Fruites d’estiu...Fruites d’estiu !! Les fruites són uns aliments d’origen vegetal...

Un entorn net és molt més

saludable !!!

Cuida el que t’envolta. Si vius en un lloc

amb l’aire i l’espai net et sentiràs molt

millor !!

D’acord amb el reglament (UE) 1169/2011 del parlament europeu i del consell de 25 d'octubrede 2011, aquest establiment disposa de la informació sobre els AL·LÈRGENS dels alimentsque composen els menús que s'elaboren.

Fruites d’estiu !!

Les fruites són uns aliments d’origen vegetal primordials per a la bona alimentació i nutrició.Tenen un alt contingut en aigua, per la qual cosa hidraten l’organisme. A més, com que tenen colors molt vius, això ens aporten pigments amb acció antioxidant, que ens ajuden a mantenir el sistema immunològic en bones condicions i a prevenir malalties. Ens proporcionen fibra i minerals (com el potassi, que és molt beneficiós per a persones que tenen hipertensió arterial).Les cireres, les prunes i les figues tenen un contingut considerable de sucres respecte a altres fruites com els albercocs, préssecs, meló, síndria i els fruits silvestres, que tenen un baix contingut en sucres i són més rics en aigua. Dues fruites estiuenques per antonomàsia són el meló i la síndria i ens refresquen tot l’estiu. Totes dues són fruites molt riques en aigua. També contenen potassi i antioxidants. En el cas del meló, són els carotens, i a la síndria hi ha el licopé, que li dóna el color vermell.

L’estiu és l’estació de la calor i del sol. És època de gran varietat de fruites.

Són molt refrescants!!

677,9 60,2g 25,5g 37,7g

769,1 116,6g 28,5g 20,0g

956,3 44,0g 53,1g 71,4g

626,7 48,4g 26,4g 36,4g 881,6 54,3g 42,6g 54,4g

858,5 136,8g 24,1g 23,8g

Amanida d’estiu (patata, tomàquet,

olives)

Pernilets de pollastre al forn

Amanida variada

Fruita del temps

688,4 76,6g 22,4g 32,1g

Llenties guisades amb verduretes

Croquetes de rostit

Enciam, tomàquet i pastanaga

Fruita del temps

626,1 58,3g 35,7g 28,2g

Arròs amb salsa de tomàquet

Filet de lluç al forn

Salsa marinera

Gelat

739,4 76,9g 32,6g 32,5g

Crema d’hortalisses de

temporada

Truita de patata i ceba

Enciam, blat de moro i olives

Fruita del temps

549,0 46,0g 30,1g 28,0g

Mongeta tendra i patata

Truita de carbassó

Enciam, pastanaga i tomàquet

Fruita del temps

638,0 45,4g 35,5g 35,4g

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza del xef

Gelat

Refrescos

Espirals amb salsa de tomàquet

casolà

Assortit de fregits

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

859,7 74,8g 28,5g 53,4g

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 BASAL

Minestra de verduretes

Truita francesa

Pernil dolç i formatge


Fruita del temps

Amanida d’arròs i llenties

(pastanaga, olives, blat de moro)

Mandonguilles casolanes

Salsa espanyola i xampinyons

Fruita del temps

Mongeta tendra amb tomàquet i

bacó

Bistec de pollastre al forn

Amanida variada

Pinya en el seu suc

Crema de vichyssoise (patata i

porro)

Llibrets de llom

Enciam, blat de moro i pipes

Fruita del temps

Cigrons guisats amb verduretes

Filet de nero al forn

Llit de ceba i tomàquet

Fruita del temps

Fideus a la marinera (sofregit,

musclos, calamar)

Hamburguesa al forn

Xips

Fruita del temps

Empedrat de tonyina (mongetes,

tonyina, tomàquet, olives)

Salsitxes de pollastre al forn

Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22

812,5 78,3g 43,4g 36,1g

Espaguetis amb salsa de

formatge

Truita de tonyina

Enciam, olives i pastanaga

Làctic

Crema de carbassa i pastanaga

Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps

798,1 88,8g 19,4g 40,2g

Incorporació de pa integral

662,0 88,3g 38,5g 29,8,g


olives)


Amanida variada

Fruita del temps


Croquetes de bacallà


Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat


temporada



Fruita del temps


Truita de carbassó


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza de verdures

Gelat

Refrescos


casolà

Varetes de verdures

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Sense carn


Truita francesa

Formatge


Fruita del temps



Hamburguesa de tonyina


Fruita del temps

Mongeta tendra amb tomàquet

Lluç al forn

Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)

Varetes de verdures


Fruita del temps




Fruita del temps


musclos, calamar)

Hamburguesa de tonyina al forn

Xips

Fruita del temps



Nero al forn

Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22


formatge

Truita de tonyina


Làctic


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps



olives)


Amanida variada

Fruita del temps


Croquetes de bacallà


Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat


temporada



Fruita del temps


Truita de carbassó


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza vegetal

Gelat

Refrescos


casolà

Assortit de fregits s/porc

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Sense porc


Truita francesa

Formatge


Fruita del temps



Mandonguilles de vedella

casolanes


Fruita del temps



Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)

Escalopa de pollastre


Fruita del temps




Fruita del temps


musclos, calamar)

Hamburguesa tonyina al forn

Xips

Fruita del temps




Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22


formatge

Truita de tonyina


Làctic


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps



olives)


Amanida variada

Fruita del temps


Fingers de pollastre


Fruita del temps


Llom a la planxa

Salsa marinera

Gelat


temporada



Fruita del temps


Truita de carbassó


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza s/tonyina

Gelat

Refrescos


casolà

Assortit de fregits s/peix

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Al.lèrgia al peix


Truita francesa



Fruita del temps





Fruita del temps


bacó


Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)

Llibrets de llom


Fruita del temps


Gall d’indi al forn


Fruita del temps

Fideus amb verduretes

Hamburguesa al forn

Xips

Fruita del temps

Amanida de mongetes s/tonyina


Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22


formatge

Truita de patates


Làctic


Pollastre al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps



olives)


Amanida variada

Fruita del temps


Fingers de pollastre s/ou


Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat s/ou


temporada

Llom a la planxa


Fruita del temps


Pollastre al forn


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza del xef

Gelat s/ou

Refrescos

Espirals s/ou amb salsa de tomàquet

casolà

Fingers variats s/ou

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Al.lèrgia a l’ou


Llom a la planxa


Fruita del temps





Fruita del temps


bacó


Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)

Llom arrebossat s/ou


Fruita del temps




Fruita del temps

Fideus s/ou a la marinera

(sofregit, musclos, calamar)

Hamburguesa al forn

Xips

Fruita del temps




Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22

Espaguetis s/ou amb salsa de

formatge

Lluç al forn


Làctic


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps



olives)


Amanida variada

Fruita del temps


Fingers de pollastre S/G


Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat S/G


temporada



Fruita del temps


Truita de carbassó


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza S/G del xef

Gelat S/G

Refrescos

Espirals S/G amb salsa de tomàquet

casolà

Fingers variats S/G

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Intolerància al gluten


Truita francesa

Pernil dolç S/G i formatge


Fruita del temps





Fruita del temps


bacó


Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)

Llom arrebossat a/ fècula


Fruita del temps




Fruita del temps

Fideus S/G a la marinera


Hamburguesa al forn

Xips

Fruita del temps




Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22

Espaguetis S/G amb salsa de

formatge

Truita de tonyina


Làctic


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps


olives)


Amanida variada

Fruita del temps


Fingers de pollastre s/llet


Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat s/llet


temporada



Fruita del temps


Truita de carbassó


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza del xef s/llet

Gelat s/llet

Refrescos


casolà

Fingers variats s/llet

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Sense lactosa


Truita francesa

Pernil dolç s/lactosa


Fruita del temps





Fruita del temps


bacó


Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)

Llom arrebossat s/llet


Fruita del temps




Fruita del temps


musclos, calamar)

Hamburguesa al forn

Xips

Fruita del temps




Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22

Espaguetis amb oli i orenga

Truita de tonyina


Làctic soja


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps



olives)


Amanida variada

Fruita del temps


Fingers de pollastre s/llet


Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat s/llet


temporada



Fruita del temps


Truita de carbassó


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza del xef s/llet

Gelat s/llet

Refrescos


casolà

Fingers variats s/llet

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Al.lèrgia PLV


Truita francesa

Pernil dolç s/lactosa


Fruita del temps



Mandonguilles de gall d’indi


Fruita del temps


bacó


Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)

Llom arrebossat s/llet


Fruita del temps




Fruita del temps


musclos, calamar)

Hamburguesa d’au al forn

Xips

Fruita del temps




Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22


Truita de tonyina


Làctic soja


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps



olives)


Amanida variada

Fruita del temps


Llom a la planxa


Fruita del temps



Salsa marinera

Làctic desnatat


temporada

Truita francesa

Enciam, blat de moro Fruita del

temps


Truita francesa


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza vegetal

Làctic desnatat

Espirals amb oli i orenga

Pollastre al forn

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Hipocalòric


Truita francesa

Pernil dolç


Fruita del temps



½ rac. Mandonguilles casolanes

Xampinyons

Fruita del temps



Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)

Llom a la planxa


Fruita del temps




Fruita del temps


musclos, calamar)

Hamburguesa al forn

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

½ rac. Empedrat de tonyina

(mongetes, tonyina, tomàquet,

olives)


Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22


Truita francesa

Enciam i pastanaga

Làctic desnatat


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps



olives)


Amanida variada

Fruita del temps

Crema de verduretes



Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat


temporada



Fruita del temps


Truita de carbassó


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza del xef

Gelat

Refrescos


casolà


Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Sense llegums

Minestra de verduretes s/pèsols

Truita francesa



Fruita del temps

Amanida d’arròs


Mandonguilles d’au


Fruita del temps


bacó


Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)

Llibrets de llom


Fruita del temps

Patates guisades amb verduretes



Fruita del temps


musclos, calamar)

Vedella planxa

Xips

Fruita del temps

Amanda de patates (tonyina,

tomàquet, olives)

Salsitxes de porc al forn

Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22


formatge

Truita de tonyina


Làctic


Salmó al forn

Salsa de taronja

Fruita del temps



olives)


Amanida variada

Fruita del temps




Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat s/fruits secs


temporada



Fruita del temps


Truita de carbassó


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza del xef

Gelat s/fruits secs

Refrescos


casolà

Fingers variats

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Sense fruits secs


Truita francesa



Fruita del temps





Fruita del temps


bacó


Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)

Llibrets de llom

Enciam, blat de moro

Fruita del temps




Fruita del temps


musclos, calamar)

Hamburguesa al forn

Xips

Fruita del temps




Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22


formatge

Truita de tonyina


Làctic


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps


olives)


Amanida variada

Làctic




Làctic



Salsa marinera

Gelat s/fruites


temporada



Làctic


Truita de carbassó


Làctic

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza del xef

Gelat s/fruites

Refrescos


casolà

Fingers variats

Mesclum d’enciams

Làctic

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 No vedella, no fruita


Truita francesa



Làctic





Làctic


bacó


Amanida variada

Làctic


porro)

Llibrets de llom


Làctic




Làctic


musclos, calamar)


Xips

Làctic




Xampinyons

Làctic

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22


formatge

Truita de tonyina


Làctic


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Làctic



olives)


Amanida variada

Fruita del temps

Crema de verduretes



Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat s/ou


temporada

Llom a la planxa


Fruita del temps


Pollastre al forn


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza del xef

Gelat s/ou

Refrescos


casolà


Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Al.lèrgia a l’ou i sense llegums

Minestra de verduretes s/pèsols

Llom a la planxa


Fruita del temps

Amanida d’arròs


Mandonguilles d’au


Fruita del temps


bacó


Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)



Fruita del temps

Patates guisades amb verduretes



Fruita del temps



Vedella planxa

Xips

Fruita del temps

Amanda de patates (tonyina,

tomàquet, olives)

Salsitxes de porc al forn

Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22


formatge

Lluç al forn


Làctic


Salmó al forn

Salsa de taronja

Fruita del temps



olives)


Amanida variada

Fruita del temps


Fingers de pollastre s/ou i S/G


Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat s/ou i S/G


temporada

Llom a la planxa


Fruita del temps


Pollastre al forn


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza S/G del xef

Gelat s/ou i S/G

Refrescos


casolà

Fingers variats s/ou i S/G

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Intolerància al gluten i Al.lèrgia a l''ou


Llom a la planxa


Fruita del temps





Fruita del temps


bacó


Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)



Fruita del temps




Fruita del temps

Fideus s/ou i S/G a la marinera


Hamburguesa al forn

Xips

Fruita del temps




Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22

Espaguetis s/ou i S/G amb salsa

de formatge

Lluç al forn


Làctic


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps


olives)


Amanida variada

Fruita del temps


Fingers de pollastre s/llet i S/G


Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat s/llet i S/G


temporada



Fruita del temps


Truita de carbassó


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza del xef s/llet i S/G

Gelat s/llet i S/G

Refrescos


casolà

Fingers variats s/llet i S/G

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Al.lèrgia PLV i Intolerància al gluten


Truita francesa

Pernil dolç s/lactosa i S/G


Fruita del temps





Fruita del temps


bacó


Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)

Llom arrebossat s/llet i a/fècula


Fruita del temps




Fruita del temps



Hamburguesa d’au al forn

Xips

Fruita del temps




Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22

Espaguetis i S/G amb oli i orenga

Truita de tonyina


Làctic soja


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps


olives)


Amanida variada

Fruita del temps




Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat s/ou i s/fruits secs


temporada

Llom a la planxa


Fruita del temps


Pollastre al forn


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza del xef

Gelat s/ou i s/fruits secs

Refrescos


casolà


Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Al.lèrgia a l’ou i Sense fruits secs


Llom a la planxa


Fruita del temps





Fruita del temps


bacó


Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)


Enciam, blat de moro

Fruita del temps




Fruita del temps



Hamburguesa al forn

Xips

Fruita del temps




Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22


formatge

Lluç al forn


Làctic


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps


olives)


Amanida variada

Fruita del temps


Fingers de pollastre s/llet i S/G


Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat s/llet i S/G


temporada



Fruita del temps


Truita de carbassó


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza del xef s/llet i S/G

Gelat s/llet i S/G

Refrescos


casolà

Fingers variats s/llet i S/G

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Sense gluten ni lactosa


Truita francesa

Pernil dolç s/lactosa i S/G


Fruita del temps





Fruita del temps


bacó


Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)

Llom arrebossat s/llet i a/ fècula


Fruita del temps




Fruita del temps



Hamburguesa al forn

Xips

Fruita del temps




Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22

Espaguetis S/G amb oli i orenga

Truita de tonyina


Làctic soja


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps


olives)


Amanida variada

Fruita del temps


Fingers de peix S/G


Fruita del temps



Salsa marinera

Gelat S/G


temporada



Fruita del temps


Truita de carbassó


Fruita del temps

DINAR FINAL CURS!!!

Amanida d’arròs

Pizza S/G de verdures

Gelat S/G

Refrescos


casolà

Fingers peix S/G

Mesclum d’enciams

Fruita del temps

ESCOLES RIPOLLET JUNY 2018 Intolerància al gluten i s/ carn


Truita francesa

Formatge


Fruita del temps



Hamburguesa de tonyina


Fruita del temps


Lluç al forn

Amanida variada

Pinya en el seu suc


porro)

Fingers de peix S/G


Fruita del temps




Fruita del temps




Xips

Fruita del temps



Nero al forn

Xampinyons

Fruita del temps

4

1

11

18

5

12

19

6

13

20

7

14

21

8

15

22

Espaguetis S/G amb salsa de

formatge

Truita de tonyina


Làctic


Salmó al forn

Salsa de taronja

Pèsols

Fruita del temps

Fruites d’estiu...Fruites d’estiu !! Les fruites són uns aliments d’origen vegetal...

Documents

Transcript of Fruites d’estiu...Fruites d’estiu !! Les fruites són uns aliments d’origen vegetal...