chile se encuentra enla zona central.

SUSTRATO:Restos vegetales en descomposicin.

HBITAT:

Se encuentra en el suelo del bosque,entre madera y hojas en descomposicin.

Tambin se desarrolla entre el pasto enclaros del bosque.

El basidioma es de color blanco oblancuzco, a veces blanco hialino,

con forma cilndrica. Es alargado,no siempre recto. De contexturadelicada, frgil. No posee olor ni saborcaractersticos.



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8/12/2019 Fungi Austral_guia de Campo de Los Hongos

Fungi Austral_guia de Campo de Los Hongos Mas Vistosos de Chile

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