O 20. En Porvenir los consumidores no tienen la posibilidad de comprar carnes rojas por las obras de mantención del Matadero Koba.

Fueguinasmartes 2 de febrero de 2016

FLA VOZ DE TIERRA DEL FUEGO

Desabastecimiento de carne se arrastra

durante dos semanas

Adultos mayores de Porvenir visitaron Cerro SombreroUn paseo a Cerro Sombrero realizó el domingo pasado un grupo de adultos mayores que residen en el Conjunto de Viviendas Tute-ladas (CVT) de Porvenir. El viaje turístico fue facilitado por la Municipalidad de Primavera y consideró un almuerzo y una visita por las instalaciones del poblado de origen petrolero. El recorrido incluyó el traslado en bus desde la capital fueguina, visitas al museo, cine-teatro, jardín botánico y alrededores de la localidad y finalizó con una estadía -al regreso- en Estancia Springhill, cuna del des-cubrimiento del petróleo.

Renovación de MonumentosUna oportuna y muy bien ejecutada renovación en estucos y pintura de los monumentos y medios de locomoción históricos mantenidos en el Borde Costero de Porvenir, realizó la municipalidad fueguina con miras a la multitu-dinaria visita de turistas que se espera para el XV Asado Más Grande de Tierra del Fuego, programado para el día sábado 20 de este mes. En la foto, así luce el Obelisco a la Naturaleza, erigido en la esquina de avenidas Manuel Señoret y Santa María.

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Fueguinas20 martes 2 de febrero de 2016 La Prensa Austral

Desabastecimiento de carne en Porvenir se arrastra por dos semanas• Porvenireños no tienen la posibilidad de comprar carnes rojas por las obras de mantención de Matadero Koba.

Félix IglesiasCorresponsal

Hace dos semanas que la población de Porvenir no puede adquirir carnes rojas des-

pués de que hace una semana dejara de funcionar el Matadero Koba, donde se realizan los fae-namientos de animales ovinos, bovinos y porcinos que disponen las seis carnicerías que atienden la demanda local.

El cierre del recinto de ma-tanzas es, en todo caso, momen-táneo, ya que se trata del proceso de mantenimiento legal que debe hacer el plantel en forma anual, como lo disponen las ordenanzas de la Ley de Carnes y Mataderos.

La reapertura del único cen-tro de faenamiento para el consu-mo cárneo en la capital fueguina está programado para el próximo sábado 9 del presente mes, indicó el jefe provincial del Servicio Agrícola y Ganadero (Sag), Ja-vier González. Señaló que su cierre responde a un proceso de mantención que todos los años debe hacer la instalación privada y que se extiende por alrededor de dos semanas.

Durante este período -deta-lló- el plan integral que presenta el administrador del Matadero Koba y también empresario de

la carne, Jorge Oyarzún Fuentes, contempla trabajos de repara-ción de estructuras, corrales, aseo profundo de suelos, man-tención de equipos, pintura, repaso de rieles y otros trabajos. Son obras que se deben hacer cada año, debido a que el estable-cimiento faena todas las semanas y no puede parar, como hacen otros mataderos.

Explicó que, a diferencia de Koba, el Frigorífico de Cerro Som-brero y el Frigorífico Patagonia de Porvenir -como no realizan faenamientos durante todo el

año- pueden hacer los mismos trabajos en las épocas en que paralizan su actividad. Añadió que el Matadero Koba está bajo el marco de la Ley de Carnes del decreto 94, que fiscaliza el Sag, pero la inspección de carnes depende del Ministerio de Salud.

“Pero, por un convenio que se firmó hace algunos años, la inspección ahora recae en nuestro servicio. Al respecto, nosotros tenemos un programa de fiscalización que se hace dos veces al año y se cumple siempre como parte de un programa que contiene bases técnicas que nos llegan de Santiago”, apuntó. Es así que cuando el médico veterinario a cargo de la fiscalización acude al recinto, debe constatar que éste cumple con todas las condiciones sanitarias para faenar las carnes, aseguró.

Agregó que en el proceso de mantención del matadero, lo que acusa más demora es el secado de la pintura nueva, por eso las dos semanas que dura el cierre. Sin embargo, dijo haber escuchado de los carniceros locales que el día antes del cierre provisorio, faenaron en volúmenes mayo-

res a los normales para poder abastecerse de los días sin labor en el matadero.

Estos dejan la carne oreando o congelada para poder venderla a la comunidad y, en caso de te-ner que faenar en este período, deben acudir con sus animales al Matadero de Cerro Sombrero, única alternativa posible en Tie-rra del Fuego. Posteriormente, para sacar la carne desde la ve-cina comuna, deben hacerlo en vehículos que cumplan las nor-mas, esto es, que sean cerrados y frigorizados, donde la carne debe ir colgada y mantenga la cadena de frío que requiere el producto y sus derivados, recordó.

Finalizó acotando que el no funcionamiento del mata-dero local se hace en la mejor época, pues es cuando bajan notoriamente las ventas en las carnicerías por la salida de va-caciones de muchos residentes. Haciéndole ver que también se trata de la época de mayor consumo de corderos, González retrucó señalando que éste se da en diciembre, por las fiestas de fin de año, después de lo cual baja notablemente el consumo

ovino, aseguró.

¿Faenar en Cerro Sombrero?

Los problemas de no contar con un local de faenamiento por dos largas semanas se evidencian entre las carnicerías de Porve-nir con locales cerrados o sin productos cárneos que ofrecer. Menos aún pueden acudir al plantel de Cerro Sombrero, ya que los precios se dispararían enormemente y para peor, no existe un tipificador, afirma la representante de Carnicería La Fueguina, María Santana.

“Hicimos la consulta al Mata-dero de Sombrero, pero resulta que no tienen tipificador de carnes. Primero se nos dijo que el Koba iba a estar sin movimiento una semana, después lo alarga-ron otra semana y ya va para otra semana más, porque recién va a ser posible la apertura el 9 de febrero. No hemos podido hacer otra cosa que vender todo el pollo que había”, comentó.

Agregó que “como también tenemos panadería, tampoco podemos hacer empanadas ni otros productos que lleven carne, porque no hay en ninguna parte, así que nos han bajado mucho las ventas. La gente anda preguntando, sobre todo por cordero y ¿qué le vamos a hacer?, no hay carne en todo Porvenir”.

Lamentó que no exista otra

solución para poder mantener un abastecimiento, ya que el único dueño de cámara frigorífica es el mismo dueño del Matadero Koba.

Hablan dueños de carnicerías

Para Rosa Gallardo, propie-taria de Carnicería La Pradera, la solución momentánea fue haber encargado con tiempo, una faena mayor de bovinos, pero ya se terminó su abastecimiento. “No tengo nada de carne hasta el día 9. Ni pensar en ir a faenar a Sombrero, porque tienes que llevar un camión con animales, después tienes que ir con el camión congelador. Es doble trabajo y doble gasto, saldría más caro para la clientela”, cerró.

Por su parte, Pedro Barrien-tos, propietario de Carnicería y Supermercado Tierra del Fuego, lo tomó con humor. “Bueno, no hay carne, así que estoy a puro poroto y lentejas”, bromeó. Más en serio, explicó que sólo vende sus mercaderías en víveres y abastos, ya que el único que hoy puede vender carne es, precisamente, Jorge Oyarzún -el dueño de Koba- gracias a que posee cámaras frigorizadoras. Empero, no fue posible contactar al citado empresario, quien viajó por vacaciones a Argentina y no respondió nuestros llamados a su teléfono celular.

En la Carnicería La Fueguina, Lilian Aguilar le explica a un cliente las razones del desabastecimiento de carne.

El Matadero Koba, único plantel para autoabastecimiento comu-nitario de Porvenir, está ubicado a 1,5 kilómetros de la ciudad, por el camino al cordón Baquedano.

En el sector de corrales del Matadero Koba, el soldador René Navarro muestra uno de los trabajos ejecutados en la mentención de las instalaciones: una manga de fierro exclusiva para corderos.

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La Prensa Austral Fueguinas 21martes 2 de febrero de 2016

El viernes pasado hizo entrega del mando de la Capitanía de Puerto de Tierra del Fuego el teniente prime-ro de Litoral Matías Cánovas Sepúlveda, a su sucesor en la repartición de la Armada asentada en Bahía Chilota (Porvenir), el también te-niente primero de Litoral, Sebastián Bravo Donoso. Al saliente oficial a cargo de la unidad isleña le correspondió

una extensa labor de fiscali-zación, en conjunto con el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura.

En esas acciones, cumpli-das sobre numerosas naves fueguinas, puntarenenses y de otros puntos de la región, e incluso de localidades más alejadas, que desembarcaron recursos del mar en la Caleta Pesquera de Bahía Chilota, así como en alta mar y en los

puertos naturales de la costa isleña, se lograron importan-tes decomisos de productos bajo la talla mínima legal de la Ley de Pesca y Acuicultura, o extraídos en períodos de veda e incluso, mantenidos en sacos bajo el mar, antes de su etapa legal de captura.

También los funcionarios de la Armada a su cargo, asistieron a decenas de em-barcaciones en peligro de zo-zobrar, en accidentes en alta mar o en la costa y se efec-tuaron varias evacuaciones de tripulantes accidentados o enfermos, razón por la cual en su discurso de despedida, llamó a los hombres bajo su mando como verdaderos héroes.

Junto con ello, agrade-ció su recepción entre la comunidad fueguina, donde asegura que conoció a per-sonas de bien.

Por su parte, al recién asumido -en que actuó co-mo autoridad del traspaso del mando el gobernador

marítimo de Punta Arenas, comandante Oscar Ortiz Cis-ternas- señaló que su etapa de mando es un desafío que asume feliz y con el compro-miso de un servidor naval.

Entre otras tareas, al teniente Bravo Donoso le corresponderá asumir la ampliación del edificio de la Capitanía de Puerto y al respecto, señaló que espera una óptima relación con las

autoridades y la comunidad fueguinas y un adecuado

trabajo con el personal sub-alterno.

Con el fin de activar por primera vez en el año los planes y protocolos de la nueva instancia, se reunió en la municipalidad de Porvenir el Comité Comunal de Emergen-cia, convocado por la alcaldesa Marisol Andrade.

Asistieron representantes de Bomberos, Vialidad, Gasco, Aguas Magallanes, Capitanía de Puerto, Seremi de Salud, Servicio Agrícola y Ganadero, Carabineros de la Tercera Comisaría y personal de Ejér-cito del Destacamento N°11 Caupolicán.

Además fue invitado el go-bernador de Tierra del Fuego, Alfredo Miranda, actuando de coordinador el director de

Obras del municipio, Iván Yur-jevic y el suplente y director de la Dirección del Tránsito, Diego Reush. La alcaldesa, que presidió el nuevo ente comunal, explicó que era ne-cesario actualizar los planes de emergencia, en caso de requerirse, al igual que los nombres y teléfonos de todos los servicios públicos.

También se registró el material que posee cada insti-tución, en cuanto a medios de trabajo y material en maquina-rias y equipos para enfrentar una emergencia. Quedó claro que es necesario mejorar las comunicaciones, detalló la au-toridad edilicia. Por lo mismo, se prevé presentar un proyec-

to para proveerse de radios VHF, para mantener una red activa, ya que cada vez que se produce una emergencia suele caerse el sistema de telefonía, recordó.

El acuerdo inmediato es que los miembros se van a seguir reuniendo, ya que queda precisar un sitio de reuniones y otro de evacuación y albergue, en caso de necesitarse.

De modo preliminar, se consideró como el más ade-cuado por su amplitud, el edificio del Liceo Polivalente Hernando de Magallanes, ya que cuenta con una buena estructura e implementación sanitaria, de cocina y en cale-facción.

Cambio de mando en la unidad de la Armada en Tierra del Fuego

Teniente primero de Litoral Sebastián Bravo es el nuevo capitán de puerto

Municipio de Porvenir lideró reactivación de Plan Comunal de Emergencia

El nuevo capitán de Puerto de Tierra del Fuego, teniente 1° de Litoral Sebastián Bravo, asume el mando bajo la intervención del gobernador marítimo de Punta Arenas, comandante Oscar Ortiz.

La alcaldesa de Porvenir, Marisol Andrade, le entrega un obsequio al saliente capitán de Puerto, teniente primero de Litoral, Matías Cánovas, como un reconocimiento de la comunidad a su labor.

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Fueguinas22 martes 2 de febrero de 2016 La Prensa Austral

Corresponsalía: Félix Iglesias

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Se enojó el gobernador de Tierra del Fuego, Alfre-do Miranda, al ser consul-tado por las falencias que presenta en los últimos días, producto del masivo uso por parte de miles de viajeros (principalmente argentinos), el Complejo Fronterizo de San Sebas-tián, en la frontera chilena, a cargo de la gobernación fueguina. “Ya el otro día, estando en el Aeródromo, había un tipo que encontró todo malo en Porvenir. He encontrado a mucha gente que alega eso. Ahora que los baños están sucios... ¡Seguramente estaban por hacer el aseo, no sé!”, comentó, evidentemente molesto por la consulta.

La pregunta se debió a que un residente porve-nireño que acudió con su familia al paso fronterizo, para visitar Río Grande y Ushuaia en el sector ar-gentino, al hacer uso de los baños (damas y varones), los parientes no podían creer el mal estado de los mismos: urinarios tapados, apenas un hilo de agua en los lavamanos y la falta de aseo en cada cabina e incluso en el exterior del edificio central.

“No tengo ningún re-porte de problemas con el agua o los baños”, afirmó Miranda, para enseguida preguntar: “¿qué quieren, que los esperen con al-fombra?”.

Finalizó asegurando que en San Sebastián hay una concesionaria, la dueña del hotel aledaño, quien -le consta- se esmera en el aseo.

El seremi de Vivienda, Fernando Haro, explicó que el nuevo hundimiento de losas de hormigón en la calle Croacia de Porvenir, se debe a la constante afluencia de aguas super-ficiales provenientes de una napa que existe en el lugar, que abarca aproxi-madamente 5 cuadras y sus alrededores, y que existen principalmente en un terreno que es de pro-piedad particular. Por lo mismo, dijo que le solicitó a un equipo de profesiona-

les que examine el sector, para ver cómo se puede intervenir un sitio privado para poder darle solución al tema.

“La raíz de esto no está precisamente en la calle, sino que en un terreno de propiedad particular. Por lo tanto, ahí tenemos que ver también la forma administrativa de cómo poder llevar a cabo un proyecto para hacernos cargo y darle solución a lo que está sucediendo en esa calle”, detalló.

Desde su pavimenta-ción actual, en los años ‘90 y tras varias solucio-nes afrontadas posterior-mente por el Servicio de Vivienda y Urbanización (Serviu), la calle Croacia de la capital fueguina vuel-ve, cada cierta cantidad de años (alrededor de una década), a tener pro-blemas de hundimiento, desplazamiento o irregu-laridad en su pavimento. Aunque se han efectuado múltiples trabajos a lo largo del sector afectado,

incluyendo un canalizo subterráneo y pequeños muros de contención, el “evento natural” se reitera, para causar difi-

cultades en otros puntos de la arteria por el agua que busca espacios débiles para emerger al subsuelo o a la superficie.

No es efectivo que el Conse-jo Regional de Cultura haya entregado a

la Corporación de Depor-tes la información errada respecto al grupo que va a asistir como número estelar al Asado Más Grande de Tierra del Fuego. “Y no es así, porque el mecanismo es que nosotros transferimos recursos ($7,5 millones) al municipio de Porvenir para la contratación de artistas. Lo único que condiciona-mos es que la parrilla in-cluya números regionales”, aclaró desde Punta Arenas el director del citado conse-jo, Gonzalo Bascuñán.

Recalcó que este pro-cedimiento está normado estrictamente, por lo que malamente él podría haber

sugerido a algún grupo o solista, “porque no es la idea y así lo estamos haciendo para los municipios de Pri-mavera, Torres del Payne y Porvenir, mediante con-venios donde esto queda estipulado. Así que no sé de dónde habrá salido el error

en la información”, insistió Bascuñán.

La confusión respecto a que el número central del show del gran asado sería Sexual Democracia, afamada banda de rock na-cional, cuando en realidad se trataba del grupo Sexual

Histórico, en definitiva tampoco provino del área de comunicaciones de la Corporación de Deportes de Porvenir, si no que a ésta se la hizo llegar del Depar-tamento de Cultura de la misma municipalidad fue-guina, donde habría surgido el error. Recordemos que Sexual Democracia incluso amenazó a Sexual Histórico con acciones judiciales por suplantar la marca registra-da de la agrupación.

Contacto fue a PorvenirEl representante de

Sexual Histórico, Boris Mi-randa, señaló vía telefónica que su único contacto fue con Cultura del municipio porvenireño, no del Con-sejo respectivo. Explicó que el grupo se conforma con los músicos originales

de Sexual Democracia, que tras separarse del vocalista y fundador, Miguel Barriga -con quien obtuvieron dis-cos de oro y platino, dos premios Apes, participaron del Festival de Viña del Mar y efectuaron giras naciona-les y a México-, se reagru-paron 20 años después.

En la nueva banda eli-gieron a Miranda como vocalista y continuaron Iván Briceño en teclados, Andrés Magdalena en gui-tarra, Claudio del Pino en Batería y Germán Céspedes en el bajo. Ellos conforman Sexual Histórico, entidad que ofrecerá los temas clásicos y los de su nuevo repertorio en el XV Asado Más Grande, el próximo 20 de febrero en la Cancha de Jineteada José Mario Andra-de de Porvenir.

Confirman que XV Asado Más Grande contará con el grupo Sexual Histórico • Aclaran confusión por el nombre de la agrupación musical que participará en el evento costumbrista.

Este es el grupo que animará musicalmente el gran asado fueguino como número central: se trata de Sexual Histórico y no Sexual Democracia, como erróneamente se informó desde el municipio hace una semana.

Seremi de Vivienda evalúa solución a napas en calle Croacia Fé

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Gobernador refuta reclamo

por falta de aseo en paso

fronterizo

En la esquina de Croacia y Jorge Schythe, pleno centro de Porvenir, es donde el hundimiento y desplazamiento de losas se evidencian más sobre el pavimento.