OK! spain - 1

Nacida para provocar el gusto por labuena vida Cultura Viajes

Gastronomía

Cocina

Lifestyle

Motor

Fotografía

Salud ybelleza

OkOk!!spainNº1 Revista digital gratuíta

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Sumario

04Arte y CulturaDel Prado al Louvre sin salir de casa

10ViajesOlivenza ¡Pronto nos volveremos a ver! 18

14ViajesRosesDesde nuestro sofá

16MotorTramites del Auto-móvil desde casa

Salud y bellezaConsejos para cuidar tu piel

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Nº1

26Entre fogonesRecetas deliciosaspara hacer en casa

FotografíaLa soledad delValle del Jerte

GastronomíaRafael Vidal. Si te paras te disparan

LifestyleCuida a tus mayo-res, se lo merecen

El editor no se hace responsable de los contenidos aquí mostrados. Siendo por entera la responsabilidad de cada autor o colaborador. Así mismo, queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial de la revista. Cualquier queja o recla-mación sobre los textos o fotografías aquí mostradas, por favor envíenos un mail a redaccion@okspain.es indicándonos sus datos y el motivo de la disconformidad para poder actuar. Esta revista llega por mail de forma digital, si la ha recibido es porque está dentro de nustros contactos. Si no desea recibir mas comunicaciones por parte de OK SPAIN, por favor haganoslo saber enviándonos un mail a redaccion@okspain.es

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Ana DíazSalud y Belleza

Carmen López del HierroCocina

Jose A. MuñozFotografía

Rosario AlonsoViajes y Turismo

Rosa DuránArte y Cultura

Sara DíezLifestyle

Raúl de la CerdaArte y Cultura

Concha CrespoGastronomía

StaffSomos un grupo de periodistas y editores de revistas que nos hemos reunido creando un proyecto común con el único fin de entretener y poner nuestro granito de arena en esta terrible crisis del COVID-19. Esperamos que disfrutéis de ella.

Ignacio de LucasMotor

Visitas y exposiciones virtuales, materiales descargables, cuentos, recetas, videojuegos, sesiones interactivas con curadores y espe-cialistas, audioguías adaptadas, aplicaciones

para móviles…, los museos del mundo pueden estar cerrados temporalmente, pero eso no ha impedido que muchos de ellos sigan compartiendo sus tesoros a tra-vés de las más diversas herramientas digitales. Gra-cias a propuestas realmente innovadoras, hoy tenemos la suerte de poder disfrutar de los mejores museos de

Del Prado al Louvre: disfruta de los mejores museos desde casa

España y el mundo desde casa. En lo que se refiere a la oferta en España, los distintos museos naciona-les dependientes del Ministerio de Cultura y Deporte, junto al Museo Nacional del Prado, el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía y el Museo Nacional Thys-sen-Bornemisza, entre muchos otros, han preparado diferentes recursos digitales para todos los públicos. Herramientas muy diversas que posibilitan el entrete-nimiento y el aprendizaje durante el Estado de Alarma por Coronavirus.

Rosa Durán y Raul de la Cerda (Expocultur)

Museo del Prado: Juego ilustrado por Teresa Bellón

Arte y Cultura

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Así, por ejemplo, el Museo Nacional y Centro de Interpretación de Altamira ha puesto a disposición de los más pequeños distintos materiales descargables, inclu-yendo unos recortables de bisontes. Pero también ofrece una visita virtual por la cue-va, una app que permite visualizar en 3D la mayor parte de las piezas que confor-man la exposición virtual del propio museo y el catálogo on-line “Altamira, el Primer Arte”, entre otras propuestas englobadas en #AltamiraDesdeCasa. La presencia del museo en la plataforma Google Arts & Culture también es una buena alterna-tiva para descubrir esta excepcional joya del arte rupestre inscrita en la lista de Pa-trimonio Mundial de la UNESCO.

Del mismo modo, el Museo Arqueoló-gico Nacional ofrece diversos audiovi-suales de animación sobre distintos te-mas históricos y varios materiales para realizar manualidades con los más pequeños de la casa. La herramienta MAN Virtual, que ofrece 404 panorá-micas de las 40 salas del propio mu-seo, así como su canal de YouTube, con más de 1200 grabaciones (audio-visuales, conferencias, cursos, semina-rios…), son solo un par de las muchas herramientas que ofrece el MAN para hacer estos días más llevaderos.

También el Museo Nacional de Antro-pología ha apostado por los recorta-bles y, al mismo tiempo, por sencillas recetas de cocina de todo el mundo. Una propuesta gastronómica para ha-cer en familia platos dulces y salados, de distintos países y culturas, que se van desgranando cada semana (nue-vas recetas cada martes y jueves), desde deliciosas arepas y plátanos

calados de Colombia hasta un bocadillo de pollo al estilo marroquí o unos noodles con salsa de soja, típicos de la cocina de China, entre otras.

El Nacional de Artes Decorativas, el Museo Sorolla, el Museo de América, el Museo Cerralbo, el Museo Sefardí, el Nacional de Escultura, el Museo del Greco, el Museo Nacional de Arte Romano… más de una decena de entidades gestionadas a través de la Subdirección General de Museos Es-tatales que invitan a disfrutar, desde casa, el invaluable patrimonio histórico, artístico y cultural del país y del resto del mundo.

Pincha en la imagen para entrar en el Museo Virtual

Museos estatales, pincha en la imagen y elige que museo quieres conocer

Visita el Museo Sorolla desde casa. Pincha en la imagen

Visita el Museo Arqueológico Nacional. Pincha en la imagen

Rosa Durán y Raúl de la Cerda

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Por su parte, el Museo Nacional del Prado vuelve a hacer gala de la calidad y la diversidad de sus inagotables recursos en línea, herramientas que el propio mu-seo llevó a nuevas cotas duran-te las conmemoraciones, el año pasado, de sus 200 aniversario. En todo caso, para estos días de confinamiento el museo ha pues-to a disposición del público infan-til varios recursos online, como juegos en línea, videojuegos, au-dioguías infantiles, visitas a salas y la experiencia de ‘Los Lunnis y el Museo del Prado’.

Aunque el Prado, como el resto de museos, se encuentre cerra-do físicamente ante la situación de crisis sanitaria global causada por la COVID-19, estos días, más que nunca, el museo traspasa fronteras y ofrece toda la gran-deza de su colección a través de Internet para disfrute de todos: un espacio donde perderse para encontrar, lleno de emociones, de historias, de vida.

Uno más de lo grandes protago-nistas del universo artístico y cul-tural español, el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, propone una aventura que se inicia en las salas del propio museo con un único habitante, de un universo imaginario, que existe en el in-terior de los cuadros. Con él co-mienza un viaje que lleva a descu-brir el fantástico mundo de Nuba.

Visita el Museo del Prado pinchando en la imagen

perfecta para acercarse a los secre-tos del museo y descubrir sus mag-níficas obras maestras en súper-alta resolución.

Por último, el Museo Nacional Cen-tro de Arte Reina Sofía, a través de #GiraEnTuCasa ha reconvertido las actividades que antes se desarrolla-ban en sus salas al ámbito digital. Se trata de propuestas para realizar en familia y fomentar el diálogo, la reflexión y el juego a través de prác-ticas artísticas

Estas acciones consisten en, por ejemplo, cómo crear una película localizando los lugares de filmación en el entorno del hogar, o en analizar distintas imágenes de la colección del museo y compartir los puntos de vista que se generan alrededor de una misma obra de arte. Las di-ferentes actividades se van dando a conocer a través de las redes socia-les para lograr su máxima difusión y, sobre todo, para animar a la partici-pación del público.

Fachada del plano familiar del Museo del Prado realizado por Teresa Bellón

A esta experiencia hay que añadir propuestas como las clases de pin-tura on-line, los videojuegos o las visitas virtuales inmersivas al museo y demás contenidos que presenta #Thyssenmulitmedia . Además, la app Second Canvas Thyssen (dispo-nible gratuitamente en Google Play y la App Store) es la herramienta

Visita el Museo Thyssen-Bornemisza pinchando en la imagen

Arte y Cultura

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Del mismo modo, la sección multimedia del museo reco-ge un gran número de vídeos y audios relacionados con su programación, así como los mi-crosites Repensar Guernica y la RRS – Radio del Museo Rei-na Sofía

El Centro Botín de Santander, el Guggenheim de Bilbao, el Museo de la Ciencia de Valla-dolid, el CaixaForum de Bar-celona, la Ciudad de las Artes y la Ciencias de Valencia, el Museo Picasso Málaga… A lo largo y ancho de la geografía española, todo tipo de entida-des culturales, artísticas, cien-tíficas y tecnológicas se han volcado en ofrecer a su público las más diversas herramientas multimedia. Una serie de ca-nales que nos permiten seguir disfrutando de sus contenidos hasta que, en un futuro espe-remos no muy lejano, podamos volver a cruzar una y otra vez el vano de sus puertas.

Explorando el Guggenheim Bilbao en Google Arts & Culture

Microsite “Repensar Guernica” del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía.

Más allá de nuestras fronterasPor supuesto, la posibilidad de disfrutar de los mejores museos desde casa no se limita a las op-ciones disponibles en España. Los mejores museos del mundo también han dado un paso ade-lante para conectar con sus pú-blicos durante estos días de con-finamiento global.

Así, por ejemplo, el pasado 8 de abril, un tour virtual por la exposi-ción Van Eyck: una revolución óptica’, del Museo de Bellas Artes de Gante (MSK), guiado por el co-curador de la muestra, Till-Holger Borchert, marcó el ini-ció de la iniciativa “Stay at Home Museum”, una iniciativa de VISI-TFLANDERS (Turismo de Bél-gica: Flandes y Bruselas) por la cual todos los amantes del arte que ahora están confinados en sus casas podrán viajar “virtual-mente” a Flandes para disfrutar de una serie de visitas a distintos museos de primera clase.

Además de Van Eyck, maestros como Bruegel, Rubens y Ensor, entre otros, también están en la lista para las próximas sema-nas para aquellos que no puedan

unirse a la visita en directo, siempre podrán disfrutar de estos contenidos desde casa o en otro momento a través del canal de YouTube VISIT-FLANDERS.

Desde 1432, la creación más famosa de Jan van Eyck, “La adoración del Cordero Místico”, decora la Catedral de San Bavón en Gante. Foto: ©www.lukasweb.be – Visit Flanders

Rosa Durán y Raúl de la Cerda

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La exposición sobre Van Eyck, así como el resto del programa del año temático Van Eyck 2020 –afectado, por supuesto, por la situación sani-taria actual– se inscribe en el ciclo Maestros Flamencos, una iniciativa artística y cultural sin precedentes que desde 2018 ha venido cele-brando la vida y obra de tres de los más grandes pintores flamencos de todos los tiempos: Pedro Pablo Rubens, Pieter Bruegel “el viejo” y el propio Jan van Eyck. La página web de esta iniciativa (disponible en español) es también una excelente herramienta para descubrir tanto el legado de estos grandes artistas fla-mencos como el propio patrimonio artístico y cultural de Flandes.

Otro protagonista indiscutible del panorama cultural internacional, el parisino Museo del Louvre, no se queda atrás a la hora de acercar sus colecciones a los hogares de todos aquellos interesados, en cualquier lugar del mundo.

Tours virtuales por las exposiciones del museo, conciertos grabados en su auditorio o la experiencia de rea-lidad virtual “Mona Lisa Beyond the Glass”, que da vida a la histo-ria de la obra maestra más famosa de Da Vinci, son solo algunas de las

todas esas horas en casa.

Al otro lado del Atlántico, el Metropo-litan de Nueva York también ha ce-rrado ya las puertas de sus tres se-des (The Met Fifth Avenue, The Met Breuer y The Met Cloisters), pero, por supuesto, sigue ofreciendo todo tipo de experiencias a través de su página web. Una de sus propuestas más interesantes es The Met 360° Project, una galardonada serie de seis videos cortos (con más de 11 millones de visualizaciones) que in-vita a los espectadores de todo el mundo a visitar virtualmente el arte y la arquitectura del museo de una manera inmersiva y, sobre todo, muy fresca. Creado con tecnología esfé-rica de 360º, permite a los especta-dores explorar al detalle algunos de los espacios más emblemáticos del museo neoyorkino.

También en la Gran Manzana, el po-pular MoMa ha lanzado una autén-tica batería de alternativas on-line, incluyendo una serie de propuestas para niños y niñas de seis años en adelante, disponibles también en español. Ideas para desarrollar la creatividad, para dibujar, propues-tas para ejercitar la creatividad, instrucciones para hacer collage, audios específicamente diseñados

Descargables para colorear realizados por la ilustradora Cloe Floirat para el Museo del LouvrePropuestas para los peques de los galerías Tate

opciones que ofrece este excepcio-nal templo artístico y cultural de la capital francesa.

Y para los más pequeños, el museo parisino permite, entre otras opcio-nes, descargar una serie de ilus-traciones realizadas por la ilus-tradora Clo’e Floirat expresamente para el Louvre, en las que nuestros jóvenes artistas pueden terminar de colorear las distintas escenas relacionadas con las salas del pro-pio museo y sus principales obras maestras, incluyendo, desde luego, a la incomparable Mona Lisa.

En Reino Unido, los cuatro museos que conforman la familia Tate (Tate Britain Tate Modern, Tate Liverpool y Tate St. Ives) han cerrado tempo-ralmente sus puertas, pero a través de su sitio web conjunto tate.org.uk ofrecen todo tipo de activida-des, desde diversos podcasts para sobre la vida y obra de varios artis-tas hasta la posibilidad de explorar en línea las distintas galerías. Ade-más, el apartado Tate Kids ofrece contenidos exclusivos para hacer explotar la creatividad de los más pequeños: manualidades, juegos, vídeos, contenidos didácticos so-bre distintos artistas… Alternativas más que atractivas para aprovechar

Arte y Cultura

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y único museo virtual que recoge todos los cuadros de Rafael. En este turbulento 2020 se cumplen 500 años del nacimiento del genial pintor italiano y toda una serie de actividades especiales y grandes exposiciones en algunos de los museos más importantes de Italia se han visto interrumpidas por la crisis del COVID-19. Sin embargo, el museo virtual de Musement per-mite disfrutar de más de 100 obras del gran maestro del Renacimiento que, actualmente, se encuentran repartidas en pinacotecas y galerías de 11 países y más de 30 ciudades, desde La Madonna con la diadema

para niños… Distintas opciones para disfrutar y aprender de la mano de ar-tistas de la talla de Frida Kahlo, Andy Warhol o Giorgio de Chirico, entre otros iconos del arte contemporáneo.

Además de las grandes institu-ciones internacionales, diversos actores del mundo del arte y la cultura también han apostado por innovadoras formas de llevar hastasus clientes contenidos que ayudan a seguir disfrutando de las maravi-llas del mundo desde casa. Un buen ejemplo es Musement, la plataforma de reserva de actividades en des-tino, que ha desarrollado el primer

azul, que se expone en el Museo del Louvre, o El sueño del caba-llero, que se encuentra en la Ga-lería Nacional de Londres, hasta joyas como la Sagrada Familia del cordero y Retrato de cardenal, dos de las obras que forman parte de la excepcional colección rafaeliana del madrileño Museo del Prado.En cualquier caso, estos días de confinamiento se pueden convertir en la oportunidad perfecta para ex-plorar la ingente cantidad de recur-sos que los museos de España y el mundo se han encargado de poner a disposición del público a través de páginas web, redes sociales, apps y todo tipo de plataformas digitales.

Museo virtual de Rafael, iniciativa digital de Musement

Rosa Durán y Raúl de la Cerda

OK! spain - 9VOLVER AL SUMARIO

OlivenzaOlivenza¡Pronto nos volveremos a ver!¡Pronto nos volveremos a ver!

Puerta del Ayuntamiento

Viajes

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De entre los muchos pue-blos de “La Raya”, popular línea que de forma históri-ca delimita la frontera entre

España y Portugal, son las aguas del río Guadiana las que cual fron-tera natural incluyen Olivenza en te-rritorio español. Esto es así hoy por-que como muchos otros territorios fronterizos ha sido botín de numero-sas guerras entre estos dos países vecinos y ha pasado de mano en mano con frecuencia a lo largo de la historia; en el caso de Olivenza, fun-dada en el siglo XIII por la Orden del Temple, fue portuguesa hasta 1801, pasando a formar parte del territorio español mediante el Tratado de Ba-dajoz. Sin duda esta bellísima locali-dad pacense es uno de los mejores ejemplos de la mezcla entre lo espa-ñol y lo portugués tanto en la lengua, las costumbres y hasta en su traza-do urbano en el cual lo militar y lo religioso constituyen su esencia.Para apreciar con buen criterio su esencia portuguesa tal vez lo mejor sea incluir Olivenza en una ruta por los pueblos del Alentejo portugués, y así sin complejos ni partidismos comprender por qué todavía algunos nostálgicos de la historia reivindican la esencia lusa de Olivenza.

Olivenza tiene o tuvo 4 murallas, re-cuerdo de su historia que legó par-cialmente pues sólo se conservan partes de la primera, construida por el rey Dinis en 1306, y partes de la cuarta, fortificación ésta del siglo XVII cuya “Puerta del Calvario” sirve de entrada a la ciudad.Hasta 9 Baluartes atesora, de los cuales destacamos el de San Juan de Dios que incluye en su interior su bello convento.

Y nada como contemplar el paisaje circundante desde una de estas for-tificaciones.A medida que nos acercamos a su Ciudadela, la primera muralla de Olivenza, las conversaciones de los paisanos y la estética de las facha-das nos permiten apreciar que es-tamos a medio camino entre tierras extremeñas y alentejanas que con increíble armonía constituyen una entidad propia.

Plaza de España

Rosario Alonso

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Estamos ante la “Iglesia de Santa María Magdalena” del siglo XVI, de un estilo manuelino inconfun-dible y que si bella es por fuera su interior es impresionante.Estamos en la “Ciudadela “ me-dieval de Olivenza, levantada so-bre los restos de la primitiva for-tificación templaria y cuyo recinto original contaba con 14 torres, cercado por altos muros de 3 m de ancho y 4 puertas de acceso de las que a día de hoy perviven en perfecto estado las de “Al-conches” y la de “Los Ángeles” así como el arco de la Puerta de Gracia, otra de sus puertas de las que sólo se conserva el refe-rido arco. Dentro del recinto “El Alcázar o Castillo” culmina con una impresionante Torre del Ho-menaje de 37 m de altura y 17 rampas. Sin duda se trataba de la torre más alta de cuantas vi-gilaban la frontera. Además todo el recinto estaba rodeado por un foso defensivo inundable del que solo se conserva un tramo, el del lado noroeste.

También dentro de la fortaleza se encuentra la “Iglesia de Santa María del Castillo”, del siglo XIII que pasa por ser la primera iglesia oliventina. De ella destacan la azulejería típica-mente portuguesa así como el be-llo retablo del árbol de Jessé, árbol genealógico de la Virgen María, de más de 10 m de alto.

Dentro de la torre y en el cercano edificio de “la Panadería del Rey” se levanta el “Museo Etnográfico González Santana”, de visita obli-gada para conocer la historia y la forma de vida de los pueblos extre-meños, recreando hogares y otros establecimientos como una barbería o una botica de otros tiempos.

Iglesia de Sta. María Magdalena

Museo Etnográfico González Santana

Viajes

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También el Museo atesora una importante colección de restos arqueológicos.Nada como perderse por sus calles e ir descubriendo sus rincones, que son muchos.Muy curiosa es la Plaza de España, curiosa porque pese a su nombre es más portugue-sa, de estilo, que española.La capilla de la Casa de la Mi-sericordia, del siglo XVI, y el Cuartel de Caballería son tam-bién dignos de una parada.

Por último, si disponéis de tiempo os recomiendo ir a la vecina Villareal y dirigiros al embarcadero del Embalse de Alqueva, allí os esperan cami-nos y paisajes que admirar en plena naturaleza.Ya sabéis, tan pronto como se pueda OLIVENZA os espera.

Interior de la iglesia de Sta. María Magdalena

Plaza de toros de Olivenza

Guía turística de Olivenza

Rosario Alonso

OK! spain - 13VOLVER AL SUMARIO

Roses es una de las más famosas localidades de la Costa Brava, ¿Será por la belleza de sus rincones o tal vez porque durante mu-chos años fue el epicentro de la nueva gas-

tronomía española gracias a Ferrán Adrià y el Bullí o simplemente porque Rosas lo tiene todo?. Lo que sí está claro es que en Rosas se pueden vivir experien-cias únicas, disfrutar del mar, de la playa, de la cultura y de su historia con lugares únicos como la Ciudade-la, el Castrum Visigótico, el Complejo Megalítico o el Castillo de la Trinitat, flecha que mira al mar. Otra de las actividades es hacer senderismo por sus caminos de ronda que discurren entre el mar y la montaña, descubriéndonos parajes y calas de ensueño. Si nos gustan las emociones fuertes, en Ampuria Brava, po-demos tirarnos en paracaídas y hasta volar en su tú-nel del viento. Aquí vamos a mostraros algunos de los rincones más bellos de la ciudad y su entorno, pero lo mejor es que cuando se levante el estado de alarma y salir sea más seguro, te vengas a Roses y disfrutes de este paraíso mediterráneo.

R O S E SDesde nuestro sofá

Complejo megalítico

Viajes

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Castillo de la Trinitat

Castrum Visigótico

Rosario Alonso

OK! spain - 15VOLVER AL SUMARIO

Trámites sobre el automóvil

Otra gestión que puedes hacer onli-ne es cambiar la titularidad del vehí-culo a través del registro electrónico del punto de acceso general de la Administración (https://sede.admi-nistracion.gob.es/PAG_Sede/Ser-viciosElectronicos/RegistroElec-tronicoComun.html). La solicitud debe realizarla el comprador. Ne-cesitarás el impreso de solicitud de transferencia y el justificante de pago de la tasa correspondiente.

En este canal, asimismo, encontra-mos otros servicios relativos a las altas, bajas y rehabilitación de vehí-culos, cambio de domicilio y matricu-laciones.

Si estás pensando en comprar o vender un coche, en la Sede Electrónica de la DGT (https://sede.dgt.gob.es/es/) encontrarás información e impre-sos imprescindibles para realizar la transacción. Por ejemplo, si tiene los impuestos locales y la ITV al día, su distintivo ambiental y el estado en el que se encuentra.

En cuanto a la documentación, también puedes encontrar: el impreso ge-neral, el de cambio de titularidad y notificación de venta, comunicación del conductor habitual.

Información de vehículos matriculados

Cambio de titularidad

¿qué puedo hacer desde casa durante el confinamiento?

La declaración del estado de alarma y las recientes restricciones sobre la libre circulación de personas han obligado a miles de es-pañoles a quedarse en casa. Un acto de responsabilidad que está teniendo consecuencias notables en el consumo y los hábitos de

las personas. Por fortuna, existen numerosos trámites que podemos seguir realizando online, sin necesidad de salir de casa. Aquí te mostramos alguno relacionado con el automóvil.

Motor

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La matriculación es imprescindible para poder circular con el vehículo en vías públicas. En la DGT hallarás el impreso oficial. El dueño también deberá acreditar su identidad, apor-tar la tarjeta de ITV, el justificante del pago de la tasa correspondiente y del Impuesto de circulación.

Cuando termines el trámite, se te en-tregarán el número de matrícula y su permiso de circulación. Con esto ya podrás obtener las placas.

Matriculación

Además de la matriculación, contar con un seguro (al menos) de Responsabilidad Ci-vil para nuestro coche es obligatorio. Para agilizar este trámite podemos optar por un comparador de seguros.

Estas herramientas permiten comparar precios de diferentes compañías online y brindan asesoramiento telefónico (en fun-ción de si nos convienen unas coberturas u otras, el tipo de conductor que somos, nuestra experiencia al volante y otros fac-tores). El proceso de contratación termina con una llamada. La comparativa, depen-diendo de los casos, permite ahorrar has-ta un 50% en el precio de la póliza.

Si estos días has tenido un accidente de coche, debes saber que algunas compañías aseguradoras ofrecen servicios de peritaje online. En estos ca-sos, el perito evalúa los daños del coche y calcula la indemnización corres-pondiente a través de fotografías y vídeos adjuntados por el propio cliente.

La gestión se lleva a cabo a través de la web o de una app específica, don-de se presenta el parte, las imágenes y toda la documentación necesaria para el peritaje digital. Se suele aplicar a los siniestros leves, pero agiliza el proceso en gran medida. Comprueba si la tuya brinda esta posibilidad.

Obtener autorizaciones de movilidad especiales es otra posibilidad. Por ejem-plo, para circular en fechas con restricciones. El apartado de trámites de movili-dad también contempla los usos excepcionales de la vía, por ejemplo, rodajes, eventos de vehículos históricos, eventos deportivos, etc.

En esta sección el ciudadano puede comunicar la realización de obras en la vía y los accidentes de tráfico. Así como inscribirse en el registro de aplicaciones y servicios inteligentes.

En la DGT también podrás consul-tar tus puntos, obtener un duplicado del permiso de conducir, averiguar en qué estado se encuentra la tra-mitación de tu permiso de conducir, consultar las notas del examen (si te acabas de presentar), cambiar la di-rección para notificaciones y obtener el permiso internacional que necesi-tas para conducir fuera de la Unión Europea o del Espacio Económico Europeo.

Gestión de multas

Gestiones del seguro

Peritación en caso de accidente

Trámites relacionados con el carnet de conducir

Autorizaciones especiales para circular

Otros trámites que están dispo-nibles son solicitar la devolución del pago de una multa y consul-tar si tienes alguna pendiente y no te han podido localizar.

A través de la página de la DGT puedes consultar si tienes multas pendien-tes y en qué estado se encuentran. Además de pagar la sanción, podrás presentar una alegación o recurso e identificar el conductor que conducía tu vehículo (en el caso de que hubiera un radar y no fueras tú el que estaba al volante, por ejemplo).

Ignacio de Lucas

OK! spain - 17VOLVER AL SUMARIO

En este artículo vamos a ha-blar de la importancia que tiene la rutina diaria del cui-dado de la piel.

Nos limpiaremos diariamente la piel estemos maquillados o no, con ello conseguiremos una piel más bonita con un aspecto impecable.

También hablaremos de cómo apli-carse dichos productos para tener su verdadera efectividad y que tipo de productos serían convenientes para tener dicha rutina diaria de sa-lud y cuidado.Comienza por ver el vídeo donde os explico como realizar el proceso de cuidado de la piel

Verse bien, es sentirse bien.

Consejos para cuidarse la piel

Si tenemos agua de rosas en bru-ma será fantástica para aplicarnos de vez en cuando y tener hidratada constantemente la piel.

1Nos limpiaremos con agua y jabón neutro diariamente antes de proce-der a nuestra rutina de cuidado de piel con productos.

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Salud y Belleza

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Agua Micelar y tónico estemos o no ma-quillados; limpiaremos y tonificaremos la piel. Serum, su aplicación será a toqueci-tos, así activaremos la piel, su base con-centrada es de de absorción inmediata permite una reparación y un aspecto in-creíble en la piel.

Aplicar crema contorno de ojos, sin arras-trar el producto en la piel, puesto que es piel muy sensible; se aplicará a toquecitos.

Aplicaremos nuestra crema facial e intentaremos no meter los de-dos directamente en la crema, así no la contaminamos.

Importante la hidratacin labial; hay que intentar que el hidratante no sea muy graso, así no hará una capa impermeable en la piel y conseguiremos que entre directamente en nuestros labios.El verse bien, es sentirse bien.

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Ana Díaz Cano

OK! spain - 19VOLVER AL SUMARIO

Con la llegada de la primavera, el campo comienza a despertar del letargo invernal. Las nieves van dejando entrever algunas

flores que temerosas van apareciendo; pequeñas margaritas nacen entre el cés-ped de los parques, pero lo que nos llama más la atención son esos árboles de ra-mas peladas que un buen día despiertan y sin darnos cuenta están cuajados de un precioso manto blanco o rosáceo, que a modo de flores renuevan cada año la vida. Os propongo un viaje con la imaginación a un lugar donde miles de árboles frutales entre montañas y valles aparecen cubier-tos por este manto floral, dándole al pai-saje un aspecto único. Viajemos este año “desde casa”, a la fiesta de las flores en el Valle del Jerte.

Con la llegada del "Cerezo en Flor” los campos de esta comarca extremeña brin-dan un espectáculo único convirtiendo el Valle del Jerte en uno de los mayores jar-dines del mundo cultivados por el hombre.

La soledad del Valle del Jerte en flor#YoMeQuedoEnCasa

Fotografía

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La floración de los cerezos del Jer-te dura entre 10 y 15 días, aunque puede acelerarse o retardarse según las temperaturas. Cada año varía la fecha exacta, ya que depende al 100% de la meteorología. Aunque lo normal es que se produzca entre el 20 de marzo y el 10 de abril, hasta sólo unos días antes no se sabe con cierta precisión.

Los cerezos no muestran su flor to-dos a la vez. Primero florece la zona más cálida del valle y a medida que van pasando los días el manto blan-co se extiende por las laderas, cul-minando la floración en el Puerto de Tornavacas, la zona más fría de la comarca. Durante algunos días, en situaciones de buenas circunstan-cias meteorológicas, es posible con-templar el Valle en flor en su práctica totalidad.

http://turismovalledeljerte.com/

Jose Antonio Muñoz

OK! spain - 21VOLVER AL SUMARIO

El estado de confinamiento ha provocado que muchas familias se encuentren en una situación de extrema preocupación por sus mayores. El SARS-CoV-2, res-

ponsable de la enfermedad COVID-19, puede afectar gravemente a los ancianos, lo que les convierte en el colectivo más vulnerable.

Las autoridades sanitarias desaconsejan las visitas tanto a las residencias y centros de mayores como a sus domicilios, pero podemos hacer que su cuaren-

tena sea mucho más llevadera siguiendo los siguientes consejos.

Cuida de tus mayores, te necesitanPor Sara Díez

Su salud mental será la clave de su fe-licidad

A pesar de que suelen estar acostumbrados a la sole-dad, esta situación de alerta sanitaria puede producirles un gran estado de estrés. El hecho de saber que no pueden recibir visitas aumenta más aún sus niveles de ansiedad. Por lo tanto, es de vital importancia que nos mantengamos en contacto con ellos, ya sea por telé-fono o por videollamada. Debemos escuchar sus pre-ocupaciones, trasmitirles mensajes tranquilizadores e invitarles a que compartan con nosotros las actividades que realizan. Puede que nos lleve un tiempo explicarles cómo funcionan las tecnologías, pero compartir un rato con ellos, aunque sea a través de la pantalla, será la mejor dosis de alegría que recibirán cada día.

Deben seguir una dieta variada y equili-brada

Cocinar puede ser un gran pasatiempo durante la cua-rentena. Debemos asegurarnos de que nuestros padres y abuelos sigan una buena alimentación. Podemos diseñar-les un menú semanal con los platos que más les gusten, tratando siempre de incorporar verduras y frutas de tempo-rada y eliminando los alimentos con alto contenido de sal, grasas saturadas o azúcares. Con estas pautas, les será mucho más fácil organizar su compra semanal. Enviarles recetas nuevas que no conlleven una gran elaboración, también les ayudará a sentirse más activos. El tiempo que estén cocinando podrán evadirse de sus preocupaciones. Es indispensable que, en todo momento, extremen la hi-giene de sus manos, de los alimentos y de las superficies donde cocinen para evitar cualquier fuente de contagio.

Lifestyle

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Es importante que sepan en qué día viven

Establecer una serie de rutinas diarias es un factor clave para sobrellevar el confinamiento, especialmente para las personas mayores que vivan solas. Nuestra labor es conseguir que todos los días se levanten a una misma hora y miren el calendario. Así, sabrán en qué fecha es-tamos y podrán llevar un control de las actividades que se hayan planificado: mantener una buena higiene cor-poral, leer junto a la ventana, regar las plantas, ver una película, aplaudir desde el balcón… También podemos utilizar el calendario para apuntarles las horas a las que tienen que tomarse la medicación. Debemos evitar que pasen demasiado tiempo viendo el televisor, ya que centrar su atención en el mismo tema les generará des-ánimo y preocupación. Ahora los pensamientos nega-tivos son su principal enemigo, llegando a afectar a su sistema inmune y, por consiguiente, a su vulnerabilidad. Seremos nosotros los más capacitados para subirles el ánimo, recordándoles que esta situación pasará y que pronto podremos volver a la normalidad.

La actividad física diaria será su fuente de energía

La mayor parte de nuestros mayores no están acostumbrados a utilizar internet y móviles de última generación, pero nosotros podemos ayudarles. Existen aplicaciones como Vivifrail, creada por investigadores españoles, donde encon-traremos distintos programas de entrenamiento en base al estado físico en que se encuentren. Se trata de una app muy intuitiva, cuyo uso es totalmente gratuito. Las personas que tengan movilidad reducida podrán optar por caminar por el pasillo y recorrer las habitaciones varias veces al día, utilizando siempre calzado antideslizante y evitando los obstáculos o mascotas. De esta forma, tendrán más fuerza y afrontarán con mayor facilidad las actividades cotidianas, aumentando al mismo tiempo su nivel de autonomía.

Descansar bien alarga la vida

La mayoría de las personas de edad avanzada pre-sentan dificultades a la hora de dormir. El estado de asilamiento también puede alterar la cantidad y la cali-dad del sueño. Por ello, poner en práctica alguno de los consejos anteriores como realizar ejercicio y establecer una rutina diaria les mantendrá activos. Además, es preferible no dormir durante el día y limitar al máximo el tiempo de la siesta para que no interfiera en su des-canso nocturno. Debemos desaconsejarles todo tipo de estimulantes como el alcohol y la cafeína, pues el abu-rrimiento y la soledad puede motivarles a aumentar su consumo. Lo aconsejable es que duerman entre 8 y 9 horas al día. Si tienen dificultades para conciliar el sue-ño, una infusión relajante antes de ir a la cama puede contribuir a mejorar su descanso, lo cual será vital para que afronten el día con optimismo y energía positiva.

Ellos han estado siempre a nuestro lado. Ahora nos toca a nosotros cuidarles y brindarles todo nuestro apo-yo porque NOS NECESITAN MÁS QUE NUNCA.

Sara Díez

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Ha cocinado la paella va-lenciana para los reyes en Mallorca cuando quisieron agasajar a los príncipes de

Gales.Es cofundador de la plataforma de defensa del icono más representati-vo de la gastronomía española. Ha inspirado a los jóvenes valen-cianos que han creado en Madrid la Wikipaella. Ha hecho paellas en San Francisco, en el primer congreso de cocina es-pañola que organizó José Andrés en 2006 y acaba de poner en marcha el rincón paellero de Leña en el Li-ttle Spain Market de Nueva York. En la carta del restaurante Jaleo de las Vegas, en EEUU, al plato valenciano por excelencia se le llama paella va-lenciana Rafael Vidal.Ha diseñado un kit para acabar de cocinar en casa la paella que él pre-para en el paellero de Levante, su restaurante en Benisanó. Secret de Levante lo tiene estos días muy ocu-pado, haciendo paellas y enviándo-las a toda España.

Si paras te disparanEn pleno auge del coronavirus la primavera en Valencia se abre paso sin ningún miramiento gracias a dios y es en este momento cuando Ra-fael Vidal planta su famoso garrofó pintat valenciano, uno de los diez ingredientes que el magnífico maes-tro paellero de Benisanó ha con-sensuado para reivindicar la paella valenciana tradicional con denomi-nanción de origen arroz valenciano. Los otros 9 son: aceite, sal, azafrán, pollo, conejo, ferraura (judía verde plana), tomate, agua y arroz.

Su pasión por la paella, que empe-zó a servirse en Levante, el bar de sus padres en los años setenta en Benisanó, lo ha llevado a cultivar personalmente la única variedad de legumbre que no puede faltar en el plato nacional porque estaba en pe-ligro de extinción.

Rafael Vidal, el genio de la paella

Gastronomía

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Concha Crespo

Así se las gasta el embajador de nuestro plato nacional con el que ha cruzado el charco de la mano del chef José Andrés.

Mi amigo Rafa nos atiende por te-léfono mientras prepara una torrá (barbacoa) de carnes varias muy tí-pica del domingo de Pascua en mi tierra. -No paras, Rafa!.

-“Si paras te disparan y si te paran hay que respirar y buscar nuevas oportunidades para salir adelante, para seguir mejorando. Los restau-rantes que ya llevan mis hijos, el original de Benisanó y el de Valen-cia los hemos cerrado (como todos durante el estado de alarma), pero al paellero en el que un domingo cual-quiera podíamos hacer antes del” confinamiento hasta 400 raciones de

paella a la vez, sigue entrando mu-cha leña cada día. No paramos de elaborar el “pret a porter” de la paella de autor que el cliente acaba de co-cinar en su casa Secret de Levante.

-Rafa he tenido la suerte de probar esta paella artesana que envías a casa en un kit que incluye el caldo, las verduras, las carnes y el arroz. He de felicitarte por la idea y por el resultado.

Como valenciana en Madrid, recibí el Secret con algunos prejuicios pero el aroma, mientras acababa de coci-narla en casa, y el sabor, cuando me la llevé a la boca, los disiparon rápi-damente. Toda una experiencia que nos teletransporta al campo de na-ranjos donde se ha recogido la leña con las que hacéis vuestras paellas.

-“Muchas gracias, la Universidad de Valencia ha colaborado investi-gando para conseguir un producto sin ningún conservante y para que permanezcan intactos sus aromas y sabores”. Así la caducidad es de 10 días pero admite congelación hasta dos años. De hecho tenemos pedi-dos en congelado que servimos en 24 horas en embalaje adecuado a toda Europa.” www.secretdelevan-te.com

Rafael Vidal, estos días extraña las clases que impartía (hasta que lle-gó el estado de alarma) en el aula paellero del restaurante Levante en Benisanó. Son muchos los fans que vienen de todo el mundo a aprender a hacer nuestro plato más universal. Incluso directivos de empresas con-sideran esta actividad para organizar un team building, una comida de ne-gocios o sencillamente una reunión de amigos “en la que se garantiza un 100% de satisfacción”. www.restau-rantelevante.com

Este infatigable romántico y defen-sor, donde haga falta, de la paella auténtica, confía en que a pesar del #quédateencasa cocinará este año 7000 kilos de arroz como en los buenos tiempos porque volverá a encender el fuego y porque #da-remoslacara todos juntos, con más fundamento que nunca, como dice Arguiñano. Porque somos nada más y nada menos que #unopuntosiete millones de españoles, como Ra-fael, dedicados en cuerpo y alma a la hostelería.

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Bunuelos de patatay bacalao

Calentamos abundante agua en una cacerola y, cuando entre en ebullición, sumergimos el bacalao durante 15 segundos. Colamos, reservando un poco de agua de la cocción, y secamos bien el bacalao.

Machacamos la patata con un tenedor, agregamos el bacalao lo más desmigado posible y salpimentamos al gusto.

Pelamos y picamos finamente el diente de ajo. Picamos el perejil fresco, en la cantidad que nos guste. Añadimos ambos a la mezcla de la patata y el bacalao.

Incorporamos el huevo, dos cucharadas del agua de la cocción que hemos reservado y mezclamos bien.

Probamos el punto de sabor y salpimentamos si fuera necesario. Al gusto.

Por último añadimos la harina de trigo y la levadura química, poco a poco y removiendo entre añadido y añadido. Hay que procurar no pasarse con la cantidad de harina para que los buñuelos queden esponjosos y tiernos en su interior, lo más cremosos posible. Si no estamos seguros, lo mejor es quedarse cortos, hacer una prueba a la hora de freír y arreglar la masa añadiendo más harina si fuera necesario.

Calentamos abundante aceite en una sartén y dejamos caer cucharaditas de la masa en él. Freímos a temperatura media alta y en pocas cantidades al tiempo para que el aceite no se enfríe.

Volteamos para que se doren por todos lados y retiramos.

Colocamos sobre una fuente con papel absorbente y seguimos friendo hasta terminar con toda la masa.

Instrucciones

Ingredientes para 4 personas

200 g de migas de bacalao desalado 100 g de patata hervida y pelada 1 diente de ajo Perejil fresco 1 huevo 50-75 g de harina de trigo 4 g de levadura química Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra molida

Entre fogones

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Calentamos la leche con el azúcar, la canela en rama y la piel de limón (que no contenga nada de la parte blanca para evitar el amargor) para aromatizar. Antes de que arranque a hervir retiramos el cazo del fuego y dejamos enfriar sin tocar.

Una vez fría la leche, la colamos y desechamos la piel de limón y la rama de canela.

Cortamos el pan en rebanadas de unos dos centímetros de grosor aproximadamente y las colocamos en una fuente am-plia y honda. Regamos con la leche aromatizada y dejamos empapar durante un mínimo de una hora. Para que el pan quede bien empapado por ambas caras, volteamos cada rebanada después de unos minutos.

Mientras el pan se hidrata, preparamos un baño de aguamiel. Cocemos el agua y la miel en un cacito a fuego medio du-rante cinco minutos. Retiramos del fuego y dejamos atemperar.

Una vez listo el pan, batimos los huevos en un plato hondo y pasamos cada rebanada por él cubriendo bien todos sus lados. Hay que manipularlas con sumo cuidado. Al estar empapadas en leche se pueden desmoronar y romper, pero con mimo evitaremos que esto ocurra.

Con mucho cuidado, depositamos las torrijas en una sartén con abundante aceite caliente y las freímos a temperatura elevada, un minuto por cada cara. Lo suficiente para que se doren por el exterior y se mantengan tiernas y cremosas en el interior.

Una vez fritas, las dejamos escurrir sobre papel absorbente durante un par de minutos antes de pasarlas a una fuente y terminarlas con el baño de aguamiel.

Ingredientes para 12 torrijas

750 ml de leche 75 g de azúcar 1 rama de canela La piel de un limón 1 barra de pan para torrijas de uno o dos días 2 huevos Aceite en abundancia 100 ml de agua 100 ml de miel

Instrucciones

Torrijas de leche

Carmen López del Hierro

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