Frutos nativos del Mercosur, pequeños frutos y fresa · El cultivo de peque-ños frutos como...

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1 Horticultura Ornamental, Jardinería, Construcción y Urbanismo Edición Internacional - www.horticom.com 16 de Febrero de 2007 - Semana 7 Congresos en Suramérica Frutos nativos del Mercosur, pequeños frutos y fresa BioFach 2007 Productos ecológicos se afianzan en el mercado internacional La sede de Embrapa Clima Temperado, sita en Pelotas, Brasil, fue escena- rio durante el pasado mes de noviembre (2006) de dos eventos simultáneos de impor- tancia regional y proyección internacional: el 3er Simposio Nacional de la Fresa y el 2do Encuentro Regional de Peque- ños Frutos y Frutos nativos del Mercosuria. La actividad reunió a más de 300 participantes y contó con la presencia de destaca- dos panelistas como Charles Clement (INPA) 1 Paul Lyrene (University of Florida) y John Clark (University of Arkan- sas), entre otros. 02 Una flor de colores vibrantes La nueva Echinacea “Primadonna Deep Rose” es la nueva oferta para los productores. Es una flor compacta y de creciente florecimiento, posee pétalos más grandes (entre 12 y 15 cm). Es una flor vibrante y el colorido de los pétalos crea un efecto visual llamativo. www.horticom.com/empresas Mendicago arbórea Viveros Las Cunas es una empresa de proyección internacional ubicada en un lugar privilegiado, frente al Mar Mediterráneo. Ofrece gran variedad de plantas de producción propia y gran calidad. De su amplio ca- tálogo destaca Mendicago arborea, arbusto de una al- tura de entre 60 y 70 cm que destaca por su intenso color amarillo. www.horticom.com/empresas CONTENIDOS Met Mann presente en Climatización 2007 02 Anuga Organic y los productos biológicos 03 Décimo aniversario de AEFA 03 La producción ecológica de todo el mundo se reúne en BioFach 2007 04 Búsqueda de calidad en la nuez 04 Ulises, una cebolla de ciclo corto 04 Catálogo de plantas útiles de la península ibérica 05 Productores mexicanos realizan esfuerzos de marketing para entrar a EE.UU. 05 Oriente Medio, mercado que demanda tecnología 06 Ensaladas de IV gama con guisantes 07 Próxima edición de Horticultura nº200 10 25 años de Horticultura 10 Industria y Comercio Hortícolas: Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas de Vivero. Bricojardinería, Construcción del Paisaje y Urbanismo La tradición indica que la segunda semana de febre- ro, Núremberg se transforma en la capital mundial de la producción ecológica. Has- ta allí llegan productores y comercializadores de todo el mundo para ofrecer y enterarse de las principales novedades de este sector en la feria BioFach, una mues- tra internacional donde se presentan alimentos ecoló- gicos. 04

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1Horticultura Ornamental, Jardinería, Construcción y Urbanismo

Edición Internacional - www.horticom.com 16 de Febrero de 2007 - Semana 7

Congresos en Suramérica

Frutos nativos del Mercosur, pequeños frutos y fresa

BioFach 2007Productos ecológicos se afianzan en el mercado internacional

La sede de Embrapa Clima Temperado, sita en Pelotas, Brasil, fue escena-rio durante el pasado mes de noviembre (2006) de dos eventos simultáneos de impor-tancia regional y proyección internacional: el 3er Simposio Nacional de la Fresa y el 2do Encuentro Regional de Peque-

ños Frutos y Frutos nativos del Mercosuria.

La actividad reunió a más de 300 participantes y contó con la presencia de destaca-dos panelistas como Charles Clement (INPA) 1 Paul Lyrene (University of Florida) y John Clark (University of Arkan-sas), entre otros. 02

Una flor de colores vibrantes

La nueva Echinacea “Primadonna Deep Rose” es la nueva oferta para los productores. Es una flor compacta y de creciente florecimiento, posee pétalos más grandes (entre 12 y 15 cm). Es una flor vibrante y el colorido de los pétalos crea un efecto visual llamativo.

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Mendicago arbórea

Viveros Las Cunas es una empresa de proyección internacional ubicada en un lugar privilegiado, frente al Mar Mediterráneo. Ofrece gran variedad de plantas de producción propia y gran calidad. De su amplio ca-tálogo destaca Mendicago arborea, arbusto de una al-tura de entre 60 y 70 cm que destaca por su intenso color amarillo.

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CONTENIDOS

Met Mann presente en

Climatización 2007 02

Anuga Organic y los

productos biológicos 03

Décimo aniversario

de AEFA 03

La producción ecológica de

todo el mundo se reúne en

BioFach 2007 04

Búsqueda de calidad en la

nuez 04

Ulises, una cebolla

de ciclo corto 04

Catálogo de plantas útiles de

la península ibérica 05

Productores mexicanos

realizan esfuerzos de

marketing para entrar

a EE.UU. 05

Oriente Medio, mercado que

demanda tecnología 06

Ensaladas de IV gama

con guisantes 07

Próxima edición de

Horticultura nº200 10

25 años de Horticultura 10

Industria y Comercio Hortícolas: Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas de Vivero. Bricojardinería, Construcción del Paisaje y Urbanismo

La tradición indica que la segunda semana de febre-ro, Núremberg se transforma en la capital mundial de la producción ecológica. Has-ta allí llegan productores y comercializadores de todo el mundo para ofrecer y enterarse de las principales novedades de este sector en la feria BioFach, una mues-tra internacional donde se presentan alimentos ecoló-gicos.04

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2 Frutas, Hortalizas, Flores, Plantas, Árboles y Viveros 3Horticultura Ornamental, Jardinería, Construcción y Urbanismo

Congresos en Suramérica

Frutos nativos del Mercosur, pequeños frutos y fresa

Teresa Barbat

15-febrero-2007

También estuvieron representados institutos de investigación de otros países del Mercosur, como el INIA2 y la Facultad de Agronomía (E.E.Salto) de Uruguay, y el INTA3 de Argentina.

Además del de la fresa (Fragaria x Ananassa Duch), se trató el cultivo de frutos pe-queños como el arándano (Va-ccinium spp., Vaccinium ashei Reade) y la mora (Rubus spp.: cvs Tupi , Ebano y Xavante) y el de algunos frutos nativos promisorios, en etapas inci-pientes de desarrollo, como el Guayabo (Acca sellowiana (berg) Burret), la pitanga (Eu-genia uniflora L.) y el arazá rojo (Psidium cattleianum Sabine) o el amarillo (Psidium cattleianum var. lucidum).

Todas estas especies tie-nen en común el poseer frutos con valor nutracéutico, es de-cir, son alimentos que además de su valor nutritivo cumplen una función respecto a la salud. Este efecto es debido a su alto tenor de sustancias antioxidantes cuya relación con la prevención de enfer-medades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer es ya de conocimiento popular.

Tanto las ponencias como la sección de posters tuvieron un nivel de excelencia y brin-

daron profusa información en respuesta a la demanda local y regional de investigación so-bre temas como tecnologías de producción, sanidad, poscose-cha, mejoramiento y evalua-ción de cvs, valor nutracéutico de los frutos, oportunidades para la agricultura familiar, importancia, preservación y utilización de la biodiversi-dad en la región. Según su organizador (y conferencista) Luiz E. Corrêa Antunes, el encuentro fue una oportunidad para conocer otras realidades de producción e investigación en estas especies, que, trans-ferida y adaptada a la realidad regional, mejorará la calidad del proceso productivo. Esto cobra especial importancia para Brasil, tercer productor mundial de frutas con un área cultivada de 3.5 millones de ha.

De acuerdo a los conteni-dos de los diferentes trabajos, el cultivo de la fresa tiene en este país, gran importancia económica y social, pues constituye una excelente fuen-te de ingresos y emplea mano de obra familiar. Está presente en las zonas Sur, Sudeste, Centro-Oeste y Nordeste del Brasil. Minas Gerais, es el principal estado productor, con un área de 1.196,5 ha y una productividad de 33.9 t/há en el 2003, siendo Camarosa la variedad más cultivada. Entre los temas tratados en el Simposio se mencionan : Pro-ducción Integrada de Fresa, Producción Orgánica, Certifi-cación de Origen con imple-mentación de la trazabilidad, Evaluación de cultivares para

la zona, Resistencia genética a Meloidogyne ethiopica, De-tección biológica y molecular de virosis.

El cultivo de peque-ños frutos como arándano, frambuesa y mora presenta características e importancia variables dependiendo del cul-tivo y el país del Mercosur del que se trate.

En el caso del arándano, el área crece a un ritmo mode-rado en Uruguay, mientras en Brasil este fenómeno es menos significativo. En Argentina en cambio, hubo un crecimiento vertiginoso de la superficie cultivada, y por lo tanto de la producción, lo cual requiere un desarrollo similar del resto de los eslabones de la cade-na productivo-comercial, no siempre fácil de lograr.

El mejoramiento, diferen-tes aspectos de la propagación, el contenido en polifenoles del fruto, trabajos relacionados con la industria y la comer-cialización, fueron la temática tratada para este cultivo. La excelente disertación de Paul Lyrene ,“Breeding Low-chill Blueberry Varieties”, sobre las bases teóricas, objetivos y me-todología utilizada en el me-joramiento de arándanos con bajos requerimientos de frío, aportó herramientas valiosas para la realización de trabajos en este tema.

En mora cabe destacar la ponencia “Blackberry: World Production and Perspectives” por John Clark de la Uni-versidad de Arkansas, con la

La Jabuticabeira fue uno de los frutos que se mostraron en los

encuentros de Brasil.

cual Embrapa comparte un programa de trabajo, del que han surgido variedades como Xavante.

Igualmente enriquecedo-ra resultó la charla de Guiller-mo Calderón Zavala (Colegio de Postgraduados de México) sobre “Producción forzada de Zarzamora en México”.

http://www.horticom.com?66577

Ferias

Met Mann presente en Climatización 2007

Jorge Pozo Alonso

13-febrero-2007

Met Mann Metalúrgica Manlleunse, S.A., estará pre-senté un año más en el Salón Internacional de Aire Acondi-cionado, Calefacción, Venti-lación y Refrigeración 2007, que se celebrará en Madrid del 28 de Febrero al 3 de Marzo. Un año más la marca presen-tará sus ultimas novedades en climatización y tratamiento de aire. Haciendo balance del año que pasa Met Mann puede enmarcar el 2006 como un año lleno de ventas y de éxitos.

Con una historia de más de 40 años en la fabricación y comercialización de productos para la climatización y trata-miento de aire y con más de 2000 distribuidores repartidos por todo el mundo, Met Mann acaba de lanzar una nueva lí-nea de productos relacionados con la acústica de interiores. Se trata de revestimientos, paneles, techos y mamparas fonoabsorbentes, destinados a la absorción del ruido, que hoy en día tanto estrés y mo-lestias produce.

Acompañando a esta

Paul Lyrene y Teresa Barbat, durante los congresos.

El Guayabo (Acca sellowiana (berg) Burret) es una especie

típica de Brasil.

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2 Frutas, Hortalizas, Flores, Plantas, Árboles y Viveros 3Horticultura Ornamental, Jardinería, Construcción y Urbanismo

nueva línea de productos MET MANN ha abierto una nueva sección en su página web don-de se puede encontrar toda la información relaciona con la División Acústica.

Puede visitar el stand de MET MANN en Madrid, del 28 de Febrero al 3 de Marzo: Pabellón 8, Stand 8A105.

http://www.horticom.com?66554

Comercio, gastronomía y mercado de comida fuera de casa

Anuga Organic y el sector de los productos biológicos

Horticom News

13-febrero-2007

Ya ahora se sabe que el comercio internacional con productos biológicos continuará en el futuro incre-mentando su dinámica. Para este segmento con un gran potencial de crecimiento, la feria de referencia del sector de la alimentación, la Anuga en Colonia, ofrece a partir de 2007, con su nuevo certa-men monográfico, la Anuga Organic, la plataforma ferial ideal de carácter internacio-nal y hecha a medida para estos productos (Anuga, del 13 al 17 de octubre de 2007). En total, la Anuga se presenta sobre una superficie de ex-posición de 295.000 m², con más de 6.000 expositores pro-cedentes de unos 100 países.

http://www.horticom.com?66549

Imágenes de Murcia

Ahorro de agua

Horticom News

08-febrero-2007

En la imagen, parte de los jardines que adornan la en-trada en el almacén de confec-ción de limones de Mundosol, cerca de Orihuela (España). El único consumo de agua es el de la palmera. La gravilla del suelo adorna y reduce el crecimiento de malezas en el contorno regado. Los colores de la piedra de recubrimien-to del suelo son también un elemento de decoración.

www.horticom.com?66507

Décimo aniversario de AEFA

La fecha está dispuesta

Francisco Ponce Carrasco

14-febrero-2006

Ya tenemos día, el próxi-mo diez de octubre del co-rriente año 2007, tendrá lugar en el Palacio de Congresos de la ciudad de Valencia, el even-to que aglutinarú un Congreso Agrícola de carácter Interna-

cional y la celebración del Dé-cimo Aniversario de AEFA.

En un marco incompara-ble de medios, situación geo-gráfica y clima tanto interno, por el calor de los sentimien-tos y externo -es de esperar- por la climatología bonancible en esas fechas por tierras valencianas, se celebrara este acontecimiento.

Faltando muchas cosas por concretar sí podemos adelantarles que se perfila un programa muy profesional, ri-guroso en sus contenidos, ins-tructivo para todas las partes asistentes y representadas, con una dulce pincelada festiva que permita un grato recuerdo en el tiempo.

En próximos comuni-cados iremos desgranando las particularidades más re-levantes y mientras tanto ahí esta como primicia, la mágica fecha apuntada al comienzo.

www.horticom.com?66563

Jordi Calaf

Reciente incorporación en Burés Profesional

Claudia Gardella

13-febrero-2007

El que fuera director comercial de Rosa Planters, y anteriormente de Burés S.A., Jordi Calaf, ha fichado como nuevo director comercial de Burés Profesional SA.

Después de casi 20 años en el sector de la jardíneria, Jordi Calaf, empieza un nuevo proyecto al lado de Oleguer Burés. Al frente de la red co-mercial nacional y los nuevos retos que la empresa pretende establecer dentro del sector.

http://www.horticom.com?66548

Ahora en español

Nueva web de la Oficina Holandesa de Flores

Horticom News

06-febrero-2007

Encontrará amplias in-formaciones acerca de flores y plantas nada más haciendo clic. Puede buscar fácilmente en una base de datos que contiene las variedades de flores y plantas más importantes. Por supuesto que el banco contiene muchas

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4 Frutas, Hortalizas, Flores, Plantas, Árboles y Viveros 5Horticultura Ornamental, Jardinería, Construcción y Urbanismo

cifras. Entre otras entorno al funcionamiento del mercado español.

Si quiere estar al corriente de las últimas noticias de Ho-landa, suscríbase inmediata-mente a nuestra hoja informa-tiva. Entonces, lo enviaremos gratuitamente a su dirección electrónica. Lo único que necesita hacer es registrarse mediante un formulario. (Sus datos no serán facilitados a ter-ceros). Puede cancelar el envío en cualquier momento, envian-do un mensaje electrónico.

http://www.horticom.com?66489

BioFach 2007

Productos ecológicos se afianzan en el mercado internacional

Redacción

15 -enero- 2007

La novedad de este año la constituyó Vivaness, el Sa-lón monográfico de cosmética natural y wellness, realizado paralelamente a BioFach.

España en BioFachEn España, el incremento

de un 10% de la superficie de cultivo ecológico (hasta llegar a 808.000 hectáreas) y de un 8% del número de empresas transformadoras en 2005 (hoy son más de 2.000) ha hecho que se convierta en uno de los líderes de la producción eco-lógica de la UE. BioFach 2007 recibió más de 180 empresas españolas, la tercera repre-

sentación más importante tras Alemania e Italia.

Italia, país del añoEn 2007, el país del año

fue Italia, donde el ultivo bio-lógico disfruta de una larga tradición. Los primeros agri-cultores y cooperativas recon-virtieron en los años setenta sus tierras a cultivo ecológico y comenzaron a suministrar naranjas, limones, arroz y pasta biológica a las tiendas de productos naturales que recién se abrían en Alemania. Hoy se cultivan cerca de un millón de hectáreas ecológicas y existen casi 50 mil empresas en este rubro.

La conocida salsa de to-mate es la asidua compañera de la pasta. Así comenzaron a idearse un sinfín de productos transformados basados en el tomate. Pero la oferta ecoló-gica es más amplia e incluye aceite de oliva, vinos, quesos, embutidos, mermeladas... Desde hace años, Italia es, después de Alemania, el prin-cipal país de procedencia de expositores. En 2006 acudie-ron 273 fabricantes y comer-ciantes italianos.

www.horticom.com?66578

Nuez

En la búsqueda de la calidad final: cosecha y poscosecha

Horticom News

11-febrero-2007

El mercado consumidor de alimentos paulatinamente toma conciencia de la impor-tancia del consumo de ali-mentos sanos y de alta calidad culinaria. La adecuación de la producción a estos estándares de calidad es determinante en el momento de comercializar cualquier producto de origen agropecuario.

En el caso de la nuez, la demanda actual exige ma-

riposas de buen tamaño, de piel clara y sabrosas; además cada vez es más importante la tendencia a exigir certificación de buenas prácticas agrícolas (BPA) u orgánica. Inmedia-tamente las preguntas que se hace el productor o el futuro empresario nogalero son las siguientes: ¿técnicamente es posible obtener este tipo de nuez?, ¿nuestra zona posee condiciones agroecológicas adecuadas para competir con las nueces importadas?, ¿dis-ponemos de tecnología ade-cuada para obtener cosechas con esta calidad?

www.horticom.com?66528

Pinzas de sujeción

Nutriflor, S.A.

En su gama de comple-mentos para la horticultura Nutriflor dispone de las pinzas de sujeción fabricadas en color negro y verde. Se utilizan para la sujeción de mallas. s.

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Línea Bio

Green Has Italia S.P.A.

Los fertilizantes de la línea BIO están:

- Certificados por el CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica) en España,

- Inscriptos en el Re-gistro de fertilizantes para la Agricultura Ecológica del MI-PAF (Ministero delle Politiche Agricole e Forestali) en Italia.

Son realizados en con-formidad con las indicacio-nes productivas, técnicas y agronómicas previstas para la Agricultura Ecológica (anexo II A del Reg. CEE 2092/91 y siguientes integraciones y modificas).

Se pueden proporcionar por vía foliar y en fertirriga-ción.

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Ulises F1 (dulce), cebolla de ciclo corto

Agriset, S.L.

Ulises F1 es la nueva va-riedad híbrida precoz excelen-te para la producción de cebo-lla dulces. Los bulbos son de forma granex, de color bronce suave y tamaño medio (250-300 g). Destaca su capacidad de producir un solo centro y su tolerancia a la raíz rosada.

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Más de 38.000 visitas profesionales registró la edición

2007 de BioFach.

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Catálogo de plantas útiles de la Península Ibérica

Semillas Silvestres

La empresa Semillas Silvestres, que en 2007 cum-ple 15 años, ha editado un Catálogo de Plantas Útiles de la Península Ibérica, así como un CD Rom que recoge cerca de 100 fichas de otras tantas especies arbustivas y arbóreas mediterráneas, ilustradas con más de 400 fotografías a todo color de sus flores. Para saber más:www.semillassilvestres.com.

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Maceta Asso

Myc-5, S.L.

La maceta Asso permite crear composiciones y cam-biar fácilmente cada una de las plantas.

Su diseño con fondo inclinado, hace que cada com-posición parezca una planta única. Fondo sin agujeros que sirve de reserva de agua sin necesidad de plato. Presentado en Mini Box de 60 x 40 x 50.

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Col lombrada

Sakata Seeds Ibérica, S.L.

También llamada ‘col roja o morada’, de sabor lige-

ramente dulce y hojas de color morado o púrpura oscuro. Su empleo crudo da a las ensala-das un atractivo especial. Es una variedad seleccionada, cultivada en toda Europa y disponible durante todo el año. Una de las más ricas en selenio, el cual disminuye la presión arterial, aporta oxíge-no al tejido muscular, produce anticuerpos, desintoxica de los metales pesados, previene la esterilidad y activa la tiroides.

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Winter Rose® Early Marble y Early Pink

Fischer GMBH & CO.KG

Winter Rose® Early Marble y Winter Rose® Early Pink son dos nuevas y preco-ces Winter Rose® de colores que complementan a la cono-cida Winter Rose® Early Red. Las dos variedades se ramifi-can relativamente bien y tiene una arquitectura armónica.

El tiempo de inducción de todas las variedades “Ear-ly” es aproximadamente dos

semanas más corto que en el caso de los tipos Winter Rose® más antiguos, de forma que se pueden cultivar junto con las otras variedades de ocho semanas.

Estas variedades no nece-sitan tantos inhibidores al final del cultivo y admiten, además, un descenso de la temperatura.

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Marketing

Esfuerzos de los mexicanos por comercializar el aguacate en EE.UU.

Rodrigo Pizarro Yáñez

09-febrero-2007

Una serie de estados de EE.UU. se convierten en blanco para los productores mexicanos de aguacate. Nueva York, Chicago, Boston, Phila-delphia, Atlanta, Washington, Baltimore y Charlotte. Ade-más, la MHAIA (Mexican Hass Avocado Importers Association) continuará con su patrocinio en la Serie NAS-CAR, que complementará con anuancios publicitarios en televisión y radio.

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Geomembrana Pead Alvatech 5002

Sotrafa, S.A.

Es una lámina fabricada en calandra plana, a base de Polietileno de Alta Densidad (97,5%) y Negro Carbono (2,5%), como estabilizador ul-travioleta, además de aditivos antioxidantes y estabilizantes térmicos. Viene en anchos de 5.8 y 7.5 m y en espesores de 1,1-5,2 mm y 2,5 mm.

Trazabilidad a cada metro de lámina, que facilita la instalación y seguimiento del producto. Está fabricada cumpliendo la normativa UNE 104300 - GM13 - EN ISO. Está confeccionada con la mejor tecnología y personal altamente cualificado. Posee una excelente soldabilidad, reconocida por los instalado-res. Alta resistencia mecánica (tracción, desgarro y elonga-ción a la rotura) y química (frente a disolventes orgánicos e inorgánicos).

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Oriente Medio

Mercado que demanda tecnología

Redacción

16-febrero-2007

Dubai es conocida como la capital finaciera y tecnoló-gica de los Emiratos Árabes. Pero ahora también será un importante centro agrícola. Este sector es ahora una de las prioriades en Oriente Medio, que ve como necesita tecno-logizarse para satisfacer a más de 300 millones de consumi-dores. Por ello, allí se ha orga-nizado la feria Agri Business Middle East. Se celebrará del 17 al 19 de abril en el Centro Internacional de la Exposición de Dubai. La feria mostrará las últimas novedades en pro-ductos, servicios y tecnología relacionada con el negocio de la agricultura, la horticultura y la floricutura para empresas y pequeños y grandes agricul-tores.

La feria Agri Business Middle East lleva celebrándose durante más de diez años, por lo que ya es una plataforma consolidada que contribuye al desarrollo de la economía de la región. Además, desempeña un papel crucial en la promo-ción, creación y el estableci-miento de una red de trabajo y de actividades comerciales de diversos mercados emergentes de la región. La feria se centra sobre todo en las tecnologías y maquinarias del crecimiento

de los cultivos y en todo lo relativo a la horticultura, sis-temas de riego, invernaderos, fertilizantes y agroquímicos, herramientas agrícolas y de jardinería, cercos y vallas, al diseño e implementación de jardines y otras actividades agrícolas relacionadas.

La edición 2007 de esta feria también ofrecerá las úl-timas novedades y progresos científicos en los procesos de laboratorios, control de pará-sitos y en biotecnología. Este evento posibilita el contacto con miles de compradores de esta región, además de cono-cer posibles distribuidores e incluso, presenciar el lanza-miento de nuevos productos.

Aquí hay consumidoresEl mercado de los Emira-

tos tiene más de 300 millones de potenciales consumidores del sector alimentario, por lo que la producción agrícola de la región está creciendo a pasos agigantados. El Consejo de Cooperación de los Estados Árabes (GCC) se ha fijado metas ambiciosas para desa-rrollar el sector agrícola antes de 2010: ha realizado una inversión de diez mil millones de dólares. Precisamente, Du-bai, capital tecnológica de los

Emiratos, representa muy bien el crecimiento agigantado y las oportunidades de negocio que tiene en la zona el sector agrícola.

Oriente Medio es con-siderado como un mercado regional significativo para mu-chos productos alimenticios.

www.horticom.com?66590

España

AENOR creará nuevas normas de producción de frutas y hortalizas

Horticom News

16-febrero-2007

El Comité Técnico de la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) creará nuevas nor-mas de producción de frutas y hortalizas en las que se incluirán requisitos de control biológico, con el objetivo de reducir el uso de productos fitosanitarios, según informó la Federación de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX).

Los primeros trabajos se centrarán en tomate y pimien-to, para continuar después con otros productos, en función de las necesidades del mercado y de los productores, de forma que coexistirán dos tipos de normas, las desarrolladas has-ta ahora y las nuevas con re-quisitos de control biológico.

Asimismo, se desarrolla-rán nuevas medidas para los productos tropicales. Para ello se ha acordado la creación de grupos de trabajo específicos que comenzarán a elaborar las normas de producción contro-

lada de chirimoya, níspero y mango.

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Vitacress

Ensalada IV con hojas de guisantess

Horticom News

05-febrero-2007

CVitacress, empresa lí-der europea en la producción, envasado y distribución de ensaladas y hortalizas en bro-tes tiernos de Cuarta Gama, frescas, lavadas y listas para consumir, lanza al mercado una variedad de ensalada con hojas de guisante, lo que cons-tituye una novedad en España.

Se trata de una nueva apuesta de Vitacress por innovar en el campo de las ensaladas Cuarta Gama y ofrecer productos diferentes y exclusivos. Tras un largo proceso de investigación Vi-tacress ha decidido incluir la hoja de guisante, que ofrece una especial textura, es más tierna, de color verde suave y un ligero sabor a guisante. Las hojas de guisante son muy ricas en nutrientes tales como vitamina C, potasio, minerales y especialmente en caroteno, un antioxidante natural muy apreciado en las dietas ali-menticias.

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El plan master holandés de parques en Beijing

Horticom News

20-diciembre-2006

Actualmente, muchos de los parques y jardines públi-cos de Beijing cuentan con un numero limitado de especies de plantas. Esto ha incitado a la Oficina de Cooperación Internacional de Silvicultura de Beijing lanzar la política “ponerse verde”, en China. Las autoridades chinas han invitado a la Dutch Product Board for Horticulture para que amplíen la gama de es-pecies de plantas usadas en Beijing.

www.horticom.com?66175

Cromos de cartón

Horticolor

Horticolor presenta su

gama de cromos de cartón para la decoración y des-cripción de ornamentales en maceta, un soporte sencillo y fácil de utilizar, que viene demostrando su utilidad en los puntos de venta desde hace ya mucho tiempo.

Estos cromos de cartón se pliegan, se despliegan y se do-blan para dar a sus productos el mayor poder de seducción.

Además, marcan la dife-rencia en el punto de venta. Al

pasear, por ejemplo, por los pasillos de un garden center, el visitante se sentirá inme-diatamente atraído por el color y la información que aparece en estos carteles de cartón

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Una planta que repele mosquitos

Ambrogio, S.R.L.

La empresa italiana Am-brogio Vivai ha presentado, una planta que ahuyenta los mosquitos en un radio de 4 a 5 metros.

Se trata de la Catambra, una variedad protegida bajo la marca Ambrös’ Plants, ca-racterizada por un contenido de catalpolo (principio activo) cuatro veces superior que otras plantas ornamentales, y que es el que confiere a esta planta su extraordinario efecto repelente.

Ambrogio Vivai comer-cializa Catambra en diversos

formatos y medidas, tanto para interior, en maceta, como para exterior, a modo de árbol.

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Aripaq, pavimento natural

Grupo Entorno

Aripaq es un pavimen-to terrizo continuo natural,

estético y resistente, lo que le permite lograr una estabi-lización de suelos naturales, de manera repestuosa con el medioambiente. Por sus ca-racterísticas técnicas, permite una fácil y rápida instalación y ofrece un resultado duradero y resistente a las distintas con-diciones climatológicas. Por su valor ornamental, conserva el aspecto natural, la textura y el color del árido utilizado, lo que le permite integrarse perfectamente con el paisaje y el entrono urbano. Es imper-meable, impide la nascencia y desarrollo de malas hierbas, no produce polvo, impide la formación de charcos y pro-porciona una superficie cómo-da para los usuarios.

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Macetas Duna

Plastiken, S.L.

Entre las líneas de pro-ductos que Plastiken tiene para el jardín destacan las ma-cetas para productores Duna, que poseen unas dimensiones externas entre 18x 15 cm has-ta los 32,5 x 26 cm, y unas di-mensiones internas desde 16,7 x 15 cm hasta los 30 x 26 cm.

Su capacidad en litros va desde 2,5 l hasta 15 l.

Vienen en color terra-cota.

http://www.horticom.com/empresas

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8 Frutas, Hortalizas, Flores, Plantas, Árboles y Viveros 9Horticultura Ornamental, Jardinería, Construcción y Urbanismo

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Tomates Ref.: 4458, Págs. 253 PVP: 36 euros

LIBROS

Marketing aplicado a frutas y hortalizas Ref.: 4648, Págs. 152 PVP: 42 euros

Cultivos Sin Suelo Ref.: 148, Págs. 269 PVP: 36 euros

Pimientos Ref.: 2081, Págs. 256 PVP: 36 euros

Cuadernos de Arquitectura del Paisaje 2006. Vol 6 Ref.: 4806, Págs. 128 PVP: 36 euros

El EspárragoÉpocas de producción Ref.: 4407, Págs. 288 PVP: 21.84 euros

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8 Frutas, Hortalizas, Flores, Plantas, Árboles y Viveros 9Horticultura Ornamental, Jardinería, Construcción y Urbanismo

FLORES, PLANTAS, ÁRBOLES Y

VIVEROS

Global Flowers, LTDMistral Bonsai, S.L.

Reus tecniplant, S.L.Sakata Seed Ibérica, S.L.

FRUTAS Y HORTALIZAS

Agroilla, SATFrutas Montosa

Grupo LCSemillas Tozer

Viveros California, S.L.Zeta Seeds, S.L.

POSCOSECHA

Directorio Poscosecha

TECNOLOGÍA HORTÍCOLA

Agrocomponentes, S.L.Arvensis Agro, S.A.

Burés, S.A.Ciba Esp. Químicas, S.L.

Cifacita, S.L.Coinsa

CopersaCultilene - Procustic, S.A.

Eltac XXI, S.L.Fertilizantes Químicas, S.A.

Green Has Italia, SPAIMA Invernaderos

INTAITC, S.L.

JISAMet Mann, S.A.

Mondragón SolucionesPolysack Europa, S.L.

Queen Gil Rocalba, S.A.

SEPHUSiberline, S.A.Sotrafa, S.A.

Sustainable AgroSolutions, S.A. SAS

TradecorpUni-Control INC

Zulueta, S.A.

Estas empresas son anunciantes de las Revistas Horticultura&Internacional y Bricojardinería&Paisajismo del número de Enero. Esta columna incluye las empresas destacadas de la Plataforma Horticom.

Abonos y fitosanitarios

Arvensis Agro, S.A.

Compo Agricultura, S.L.

Fertilizantes Químicos, S.A.

Jiloca Industrial, S.A. - JISA

Laboratorios Berlín, S.L.

Scott O.M. España, S.A.

Syngenta Agro, S.A.

Tecnidex, Técnicas de desinfección, S.A.

Análisis

Laboratorios Escuredo

Árboles y arbustos

ACYCSA (Antonio Casado y Cia, S.L.)

Plantas de Exterior, S.L. - Vivercid

Vivai Torsanlorenzo, SS

Control Climático

Plàstics Tècnics y Agrotecnología, S.L.

Priva Nutricontrol

Comunicación

AEFA

Ediciones de Horticultura, S.L.

MACFRUT - Cesena Fiera, S.P.A.

Invernaderos

Asthor Agrícola, S.A.

IMA Invernaderos

Ininsa

Macetas, materiales para containers

Castillo-Arnedo, S.L.

Semillas Diago, S.L.

Soparco-Odena

Mallas: Sombreo, cortavientos, enturorado,

Castillo Arnedo, S.L.

Maquinarias de empaquetado, recolección y cultivo y materiales varios

AFCO, Asociación Española de Fabricantes de Cartón Ondulado

Duijndam Machines, BV

Exagal, S.L.

Tecnidex, Técnicas de desinfección, S.A:

Turatti S.R.L.

Planta joven

Lloveras Plant, S.L.

Viveros Europlantas España, S.A.

Vivai Torsanlorenzo, SS

Plásticos

Castillo-Arnedo, S.L.

Riegos

Azud, S.A.

Copersa

Fertirriego Consorcio, S.L.

ITC, S.L.

Novedades Agrícolas, S.A.

Plàstics Tècnics i Agrotecnologia, S.L.

Priva Nutricontrol

Queen-Gil Internacional

Servicios Profesionales

Enesa

L.P.K. Idioma Traducciones Profesionales

AFCO- Asociación Española de Fabricantes de Cartón Ondulado

Tierras, sustratos y turbas

Jiffy Products (Clause Tezier Ibérica, S.A.)

Recomsa, SCL

Semillas Diago, S.L.

Semillas, bulbos, esquejes y tepes

Barnaplant, S.L.

Bulbos España - Mapi

Floricultura, S.L.

Castillo-Arnedo, S.L.

Exagal, S.L.

Intersemillas, S.A.

Las Palmas International Trade, B.V.

Nunhems Spain, S.A.

Plantas de Exterior, S.L. - Vivercid

Reus Tecniplant, S.L.

Semillas Fitó, S.A.

Vilmorín Ibérica, S.A.

Vivai Torsanlorenzo, SS

Viveros

Agrícola Valleniza, S.L.

Axarquia Ornamental, S.L.

Castillo-Arnedo, S.L.

Grupo Espacios

Las Palmas International Trade B.V.

Mallas Agrotextiles, S.L.

Medipalm-Mitla, S.A.

Plantas de Exterior, S.L. - Vivercid

Vivai Torsanlorenzo, SS

anunciantes

anunciantes

FLORES, PLANTAS, ÁRBOLES Y

VIVEROS

Global Flowers, LTDMistral Bonsai, S.L.

Reus tecniplant, S.L.Sakata Seed Ibérica, S.L.

FRUTAS Y HORTALIZAS

Agroilla, SATFrutas Montosa

Grupo LCSemillas Tozer

Viveros California, S.L.Zeta Seeds, S.L.

POSCOSECHA

Directorio Poscosecha

TECNOLOGÍA HORTÍCOLA

Agrocomponentes,S.L.Burés, S.A.

Ciba Esp. Químicas, S.L.Cifacita, S.L.

CoinsaCopersa

Cultilene - Procustic, S.A.Eltac XXI, S.L.

Espacios FuengirolaFertilizantes Químicas, S.A.

Green Has Italia, SPAIMA Invernaderos

INTAITC, S.L.

JISAMet Mann, S.A.

Polysack Europa, S.L.Queen Gil

Riegos Levante Murcia Rocalba, S.A.

SEPHUSiberline, S.A.Sotrafa, S.A.

Sustainable AgroSolutions, S.A. SAS

TradecorpUni-Control INC

Zulueta, S.A.

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10 Frutas, Hortalizas, Flores, Plantas, Árboles y Viveros

25 aniversarioEspecial aniversario. La revista Horticultura celebra en 2007 su 25 aniversario, y cuando se celebran 25 años pasan muchas cosas. Auto-res y empresas explicarán en este número especial qué ha ocurrido en su mercado y a sus clientes.

www.horticom.com?65845

Construmat 2007 ofrecerá oferta global

del mundo de la construcción

Construmat, Salón Interna-cional de la Construcción organizado por Fira de Barcelona, celebrará su 15ª edición del 14 al 19 de mayo de 2007 en los recin-tos feriales de Montjuïc y de Gran Vía. Este último contará para entonces con dos nuevos pabellones que se sumarán a los cuatro que ya están en funcionamiento.

www.horticom.com?65860

Especial Horticultura 200

En junio, la revista Horti-cultura llega a su número 200 y lo celebra con un especial dedicado al control integrado, un conjunto de prácticas de producción que ha cobrado importancia has-ta convertirse en uno de los principales focos de inver-sión y desarrollo de muchas empresas hortofrutícolas.

www.horticom.com?65846

Euroagro FruitsDel 18 al 21 de abril, en 2007, se desarrollará en Valencia la primera edición Euroagro.Fruits. Se mostra-rán frutas, hortalizas, tecno-logía y servicios. www.euroagro.feriavalencia.com.

www.horticom.com?65984

Ferias

¡Ya sólo faltas tú!

David Martí[email protected]

Dicen que cada uno cuenta la feria según le va y a fe mía que es cierto.

Tal como yo la vi, en la Feria había casi de todo, casas de semillas, fabricantes de todo tipo de embalajes, máquinas empaquetadores, ca-libradoras de color, tamaño y deformaciones, cortadoras, pe-ladoras y trituradoras. Frutas de todos los países del mundo, de todos los colores, de todas las formas imaginables, agri-cultores, envasadores, exporta-dores y todo tipo de empresas del sector, organismos públi-cos, asociaciones y personas de todas las edades, culturas y procedencias. Un crisol de lenguas y de personas movién-dose en un caos organizado de interminables presentaciones e intercambios.

A fin de cuentas, casi nada nuevo, casi nada espe-cial.

Por haber, había hasta un hada, quien procedente de un mundo inmaterial pretendía mostrarnos el camino a seguir en este bosque animado para no perdernos. Con sus zapatos de cristal, su vestido de prin-cesa rosa y su bonita sonrisa, me hizo recordar lo que un admirado profesor me enseñó

hace algunos años, cuando era un estudiante de Marketing.

“ Los productos tangibles debemos arroparlos de atribu-tos intangibles, con los pro-ductos intangibles debemos hacer justo lo contrario, pues es de lo que carecen”.

¡ Y es verdad!Es verdad, aunque en

realidad hacemos lo contrario. Nos esforzamos, torpemente, en nuestros escasos intentos publicitarios, por apropiarnos de lo que ya nos pertenece: “La Salud a través de lo Natu-ral”. ¿Quién haría caso a quien proclama lo obvio? ¿Cómo vamos a distinguir nuestra “salud natural” de nuestro más inmediato competidor? ¿La fruta de nuestro vecino no es natural?, o ¿no es saludable? Imposible apropiarnos en ex-clusiva de lo que a la naturale-za le pertenece.

Mientras tanto, los pro-ductos alimenticios con alto contenido químico como el yogurt y la mayoría de los postres elaborados que, son todo menos paradigmas de salud, con sus antioxidantes, conservantes, colorantes, edul-corantes, esencias saborizantes y estabilizantes y sus ínfimos porcentajes de fruta o verdu-ra, resultan ser quienes mejor aprovechan las inversiones publicitarias de “5 al día”. Si, es verdad, se apropian de atributos y de atractivos que son feudo de los productos hortofrutícolas...

www.horticom.com?66574

Los productos tangibles

debemos arroparlos de

atributos intangibles, con

los productos intangibles

debemos hacer justo lo

contrario, pues es de lo que

carecen.

opinión

EL SEMANALEdiciones de Horticultura, S.L.Paseo Misericordia, 16, 1º 1ª43205 Reus (Tarragona)EspañaTeléfono: (34) 977 750 402Fax: (34) 977 753 056www.horticom.com© Copyright 2006

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